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Datos personales:

Sexo (M o F) Femenino Sup. Cuerpo: 1.8 Requerimiento energético basal:


Edad: 25 Energía consumida extra total
Peso (kg): 79 Energía necesaria total
Altura (m): 1.64 Energía proporcionada
Diferencia:
V Borrar V
Energía consumida extra
Tiempo
Actividad: Cal kJ Nombre del alimento:
(horas):
Dormir 6 0 0 Arroz cocido
Despierto 18 177 738 Avena
Estar sentado 6 191 800 Corn Flakes
Estudiar 5 245 1,026 Galleta de trigo
Estar de pie 3 162 677 Galleta de chocolate
Caminar 0.3 37 154 Pan blanco
Comer 0 0 0 Papas cocidas
Bañarse 0.2 7 30 Papas fritas
Bailar 0 0 0 Tortilla
Tenis 0 0 0 Ciruela
Voleibol 0 0 0 Jugo de frutas
Futbol 0 0 0 Limón
Nadar 0 0 0 Mandarina
Correr 0 0 0 Manzana
TOTAL: 819 3,425 Melón
Naranja
Papaya
Platano
Sandia
Calabaza
Col
Chícharos hervidos
Espinaca
Jitomate
Lechuga
Pepino
Zanahoria
Carne de cerdo
Carne de res
Chicharón
Chorizo
Chuleta de cordero
Hamburgesa frita
Jamón
Pollo rostizado
Salchicha
Atún enlatado
Bacalao
Camarón
Pesacado empanizado
Pesacado frito
Sardinas en aceite
Crema
Helado
Leche
Leche de chocolate
Queso cottage
Queso amarillo
Yogur de sabor
Frijoles cocinados
Huevo
Aceite para cocinar
Azúcar
Cacahuates
Chocolate
Refresco
Manteca de cerdo
Mantequilla
Margarina
Mermelada
Nueces
Pastel de manzana
Pizza
Sopa

NOMBRE DEL ESTUDIANTE: Emma Judith Garcia Espinosa


MATRÍCULA: 173271
NOMBRE DEL TUTOR: Jessica Laura Peña Tozcano
FECHA DE ENTREGA: 15/04/19
(Cal por día) (kJ por día)
1,760 7,365
819 3,425
2,579 10,789
2,144 8,969
-435 -1,820
V Borrar V
Energía (kJ)
Número de Energía
Masa (g) en 100
porciones (kJ)
g
150 538 0.0 0
150 1651 0.0 0
50 1550 0.0 0
10 1550 0.0 0
10 2058 3.0 617
50 1105 1.0 552
150 370 0.0 0
150 462 0.0 0
30 1000 6.0 1,799
25 218 0.0 0
150 134 0.0 0
15 168 0.0 0
150 235 0.0 0
150 273 0.0 0
150 134 0.0 0
150 185 0.0 0
150 130 0.0 0
150 353 0.0 0
150 84 0.0 0
150 118 1.0 176
50 118 0.0 0
100 218 0.0 0
50 118 0.0 0
100 84 1.0 84
50 50 1.0 25
100 60 3.0 180
150 84 0.0 0
250 1197 1.0 2,993
250 731 0.0 0
100 2398 0.0 0
100 1155 0.0 0
250 1499 0.0 0
100 1096 0.0 0
100 1252 0.0 0
200 638 0.0 0
100 1151 0.0 0
100 1159 0.0 0
150 302 0.0 0
150 319 0.0 0
200 1012 0.0 0
200 848 0.0 0
150 1390 0.0 0
15 2134 1.0 320
150 798 0.0 0
150 302 1.0 454
150 689 0.0 0
100 307 0.0 0
100 1722 0.0 0
100 357 1.0 357
100 487 1.0 487
50 689 0.0 0
10 3780 1.0 378
5 1680 1.0 84
100 2400 0.0 0
100 2200 0.0 0
250 185 1.0 462
10 3780 0.0 0
10 3116 0.0 0
10 3062 0.0 0
20 1159 0.0 0
100 2940 0.0 0
150 1613 0.0 0
150 1025 0.0 0
200 189 0.0 0
TOTAL: 8,969
INSTRUCCIONES Y RECOMENDACIONES PARA EL MANEJO DEL

