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LABORATORIO N°5

CALOR ESPECÍFICO DE UN SÓLIDO


A. OBJETIVOS
Determinar el calor específico de un calorímetro, su capacidad
calorífica y el calor específico de diferentes sólidos.

B. METODOLOGÍA: Mezclas

C. RESUMEN TEÓRICO

C.1 CALOR:
Una posible definición de calor en termodinámica es la siguiente:
“El calor es la transferencia de energía a través de la frontera de un
sistema debida a una diferencia de temperaturas”
De esta definición, cabe destacar varios aspectos que se detallan en las
secciones siguientes y en otros artículos:
• El calor, como el trabajo, es una transferencia de energía, un
paso de energía de un sitio a otro, no algo que se tiene o se almacena.
La frase “hace mucho calor” no es correcta en termodinámica.
• El calor, como el trabajo, habla de lo que pasa en la frontera del
sistema, no en su interior. Se debe a la interacción del sistema con su
entorno.
• El calor, a diferencia del trabajo, está asociado a la diferencia de
temperatura, que es una medida de la agitación de los átomos y
moléculas. Por tanto, se debe a la transferencia de energía a través de
fenómenos microscópicos (el trabajo se refiere a los macroscópicos ).
UNIDADES:
 LA CALORIA (CAL): Es la cantidad de calor que se le debe
suministrar o sustraer a 1 gramo de agua para variar su
temperatura en 1ºc.
 LA KILOCALORIA (KCAL): Es la cantidad de calor que se
le debe suministrar o sustraer a 1 Kg de agua para variar su
temperatura en 1ºc.
 LA UNIOIN TERMICA BRITANICA (BTU): Es la cantidad
de calor que se le debe suministrar o sustraer a 1 Lb de agua
para variar su temperatura en 1ºF.

FORMAS DE TRANSFERENCIA:
 CONDUCCÍON

 CONVECCÍON

 RADIACÍON

C.2 CAPACIDAD CALORÍFICA (K):


Es la cantidad de calor que se le debe suministrar o sustraer a
una sustancia para variar su temperatura en 1ºc.
𝑄
𝑘=
∆𝑇
C.3 CALOR ESPECÍFICO (Ce):
Es la cantidad de calor que se le debe suministrar o sustraer a
una sustancia por unidad de masa, para variar su temperatura
en 1ºc.

𝑘
𝐶𝑒 =
𝑚
D. EQUIPO Y DIAGRAMA DE INSTALACIÓN
Materiales:

 Dos termómetros

 Una pinza

 Una probeta graduada

 Un agitador

 Dos vasos de calorímetro

 Una cocinilla

 Un termo de calorímetro

 Tres cilindros huecos(aluminio, cobre, hierro)

 Una malla de asbesto

 Una balanza digital

 Un soporte universal

 Cuerda pita Huáscar(1/2 metro)

 Franela(1/2metro)

E. PROCEDIMIENTO Y TOMA DE DATOS


PARTE 1
Determinar el calor específico de un calorímetro (tabla 1)
a) Encender la cocinilla y calentar 100cm3 de agua hasta T ac = 60ºC.
b) Medir la masa m0 (masa del calorímetro más el termómetro).
3
c) Agregar 100cm de agua fría al calorímetro y medir la temperatura T af del
agua fría (que será también la temperatura T ca del calorímetro) medir la
masa m1:
M1= m0 + maf (maf: masa del agua fría)

d) Agregar los 100cm3 de agua caliente de 60ºC de temperatura al


calorímetro que esta con agua fría, mezcle bien y mida temperatura
Tm(temperatura de la mezcla) y de la masa m2:
M2=m0 + maf + mac (mac: masa del agua caliente)
PARTE 2
Determinar el calor específico de cuerpos solidos (tabla 2)
a) Llene con 300 cm3 de agua fría en un vaso del calorímetro y póngalo a hervir
b) Mientras tanto, mida la masa de los sólidos o cuerpos(Al, Cu, Fe)
c) Determine la masa m0 (masa del calorímetro mas termómetro)
d) Verter 200cm3 de agua fría al calorímetro y mida su correspondiente temperatura
(que será también la temperatura Tca del calorímetro), luego de medir la masa del
conjunto calorímetro y agua.
M1 = m0 + maf (maf: masa del agua fría)

e) sumergir el sólido de aluminio en el agua caliente y hacer hervir el conjunto


solido-agua, medir la temperatura del agua caliente que será la misma temperatura
para el sólido, luego retirar el sólido y sumergirlo en el calorímetro con agua fría
y medir la temperatura Te de equilibrio.
f) Repetir los pasos 4 y 5 para el otro solidos (Fe y Cu).

