OBTENCIÓN DE DENSIDAD DE LÍQUIDOS Y SOLIDOS REGULARES E IRREGULARES

Ortega. M, Mora. D, Vásquez. B

mayerlyortega321@hotmail.com

Departamento de Química Facultad de Ciencias Exactas y Universidad de Nariño, Sede Toro bajo,
Cra 18 calle 50, Pasto, Colombia.

RESUMEN:
Se realizó la determinación de la densidad de sólidos y li líquidos mediante el uso de diferentes
métodos, para la determinación de la densidad de líquidos se utilizó métodos como el del picnómetro,
la probeta y el densímetro y para la determinación del densidad de solidos se utilizó el método de la
probeta, y el principio de Arquímedes. Los resultados obtenidos indican que el método más preciso
para los líquidos es el del picnómetro pero si se hace una adecuada calibración del mismo, en cuanto
a la determinación de los sólidos el método de Arquímedes es muy fundamental si quieres determinar
la densidad de cuerpos regulares mediante fórmulas. Teniendo en cuenta en que los resultados pueden
alterarse según factores como la temperatura, el método o los errores en las mediciones.
PALABRAS CLAVES: Densidad de sólidos, Densidad de líquidos, Temperatura, método,
calibración y porcentaje de error.
INTRODUCCIÓN: 𝑚
ρ =
𝑣
Las características de la materia que sirven pa
ra definirla y diferenciarla se las denomina Por lo general, la densidad de los líquidos y
propiedades. Entre las propiedades de la sólidos se expresa en g/mL ó g/cm3, mientras
materia se pueden distinguir propiedades que la densidad de los gases se expresa en g/L.
físicas y propiedades químicas. En el sistema S.I. la unidad fundamental es el
kg/m3.
Las propiedades físicas constituyen aquellas p
ropiedades de los cuerpos que pueden La densidad de los cuerpos muestra una difer
medirse o apreciarse sin producir ninguna alte encia cuantitativa entre los distintos estados
ración en la constitución de la misma, de agregación de la materia, los gases tienen
mientras que en las propiedades químicas imp densidades muy bajas ya que en sus
lican una alteración en la constitución de la moléculas se encuentran muy separadas entre
materia. si, es decir, que ocupan un volumen muy
grande. Los líquidos por el contrario tienen d
Una propiedad física de los sólidos, líquidos y ensidades mucho mayores, debido a que en
gases de mucha importancia y utilidad en la q ellos las partículas que los conforman están m
uímica es la densidad. La densidad está as cerca unas a otras, por lo tanto ocupan
definida como su masa por unidad de un menor volumen que el ocupado por
volumen. Un material homogéneo tiene la la misma masa de gas .En los sólidos las
misma densidad a través de este. Usamos ρ partículas se encuentran en un estado mas co
para la densidad. Si una masa m de material mpacto y por lo tanto ocupará un volumen
homogéneo tiene un volumen V, la densidad ρ mucho menor y su densidad será mucho may
está dada como: (Torres, J.p 4) or. Una excepción a esta regla la ofrece el
agua, en ella las moléculas se mantienen sepa
radas por medio de puentes de hidrógeno,
lo cual produce una estructura mas abierta y u El porcentaje de error de una medición se
n mayor volumen, dando como resultado obtiene por comparación entre el valor
que el hielo tiene menor densidad que el agua experimental obtenido y el valor dado como
en estado liquido. (Universidad mayor de San verdadero para una característica o propiedad
Andrés, 2011, p 1-3) en particular. (Universidad de Nariño, practica
3 de química fundamental l, p 1).
El método más exacto para determinar
la densidad, es el uso del principio de
Arquímedes. El principio de Arquímedes pue
de entenderse en términos de la teoría cinética.
Cuando el fluido es desplazado por el objeto
sólido, las moléculas del fluido colisionan con
el cuerpo, ejerciendo la misma presión que
METODOLOGÍA
ejercían antes que se colocara allí el objeto.
Para un objeto totalmente sumergido…las Se escuchó la inducción de la docente
moléculas del fluido golpearan contra el fondo encargada sobre los materiales utilizados para
del objeto con una fuerza mayor que las que medir las densidades en líquidos y sólidos, su
golpeen su cara superior. (Pickover, C.2008,p margen de error, exactitud y precisión, además
77-78) se hizo cambio en lugar del termómetro se
utilizó una sonda para medir temperaturas en
Para hallar la densidad del sólido por éste últi
los líquidos, se dedujo densidades en líquidos
mo método se utiliza la siguiente fórmula:
atreves de diferentes métodos como el
(Torres, J.p 4)
densímetro, probeta y picnómetro desde la
relación D= m/v; y en solidos atreves del
principio de Arquímedes, formulas
geométricas y el método de la probeta, se
compararon datos teóricos y experimentales.
Para analizar el comportamiento de masa vs
Para evaluar los datos obtenidos volumen. (Laboratorio química general)
experimentalmente se utilizan datos como la
desviación estándar y el porcentaje de error,
para tener un estimado de la precisión y de la
exactitud
RESULTADOS
DENSIDADES EN LÍQUIDOS

