Está en la página 1de 28

!

IurnoouccróN
El Análisis de Ciclo de Vida es una metodología
para la definición de estrategias empresariales y
gubernamentales en el contexto de la prevención
de la contarninación. Su carácter sistémico permite
qS, Entender los principios básicos del interpretar el desempeño ambiental de una unidad
¡
concepto de Ciclo de Vida y su importancia analizada en forma integral, tomando todos los
!
9 para la formulación de alternativas impactos ambientales durante todo el ciclo de vida
preventivas del producto.
ffi, Entender el funcionamiento de la El valor agregado de la aplicación de la metodología
herramienta de Analisis de Ciclo de Vida de análisis de ciclo de vida se muestra en la definición
I para evaluar los impactos ambientales de de estrategias preventivas de mayor eficiencia, y en el
manera integral. efecto de aprendizaje de entender las relaciones enlre
los diferentes elementos y procesos de cada etapa del
al S Conocer diferentes aplicaciones de
software de Analisis de Ciclo de Vida. ciclo de vida del producto, en su medio ambiente.
Basándonos en esta importancia, este capítulo
¡8 @,, Conocer casos de aplicación de la
herramienta de Analisis de Ciclo de Vida busca mostrar los conceptos )¡ la eslructura básica
ct de la metodología, y también proponer algunas
pautas para el desarrollo de su implementación en la
.' industria latinoamericana por medio de la iluslración
de casos y experiencias obtenidas en aplicaciones de
la metodología en otros países.
180 Pnonucc:lr-',

7 .1 Er coNcEpro DE Ctclo DE VIDA Y su ESEIJCIA

Los impactos ambientales de los productos


\' procesos, además de estar relacionados ,.,1.,, .,.., j, , ,1, l¡,. j,.¡: .li,i¡ ,r,..;
con varios problemas ambientales, también i,
i )t. Litia,t] r'l tjjirtrel:i*s i.ls¡,,'s ¡ic -st"¡ cickr ¡lt'viri;;. D' .
ocurren en diferentes fases de su ciclo de vida. rrr¡rir'iri-¡i. irl ¡r'¿¡¿lrlt¡('ittts ¿tl íi¡-';tl tlt:! titlt: rll I'id¡r l:
Por ejemplo, una silla producida a partir de ir,. llr\. ¡iiiere¡;ie rJc urt plndti{.i{} a clrt.
madera de un bosque primario tropical no tiene
el mismo perfil ambiental de una silla hecha a
partir de madera de una plantación. Igualmente, los procesos de manufactura influyen en el impacto am'u-= :.,,.,.

Café despulpado en un proceso seco tiene ur-r impacto lnenor que el café despulpado en un proceso col-. :.-.,*
*
El transporte por aire tiene un impacto muv distinto al transporte por barco. El impacto ambiental c1u:,, "*tt

el uso puede ser distinto de un producto a otro, como es el caso de los automóviles. El consumo de gas - r'u
de un campero es mavor que e1 de un automór'il pequeño. De igual manera, el tratamiento al final de- -
de vida puede ser muv diferente de un producto a otro'
Tradicionalmente 1os ir-npactos an-rbientales son analizados y evaluados aisladamente; así, por eje:':
se analiza la calidad de 1os recursos corno el agua, el suelo y el aire. Al interpretar este tipo de inforn'.:: "
por recurso y no en forma integral, se favorece la subjetividad en la toma de decisiones, lo que puede Ll¿' .' ,i

generar óptimos locales v no necesariamente totales (OECD, 1995). El análisis integral de todos los parán'.* rrri

que causan efectos al an-ibiente a 1o largo c1e 1a cadena productiva permite tener información transpare: .
veraz sobre el desen'rpeño ambiental cle productos (Poremski,1993).
En la figura 7.1 se muestran 1os pasos del ciclo de vida de un producto en general. El impacto amlr-=*:.'
clel producto es 1a sumatoria cie todos 1os impactos que ocurran durante todo el ciclo de vida'

l-*"' ''
Materiales crudos
] Materiales
1

;i;1,

i-- Emisiones Materiales


I Producción
a

1
En ergía

#
r"*. Empaques Energía
!Distribuc¡ón
.*.W
t de transporte

Ált?:""..% r'-"-
I_.
Srll:rr" t t t-l uso Emisiones Energía
'**i
.. t
L-
.d*r
ffi r-. i-.
! hrn oe vroa Emisiones Energía
ffi]iita1
il*t# L"_
luente: Lo> ¿utore:

l.igura 7.1 '.. El concepto cle ciclo de vida

B¡nr r,¡r H
L,q Hrnnavrsxr,q o¡ ANÁt-lsts ¡E CIclo ¡¡ Vto¡ 1S,

Mirando el ciclo de vida, los impactos enlafase :*r, ir, .

de extracción de materia prima estánrelacionadot ; ;; :;;r..i,r,.1 i.;1 '.'t.e,l{}ü


con el origen del material. Materiales no . ísl.l¡rirr:k-¡',alLt.^,-, ' i,ri ,¡;l,.iJ¡,tr

renovables tienen un impacto mayor que los i, "tltstlt i; r-lrr,'a "-.. / t,..

materiales renovables. Además, la energía 'i tm¡-r;t' ts;:i]l¡]rer-rt¿ ::


protltt{ 'l{} {} ,e{\'ttc!o'
necesaria en el proceso de extracción es un facto , "1*""
determinante en esta fase. """"""""""'*""''

En la fase de producción, la efectividad y la


',
cantidad de los insumos como la energía y el agua, al igual que los residuos de producc;t r. : ,
factores determinantes en el impacto ambiental.
El medio de transporte, la distancia y los tipos de empaques son determinantes del impact.- :j::..- ,:

durante la fase de distribución.

EspeciaLmente para productos que requieren energía y/ o necesitan agua u otros aditivos para su funcionani¿: : ,
lafnse del uso puede resultar una de las fases prioritarias en el impacto ambiental.
El tratamiento en la última fase del ciclo de vida, la disposición final, desempeña un papel importante
respecto al impacto ambiental para los casos en que la vida útil del producto es muy corta. Especialmente
pura los y los empaques, esta fase determina gran parte del impacto total durante el ciclo de vida.
"nrru.",
La competitividad empresarial y su sostenibilidad dependen de las fietzas e impactos integrales que
ocurren a lo largo de la cadena o ciclo de vida. Por ende, para la definición de estrategias de mejoramiento
es rmportante contar con una visión que evalúe
toda la problemática de manera integral, y de esta
. frJ i¡¡:¡;.;rk; ;tnbit:nl,,tl¡Jur¿nl* ef u-co i,¡t;rrje -l'¡:r dl.li¡¡:lt.r
. ,lo: uit¡lrr.rrJucftr a ü¡r"t], ¡;t:r ry*:i;:¡;ll; ¡r¡t lu¡ ;i¡t' ¡til¡r,:i'-' forma evitar suboptimizaciones. El concepto de
i ff s¡¡rst¡;lr; ll+ ga-lolil¿t d{l lJr¡ l-¿t,x}¡ler{} *5 l}1rtY{)r'filil :: ciclo de vida parte de esta visión sistémica, que
, l di' ul .;l¡llilt'it,/ r,r,ttt''.'l,, considera todos los impactos ambientales desde la
cunt hqsta ln tumbrt (UNEP, 1996).

