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VICERRECTORADO ACADÉMICO GENERAL

PROGRAMA DE ASIGNATURA – SÍLABO- PRESENCIAL

1. DATOS INFORMATIVOS
MODALIDAD: DEPARTAMENTO: AREA DE CONOCIMIENTO:
PRESENCIAL ENERGIA Y MECANICA PETROQUIMICA
CARRERA: NOMBRES ASIGNATURA: PERÍODO ACADÉMICO:
INGENIERIA EN PETROQUIMICA ANALISIS INSTRUMENTAL ABR 2015 – AGO 2015
PRE-REQUISITOS: CÓDIGO: NRC: No. CRÉDITOS: NIVEL:
EXCT 12028, EXCT 12029 EMEC 17000 2862 4 CUARTO
CO-REQUISITOS: FECHA SESIONES/SEMANA: EJE DE
ELABORACIÓN: TEÓRICAS: LABORATORIOS: FORMACIÓN:
10-ABR-2015 2 2
DOCENTE:
RODRIGUEZ MAECKER ROMAN NICOLAY
DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA:

La asignatura de Análisis Instrumental ofrece al ingeniero petroquímico una base sólida sobre los principios, conceptos y
procesos físico-químicos fundamentales, que permiten establecer criterios para preparar muestras y desarrollar el análisis
químico, cualitativo y/o cuantitativo, de materias primas, productos intermedios y producto terminado con base a la
selección de métodos y procedimientos, empleando técnicas espectroscópicas, cromatográficas, térmicas y/o
electroquímicas, tanto para el desarrollo de la industria, la investigación científica y la prevención y control de la
contaminación.

A manera de ejemplo, el análisis instrumental permite responder las siguientes interrogantes:

¿Cómo se puede utilizar alguna propiedad de la radiación electromagnética como la reflexión, refracción, dispersión,
difracción y absorción para establecer la adulteración fraudulenta de un producto?

¿Cómo se puede determinar la composición química de una mezcla compleja a través de procesos de separación físicos?

¿Cómo se puede conocer la naturaleza ácida o básica de una solución sin utilizar ningún reactivo químico?

CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA A LA FORMACIÓN PROFESIONAL:

El análisis instrumental contribuye con conocimiento fundamental en el campo petroquímico para resolver problemas
analíticos, realizar medidas experimentales, asegurar parámetros de calidad, brindar soporte analítico frente a regulaciones
medio ambientales, estudiar el equilibrio y cinética química de reacciones específicas, estudiar la eficiencia de
catalizadores, etc. En aplicaciones específicas, el análisis instrumental permite determinar propiedades físico-químicas y
composición cualitativa y cuantitativa del petróleo, gas natural y sus derivados: combustibles, lubricantes, polímeros,
colorantes, fertilizantes, explosivos, solventes, pinturas, aguas residuales, gases de combustión, etc. El estudio completo y
comprometido de la asignatura de análisis instrumental, como una parte de la química analítica, puede ser considerado
como un reto profesional que brinda una contribución significativa en muchos campos de la ciencia.

RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA CARRERA: (UNIDAD DE COMPETENCIA)


Determina las propiedades físico-químicas, termodinámicas, composición cualitativa y/o cuantitativa y las características de
la materia a través de técnicas instrumentales y el análisis e interpretación de datos experimentales.

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA:

Explicar los principios, leyes, teorías e instrumentación que permiten aplicar las técnicas, métodos, procedimientos y
protocolos de análisis químico instrumental en la determinación de la composición cualitativa, composición cuantitativa,
propiedades termodinámicas y características de una determinada muestra problema.

RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA: (ELEMENTO DE COMPETENCIA)


Aplica técnicas instrumentales espectroscópicas, electroquímicas, cromatográficas y térmicas en la determinación de las
propiedades físico-químicas y la composición y comportamiento atómico y molecular de la materia.

