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UNIVESIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Fundada en 1551
FACULTAD DE INGENIERÍA GEOLÓGICA, MINERA,
METALÚRGICA Y GEOGRÁFICA.
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE MINAS

“Implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el


Trabajo en una Empresa que comercializa Dulces al por Mayor y Menor
basado en la Ley 29783 y D.S. 005-2012-TR”

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Curso: Gestión de Riesgos Laborales

Docente: Ing. María Castañeda Alejandro

Alumnos: -Jorge L. Vizarres Barrenachea;


-Luis Arpi Choque

Fecha de presentación: 22/04/2019

2019-I

Ciudad universitaria, 22 de abril del 2019


RESUMEN

El presente trabajo analiza la propuesta metodológica para la implementación del Sistema

de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo basado en la Ley N° 29783 y D.S. 055-2012-

TR en una empresa comerciante de Dulces. El sistema permitirá a la empresa gestionar los

riesgos relacionados a sus operaciones para brindar un ambiente de trabajo seguro previniendo

la ocurrencia de accidentes y enfermedades ocupacionales; y de esta manera lograr el

cumplimiento de la normativa legal vigente del país.


INDICE
INTRODUCCIÓN

En el Distrito de Comas, en muchos sectores empresariales y no solo haciendo mención a

aquellos que laboran al margen de la formalidad; sino englobando a todos los sectores; no se

cumple con las normas vigentes en materia de Seguridad y Salud en el Trabajo, como lo son la

Ley N° 29783 y el Decreto Supremo N° 005-2012TR. La infracción de los requisitos de estas

normativas, que son de carácter obligatorio, no solo conlleva a sanciones y multas laborales

sino resulta en centros laborales con condiciones inseguras que pueden ser causantes de

accidentes con pérdidas humanas y empresariales.

Teniendo en cuenta la importancia del aspecto legal y las posibles consecuencias por el

incumplimiento de este, la empresa requiere la implementación del Sistema de Gestión de

Seguridad y Salud en el Trabajo basado en la Ley N° 29783 y el D.S. N° 005-2012-TR, de esta

manera se logrará cumplir con los lineamientos legales y podrá brindar un ambiente de trabajo

seguro para los trabajadores.


I. ANTECEDENTES

1.1 Diagnostico Situacional

La empresa se dedica a la venta de una variedad de productos golosinaros. La exigencia

comercial de sus clientes establece el cumplimiento de requisitos que aseguren la calidad de

sus productos y la seguridad en sus operaciones, en los diferentes procesos de homologación

que se realizaron a la organización se obtuvieron puntajes bajos en materia de seguridad, este

resultado claramente indica que es necesaria una pronta mejoría en la gestión de la seguridad

para el cumplimiento de las necesidades de los clientes.

A partir de esto se han evidenciado deficiencias en cuanto a Seguridad y Salud, se ha

comprobado que no existe documentación que exige el Sistema Seguridad y Salud en el

Trabajo.

1.2 Planteamiento del Problema

Se ha identificado que el problema actual de la empresa es la deficiencia en la gestión de la

Seguridad y Salud por ello existe un incumplimiento de la normativa legal vigente y de los

requisitos de los clientes en cuanto a Seguridad, así mismo no se están cumpliendo los

compromisos expresados en la Política de Seguridad y Salud en el Trabajo.

1.3 Objetivos

1.3.1 Objetivo General

Implementar un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo basado en la Ley 29783

y D.S. 005-2012-TR para una empresa comercializadora de Dulces.


1.3.2 Objetivo Específico

 Desarrollar un diagnostico situacional de la empresa en materia de Seguridad y Salud.

 Definir el marco normativo legal peruano base en materia de seguridad y salud

aplicable.

 Diseñar la planificación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo en

la empresa.

 Diseñar la implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo

en la empresa.

 Diseñar la evaluación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo en la

empresa.

 Determinar el costo de la potencial implementación del Sistema de Gestión de

Seguridad y Salud en el Trabajo en la empresa.


II. DESCRIPCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN

2.1 Breve descripción de la empresa

La empresa está ubicada en la ciudad de Lima, en el distrito de Comas, en el Mercado Año

Nuevo, es una empresa dedicada a la venta de golosinas al por mayor y menor.

2.2 Actividad Económica

La actividad de la empresa comprende la venta de una variedad de productos comestibles, tales

queques, dulces embolsados, refrescos, etc.

2.3 Organigrama

La estructura administrativa de la organización es la siguiente:

Jerarquía de Puestos

Gerente

Jefe de Operación

Ayudante
2.4 Flujograma

Ayudante Jefe de venta Gerente

Inicio

Verificación
de Producto

De entrada

Asigna Personal de la
Orden de Trabajo

Traslado de
Carretilla de
Carga

Selección, Verificar el Producto


Limpieza del y embalar
Producto

Entrega del producto Validación y


y realiza devolución Ubicación del
de Carretilla Producto

Fin
III. PROPUESTA DE IMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE GESTION DE

SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

Para lograr el éxito del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo se plantea

utilizar la metodología del ciclo PHVA de Deming, los resultados de la implementación de esta

metodología permiten a la organización incrementar la productividad, reducir costos, mejorar

el desempeño de los procesos y mejorar continuamente la calidad de los productos y servicios.