7 "2T,a IdISTot{IA Y APLIcACIütiEs


DE LA h{ETODOLOGÍA NT AruÁI]sis ]]E CICIO DE VIDA
en este terreno fue
vida (ACV) como metodología es todavía joven. El primer estudio
El Análisis de Ciclo de
desarrollado por Coca-Cola en1969 con el objetivo de analizar sus empaques de gaseosas (OECD, 1995)' A
pesar de que el ACV se ha tomado en cuenta con especial atención desde comienzos de la década de 1990,
los primeros desarrollos metodológicos datan de los años sesenta.
Uno de los países en donde se desarrollaron más casos de ACV fue Alemania. La fuerza generadora
de

esto fue el problema de los desechos sólidos que 11

ha venido ubicándose como uno de los centros de X ,5r lr-, itn¡t.rcio: -:¡ri;¡eillaJ*-s .tE ;?l]¿¡Ji1afi rJ¡: ¡rl¿¡;c¡¡
,iisl,rc,i¿, .il rirlcrpr.''.,r l.l infor¡;arjó¡: se ¡-'o¡'rc ell rrr'go
atención de la opinión pública, desde comienzos
* rj¿: ¡orr¡ar der.:iiir:n*s sui;lsliva.r. fllo ¡rLr*lli,r --(lr{.riit-'i
de la década de 1980. En la segunda mitad de prrr *j*t"pkl ¡-uanCo .se'e'sludien ¡rr-'r,sr:¡'l;l.r''l t'!tt irt-.
esa década el ACV se había convertido en una
I
E iml;¿r.r¡;s cn ei ;t,gu,;, r:l sr¡¡,:lti y cl air+:. f'i ;¡r,iljsis lli'1.:
herramienta competitiva muy usada en las áreas I rei intepr; {"

de producción Y mercadotecnia.
t"

ALp,qoN¡sc¡ - F¡cult¡.l og A¡mNIsrt¡ctÓN, IJNta.Nols


182 Pno¡uccróN MÁs Lr\L=

Luego de r'arios años de investigación y desarrollo metodológico de varias instituciones como l¿


Universidad de Leiden, en Holanda, la Sociedad de Química y Toxicología Ambiental (SETAC), en Vermon:
un círculo de apor-o de nriembros industriales llamado SPOLD y otras universidades y centros
de investigaciór-
en Alemania, Dinamarca v Estaclos Unidos, entre otros, en mayo d.e 1997 el grupo ! del comité
, técnico ISo
TC 207 pasó la norma ISO 1-1t-ll0:
'{nálisis del Ciclo de Vida, Principios y eplicaciones, la cual fue aprobai:.
por 60 países. Desde f0tlJ eriste la oficina de Naciones Unidas para el medió ambiente, que impulsiuna
rej
de trabajo para ia promoción de la aplicación de la meiodologiu a" Análisis de Ciclo de Vida en Améric:
Latina. Desde entonces varios grupos de trabajo en lv{éxico, Colombia, Brasil, Costa Rica, Argentina, perú ,
Chile adelantan investigaciones. El ACV es ahora 1a herramienta para la evaluación de perfiles ambientale:
de productos que posee un estándar internacional.
Los resultados de un estudio de análisis de ciclo de vida arrojan información para tomar decisiones
sobr.
direcciones concretas y prioridades de cómo implementar acciones y aiternativas de mejoramiento.
Se deb.
anotar que el ACV sólo da información acerca de los impactos amtientales. Para la toma de decisiones
debe juntar esta información con la información proporcionada por el análisis de otros aspectos,
-
como costo:
conveniencia y seguridad del consumidor. i
Por ejemplo, decisiones acerca de cómo desarrollar, implementar y producir; cómo desarrollar política--
gubernamentales que afectan a productores y consunidores; r'cómo lai órganizaciones No Gubernamentales
(ONG) pueden producir lineamientos de sensibilización ambiental. Dependlendo de la aplicación se determi¡-:
el alcance del estudio de ACV. Se distingue enlre "escan globales; para tener idea sobre prioridades ,
orientaciones para uso interno, hasta estudios profundos incluvendo un peer-reaiezul parael uso externo d.
los resultados, por ejemplo, dentro de esquemas públicos de la información. La tablaz.lmuestra algunas c=
las principales aplicaciones del ACV.

Tabla 7..i Aplicaciones del ACV

Compañías . Conocer el ciclo de vida de sus productos. Mercadeo (comparaciones)


. Posicionar sus productos en el mercado. Relaciones con autoridades
. Determinar prioridades para la planeación Relaciones con accionistas
(por ejemplo, en ISO 14001).
. Diseño de productos.
. Decisiones de compra.
. Establecer estrategia empresarial.
Autoridades públicas . Apoyo para determinar políticas ambientales Programas de ecosellos
(prioridades, responsabilidades). lnformación al público
. Decisiones de compra.
ONC . Apoyo para determinar políticas ambientales. Presión/información a la industria
. Comparar productos en cuanto a su Presión/información a consumidores
desempeño ambiental.

Fuen¿e: UNEB 1996

L Peer reoiao: Revisión de los resultados de un estudio de ACV por parte de un tercero con reconocimiento en el tema y que pujrl
asegurar la certeza de los resultados. Se revisa la transparencia y calidad de los datos utilizados, y la interpretación
de los rósuliac-!

B¡nrvexH-:¡
----------l.r.-

i-r rrltrt,rnrrrl r'rr nr. AirÁr tsrs rrr Crcrr) ni \,jur.r

rA í-.,¿ n:lgg.l:{-trl-rF"¡r, I-rE t-1\" Mr:rT{:rf{}¡-ll{lÍA nr AruÁ¡-{sTg i}t ilirlt-l *r Vtl:..


Para eleten¡inar el in'.pacto ainbientaj integral
.e plantea ia herran:rienta r-i.e Aflálisi-. dc f.iclo ;l¡ ¡:il.,.t¡ rj:.,;: ij: ,
r. 1,. ,-l , ll;..; -. .,....,,.: .. .i,
le Vida, que consta básica,niente ele dos partes. I ; li.]:j ,ir,;'li:'¡ J , ,:,' , l ¡rr ,j., i,!11 r ,'i :i:1 ; rr."l:.

Ei inventario cle ciclo de vida, (Líli Cycie Inuentory),


, i;l.l..".'l',-t,
i' j; ;'1.-¡.1¡:'rl:¡iil ¡i'-'
:lrdoirc{eser.ieterminantodr¡s}osparárrre1r.oSque
'Uedeli c¿us¿r €ir'ctor ¿! !r"rL'Li ii) a¡lrbicnle, v i.t
,:.signación cle imp.actcs (A-c-<cssrircrt I Afctlt orl ¡, ert
,loncie se relacionan esos parámetros a categorías ambientales previamente establecidas (Kultnt, 1993).
il-nportancia cie la r,rrriforri¡iti:,rc1 rle procedir¡rientos en la aplicación de 1a herrainienta es necesaria para
í-¿i
l¡ellurar transparencia el.. la inlelpretación de los restiltados finales. En general, un Análisis de Clcic-- de Vi,la
-,1-npleto cernsta ele 4 pasos (Ul'lEP, i996):
"1. Dcfhtición dei obietiuo q nicnnce:3e definen el o los productos a ser analizados. Se escoge una r-r-nitlar'i
básic¡" de cci-r.lp;-r.r'aciir¡l i. sc rlefirre ei r:rir¡ei c1e detalle necesario.
2. AnLilisis de inrtentnrio: I-a eiiergía, las materias ptimas uiilizadas, las emisiones a la atmósfera, agua v
tierra, se cua.ntifican para cada proceso y se cornbinan en el diagrama de procesos
3. Eunlunciótr dc irtptctos: Lcs eiectcs cle la- utilización de recursos v ernisior-res gL'neradas se agrupan v
cuantifican en un nrime:"c jilnil;rdo rle categorías de in-rpactt¡s ami:ientaies, que luego se pesarán de
acuerdo colr su importancia.
+. hrierpretnción tlc rcsultndt.-s'. i-os resultados se reportan de la manera rnás informativa posible, y las
necesidactes y olrcÍllrnírjades ¡1e reducir el irn¡racto del o los productos en el ambiellte se er¡ahjai-r
si-cter11áticamente.

