Receta bizcocho

Utilizaremos un yogurt como medida.

Ingrediente que necesitaremos:

• 3 huevos
• 1 yogur de limón
• 1 medida de aceite de oliva
• 2 medidas de azúcar blanco
• 3 medidas de harina de trigo común
• 1 sobre de levadura química
• 1 ralladura de limón
• 3 gramos de sal (una pizca)

Pasos a seguir
1.- Comenzamos mezclando los huevos con el azúcar.

2.- Continuamos con el aceite, el yogur y la ralladura del limón. Mezclamos.

3.- Es hora de agregar la harina tamizada, la pasamos por un colador e

incorporamos.

4.- Agregamos ahora la levadura y la pizca de sal.

5.- Mezclamos todo muy bien con la varilla.

6.- Es muy importante engrasar el molde con mantequilla y poner harina para
que no se nos pegue. Volcamos la masa del bizcocho en el molde.

7.- Introducimos al horno a 180º durante 40 minutos con el ventilador.