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Manual sobre enfermedades y par·sitos en cerdos Sector producciÛn

SANIDAD PORCINA

La sanidad porcina es la base del proceso productivo, ya que ning˙n animal con
su salud quebrantada puede exaltar sus cualidades zootÈcnicas y su potencialidad
genÈtica.

Toda granja, debe tener un programa de manejo, higiene y desinfecciÛn, con el


objeto de reducir al mÌnimo las posibilidades de contagio de enfermedades.

A) PROGRAMA GENERAL DE SANIDAD PORCINA

1. Planificar la realizaciÛn de una limpieza eficiente y r·pida en todas


las instalaciones.
2. Ubicar las instalaciones para partos y crÌas de lechones en lugares
protegidos y evitar el desplazamiento de personas extraÒas en esa zona.
3. Retirar los excrementos diariamente, con ayuda de palas, escobas,
rastrillos, etc.
4. Disponer de un sistema adecuado de eliminaciÛn de excrementos
(estercoleros, laguna oxidaciÛn, etc.)
5. Limpiar y desinfectar cuidadosa y periÛdicamente todas las
instalaciones.
6. Enterrar los animales muertos profundamente y cubrirlos con cal,
despuÈs taparlo con tierra o quemarlo completamente.

B) PROGRAMA SANITARIO PARA EL PLANTEL DE CRÕA

1. Al iniciar una explotaciÛn porcina, comience con animales sanos,


libres de enfermedades, no permita que las aves se mezclen con los
animales de crÌa.
2. Vacunar todos los animales periÛdicamente contra la fiebre porcina
cl·sica (en la zona libre de esta enfermedad no es necesario)
3. Elaborar un buen programa de control de par·sitos internos y
externos.
4. Mantener vigilancia estricta y permanente para detectar animales
enfermos los que se deben aislar inmediatamente y recurrir lo antes posible
a un veterinario.

I. ENFERMEDADES

a. Diarrea:

Importancia Bajo esta denominaciÛn se agrupan numerosas


enfermedades del aparato de los cerdos.
Afecta Los lechones antes del destete est·n m·s expuestos
a sufrirlas.
Causa  La falta de aseo diario, la permanencia de los

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lechones en lugares frÌos, h˙medos y oscuros,


son factores que contribuyen a las diarreas.

TambiÈn pueden ser causadas por contagio de


microorganismos como: E.coli, Salmonella.
TransmisiÛn
SÌntomas Diarrea sanguinolenta, oscura, gris, siempre
lÌquida.
Los animales dejan de comer y presentan
fiebre.
DesnutriciÛn
Ano y cola manchados.

Tratamiento Suministrarle al lechÛn la droga apropiada, seg˙n el


tipo de diarrea para contrarrestar la acciÛn de los
gÈrmenes. Pueden ser antibiÛticos o sulfamidas.
PrevenciÛn Es importante que los animales permanezcan en
lugares secos, limpios y c·lidos.

b. Anemia:

Importancia Es la pÈrdida de los elementos que componen la


sangre en proporciones variables.
Afecta A los lechones lactantes, que nacen y se crÌan en
pisos de cemento.
Causa Insuficiente aporte de hierro en la leche materna, que
se torna m·s grave por una alimentaciÛn deficiente
cuando la cerda esta preÒada.
SÌntomas Pelo ·spero, piel arrugada, cola y orejas
caÌdas, palidez en las mucosas.
Enflaquecimiento del animal.
Se le ve desnutrido, acompaÒado de diarrea.

Tratamiento Aplicar doble dosis de cualquier producto inyectable a


base de sales de hierro.
PrevenciÛn Inyectar 1ml. de hierro a los lechoncitos al 3F o 4F dÌa
de nacido y darles una dosis como refuerzo a las 3
semanas.

c. Fiebre de leche (HipocalcemÌa):

Importancia La cerda puede morir


Afecta A las cerdas despuÈs del parto.
Causa Falta de calcio en el organismo y se presenta al dÌa
siguiente del parto.

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TransmisiÛn Ninguno
SÌntomas La cerda no puede ponerse de pie
A veces pierde el conocimiento
A veces presenta convulsiones
La temperatura es normal

Tratamiento Inyectar calcio: CALCITROPINA intramuscular en


varios puntos 50 ml. Generalmente una vez es
suficiente, cuando se aplica en la vena
PrevenciÛn Buena alimentaciÛn.

d. InfecciÛn respiratoria:

Importancia Contagiosa, pueden morir los cerdos


Afecta A todos los cerdos.
Causa Bacterias
TransmisiÛn De un animal a otro.
SÌntomas Dificultad al respirar
Tos
Mucosidad nasal.
A veces hay mucosidad purulenta en los ojos
Fiebre (m·s de 40.5Fc)
Triste y no come
Pulmones con zonas oscuras.