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2. SISTEMA DE CONTENIDOS Y RESULTADOS DEL APRENDIZAJE

No. UNIDADES DE CONTENIDOS RESULTADOS DEL APRENDIZAJE Y SISTEMA DE TAREAS


Unidad 1: Resultados de aprendizaje: Identifica las aplicaciones del
Propiedades de la radiación electromagnética espectro electromagnético en el análisis químico
 Naturaleza de la radiación electromagnética
Taller: Desarrollo de un mapa conceptual sobre la radiación y
 Velocidad de propagación
espectro electromagnético
 Espectro electromagnético
Consulta: Utilizar el fenómeno de la difracción para determinar la
 Fenómenos asociados a la propiedad de onda: difracción, longitud de onda
reflexión, refracción, dispersión
Tarea: Aplicando el efecto fotoeléctrico, determinar el voltaje que
 Fenómenos asociados a la propiedad de partícula: efecto detiene los electrones emitidos desde el cátodo y usando una
fotoeléctrico, absorción, emisión hoja electrónica, calcular el valor de la constante de Planck
 Tipos de transiciones
Unidad 2: Resultados de aprendizaje: Aplica la ley de Lambert – Beer en
Fundamentos de espectroscopia la determinación cuantitativa de especies absorbentes
 Especies absorbentes
 Absorción de la luz visible
1 Taller: Identificación de las longitudes de onda de absorción de
 Efecto de la conjugación
varios cromoforos
 Ley de Lambert – Beer
Tarea: Obtener diversas fotografías utilizando filtros de colores y
 Limitaciones de la ley de Lambert - Beer explicar las observaciones registradas
 Procesos de relajación Consulta: Identificar diversas formas naturales de luminiscencia
 Luminiscencia
 Espectros típicos
Unidad 3: Resultados de aprendizaje: Determina la concentración
Aplicaciones de la espectroscopia molecular cuantitativa de especies moleculares
 Análisis de una mezcla binaria Tarea: Desarrollar una hoja electrónica que permita analizar una
 Determinación de la constante de equilibrio mezcla absorbente binaria
 Titulaciones espectrofotométricas Taller: Análisis de curvas de titulación espectrofotométricas
 Análisis por inyección de flujo Consulta: Determinar reacciones colorimétricas que permiten
 Análisis de especies orgánicas e inorgánicas analizar las especies químicas: Al, As, Cd, Cr, Cu, Fe, Pb, Mn,
 Reconocimiento de grupos funcionales Hg, Zn, amonio, cloro, nitrito, nitrato, fosfato
Unidad 4: Resultados de aprendizaje: Identifica y reconoce la función de
Instrumentación para espectroscopia molecular los principales componentes de un espectrofotómetro
 Tipos de espectrofotómetros
 Fuentes de radiación electromagnética Taller: Diagramación de espectrofotómetros UV-VIS
 Monocromadores Tarea: Construir un interferómetro de Michelson casero
 Celdas Consulta: Reconocer la intensidad de las fuentes de radiación
 Detectores electromagnética en función de la longitud de onda
 Espectrofotómetro IR con transformada de Fourier
Unidad 5: Resultados de aprendizaje: Determina la concentración
Espectroscopia atómica cuantitativa de especies atómicas
 Absorción y emisión atómica
 Efecto de la temperatura sobre la excitación atómica
Consulta: Explicar el fundamento de la técnica de vapor frio de
 Atomizadores: llama, horno de grafito, plasma
2 mercurio
 ICP-MS
Consulta: Describir el principio de análisis de especies químicas
 Lámparas: cátodo hueco, arco de xenón por medio del método de generación de hidruros
 Interferencias
 Aplicaciones
Unidad 6: Resultados de aprendizaje: Identifica el ion molecular de una
Espectrometría de masas especie química a partir de su espectro de masas
 Fundamentos
 Ionizaciónes
 Poder de resolución Consulta: Identificar los fundamentos de MALDI-TOF
 Iones moleculares Consulta: Explicar los fundamentos de la espectrometría de
 Perfiles de isotopos masas en la determinación de la relación isotópica
 Interpretación de perfiles de fragmentación
 Tipos de espectrómetros de masas
Unidad 7: Resultados de aprendizaje: Obtiene información analítica
Introducción a las separaciones analíticas desde un cromatograma
 Extracción con solventes
 Principio de separación cromatográfica
3  Clasificación de la cromatografía
Tarea: Preparar una hoja electrónica que permita simular una
 El cromatograma
separación cromatográfica considerando el número de platos
 Factor de retención y factor de separación
teóricos de una columna
 Resolución
 Ensanchamiento de banda y eficacia de columna
 Ecuación de van Deemter