En 1a figura 7.2 se rnuestr'¿rn Ios 4 pasos para ia elaboración de un estudio cie Anátrisis de Ciclo de Vicl;r.

l),.r,r ¡ .; i
r.t.:t 'l
Ll--iin ir:io n \ri¿í.iisis Ce Análisis cle Análisis .Je
clel objetivo :;.r,¡l¡larilr lnr pa<-tos Mcjo;.as
v ¿ica¡rce

a. Definición c. Conslrucción Clasifiració:r y i. Reponey


irel oUJeLt\ 0 elei cli;rgrama caractcrización análisis de
v alcance cle pi'ocesos nreloras
l¡. Unid.icl Eva|r:¡ció¡r
funcional d. Rccolección
d-- ios ¡J¿tos

e. Llciinició¡r
cle Jos límites
dei sistei¡a

f. Prerces,rr-,rit¡n¡il
(la ia)s tl¡ils

trNFPr
l::::ler 1'l'11,

l-os 4 i;¡scs de Ia ¡¡c'¡odo/ogia clel ar,.ílisl-s de clc/o cle' virJ¿r

-L]ls:.r-:rlr:;
ar\]l-cA - F¡\cLrl l.-\I) Dl Ali,ttt.¡t5l¡i:rr riti.l,
184 Pnoouccrcix N.rÁs Ll\11.

A continuación se describen por paso mencionado en 1a figura, 1as actividades a realizat

i
l].'l:-i-; i ill.il-ijrit:lr Jr'l ¡,1*;r,ll\'{} -\' F,l alc¡r:tt'
El prin'rer paso en la elaboración de un estudio de
AC\- es tener claro el motivo de por qué hacerlo.
Este motivo forma la base para la definición
del o,bjetivo y el alcance del estudio. Con esta
perspéctiva se debe distinguir entre motivo y
objetivo. El objetivo identifica "hasta dónde llegar/'
para "satisfacer" el motivo. Algunos motivos
para hacer un ACV pueden ser, por ejemplo, identrficar esh-ategras de mejoramiento de procesos, determina:
alternativas para la sustitución de un material, o definir alternaln-as para el manejo de desechos. El objetivo er
este caso es "Determinar las priorida.des ar-nbientales durarrte el ciclo de vida del producto X". Dependiendo de-
motivo del estudio. El motivo de estudio, // ¿para qué se requiere utilizar los resultados del estudio?", tambiér
es el determinante para ei alcance del provecto. Estuc'lios cr,n-os resultados se utilizan de manera interna par;.
orientación de estrategias de mejoramiento, o para toilrar de.tciones de compra tendrán una profundidad meno:
que los estudios que son utilizados con objetir-os cor¡rerciales v que incluyan unpeer reaieru.
Una vez que el objetivo clel AC\- está cla¡rr, se ¡ieine la base de cálculo durante el estudio, la unidatt
funcional. Todos los resultat-ios al iir-ral c1e1 estu¡-lio lan a estar relacionados con esta unidad funcional. En e,
caso de una comparaciór-i entre tlos alternatilas .-liierentes, la clefinición de la unidad funcional es un pasc
especialmente crítico para 1legar a obtener urla con.Lparación correcta.
Unidades funcionales típicas son, Fror eier-r-i¡-.lo, la .'listribución de 1.000 litros de agua mineral para envases de
bebidas o 1.000 secadas de manos para toallas de ¡ra¡rgl . s;',.;i-. toallas de algodón. La unidad funcional se define
a partir de las funciones que cumple e1 producto. Para lograr una definición correcta, se siguen estos pasos:

S. Identificación de las funciones del proclucto


S Selección de una función
*' Determinación de la unidad funcionai
$. Identificación del desarrollo del proclucto
%, Determinación del flujo de referencia
La unidad funcional es también una de las bases para 1a definición del alcance del ACV. En el caso de-
análisis de productos es importante definir claramente si los empaques o sobreempaques serán incluidos en
el estudio o no. Otras fronteras importantes son 1as fuentes de información y el nivel de detalle de los datos
a recolectar. Por definición, es necesario analizar todo e1 sistema desde la materia prima hasta el fin de vida
Sin embargo, el sistema completo se puede considerar en cinco subprocesos o en más de cien.

I-¡sc 2, []J i¡rr *¡riinrio del ric¡{} cie r ld"l


EI inventario del ciclo de vida (LCI) es el segundo paso de un ACV, seguido por la definición de las metas r'
el enfoque. Básicamente, consiste en la recolección y procesamiento de datos relacionados con la producciór.
y uso de un producto específico. Este paso forma el corazón de la metodología que consume la mayor parte
del tiempo para su desarrollo. La calidad de los resultados del estudio de ACV se relaciona directamente con
la calidad y transparencia de los datos que se logra recolectar durante el inventario del ciclo de vida.

B¡nl v¡N Hcr-.


La srnnar,usNra o¡ ANÁr-rsrs ¡¡ Crclo ns Vto¡ 185

Los ecobalances dan la estructura para 1os diferentes tipos de datos que se buscan en la fase del inr.enta¡io.
En el cálculo de un ecobalance se especifican todas las entradas v salidas (materias y energía) de un proceso
específico. Las entradas y salidas consideradas en los ecobalances \- que forman la base del inventario del ciclo de
vida son:

1" Mgtarins priftrgs: Las materias que se transforman en el producto final del proceso. Se deben calcular
todas las cantidades. Se debe distinguir entre materiales que tienen su destino en el producto final y
materiales que se utilizan para los procesos de transformación, como, por ejemplo, el aceite en un motor
o los fe¡tilizantes en procesos agrícolas.

2" F,nergi*: Se busca inlormación detallada de las cantidades de los diferentes tipos de energía y sus
fuentes. Las entidades se expresan en \lJ, por Io que para algunos tipos de energía se deben utllizar
factores de conversión para e1 cálculo cle la energía en M|. Se distingue entre fuentes renovables (energía
hidtoeléctrica) y no renovables (combustibles fósiles).

-,i. Auxif.inres: Materiales que son necesarios en el proceso de transformación pero no forman parte del
producto final. Estos materiales funcionan como facilitadores para el proceso. Algunos ejemplos son
los filtros de papel que se utilizan en una cafetera, y el aceite en el motor.

