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UNIVERSIDAD A DISTANCIA DE MÉXICO

(UNADMÉXICO)

Alumno: León Guadarrama Israel David

Trabajo: Anteproyecto “Creación de una Empresa de


Organización de Eventos Sociales”

Módulo: Fundamentos de Investigación

Profesora: Imelda Silverio Iturbide


UNIVERSIDAD A DISTANCIA DE MÉXICO
(UNADMÉXICO)
Índice
Indice _____________________________________ 2
Creación de una Empresa de Organización de
Eventos Sociales ___________________________ 3
Objeto de estudio ___________________________ 3
Introducción _______________________________ 4
Antecedentes e Historia _____________________ 4
Planteamiento del Problema __________________ 5
Delimitación del Tema _______________________ 6
Problematización ___________________________ 6
Contextualización___________________________ 6
Justificación _______________________________ 7
Objetivo General____________________________ 8
Objetivo Específico _________________________ 8
Marco Teórico ______________________________ 8
Hipótesis _________________________________ 10
Metodología ______________________________ 10
Plan de trabajo ____________________________ 11
Conclusiones al Proceso de Investigación _____ 13
Bibliografía _______________________________ 14
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Creación de una Empresa de Organización de Eventos Sociales

Objeto de estudio

Definamos primero que es un evento a lo cual la real academia de la lengua


española lo define de la siguiente manera: “Evento es un acontecimiento
previamente organizado”. Por tal motivo estos se pueden dividir en varios tipos,
sociales, comerciales, culturales y deportivos.

Los eventos pueden ser esporádicos o para festejar ciertas fechas o tener cierta
frecuencia, esto dependerá del tipo de evento que se quiera realizar o el fin que se
persiga en el mismo.i

Por tal motivo analizaremos también que es el proceso administrativo y cómo influye
este para la creación de una empresa que se dedique a la organización de eventos,
motivo por el cual debemos entender que dentro del proceso administrativo existen
cuatro grandes fases que son:
“PLANIFICACIÓN: Etapa del proceso administrativo en donde se detallan los
objetivos que se desean alcanzar; las actividades que se deben ejecutar y los
recursos que se deben adquirir para lograrlo.
ORGANIZACIÓN: Etapa del proceso administrativo que ordena las actividades y
los recursos, para facilitar el alcance de los objetivos.
DIRECCIÓN: Etapa del proceso administrativo que alinea los esfuerzos individuales
hacia el alcance de los objetivos, aprovechando al máximo los recursos y
ejecutando eficientemente las actividades o tareas.
CONTROL: Etapa del proceso administrativo en donde se detectan las
desviaciones entre lo planificado y lo ejecutado“ ii
Sin embargo hay una fase que se debe de incluir según mi punto de vista y que es
la integración de todos los elementos para poder obtener los resultados esperados.

Cabe mencionar que en la actualidad el proceso administrativo ha sufrido cambios


y debemos ver que también para la creación de PyMES existe el proceso
administrativo por tal motivo debemos entender en que consiste este para utilizarlo
conforme se requiere.

Por tal motivo debemos de conocer y analizar cuáles son las áreas funcionales de
la empresa y aplicarlas al negocio que queremos crear, así que debemos analizar
esta información:
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“Áreas funcionales de la empresa

Las actividades del proceso administrativo, planeación, organización, dirección y


control, se desarrollan en las áreas funcionales de una empresa. Las áreas
funcionales son:

 Ventas.
 Producción.
 Personal.
 Finanzas.” iii

Con esto podremos iniciar el proyecto de creación de la empresa de Organización


de Eventos sociales, acorde a lo que se tiene estipulado y así poder realizar eventos
sin que los clientes se preocupen de estar al pendiente de las actividades y que solo
se dedique a disfrutar su evento sin preocuparse de lo demás, pues nosotros nos
encargaríamos con la ayuda de un programa de actividades para su evento.

En la actualidad existen varias empresas que se dedican a la organización de


eventos pero no dan ese plus en el servicio y dentro del evento están llamando
constantemente al cliente para ver que continua en el evento lo que ocasiona que
el cliente no disfrute al cien su evento, lo que se pretende con esta empresas es
que el cliente disfrute todo su evento sin distracciones, hasta el momento no he
encontrado empresas que den este tipo de servicio, de ahí la inquietud de crear una
empresa con estas características.

Introducción

El presente trabajo es con la finalidad de poder crear una empresa de organización


de eventos sociales principalmente y si en un futuro se puede ampliarlo a eventos
de tipo laboral, por tal motivo se deberán de analizar varios conceptos y así mismo
ver como es el servicio que dan algunas empresas dedicadas a este ramo, aquí se
analizara como es el servicio que ofrecen y cuál es el plus que le dan a los clientes
para poder desarrollar un mejor concepto y así poder satisfacer las necesidades de
todos los clientes y sus invitados.

