FORMATO DE INFORME DE GESTION DEL SUPERVISOR Código: MAGC –F04

I. Datos Generales del Contrato

1. DENOMINACION DEL CONTRATO INFORME No. 3
Contrato N° 012019000445
Nombre del Supervisor YULID RUIZ OSSIO
2. DE LA ETAPA CONTRACTUAL
Tipo de contrato Prestación de Servicios Otro:
Nombre del contratista MARLENE ANTONIA MANTILLA ESCORCIA
Identificación del contratista 32.863.148
PRESTACION DE SERVICIOS PROFESIONALES EN LA OFICINA DE COBERTURA EDUCATIVA, PARA EL
Objeto del contrato ACOMPAÑAMIENTO A LA EJECUCIÓN DEL PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR EN LAS
DISTINTAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS DISTRITALES.
Sera hasta el Treinta y uno (31) de diciembre del 2019, contados apartir del cumplimiento de los requisitos de
Plazo
perfeccionamiento y ejecución.
Numero de Certificado de Disponibilidad
201900024 Fecha del C.D.P (dd-MM-yyyy) 04 de Enero de 2019
Presupuestal (C.D.P)
Número de Registro Presupuestal (R.P.) 201900808 Fecha del R.P (dd-MM-yyyy) 01 de Febrero de 2019
Contrato Inicial $42.541.318
Adición 1 $
Valor del contrato Adición 2 $
Adición 3 $
Total $42.541.318
Fecha de inicio del contrato Fecha de terminación del contrato Fecha de Suspensión Fecha de reinicio
(dd-MM-yyyy) (dd-MM-yyyy) (dd-MM-yyyy) (dd-MM-yyyy)
01 de Febrero de 2019 31 de Diciembre de 2019
3. GARANTIAS CONSTITUIDAS POR EL CONTRATISTA (las solicitadas en el contrato):
Vigencia
Amparos Aseguradora No de Póliza Desde Hasta
(dd-MM-yyyy) (dd-MM-yyyy)
Calidad del servicio
Cumplimiento
Anticipo
Pago anticipado
Calidad y correcto funcionamiento de los bienes y equipos
suministrados
Salarios y prestaciones
Responsabilidad Civil Extracontractual
Otros
4. EJECUCION DEL CONTRATO

Descripción Valor
Valor del Contrato Inicial (IVA incluido) $ 42.541.318
Adición No. 1 $
Adición No. 2 $
Adición No. 3 $
Valor Total del contrato $ 42.541.318
Porcentaje del Anticipo $ $
Porcentaje del Pago anticipado $ $
Valor Ejecutado del Contrato $ 11.741.318
Valor por ejecutar $ 30.800.000
Valor a pagar en el presente Informe $ 3.850.000
No. Factura o Cuenta de Cobro 3