1. Despues de abrir el archivo asigne un nombre a su ejercicio de simulación. Ejemplo: Castillo Rosas Julio_Simulación de ba
2. Identifica las partes que constituyen a simulador:
A. Tabla de datos personales (donde se intruducen los datos de sexo, edad, peso (en kilogramos) y altura (en m
B. Tabla de actividades y/o consumo de energía. Aquí se introducen los datos en la columna amarilla, el simulad
C. Tabla de alimentos. Aquí se eligen los alimentos que se consumen en un día ordinario y se anota el número d
3. Tabla de resultados del cálculo energético que indica:
A. Requerimiento energético basal: es la energía que el organismo requiere para el desarrollo normal de sus fun
B. Energía consumida extra total: es la energía consumida por cada actividad que se agregue. Se expresa en k
C. Energía necesaria total: es la energía igual a la del requerimemiento energético basal para obtener la totalida
D. Energía proporcionada
E. Diferencia: expresa la diferencia entre la energía proporcionada por los alimentos y la gastada en las activida
ES PARA EL MANEJO DEL SIMULADOR DEL BALANCE ENERGÉTICO

osas Julio_Simulación de balance energético personal.

en kilogramos) y altura (en metros) en la segunda columna de la tabla color morado.


columna amarilla, el simulador hace los cálculos de la energía consumida por cada tipo de actividad seleccionada según tu caso. Se eligen
nario y se anota el número de porciones consumidas considerando la masa (en gramos) que ya está predeterminada.

desarrollo normal de sus funciones atendiendo los valores proporcionados en la tabla de datos personales. Se expresa en kilocalorías (Ca
e agregue. Se expresa en kilocalorías (Cal) o kilojoules (Kj)
basal para obtener la totalidad de energía que cada quien requiere en ese día.

s y la gastada en las actividades del día. Se expresa en kilocalorías (Cal) o kilojoules (Kj).
ada según tu caso. Se eligen las actividades realizadas y en caso de haber una diferente equipárela a cualquiera de las existentes conside

expresa en kilocalorías (Cal) o kilojoules (Kj)


ra de las existentes considerando el esfuerzo y el tiempo utilizado en su desarrollo). Por ejemplo juega basquetbol (que no está en la tabla
tbol (que no está en la tabla) , entonce la anotará en la columna de voleibol sumándole un poco más de tiempo para equiparar el gasto en
o para equiparar el gasto energético.
CUESTIONARIO

1. ¿Cuál es tu requerimiento energético basal?


1,760 Cal

2. ¿Cuánta energía ganaste en tu alimentación durante el día de la medición?


2,144 Cal

3. ¿Cuánta energía gastaste aproximadamente por tus actividades del día?


819 Cal

4. ¿Cuál es la diferencia entre la energía ganada y la gastada durante ese día de la medición?
-435 Cal

5. ¿La diferencia es positiva o negativa? ¿Qué significa eso?

Negativo Cuando es negativo, implica que perdemos calorías al hacer ejercicio o tener una rutina más activa de lo que estamo

6. Haga un ajuste en la energía conseguida en los alimentos en caso de querer bajar de peso

7. Haga un ajuste en la energía conseguida en los alimentos en caso de querer ganar peso

8. ¿Cuál es el contenido químico (macronutriente) de los alimentos que ayudan a ganar peso?

9. ¿Qué otros factores se beben considerar para una buena nutrición además del aporte energético personal requerido?

10. ¿Qué utilidad tiene en tu praáctica profesional el conocimiento de los nutrientes y de los fundamentos del metabolismo?
a más activa de lo que estamos ingiriendo en nuestra dieta diaria.

o personal requerido?

mentos del metabolismo?

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