Hipótesis Argumento que respaldan la
Contra argumentos que refutarían la hipótesis.
a refutar hipótesis.
El desarro Establezca la garantía
llo de Está claro que los alimentos
cultivo de transgénicos son perjudiciales
papa para la salud. Varios estudios
transgénic han adjudicado al consumo de
a, la cual estos alimentos, varias
es alergias y sobre todo la
resistente resistencia a antibióticos. Y es
a la muy seguramente cierto ya
enfermeda que si se transfiere gen de un
d del tizón organismo a otro como es el
tardío o ejemplo de las frutillas con
gota, no es genes de escorpio, o los genes
convenient de un pez lenguado del ártico
e para la para combatir las plagas en
agricultura este caso el tizón tardío o gota;
colombian esto muy seguramente alterara
a el organismo humano ya que
al consumirlas este gen va en
ella.
Es por esto que el desarrollo
de cultivo de papa transgénica
en la agricultura colombiana
no solo puede atentar con la
salud sino también puede
generar una contaminación de
genética para las variedades de
papa en la región, además de
cortar con el proceso y
naturalidad del crecimiento y
desarrollo de las mismas
plantas, puede generar un
descontrol tanto en los
animales ya que las plantas
son su principal fuente de
alimentación; estos cultivos
transgénicos son
esencialmente inestables y
tienen la capacidad de
interferir en los procesos
ecológicos, evolutivos y
biológicos de las variedades
no transgénicas, especialmente
cuando se trata de un cultivo
de tan alta difusión para la
producción y consumo como
lo es la papa en Colombia.
En la papa el uso de la
transgénica influye en el cruce
entre variedades de papa entre
sí. El riesgo de contaminación
es amplio ya que como quedan
resistentes a unos
Bt es la abreviatura de Bacillus thuringiensis, una bacteria que
existe naturalmente en el suelo, y que es fatal para las larvas
de un amplio espectro de insectos que incluye mariposas,
polillas, gorgojos y escarabajos, que son plagas de cultivos de
importancia comercial, como maíz, arroz, algodón y papa. La
toxina del Bt se activa solamente en el tracto digestivo en su
estado larvario y la industria ha sostenido que no tiene efectos
perjudiciales “directamente” sobre otras especies.
Actualmente, en Estados Unidos existen mas de 20 cultivos
Bt: maíz, papa, tomate y tabaco colza, arroz, maní, uva,
berenjena, brócoli, alfalfa, manzano, eucalipto, pino, nogal,
entre otros.
Los impactos adversos de los cultivos Bt han sido bien
documentados en la literatura científica, e incluyen varios
aspectos:
• Evolución de resistencia en plagas de insectos, haciendo
necesaria la incorporación de cultivos no-Bt como una
estrategia para el manejo del cultivo.
• Expresión aberrante de genes en el campo, lo que ha
resultado en variedades que tienen una dosis muy baja de la
toxina, haciéndolas ineficientes en el control de plagas y
promoviendo resistencia a las toxinas Bt.
• Polinización cruzada con variedades no-Bt, creando super
malezas Bt y plantas Bt que pueden causar graves problemas
en el manejo del cultivo.
• Las toxinas activas Bt se escurren de los tejidos de las raíces
y se incorporan al suelo donde no son biodegradadas y se
acumulan por largo tiempo, lo que puede producir gran
impacto en la salud del suelo, con efectos en todos los niveles
tróficos del ecosistema.
Al final la resistencia acabará con el Bt Existen evidencias
científicas y acuerdo entre los entomólogos en que la aparición
de insectos resistentes al Bt en los cultivos como algodón,
papas y maíz era inevitable; por ello, la preocupación de la
industria radica en cómo retrasar la aparición de la resistencia.
La estrategia que se ha diseñado para contrarrestar la
resistencia se basa en el establecimiento de refugios de plantas
no transgénicas, donde los insectos vulnerables al Bt podrían
continuar multiplicándose, contrarrestando el predominio de
los insectos resistentes al Bt. Sin embargo, ya existen
evidencias científicas que muestran que los refugios sólo
alargarían unos pocos años la vida útil del Bt y cuanto más se
masifiquen los cultivos Bt, más rápidamente los insectos
desarrollarán mecanismos de resistencia.