TABLA 1
VALOR
Masa del calorímetro (calorímetro + termómetro) m 0 122g
(g)
Masa del calorímetro + H2O fría m1(g) 215g
Masa del calorímetro + H2O fría y caliente m2(g) 311g
Temperatura de agua fría Taf ºC 19ºC
Temperatura del calorímetro TcaloºC 19ºC

Temperatura del agua caliente TacºC 60ºC


Temperatura de la mezcla TmºC 39ºC

TABLA 2
SOLIDO O CILINDRO Al Fe Cu
Masa de los sólidos m(g) 19g 52g 59g
Masa del calorímetro (calorímetro + termómetro) m0 (g) 122g 122g 122
g
Masa del calorímetro + H 2O fría m1 (g) 282g 282g 282
g
Temperatura del agua fría T af ºC 19ºC 19ºC 19º
C
Temperatura del calorímetro T caloºC 19ºC 19ºC 19º
C
Temperatura del cuerpo caliente T C ºC 89ºC 89ºC 89º
C
Temperatura de equilibrio T acºC 21ºC 20.5ºC 20º
C
F. OBSERVACIONES EXPERIMENTALES
1. Retire un cuerpo metálico del agua hirviente toque y déjelo sobre la mesa,
espere un minuto y vuelva a tocar, repita esto cuatro veces. Explique lo
que sucede.
Observamos que el cuerpo metálico adquiere el calor del agua hirviente, luego
de ponerlo en la mesa por un minuto vemos que la temperatura del cuerpo ha
disminuido, esto se debe a que un cuerpo caliente tiende a disipar su calor a
uno más frio.
2. Indique en que parte del experimento se produce transmisión de calor
por:

 Conducción: Se produce cuando el calor del agua se transmite al cuerpo


sumergido.

 Radiación: Cuando acercamos nuestras manos a la cocinilla para realizar el


experimento.

 Convección: Cuando el agua estaba hirviendo, ya que existe el movimiento de


masas debido a la diferencia de densidades.

3. Observe las temperaturas de equilibrio con Al, Fe y Cu. Explique lo que


sucede.
Vemos que aun cuando los metales tienen diferentes masas, la temperatura
que absorben lo hace de manera similar

G. ANALISIS DE DATOS
PARTE 1
Determinar el calor específico de un calorímetro (tabla 1)
1) Calcular la masa del agua caliente 𝒎𝒂𝒄 en gramos. Y la masa del agua
fría 𝒎𝒂𝒇 en gramos
Calculando masa de agua caliente 𝑚 𝑎𝑐 y agua fría 𝑚 𝑎𝑓
1.1
𝒎𝟏 = 𝒎𝟎 + 𝒎𝒂𝒇

𝑚 𝑎𝑓 = 𝑚 1 − 𝑚 0

𝑚 𝑎𝑓 = 215𝑔 − 122𝑔

𝑚 𝑎𝑓 = 93𝑔
1.2
𝒎𝟐 = 𝒎𝟎 + 𝒎𝒂𝒇 + 𝒎𝒂𝒄

𝑚 𝑎𝑐 = 𝑚 2 − 𝑚 0 − 𝑚 𝑎𝑓

𝑚 𝑎𝑐 = 311𝑔 − 122𝑔 − 93𝑔

𝑚 𝑎𝑐 = 96𝑔

Determinar el valor del calor cedido por el agua caliente (en cal)

𝑸𝒂𝒄 = −𝒎𝒂𝒄 × 𝒄𝒆𝒂𝒄 (𝑻 − 𝑻𝒂𝒄 )

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑐 = −96𝑔 × 1 𝑔°𝐶 (39°𝐶 − 60°𝐶)

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝐶 = −96𝑔 × 21
𝑔

𝑄𝑎𝑐 = −2016𝑐𝑎𝑙

2) Determinar el calor absorbido por el agua fría (en cal)

𝑸𝒂𝒇 = 𝒎𝒂𝒇 × 𝒄𝒆𝒂𝒇 (𝑻 − 𝑻𝒂𝒇 )

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑓 = 93𝑔 × 1 𝑔°𝐶 (39°𝐶 − 19°𝐶)

