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Universidad Ricardo Palma

Facultad de Ciencias Biológicas


Escuela académica profesional de Biología
Curso Fisiología Animal

Informe de Laboratorio N° 5

FISIOLOGÍA DEL SISTEMA NERVIOSO


SOMÁTICO

 Alumnos:
o Córdova Muñoz, Henry
o Garay Garay, Diana
o Quiroz Sierra, María
 Profesor: Blg. Jara Galarreta, Wilmer

Semestre: 2018- II
Surco 2 de Octubre - Lima
INTRODUCCIÓN

El sistema nervioso es una parte fundamental de los seres vivos, puesto que es el lugar
donde se procesan las respuestas o estímulos del cuerpo, para reaccionar debidamente a
este. Desde la respuesta a un golpe hasta una reacción química inconsciente del cuerpo,
típica del sistema digestivo, es originaria del debido estímulo al sistema nervioso.
Debido a la complejidad y abundante cantidad de respuestas y operaciones que debe
realizar, se divide estructuralmente en porciones que reaccionan con diferentes tipos de
estímulos. En el presente laboratorio, estudiamos estas respuestas en función a los
estímulos y reacciones dadas por métodos físicos a un organismo vivo, en este caso, fue a
un sapo “bufo bufo”; de este modo, completamos los objetivos planteados que se resumen
en la valoración de las diferentes respuestas y la vida, para reforzar los valores éticos,
profesionales y morales.
MARCO TEÓRICO
El sistema nervioso somático (SNS) forma parte del sistema nervioso periférico (SNP), que
es el responsable de transmitir la información motora y sensorial tanto de ida como de vuelta
al sistema nervioso central (SNC).
El SNS está formado por nervios que se conectan a la piel, los órganos sensoriales y todos
los músculos esqueléticos con el SNC. Es el responsable de casi todos los movimientos
musculares voluntarios, así como del procesamiento de la información sensorial que llega
a través de estímulos externos que incluyen la audición, el tacto y la vista. Transmite
impulsos nerviosos entre el sistema nervioso central, que es el cerebro y la médula espinal,
y los músculos esqueléticos, la piel y los órganos sensoriales.
Podemos observar ciertas características que son propias del SNC:
 Sus componentes principales, están muy protegidos del medio externo. Siendo así que
el Encéfalo, por ejemplo, se encuentra recubierto por tres membranas, a las que
denominamos Meninges y éstas, a su vez, por la estructura ósea que denominamos
cráneo. Por otra parte, la Médula Espinal, también se encuentra protegida por una
estructura ósea, la Espina dorsal. Si nos fijamos, en nuestro cuerpo, todos los órganos
imprescindibles para la vida, están protegidos del exterior. “Yo me lo imagino como un
castillo, donde el Encéfalo es el Rey, sentado en su trono y protegido por las grandes
paredes de su fortaleza”.
 Las células que funcionan en el SNC se organizan de tal forma que crean dos
estructuras diferenciadas, la sustancia blanca y la sustancia gris.
 Para poder realizar su función principal (recibir información y enviar señales y
órdenes), se necesita un medio. Tanto el encéfalo como la médula poseen unas
cavidades llenas del líquido cefalorraquídeo. Este, además de ser el medio de
transmisión de sustancias, se encarga de eliminar residuos y mantener una
homeostasis.

Las neuronas que componen el sistema nervioso somático se proyectan hacia afuera desde
el sistema nervioso central y se conectan directamente a los músculos del cuerpo, y llevan
las señales de los músculos y los órganos sensoriales al sistema nervioso central.
El sistema nervioso somático se adapta al sistema nervioso periférico. Dentro del sistema
nervioso periférico hay 12 pares de nervios craneales y 31 pares de nervios espinales, que
como hemos dicho, están formados por neuronas sensoriales y neuronas motoras. Algunos
pares de nervios solo tienen células sensoriales, otros solo tienen células motoras y otros
tienen células sensoriales y motoras. Las células nerviosas motoras son somáticas o
autonómicas, aunque estas últimas no forman parte del SNS.
Función del SNS
El sistema somático forma del sistema nervioso periférico el cual es responsable de llevar
información motora y sensorial hacia y desde el sistema nervioso central. Este sistema se
compone de los nervios que se conectan a la piel, los órganos sensoriales y todos los
músculos esqueléticos. El sistema es responsable de casi todos los movimientos
musculares voluntarios, así como del procesamiento de la información sensorial que llega
a través de estímulos externos que incluyen la audición, el tacto y la vista.
Si deseamos aprender cualquier actividad tal como aprender a bailar, lanzar una pelota o
correr, el sistema nervioso somático juega un papel vital en iniciar y controlar los
movimientos corporales.

