10 beneficios de las frutas

Las frutas y hortalizas son importantes fuentes de vitaminas y otros compuestos bioactivos en la dieta y un
consumo de 3 o 4 porciones de frutas y verduras al día esta ampliamente recomendado dado que se asocia
con un menor riesgo de enfermedades crónicas. Aquí te presentamos 10 beneficios que tienen las frutas en tu
salud.
1. Aportan una variedad y cantidad de vitaminas y minerales; principalmente vitamina C.
2. Hidratan el organismo rápidamente.
3. Ayudan al correcto funcionamiento del aparato digestivo.
4. Facilita el drenaje de líquidos, al ser diuréticas y depuradoras del organismo.

5. Aportan fibras vegetales solubles.

6. No aportan grasas (excepto los frutos secos, olivas, aguacates y

cocos que aportan aceites beneficiosos para el organismo).

7. Aportan vitaminas antioxidantes naturales.

8. La vitamina C tiene un alto poder antioxidante, con lo que se convierte en protectora de los tejidos y
células de nuestro organismo.

9. La Vitamina A (presenta en muchas frutas) es protector de la mucosa

respiratoria, por lo que beneficia en la prevención de enfermedades de invierno.
10. La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda consumir entre 5 y
6 porciones de frutas diarias para prevenir el cáncer de colon.

Beneficios de comer verduras.

1. Nos aportan vitaminas y minerales específicos.
2. Las verduras, junto a las frutas, son los alimentos que más agua proporcionan al cuerpo.
3. Ayudan a los pequeños de casa en el crecimiento y desarrollo de su organismo.
4. Poseen un alto contenido en fibra.
5. Contienen antioxidantes, los que nos protegen frente a ciertas enfermedades cardiovasculares y relacionadas con la
degeneración del sistema nervioso.
6. Su alto contenido en potasio nos ayuda a eliminar el exceso de líquidos.
7. Las verduras, junto con las frutas, son fuente casi exclusiva de vitamina C.
8. Son alimentos que carecen de grasas, lo que se traduce en menos colesterol y triglicéridos en nuestra sangre, es decir en
más salud cardiovascular.
9. Las puedes incluir en cualquier comida. Con las verduras puedes cocinar un sencillo hervido, con judías, patatas,
cebollas, alcachofas; puedes poner rodajas de tomate en el pan, con un poco de aceite y jamón, para una rica merienda;
puedes hacer verduras al horno que acompañen el pescado a la plancha, …
10.Las verduras están disponibles en cualquier época del año. Cambian con las temporada, por lo que no es aburrido
consumir verduras todos los días
Es muy probable que no sepas que las frutas y las verduras comparten unas propiedades que están en relación con
sus colores, y que se distinguen por grupos cromáticos. A continuación, la solución:

LA IMPORTANCIA DE LOS COLORES DE LAS VERDURAS

Naranja-amarillo
Las frutas y las verduras de tonalidades naranjas o amarillas están compuestas de antioxidantes que nutren nuestra
piel y la protegen. Asimismo, de la vitamina A que contienen se extraen unos compuestos que actúan como
antioxidantes, los cuales nos ayudan a contrarrestar las alteraciones provocadas por los rayos UVA. Estos, por tanto,
previenen las arrugas y el decaimiento de la piel. Dentro de este grupo encontramos:

La zanahoria
La calabaza
El mango
El melocotón
El pomelo
La narnja
La mandarina
El albaricoque
Blanco
Los vegetales blancos protegen contra el cáncer y activan la producción de glóbulos blancos. Del mismo modo, son
fuertes antioxidantes que ayudan a luchar contra las infecciones, a reforzar las defensas del cuerpo y a promover la
producción de enzimas protectoras. Además, previenen el envejecimiento, los problemas circulatorios y de la piel,
así como fiebres e infecciones.

Entre ellos tenemos:

La cebolla
Las endibias
El pepino
Las manzanas
Las peras
El plátano
Las setas
Rojo-morado
Los colores rojo y morado en frutas y verduras ayudan a reducir problemas cardiovasculares, además de eliminar
aquellas sustancias nocivas para el cuerpo, disminuir el colesterol, proteger el ADN y mejorar la circulación
sanguínea. Por otra parte, los vegetales de estas tonalidades protegen contra la luz ultravioleta y las quemaduras
solares. Si quieres incorporar vegetales de este tono, puedes consumir:

La remolacha roja
La col lombarda
El pimiento rojo
El tomate
La sandía
Las cerezas
Las uvas
Las fresas
Las bayas
Verde
El verde -color que siempre se asocia a los vegetales- es indicativo de riqueza en magnesio y si la ingesta de
alimentos de esta tonalidad es insuficiente, junto con un alto consumo de azúcares, se puede provocar un déficit de
este nutriente. El magnesio está relacionado con la relajación muscular, por lo que su carencia puede provocar esos
injustificados casos de cansancio, calambres o tensión muscular. Para incluir el verde a tu dieta, no te olvides de los
siguientes alimentos:

Las espinacas
El brócoli
El kiwi
Las coles de Bruselas
El aguacate
Los guisantes
La importancia de los vegetales en la
alimentación
Consumir vegetales se puede convertir en un reto para nuestra alimentación y más cuando no es un
hábito que se ha inculcado desde temprana edad. Hoy en día la gran variedad de comidas que
encontramos hace aún más difícil la forma en que nos alimentamos, el mercado ofrece muchos
productos procesados que no favorecen el organismo. Por eso hoy te compartimos algunas de las
razones para que incluyas con más frecuencia los vegetales en tu mercado.

1. Aporta nutrientes de vitamina A, B y C, mantiene las defensas altas, evita infecciones y

fortalece el sistema nervioso.
2. Gran aliado para la digestión, gracias al alto contenido de fibra trabaja como gran regulador
intestinal y previene los problemas de estreñimiento.
3. Rico en minerales como el hierro, zinc, fósforo, potasio, calcio y magnesio, esenciales para el
buen funcionamiento del organismo, ayuda a eliminar la retención de líquidos y a la
hipertensión.
4. Ideal para una dieta balanceada, su aporte de calorías y grasas es bajo, y regula los problemas
cardiovasculares, triglicéridos y colesterol.
5. Su aporte de antioxidantes previene enfermedades cardiacas, controla la presión arterial y
reduce el riesgo de padecer un derrame cerebral.
6. Limpian el organismo, mejora la circulación y fortalece la flora bacteriana.

Como puedes ver el aporte de los vegetales a nuestro cuerpo es esencial, complementa nuestra
alimentación, los podemos consumir a cualquier hora del día y el fácil acceso a ellos nos permite
escoger dentro de una a gran variedad. Incluye más los vegetales en tu alimentación y comienza a
vivir mejor.