 Planificar

Se definirán la política y objetivos, actividades, responsables, procedimientos y requerimientos

necesarios para el diseño del Sistema de Gestión de Seguridad.

 Hacer

Implementación del diseño del Sistema de Gestión de Seguridad establecido previamente.

 Verificar

Se monitorea la implementación mediante auditorías internas y externas, confirmando que el

sistema esté acorde a la planificación inicial.

 Actuar

Para el correcto desempeño del sistema se determinarán las acciones de mejora continua a

seguir a partir de las auditorías realizadas.

A continuación, se detallan las etapas de planificación y el diagrama de Gantt del Sistema de

Gestión de Seguridad empleando como referencia el círculo de mejora continua o PHVA:


 Etapa 1: Diagnostico Situacional de la empresa

 Etapa 2: Planificación del Sistema de Gestión de Seguridad y

Salud en el Trabajo

 Etapa 3: Implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo

 Etapa 4: Evaluación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo

 Etapa 5: Acción para la Mejora Continua

AQUÍ EL CRONOGRAMA

3.1 ETAPA I - Diagnostico situacional de la empresa

Para establecer el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo se realizó

inicialmente un estudio de línea base para determinar el nivel de cumplimiento de la normativa

legal.

Se realizó el estudio de línea base de la empresa con el objetivo de identificar sectores del

proceso en donde existen deficiencias, incumplimientos, faltas o carencias en cuanto de

seguridad frente a los requisitos exigidos en la normativa legal vigente. Los resultados

obtenidos fueron entregados en un informe al Gerente General y estos sirvieron de base para

la siguiente etapa en la cual se planifico y diseñó el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud

en el Trabajo.

Se utilizó el cuestionario o lista de verificación de la Resolución Ministerial N° 050-2013-TR

y la lista de verificación del Protocolo para la fiscalización en materia de seguridad y salud en

el trabajo en el sector industrial de la SUNAFIL.


 Diagnostico Situacional de la empresa frente al cumplimiento de

la normativa en Seguridad y Salud en el Trabajo de la Resolución Ministerial N° 050-

2013-TR

Para desarrollar este cuestionario se recopilo la información necesaria empleando la

observación directa de las instalaciones de la empresa y de los trabajadores en sus actividades

rutinarias, se realizaron entrevistas con el gerente general, con el supervisor de seguridad y

salud en el trabajo y con los trabajadores, así mismo se realizó una inspección de la

documentación existente en materia de seguridad y salud.

Se calificó el cumplimiento de la empresa frente a los requisitos legales establecidos en la lista

de verificación, indicando si la empresa cumple o no con el requisito.

Se tuvieron en cuenta los siguientes criterios de evaluación:

Valores de Evaluación

Cumplimiento Estado
Cumple con los criterios de evaluación del
SI
elemento.
NO No existe evidencia sobre el tema.

LA TABLA DE CUESTIONARIO SE ADJUNTA EN EL EXCEL CUSTIONARIO 1.

Los resultados de la situación actual de la empresa son los siguientes:


Resultados de la situación actual de la empresa frente a la Resolución
Ministerial N° 050-2013 TR

PORCENTAJE DE
LINEAMIENTOS
CUMPLIMIENTO

I. COMPROMISO E INVOLUCRAMIENTO 60%


II. POLÍTICA DE SEGURIDAD 43.34%
III. ORGANIZACIÓN DEL SISTEMA DE
GESTIÓN DE SEGURIDAD 8.32%

IV. PLANEAMIENTO Y APLICACIÓN 0%


V. IMPLEMENTACIÓN Y OPERACIÓN 0%
VI. EVALUACIÓN NORMATIVA 0%
VII. VERIFICACIÓN 0%
VIII. CONTROL DE INFORMACIÓN Y
DOCUMENTOS
0%

IX. REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN 0%

TOTAL DE CUMPLIMIENTO 12%

En base a la lista de verificación efectuada la empresa cumple con un puntaje


del 12 %, siendo este un puntaje no aceptable según el nivel de cumplimiento de
los requisitos de la RM. 050-2013-TR.

Nivel de Cumplimiento de los Requisitos de lista de Verificación de


Resolución Ministerial 050-2013 TR

NIVEL DE CUMPLIMIENTO LISTA DE VERIFICACION


RM. 050-2013-TR
de 0% a 40% No Aceptable
de 41% a 60% Regular
de 61% a 80% Aceptable

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