Subdivisiones del sistema nervioso somático

El término “sistema nervioso somático” se deriva de la palabra griega soma, que significa
“cuerpo”, lo que es apropiado considerando que es este sistema el que transmite la
información hacia y desde el SNC al resto del cuerpo.

El sistema nervioso somático contiene dos tipos principales de neuronas:


 Las neuronas sensoriales, también conocidas como neuronas aferentes, son
responsables de llevar la información de los nervios al sistema nervioso central.
 Las neuronas motoras, también conocidas como neuronas eferentes, son
responsables de llevar la información del cerebro y la médula espinal a las fibras
musculares de todo el cuerpo.

Las neuronas que componen el sistema nervioso somático se proyectan hacia afuera desde
el sistema nervioso central y se conectan directamente a los músculos del cuerpo, y llevan
las señales de los músculos y los órganos sensoriales al sistema nervioso central. El cuerpo
de la neurona se encuentra en el SNC, y el axón se proyecta y termina en la piel, los órganos
sensoriales o los músculos.

Arco reflejo y el sistema nervioso somático


Además de controlar los movimientos voluntarios de los músculos, el sistema nervioso
somático también se asocia con movimientos involuntarios conocidos como arcos reflejos.
Durante un arco reflejo, los músculos se mueven involuntariamente sin intervención del
cerebro. Esto ocurre cuando una vía nerviosa se conecta directamente con la médula
espinal. Algunos ejemplos de arcos reflejos incluyen tirar la mano hacia atrás después de
tocar accidentalmente una sartén caliente o una sacudida involuntaria de la rodilla cuando
el médico golpea levemente la rodilla. Las personas no tienen que pensar para poder
realizar dichas acciones. Los nervios sensitivos llevan las señales a la médula espinal, a
menudo se conectan con interneuronas en la columna vertebral y luego transmiten de
inmediato las señales de las neuronas motoras a los músculos los cuales desencadenan el
reflejo.
Los arcos reflejos que impactan los órganos se denominan arcos reflejos autónomos,
mientras que los que afectan a los músculos se denominan arcos reflejos somáticos.

Representación de un reflejo nervioso a partir de un estímulo en el


músculo y su posterior reacción a este
Resultados y discusión
1. Animal espinal

A) Choque espinal:

 Se procedió a destruir el encéfalo de un sapo, hundiendo con una


aguja la caja craneal.

 El shock espinal duró 25 segundos.

B) Reflejos espinales:

 Al pellizcar las patas inferiores del sapito, observamos que hay una
respuesta frente a dicho estímulo motor. Esta repuesta se debe a
que cuenta con la médula espinal. Sin embargo, dicho animal no
siente dolor debido a la pérdida del área somática.
 Al aplicar un estímulo eléctrico a 15 voltios y 20 voltios se observó
que hay una respuesta.
 Durante este proceso se pudo observar que hay zonas más sensibles
que otras.

 Colocamos 𝐻2 𝑆𝑂4 al 10% (caústico) en una de las patitas.


Observamos que hay respuesta Al aplicar un este estímulo químico.
Esto se debe que hay quimiorreceptores que van a llegar a la
médula y esta va generar una respuesta.

 Quitamos el estímulo químico sumergiéndolo en un vaso precipitado


que contenga agua.
 Volvemos a meter nuevamente la patita al ácido sulfúrico (𝐻2 𝑆𝑂4).
Observamos que hay respuesta ambas patas.

C) Medida del tiempo reflejo

Aplicamos el mismo ácido


usado anteriormente (ácido
sulfúrico), pero 20 veces
más diluido en ambas
patitas.
 El tiempo reflejo (tiempo que demora la médula al responder a un
estímulo) fue de 2 segundos en ambas patas (derecha e izquierda).

 Si hubiera habido diferencia entre el tiempo reflejo de ambas patas


esto hubiera sido debido a la pérdida de sangre y por la falta de
oxígeno más un lado que en otro.

D) Simetría e irradiación de reflejos

VOLTEOS RESEPUESTA

Ley de la
Movió la pata
1 volteo unilateralidad
derecha.

