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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

SILABO DE LA ASIGNATURA DE INSTALACIONES EN EDIFICACIONES II

I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. Facultad : Ingeniería
1.2. Departamento Académico : Recursos Hídricos
1.3. Carrera profesional : Ingeniería Civil
1.4. Asignatura : Instalaciones en edificaciones II
1.5. Código : 101162
1.6. Ubicación : cuarto año
1.7. Naturaleza : Obligatorio
1.8. Prerrequisito : Fluidos II
1.9. Horas de teoría : 02
1.10. Horas de práctica : 03
1.11. Créditos : 03
1.12. Semestre académico : 2019 - I
1.13. Fecha de inicio : 15 de abril del 2019
1.14. Fecha de culminación : 09 de agosto del 2019
1.15. Duración : 17 Semanas

INFORMACION DEL DOCENTE


1.16. Nombre : Jane Elizabeth Alvarez Llanos
1.17. Teléfono : 963811215
1.18. Ambiente de permanencia : IC-103
1.19. Email : jalv9005@yahoo.es, jalvarezll@unc.edu.pe
1.20. Site :

II. Sumilla

La asignatura corresponde al área curricular de aprovechamiento hidráulico, de


carácter teórico práctico, cuyo propósito es desarrollar competencias de autoaprendizaje
que contribuyan al trabajo universitario del estudiante. Al finalizar el estudiante estará en
la capacidad de diseñar con la habilidad para el análisis y el cálculo hidráulico de las
instalaciones de agua y desagüe, a partir de los planos arquitectónicos de una
edificación. Reconocer las características del sistema de agua y desagüe de una
edificación. Efectuar el análisis de las diversas partes que conforman un Sistema de
agua y desagüe de una edificación. Demostrar capacidad para diseñar un Sistema de
agua y desagüe de una edificación.

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III. Competencias a los que se orienta la asignatura


3.1 Conoce y comprende la distribución de aparatos sanitarios en una edificación.
3.2 Interpreta, utiliza y aplica con criterio, en el diseño de un sistema de agua y desagüe
de una edificación.
3.3 Investiga, maneja y utiliza con eficiencia los lineamientos básicos que permitan
optimizar el diseño de un sistema de agua y desagüe de una edificación con
compromiso social, contribuyendo a la conservación ambiental y al desarrollo
sostenible.

Competencia general Competencia específica Resultado de la asignatura en


relación a las competencias
(1) Demuestra capacidad (2) Función de Al concluir el alumno estará en la
de comunicación oral y escrita. supervisor, cumpliendo las capacidad de diseñar, evaluar e
(2) Aplica el razonamiento especificaciones técnicas innovar las instalaciones sanitarias
lógico-matemático de manera pertinentes y normas legales, con base científica y técnica; con
eficaz y eficiente para la con responsabilidad social. compromiso social y contribuyendo
solución de problemas del (5) Formula proyectos y a la conservación ambiental y al
contexto. realiza el diseño obras civiles desarrollo sostenible.
(3) Demuestra capacidad con criterios de seguridad,
de liderazgo y de trabajo en funcionalidad, economía y
equipo. estética.
(4) Desarrolla (7) Evalúa los proyectos
investigación científica y de ingeniería con criterio
tecnológica con responsabilidad normativo y técnico, y
social para resolver problemas, responsabilidad social.
generar, difundir y transferir (9) Desarrolla
conocimiento y tecnologías investigaciones en las áreas
mediante el uso eficiente de las de la ingeniería civil para la
TIC y otros recursos. solución de problemas de la
(5) Muestra autonomía en sociedad.
su aprendizaje y actualización
profesional.
(6) Demuestra
pensamiento crítico y creativo
en el estudio y el ejercicio
profesional, para tomar de
decisiones coherentes y
pertinentes.
(7) Demuestra respeto a
la vida, a la dignidad de las
personas y a la
interculturalidad y los defiende
con entereza.
(8) Respeta y cuida el
medio ambiente con su mejor
disposición para contribuir a su
conservación y al desarrollo
sostenible.

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IV. Organización de las unidades y resultados de aprendizaje


Unidad didáctica 1: Resultado de aprendizaje 1: Conoce y aplica conceptos,
criterios, metodologías generales para determinar la estimación de
AGUA PARA INTERIORES, DOTACIONES dotaciones acorde al RNE OS10.