Un estudio realizado por la universidad de Colorado, muestra
cómo en EEUU las plagas de Lepidópteros de algodón Bt han
desarrollado resistencia a la toxina a pesar de establecerse
entre 20 y 40% del área del campo con refugios sembrados
con variedades no GM. El estudio encontró que los refugios
son ineficaces para retardar la resistencia al Bt, puesto que esta
resistencia a la toxina es de carácter dominante. Es decir, la
mutación no es recesiva y por eso las siguientes generaciones
de insectos son resistentes aunque se crucen con los
microorganismos se altera
también la defensa para otros.
Analice la evidencia
De acuerdo a un estudio hecho
en Benbrook en Argentina,
para evaluar los 10 años de
cultivos transgénicos en este
país, encontró que la
productividad promedio bajo
en un 6% y que además los
cultivos transgénicos
favorecieron la presencia de la
roya de la soya en el cono sur
(Georgina Catacora, Bolivia)
Una investigación que abrió
puertas a muchas
investigaciones ya que lo más
probable es que estos
alimentos sean muy
perjudiciales para el consumo
humano. Se trata del estudio
que realizó un biólogo francés
Gilles-Eric Seralini mostraba
como, tras dos años de
investigación, un grupo de
ratas sometidas a una dieta
exclusiva de este tipo de
alimentos producidos por la
multinacional Monsanto había
presentado serios problemas
de salud, entre los que se
encontraban insuficiencias
renales necrosis de hígado.
Y así se presentan varios
casos de daños que atentan
contra la salud, sin embargo
hay organizaciones defienden
la producción de estos
alimentos transgénicos ya que
se dice que los cultivos
transgénicos son más
productivos y tienen más
calidad. No se ha constatado
que los rendimientos de las
cosechas aumenten con las
plantas transgénicas, pero sí
que disminuyan en muchos
casos. En la potencia mundial
Estados Unidos se dan
pérdidas de hasta 7% con
respecto a la soja
convencional; en un país
europeo, España los estudios
demuestran que los
rendimientos de maíz
transgénico pueden llegas a
ejemplares no resistentes presentes en dichos refugios. Otro
estudio de las Universidades de Carolina del Norte, permitió
detectar el desarrollo temprano de resistencia a la toxina Bt; el
Dr. Gould, estableció que 1.5 de cada mil polillas acarrean el
gen de resistencia a la toxina Bt, pronosticando que la
resistencia al gen Bt en la polilla del algodón será un
verdadero problema en pocos años si este cultivo se planta de
manera generalizada.
Uno de los impactos que podría generar la introducción de
papa transgénica sobre la diversidad de papas criollas y los
sistemas productivos locales es la pérdida y abandono de estas
variedades por los agricultores, lo que puede generar efectos
negativos sobre la sostenibilidad de los sistemas productivos y
la seguridad alimentaria de las poblaciones rurales, debido a la
exclusión competitiva generada por las falsas expectativas y
las, aparentemente mejores, características que promueve la
industria. La homogenización y simplificación de este modelo
de agricultura, ha impactado fuertemente las variedades
criollas y los mercados locales.
Adicionalmente, desde el momento en que Colombia
introduzca masivamente cultivos transgénicos no sería posible
garantizar la producción de cultivos limpios, puesto que la
contaminación de las variedades locales con las transgénicas
implicaría la pérdida de estatus de los agricultores orgánicos y
se excluirían del mercado internacional los productos de
agroexportación contaminados, especialmente de la
Comunidad Europea, en donde se están adoptando normas
muy estrictas contra la importación de productos que no estén
limpios de agroquímicos y libres de transgénicos, mediante
exigencias de rotulado y trazabilidad de estos productos.
El caso más crítico, y que ha tenido mayor repercusión en los
mercados internacionales respecto al comercio de alimentos
OGM, ha sido el del maíz StarLink, debido al escándalo que
se presentó en Estados Unidos al encontrarse este maíz en
cerca de 300 productos procesados para la alimentación
humana, pese a que sólo había sido autorizado por la Agencia
de Protección Ambiental (EPA) para la alimentación animal,
lo que produjo el retiro masivo de estos productos del mercado
en Estados Unidos y ocasionó millonarias pérdidas, tanto para
los agricultores como para los comercializadores. Como
consecuencia, la Unión Europea, Japón y Corea cerraron
totalmente sus puertas a la importación a este tipo de maíz y
en el 2001 se presentó una caída dramática en el área
sembrada de maíz GM en Estados Unidos, con las
consiguientes pérdidas económicas que tuvieron que asumir
los agricultores y las empresas comercializadoras. A raíz de
este hecho, Estados Unidos retiró la comercialización de ese
maíz en su territorio, pero no prohibió su comercialización en
el resto del mundo, por lo que es muy probable que los
enormes volúmenes, que no es posible ubicar en los países del
Norte, estén siendo comercializados en los países del Sur
donde no existe ninguna restricción para su consumo.
