AGENTES ANTIMICROBIANOS QUÍMICOS

 Antisépticos
 Desinfectantes
 Esterilizantes
 Preservadores o conservadores
 Quimioterápicos

APLICACIONES:
DESINFECTANTES:
 Detergentes catiónicos (compuestos de amonio cuaternario):

 Yodo y yodóforos:
  Cloro y compuestos de cloro:

de elección mundial.
 Alcoholes:
Se utilizan en la desinfección de termómetros, para la limpieza de tapones de caucho de
frascos de medicamentos, desinfección de superficies externas de equipos, áreas de
preparación de medicamentos e instrumentos utilizados en ultrasonido. Su uso a nivel
industrial es restringido, como se observa en los usos anteriores, están dirigidos a uso
clínico.

ANTISÉPTICOS:

 Alcoholes:
Antisepsias de la piel.
Para lograr el secado en la antisepsia de las manos.
 Ácidos y álcalis:

El ácido bórico en solución acuosa al 4% se emplea como antiséptico en colutorios.

El ácido tricloracético al 50% es un poderoso cáustico.

El hidróxido de calcio es un álcali muy utilizado en endodoncia.

 Clorhexidina:

PRESERVADORES O CONSERVADORES:
 Lactiplus:

Aplicaciones: quesos y productos lácteos.

  El ácido sórbico:

Productos a base de papa, queso y mermeladas

 Benzoato de Sodio:

Aplicaciones: jugos, bebidas refrescantes, sidra, néctares, jarabes, yogurt, margarinas, salsas y
aderezos, purés, jaleas, mermeladas, conservas, rellenos, condimentos y encurtidos.

 Propionato de Calcio:

Aplicaciones: panes leudados por levadura, tortillas de harina de trigo, bebidas no alcohólicas,
dulces, gelatinas, budines, rellenos, mermeladas, jaleas, jarabes, quesos y alimento para
ganado.

FORMULA QUÍMICA
DESINFECTANTES:
 Alcoholes
 Aldehídos
 Amonio cuaternario
 Fenoles
 detergentes

ANTISÉPTICOS:
Clorhexidina

Fórmula: C22H30Cl2N10

Ácido bórico

Fórmula: H3BO3

PRESERVADORES O CONSERVADORES:
Benzoato de sodio

Fórmula: NaC6H5CO2

Propanoato de calcio

Fórmula: C6H10CaO4

ácido sórbico

Fórmula: C6H8O2