UNIDAD 2: FASE 4 – DILIGENCIAR MATRICES

PRESENTADO A:
JOSÉ DANIEL GÓMEZ
TUTOR

PRESENTADO POR:

DAGOBERTO CAVIEDES ROMERO

CÓDIGO: 79435107

JESSICA PEÑA GARCÍA

CÓDIGO: 1096484610

LUIS EDUARDO LÓPEZ PASTRANA

CÓDIGO: 1014180743

WILLIAM ALEXANDER MARTÍNEZ CUTA

CÓDIGO: 1073689574

LILIANA BASTIDAS GARZÓN

CODIGO: 53120462

GRUPO: 212015_11

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INGENIERÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
9 DE ABRIL DE 2019
BOGOTÁ D.C
 Contenido

INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................................3

OBJETIVOS ...........................................................................................................................................4

Objetivo General ................................................................................................................................4

Objetivos Específicos........................................................................................................................4

PROYECTO SELECCIONADO...........................................................................................................5

MATRIZ GESTIÓN DEL TIEMPO.................................................................................................... 14

MATRIZ GESTIÓN DEL RIESGO ................................................................................................... 18

MATRIZ ADQUISICIONES ............................................................................................................... 19

MATRIZ ALCANCE ............................................................................................................................ 27

MATRIZ GESTIÓN DE COSTO ....................................................................................................... 28

MATRIZ GESTIÓN DE COMUNICACIONES ................................................................................ 32

CONCLUSIONES ............................................................................................................................... 36

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................................................ 37

 INTRODUCCIÓN

Con frecuencia, las decisiones de rutina se toman rápidamente, quizás

inconscientemente, sin necesidad de elaborar un proceso detallado de
consideración. Sin embargo, cuando las decisiones son complejas, críticas o
importantes, es necesario tomarse el tiempo para decidir sistemáticamente. Las
decisiones críticas son las que no pueden ni deben salir mal o fracasar.

Durante el desarrollo del proyecto se aplicará en situaciones del entorno, las

técnicas estudiadas para proyectar la empresa y su creación teniendo en cuenta la
demanda de materiales o productos, inventarios para garantizar el abastecimiento de
materia prima o productos, la toma de decisiones en sistemas cultivos para su
administración y gestión, que garanticen el desarrollo y continuidad de un proceso
de producción y comercialización.

El estudiante conoce y aplica en el área de conocimiento de la gestión de proyectos,

la gestión del tiempo y la gestión del riesgo.

Con el Tema de proyecto se Identificará la Memoria del proyecto y se generarán

Matriz de Gestión del tiempo y la Matriz de gestión del riesgo.

El estudiante conoce y aplica en el área de conocimiento de la gestión de proyectos,

la gestión de adquisiciones y la gestión de alcance.

Con el Tema de proyecto se generarán Matriz de Gestión de costos y la Matriz de

gestión de comunicaciones.
 OBJETIVOS

Objetivo General

 Cultivar y comercializar arándanos aprovechando una (1) hectárea de terreno

de los 15 disponibles. Diligenciar los documentos iniciales requeridos, tales
como matrices de tiempo y riesgo, con el fin de orientar al equipo de trabajo
con las actividades para empezar el estudio del proyecto del cultivo y
comercio de arándanos en la finca “el triunfo”, así como resaltar los diferentes
riesgos que se identifican desde el inicio del proyecto.

Objetivos Específicos

 Ampliar y mejorar las áreas de cultivo.

 Cultivar y comercializar arándanos.
 Analizar cada uno de los procesos que se realizan en el proyecto, con el fin
de tener datos precisos y así dar al cliente la orientación información clara con
la que pueda tomar la decisión de empezar el proyecto del cultivo y comercio
de arándanos.
 Comercialización de un producto orgánico, con el fin de brindar al consumidor
productos saludables.
 Promover el producto por medio de estrategias comerciales, lo cual permite
dar a conocer el producto.
 Establecer alianzas entre productores y comercializadores a nivel local y
distrital, así poder abarcar diferentes tipos de clientes.
 PROYECTO SELECCIONADO

“Arándanos de mi región”

El grupo colaborativo es contratado por don Juan Carlos López, hacendado de la

región, quien desea cultivar y comercializar, en su finca, El triunfo, arándanos, una
fruta nueva y poco comercializada en Colombia. Don Juan Carlos, interesado en
impulsar este nuevo negocio, cuenta, en su finca con 15 hectáreas de tierra apta
para este tipo de cultivo, la cual no utiliza desde hace 5 años, El agua extraída es de
un pozo que él mismo construyó, la energía es producida por una planta eléctrica a
gasolina de potencia máxima (KVA/KW) 7.5/7.5 kilovatios, la capacidad del tanque
es de 25 galones. Es utilizada, también para la extracción del agua que alimenta su
casa. Esta planta la compró hace un año por un valor de $5.700.000. No cuenta con
maquinaria ni herramientas que requiera para cultivar. Pero cuenta con
($100.000.000) para invertir en el proyecto. La producción debe ser entregada en
una bodega del barrio ciudad Salitre en Bogotá, así que debe asumir los costos de
transporte.