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑓 = −93𝑔 × 20
𝑔

𝑄𝑎𝑓 = −1860𝑐𝑎𝑙

3) Deducir la ecuación que permita calcular el calor específico de


calorímetro y determinar su valor en cal/g.1c

𝑸𝒂𝒇 + 𝑸𝒄𝒂𝒍 = −𝑸𝒂𝒄

𝑚 𝑎𝑓 . 𝑐𝑒𝑎𝑓 (𝑇 − 𝑇𝑎𝑓 ) + 𝑚 0 . 𝑐𝑒𝑐𝑎𝑙 (𝑇 − 𝑇𝑐𝑎𝑙 ) = −𝑚 𝑎𝑐 . 𝑐𝑒𝑎𝑐 (𝑇 − 𝑇𝑎𝑐 )

1860𝑐𝑎𝑙 + 122𝑔. 𝑐𝑒𝑐𝑎𝑙 . (20°𝑐 ) = −2016𝑐𝑎𝑙

𝑐𝑒𝑐𝑎𝑙 . 2240𝑔°𝐶 = −3876𝑐𝑎𝑙

−3876 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙


𝑐𝑒𝑐𝑎𝑙 = → 𝑐𝑒𝑐𝑎𝑙 = −1.73035 𝑔°𝑐
2240 𝑔°𝐶

4) Determinar el calor ganado por el calorímetro en cal.

𝑸𝒄𝒂𝒍 = 𝒎𝟎 × 𝒄𝒆𝒄𝒂𝒍 (𝑻 − 𝑻𝒄𝒂𝒍 )

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = 122𝑔 × (−1.7) (20°𝐶)
𝑔°𝐶

𝑄𝑐𝑎𝑙 = −4148 𝑐𝑎𝑙


5) Se cumple el principio de conservación de energía calorífica:

𝑸𝒂𝒇 + 𝑸𝒄𝒂𝒍 = −𝑸𝒂𝒄

1860 − 4148 = −2016

−2288 = −2016

 se cumple considerando un margen de error

6) Calcular la capacidad calorífica del calorímetro y exprese su valor en


J/ºK.
𝑸𝒄𝒂𝒍 = ∆𝑻 ( ℃ ) 𝒂(𝑱⁄°𝑲)
𝑸𝒄𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒍

−4148𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = = −207.9
20℃ ℃

𝑄𝑐𝑎𝑙 = −207,4(4.2𝐽)

 se cumple considerando un margen de error

PARTE 2
Determinar el calor específico de cuerpos solidos (tabla 2)
1) Calcular la masa del agua fría maf en g.

𝒎𝟏 = 𝒎𝟎 + 𝒎𝒂𝒇

𝑚 𝑎𝑓 = 𝑚 1 − 𝑚 0

𝑚 𝑎𝑓 = 282𝑔 − 122𝑔

𝑚 𝑎𝑓 = 160𝑔

2) Calcular el valor absorbido por el agua fría(en cal)

2.1 ALUMINIO 2.2 COBRE

𝑸𝒂𝒇 = 𝒎𝒂𝒇 × 𝒄𝒆𝒂𝒇 (𝑻 − 𝑻𝒂𝒇 )


𝑸𝒂𝒇 = 𝒎𝒂𝒇 × 𝒄𝒆𝒂𝒇 (𝑻 − 𝑻𝒂𝒇 )
𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑎𝑙 𝑄𝑎𝑓 = 160𝑔 × 1 𝑔°𝐶 (20°𝐶 − 19°𝐶)
𝑄𝑎𝑓 = 160𝑔 × 1 𝑔°𝐶 (21°𝐶 − 19°𝐶)
𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑎𝑙 𝑄𝑎𝑓 = 160𝑔 × 1 × (1℃)
𝑄𝑎𝑓 = 160𝑔 × 1 × (2℃) 𝑔
𝑔

𝑄𝑎𝑓 = 160𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑓 = 320𝑐𝑎𝑙
2.3 HIERRO

𝑸𝒂𝒇 = 𝒎𝒂𝒇 × 𝒄𝒆𝒂𝒇 (𝑻 − 𝑻𝒂𝒇 )

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑓 = 160𝑔 × 1 𝑔°𝐶 (20.5°𝐶 − 19°𝐶)

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑓 = 160𝑔 × 1 × (1.5℃)
𝑔

𝑄𝑎𝑓 = 240𝑐𝑎𝑙

3) Calcular el valor absorbido por el calorímetro(en cal)