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Unidad 8: Resultados de aprendizaje: Aplica la cromatografía gaseosa
Cromatografía de gases para el análisis de combustibles
 El cromatógrafo de gases
 Gases portadores Consulta: Identificar las aplicaciones del método de
 Puerto de inyección de muestra microextracción en fase sólida y la tecnología de muestreo
 Columnas denominada “headspace”
 Horno y programación de la temperatura Consulta:
 Detectores
 Aplicaciones
Unidad 9: Resultados de aprendizaje: Aplica la cromatografía líquida para
Cromatografía de líquidos el análisis de contaminantes en aguas superficiales
 Cromatografía en columna
 El cromatografo HPLC
 Sistema para la fase móvil
 Sistema de inyección de muestra Consulta: Explicar los fundamentos de la cromatografía de
 Fases estacionarias fluidos supercríticos
 Elución isocrática y por gradiente
 Detectores
 Aplicaciones

3. PROYECCIÓN METODOLÓGICA Y ORGANIZATIVA PARA EL DESARROLLO DE LA ASIGNATURA

PROYECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE ENSEÑANZA - APRENDIZAJE

METODO PROCESO TECNICAS


- Descripción.
- Exploración experimental.
HEURÍSTICO - Comparación. Audiovisual
- Abstracción. Videos
- Generalización. Fotografías
- Planteamiento del problema. Lecturas
- Lectura del problema. Experimentos reales
SOLUCIÓN DE
- Búsqueda de pregunta clave.
PROBLEMAS
- Comparación entre pregunta y respuesta.
- Creación de problemas similares. Estimulación escrita
- Observación. Guías de estudio
- Formulación de hipótesis. Lista de verificación
- Experimentación. Lluvia de ideas
INDUCTIVO Mapas conceptuales
- Análisis.
- Generalización. Solución de problemas
- Elaboración de la ley. Red conceptual
- Observación de casos. Estudio de casos
- Enunciación de partes.
ANALÍTICO - Ordenación de partes en forma cronológica
- Clasificación esquemática del todo. Estimulación verbal
- Verificación de resultados. Preguntas
- Observación de casos. Anécdotas
- Análisis de procesos. Reflexiones
DEDUCTIVO - Identificación de órdenes y subórdenes. Relato de experiencias
- Síntesis de procesos. Exposiciones
- Resolución y ejemplificación.

PROYECCIÓN DEL EMPLEO DE LAS TIC EN LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE

TIC Uso Ejemplo


Plataforma educativa virtual Comunicación, material de apoyo, evaluación Moodle
Hola electrónica Cálculos, simulaciones Calc, Excel
Procesador de textos Redacción Writer, Word
Presentador de diapositivas Exposiciones Impress, Powerpoint
Navegador de internet Búsqueda de fuentes de información Google Chrome, Mozilla Firefox, Internet Explorer
Applets Animaciones, demostraciones, simulaciones Spectrum, Beer Law, Chromatography
Bases de datos online Acceso a documentos científicos Sciencedirect, Springerlink, Scielo,
Formularios digitales Encuestas Google drive form
Sistema educativo Registro de notas Banner for High Education

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4. RESULTADOS DEL APRENDIZAJE, CONTRIBUCIÓN AL PERFIL DE EGRESO Y TÉCNICA DE
EVALUACIÓN.