Tabla 1 : calibración del picnómetro a 20

ºc
Sustancia: agua destilada
Peso del picnómetro vacía (g): 16.6858
Peso del picnómetro lleno (g): 26.6946
Densidad del agua a 18 ªC: 0.998595 g/mL
Volumen del picnómetro (mL): 10.0222
Se muestra la calibración del picnómetro, necesario para encontrar el volumen de este y así poder
utilizar este dato para las mediciones posteriores.
 Muestra Tabla 2. Método del picnómetro
Peso Vol.pic. Peso del Peso de Dmuestra
pic. (mL) pic. + la (2-
Vacío muestra muestra 1)/vol.
(g) (1) (2) (g) (2-1) (g) Pic.
(g/mL)
alcohol 16.6887 10.0222 24.8282 8.1395 0.9121
Temperatura (oC) 20 oC
Leche 16.7095 10.0222 27.0176 10.3081 1.0285
Temperatura (oC) 18 oC
Jugo de naranja 16.6993 10.0222 26.9648 10.2655 1.0242
Temperatura (oC) 17 oC
Solución A 16.7280 10.0222 27.3874 10.6594 1.0635
Temperatura (oC) 18 oC
Solución B 16.7153 10.0222 25.5141 8.7988 0.8779
Temperatura (oC) 18 oC

La densidad de los líquidos analizados fue encontrada teniendo en cuenta la temperatura a la que
estaba la muestra

Tabla 3. Método de la probeta

Muestra :agua
Peso de la probeta vacía (g) (1)= 77.0961
Vol. Peso probeta Peso de la Densidad
(mL) + muestra muestra (2- (g/mL)
(2) 1)
5 81.9156 4.8195 0.9639
10 86.6199 9.5238 0.9524
15 91.4591 14.363 0.9575
20 96.7358 19.6397 0.9820
25 101.6136 24.5175 0.9807
o
Temperatura ( C): 18 Densidad 0.9673
agua (g/mL)

Tabla 4. Método de la probeta

Muestra :alcohol
Peso de la probeta vacía (g) (1)= 77.0961
Vol. (mL) Peso probeta Peso de la Densidad
+ muestra muestra (2- (g/mL)
(2) 1)
5 81.0207 3.9516 0.7903
10 84.9413 7.8452 0.7845
15 89.1949 12.0988 0.8066
20 93.0933 15.9972 0.7998
25 97.0686 19.9725 0.7989
Temperatura (oC): 20 Densidad 0.7960
alcohol
(g/mL)
Porcentaje de 50.25
error

Tabla 5. Método de la probeta

Muestra : solución A
Peso de la probeta vacía (g) (1)= 77.0961
Vol. (mL) Peso Peso de la Densidad
probeta + muestra (2- (g/mL)
muestra (2) 1)
5 82.0054 4.9093 0.9818
10 87.1577 10.0616 1.0066
15 82.5226 15.4265 1.0284
20 97.8643 20.7682 1.0384
25 103.1627 26.0666 1.0426
o
Temperatura ( C): 18 Densidad 1.0194
(g/mL)
Porcentaje 4.72
de error
 Tabla 6. Método de la probeta
Muestra : solución B
Peso de la probeta vacía (g) (1)= 77.0961
Vol. (mL) Peso Peso de la Densidad
probeta + muestra (2- (g/mL)
muestra (2) 1)
5 81.2347 4.1387 0.8277
10 85.5485 8.4524 0.8452
15 89.8568 12.7607 0.8507
20 94.2878 17.1917 0.8596
25 98.5428 21.4467 0.8579
o
Temperatura ( C): 18 Densidad 0.8492
(g/mL)
Porcentaje 3.5
de error

