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GRANDES CÓMICOS MEXICANOS

TECNOLOGÍA: ISLAS ARTIFICIALES

Be atl es
Los

de méxi
D O S A L VA JE co p
ara ti
MUN a
l gue lagu
PULPOS etza

$ 41.00
Colombia $7.900

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JULIO 2017

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POR SÓLO

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800 REVISTA (738 4795). Promoción por tiempo limitado.
muy interesante junior, Edición 39, julio 2017

2 ¡extra, extra! noticias 9 BAJO LA LUPA


6 VER PARA CREER 10 El que busca encuentra
8 ¡sorpréndete! grandes cómicos mexicanos

12 JUEGOS 20 cómo se vive en...


14 Mundo salvaje singapur
los pulpos

22 Planeta SOS
24 la historia en cómic 29 DESTRABALENGUARIO
LOS BEATLES 30 En portada:
El ejercicio
38 de méxico para ti

40 tarjetas: 46 cÓmo funciona


mariposas 48 xperimenta
50 vacaciones verdes

52 tecnología

56 preguntas 58 CUERPO HUMANO


42 manos a la obra y respuestas fracturas,
44 mundo loco calambres y más...

64 la espuma 74 club junior 76 agenda t


68 tradiciones extrañas 78 ¡Qu leer!
72 combustible humano 79 cautivarte
el melón 80 Respuestas
JULIO 2017XICO
CIUDAD DE MÉ
NTE JUNIOR
MUY INTERESA
O 39
REVISTA NÚMER
AÑO 3

, NOAA

nasa.gov
Paula Olson
A M A R I N A
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LA VAQUI N DE
T UAC I Ó
EN SI N C I A
EMER G E

Co rt és , el único lugar donde


l televisa

en el M ar de
tí si m a: qu ed an m en os de 30 vaquitas marinasga, el próximo octubre se planea buscarlas
Una noticia tris qu eñ o de l m un do. Para evitar que se extinoduzcan, además de obtener material genético
o m ás pe
viven. Es el cetáce uario, para que se repr turo. Quedan muy pocas debido a que hay
ivo editoria

ca ut iv er io , en un sa nt fu
y mantenerlas en va ci ón co n la es peranza de clonarlas en el ente quedan atrapadas y se ahogan.
io co ns er
para ponerlo en cr
or es cl an de st in os en las que invariablem do han sido capturadas, algunas se estresan
ages y arch

redes de pe sc ad uy po co de ellas, y cuan


a es qu e sa be m os m tarde!
Por otra parte, un problemmueren. ¡Ojalá para octubre no sea demasiado
ís”
Fuente: “El Pa

tanto que REMOS


ENVIA
k by getty im

UNA SONlaDNAASAAdioL aSO L


co cer
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A finales de mayo nda robótica
algunos detalles sobre la soatmósfera
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que planea enviar a la e las sondas


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superior del Sol, más cercaya no funcionan
s:

Helios de los años 70 (q ue


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edor de nuestro
pero siguen en órbita alred diar la corona
Snyder) / fo

! astro). El propósito es estude plasma que


ONDAión
¡QUÉ BUENs Ade Inv del Sol, la capa exterior sale disparado
estigac Científica
turia e
produce el viento solar qu as y donde las
El Premio Princesa de As do a Rainer Weiss, Kip Thorne pe rsó nic
a velocidades su
RÁBAGO (Ary

y Técnica 20 17 fu e otorga io de
tes de LIGO (el Observator 00,000 ºC.
y Barry C. Barish, integrandas Gravitacionales, un instrumento temperaturas alcanzan 1,0 magnético. Su
o
Interferometría Láser de Ontectar ondas gravitacionales), con También estudiará su camp o para julio de
ne ad
JULIO DE 2018 lanzamiento es tá pla
enorme que sirve para de oducida por la colisión de dos
2018. Genial, ¿no crees? Fu
ente: NASA
el que detectaron una pr a 1,300 millones de años luz
Por ARIADNA