Antecedentes e Historia

Esta investigación es importante pues se deben de considerar todos los aspectos


referentes a lo que es un evento y como se debe de organizar el mismo, pues se
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deben de tomar en cuenta varios aspectos como son el lugar, el espacio así como
también los tiempos de ejecución del evento, dentro de todo esto se tiene que ver
la logística de la creación de eventos, pues no es solo ver los espacios interiores y
el acomodo de todo el mobiliario sino también como es el lugar por fuera para la
recepción de los invitados y si se cuenta con un área de estacionamiento.

Para poder realizar todo esto se deben de estudiar y analizar los distintos textos
existentes sobre la organización de eventos, en este caso nos enfocaremos
principalmente a la organización de eventos de tipo social, ya que estos son los que
más se pueden observar en la sociedad y siempre habrá alguien que quiera tener
un evento espectacular para a gradar a sus invitados.

Por tal motivo el desarrollo de este tipo de empresas es fundamental pues lo que
perseguimos además de un fin de lucro es dar el mejor servicio al cliente y que él
se ocupe de disfrutar su evento con el mínimo de distracciones posibles, para lo
cual me ayudaré de algunos artículos para poder realizar este ensayo y de ahí poder
identificar los elementos necesarios para la creación de esta empresa, desde la
elección y organización del evento, lo que ocurra en el mismo y darle un seguimiento
al cliente para conocer su punto de vista y así conocer si tenemos áreas de
oportunidad para poderles dar una solución y que nos convirtamos en la mejor
empresa del ramo en nuestra localidad.

Para lograr esto también debemos de realizar una investigación de mercado en


donde analizaremos el comportamiento del mercado y de las distintas empresas
que existen para observar como tratan a sus clientes antes, durante y después de
que dieron el servicio de eventos, pues nuestro objetivo principal es brindar un
servicio impecable para que nos vuelvan a llamar y nos recomienden con sus
conocidos.

Planteamiento del Problema

El trabajo se realizará en torno a la investigación de cómo se comportan las


empresas que ofertan el servicio de organización de eventos sociales y que es lo
que ofrecen en la realización de eventos, pues en el mercado existen varias
empresas que se dedican a este ramo pero no dan todos los servicios, pues unas
solo ofrecen el servicio de salón y mobiliario, otras ofrecen solo el servicio de
alimentos y personal, en cuanto a lo que decoración y ambientación hay empresas
que lo venden este tipo de servicios y algunas llegan a ofrecer todos los servicios
pero no dan esa atención al cliente que se merece y durante todo el evento están
llamando al cliente para preguntar qué es lo que sigue, y algunas el precio que
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cobran es muy elevado por eso surge la inquietud de crear una empresa que cubra
todas las necesidades de los clientes a costos competitivos y que se logre cumplir
con el objetivo de satisfacer las necesidades de los clientas además de darles ese
plus que se requiere para que disfruten sus eventos y esto genere un amplio
mercado laboral por medio de una publicidad de boca en boca o de persona a
persona.

Delimitación del Tema

Este trabajo se realizara en un lapso no mayor a un años debido a que se tendrán


que analizar varias empresas de eventos y estas no dan información por tal motivo
se tendrá que asistir a distintos eventos y en base a una observación directa y
planteamiento de preguntas a los prestadores de servicio es como se podrá realizar
este proyecto de investigación con fines de llevarlo a la práctica aunado esto a los
conocimientos que ya se tienen para poder dar paso a la creación de la empresa y
que se cumplan con todas las expectativas.

Problematización

El desarrollo de este tipo de empresas es fundamental pues lo que perseguimos


además de un fin de lucro es dar el mejor servicio al cliente y que él se ocupe de
disfrutar su evento con el mínimo de distracciones posibles, para lo cual me ayudaré
de algunos artículos para poder realizar este ensayo y de ahí poder identificar los
elementos necesarios para la creación de esta empresa, desde la elección y
organización del evento, lo que ocurra en el mismo y darle un seguimiento al cliente
para conocer su punto de vista y así conocer si tenemos áreas de oportunidad para
poderles dar una solución y que nos convirtamos en la mejor empresa del ramo en
nuestra localidad.

Para lograr esto también debemos de realizar una investigación de mercado en


donde analizaremos el comportamiento del mercado y de las distintas empresas
que existen para observar como tratan a sus clientes antes, durante y después de
que dieron el servicio de eventos, pues nuestro objetivo principal es brindar un
servicio impecable para que nos vuelvan a llamar y nos recomienden con sus
conocidos.