El método de la probeta ayuda a determinar que la densidad en los líquidos, es una propiedad
intensiva, ay que esta no varía según la masa o el volumen de la muestra analizada.
DENSIDAD DE SOLIDOS

Tabla 8. Método de Arquímedes

Muestra : balín
Peso de la probeta vacía (g): 113.30
Volumen 1 (mL): 55 mL
Volumen 2 (mL): 60 mL
Volumen del balín (mL) : 5 mL
Densidad del balín (g/mL) : 4.3438
Se obtuvo la densidad y el volumen del balin a partit del método de Aquimedes.
Tabla 9. Método de la probeta
Muestra : cloruro de sodio
Peso de la probeta vacía (g) (1)= 77.0961
Vol. (mL) Peso probeta + Peso de la muestra (2- Densidad
muestra (2) 1) (g/mL)
5 83.5693 6.4732 1.2946
10 96.7847 15.6886 1.5689
15 97.6951 20.5990 1.3733
20 104.5861 27.4900 1.3745
25 110.3905 33.7944 1.3518
Temperatura oC 18 oC Densidad (g/mL) 1.3926
Tabla 10. Método de la probeta
Muestra : azúcar
Peso de la probeta vacía (g) (1)= 77.0961
Vol. (mL) Peso Peso de la Densidad
probeta + muestra (g/mL)
muestra (2-1)
(2)
5 81.2432 4.1771 0.8354
10 85.9064 8.8103 0.8810
15 90.6519 13.5558 0.9037
20 94.9695 17.8734 0.8937
25 99.7251 22.629 0.9052
Temperatura 18 oC Densidad 0.8838
o
C (g/mL)

Tabla 11. Método de la probeta

Muestra : arroz
Peso de la probeta vacía (g) (1)= 77.0961
Vol. (mL) Peso Peso de la Densidad
probeta + muestra (g/mL)
muestra (2-1)
(2)
5 81.1426 4.0465 0.8093
10 84.8223 7.7262 0.7726
15 88.3208 11.2247 0.7483
20 92.6852 15.5391 0.7770
25 96.3548 19.2587 0.7703
Temperatura 18 oC Densidad 0.7755
o
C (g/mL)

Tabla 12. Método de la probeta

Muestra : lentejas
Peso de la probeta vacía (g) (1)= 77.0961
Vol. (mL) Peso Peso de Densidad
probeta la (g/mL)
+ muestra
muestra (2-1)
(2)
5 80.2509 3.1548 0.6310
10 83.9342 6.8381 0.6883
15 88.0662 10.9701 0.7313
20 92.5080 15.4119 0.7706
25 95.8425 18.7164 0.7499
Temperatura 18 oC Densidad 0.7142
o
C (g/mL)
El método de la probeta ayudo a determinar que la densidad de los sólidos cambia según el
volumen, debido a la forma irregular de estos, ocupando un mayor volumen teniendo una menor
masa.
Tabla 13. formula geometría
Objetivo 1 : tapón Peso (g): 0.5118
Corcho Medida 1: 2.9 mm
Formula: Medida 2: 2.1 mm
ℎ𝜋(𝑟1 2 +𝑟1 3)
Medida 3: 2.28mm
2
Volumen: 12.1843
cm3
Densidad:0.0420049
g/cm3
Objetivo 2: balín Peso (g): 16.2335
4 3 Media 1: diámetro:
Formula: 3 𝜋𝑟
2.280
Volumen: 6.2059 cm3
Densidad: 2.6158 g/cm3 Medida 2: radio: 1.14

Con la formula geométrica se logro obtener el volumen y densidad de los dos objetivos regulares
utilizados.