Indicadores de
Saberes esenciales - Actividades formativas
Semana desempeño
Contenidos - Estrategias
1 Introducción.  Exposición y Discusión Dirigida  Complementar los planos
Explicación de la asignatura.  Participación en los alcances arquitectónicos con el diseño de
Alcances Trabajo Escalonado. del trabajo escalonado cuartos de baño, ductos, etc acorde
2 Diseño de cuartos de baño.  Estudio de casos al RNE OS 10, usos, NPT, número
Aparatos sanitarios. de niveles, etc.
Alcances del TE – 1.  Determinar las dotaciones, acorde
3 Distribución de agua.  Experiencias en proyectos al uso de áreas techadas y no
Conexiones de agua: Implementos techada RNE OS10, traducido en
una memoria de cálculo.
4 Dotación de agua.  Estudio de casos
Tanques de almacenamiento.  Participa en la evaluación,
Evaluación de la unidad coevaluación y autoevaluación del
aprendizaje.
Unidad didáctica 2: Resultado de aprendizaje 2: Conoce y aplica conceptos, criterios,
metodologías generales para determinar la distribución acorde al RNE
AGUA PARA INTERIORES, DISEÑO OS10.

Indicadores de
Saberes esenciales - Actividades formativas
Semana desempeño
Contenidos - Estrategias
5 Diseño geométrico y cálculo de  Exposición y Discusión Dirigida  En los planos impresos se
tuberías.  Elaboración de proyecto presentará un adecuado diseño
Taller. geométrico de la red de agua fría,
6 Sistemas de alimentación.  Exposición y Discusión Dirigida caliente, agua contra incendio,
Equipo de bombeo.  Visita de campo, instalaciones agua para riego, acorde con al
Tanque hidroneumático de la Universidad Nacional de RNE OS10
Cajamarca  Correcta representación de los
7 Agua caliente  Exposición y Discusión aparatos, accesorios, equipos,
Agua contra incendios Dirigida detalles, leyendas,
Agua para riego  Visita de campo especificaciones técnicas en los
instalaciones Hospital planos para su adecuada
Cajamarca interpretación.
8 Colocación de tuberías  Estudio de casos  Cálculo y diseño hidráulico
Desinfección sanitaria  Exposición y Discusión Dirigida adecuado de los sistemas
Evaluación de la unidad traducido en una memoria de
cálculo.
 Participa en la evaluación,
coevaluación y autoevaluación del
aprendizaje.
Unidad didáctica 3: Resultado de aprendizaje 3: Conoce conceptos, criterios,
metodologías generales para determinar la
INSTALACIONES DE DESAGÜE estimación de caudales de evacuación de aguas
servidas, para que finalmente se logre un buen
diseño de desagüe.

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Indicadores de
Saberes esenciales - Actividades formativas
Semana desempeño
Contenidos - Estrategias
9 Consideraciones generales  Exposición y Discusión Dirigida  En los planos impresos se
Elementos del sistema de desagüe  Elaboración de proyecto presentará un adecuado diseño
geométrico del sistema de
desagüe, acorde con al RNE
10 Sistema de desagüe  Exposición y Discusión Dirigida OS10
 Visita de campo, instalaciones  Correcta representación de los
de la Universidad Nacional de aparatos, accesorios, equipos,
Cajamarca detalles, leyendas,
11 Generalidades  Exposición y Discusión especificaciones técnicas en los
Diseño de sistema de ventilación. Dirigida planos para su adecuada
Bombeo de agua residuales.  Visita de campo interpretación.
instalaciones Hospital  Cálculo y diseño hidráulico
Cajamarca adecuado de los sistemas
12 Sistema de evacuación de aguas de  Estudio de casos traducido en una memoria de
lluvia.  Exposición y Discusión Dirigida cálculo.
 Participa en la evaluación,
13 Exposición de trabajos de investigación  Exposición y Discusión Dirigida coevaluación y autoevaluación del
Evaluación de la unidad aprendizaje.
Unidad didáctica 4: Resultado de aprendizaje 5: Conoce conceptos y criterios
generales para determinar el buen diseño de una piscina.
PISCINAS