Contextualización
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Para poder realizar este trabajo se visitaran eventos como invitados para poder ver
como es el servicio que ofrecen este tipo de empresas y como se sienten los clientes
con el mismos para de esta manera poder revisar lo que estamos haciendo y tomar
esto como referencia para que de ser necesario poder redefinir el rumbo de lo que
estamos haciendo y poder lograr el objetivo de dar el mejor servicio con ese plus
que buscan todos los clientes que es disfrutar su evento sin molestarse por nada
más, esto no será un trabajo de un día sino que se llevara algún tiempo porque es
ver analizar y definir si estamos en buen camino o no.

Justificación

Esta investigación es importante pues se deben de considerar todos los aspectos


referentes a lo que es un evento y como se debe de organizar el mismo, pues se
deben de tomar en cuenta varios aspectos como son el lugar, el espacio así como
también los tiempos de ejecución del evento, dentro de todo esto se tiene que ver
la logística de la creación de eventos, pues no es solo ver los espacios interiores y
el acomodo de todo el mobiliario sino también como es el lugar por fuera para la
recepción de los invitados y si se cuenta con un área de estacionamiento.

Para poder realizar todo esto se deben de estudiar y analizar los distintos textos
existentes sobre la organización de eventos, en este caso nos enfocaremos
principalmente a la organización de eventos de tipo social, ya que estos son los que
más se pueden observar en la sociedad y siempre habrá alguien que quiera tener
un evento espectacular para a gradar a sus invitados.

Por tal motivo el desarrollo de este tipo de empresas es fundamental pues lo que
perseguimos además de un fin de lucro es dar el mejor servicio al cliente y que él
se ocupe de disfrutar su evento con el mínimo de distracciones posibles, para lo
cual me ayudaré de algunos artículos para poder realizar este ensayo y de ahí poder
identificar los elementos necesarios para la creación de esta empresa, desde la
elección y organización del evento, lo que ocurra en el mismo y darle un seguimiento
al cliente para conocer su punto de vista y así conocer si tenemos áreas de
oportunidad para poderles dar una solución y que nos convirtamos en la mejor
empresa del ramo en nuestra localidad.

Para lograr esto también debemos de realizar una investigación de mercado en


donde analizaremos el comportamiento del mercado y de las distintas empresas
que existen para observar como tratan a sus clientes antes, durante y después de
que dieron el servicio de eventos, pues nuestro objetivo principal es brindar un
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servicio impecable para que nos vuelvan a llamar y nos recomienden con sus
conocidos.

Objetivo General

Crear una empresa de organización de eventos sociales que de un servicio integral


desde lo que es la renta de los espacios así, como también la atención de los
clientes e invitados de tal manera que el que contrata el servicio no tenga que
preocuparse absolutamente de nada y solo se dedique a disfrutar su evento.

Objetivo Específico

Organizar una empresa de organización de eventos sociales mediante la


implementación de una mejora continua del servicio dando a los clientes el plus que
se requiere en este campo y que seamos el número uno del mercado.

Marco Teórico

Aquí abordaremos los conceptos principales de una organización de eventos y los


criterios necesarios para la creación de los mismos, así como también el cómo
poder crear un evento que cumpla con las expectativas de los clientes, por lo tanto
también se verán aspectos de logística y mercadotecnia para poder estructurar
correctamente el evento, no debemos olvidar una parte fundamental a esto que es
el aspecto de los alimentos o gastronomía que se verán reflejados al momento de
ya estar en el evento, así como también lo que es tipo de montaje del mobiliario y el
tipo de loza y cristalería a utilizar.

Por tal motivo debemos de analizar los siguientes temas:

¿Qué es un evento?

Lo definimos de dos maneras las cuales son: Evento: hecho que puede ocurrir o no,
sin embargo esta definición no sirve para el objetivo que se persigue por tal motivo
se dará la definición de la cual nos basaremos para este trabajo y es la siguiente:
Evento es un acontecimiento previamente organizado
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Breve reseña histórica de los eventos

Los eventos se originaron en Tyre que era una ciudad Fenicia del Mediterráneo, sin
embargo las primeras ferias registradas fueron en la ciudad de Delfos de la Antigua
Grecia, posteriormente, estos eventos eran de una frecuencia anual pero esto fue
cambiando y se hacían algunos de manera esporádica, esto fue por la necesidad
de conectarse o unir a los individuos, lo cual propicio que se diera otra situación que
fue la de unir la oferta con la demanda.

Posteriormente el primer evento que surgió como tal fue gracias a la Revolución
Industrial en Europa, este evento se llamó Gran Exhibición de Trabajos Industriales
de Todas Las Naciones, posteriormente este tipo de eventos se desarrolló en Nueva
York y en Paris

Tipos de eventos que existen

Estos pueden ser de tipo Social. Comercial, Cultural o Deportivo

Tipos de montajes existentes

Estos pueden variar según el tipo de evento que se desarrolle pues puede ser tipo
exposición, feria o si se habla de interiores veríamos el acomodo del mobiliario que
podría ser tipo auditorio tipo herradura etc.