4" J{¡:sidr¿ss só'lid.os: Se busca inlormación detallada sobre las cantidades y diferentes tipos de residuos
sólidos. Los residuos sólidos se pueden categorizar en diferentes tipos como: residuos del proceso
(materia prima sobrante, productos por fuera de las especificaciones; materiales que son necesarios
para que el proceso funcione, como fiItros, aceite); residuos de productos (productos en el fin de su
vida útil); residuos de empaques (de materias primas o de componentes y paÍa empacar el producto);
y residuos diversos (como el polr'o que se encuentra en los filtros).

5. Residu.*s líl¡*ide;s; Se busca información sobre las cantidades, concentraciones y diferentes tipos de
vertimiento. Se distingue entre soluciones v suspensiones. La mayor parte de los residuos líquidos salen
en el agua.

parte de las emisiones ocurren como resultado de proceso como la combustión de combustibles fósiles
para la producción de energía, el uso de soiventes, y el uso o la producción de productos volátiles.

7. Frodl-ct* tarminisd$.' Producto principal del proceso de transformación. Éste puede ser un producto
terminado, un subproducto, un compuesto o un material refinado. Todas las cantidades de los otros
componentes del ecobalance se relacionan con este producto final.

Los ecobalances de todos los procesos "desde la cuna hasta la tumba" forman el Análisis del Ciclo de Vida.
Para todos los procesos del ciclo de vida del producto se calculan todas las entradas y salidas con respecto a
ios materiales, energía y emisiones; los ecobalances de todas las etapas del ciclo de vida forman en su conjunto
el árbol de procesos. La figura 7.3 muestra un ejemplo de un árbol de procesos de un producto que abarca
su ciclo de vida "desde la cana hasta la tumba".

,\LFAoMEGA - F¡culra¡ os Atl¡lNtsrn¡clóN, UNIANDES


186 Pno¡ucclóN l,ús rn¿pn

Definición del Análisis de Ejemplos de sustancias


objetivo y alcance inventario impactantes

Unidad funcional Cobre

CO,
Límites del sistema
CFC

Reglas de atribución P

Solventes
orgánicos
Precisión requerida volátiles

Metales pesados
Aplicación
Pesticidas

Esti reno

UNEB

7.3; É/ inventario y los balances de masa.


ffifiS"ru

El tiempo y / o el presupuesto pueden limitar la obtención de datos específicos para todos los procesos de-
ciclo de vida. Manuales y estudios anteriores pueden ayudar en la recolección de los datos. Para cualquie:
dato es importante que esté justificado por sus fuentes. Posibles fuentes para la recolección de los datos so:.
las siguientes:

$- Empresa: experiencia de los trabajadores/operadores, cuentas de energía, etiquetas de productos


informes históricos (control de calidad, administración), agua, máquinas, órdenes, licencias, listado:
de especificaciones, diseños.
$ Proaeedores: experiencia de los trabajadores, cuentas, etiquetas de productos/materiales, informes sobre
los productos/materiales.
$ Clientes: experiencias de usuarios, informes.
. Competidores: expedencia de los trabajadores, etiquetas de productos/materiales, informes sobre lc
productos/ materiales.
$ Literatura: manuales, artículos, Internet.
&, Instituciones: gremios, ministerios, autoridades ambientales, consultorías.

Bent v¡N Hc' ¡


*:. LTERRAMTENTA ¡s ANrÁrrsrs os Crcro or Vln¡ 1S;

* Estudios anteriores: base de datos de SimaPro.


b Estimaciones por medio de expertos.

La confidencialidad de los datos puede ser un problema, especialmente cuando se desea utllizar la
:Jormación del ACV en el ámbito público. Para obtener información de los otros actores de la cadena, la
:rmunicación sobre la metodologiay el uso de los datos es muy importante. En estos casos puede firmarse
¡r acuerdo confidencial escrito para obtener los datos de los proveedores, garantizando que no se podrá
:a-ctrear la información proporcionada por éstos.
Puede ocurrir que no existan datos para todas las unidades de procesos identificadas. En ese caso, es
:ermisible buscar datos en procesos similares, o realizat juicios expertos para obtener alguna información
::roximada de las entradas y salidas al proceso. De todas formas, estos vacíos de información deben ser
:-rcumentados y la influencia de la falta de datos debe dejarse abierta, o debe ser llenada a través del
:ianteamiento de supuestos serios, o aplicación de técnicas de análisis de sensibilidad.
Lógicamente, se debe tratar de trabajar con datos de alta calidad. El problema es que no hay un procedimiento
::rnún disponible para realizar un análisis de calidad de la información en el ACV. No obstante, deben tenerse
::-. cuenta los siguientes indicadores de calidad de información para cada grupo de datos:

>¿ Tiempo de vigencia.

b Cubrimiento geográfico.
I Vigencia tecnológica.
) Precisión (medida de la variabilidad de los valores de los datos).
) Cobertura (porcentaje de locaciones que reportan información del número potencial de existencias para
cada categoría de datos en un proceso unitario).
I Representatividad (análisis cualitativo del grado hasta el cual el lote de información refleja el verdadero
interés de la población).
El análisis de inventarios debe, en primera instancia, describir y simular el modelo particular del sistema
:el producto, luego permitir la adquisición de los datos requeridos y los cálculos subsecuentes de las figuras
:e entrada y salida para el sistema en sí, o para cualquier otro subsistema definido. Por tanto, el LCI es el
-
-.leo del ACV.

l¡so 3. I-a asignación c{e datos o evaluaciór' &e impactos


1 rropósito de la fase de la asignación es "traducir" los diferentes impactos (emisiones, materias primas,
.:,ergía) calculados en la fase del inventario, en un(os) ecoindicador(es) integral(es). Para este fin es necesario
::lcular el efecto que tienen estos impactos sobre los problemas ambientales.
La interpretación de los impactos ambientales hace indispensable la clasificación de los problemas para
:i::ener una unidad de expresión de los impactos; sin embargo, cualquier clasificación de los problemas es
r.a limitante. La crisis ambiental está conformada por diferentes problemas ambientales interrelacionados.
lesde este punto de vista, la interpretación correcta de los problemas ambientales se hace de manera holística.
i,aio esta perspectiva, el propósito de la metodología de ACV es buscar la mejor aproximación a la realidad.
; tigura 7.4 muestra el principio de la caracterización en los problemas definidos de la metodología de CLM
.r Leiden, Holanda.

t-:rouEGA - F¡.curr¡o rr AonNsrn¡clóN, U¡ü¡Noss


188 PRODUCCIÓN MÁS LI\IF

Sustancias Efectos
impactantes calculados

Cobre
Deterioro de recursos abióticos
CO,
Efecto invernadero

CFC Deterioro de la capa de ozc¡ncr

Acidificación
P

Eutroficación
Solventes
orgánicos Smog de veranÓ
volátiles
Smog de invierno
Metales pesados
Toxidad humana
Pesticidas
Ecotoxidad

Estireno: ' :' ffi


Fuenfe: UNEB 1996

Figur;t 7.4 ''": Estructura de la caracterización y los problentas estándar.

ParaTlegar, de estas 1L categorías (problemas ambientales) propuestas, a un indicador ofle-score se aplic;


una evaluacióry por paneles de expertos, para deterrninar la importancia de las categorías supuestas. Al,:
es donde se centran las críticas a los diferentes modelos de otte-score por ser modelos de carácter subjetivc
Existen diferentes modelos reconocidos parala asignación de datos para diferentes categorías. Uno de los má-.
utilizados es de CML de la Universidad de Leiden, Holanda, al lado de modelos desarrollados en Alemanie
Suizay Dinamarca.
Por su carácter complejo v específico, los diferentes modelos de asignación se trabajan con softwar¿
especializado. Por esto, para la mayoría de los practicantes del ACV este paso de la asignación es como un:
caja negra.