Hay respuesta tanto


Ley de la ley de la
5 volteos en la pata derecha
e izquierda. simetría
Reaccionan las
extremidades Ley de la ley de la
10 volteos irradiación o
superiores y las
patas. generalización de reflejo

A un 1 volteo se observó
solo el movimiento de la Al estimularlo con 5 voltios
pata derecha se observó respuesta de
correspondiendo a la Ley ambas patas cumpliendo con
de la unilateralidad. la Ley de la simetría.
Con 3 volteos se observó
el movimiento de las patas
y manos por tanto
pertenece a la Ley de la
ley de la irradiación o
generalización de reflejo

E) Post – descarga

Aplicamos 20 volteos, se observó que la respuesta muscular fue de 13


segundos.

La ley post descarga


es un tipo de reacción
en cadena.
F) Sumación temporal

0.1 voltio No hay respuesta


Estimulación subumbral
0.5 voltios No hay respuesta
1 voltios Si hay respuesta
Estimulación umbral
5 voltios Si hay respuesta
10 voltios Si hay respuesta
15 voltios Si hay respuesta Estimulación supra umbral
20 voltios Si hay respuesta

 El estímulo umbral (es el mínimo en el que se genera una respuesta)


fue de 1 volteo.

 Para llegar al estímulo supraumbral repetimos 24 veces en el tiempo


para llegar al umbral excitatorio se genera un potencial de acción
habiendo así un efecto motor observándose en el movimiento del dedo
de la pata del animal.
 El estímulo llega por neuronas aferentes y sensitivas. La médula
recibe dicha señal, la procesa y emite un potencial de respuesta que
viaja a los músculos (órganos blandos) por neuronas eferentes y
motoras.
G) Conductibilidad de la médula

Se cortó la médula espinal debajo de los nervios braquiales. Luego del shock
espinal se observa que no hay movimiento en las patas (miembros
anteriores), solo hay movimiento de las manos esto debido al mismo corte en
la médula espinal ya que este tiene como función la conducción y
producción de los actos reflejos (actos involuntario, inconsciente e
inmediata).

2. Excitabilidad y conductibilidad del nervio


 Se procedió a retirarle la piel de la pata derecha y se separó por
completamente de dicha extremidad para observar el músculo
gastrocnemio y estimulamos eléctricamente dicha área.

Al estimular la pata
derecha descubierta esta
genera una respuesta.
Aislamos el nervio ciático ya que este va pegado a una arteria femoral.

Cuando se comprimió el
nervio se presenció el
movimiento del músculo
gastrocnemio.

El músculo gastrocnemio esta


inervado por el nervio ciático.

3. Función de los nervios mixtos.


 Se colocaron dos ligaduras en el nervio ciático aislado y se seccionó
con unas tijeras entre dichas ligaduras

Cuando se comprimió el
nervio ciático se presenció la
flexión de la pierna

El músculo ciático es un
nervio mixto con células
sensitivas y motoras.
4. Acción de la estricnina sobre los reflejos
 Se inyectó la estricnina a nivel peritoneal

La estricnina, que actuó


sobre el sistema
nervioso provocando
Esta hiperflexia y hiperflexia, pudiéndose
tetanización conllevaron presenciar la tetanización
una disminución en los
tiempos de reacción, así
como rigidez en los
músculos motores.
Discusión
 El tamaño del encéfalo es similar al de una semilla de anís, esto facilita el
trabajo, ya que se debe destruir el encéfalo del sapo, debido a que luego de
esto, se encontrará clínicamente muerto, pero se observa que aún puede latir
su corazón y puede respirar, esto es debido a que este consta de una
respiración cutánea, que funciona adicionalmente a la respiración pulmonar,
la cual si es suprimida; sin embargo, restringe sus capacidades sensoriales
con respecto al dolor, permitiendo un trabajo no cruento y ético.

 El sapo (bufo bufo) es un animal poco evolucionado y no tienen tanta vía


aferente y eferente a diferencia de los seres humanos que poseen un sistema
nervioso complejo.

 Si hubiera habido diferencia entre el tiempo reflejo de ambas patas esto


hubiera sido debido a la pérdida de sangre y por la falta de oxígeno más en
un lado que en otro.