Ambientación de los eventos

En esto nos referimos a la decoración del lugar desde la entrada al lugar hasta lo
que es el mismo salón y el mobiliario y equipo que se utilice y esto dependerá del
tipo de evento social que se esté desarrollando pues no es lo mismo hablar de un
Bautizo a unos XV años o una Boda.

¿Cómo promocionar el evento o darlo a conocer?

Se puede hacer publicidad por medios masivos como son espectaculares, o en esta
era pude ser medios digitales por medio de anuncios en distintos sitios y además
hacer un sitio web, pero la mejor publicidad será de boca en boca gracias a los
clientes ya que ellos determinan si el servicio fue bueno o malo.

Tipos de menús para cada evento

Estos pueden variar según el evento, pues pueden ser menús en tres o cuatro
tiempos o se puede variar a lo que el cliente solicite pues se puede hacer una
parrillada o una serie de guisados para realizar taquizas entro otras cosas, esto
dependerá de los gustos o necesidades de los clientes.
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Creación de cronograma y programa de actividades para antes durante y después
del evento

El cronograma nos servirá para poder trazar tiempos y cursos de acción cuando se
está preparando un evento y que se haga todo en los tiempos correspondientes
además de que se logre hacer el evento en la fecha determinada por el cliente, y el
programa de actividades nos ayudará en el momento del evento para poder realizar
las actividades ese día como deben de ser sin estar molestando al cliente a cada
instante pues el programa nos permitirá hacer cada situación como esta marcada
logrando con esto que el cliente solo se dedique a disfrutar su evento.

Formatos a utilizar.

Para esto se utilizara una lista de cotejo guía de observación en donde ya tendremos
listados todos los conceptos del evento, así como de las diversas actividades a
realizar, en este formato se irán marcando que actividades se han realizado.

Hipótesis

En este caso no se realizará una hipótesis pues se trabajará con una empresa que
ya existe y se analizará en esta como está funcionando y las mejoras que se le
pueden hacer para lograr el objetivo ya planteado con anterioridad.

Metodología

Se realizara una investigación documental y de campo por medio de guías de


observación- listas de cotejo para poder realizar un análisis de las actividades que
se están enmarcando en este trabajo.
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Plan de trabajo
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ALUMNO: LEÓN GUADARRAMA ISRAEL DAVID
MODULO: FUNDAMENTOS DE LA INVESTIGACIÓN
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE PARA ANTEPROYECTO
PROFESORA: IMELDA SILVERIO ITURBIDE
ACTIVIDAD ABRIL MAYO JUNIO JULIO
SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA
FECHA 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
INVESTIGACION
DE EMPRESAS
QUE SE
DEDICAN A LA
ORGANIZACIÓN
DE EVENTOS
SOCIALES
VISITAS A
EMPRESAS
PARA CONOCER
QUE OFRECEN
REALIZAR LA
INVESTIGACIÓN
DE LOS
POSIBLES
PROVEEDORES
DE SERVICIOS
PARA CUBRIR
LAS
NECESIDADES
DE LOS
EVENTOS
VISITAR
DISTINTOS
EVENTOS PARA
VER COMO SE
DESARROLLAN
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(UNADMÉXICO)
PROMOCIONAR
LA EMPRESA
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Conclusiones al Proceso de Investigación

Por medio de esta investigación se pretende poder crear una empresa que este a
la vanguardia y que cumpla con el objetivo principal que es el brindar el mejor
servicio del mercado, por medio de este trabajo se buscara que se cumplan los
objetivos y que se pueda realizar la empresa como debe de ser o mejor dicho
reestructurar lo que en un pasado se realizó y cumplir cómo las expectativas de
todos y si es posible rebasarlas, de ahí la importancia de conocer la historia de los
eventos cuáles son los diferentes tipos de eventos existentes, los diferentes
montajes para los eventos así como también en que consiste un proceso
administrativo además de cómo se manejaran tiempos para poder realizar el
proceso previo para iniciar la promoción de la empresas y que se inicie a trabajar .
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Bibliografía

José Guadalupe Ayala Estrada Martha Julia Acosta Ju Rafael González Valenzuela.
(Diciembre de 2010 Tercera edición 2011.). CONGRESOS Y CONVENCIONES.
Impreso en México: Colegio de Bachilleres.

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08/02/2015, de grandes Pymes wordpress Sitio web: https://jcvalda.wordpress.com/2012/02/17/evolucion-del-
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iii
Nacional Financiera, S.N.C. (2014). Principios de administración. 08/02/2015, de Instituto PYME Sitio web:
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