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DC-LI-FR-001
1. OBJETIVO DE LA PRÁCTICA
2. MARCO TEORICO
Una buena alternativa es aplicar primero las pruebas más sencillas y confiables. Las pruebas
para las cetonas y aldehídos son generalmente más fáciles de realizar y de mayor precisión,
que las pruebas para otras funciones oxigenadas. Por lo tanto se recomienda que en la
clasificación de un compuesto neutro que se sospecha contenga oxígeno, se empiece con
las pruebas para detectar el grupo carbonilo (Wade, 2012).
3. MATERIALES Y EQUIPOS
12 tubos de ensayo
2 vasos de precipitados de 50mL
2 pipetas Pasteur
1 pipeta graduada de 10mL
2 balones volumétricos de 100mL
2 balones volumétricos de 50mL
1 erlenmeyer de 50mL
Agitador de vidrio
Espátula
Gradilla para tubos de ensayo
GUIA DE LABORATORIOS
DC-LI-FR-001
4. REACTIVOS
Hexano
Etanol o butanol
Acetaldehido
Acetona
Ácido acético
Permanganato de potasio
Nitrato de plata
Hidróxido de sodio
Hidróxido de amonio
Ácido sulfúrico
Ácido nítrico
2-4 dinitrofenilhidrazina
Sodio metálico
Fenolftaleína
Rojo de metilo
Azul de bromotimol
Amarillo de metilo
Azul de timol
5. PROCEDIMIENTO
Tome 10 tubos de ensayo en una gradilla marque cada uno y siga las recomendaciones
presentas en la siguiente tabla.
Adicione 10 gotas de agua destilada a los tubos 1 al 3, homogenice el sistema, adicione una
gota del indicador universal. Observe y registre.
Agregue 2 gotas del reactivo de Tollens a los tubos 6 y 7, agite suavemente durante 2 min y
permita reposar el sistema durante 5 min. Observe y registre..
Agregue a los tubos 9 y 10 una pequeña pieza de sodio metálico (intensifique las medidas de
seguridad y aleje este elemento del agua o de disolventes próticos ya que reaccionará
vigorosamente y podría incendiarse), agite suavemente durante 15 segundos. Observe y
registre.
6. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Deben presentarse para cada tubo de ensayo el resultado de la prueba realizada como
positiva o negativa, la observación que dio lugar a dicha conclusión (cambio de color,
precipitado, liberación de calor, liberación de gases, entre otros.) y en reacción que ocurrió
en caso de ser positiva.
7. PREGUNTAS DE PROFUNDIZACIÓN
8. BIBLIOGRAFÍA y CIBERGRAFÍA
Morrison, R. T., & Boyd, R. N. (1992). Organic Chemistry (6th Edition): Prentice Hall; 6th
edition (January 17, 1992).
Wade, L. G. (2012). Organic Chemistry (8th Edition): Prentice Hall; 8 edition (January 6,
2012).
9. INFORME