No sabe cuánto ni dónde puede adquirir las plántulas ni cuál es el costo de cada una
de ellas. No sabe qué condiciones de embalaje requiere para la entrega del producto
final. Sabe que una vez terminado el estudio de proyecto, los integrantes del grupo
pueden ser contratados para que le ayuden a organizar su nueva empresa, la cual
llamará “Arándanos de mi región”. Mediante conceso del grupo colaborativo, escoger
la región donde se encuentra la finca de don Juan Carlos (esto para términos de
costos de mano de obra, transporte, etc.).
 Finca el Triunfo vereda Yerbabuena Chía Cundinamarca

El triunfo

Fuente. (Elaboración propia, 2019)

El punto más importante y diferenciador del arándano colombiano es su sabor.

El desarrollo del negocio de los arándanos en Colombia surge a partir de la
necesidad de proveerlos permanentemente durante todo el año, debido a que es
considerada una fruta escasa, pero con múltiples beneficios para la salud,
reconocido por diversos doctores en todo el mundo Estados Unidos, el mayor
productor de arándanos solo presenta producción entre los meses de mayo y agosto
lo cual generó la necesidad de tener arándanos del sur, apareciendo Chile como
primer actor hace 20 años.

Es importante destacar y tener en cuenta, que los precios en inicio de temporada y

precios en picos de producción son relativamente variantes, pues EE.UU. podría
tener en inicio de temporada (abril – mayo) a US$20 el kilo, Europa alrededor de
US$32 y algunos países hasta US$40 el kilo.

Igualmente, los precios internacionales en centros de distribución están entre US$30

y US$15 el kilo en inicio de temporada y entre US$15 y US$ 7 en pico de producción
y los precios locales están ubicados alrededor de $48.000 el kilo permaneciendo así
durante todo el año, excepto en los meses en los que empieza a llegar producto de
chile, dejando una posibilidad fuerte entre los meses de marzo, abril y mayo en el
primer semestre y septiembre, octubre y noviembre en el segundo semestre.

Con un muy buen retorno de la inversión a largo plazo, debido principalmente a los
ciclos de madurez de las plantas, y la importante inversión inicial que debe
realizarse. Requiere de soporte técnico y comercial y, por ser delicado, de cuidados
constantes tanto en su plantación como en la cosecha y selección.

Análisis previo:

Durante un análisis preliminar se ha estudiado los factores generales de los cuales

para podernos enfocar en la viabilidad del proyecto nos encontramos con esto:
Terreno apto para el cultivo 15 hectáreas, se tiene un pozo de agua 25 galones,
energía planta eléctrica a gasolina de potencia máxima (KVA/KW) 7.5/7.5 kilovatios,
 terreno 5 años sin utilizar, no cuenta con maquinaria ni herramientas que requiera
para cultivar, cuenta con ($100.000.000) para invertir en el proyecto.

La producción debe ser entregada en una bodega del barrio ciudad Salitre en
Bogotá, así que debe asumir los costos de transporte

Lo cual en una investigación general para una hectárea cultivada con arándanos la
inversión es de 150.000.000 millones (con un total de 3300 plantas sembradas)
esto conlleva a tomar una primera decisión:

Por lo que todavía no se tiene la experiencia en este tipo de cultivo se cree

conveniente en realizar este proyecto utilizando una (1) hectárea, de cómo se
puede apreciar se utilizará capital propio pero también se podrá utilizar ayudas de
los organismos del gobierno y cooperativas asociadas y en un determinado caso
utilizar la banca, mediante un préstamo agrario.

Esto nos permitirá tener un panorama más claro.