Se observa Mucosidad en la traquea y los pulmones


Tratamiento AntibiÛticos:
PrevenciÛn Aislar los enfermos
Cuidar a los cerditos para que no sufran frÌo.

e. Fiebre porcina cl·sica

Importancia Muy grave


Muy contagiosa
Es mortal.

Afecta A todos los cerdos.


Causa Virus
TransmisiÛn De un animal a otro.
Por aire
Por cualquier objeto que haya estado e
contacto con un animal enfermo.

SÌntomas Muy triste, no come

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Fiebre, m·s de 42Fc


Mucosidad en los ojos
Las cerdas preÒadas pueden abortar
Tiene diarrea
Presentan coloraciÛn roja en la piel (m·s
que todo en las orejas) si el animal es de
color blanco.
Muchos animales se mueren en 5-10 dÌas
Hemorragia en el corazÛn, riÒones, bazo,
vejiga, amÌgdalas, ganglio linf·tico. (
necropsia)
Tratamiento Ninguno.
PrevenciÛn VacunaciÛn
Separar los enfermos
Quemar los muertos

f. Metritis (infecciÛn de la matriz):

Importancia Grave porque la cerda puede quedar estÈril. (No


puede tener m·s crÌa)
Afecta A las cerdas despuÈs del parto.
Causa Bacteria en la matriz.
TransmisiÛn La suciedad durante el parto.
Cuando hay fetos muertos dentro de la cerda.
Cuando no expulsa la placenta.

SÌntomas Elimina mucosidad blanca por la vulva


A veces excreta sangre de la vulva
La cerda no tiene mucha leche
Esta triste y no come bien
A veces tiene fiebre
Mucosidad en la matriz
Matriz hinchada

Tratamiento AntibiÛticos

Tetraciclina: 5 dÌas seguidos


Û penicilina: 5 dÌas seguidos
Colocarle tabletas de tatracilina dentro de la
matriz

PrevenciÛn Limpiar la vulva antes y despuÈs del parto


Observar que salga bien la placenta despuÈs
del parto.

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g. Mastitis (infecciÛn de la ubre)

Importancia Grave porque no hay leche para los lechones.


Afecta A las cerdas que acaban de parir.
Causa Microbios: bacterias.
TransmisiÛn Por las tetas sucias.
Por las heridas en las tetas.

SÌntomas Los lechones tienen hambre


La ubre esta dura-hinchada-caliente
No sale leche, pero sÌ agua
Las tetas le duelen
A veces tiene fiebre
A veces la cerda no come

Tratamiento AntibiÛticos

Tetraciclina: 5 dÌas seguidos


Û penicilina: 5 dÌas seguidos

PrevenciÛn Limpiar las tetas


Cortar los colmillos de los lechones

h. Cisticercosis

Importancia El cerdo se infesta al ingerir heces fecales con


huevecillos de la solitaria que tiene el hombre
Es grave para el hombre.
Afecta Al hombre cuando consume carne
contaminada.
A todos los cerdos cuando ingieren heces de
humanos con huevos de tenia o solitaria.

Causa Un par·sito: LA SOLITARIA


SÌntomas Los cerdos est·n delgados, comen poco, permanecen
inmÛviles, presentan mal aspecto en su desarrollo.
Tratamiento No existe tratamiento curativo.
Cuando se hace una necroscopia hay
cisticercos en la carne, especialmente en la
lengua y los cachetes.
PrevenciÛn No comer carne que tiene quistes de
cisticercosis, o por lo menos cocinarla mucho.
Encerrar los cerdos en un corral.

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No defecar en el monte, sino usar letrinas.

i. Parasitismo interno

Importancia Todos los animales tienen par·sitos internos


Es grave en los lechones.
Afecta A todos los cerdos en las diferentes edades.
Causa Lombrices en el intestino y en los pulmones.
SÌntomas Se observan delgados
Se retrasa el crecimiento de los cerdos
La cerda no da mucha leche
Presentan tos
A veces sufren de diarrea
Presentan anemia (ojo blanco)

Tratamiento DesparasitaciÛn:

Mebendazol: 3 dÌas seguidos

PrevenciÛn Desparasitar cada 3 meses


Mebendazol: 1 dÌa
Piperazina: 1 dÌa
Levamisol: 1 dÌa
Panacur: 1 dÌa

j. Piojo:

Importancia Muy contagioso.


Afecta A todos los cerdos, y es m·s grave en los lechones.
Causa Son par·sitos de la piel muy pequeÒos.
SÌntomas PicazÛn en el ·rea
afectada. El cerdo se rasca
todo el dÌa Hay costras o
granos
A veces se infecta y hay pus
PrevenciÛn Apartar a los enfermos
Desinfectar las instalaciones donde se encuentran los
cerdos.

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