OLLA ALIMENTICIA DE GUATEMALA

Es un instrumento para orientar a la población sobre cómo nutrirse

saludablemente, esuna de las guías alimentarias. En el caso de Guatemala, las
recomendaciones se resumen
en la figura de una olla. “La parte ancha
representa los alimentos que son fuentes deenergía y que hay que consumir en
mayor cantidad. En la parte alta están los alimentos
necesarios, pero cuyo consumo deberá ser en menor proporción”, la “Olla
Alimentaria”,
que representa una dieta basada en las temporadas y cultivos que se manejan
enGuatemala. La olla alimentaria posee 6 niveles de alimentos, en
donde podemosencontrar los alimentos que se cultivan en Guatemala y el por qué
es importante comerlascon frecuencia.