ACTA DE INICIO
Nombre del
Arándanos de mi tierra
Proyecto
Director del proyecto. Dagoberto Caviedes romero
Gerente De tiempo y riesgo. Jessica Roxana Peña
Integrantes del Gerente de adquisiciones y alcance. Liliana Bastidas
Proyecto Gerente de costos y comunicaciones. William Alexander Martínez
Gerente de Gestión de calidad, Evaluación
Luis Eduardo López
financiera
La presente investigación surge a raíz de la idea del hacendado Don Juan Carlos López
Justificación
interesado en impulsar este nuevo negocio de cultivar y comercializar ARÁNDANOS,
del Proyecto
aprovechando una finca “El Triunfo” de su propiedad ubicada estratégicamente en la
 ciudad de Chía vereda yerbabuena y con 15 hectáreas acta para este cultivo. Con la
creación de la empresa arándanos de mi tierra, lograra consolidarla a nivel nacional y con
proyección de exportación de una manera rentable y sostenible en el tiempo generando
empleo y bienestar en su región y al país. Inicialmente y para este proyecto se utilizara
una (1) hectárea de terreno.
El desarrollo del negocio de los arándanos en Colombia surge a partir de la necesidad de
proveerlos permanentemente durante todo el año, debido a que es considerada una fruta
escasa, pero con múltiples beneficios para la salud, reconocido por diversos doctores en
todo el mundo. Estados Unidos, el mayor productor de arándanos solo presenta
producción entre los meses de mayo y agosto lo cual generó la necesidad de tener
arándanos del sur, apareciendo Chile como primer actor hace 20 años.
Es importante destacar y tener en cuenta, que los precios en inicio de temporada y
precios en picos de producción son relativamente variantes, pues EE.UU. podría tener en
Marco teórico
inicio de temporada (abril – mayo) a US$20 el kilo, Europa alrededor de US$32 y algunos
países hasta US$40 el kilo.
Igualmente, los precios internacionales en centros de distribución están entre US$30 y
US$15 el kilo en inicio de temporada y entre US$15 y US$7 en pico de producción y los
precios locales están ubicados alrededor de $48.000 el kilo permaneciendo así durante
todo el año, excepto en los meses en los que empieza a llegar producto de chile, dejando
una posibilidad fuerte entre los meses de marzo, abril y mayo en el primer semestre y
septiembre, octubre y noviembre en el segundo semestre y aprovechando
Arándano: Los arándanos son unas bayas globosas, carnosas, diminutas, de entre 6 y
10 milímetros de largo, de color negro azulado, con una corona en su parte superior. Son
los frutos del arándano o mirtilo Vacciniummyrtillus, un arbusto o mata baja y a veces
rastrera, que se alza entre 15 y 80 cm. sobre el suelo, con el rizoma reptante, que le
permite extenderse por el lecho del bosque, y tallos tortuosos. Tiene las hojas dentadas,
agudas, verdes por ambas caras, y en la floración presenta unas florecillas discretas,
colgantes, agrupadas de dos en dos, con la corola de un tono blanco rojizo. Florece en
primavera, y los arándanos suelen madurar a mediados o finales del verano.
Cultivo: Producto agrícola es la denominación genérica de cada uno de los productos de
la agricultura, la actividad humana que obtiene materias primas de origen vegetal a través
Marco
del cultivo
conceptual
Mercado: conjunto de transacciones de procesos o intercambio de bienes o servicios
entre individuos. El mercado no hace referencia directa al lucro o a las empresas, sino
simplemente al acuerdo mutuo en el marco de las transacciones. Estas pueden tener
como partícipes a individuos, empresas, cooperativas, entre otros. El mercado contiene
usuarios en busca de recursos insuficientes en relación a las necesidades ilimitadas.
Competencia: Situación patrimonial en la cual los agentes económicos tienen la libertad
de ofrecer bienes y servicios aptos en el mercado, y de elegir a quién compran o
adquieren estos bienes y servicios. En general, esto se traduce por una situación en la
cual, para un bien determinado, existen una pluralidad de ofertantes y una pluralidad de
demandantes.
 Estándar de calidad: Un estándar de calidad es un producto de referencia que facilita la
tarea de fijar unas condiciones mínimas para que los aspectos y características de un
producto, en este caso un producto editorial multimedia, satisfaga de forma eficiente las
necesidades de su usuario
Medio Ambiente: Conjunto de componentes físicos, químicos y biológicos externos con
los que interactúan los seres vivos. Respecto al ser humano, comprende el conjunto de
factores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y momento determinado,
que influyen en su vida y afectarán a las generaciones futuras. Es decir, no se trata solo
del espacio en el que se desarrolla la vida, sino que también comprende seres vivos,
objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos, así como elementos tan intangibles
como algunas de las culturas.
Producto: Conjunto de características y atributos tangibles (forma, tamaño, color...) e
intangibles (marca, imagen de empresa, servicio) que el comprador acepta, en principio,
como algo que va a satisfacer sus necesidades. Por tanto, en marketing un producto no
existe hasta que no responda a una necesidad, a un deseo. La tendencia actual es que la
idea de servicio acompañe cada vez más al producto, como medio de conseguir una
mejor penetración en el mercado y ser altamente competitivo.
Aprovechamiento: obtención de algún tipo de beneficio o de provecho, generalmente en
vinculación con el desarrollo de alguna actividad, a nivel personal, en un negocio, o
empleo, entre otras alternativas.
Optimización: Buscar la mejor manera de realizar una actividad y con el mínimo uso de
recursos, a menor costo y con el máximo beneficio.
Maquina: conjunto de elementos móviles y fijos cuyo funcionamiento posibilita
aprovechar, dirigir, regular o transformar energía, o realizar un trabajo con un fin
determinado. Se denomina maquinaria (del latín machinarĭus) al conjunto de máquinas
que se aplican para un mismo fin y al mecanismo que da movimiento a un dispositivo.
Cronograma: Herramienta muy importante en la gestión de proyectos. Puede tratarse de
un documento impreso o de una aplicación digital; en cualquier caso, el cronograma
incluye una lista de actividades o tareas con las fechas previstas de su comienzo y final.
Capital humano: El capital humano es un término usado en ciertas teorías económicas
del crecimiento para designar a un hipotético factor de producción dependiente no sólo de
la cantidad, sino también de la calidad, del grado, de formación y de la productividad de
las personas involucradas en un proceso productivo.
Realizar un adecuado estudio del proyecto arándanos de mi región el cual debe de ser
viable para la producción final y el transporte al lugar de almacenamiento establecido.
En Colombia la aplicación de BPA se ha establecido como uno de los proyectos bandera
que tiene el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR), en apoyo con
Requerimientos organismos como el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), la Corporación Colombia
Internacional (CCI) y la cámara y comercio (CCB) a nivel nacional y entidades
internacionales a nivel mundial como GLOBALGAP, que le apuestan al mejoramiento del
sector agropecuario, mediante el desarrollo rural, el fortalecimiento de empresas
agropecuarias y prácticas eficientes, sostenibles y rentables; por lo cual es importante
 resaltar, que a nivel nacional la entidad estatal encargada de llevar a cabo o verificar el
proceso y aplicación BPA como de otras certificaciones aplicadas en el sector, es el ICA,
la cual mediante la aplicación de la Resolución 4174 de 2009, adelanta en la mayoría del
territorio la ejecución de dicha certificación, la cual establece como parámetro o requisito
fundamental para cada sistema productivo, el cumplimiento en más de un 85% de los
criterios, el 15% restantes bajo responsabilidad empresarial (cumplimiento o mejora).