El Ministerio de Ambiente solicitó conceptos técnicos sobre
los estudios realizados del algodón Bollgard, a reconocidos
centros de investigación: Facultades de Agronomía de la
Universidad Nacional (Bogotá y Palmira), CORPOICA,
ser de un 10% menores que
para las variedades no
transgénicas equivalentes a
esa zona.
Respalde la Garantía
El gota es una de las
patologías más letales, que es
causada por el
microorganismo Phytophthora
infestans, que afecta el follaje
y al tubérculo, es muy famosa
debido a que, en Irlanda, en
1840, causó la muerte por
hambre de más de un millón
de personas y la emigración de
un millón y medio más. En el
mundo para su control, se
invierten 3000 millones de
dólares anuales.
Los agricultores de papa en
Colombia, a causa de la plaga
de la gota pérdidas
millonarias. El mejoramiento
genético es un éxito para el
agricultor, especialmente en
los cultivos de papa ya que se
estima que los paperos
ahorrarían no menos de
150.000 millones de pesos
anuales que gastan en
fungicidas para controlar la
plaga de gota.
Concluya. Ratifique la
Hipótesis escogida
Probablemente, los alimentos
transgénicos aportan daños y
beneficios, pero se entra en
discordia porque no hay
suficientes investigaciones
para poder ver el impacto a
largo plazo en humanos, pero,
si se aprovechan de los que
sucede a corto plazo como lo
es la reducción de gastos en la
papa y el detenimiento de las
pérdidas en los agricultores.
Instituto Von Humboldt, Instituto Sinchi y la Academia
Colombiana de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. A partir
de estas evaluaciones, el Ministerio emitió un concepto que
plantea serios cuestionamientos sobre el diseño, la
metodología, los alcances y las conclusiones a las que el ICA
y Monsanto llegaron a partir de un solo ensayo de campo.
Igualmente, el Ministerio de Ambiente cuestionó el concepto
de “ensayos semicomerciales”. Considera que el área de
cultivo aprobada son “siembras comerciales”, sin el debido
control, puesto que evidentemente 2000 hectáreas trascienden
el contexto experimental, por lo cual se requiere un estricto
plan de manejo de estas siembras comerciales. ¿Pero este es
un ensayo semicomercial o una siembra comercial? Como
semicomercial se adoptó una medida de entre el 10 y el 15 por
ciento del total del área que se calcula sería cultivada en al
región Caribe. Si este mismo parámetro hubiera sido utilizado,
por ejemplo en China, en donde se sembraron 2.5 millones de
hectáreas en el 2002, un ensayo semicomercial podría ser de
mas de 200.000 hectáreas.
Sin embargo, el ICA desconoció este concepto técnico,
pasando por encima de las recomendaciones de la máxima
autoridad ambiental del país y continuó con el plan de
siembras que se gestó desde octubre de 2002 en la región
Caribe de Córdoba y que se llevo a cabo en el 2003 en varias
regiones el país. De hecho, el Ministro de Agricultura y el
Gerente del ICA han planteado que para este año se ampliarán
las siembras en un área de 13.000 hectáreas en los
departamentos del Tolima, el Valle del Cauca y los llanos
orientales, pero no existe ninguna resolución que autorice en
cambio de área y la ampliación de zonas donde se sembrará el
algodón Bt durante este año. Si el ICA y Monsanto no
realizaron evaluaciones estrictas de bioseguridad en ensayos
pequeños, entonces ¿cómo se va ha realizar en un área de
cultivos tan grande y dispersa por todo el país?
Vélez, G. (2004). Los cultivos y los alimentos transgénicos en
Colombia [Ebook]. Bogotá: Grupo Semillas. Recuperado de:
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=
web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjZ0LLwovTaA
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