NIVELES DE LOGRO
LOGRO O Técnicas de Evidencias del
RESULTADOS DE APRENDIZAJE A B C evaluación aprendizaje
Alta Media Baja
Interrelaciona la longitud de onda, la frecuencia y la Taller Mapa conceptual
X
energía de la radiación electromagnética Tutorial Ejercicios resueltos
Explica el origen, características y aplicaciones de
los fenómenos de onda y partícula de la radiación X Matriz de valoración Hoja electrónica
electromagnética
Identifica las aplicaciones del espectro
X Cuestionario Prueba escrita
electromagnético en el análisis químico
Explica la relación existente entre los colores y los
Matriz de valoración Reporte, fotografías
fenómenos de absorción y reflexión de radiación X
Tutorial Ejercicios resueltos
electromagnética
Diferencia la naturaleza de los diversos fenómenos
X Estudio de caso Reporte
de luminiscencia
Aplica la ley de Lambert – Beer en especies
X Cuestionario Prueba escrita
absorbentes
Determina la concentración individual de los Matriz de valoración Hoja electrónica
X
componentes de una mezcla absorbente binaria Tutorial Ejercicios resueltos
Reconoce las aplicaciones de la espectroscopia
X Estudio de caso Reporte
molecular
Determina la concentración cuantitativa de especies
X Cuestionario Prueba escrita
moleculares
Asocia la fuente de radiación electromagnética con
X Lista de control Mapa conceptual
el tipo de espectrofotómetro
Diferencia la aplicabilidad de un espectrofotómetro
X Matriz de valoración Maqueta
en función de su sistema de detección
Identifica y reconoce la función de los principales
X Cuestionario Prueba escrita
componentes de un espectrofotómetro
Aplica la distribución de Boltzman para determinar el
X Tutorial Ejercicios resueltos
número de átomos en estado basal y excitado
Explica el fundamento de la técnica de vapor frio de
X Cuestionario Lección escrita
mercurio y la generación de hidruros
Determina la concentración cuantitativa de especies
X Cuestionario Prueba escrita
atómicas
Explica los diversos tipos de ionizaciones X Taller Mapa conceptual
Identifica los fundamentos de MALDI-TOF X Tutorial Ejercicios resueltos
Identifica el ion molecular de una especie química a
X Cuestionario Prueba escrita
partir de su espectro de masas
Evalúa la eficiencia de una separación Estudio de caso Reporte
X
cromatográfica Tutorial Ejercicios resueltos
Explica el proceso de formación del fenómeno de Taller Memoria
X
ensanchamiento de banda Tutorial Ejercicios resueltos
Obtiene información analítica desde un
X Cuestionario Prueba escrita
cromatograma
Predice el comportamiento cromatográfico de los Taller Memoria
X
analitos en base a su temperatura de ebullición. Tutorial Ejercicios resueltos
Identifica la aplicación de cada detector de Estudio de caso Reporte
X
cromatografía de gases Tutorial Ejercicios resueltos
Aplica la cromatografía gaseosa para el análisis de
X Cuestionario Prueba escrita
combustibles
Predice el comportamiento cromatográfico de los Taller Memoria
X
analitos en base a la polaridad Tutorial Ejercicios resueltos
Identifica la aplicación de cada detector de Estudio de caso Reporte
X
cromatografía líquida Tutorial Ejercicios resueltos
Aplica la cromatografía líquida para el análisis de
X Cuestionario Prueba escrita
contaminantes en aguas superficiales

5. DISTRIBUCIÓN DEL TIEMPO:

TRABAJO AUTÓNOMO DEL


TOTAL HORAS CONFERENCIAS LABORATORIOS EVALUACIÓN
ESTUDIANTE
144 42 12 18 72

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6. TÉCNICAS Y PONDERACIÓN DE LA EVALUACIÓN.

Técnica de evaluación 1er Parcial 2do Parcial 3er Parcial


Trabajos en casa:
4 4 4
Consultas, tareas, reportes de laboratorio,
Trabajos en clase:
4 4 4
Talleres, prácticas de laboratorio, exposiciones, lecciones, etc.
Pruebas de final de capitulo 4 4 4
Examen parcial teórico 4 4 4
Examen parcial práctico 4 4 4
Total: 20 20 20

7. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA / TEXTO GUÍA DE LA ASIGNATURA

TITULO AUTOR EDICIÓN AÑO IDIOMA EDITORIAL


Quantitative Chemical Analysis° Daniel C. Harris Octava 2011 Inglés W. H. Freeman
° Entregado en forma electrónica por parte del profesor

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

TITULO AUTOR EDICIÓN AÑO IDIOMA EDITORIAL


Principios de análisis instrumental*° Skoog-Holler-Crouch Sexta 2009 Español Cengage Learning
Química analítica*° Gary D. Christian Sexta 2009 Español McGraw-Hill
Química analítica* Skoog-West_Holler-Crouch Séptima 2005 Español McGraw-Hill
Fundamentos de química analítica° Skoog-West_Holler-Crouch Octava 2005 Español Thomson
Química analítica moderna*° David Harvey Primera 2002 Español McGraw-Hill
Análisis Instrumental*° Rubinson Primera 2001 Español Prentice Hall
* Disponible físicamente en la biblioteca institucional
° Entregado en forma electrónica por parte del profesor