Irasc¡ 1. La Xnterpr*tación etre los resultados


El paso de interpretación compila toda la información obtenida en los pasos anteriores del ACV para forme:
un juicio final. El resultado del ACV solamente ofrece un apoyo a la decisión y es, por tanto, parte del procesc
de toma de decisionesi adicionalmente podría ser necesario wttlizar otras herramientas. Por supuesto, todo=

Benr v¡¡.1 Hcr


L¡ Hrnl¡vrcx ¡n or A¡nr ¡sr5 DF Crclo op V¡on 189

los aspectos no ambientales (sociales, económicos, etc.) también deben ser considerados como parte del
proceso de toma de decisiones.
La interpretación debe ser consistente con las metas y el alcance propuesto y con los resultados obtenidos.
La validez de los datos usados debe ser verificada, lo cual incluye al menos el conocimiento sobre la exactitud
y la calidad de la base de datos. Los hallazgos en la fase de interpretación deben reflejar el resultado de
cualquier análisis de sensibilidad y de incertidumbre que esté implementado. Los resultados deben también
tomar en consideración que (UNEP, 1996):

$ La naturaleza de las selecciones y supuestos hechos es subjetiva. Las conclusiones deben ser enmarcadas
con respecto a los límites establecidos para el sistema, la fuente de datos seleccionada y las categorías
de impacto escogidas.
& Los resultados del ACV muestran impactos potenciales.
La precisión y confiabilidad de los resultados están afectadas por la calidad de los datos utilizados
(ausenr-ia de datos, agregación, promedios, referencias regionales).
$ El tiempo y el alcance del estudio dependen del personal y los recursos financieros disponibles.
& La misma interpretación incluye pasos de valoración y éstos introducen criterios subjetivos y no
científicos.

T.ASorrwARE DE ACV
Para la recolección y la elaboración de un ACV se necesita gran cantidad de datos y cálculos repetitivos. En
el mercado existen diferentes programas de software con bases de datos para evaluar productos y procesos/
a fin de facilitar estudios específicos. Entre los principales programas tenemos:

Umberto (linkear conliLttp:f /www.ifu.comf softwarefumberto-e/)


SimqPro 4.0 (linkear con http: / / www.pre.nl/ simapro.html)
Ecomanager (linkear con http: / / www.fal.com f softw are f ecoman.html)
Rrprq (linkear conhttp:/ /www.fal.com f softwaref repaq.html)
Para efectos prácticos, nos centraremos en el programa de software SimaPro de Pré Consultora en Holanda
(www.pre.nl). Este programa es uno de los primeros paquetes y uno de los más utilizados a escala mundial.
El SimaPro tiene dos bases de datos principales para elaborar el ACV:

L. Basededatosparahacerelinaentario.Estabasededatoscontieneaproximadamente900procesosestándar,
basados en estudios anteriores hechos en Europa y EE.UU. Cuando no se consiguen en datos de
productos o procesos específicos, se puede hacer una primera estimación utilizando la información
estándar que tiene el programa.
2. Base de datos para calcular
el impacto. Esta base de datos contiene los diferentes métodos (métodos de
asignación de impactos) para el cálculo de impactos, como el método de CLM, el ECO-indicador '95 y
el ECO-indicador'99.

El software proporciona una herramienta para recoger, analizar y supervisar la información sobre el medio
ambiente para productos y servicios. Permite además modelar y analizar fácilmente ciclos de vida complejos
de una manera clara y transparente, siguiendo las recomendaciones de la serie ISO 14040. El software es una
herramienta probada, confiable y flexible que ha sido utilizada por industrias, consultas y universidades

Alpaouec¡ - Feculreo o¡ Aourxrsrn¡cróN, UNI¡N¡ss


1.90 PnooucclóN MÁs Lr\r:,

importantes; por otro lado, este programa se usa para analizar mejoras ambientales de las primeras etapa_.
del desarrollo de productos, hasta la fase de la realización, y también permite hacer ACV de productoi
existentes para descubrir prioridades ambientales r-para comparar las posible opciones de mejoras. Alguna.
funcionalidades que contemplan la mayoría de los so{tn'are comercialmente disponibles son:
b Poseen guías del explorador de ACV según ios estándares de la serie ISO14004.
Realizan cálculos directos del gravamen del impacto en una base de datos o un proyecto.
; Modelan la gravedad del impacto.
Yt, Analizan los puntos débiles: usando el arbol de proceso identifican fácilmente las "prioridades" en É
ciclo de vida.
S Las contribuciones del proceso permiten considerar qué procesos aportan al resultado final del análisr.
del Ciclo de Vida.
b Permiten seleccionar cualquier resultado para ser presentado en un árbol o una tabla de proceso.
$, Permiten asignar procesos múltiples de 1a salida.
& Permiten analizar desmontaje de productos, así como procesos de reciclaje.
La anterior es la información básica acerca de diferentes softn'are, 1o cual es un gran soporte para el anális:.
del ciclo de vida, sobre todo para atrupar, organizar l analizar el gran número de datos que se recopilan e:
el momento de realizar un Análisis de Ciclo de \-ida.

7.5 Cesos DE ACV ors-TnRCLLADo rx Arr'rÉnrcA LATTNA


Desde 1998, Ia Unir.ersidad de Los Andes, en Bogotá, ha desarrollado proyectos piloto en conjunto co:
empresas de la región. Estos provectos forma¡r parte del curso sobre la metodología de ACV del progran:
de la Facultad de Ingeniería. El objetir-o de estos proyectos es "utilizar la metodología de Análisis de Ciclo ;=
Vida (ACV) pararealizar un estudio de un producto de una empresa, con el objeto de identificar los punti-
en los que existen oportunidad es y f o debilidades en el aspecto ambiental de éste, e identificar la aplicabilida:
de la metodología de ACV, en el caso colombiano". E1 hecho, la obtención de experiencia y el aprendizaje-
conocimiento del ciclo de vida, se consideró más importante que el resultado científico de los estudios.
De esta manera se desarrollaron aproximadamente 30 proyectos en varios sectores industriales, como ..
sector agrícola (azítcar, café y flores), empaques (empaques flexibles, vidrio y láminas), química (pesticida.
y detergentes), plástico (grifos y jeringas), y metalmecánica (máquinas y autopartes). Los casos presentadc":
a continuación muestran los resultados de algunos de estos proyectos.
Consideremos el resumen de uno de los casos desarrollados.

13 escrrp cié¡r elel prüy eato


Empresa Una región cafetera en Colombia

Producto Café tradicional, tostado y molido

lnvestigador Universidad de los Andes


Carlos Francisco Pareja

Brnr v¡r H:,,


-.r. HrnneMreNr¡ o¡ ANÁr-rsrs ¡¡ Crclo o¡ Vro¡ 191

Motivación clel estudi* pcr parte de la enxpresa


El gremio de los caficultores tiene dentro de sus políticas incentivar
la investigación científica en aras de mejorar las calidades del café, y
a su vez procurar un aumento en la productividad e ingresos de sus
abonados, teniendo siempre en cuenta el factor ambiental. Por este
'\; ''..,.:::
::'':

*ffif;-
motivo un estudio de Análisis de Ciclo de Vida (ACV) se convierte en ':{ffi
una útil herramienta para evaluar ambientalmente sus productos y dar
"1w
-r!&ir

dirección científica en la gestión ambiental. Adicionalmente un estudio ,i


de ACV ayuda a la comparación de cafés orgánicos con respecto a los
f¡adicionales, dando pautas de mejora en el mercadeo y dirección de productos.