 El shock espinal es el período de arreflexia cuando ya no responde la médula,


pero se comprobó la permanencia en la conductividad del nervio ciático,
cuando se aisló este en dos porciones y en cada una, reaccionaba, aunque
de manera distinta, con los músculos de la pierna.
Conclusiones

 Se tomó el tiempo del shock espinal siendo este de 25 segundos. Este valor
comparado con un shock espinal en humano es inferior, esto debido a la
complejidad del sistema nervioso que presentamos.

 Se observó que hay repuesta frente a diferentes estímulos. Esto se debe que
la médula está intacta, más no percibe dolor puesto que no al destruir el
encéfalo al sapo pierde el área somática.

 Se comprobó que existe reflejos espinales al someterlo a diferentes estímulos


(estímulo motor, estímulo eléctrico y estímulo químico).

 Se registró un tiempo reflejo (tiempo que demora la médula al responder a un


estímulo) de dos segundos en ambas patas.

 Se observó las 3 leyes de los reflejos de la médula (Leyes de Pavlov) al aplicarle


progresivamente un voltaje mayor al primero en la pata derecha del sapo. Al
aplicarle 1volteo se observó solo la respuesta de la pata derecha siendo esta
la ley de la unilateralidad, con 5 volteos se observó los movimientos tanto de
la pata derecha como de la izquierda por tanto esta corresponde a la ley la ley
de la simetría y por último al aplicarle 10 volteos se observó los movimientos
de las extremidades superiores y de las patas correspondiendo a la ley de la
irradiación o generalización de reflejo.

 El efecto de la solución de estricnina, provocó el fenómeno de “hiperreflexia”,


que consistió flexión y contracción de las extremidades en el sapo,
ralentizándolas y añadiéndoles rigidez.
Anexo

1) Anote ordenadamente los resultados de sus observaciones y el


correspondiente análisis e interpretación.

El individuo se encuentra en un estado vegetativo, ya que el bulbo raquídeo sigue


intacto, órgano mantiene las funciones vitales estables y en funcionamiento, tales
como la respiración (en el caso del sapo, cutánea) y circulación.
Respuesta ante estímulos, electricidad y solución ácida, a pesar de la ausencia del
encéfalo. Esto se produce gracias a que las neuronas aferentes transportan la
información del estímulo hacia la médula espinal y esta emite actos reflejos
involuntarios, inmediatos e inconscientes, respuestas son transportadas a las
neuronas eferentes hacia el músculo y se realice la contracción o extensión de la
extremidad.

2) Describa sucintamente los mecanismos bioeléctricos que determinan la


excitabilidad de las fibras o células nerviosas.

La principal propiedad de las neuronas es su excitabilidad, es decir la respuesta


bioeléctrica que viaja a lo largo de toda la neurona ante estímulos generados. Esta
capacidad también la presentan las células musculares.
La cantidad de estímulo necesario para provocar la actividad de una neurona se
conoce como umbral de excitabilidad, una vez alcanzado este umbral, la respuesta
es un potencial de acción independiente del estímulo (sigue la ley de todo o nada),
esto por los canales activados por voltajes de sodio. Potencial de acción se da
cuando el estímulo en la célula permite que los canales de sodio se abran, y este
entre al interior de la célula haciéndola positiva, que se conoce como
despolarización, esto continua hasta que los canales de sodio se inactivan por el
voltaje. Luego sale potasio haciendo que la célula regrese a su potencial de reposo
(repolarización) haciendo que los canales de sodio pasen a un estado cerrado
nuevamente y estar disponibles para otro PA.
El impulso nervioso o muscular es la transmisión del proceso de despolarización a
lo largo de una fibra nerviosa o muscular. Puede existir una ritmicidad en algunos
tejidos excitables, estas descargas repetitivas autoinducidas aparecen normalmente
en el corazón, musculo liso y en muchas neuronas de SNC, permiten por ejemplo el
ritmo cardiaco o peristaltismo de los intestinos. Esto se da por un proceso de
reexitación.
3) ¿A qué se denomina “sapo espinal” y que fenómenos nos permite interpretar
dicho modelo experimental?
Se conoce como Sapo Espinal a aquel al que se le ha destruido el encéfalo y se han
interrumpido las conexiones con los centros superiores, por lo que es insensible a
cualquier estímulo, pero aun presenta respuesta refleja pues la médula espinal sigue
funcional e intacta.