GRAFICAS MASA (EJE Y) VS VOLUMEN (EJE X)

Grafica 1: método de la probeta en líquidos

Agua Alcohol
30.000 24.517 25.000
19.972
25.000 19.639 20.000 15.997
20.000 14.360 15.000 12.098
15.000 9.523
10.000 7.845
10.000 4.819 3.951
5.000 5.000
0 0
0 10 20 30 0 2 4 6 8

Graficas 2 Grafica 3
 solucion A Cloruro de sodio
30.000 26.066 40.000
33.794
25.000 35.000
20.768 27.490
30.000
20.000
15.426 25.000 20.599
15.000
10.061 20.000 15.688
10.000 15.000
4.909
5.000 10.000 6.473
5.000
0
0 5 10 15 20 25 30 0
0 5 10 15 20 25 30

Grafica 6

Azucar
25.000 22.629

20.000 17.873
Grafica 4 13.555
15.000
8.810
solucion B 10.000
4.177
25.000 5.000
21.446
0
20.000 17.191 0 10 20 30

15.000 12.760 Graficas 7

10.000 8.452 Arroz

4.138 25.000
5.000 19.258
20.000
15.539
0 15.000 11.224
0 5 10 15 20 25 30
10.000 7.726
4.046
Grafica 5 5.000