Normatividad en manejo de los recursos

Código de los recursos naturales renovables y protección al medio ambiente. Decto 2811/
1974.
•Código sanitario nacional ley 9/1979; Ley 101 de 1993- Desarrollo Agropecuario; Ley
165 de 1994 - Biodiversidad; Ley 139 de 1994 - Incentivo Forestal; Ley 373 de 1997 - Uso
eficiente del agua; Ley 388 de 1997 - Ordenamiento territorial; Ley 430 de 1998 -
Residuos peligrosos
•Sobre paisaje: Decreto 1608-1715 de 1978. Este decreto trata de la administración y
manejo de la fauna silvestre, protección y aprovechamiento de fauna silvestre y de sus
productos.
•Sobre aguas: Decreto 1541 - 1594 de junio 26 de 1984 Ministerio de Salud – Decreto
901 de 1997 Ministerio de ambiente, el manejo de vertimientos que se deben dar en
relación específica a las sustancias de interés peligrosas para el consumo o vida
acuática. Da parámetros de monitoreo de calidad dependiendo de la zona de
ordenamiento. Da los valores máximos de sustancias permitidas para la utilización del
agua en cada actividad como son uso humano y doméstico, agrícola, pecuario, etc. Emite
las normas para hacer uso del agua a través de concesiones, en cuanto a vertimientos.
• Sobre bosques: Decreto 1791 de 1996. Establece el régimen de aprovechamiento
forestal. Regula las actividades de la administración y de los particulares respecto al
uso, explotación o modificación de bosque o flora nativo o introducido en zona de
actividad agropecuaria y demás.
• Sobre residuos sólidos: Decreto 605 de 1996 Ministerio de Desarrollo, sobre residuos
especiales o peligrosos – resolución 2309 de 1986 Ministerio de Educación

Objetivos del
 Cultivar y comercializar arándanos.
proyecto
 Analizar cada uno de los procesos que se realizan en el proyecto
(general y
específicos)  Ampliar y mejorar las áreas de cultivo.
 Costes
Actividades a • Tiempos
desarrollar en • Transporte
el proyecto • Riesgos
• Recursos humanos
 Actividad Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6
Fase 1 Revisión
documental
Fase 2 Realizar
diagnostico
Fase 3 Planeación
y dirección
Fase 4 Producción
Cronograma
arándanos
Fase 5 Cuantificar
producción
Fase 6 Especificar
marco de
tiempo
Fase 7 Establecer
criterios
de calidad
Fase 8 Evaluación
y control
Entregables Matriz gestión del tiempo; Matriz gestión del riesgo
15 hectáreas de tierra
Resumen del
Planta de energía: 5.700.000
presupuesto
100.000.000 para invertir
• Empresas compradoras
• Inversionistas
• Directivos
• Trabajadores
Lista de
• Clientes
Stakeholders o
• Proveedores
interesados
• Empresas de la competencia
• Comunidad
• Cámara de comercio
• DIAN
Identificación del proyecto
Requerimientos Diagnóstico del proyecto
para la Análisis de viabilidad.
aprobación del  Viabilidad técnica
proyecto  Viabilidad económica
 Viabilidad operativa
  Viabilidad legal
los objetivos estén definidos a priori y con un alto grado de claridad y precisión
El objetivo de un proyecto es siempre triple: resultado, coste y plazo. No basta con
conseguir alguno de estos tres objetivos, ni hay uno más importante que otro, un cuarto
objetivo, la satisfacción del usuario, indicando la importancia de que el trabajo realizado
satisfaga las expectativas de este. Un proyecto que cumpla las especificaciones, se
realice dentro del tiempo establecido y cumpliendo los costes asignados, pero que deje
insatisfecho al cliente, no cumple sus objetivos. Últimamente se tiende a considerar este
elemento como clave en la valoración del éxito de los proyectos.
Es la persona que tiene la responsabilidad total del planeamiento y ejecución del
proyecto.
Debe ser una persona organizada, apasionada y orientada a las metas cuya principal
habilidad sea la capacidad de reconocer los riesgos que afectan al éxito del proyecto, por
lo que debe realizar constantes mediciones de factores internos o externos que puedan
suponer fuentes de riesgo.
El director de proyectos debe ser agente de cambio, reconduciendo al equipo para
convertir las debilidades individuales y colectivas en fortalezas y así conseguir culminar el
trabajo
Entre sus habilidades se tienen que encontrar una gran capacidad inquisitiva que le
Director del permita saber lo que piensan todos los implicados en el proyecto, y una importante
proyecto, su habilidad para resolver conflictos interpersonales.
responsabilidad La responsabilidad del director de proyectos se podría resumir en la función de satisfacer
necesidades. Tanto las necesidades que las tareas requieren, como las necesidades del
equipo y las necesidades individuales de los miembros que lo integran.