4) Haga un cuadro sinóptico de las principales funciones del cerebro, cerebelo y


bulbo raquídeo

Ejerce un control centralizado sobre los demás órganos

Procesa información sensorial, controla y coordina el movimiento

Cerebro Verifica la actividad consciente, formación de planes y


programación de acciones, deliberación inteligente

Capacidades cognitivas, sistema emocional

Encargado del equilibrio y tono muscular

Cerebelo Función de integrar las vías sensitivas y las motoras, integra


información recibida para precisar y controlar ordenes que la
corteza cerebral envía al aparato locomotor

Transmisión de impulsos de la medula espinal al encéfalo

Bulbo raquídeo Controla funciones cardiacas, respiratorias, gastrointestinales


(regulación de secreción de jugos digestivos) y vasoconstrictoras

Controla tos, vómito, estornudo, deglución

5) ¿Qué nos demuestra el choque espinal?

Nos demuestra que una vez que la médula ha sido dañada, como en este caso la
del sapo, se pierden o dañan los reflejos normales, así como el tono muscular,
parálisis flácida y de actividad motora. La duración de este es variable de acuerdo a
la gravedad de la lesión, pudiendo llegar a una parálisis permanente. El choque
espinal es el fenómeno en el que por un trauma ocurre una parálisis temporal, pero
una vez pasado un tiempo la inflamación baja y el funcionamiento adecuado de los
nervios es restaurado.
Mientras más bajo esta el animal en la escala filogenética menor es la duración del
choque espinal, en el sapo fue solo de unos minutos para luego recuperarse con
hiperreflexia (exaltación de reflejos).
6) Investigue el mecanismo por el que la estricnina causa hiperactividad o
estimulación de la médula espinal.

La estricnina actúa como antagonista y competitivo para bloquear los inhibidores en


todos los receptores de glicina (transmisor inhibidor de motoneuronas que conducen
estímulos motores a la musculatura esquelética) en las células de Renshaw.
Ocasiona estimulación del SNC y de la actividad refleja de toda la musculatura
estriada lo que origina convulsiones, agitación y dificultad para respirar.
La aplicación local de estricnina en la superficie de la corteza cerebral causa primero
una disminución del umbral para la estimulación, con hipertonía muscular, rigidez
de la musculatura cervical, torácica y abdominal con marcha rígida y luego estallidos
sincronizados de actividad, hipersensibilidad a estímulos con violentos sobresaltos
y tetania seguida de crisis convulsivas.

7) ¿Qué zona de la corteza cerebral tiene a su cargo la captación del dolor y por
qué medios se la puede bloquear para obtener anestesia?

El estímulo de dolor se transfiere por los nervios especializados de la médula espinal


al cerebro, donde es procesado.
El área somatosensorial primaria del dolor está situada en el lóbulo parietal detrás
de la cisura de Rolando, en el giro postcentral del lóbulo parietal, esta recibe
sensaciones de receptores nociceptores, se encarga de localizar el punto específico
de estimulación y emplazamiento de los trayectos de señales nerviosas del dolor.
Los receptores del dolor son terminaciones nerviosas libres presentes en todo el
cuerpo. Compuestos llamados prostaglandinas son liberados con los estímulos
dolorosos y hacen que los receptores del dolor aumenten su sensibilidad, aunque
no los estimulen directamente. Los antinflamatorios no esteroideos reducen el efecto
de las prostaglandinas.
Los opiáceos actúan sobre los receptores opioides de las neuronas del sistema
nervioso. Las endorfinas y encefalinas son neurotransmisores opioides producidos
en el SCN como moduladores del dolor, inhibiendo la acción de neurotransmisores
del dolor a nivel medular, aumentando el umbral de descarga de las neuronas
transportadoras del estímulo doloroso, reduciendo las descargas de impulsos de
dolor. Al estimular estos receptores en la médula espinal se produce analgesia.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 SCHALM, W. 1984 : “Hematología Veterinaria”


 JARA, W. Fisiología Animal; Guía de Prácticas de Laboratorio. Universidad Ricardo Palma.
Escuela Profesional de Ciencias Biológicas. Lima, 2018.
 http://sistemanervioso9d.blogspot.com/2012/07/sistema-nervioso-somatico-sns-y.html
 https://edoc.site/practica-de-shock-espinal-para-estudiar-los-reflejos-en-el-sapo-pdf-
free.html
 https://www.actualidadenpsicologia.com/que-es/sistema-nervioso-somatico/