0
0 5 10 15 20 25 30

Grafica 8

lentejas
20.000
18.000
15.411
16.000
14.000
10.970
12.000
10.000
8.000 6.838
6.000
3.154
4.000
2.000
0 En la densidad de los líquidos es de vital
0 5 10 15 20
A medida que la masa y el volumen
aumentan es directamente proporcional por lo
cual se observa una línea recta ascendente.
DISCUSIÓN
La densidad es una propiedad que depende de
la masa y el volumen de una sustancia, así
como factores de temperatura, el método a
utilizar y variables que afectan los resultados a
la hora de obtener una densidad, estas causas
pueden estar relacionadas con errores
personales y técnicos o simplemente en la
obtención del cálculo en la relación de p=
masa/volumen. Existiendo distintos métodos
para obtener la densidad de sólidos y líquidos.
En la búsqueda de obtener la densidad precisa
en los líquidos existen diferentes métodos
como los siguientes. El método del
picnómetro, para obtener datos confiables con
este instrumento es necesario una correcta
calibración del mismo, así será más fácil
conseguir que las densidades tomadas sean
más semejantes con el valor teórico. Otro
método utilizado es el de la probeta, pero
menos confiable que el primero, este nos
proporciona la masa y el volumen de la
muestra para así obtener la densidad, los datos
adquiridos mediante en proceso señalan que al
aumentar la masa y el volumen la densidad
también lo hará, es decir, la masa es
directamente proporcional a estos valores con
una variación entre ellos mínima, acercándose
18.716 así al valor tomado como real. Igualmente,
otro método para líquidos es el densímetro,
pero en este hay que tener bien presente la
densidad real del líquido a analizar ya que de
esto depende el tipo de densímetro con el que
sea más adecuado trabajar en la medida que
estas vienen graduados y la mala elección del
mismo pueden afectar las mediciones
realizadas.
25 30 relevancia tener en cuenta su temperatura ya
que al aumentar la temperatura de un cuerpo
este se dilata, aumentando por ende su
volumen, mientras que la masa permanece
constante. Si el volumen varia en forma
directamente proporcional con la temper
atura; la densidad varia en una relación
inversamente proporcional con la temperatura
, de un modo general, para la mayor parte
de las sustancias es posible afirmar que a may
or temperatura, menor densidad. (Universidad
mayor de San Andrés, 2011, p 1-3)
Al realizar comparaciones de las densidades
obtenidas de las muestras con los resultados de
otros grupos se observa que las variaciones en
las densidades no varían considerablemente,
puesto que existe un error porcentual que
indica que tanto se acerca la muestra al valor
real. Pero existen algunos casos, en donde los
resultados presentan variaciones considerables
como en el caso del alcohol mediante el
método del picnómetro, aquí los datos
obtenidos se alejan mucho de los datos de os
grupos a comparar, esto inconvenientes puede
ser causa de los factores mencionados con
anterioridad.
En la determinación de la densidad de solidas
se trabajó con diferentes muestras de forma
regular e irregular. Para determinar la densidad
de los cuerpos irregulares (arroz, NaCl,
Lentejas y azúcar) se utilizó el método de la
probeta, este método ayudo a proporcionar la
masa de la muestra a diferente volumen pasa
así poder calcular la densidad promedio de
cada sustancia. Obteniéndose los siguientes
resultados.
La densidad experimental del NaCl fue de
1.3926g/cm3 se constata que el margen de
error es bajo , comparado con las datos
obtenidos por diferentes grupos de laboratorio,
esto se debe a que pudieron haber mínimas
fallas en la medición del volumen, al ser este
un cuerpo solido cristalino que se fragmentan
a lo largo de los planos de la red cristalina,
tiene forma regular (cubica), pero de difícil
manejo a la hora de medir con exactitud su
volumen, en la medida que se dificulta precisar
su menisco y pueden haber desperdicios de
muestra al ser una sustancia de poco tamaño.
Al precisar la densidad del azúcar esta arroja
un valor de 0.8838g/cm3, un poco alejado al
valor de la densidad de otros grupos,
presentándose mayores problemas en las
mediciones que la muestra anterior .
Haciéndose una comparación entre la sal y el
azúcar a simple vista parecen similares, pero al
hacer un análisis detallado de las dos
sustancias se puede constatar que presentan
diferente composición y propiedades,
incluyendo densidades diferentes.
Contrastando los datos obtenidos y la densidad
real de estos dos elementos, es vasto decir que
la sal presenta mayor densidad que el azúcar,
esto se debe en gran parte a que la sal es más
densa que el azúcar.
Seguidamente, en la medición de la densidad
del arroz y la lenteja, se presentaba otro tipo de
inconvenientes, debido a que los granos no
ocupaban todo el espacio concerniente a su
volumen quedando áreas intermedias que son
ocupadas por el aire, desviándose así un poco
el volumen real del solido analizado.
Finalmente al realizar el método de
Arquímedes con un balín se obtuvo la
densidad, el volumen y la masa, 4,3438 g/mL,
5mL y 21,719g respectivamente, se comparó
con un volumen de 3mL, una densidad de
6,2602 g/mL y una masa de 18,7807g de otro
grupo de trabajo, se observándose diferencias
en los resultados, esto pudo parar debido a
equipos de laboratorio como a errores
humanos, entre las causas más comunes
pueden ser, el peso de la probeta, ya que
existen unas con base en plástico y otras
totalmente en vidrio, al igual que la destreza a
la hora de medir los mililitros requeridos para
las mediciones o una mala observación de las
mediciones, provocado pesos erróneos.
Es importante decir, que en este tipo de
análisis la temperatura no es factor primordial
en el cálculo de la densidad, porque no afecta
la masa o el volumen de la muestra estudiada
(trabajándose con una temperatura ambiente
de 18), además la densidad es proporcional al
volumen de la muestra analizada.
Por otra parte, para determinar la densidad de
los gases se utiliza la ley de los gases ideales.
Ley de gas ideal .Pr =Nrt. donde n es el
número de moles; T la temperatura; R
constante de los gases perfectos P presión y V
volumen, aquí la masa es constante pero el
volumen varia con la presión y la temperatura
Conclusiones
Teniendo en cuenta errores humanos y de
material, también de variables, se puede
afirmar que los resultados no serán 100%
exactos, no obstante se logró unos resultados
cercanos a los DADOS como verdaderos.
En líquidos a medida que se añade volumen la
masa cambia, pero teóricamente la densidad
no, en nuestras mediciones ésta propiedad
vario un poco debido a fallas humanas, a pesar
de esto no fueron muy imprecisas.
Tras realizar todos los métodos, encontramos
que ciertos materiales son mejores que otros
ayudando a encontrar la densidad de algunas
muestras. Esto es el caso del picnómetro en los encontrar una densidad exacta si la forma de
líquidos y la probeta en los sólidos. Hay que éste es irregular.
resaltar que en solidos es más complicado
REFERENCIAS
1. Torres, J. Definición de los fluidos. Departamento de Astronomía Universidad de Guanajuato DA-
UG (México). Recuperado de http://www.astro.ugto.mx/~papaqui/ondasyfluidos/Tema_2.01-
Definicion_de_los_Fluidos.pdf
2. Universidad mayor de San Andrés, (2011).Medidas y propiedades físicas. Recuperado de
http://cbasicoing.umsa.edu.bo/laboratorios/qmc100l/Practica_Nro1.pdf
3. Pickover,C,.(2008). De Arquímedes a Hawking: las leyes de la ciencia y sus descubridores. Critica.
S.l. Barcelona. Recuperado de
https://books.google.com.co/books?id=B2Wbq_sQCpkC&pg=PA77&dq=principio+de+arquimedes
+pdf&hl=es&sa=X&ei=lrsSVZWHHoOeNpCbgbAH&ved=0CBoQ6AEwAA#v=onepage&q=prin
cipio%20de%20arquimedes%20pdf&f=false
4. Universidad de Nariño, practica 3 de química fundamental l.