Siendo el encargado de gestionar las restricciones del mismo: el alcance, la calidad, el

tiempo, los costos, los riesgos y la satisfacción del cliente (interno y externo).
Es fundamental que tenga la capacidad de gestionar los recursos, implementando
cambios y soluciones. Esto exige contar con la capacidad de evaluar con criterio y de
forma constante el avance del proyecto, dado que el Gerente de Proyecto debe decidir
cuándo y cómo intervenir en el proceso.
 MATRIZ GESTIÓN DEL TIEMPO

CRONOGRAMA
Nombre del proyecto: “Arándanos de mi tierra”
Logo del proyecto:
Integrantes Rol
1. Dagoberto
Director-entregas
Caviedes
Gerente De tiempo y
2. Jessica Peña
riesgo.
Gerente de
3. Liliana Bastidas
adquisiciones y
Garzón
alcance.
4. William Alexander Gerente de costos y
Martínez comunicaciones.
5. Luis Eduardo Gerente de Gestión de
López calidad, Evaluación
financiera
No.
Nombre de la tarea Duración Tareas Predecesoras
Tarea
1 Inventario 15 a 27 de febrero Inicio
de 2019
Elaboración de Acta de inicio 15 y 16 de febrero Inventario
de 2019
Justificación del proyecto 17 y 18 de febrero Elaboración de Acta de
de 2019 Inicio
Marco teórico 19 y 20 de febrero Justificación del
de 2019 Proyecto
Marco conceptual 21 y 22 de febrero Marco Teórico
de 2019
Requerimientos 23 y 24 de febrero Marco Conceptual
de 2019
Objetivos 25 y 26 de febrero Requerimientos
de 2019
2 Identificación de interesados 27 de febrero de Objetivos
2019

3 Del Equipo Humano 28 de febrero a 7 de Identificación de

Marzo de 2019 Interesados
Elección de equipo (m.o.) 28 de febrero a 03 Del Equipo Humano
de marzo de 2019
 Asignación de roles 04 y 05 de marzo de Elección de Equipo
2019 (m.o.)
Lista de entregables 06 y 07 de marzo de Asignación de Roles
2019

4 Del levantamiento de información 08 a 13de marzo de Lista de Entregables

2019
Realizar Visita al sitio 08 a 19 de marzo Del levantamiento de
de 2019 Información
Documentar información 11 a 13 de marzo Realizar Visita al Sitio
de 2019

5 Prediseño 14 a 20 de marzo Documentar

de 2019 Información
Software 14 a 16 de marzo Prediseño
de 2019
Requerimiento de infraestructura 17 y 18 de marzo de Software
2019
Requerimientos de equipos y 19 y 20 de marzo de Requerimiento de
herramientas 2019 Infraestructura

6 21 a 31 de marzo Requerimientos de
Del diseño
de 2019 Equipos y Herramientas
21 y 24 de marzo de
Red eléctrica Del Diseño
2019
Red de comunicación 25 y 26 de marzo Red Eléctrica
27 a 31 de marzo
Planos y esquemas terminados Red de comunicación
de 2019

7 01 a 14 de abril de Planos y Esquemas

De la ejecución
2019 Terminados
01 a 03 de abril de
Compras maquinaria De la Ejecución
2019
04 a 06 de abril de
Compras equipos Compras Maquinaria
2019
07 a 10 de abril de
Compras elementos Compras Equipos
2019
11 a 14 de abril de
Compras insumos Compras Elementos
2019

8 De las Pruebas 15 a 20 de abril de Compras Insumos

 2019
15 y 16 de abril de
Funcionamiento de equipos De las Pruebas
2019
17 y 18 de abril de Funcionamiento de
Funcionamiento de materiales
2019 Equipos
19 y 20 de abril de Funcionamiento de
Funcionamiento de insumos
2019 Materiales

21 a 27 de abril de Funcionamiento de
9 De la corrección de errores
2019 Insumos
21 a 27 de abril de De la Corrección de
Corrección de errores
2019 Errores

28 de abril a 04 de
10 De la elaboración de planos Corrección de Errores
mayo de 2019
28 de abril a 04 de De la Elaboración de
Planos finales
mayo de 2019 Planos

05 a 15 de mayo de
11 De la capacitación de personal Planos Finales
2019
05 a 15 de mayo de De la Capacitación de
Capacitación de personal
2019 Personal

16 a 20 de mayo de Capacitación del

12 Del Cierre
2019 Personal
16 a 20 de mayo de
Entrega del documento final Del Cierre
2019

21 a 23 de mayo de Entrega del Documento

13 De la sustentación
2019 Final
 GESTIÓN DEL TIEMPO
Nombre del proyecto: “Arándanos de mi tierra”
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1. Dagoberto
Director-entregas
Caviedes
Gerente De tiempo y
2. Jessica Peña
riesgo.
3. Liliana Bastidas Gerente de
Garzón adquisiciones y alcance.
4. William Alexander Gerente de costos y
Martínez comunicaciones.
5. Luis Eduardo López Gerente de Gestión de
calidad, Evaluación
financiera