Y Uní¿lad de wtólisis
Para el estudio se tomaror¡ como unidad fundamental, 100 kg de café (aer figwra 7.5). Tostado y molido,
dispuesto en un supermercado bogotano, en unidades de 500 g empacado en bolsa de polipropileno
metalizado. En el estudio se tomaron en cuenta las etapas de cultivo, beneficio tradicional y ecológico,
proceso industrial y distribución.

* Resultndos
Se estudió la producción de dos tipos de café, el tradicional y el café orgánico con beneficio ecológico.
Teniendo como procesos similares la parte industrial y de transporte y determinando un impacto
comparativo, tenemos: el café de proceso tradicional tiene un mayor impacto sobre el medio ambiente
que el orgánico (aer hgura7.5).

1 00 kg de café Café or8ánico


Compare boxes; Methodr SimaPro 3.0 Eco-indicator 95/ Europe

fir:L¡,.r -. i Análisis comparativo tradicíonal versus orgánico con beneficio tradícional

1,¡,¡,,,,,,,,,,,,,,,,,¡,,¡:::;1,:a:....:,..r,:r'r,;;;;;;rl,:li¡'¡'i.ii.,*:::iii'il',l¡rtl'll

:rrce - F¡cutt¡¡ or AorvuNlsrnectóN, lJxr,tNous


192 PnoouccróN ruÁs rnlere

mPt

Am¡}s I p¡bqde'lmbde C*';lffiS¡tfr3.o Erhd€lorg5/Eurcpeg / indi€tor

" ;.;AM
m;t"
á!e;
Proceso de elaboración de café tadicional

La diferencia de ecopuntaje del orgánico con respecto al fadicional alcanza a ser mayor en 600%
(113 vs. 674).Dado que los cultivos orgánicos tienen unos mercados reducidos y muy especiales, por
sus altos costos, se decidió analizar en qué puntos del ciclo de vida del c#é tradicional es prioritario
trabajar (oer figara 7.6).
Lafigtamuestra las prioridades del proceso, éstas se encuentran en la fase de cultivo y beneficio.
Esto nos ayuda a determinar de manera preliminar qué factores o qué fases son prioritarias para mejorar
el perfil ambiental del producto en su totalidad.
Estudiando estas dos fases se muestra que en el cultivo la utilización de pesticidas, fungicidas y
herbicidas es el factor que determina el alto puntaje de esta etapa(aer figura 7.7).Estas sustancias
presentan un impacto considerable en el modelo, dada la potencial peligrosidad para la salud humana
y de algunas especies. El segundo problema se encuentra en la eutroficación, la cual es causada por
la gran cantidad de materia orgánica y sólidos suspendidos que contribuyen a la sobrefertilización
en el agua.

B¡nr veu
Le nrnn¡¡,lruNra DE ANÁLrsrs DE Crcro oe Vtn¡ 193

Proceso
i¡dustrlal
Proceso I i 29.9
induslrial industri¡l

ee I / 2.7s 0

ozone. acidif. eutroph. h.metals pesticid energy

An¿lyse 1 p life cyde "100 kg de Café"; Method SimaPro 1.0 Eco indicato¡ 95 / Europe

f:igura 7.7 :,ti ¿os problemas ambientales del ACV del café tradicional

En la fase industrial, específicamente en la parte de tostado, el consumo de ACPM es causante


principal del problema de acidificación(aer figura7.7) porlas diferentes emisiones al aire que se originan
por esta combustión; de todas fotmas, dado el gran volumen de producción en esta fase la carga por
unidad funcional es mínima.
En la figura 7.8 podemos observar cómo el impacto por pesiicidas se encuentra principalmente en
la etapa de producción del cultivo, para el estudio ésta se tomó de cinco años. En este análisis hay que
destacar que aunque se tomó como insumo el uso de tierra, este uso no presenta mayor impacto, ni es
prioritario.
En el detalle de fase de beneficio húmedo se puede ver que, según los datos del inventario, la mayor
cantidad de contribución a la eutroficación se'encuentra en la fase de despulpada,ya que en ésta la
cantidad de carga orgánica emitida al agua es considerable.

Al¡,qol¡sc,q - F¡culr¡r o¡ Aolrnlsur-q.clóN, UxleN¡¡s


PnooucclóN tr¡Ás ulupl¡

Fase establecimiento café Fase crec¡m¡ento de café Fase producción de café

Analyse 1 p life cycle "Cultivo Café"; Method SimaPro 3.0 Eco-indicator 95 / Europe g

7lffi Detalle de fase en el cultivo

Despulpada de café Fermentación y lavado

Analyse 1 p life cycle "Beneficio"; Method SimaPro 3.0 Eco-indicator 95 I Europe g I

Detalle de la fase del beneficio

BanrveuHrn
La n¡nnerr¡Nl¡, DE ANALrsrs DE Ctct o or Vroa 195

INrEnpnsrACróN DEL cASo


Al aplicar la metodología de análisis del ciclo de vida (ACV) al café como producto específico, se
pueden establecer las siguientes prioridades:

$ Las tendencias de mercado hacia el consumo de cafés orgánicos no sólo son benéficas
económicamente, sino que son ecológicamente atractivas, tal como 1o muestran los
resultados.
& En el ciclo de vida del café tradicional, las fases de cultivo y beneficio son prioridades de
mejoramiento.
$ Por lo anterior, se considera que los esfuerzos que se realizanen la actualidad para lograr un
menor consumo de agua en el beneficio son apropiados.
& No son prioritarios los efectos que se derivan del transporte y del empaque, pese a que éste es
un desecho sólido.
$ A mediano plazo podría pensar en la utilización de combustibles alternos al ACPM para el
se
tostado del café, de esta manera se buscaría disminuir las emisiones al aire por combustión.
Hasta ahora hemos estudiado en profundidad todo 1o referente al análisis del ciclo de vida, desde su
concepto básico, pasando por su estructura demetodología del análisis, observando uno delos programas
de software más utilizados como herramienta de apoyo, y moskando un caso específico. Procedamos
ahora a describir otro elemento de vital importancia en el momento de realizar un análisis para un proceso
o producto determinado.
Nos referimos al costeo del ciclo de vida que, a diferencia de la metodología del anáIisis del ciclo de
vida, se enfoca en los costos que representan las diferentes actividades durante el ciclo completo de un
producto determinado.

*:
.:.:::

:t):r,..

" ffitrn- .q1;.;..