agujeros negros masivos te: “El Financiero” or


de la Tierra. Fuen www.muyintere sante.com.mx/juni
sta no olvides visitar:
todo lo que te gu
Para saber más de
UN EXOPLANETA
QUE ARDteEque sobresale gigan
KELT-9b es un exoplanetaoplaneta, sino porque su
no por grande ni po r se r ex s:
mp era tu ra es má s alta que la de algunas estrellato
te y 4,327 ºC en el expues
3,777 ºC en su lado oscurotipo A (el tercer tipo más
a su estrella, que es de liente que nuestro Sol).
caliente y dos veces más cal planeta, las moléculas
Debido a la temperatura dey átomos, haciendo que
se descomponen en ioneszcla entre planeta (por su
KELT-9b sea como una me ósfera). Los astrofísicos
masa) y estrella (por su atm descubriendo sus
están ansiosos por seguir a su estrella de polo a
bit
secretos, como por qué or ente: Revista “Nature”
polo y no por el ec ua do r. Fu

E R T IE N E O T R A S D O S LUNAoSy observaciones
JÚPIT lar tenía 67 lunas, pero co
tema so
n la sonda Jun as son
de sus lun
El gigante de nuestro sis sabemos que tiene 69 —cuando menos—. Algunas 1,000, y todas
ora
de tres astrofísicos, ah ndes< algunas orbitan Júpiter en siete días y ot ras en
n en sentido
muy pequeñas y otras gra en que rota excepto dos, que son retrógradas (va no mbres.
ido
lo orbitan en el sent ramos que no tengas que aprenderte todos su s
contrario). Sólo es pe ntifi cameric
an.co m
Fuen te: blogs.scie

NTES
HIENlleAguSesSUa laPseEcciRónIN“MTunEdoLIsaGlvaEje” de esta
Cuando gencia ha evolucionado
edición, verás que la inteli manera. Básicamente hay
a
en la Tierra en más de une evolucionó para lidiar con
dos hipótesis: una dice qusotros, los chimpancés y otros
una vida social (como no adaptación para lidiar con
animales), y la otra, comomedio. La segunda hipótesis ABUEs LO S DE LO0 miSlloTneIBs deURtibOuronNEesSal
problemas nuevos en el lso por un zoólogo de la entre 100 y 20
Matamo ,
acaba de tener un impu ien pasó cinco años con co de su evolución porque
te qu año, pero sabemos muy po constituidos por cartílago,
Universidad Michigan Sta bres caninos menospreciados como principalmente estáníficos usaron una tomografía
po
hienas moteadas —esos s a pesar de que tienen una no se fosilizan bien. Cientar al único fósil de un pez muy
porque son carroñero n
a— presentándoles cajas co computarizada para evaludus problematicus) descubierto
organización social complejra obtenerla debían descubrir antiguo (llamado Dolio . Lo sorprendente es que el
carne dentro, pero que pa e involucraba deslizar unas en Canadá en los años 90 s de peces vertebrados más
cómo llegar a ella, lo qu animales que lo resolvieron ística
Doliodus muestra caractermodernos, lo que significa que es
partes y abrir otras. Los riamente los más altos en su antiguos y de tib uron es
más rápido no eran necesaaptaban mejor a las novedades olución tempranaAm de los tiburones.
ad un eslabón en la evvis
jerarquía, sino los que se experimentar para resolverlas. c erican”
ta “Scientifi
Fuente: Re
en el medio, sin miedo a
c American”
ta “Scientifi
Fuente: Revis
3
a l F e s t iv a l In t e r n a cional
¡Todos os! para ti.
de CinemunpdoarheachasNiñ
especialmente
ulas del
Las mejores pelíc
rente,
te su ge rim os hacer algo dife
ve ra no fle xionar.
Estas vacaciones de imaginación y que te haga reír y re para
lar tu C in e
algo que eche a vo el 22º Festival Internacional de rm a de
r fo
Lánzate a disfruta s), mediante el que “conocerás la ”.
ni ño rtes del mun do
Niños (…y no tan r la vida en otras pa
ve r, se nt ir y vi vi
jes, 11
se ex hi bi rán 9 largometra
Durante este fe st iv al imación
fic ci ón , 37 co rtometrajes de an os por
cortometrajes de ometrajes hech
cu m en ta le s. Ad emás verás 34 cort on realizadas por
y 7 do er
m o tú (s ie te de estas películas fu atena, A.C.).
niños co at
s talleres de La M
los alumnos de lo
ográfica
m ilia es ta in cr eí ble fiesta cinemat eteca
Disfruta con tu fa la Cin
a ca bo de l 8 al 13 de agosto en tural
que se llevará Julio Bracho del
Centro Cul
Nacional, la sala de O riente, el Faro A
ragón,
o, el Fa ro ando
Universitari M us eo Panteón San Fern
ua c, el
el Faro Tláh Autónoma de Cha
pingo.
y la Universidad
Facebook de
l fe st iv al en la página web y
Checa la program
ac ió n de Matatena.
w w .la m at an ea .o rg y asociaciónLa
La Matatena: w