Indicadores de
Saberes esenciales - Actividades formativas
Semana desempeño
Contenidos - Estrategias
14 Generalidades  Exposición y Discusión Dirigida  En los planos impresos se
presentará un adecuado diseño de
15 Caracterizaciones  Exposición y Discusión Dirigida las áreas que corresponden a una
Requisitos técnicos piscina, diseño geométrico del
16 Cálculos Hidráulicos.  Exposición y Discusión Dirigida sistema de desagüe, agua fría,
Elaboración de proyecto caliente, etc acorde con al RNE
 Visita Piscina Baños del Inca. OS10.
 Correcta representación de los
17 Seguimiento de obra.  Exposición y Discusión Dirigida
Examen final. aparatos, accesorios, equipos,
Elaboración de proyecto
detalles, leyendas,
especificaciones técnicas en los
planos para su adecuada
interpretación.
 Cálculo y diseño hidráulico
adecuado de los sistemas
traducido en una memoria de
cálculo.
 Participa en la evaluación,
coevaluación y autoevaluación del
aprendizaje.
V. Estrategias metodológicas

Las estrategias del rol docente y del alumno en el desarrollo de la asignatura, se


aprecia a continuación:

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Estrategias Finalidad
Método Expositivo / Lección Magistral Transmitir conocimientos y activar
procesos cognitivos en el estudiante.
Estudio de Casos Adquisición de aprendizajes mediante el
análisis de casos reales o simulados.
Resolución de Ejercicios y Problemas Ejercitar, ensayar y poner en práctica los
conocimientos previos.
Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) Desarrollar aprendizajes activos a través
de la resolución de problemas
Aprendizaje orientado a Proyectos Realización de un proyecto para la
resolución de un problema, aplicando
habilidades y conocimientos adquiridos.
Aprendizaje Cooperativo Desarrollar aprendizajes activos y
significativos de forma cooperativa.
Contrato de aprendizaje Desarrollar el aprendizaje autónomo.

VI. Evaluación del aprendizaje


La evaluación por competencias está alineada directamente con los
resultados de aprendizaje.
Instrumento
Evaluación Resultados de aprendizaje Evidencias de Semana
evaluación
Continua Expone en sus planos impresos 1
con claridad, responde las Exposición
preguntas y plantea alternativas + 2
Prueba escrita
sobre dotaciones de los sistemas Informe
+
de agua fría, caliente, contra escritos 3
Ficha de
incendio, para riego de su +
observación
proyecto, complementado con las archivo
experiencias adquiridas en campo digital 4
en el seguimiento de obra.
Expone en sus planos impresos 5
con claridad, responde las
Exposición
preguntas y plantea alternativas 6
+
sobre diseño geométrico e Prueba escrita
Informe
hidráulico de los sistemas de agua + 7
escritos
fría, caliente, contra incendio, para Ficha de
+
riego de su proyecto, observación
archivo
complementado con las
digital 8
experiencias adquiridas en campo
en el seguimiento de obra.
Expone en sus planos impresos Exposición Prueba escrita 9
con claridad, responde las + +
preguntas y plantea alternativas Informe Ficha de 10
sobre diseño geométrico e escritos observación

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hidráulico de los sistemas desagüe 11


y agua de lluvia, complementado
con las experiencias adquiridas en 12
+
campo en el seguimiento de obra.
archivo
13
digital
Expone en sus planos impresos 14
Exposición
con claridad, responde las
+
preguntas y plantea alternativas Prueba escrita 15
Informe
sobre diseño geométrico e +
escritos
hidráulico de una piscina, Ficha de
+
complementado con las observación
archivo 16
experiencias adquiridas en campo
digital
en el seguimiento de obra.
Final Resultado de la asignatura
Recuperación/ Requisito: presentación y sustentación de los trabajos escalonados sin
observaciones y aplicación del trabajo de investigación. 17
aplazado

Especificaciones:
El SIA determina las fechas de ingreso de las 4 notas para el promedio simple.
N1= Promedio de actividades unidad 1.
N2= Promedio de actividades unidad 2.
N3= Promedio de actividades unidades 3.
N4= Promedio de actividades unidad 4.

VII. Referencias

1 “Instalaciones Sanitarias”. Separata: Méndez, Gaspar. 2000. UNC. 12 Pgs.


2 “Reglamento Nacional de Edificaciones” 2ª ed. 2008. Edit. Mercurio S.A. Perú.
3 “Manual de Piscinas”. Wendor Chereque Moran. PUCP. Impresiones S.A.
4 “Instalaciones Sanitarias”. Luis Castillo Anselmi, 2014, Edit. Macro EIRL.
5 “Plumbing a House”. Peter Hemp, 2018, The Taunton Press, Inc.
6 “Plomería”. Samuel García Torres, 2000, Edit. McGraw-Hill Interamericana
7 “Mantenimiento eficiente de las instalaciones de suministro de agua y saneamiento en
edificios: UF0573” Francisco Javier Pozuelo Díaz. IC Editorial Edit. 2013-01-01
8 “Instalaciones sanitarias sostenibles” Raúl Oscar Barreneche. Edit. Nobuko. 2017.

