Amalia Salinas Condori Paralelo “E”

HIDRATOS DE CARBONO
Son biomolecular compuestas por carbono, hidrogeno y oxígeno y cuyas principales
funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural.
CLASIFICACIÓN
 MONOSACÁRIDOS: están formados por una sola molécula,
Triosas. Tetrosas

Pentosas Hexosas

Isómero Anomeros de alfa y beta

Epimeros
Amalia Salinas Condori Paralelo “E”

 DISACÁRIDOS
Maltosa Lactosa

Sacarosa

 OLIGOSACÁRIDOS
Trisacáridos

Tetrasacaridos

 POLISACÁRIDOS
Almidón: se encuentra en los vegetales
Glucógeno: se encuentra en los tejidos animales
Celulosa: es usada en una pared celular de plantas y otros organismos