Fecha Marzo10 de 2019

Preparado por Jessica Peña
Persona(s) autorizad(s)a para solicitar cambios en el cronograma
Nombre Cargo
Dagoberto Caviedes Romero Director proyecto Cuando lo estime necesario
Jessica Peña Gerente de Tiempo Y De común acuerdo
riesgo
William Alexander Martínez Gerente de costos y De común acuerdo
Comunicaciones
Razones para el cambio de cronograma
 Fenómenos climáticos
 Problemas en la movilidad del producto
 Fluctuación del precio comercial
 Plagas
Describir el impacto del cambio de cronograma en el proyecto
 Dificultades en la maduración del producto o pérdidas
 Perdida del producto por problemas de movilidad
 Deterioro del producto por motivo de plagas
 Disminución del precio comercial por exceso de demanda.
 MATRIZ GESTIÓN DEL RIESGO

GESTIÓN DEL RIESGO

Nombre del proyecto: “Arándanos de mi tierra”
Logo del proyecto
Integrantes Rol
1. Dagoberto Caviedes Director-entregas
Gerente De tiempo y
2. Jessica Peña
riesgo.
Gerente de
3. Liliana Bastidas Garzón adquisiciones y
alcance.
4. William Alexander Martínez Gerente de costos y
comunicaciones.
5. Luis Eduardo López Gerente de Gestión
de calidad,
Evaluación financiera
Prioridad
No. Riesgo Descripción del riesgo Respuesta al riesgo
(AMB)
Fenómenos Daños irreversibles en Realizar monitoreo sobre
1. A
ambientales. cultivos. cambios climáticos.
Direccionamiento por
Calidad del Manejo incorrecto del parte de personas
2. A
producto. producto capacitadas para cumplir
con esta labor.
Acompañamiento por
parte de profesionales
Mal manejo Daño al cultivo por plagas y
3. A capacitados en
fitosanitario. enfermedades.
manipulación del
producto.
Crear, diseñar planes de
No diseñar un plan Inadecuado seguimiento a contingencia para
4. A
contingencia. procesos afectados. situaciones de
emergencia.
Revisión periódica del
Mala planeación
Estimar mal los costos de plan de gestión de
5. en los costos de A
cada actividad. tiempo y gestión de
las actividades.
costos.
Cambios en el Aumento en la demanda en Búsqueda de nuevos
6. M
mercado. productos de Arándanos. mercados.
7. Cambios en los Cambios debido a las M Realizar contratos en los
 precios. variaciones en la TRM. que se pacte tasas fijas
de compra de insumos y
venta de producto.
Plantear buenas
estrategias para el
Falta de acompañamiento,
Mal liderazgo ante diagnóstico participativo,
8. ocasionando mala A
el proyecto. escogencia de
disposición de los recursos.
representantes frente al
proyecto.
A= alta M = Media B= baja

MATRIZ ADQUISICIONES

ADQUISICIONES
Nombre del proyecto: “Arándanos de mi tierra”

Logo del proyecto

Integrantes Rol
1. Dagoberto Caviedes Director-entregas
2. Jessica Peña Gerente De tiempo y riesgo.
3. Liliana Bastidas Garzón Gerente de adquisiciones y alcance.
4. William Alexander Martínez Gerente de costos y comunicaciones.
5. Luis Eduardo López Gerente de Gestión de calidad, Evaluación financiera.
Hacer o Tipo de Documentos Evaluar
ÍTEM presupuesto
comprar contrato a solicitar proveedores
De los
$ 5.000.000
equipos
Cámara y
bomba de 3 comercio,
comprar Fijo cerrado
riego cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
fumigadora comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
 Cámara y
3 comercio,
guadañadora comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Caladora comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
selladora comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
congelador comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios

De las
$ 35.000.000
Herramientas
Cámara y
3 comercio,
Trampas comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Canastillas comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Gramera comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
Manguera de 3 comercio,
comprar Fijo cerrado
riego cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Cintas de riego comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3
Goteros comprar Fijo cerrado comercio,
cotizaciones
garantías y
 servicios
Cámara y
3 comercio,
Alambre comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
Maya(cobertur 3 comercio,
comprar Fijo cerrado
a) cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Guaya comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Canastas Cámara y
plásticas 3 comercio,
comprar Fijo cerrado
(almacenamie cotizaciones garantías y
nto) servicios
Cámara y
Canastas 3 comercio,
comprar Fijo cerrado
cosechadoras cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Cofre industrial comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
Cofre en 3 comercio,
comprar Fijo cerrado
fresco cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Bolsas comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Cajas comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
Mesón pos
3 comercio,
cosecha comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
(acero inox)
servicios
 De los
* crédito crédito $ 162.000.000
insumos

