A.

DATOS GENERALES
Nombre del aprendiz: Diego Fernando Estevez Parra

Número de identificación: 1094278713

Nombre del tutor: Yenny Paola Murillo Basto

Ciudad y fecha: Bogotá D.C 28/04/2019

B. DESARROLLO DEL TRABAJO

En este ejercicio se espera que usted elija alguno de los temas sobre procedimiento de
recolección de aceite usado, para lo cual se puede basar en el Manual para el manejo
integral de aceites lubricantes usados, que encontrará en la carpeta de Materiales /
Materiales de Apoyo / Documentos de Apoyo.

Consulte y siga cada uno de los pasos que implica un procedimiento para la recolección de
aceite usado, como elemento fundamental para realizar de manera segura las actividades
de alternativas de aprovechamiento y valorización de los residuos peligrosos en la
organización.

USO DE ACEITES VEGETALES PARA BIOCOMBUSTIBLE

El biodiesel es un combustible líquido muy similar en propiedades al aceite diésel, pero

obtenido a partir de productos renovables, como son los aceites vegetales y las grasas
animales.

El biodiesel - en comparación con el diésel de recursos fósiles- puede producirse a partir

de aceites vegetales de diferentes orígenes, como soya, maní y otros aceites vegetales,
tales como el aceite para cocinar usado, o incluso, excremento animal.

En Colombia se están realizando proyectos de recolección de cocina usada con fines de

producción de biodiesel. Esta búsqueda de experiencias previas se ha realizado a partir de
una investigación bibliográfica consultada de la revista Huella Ecológica Social del
periódico EL TIEMPO. Esto se refleja en las zonas industriales de la región caribe, en
Cartagena se observa en la zona industrial de MAMONAL, donde ECOPETROL refina el
aceite para convertirlo en DIESEL o Biocombustible para automotores. Además, hay
empresas locales que también lo realiza para futuras innovaciones en base al combustible
ambiental.

Su procedimiento se basa en un proceso de filtrado para retirar impurezas y residuos

sólidos. De allí pasa a un tanque que lo almacena hasta que llega el momento de la
exportación, entonces el tanque es conectado por medio de una válvula a un flexitanque
(una especie de bolsa plástica gigante, cuyo material permite el transporte de líquidos a
Gangel) instalado en el interior de un contenedor y una vez este esté lleno se exporta.

Cuando los aceites vegetales usados no tienen un buen manejo adecuado, traen por
consecuencias lo siguiente:

 Cuando el aceite es sometido a temperaturas elevadas y repetidas veces, se

generan las dioxinas, unos combinados químicos que además de reducir el
colesterol bueno en las personas y aumentar el malo, son agentes cancerígenos
bastante agresivos.
 Hay personas que recogen el aceite de cocina para elaborar concentrado de
animales, lo cual, está prohibido en muchos países del mundo. Además, este se
convierte en un medio de transferencia de dioxinas al ser humano a través del
consumo de carne animal.
 Contaminación de los cuerpos de agua ya que un litro aceite de cocina contamina
hasta 1,000 litros de agua, lo que equivale a la cantidad de agua que toma una
persona promedio durante 1.15 años según Instituto Nacional de Tecnología
Industrial (INTI) de la Argentina.
 Al disponerse directamente en los basureros, contribuye a la generación de
lixiviados.
 Incrementa hasta un 30% los costos anuales de operación y mantenimiento de las
plantas depuradoras de agua.

El desarrollo de estrategias para la recolección de aceite de cocina usado contribuirá a

prevenir la contaminación del medio ambiente y al abastecimiento de materia prima
requerida por las plantas de biodiesel establecidas en la ciudad de Cartagena, esto también
convierte un plan de negocio exitoso que permite a nuevos empresarios obtener nuevos
mercados potenciales, trae gran inversión económica por la mayor demanda de
automotores en el país, lo que busca obtener mejoras ambientales por el cuidado que se le
da actualmente y la manera en que se puede producir a base de aceites vegetales
reutilizables, permite que el transporte terrestre produzca menor emisión de gases
contaminantes.