Almuerzo Mixto Saludable

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Ingredientes

1. 2 papas
2. 1 planta de lechuga
3. 1/4 de tomates cherry
4. 1 pechuga de pollo
5. 1 taza arroz
6. Pan lactal con semillas
7. Queso crema
8. Queso cremoso
9. Queso rallado
Pasos
1. Hervir el arroz con sal a gusto (yo además agregó un caldo de
vegetales al agua, por lo que no es necesario tanta sal)
2. Cortar las papas en cuadraditos, verter un poco de aceite en la
bandeja del horno y pasarle una servilleta para desparramar(en mi
caso prefiero oliva) poner las papas allí a 180 durante 40 minutos
3. Cortar la pechuga en cuadraditos y ponerlos a la plancha con sal a
gusto y pimienta
4. Cortar lechuga y tomates cherry, poner el pan a tostar para luego
untarlo con el queso crema y colocar dos rodajas de queso cremoso,
llevar otra vez al horno o plancha para que se derrita
5. Una vez listos todos los ingredientes, es hora de probar!!!! Decorar el
plato a gusto y listooo !!

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