8. LECTURAS PRINCIPALES:

TEMA TEXTO PÁGINA


The ozone hole 393
Why is there a logarithmic relation between transmittance and concentration? 397
Absorption spectra 398
Fluorescence all around us 407
Rayleigh and Raman Scattering 411
Converting light into electricity 434
Upconversion 437
Blackbody radiation and the greenhouse effect 448
The most important photoreceptor 456
An anthropology puzzle 479
Mercury analysis by cold vapor atomic fluorescence 482
Geotraces 497
Droplet electrospray Quantitative Chemical Analysis 502
Molecular mass and nominal mass Daniel C. Harris 504
How ions of different masses are separated by a magnetic field Eighth edition 504
Isotope ratio mass spectrometry W. H. Freeman - 2011 509
Matrix-assisted laser desorption/ionization 527
Measuring silicones leaking from breast implants 537
Extraction with dithizone 540
Crown ethers and phase transfer agents 542
Microscopic description of chromatography 558
What did they eat in the year 1000? 565
Chiral phases for separating optical isomers 570
Chromatography column on a chip 576
Paleothermometry: how to measure historical ocean temperatures 595
Monolithic silica columns 601
Structure of the solvent–bonded phase interface 604
“Green” technology: supercritical fluid chromatography 606
La espectroscopia y el descubrimiento de los elementos químicos 574
Química analítica
Por qué la solución roja es roja? 585
Skoog-West_Holler-Crouch
Grabado de las rejillas 599
Séptima edición
El mercurio y su medición por espectroscopia de absorción atómica de vapor frio 648
McGraw-Hill - 2004
Cuál es el origen de los términos plato teórico y altura de plato? 679

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9. ACUERDOS:

DEL DOCENTE:

 El profesor desarrollará la revisión de las evaluaciones, preferentemente en horario normal de clases. Una vez hecha la
revisión y asignada la calificación, la evaluación será entregada al estudiante a fin de que pueda revisarla. En caso de
existir alguna inconformidad, el estudiante debe informar inmediatamente al profesor. Una vez que el estudiante esté
conforme con la calificación asignada, deberá proceder a firmar el documento evaluatorio, junto a la nota consignada, sin
posibilidad de reclamo posterior alguno. El documento quedará en posesión del docente como respaldo.
 El profesor informará, con al menos una semana de anticipación, la fecha para la aplicación de las evaluaciones de final
de capítulo y exámenes de ciclo. Lecciones, pruebas flash, consultas, tareas, talleres, exposiciones, etc., serán evaluadas
sin la necesidad de fijar una fecha determinada, pudiendo incluso aplicarse una prueba flash el mismo momento en el que
se desarrolla una clase o práctica de laboratorio.
 El profesor se apoyará en la plataforma virtual Moodle como herramienta de soporte, comunicación y ayuda para aviso de
novedades, entrega y/o recepción de información en general, descarga de material de apoyo docente, aplicación de
evaluaciones, tareas, talleres, etc.
 El profesor asignará dos horas semanales, un determinado día de la semana, para que los estudiantes puedan realizar
consultas fuera de horas de clase.
 El profesor impartirá las clases preferentemente en idioma inglés, en base a la disposición de los memorandos Nro. ESPE-
EL-DECEM-2014-0653-M y No. 2014-0745-ESPE-c-CIRCULAR.

DE LOS ESTUDIANTES:

 Respeto en las relaciones humanas docente- estudiante y estudiante-estudiante será exigido en todo momento.
 Todos los trabajos asignados para su desarrollo deberán ser entregados en la fecha determinada, y únicamente se
aceptarán entregas posteriores en casos de fuerza mayor.
 La copia de exámenes, pruebas, informes, tareas, ensayos, entre otros; así como el plagio, serán severamente penados,
pudiendo ser inclusive motivo de la pérdida automática del semestre (código de ética de la universidad). En los trabajos se
deberán incluir las citas y referencias de los autores consultados (de acuerdo a normativas aceptadas, APA).
 Para el ingreso a una práctica de laboratorio, el alumno deberá revisar previamente el experimento a efectuar, con el
propósito de comprender su objetivo, los principios en que se fundamenta y el procedimiento a seguir. Para ello, los
estudiantes recibirán, con anticipación de por lo menos una semana, la guía de laboratorio correspondiente a la práctica a
ser desarrollada. Para poder ingresar a la práctica, el estudiante deberá obtener al menos un 50% de la nota en la prueba
de ingreso a la práctica. Adicionalmente, cada estudiante deberá tener delantal, gafas protectoras y guantes de caucho.

10. FIRMAS DE LEGALIZACIÓN

DOCENTE COORDINADOR DIRECTOR DE


DEL AREA DE DEPARTAMENTO/CARRERA
CONOCIMIENTO