3.1 ALUMINIO

𝑸𝒄𝒂𝒍 = 𝒎𝟎 × 𝒄𝒆𝒄𝒂𝒍 (𝑻 − 𝑻𝒄𝒂𝒍 )

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = 122𝑔 × (−1.7) 𝑔°𝐶 (21℃ − 19°𝐶)

𝑄𝑐𝑎𝑙 = −414. 8 𝑐𝑎𝑙

3.2 COBRE

𝑸𝒄𝒂𝒍 = 𝒎𝟎 × 𝒄𝒆𝒄𝒂𝒍 (𝑻 − 𝑻𝒄𝒂𝒍 )

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = 122𝑔 × (−1.7) (1°𝐶)
𝑔°𝐶

𝑄𝑐𝑎𝑙 = −207.4𝑐𝑎𝑙

3.3 HIERRO

𝑸𝒄𝒂𝒍 = 𝒎𝟎 × 𝒄𝒆𝒄𝒂𝒍 (𝑻 − 𝑻𝒄𝒂𝒍 )

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = 122𝑔 × (−1.7) (1.5°𝐶)
𝑔°𝐶

𝑄𝑐𝑎𝑙 = −311.1 𝑐𝑎𝑙

4) Deducir la ecuación que permita calcular el valor específico de cada


uno de los metales y determine su respectivo valor.
4.1 ALUMINIO

𝑸𝒂𝒇 + 𝑸𝒄𝒂𝒍 = −𝑸𝒂𝒄

𝑚 𝑎𝑓 . 𝑐𝑒𝑎𝑓 (𝑇 − 𝑇𝑎𝑓 ) + 𝑚 𝑐𝑎𝑙 . 𝑐𝑒𝑐𝑎𝑙 (𝑇 − 𝑇𝑐𝑎𝑙 ) = −𝑚 𝑎𝑙 . 𝑐𝑒𝑎𝑙 (𝑇 − 𝑇𝑎𝑙 )

320𝑐𝑎𝑙 + (−414.8) = −19𝑔. 𝑐𝑒𝑎𝑙 . (21℃ − 19℃)

−99.8 𝑐𝑎𝑙 = −38𝑔. ℃. 𝑐𝑒𝑎𝑙

−94.8 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙


𝑐𝑒𝑎𝑙 = → 𝑐𝑒𝑎𝑙 = −2.494
−38 𝑔°𝐶 𝑔°𝑐

4.2 HIERRO
𝑸𝒂𝒇 + 𝑸𝒄𝒂𝒍 = −𝑸𝒂𝒄

𝑚 𝑎𝑓 . 𝑐𝑒𝑎𝑓 (𝑇 − 𝑇𝑎𝑓 ) + 𝑚 𝑐𝑎𝑙 . 𝑐𝑒𝑐𝑎𝑙 (𝑇 − 𝑇𝑐𝑎𝑙 ) = −𝑚 ℎ𝑖𝑒𝑟𝑟𝑜 . 𝑐𝑒ℎ (𝑇 − 𝑇𝑎𝑙 )

320𝑐𝑎𝑙 + (−414.8) = −52𝑔. 𝑐𝑒ℎ . (1.5℃)

−99.8 𝑐𝑎𝑙 = −78𝑔. ℃. 𝑐𝑒ℎ

−99.8 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙


𝑐𝑒ℎ = → 𝑐𝑒ℎ = 4.21 𝑔°𝑐
−78 𝑔°𝐶

4.3 COBRE

𝑸𝒂𝒇 + 𝑸𝒄𝒂𝒍 = −𝑸𝒂𝒄

𝑚 𝑎𝑓 . 𝑐𝑒𝑎𝑓 (𝑇 − 𝑇𝑎𝑓 ) + 𝑚 𝑐𝑎𝑙 . 𝑐𝑒𝑐𝑎𝑙 (𝑇 − 𝑇𝑐𝑎𝑙 ) = −𝑚 𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 . 𝑐𝑒𝑐 (𝑇 − 𝑇𝑎𝑙 )

320𝑐𝑎𝑙 + (−414.8) = −59𝑔. 𝑐𝑒𝑐 . (1℃)

−99.8 𝑐𝑎𝑙 = −59𝑔. ℃. 𝑐𝑒𝑐

−99.8 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙


𝑐𝑒𝑐 = −59 𝑔°𝐶
→ 𝑐𝑒𝑐 = 1.60 𝑔°𝑐

5) Hallar el calor cedido por el cuerpo caliente(en cal)