De los
$ 6.000.000
insumos
Cámara y
3 comercio,
Herbicidas comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
Fertilizantes 3 comercio,
comprar Fijo cerrado
orgánico cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
Fertilizantes 3 comercio,
comprar Fijo cerrado
químicos cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
Elementos 3 comercio,
comprar Fijo cerrado
menores cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
Fertilizante 3 comercio,
comprar Fijo cerrado
foliar cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Cal agrícola comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Fungicida comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Insecticida comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Pegante comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
 Cámara y
3 comercio,
Gasolina comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Lubricante comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Postes comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Cámara y
3 comercio,
Alambre comprar Fijo cerrado
cotizaciones garantías y
servicios
Conclusiones

*. Crédito para compra de las plántulas que se adquiere con finagro

Que para la compra de 2700 plántulas con un año y cuatro meses, el cual empieza
a dar frutos al año y medio, por lo tanto se empezaría cosecha a los tres meses de
plantada en terreno
Descripción

3000 Plantas de Arándano Biloxi en producción (reproducción por meristemos).

Cuentan con un (1) año y cuatro meses de formación y con basales productivos
desarrollados.

Las plantas tienen 70 cm de altura y se encuentran en etapa de producción, la cual

alcanza su pico en el segundo año y desciende después de 15 años. Plantas con
desarrollo ideal entre 1800 msnm y 2900 msnm. Para siembra en suelo o mantener
en contenedor (bolsa plástica de 80 Lts). Venta por unidad o lotes de 20-50-100.

Asesoría en podas, riego y fertilización. Se hace descuento dependiendo de la

cantidad que se compre. Estamos en Sutatausa, Cundinamarca.

Con un año de gracia el crédito quedaría así: para pequeño agricultor

 MATRIZ ALCANCE

ALCANCE
Nombre del proyecto: “Arándanos de mi tierra”

Logo del proyecto:

Integrantes
1. Dagoberto Caviedes
2. Jessica Peña
3. Liliana Bastidas Garzón
4. William Alexander Martínez
5. Luis Eduardo López
Rol
Director-entregas
Gerente De tiempo y riesgo.
Gerente de adquisiciones y alcance.
Gerente de costos y comunicaciones.
Gerente de Gestión de calidad, Evaluación financiera

DESCRIPCIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO

El proyecto va hasta la presentación del proyecto al dueño de la finca

ENTREGABLES DEL PROYECTO

Acta de constitución de proyecto Restricciones
Proyecto de infraestructura
Estudios de marcados
Estudios comparativos y alternativos
LO QUE SE EXCLUYE DEL PROYECTO

CONCEPTOS CONCEPTOS
SOCIALES Se genera una fuente de empleo ,para una gran parte de
da l población circunvecinos y así poder dar un mejor de
vida para las personas.
TÉCNICOS Revisar el estado del terreno donde se va cosechar, y
análisis de plántulas
DE CALIDAD Tener en cuenta el buen estado de da la plántulas para
que nuestra cosecha nos salga de una buena calidad. De
calidad depende que el gerente salga satisfecho para
 que nos pueda aportar más económica mente
COMERCIALES Comprador salitre -Bogotá
Posibles compradores nacionales e internacionales
ADMINISTRATIVOS Creamos una empresa y así poder consolidar el proyecto
, para fines de comercialización del producto
ENTREGABLES Se genera una fuente de empleo ,para una gran parte de
da l población circunvecinos y así poder dar un mejor de
vida para las personas.
SUPUESTOS DEL PROYECTO INTERNOS:

La capacitación para los trabajadores ,ya que esta parte es muy importante para la elaboración del producto;
los obreros son los que van estar más expuestos y comprometidos con el producto.
Por eso debe ser de suma importancia esta capacitación con personas expertas en el tema.

SUPUESTOS DEL PROYECTO EXTERNOS:

Debemos tratar nuestro producto final con el debido proceso para que llegue a su destino en un excelente
estado y para poder seguir complaciendo el cliente .

MATRIZ GESTIÓN DE COSTO

COSTOS
Nombre del proyecto: “Arándanos de mi Tierra”

Logo del proyecto:

Integrantes
1. Dagoberto Caviedes
2. Jessica Peña
3. Liliana Bastidas Garzón
4. William Alexander Martínez
5. Luis Eduardo López
Rol
Director-entregas
Gerente De tiempo y riesgo.
Gerente de adquisiciones y alcance.
Gerente de costos y comunicaciones.
Gerente de Gestión de calidad, Evaluación financiera

REQUERIMIENTO DE PERSONAL
ADMINISTRACIÓN
 CANTIDAD VALOR
CARGO CANTIDAD VALOR DÍA
DE DÍAS TOTAL
administrador 1 83333 30 $ 2.500.000
secretaria 1 30000 30 $ 900.000

MANO DE OBRA
VALOR
TRABAJO UNIDAD PRECIO CANTIDAD
TOTAL
Análisis previos $ 825000
Estudio de suelos y
agua
 VENTAS
CANTIDAD VALOR
CARGO CANTIDAD VALOR DÍA
DE DÍAS TOTAL