" -;ü'""-. ;qd-+ ffiry.Yry*
:ll))tl:

Ar-¡¡orr¿rce - Facurr¡¡ o¡ A¡rrtNrsrn¡cróN, UNr¡Nnrs


196 PnonuccróN vÁs rrurrrr

El caso muestra la viabilidad y utilidad de la aplicación de la metodología ACV. La utilidad de la aplicación de


ACV es principalmente la de facilitar la interpretación de inJormación sobre impactos ambientales y priorizar
entre problemas ambientales. Además se puede concluir que las aplicaciones de estudios de Análisis de Ciclo
de Vida elaborados en el contexto latinoamericano tienen su utilidad en:

. Conocer el ciclo de vida del producto


. Identificar direcciones para el rediseño del producto
. Identificar vacíos en in-formación sobre impactos ambientales
. Identificar direcciones para estrategias ambientales
. Concientizar sobre impactos ambientales

Las primeras experiencias con la aplicación de la metodología de Análisis del Ciclo de Vida en América
Latina muestran las siguientes lecciones aprendidas:

Lc ejecución práctica
Los casos indican que la disponibilidad de la información específica para elaborar el ACV depende en
gran parte del nivel de colaboración de la empresa. En general, los datos más importantes existen en
las empresas. La garantía de confidencialidad de los mismos es un aspecto importante respecto a la
disponibilidad de los datos.
Una gran parte de los datos estánda¡, sobre impactos ambientales del transporte, rellenos sanitarios y
energía, se pueden obtener en entidades gubernamentales encargadas del registro de la contamjnación
ind ustrial.
Para la disponibilidad de los datos la colaboración entre la cadena de produccién es muy importante.
Para los proyectos piloto es recomendable enfocarse en industrias que tienen una gtan parte de la cadena
productiva bajo su responsabilidad. Igualmente importante para la disponibilidad y paralacalidad de
Ios datos es desarrollar proyectos piloto en industrias que tienen tradicionalmente un registro de sus
datos ambientales.
L¡ r¡pnn¡wrpr'rrA. ¡p. ANÁr.lsls ¡¡ Clcl.o nr Vm.q t97

. Para el desarrollo de los proyectos el uso del software SimaPro ha sido muy importante. No sólo para
complementar los datos recogidos específicamente con datos estándar, sino también para obtener los
resultados finales. Además los proyectos piloto mostraron que el uso de SimaPro facilita la elaboración
de los proyectos.
. Para promover y desarrollar la aplicación del ACV es importante intercambiar los datos y experiencias
obtenidas en los diferentes proyectos piloto.

Af tr'{.'fu
I
i: /iIi'l¿}; llrilrr'iL
i.i
OS

. Especialmente los casos ejecutados en el sector agrícola muestran las limitaciones de la metodología de
asignación utlhzadaen el software SimaPro. Esta mdtodología está diseñada en el entorno del Norte de
Europa y está enfocada en problemas ambientales desde el punto de vista de esa región. Estos problemas
no son necesariamente los mismos en comparación con los problemas ambientales en América Latina.
Lo mismo sucede con los factores de las prioridades. Éstos están considerados desde el punto de vista
europeo, que desde luego no debe ser igual a las prioridades colombianas. Para lograr una mejor
implementación de los impactos ambientales es necesario adaptar el contenido de la metodología a1
entorno específico.
. Los casos muestran la posibilidad y la importancia de la metodología ACV en Latinoamérica y algunas
direcciones para la implementación de esta herramienta fundamental. Los proyectos piloto han mostrado
que es posible superar las barreras de aplicación. Desde esta perspectiva el trabajo conjunto entre la
academia y la industria en proyectos piloto, talleres y seminarios es muy importante.

#' LA uruDAD DEr ANÁusrs DEt crclo DE vrDA

El gobierno estatal está desarrollando una nueva política con respeto al manejo de los empaques
desechados para dar respuesta a una problemática de los residuos sólidos en los centros urbanos. Una
de sus estrategias es aplicar un impuesto a los materiales más contaminantes, y de esta manera disminuir
el impacto ambiental en general.
1 . 2Cuáles criterios puede utilizar el gobierno para seleccionar los empaques que causan un mayor grado
de contaminación? Justifique su respuesta.

:ffi ¡¡,ttti,?i||illi:iWil't itilliilittrrt\il

Ar¡rqoMEcA - F¡currAo os Ao&{ñrsrx*clóN, Ur,¡uÑpss


PRoDUCctóN MAs UN4PIA
198

2. Un ambientalista de Creenpeace tiene sed y quiere comprar un refresco. En la cafetería se ofrece


Coca-Cola en lata de aluminio y en botella no retornable de PET. 2Qué consejo le daría al ambientalista
respecto a la selección de una presentación u otra, basándose en la responsabilidad ambiental? Justifique
su consejo.

3. Una empresa mexicana productora de butacas para cines busca entrar en el mercado alemán, en donde
los requisitos para todos los insumos del sector de la construcción incluyen la obtención de un certificado
de desempeño ambiental que justifica la sustentabilidad de estos insumos. 2En qué forma esta empresa
puede probar la sustentabilidad de sus butacas?

4. Una empre{;:l cervecera tiene problemas con la disposición de las etiquetas de sus botellas retornables
debido a que las üntas y pegamentos que conüenen no permiten reciclarlas. Por esta raz6nla empresa está
buscando alternaüvas y/o mejoras en sus procesos de producción que permitan solucionar el problema.
Explique cómo la empresa puede idenüficar las alternativas-
Le nrnn¡MrsNTe ¡r ANAuss o¡ Gcr-o os VrDa
200
Puooucctóx ivtÁs Lliupl

Consiclerarclo el creciente interés por el meclio ambiente, se sugiere usar ACV


para definir un
nrás amigable con el ambiente. Se sugiere que la ensalacJa se sirria en cajas ",11'u'u"
de melamina para reutilizarse
o en cajitas reciclables hechas de papel aluminio (aluminium foil).
'{nalice y compare las propiedades ambientales de los tres tipos de cajas para servir Ia ensalada de
irutas, utilice lo anterior para responder a las preguntas de este caso. coniidere
las notas, propiedades y
consideraciones que se informan.

CAJAS DE POUESTTRENO (EPS)

Poliestireno expandible (EPS).

Se usa gas (pentano) para exparrdir el poliestireno (se hacen microburbujas


en el material).
El pentano es un compuesto orgánico volátir que se evapora del prorJuctá
poco después de
la producción. El pentano se produce a partir cJe petróleo.
3,4 g por cajita.

se usan una sola vez v se tiran

El valor del EPS es bajo i' 1oooo cle las cajas llegan a un relleno sanitario.

CA'AS DT MELAM¡NA
N,1ate r ia I \1el¿nrina,plástico.

Peso ;9 g por caja.

Uso Se puetien u5¿r en promedio 1.50U veces


Limpieza Después cle su uso las cajas se enjuagan y lavan con agua caliente (65 grados c, dos litros
por
caia; esta agLla se puede reducir a 0,5 litros por caja si se modifica el equipo de ja cafetería).
Se utiliza cJetergente que es biodegradable y casi toclo este detergente se trata en laguna
de
aireaciórr atrtes de emitirse al nredio ambiente. El detergente contiene fósforo, y una mínima
cantidad cle éste se retiene en la laguna y se emite, contribuyendo al enriquecimiento de
n utrientes.

Después del uso La melamina no puede ser reciclada yformar un nuevo producto aloo%; portanto, estas
cajas terminan en los basureros.

Propiedades Energía primaria total: 66 Mj/kg


energéticas de la Contenido energético: a5 MJ/kg
melamina Energía por la incineración con recuperación de energía: 35 MJ/kg

CAJAS ü,EAIUMINIO
Material Aluminio
Peso 10 g por caja

Uso Las cajas se usan una vez y después se tiran.


Después del uso El aluminio es un material reutilizable, por lo que 9O% de las cajas se recolectan, se funden
nuevamente y reutilizan en otros productos; 1o% se lleva a un relleno sanitario.