Cajamarca, abril 2019

..................................................................................
Mg. Ingº JANE ELIZABETH ALVAREZ LLANOS
Docente de la asignatura

ALCANCES DEL TRABAJO

Trabajo escalonado

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El alumno presentará un anteproyecto de un edificio (Departamentos para vacacionar


bougalows) con un mínimo de 4 niveles, tendrá un área construida (no incluye áreas libres) por
nivel, de 1200 m2 (mínimo). Adicionar al área Restaurante y teatro o cine, administración,
vigilancia, piscina, zona de jardines, zona recreacional, parqueo; además se tendrá una presión
de servicio de 15 m.c.a. Presentar impreso en hoja A2.

Los planos de presentación tendrán un acabado adecuado (arquitectura: lapicero 0.1 ó 0.2,
Instalaciones agua: Lapicero 0.5, Instalaciones desagüe: Lapicero 0.8), todo ello con las escalas
adecuadas, planteándose la posibilidad de presentar detalles a mayor escala acorde a la
rúbrica. Estos trabajos son los que constituyen las dos primeras partes del TE.

Luego de presentar las dos primeras partes del trabajo escalonado, como parte complementaria
del mismo, se diseñará una piscina con recirculación de agua fría y caliente, que tendrá una
profundidad de 3 mts, la profundidad de la tubería del colector, pasa a 2 msnt.

Seguimiento de obra

Para la complementación del trabajo escalonado, el alumno realizará un seguimiento de obra


(instalaciones sanitarias), en una edificación dentro de la ciudad o alrededores, que se
encuentre en construcción. Dicho seguimiento se realizará previa inscripción con el docente, en
el cual constará el nombre del propietario y la dirección catastral del mismo. La evaluación se
fundamentará con un primer informe y luego con un segundo informe (cronograma definido en
el sílabo), para ello se requiere todas las inherencias del caso (informe, cronograma de
ejecución de obra, fotografías, etc.); El calificativo de este trabajo es la presentación de los
informes respectivos y la sustentación única de todo el seguimiento de obra.

Para el informe considerar desarrollar los siguientes ítems.


1. Hoja de permiso de seguimiento de obra una obra con supervisión y otra sin supervisión.
Consignar Obra, responsable (nombre y apellido, CIP), monto de ejecución, inicio, plazo,
croquis de ubicación y referencia.
2. Marco teórico
a. Mencione las enfermedades que pueden ser transmitidas por el agua, indique la
fuente.
b. ¿Cuáles son las leyes físicas que afectan el diseño de las instalaciones
sanitarias?
c. Describe la diferencia entre aprediz (peón), oficial y maestro gasfitero.
3. Rol de la supervisión en obras hidráulicas.
4. Menciona el reglamento que afecta el diseño de instalaciones sanitarias en el país,
describe como se estructura, realiza un resumen.
5. Ubica en un croquis la fuente de agua, el PTAP y PTAR.

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6. Describa la tarea y el equipo de seguridad para realizar trabajos de gasfitería,


elaborando un PST (mínimo 3 tareas), por alumno por grupo. Debe incluir la prueba
hidráulica del sistema.
7. Tome fotografías a las herramientas, equipos y materiales; nómbrelas y describa su uso,
recomiende como reconocer su calidad.
8. Como se compone la cuadrilla de instalaciones sanitarias (aprendiz, oficial, maestro)
Adjunte el instrumento y resultados para aseverar la respuesta de su pregunta.
9. Realice un cronograma de obra de una edificación, teniendo principal énfasis en las
tareas referidas a instalaciones sanitarias.
10. De ser usted el ingeniero residente, realice su requerimiento de personal y materiales
para las tareas de instalaciones sanitarias. Indicar la fecha acorde a su cronograma del
paso anterior.
11. Presentar mínimo tres fotografías en su obra, en tres tareas distintas.
12. Si usted fuera el supervisor, ¿de qué manera aseguraría la calidad de la obra?
13. Analice las diferencias entre las especificaciones técnicas de construcción y la
información obtenida en obra.

Docente de la Asignatura.