La adicción a la comida es comportamiento que se caracteriza por el consumo

compulsivo de alimentos sabrosos (por ejemplo, altos en grasa y altos en azúcar)

Estoy de acuerdo con Paul Wilson

En los últimos 50 años la humanidad está presenciando un

fenómeno nunca antes vivido por nuestra especie. Por primera
vez a nivel mundial hay más personas excedidas de peso
que personas desnutridas.
Para mí el que ocurra tal exceso mucho tiene que ver nuestro
sedentario estilo de vida, nuestra falta de tiempo para realizar
actividades de recreación, el modo en que afrontamos el estrés
cotidiano, el impacto de la propaganda de comida, la promoción
escandalosa que hace la industria alimentaria en la mente de los
niños para instalar sus mercancías, el poder adictivo de los dulces
y las harinas, entre otros.