Benr v¡¡r¡ Hoor


L¡ r¡¡.nn¡vrprur¡ nn ANÁr.rsls op Crcl.o o¡ Vrn¡ 201

Consideraciones i mportantes:
. Para los tres tipos de cajas, el uso de energía en la fase de producción es 30% de la utilización de
energía en la fase de extracción del material.
. El uso del film de PE, pegamentos, etc., es el mismo para los tres tipos de cajas, por lo que no es
relevante considerarlos en este estudio.
. El uso de material por un kilogramo de poliestireno expandible o melamina es un kilogramo de
petróleo.
a Los procesos de transporte no son importantes para la comparación.
t El agua es un recurso abundante, se sugiere calcular el consumo de agua en litros.
Los impactos ambientales asociados con la producción de detergente no son considerables, por lo
que se puede no tomar en cuenta la producción de éste en el estudio.
El bombeo del agua para la lavadora de trastes requiere electricidad en la estación de bombeo, pero la
cantidad de electricidad que se requiere es mínima en comparación con Ia usada en el calentamiento
y lavado de cajas, por lo que este uso de electricidad puede no considerarse en el estudio.

a) Para las cajas de aluminio, hacer una gráfica de las fases o etapas de su ciclo de vida.

b) ldentificar tres funciones de las cajas.

c) Definir la unidad funcional de las cajas.

d) Para cada tipo de caja, calcular e[ número de cajas que se necesitan para cumplir con la unidad
funcional.

sfff€9i:':::t':::'::*,:t:::
aaa,.:i1::aaataaa:a,:a::::*Z::,::
202 PnoouccróN iVLÁs LIMPTA

&, Rrcor-ncctóN DE DATos

En el inventario del ciclo de vida se recolectan todos los dalos de todos los impactos durante todo el ciclo
de vida del producto.

1. Los componentes del producto deternrinan el punlo de partida de la recolección de datos. En este
caso los componentes del producto son:

lllllilll]uuttutuuri:t,ir:r',,,' Componentes

2. Construir el árbol de procesos desde sr nirel más agregado hasta sus niveles desglosados, siguiendo
el ejemploen laÍigura. Las resla: prácticas para laelaboración del árbol de procesosson:

A. El árbol de procesos tiene una estructura diíerente al diagrama de flujo.

B. Trabajar en niveles horizontales.

C. Antes de construir el árbol es importante pensar en qué fases del ciclo de vida se requiere
analizar.

3. ldentifique para cada paso del ciclo de vida las posibles fuentes de información.

MATERIA PRIMA

a
Le nrm¡NrrsNre os ANÁrnrs o¡ Crcro rn Vro¡ 203

PRODUCCION

DISTRIBUCION
204 PnoouccróN \rÁs l.t\ri.

:- ::: - +.,,r r.'F(, ..,r-r -rtp .h


.lsi -TdFl mn3 E @
,i . i f

2Qué variable explica el eje vertical?

2Qué variable explica el eje horizontal?

2Qué significan los colores?

lnterprete los resultados de la figura.

Bem vaH Hocx


L¡ n¡nn¡vmnr¡. o¡ ANÁr-rsrs or Crcro os VI¡¡ 205

ffi mwwwmmww& **k*&B* wew&

Andrade, C. Eco-balances, IJniversidad de Los Andes, Facultad de Ingeniería,Bogotá, 1996.


Berg, N.; C. Dutilh y G. Huppes. Beginning LCA, ct guide into enaironmental Life Cycle assesment, publicación
del programa Nationaaal Onderzoeksprogranrma Hergebruik van Afvalstoffen (NOH), informe 9453,
LaHaya, Holanda, 1995.
Brezet, H.; C. van Hemel. Eco-design: A promising approach to sustninuble production and consumption, Untted
Nations Publications, hrst edTtion, 1997.
CECODES. Cambiando eI Rumbo, Colombia 1996, Consejo Empresarial Colombiano para el Desarrollo Sostenible,
Bogotá, Colombia, 1996.
Denisory R.A. "Hacia un código conducta para los Análisis del Ciclo de Vida".
Fiksel, J. Ingeniería de diseño mediosmbientnl, DFE, desarrollo integral de productos y procesos ecoeficientes,
McGraw-Hill/ Interamericana de España, S.A., Madrid, 1997.
Graedel, T. y B. Allenby. Industrial Ecology, Prentice Hall, Engelewood Cliffs, New Jersey, USA, 1995.

Jonsor¡ G. LCA: A tool for measuring enttironmental performance, Pira environmental guide series, Linconshire,
uK,1996.
Organisation for Economic Co-operation and Developmen t. The life cycle approach: An oaeraiew of product/process
an al ysi s, OECD/ OCDE pu blication, OCDE/ GD(95) : 118, 1995.

Pré Consult ants. MultiUser: Dstabase mnnual, Pré Consultants, Amersfoord, Holland, 1997 .

Pré Coniult ants. MultiU.ser: Program reference, Pré Consultants, Amersfoord, Holland,1997.
Pré Consultants. Multillser:l)ser manual, Pré Consultants, Amersfoord, Holland, 1997. Responsabilidad
Integral. Responsabilidad Integral en Colombia,secretaría de Responsabilidad Integral, Bogotá, Colombia,
7996.
Svoboda, S. "Note on Live Cycle Analysis, case study" , National Pollution Prevention Center, University of
Michigan,1993.

tiNEP. Life Cycle Assesment; what it ií.$n-dhszt¡'t,ó ds it,United Nations Publication, first edition 1996¡,, '

t
:
Universidad de Los Andes.'LMe1llglilüe.,iá,Sáuna de la'rCompetitividg.d Ambiental", Universidad de Los
t
ú
Andes, Facultad de In¿éaioiia;,,8oáotá,,:1997.

b
Universidad Técnica de Delft. " iftq,produCtoff wikkeliá911;ii:Dépq!Qm¿üa'.:d¿",Dlséñ'a, W.dulrrr,
tg
$
206 PRoDUccIóN MAs LrrlfLA

F¡$rcwe*me&Mffiffi*
UNEPLCI. http:/ /www.uneptie.org / pc/ sustarn/lcinitiative/home.htm. IniciativadelaoficinadelasNaciones
Unidas para promover la aplicación de la metodología de Análisis del Ciclo de Vida en el mundo. Contiene
información actualizada sobre investigaciones )' avances con la aplicación de la metodología de ACV en
el mundo.
SETAC http:/ /www.setac.org/htdocs/what-intgrp-lca.htm1. Página de SETAC, organizaci1n profesional
sin fines de lucro, líder en el desarrollo metodológico y la aplicación de la metodología ACV a nivel
mundial. Contiene amplia información sobre la metodología, base de datos y aplicaciones.
PRE http://www.pre.nl/ .Página de la empresa que desarrolló y comercializaelsoftware SimaPro. Contiene
estudios de casos, documentos sobre la metodología y permite bajar un demo del software.
ALCALA. http:/ /www.lcacenter.org. Página del Centro Norteamericano para el Análisis del Ciclo de Vida,
una organización no gubernamental que promueve la capacitación en la herramienta. Contiene links r-
biblioteca con recursos relacionados.
Umberto. http:/ /www.umberto.de /en/home/. Página del sofware de ACV Humberto. Contiene una
descripción del software y recursos relacionados con la evaluación de impactos ambientales de
productos.