MAQUINARIA Y EQUIPO
VALOR VALOR
ÍTEM UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
Bomba de riego unidad 1460 2 2920000
fumigadora unidad 215000 2 430000
guadañadora unidad 290000 1 290000
caladora unidad 114000 1 114000
taladro unidad 150000 2 300000
selladora unidad 87000 1 87000
congelador unidad 800000 1 800000
Sub total $ 4.941.000
trampas unidad 11000 4 44000
canastillas unidad 9000 20 180000
gramera unidad 12000 4 48000
Manguera riego metros 12000 300 3600000
Cintas de riego metros 1800 1000 1800000
goteros unidad 800 500 400000
alambre metros 3000 800 2400000
Maya(cobertura) unidad 1330 10000 13300000
guaya unidad 200 10000 2000000
Canastas plásticas
unidad 7000 200 1400000
(almacenamiento)
 Canastas
unidad 11000 20 220000
cosechadoras
Cofre industrial unidad 550 1519 835000
Cofre en fresco unidad 350 30000 10500000
bolsas paquete 3000 105 315000
cajas unidad 1100 106 116969
Mesón acero inox unidad 170000 1 170000
subtotal $37.328.969

INSUMOS
VALOR VALOR
ÍTEM UNIDAD CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
herbicidas litro 16167 6 97002
Fertilizante orgánico Bulto(46kg) 30000 20 600000
Fertilizante químico Bulto(46kg) 69000 23 1587000
Elementos menores Bulto(46kg) 53000 13 689000
Fertilizante foliar litro 24500 7 171500
Cal agrícola Bulto(50kg) 150000 3 450000
fungicida litro 23800 4 95200
insecticida litro 24700 6 148200
pegante frasco 3500 12 42000
gasolina galón 9000 27 243000
lubricante litro 14000 5 70000
postes unidad 5000 240 1200000
alambre metro 1200 800 960000
subtotal $ 6.352.902
OTROS COSTOS
VALOR VALOR
ÍTEM CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
ENERGÍA
AGUA
TELÉFONO

CONCLUSIONES
 MATRIZ GESTIÓN DE COMUNICACIONES

COMUNICACIONES
Nombre del proyecto: “Arándanos de mi Tierra”

Logo del proyecto:

Integrantes
1. Dagoberto Caviedes
2. Jessica Peña
3. Liliana Bastidas Garzón
4. William Alexander Martínez
5. Luis Eduardo López
Rol
Director-entregas
Gerente De tiempo y riesgo.
Gerente de adquisiciones y alcance.
Gerente de costos y comunicaciones.
Gerente de Gestión de calidad, Evaluación
financiera

QUE RESPONSAB A COMO FRECUENCIA MEDIO

LE QUIEN
Compromiso Alta
Durante
frente al dirección,
Gestión Todo el implementacio
Sistema de representan
estratégica personal nes de
Gestión de la te de la
sistemas.
calidad. gerencia,
 (Políticas y director
Objetivos) administrati
vo.
Evaluación Documento
del Todo el impreso,
Alta dirección Anual
desempeñ personal correo
o electrónico.
Existencia Al
Correo
s de Secretaria proveed Anual
electrónico
insumos or
Proveed
or del
Orden de Gestión de Documento
producto Permanente
compra recursos impreso
o
servicio
Necesidad Gerente Cliente Comunicaci
es del Socio ón verbal
cliente
Alta
Compromiso
dirección,
frente al
representan Durante
Sistema de
Gestión Todo el te de la implementacio
Gestión de la
estratégica personal gerencia, nes de
calidad.
director sistemas.
(Políticas y
administrati
Objetivos)
vo.
OBSERVACIONES:
FINCA “EL TRIUNFO “CHIA, VEREDA YERBABUENA
 CONCLUSIONES

Desarrollando esta actividad académica, identificamos que es indispensable

implementar todo el estudio del proyecto antes de empezarlo, con el fin de tener el
detalle de cada parte del proyecto y de cada área involucrada, lo cual permite al final
del estudio integrar todos los datos y hallazgos y así poder determinar si es viable o
no emprender el proyecto.

Identificamos la importancia de iniciar el estudio de proyecto elaborando las matrices

de gestión del tiempo y gestión del riesgo, debido a que nos permite definir los
tiempos o durabilidad de cada actividad, desde el inicio hasta el final e identificando
las tareas prerrequisito de cada una, evitando el avance del proyecto con actividades
anteriores sin terminar o sin contemplar y los posibles riesgos que se determinen
desde el inicio del proyecto, así prevenirlos desde el principio o encontrar soluciones
a tiempo antes de iniciar el proyecto.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Córdoba, P. (2011). Formulación y evaluación de proyectos (p. 2-5). Bogotá, CO:

Ecoe Ediciones. Recuperado el 18 de Febrero de 2019 de:

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=24&docID=10
536346&tm=1470513857440

González, A., Elías, A., & Meré, O. (2014). Ingeniería de proyectos (p. 9-12). Madrid,
ES: Dextra Editorial. Recuperado el 20 de Febrero de 2019 de:

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=14&docID=11
046404&tm=1470515439897

González, A., Elías, A., & Meré, O. (2014). Ingeniería de proyectos (p. 9-27). Madrid,
ES: Dextra Editorial. Recuperado el 21 de Febrero de 2019 de:

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=14&docID=11
046404&tm=1470515439897