5.1 ALUMINIO
𝑸𝒂𝒍𝒖𝒎𝒊𝒏𝒊𝒐 = −𝒎𝒂𝒍 × 𝒄𝒆𝒂𝒍 (𝑻 − 𝑻𝒂𝒍 )

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑙 = −19𝑔 × (2.4) 𝑔°𝐶 (21℃ − 19°𝐶)

𝑄𝑎𝑙 = −91.2 𝑐𝑎𝑙


5.2 HIERRO

𝑸𝒉𝒊𝒆𝒓𝒓𝒐 = −𝒎𝒉 × 𝒄𝒆𝒉 (𝑻 − 𝑻𝒉 )

𝑐𝑎𝑙
𝑄ℎ = −52𝑔 × (1.2) 𝑔°𝐶 (20.5℃ − 19°𝐶)

𝑄ℎ = −93.6 𝑐𝑎𝑙

5.3 COBRE

𝑸𝒄𝒐𝒃𝒓𝒆 = −𝒎𝒄 × 𝒄𝒆𝒄 (𝑻 − 𝑻𝒄 )

𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐 = −59𝑔 × (1.6) (20℃ − 19°𝐶)
𝑔°𝐶

𝑄𝑐 = −94.4 𝑐𝑎𝑙
6) Determinar las capacidades caloríficas de los sólidos y expresarlos en
J/ºK.
6.1 ALUMINIO

( ℃ ) 𝒂(𝑱⁄°𝑲)
𝑸𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒍
𝑸 𝒄𝒂𝒍 = ∆𝑻
𝒂𝒍𝒖𝒎𝒊𝒏𝒊𝒐

−91.2𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = = −45.6
2℃ ℃

4.2 𝐽 𝐽
𝑄𝑐𝑎𝑙 = −45.6 × → 𝑄𝑐𝑎𝑙 = −191.52
℃ ℃

6.2 HIERRO
 se cumple considerando un margen de error

) 𝒂(𝑱⁄°𝑲)
𝑸𝒉 𝒄𝒂𝒍
𝑸 𝒄𝒂𝒍 = (
∆𝑻 ℃
𝒉𝒊𝒆𝒓𝒓𝒐

−93.6𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = = −64.4
1.5℃ ℃

4.2 𝐽 𝐽
𝑄𝑐𝑎𝑙 = −64.4 × → 𝑄𝑐𝑎𝑙 = −262.08
℃ ℃

6.3 COBRE
 se cumple considerando un margen de error
𝑸𝒄 𝒄𝒂𝒍 𝑱
𝑸 𝒄𝒂𝒍 = ( ℃ ) 𝒂( ⁄°𝑲)
∆𝑻
𝒄𝒐𝒃𝒓𝒆

−94.4𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = = −94.4
1℃ ℃

4.2 𝐽 𝐽
𝑄𝑐𝑎𝑙 = −64.4 × → 𝑄𝑐𝑎𝑙 = −396 ℃

 se cumple considerando un margen de error


7) Comparar los valores de los calores específicos respectivos de los
sólidos con los valores dados en los textos.
PARA ALUMINIO: Valor teórico: 0.214 valor hallado: 2.494
PARA COBRE: Valor teórico: 0.113 valor hallado: 1.60
PARA HIERRO: Valor teórico: 0.692 valor hallado: 1.21

8) Se puede afirmar con los datos medidos que se cumple el principio de


conservación de energía calorífica
Debido las experimentaciones realizadas y la obtención de los resultados,
se afirma que si se cumple el principio de la conservación de la energía.
H. CONCLUSIONES

 El calor es energía que es transferida de un sistema a otro, debido a que se


encuentran a diferentes niveles de temperatura. Por esta razón, al poner los dos
cuerpos en contacto, el que se encuentra a mayor temperatura transfiere calor al
otro hasta que se logra el equilibrio térmico.
 El equilibrio térmico se establece entre sustancias en contacto térmico por la
transferencia de energía, en este caso calor; para calcular la temperatura de
equilibrio es necesario recurrir a la conservación de energía ya que al no efectuarse
trabajo mecánico la energía térmica total del sistema se mantiene.
 Se concluye que los tres tipos de materiales tienen diferentes valores, de acuerdo
a sus propiedades físicas
I. SUGERENCIAS
 Se recomienda ser muy precisos y estar concentrados puesto que este experimento
sobre la transferencia y almacén de calor en distintos cuerpos requiere exactitud y
eficacia al momento de las mediciones y toma de datos para obtener mejores
resultados.