4.041.318

Versión 6.0
Fecha 23/12/2016
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II. Ejecución Contractual:
Se relaciona a continuación las actividades realizadas por el contratista
durante el plazo de ejecución del contrato.
Obligación Contractual
1. Apoyar la verificación, supervisión y
acompañamiento en la prestación del
servicio del Programa de alimentación
escolar en los establecimientos
educativos con modalidad de servicio
preparados en sitio y satélite.
2. Apoyar la verificación, supervisión y
acompañamiento en la prestación del
servicio del Programa de alimentación
escolar en los establecimientos
educativos con modalidad de servicio
Industrializada
Código: MAGC –F04
Producto
Desde el Programa de Alimentacion Escolar- PAE se
realiza visitas de Acompañamiento durante el periodo a
las siguientes IED de modalidad Preparado en Sitio:
Nuevo Bosque, Tierra Santa, La Esperanza del Sur, La
Union sedes 1 y 2, Maria Cano, Niño Jesus, Sagrado
Coraon sede 2 y Formacion Integral, Las Americas y
Jorge Isaacs.
Desde el Programa de Alimentacion Escolar- PAE se
realiza visitas de Acompañamiento durante el periodo a
las siguientes IED de modalidad Transportada Caliente:
IED Sagrado Corazon de Jesus sede 1, Golda Meir,
Se realizó Reunión de Equipo Programa de
Alimentación Escolar para planear las actividades a
realizar durante las capacitaciones a realizarse en
personal manipulador y supervisor del Programa.
Se realizó visita de Infraestructura con el equipo de
JornadaUnica de la SED a las IED Rodolfo Llinas R y
Maria Cano sede 1, donde se dan recomendaciones
tecnicas quedando acta firmada por miembros del
Equipo de Jornada Unica.
.
Desde el Programa de Alimentacion Escolar- PAE se
realiza visitas de Acompañamiento durante el periodo a
las siguientes IED de modalidad Industrializada y
merienda:
Jose Antonio Galán, Sagrado Corazón de Jesús sede
1,Rodolfo Llinas R, Los Laureles.
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Fecha 23/12/2016
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3. Realizar cualificación al personal
manipulador, personal de apoyo de las
IED y el personal del operador
4. Realizar el diagnóstico y la
caracterización de las instituciones
educativas y sus sedes donde se
prestará el servicio del PAE frente a
las condiciones de infraestructura,
equipos, menaje, acceso y transporte
de insumos y de alimentos.
5. Fomentar hábitos alimentarios
saludables en las niñas, niños y
adolescentes de las IED Distritales en
concordancia con lo establecido en la
Ley 1355 de 2009.
6. Presentar mensualmente informe
detallado de gestión de actividades
Código: MAGC –F04
Se realizó capacitación a Manipuladoras del Operador
Preparado en Sitio en cada una de las visitas realizadas
en los comedores sobre el Correcto diligenciamiento de
formatos anexos en el Plan de Saneamiento Basico, con
el objetivo de reforzar conocimientos en los procesos a
realizar durante el ejercicio del trabajo diario.
Se realizó acompañamiento y orientación al personal
manipulador de alimentos en las visitas realizadas en
las IED acerca de Buenas practicas de manofactura,
Limpieza y desinfeccion de areas asi como la
Presentacion Personal.
Se realizó la estandarización de menús y elaboración
del plato modelo con las manipuladoras de alimentos de
Ied La Union sedes 1 y 2, Las Americas, Golda Meir,
con la finalidad de capacitar al personal manipulador
frente a los diferentes gramajes a suministrar por grupos
de edad de acuerdo a lo establecido en la minuta
Patrón.
Se visito las instalaciones de las IED Rodolfo Llinas R y
María Cano sede 2, quienes están en construcción para
la ampliación de cobertura de Jornada Unica, se pasa
listado a Planeación sobre necesidades de equipo y
menaje de estas instituciones.
Se hace acompañamiento a visita de Programa Mundial
de Alimentación
Se realizó fomento de estilos de vida saludables: lavado
de manos, alimentación saludable, aumento de
consumo de frutas y verduras con los estudiantes
titulares de derecho de las IED: Formación Integral y
Sagrado Corazón sede 2.
Se socializó con las directivas docentes de las IED la
importancia de vincular a la comunidad educativa en las
jornadas y procesos que permitan fortalecer y crear
estilos de vida saludable.
Se realizo informe de las actividades realizadas en el
periodo del 1 de Abril 2019 al 30 de Abril 2019..
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Los soportes documentales (en los casos que aplique) del desarrollo de las actividades antes
mencionadas son los siguientes: No aplica .

Yulid Andrea Ruiz Ossio, quien actúa en nombre y representación del DISTRITO ESPECIAL,
INDUSTRIAL Y PORTUARIO DE BARRANQUILLA, en calidad de Supervisor, deja constancia que el
contratista ejecuto a cabalidad el objeto del contrato conforme a lo señalado en el Estudio previo y la
propuesta presentada, como también la verificación del pago de las Estampillas Distritales y
Departamentales y de la acreditación del pago de seguridad social.

Se firma en Barranquilla a los 30 días del mes de Abril 2019.

YULID ANDREA RUIZ OSSIO MARLENE ANTONIA MANTILLA ESCORCIA

FIRMA DEL SUPERVISOR FIRMA DEL CONTRATISTA
Identificación: 1044421078 Identificación: 32863148

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Fecha 23/12/2016