POSIBLE CURA ÚPALTRIPA LE


RO Homo LA ESCLEunRaOenSIferSmeMdad autoinmune (es decir,
UN ANecTosE,PfuAerSA DO NUosEreST
sto s fósiles de La esclerosis múltiple es ca a tu organismo), es degenerativa
on encontrad en 1961.
En Jebel Irhoud, Marru s más antiguos que hemos hallado—. Esto fue tu sistema inmunitario ata . La Dra. Metcalfe cree que podría
—lo eva e incurable… hasta ahora tecnología una partícula de célula
sapiens de 300,000 añoscreímos que eran restos de neandertales, pero nu nia curarla uniendo con nano estro organismo (llamada LIF). La
Durante much o tie mp o o Max Planc k de Ale ma nu
investigadores del Institut e pluripotencial propia de teja a quienes la padecen de ataques de
evidencia presentada por Homo sapiens. De ser así, eso significaría no sólo qu pro
muestra que se tra ta de ábamos, sin o qu e ha ce idea es que LIF no sólo rio, sino que además regenere tejido
s antiguos de lo que pens s su propio sistema inmunitamédula espinal. Si todo marcha bien,
somos 100,000 años má asados ya se habían dispersado a varias regione ,
nu es tro s an tep te de H. sa pie ns afectado del cerebro y bas en 2020. ¡Sería fenomenal!
300,000 años no están tan convencidos
de que se tra podría empezar prue
ulta
de África. Otros científicos guirán estudiando estos fósiles, sin embargo res
ge News”
Fuente: “The Cambrid

así que segu ram en te se ”


unior
/MuyInteresanteJ
“Nature
emocionante, ¿no crees? Fu
ente: revista
w.facebook.com
s en nues tro facebook: ww
También visítano
LOS PEQUEÑOS DETALLES A VECES
RESULTAN SER LOS MÁS GRANDES... SI
LOS COMBINAMOS CON IMAGINACIÓN
Y CREATIVIDAD. INSPÍRATE EN ESTOS
ARTISTAS PARA QUE TÚ TAMBIÉN HAGAS
TUS PROPIOS “GRANDES DETALLES”.
Fotos: www.instagram.com/vanyukrastev

¡TODO ADQUIERE VIDA!


Donde el búlgaro Vanyu Krastev “pone el ojo” ten por seguro que lo convertirá en un simpático personaje lleno
de vida. Y a nosotros, después de ver todas estas fotos, nos dan ganas de salir corriendo a conseguir un par de ojos
móviles para hacer lo mismo. El Eyebombing (“bombardeo de ojos”) es un nuevo movimiento y consiste en pegar este
tipo de ojos en objetos o lugares de la calle para hacer sonreír a la gente. ¡No olvides mandarnos tus fotos!

6
FOtos: www.instagram.com/miun

FLORA DE OTRO PLANETA


Noreen Loh Hui Miun es una artista de Malasia que recién creó una serie llamada The Marriage (El matrimonio), en
la que añadiendo elementos artificiales (por ejemplo, papel) transforma plantas reales en mágicas. Como puedes ver
arriba, Miun conserva sus flores dentro de piezas de cristal para proteger su frágil apariencia –en la película La Bella y
la Bestia, recuerdas la rosa, ¿no?–. Para ver más creaciones como las que te presentamos, entra a Instagram y búscala
como Miun. Estamos seguros de que sus diseños te encantarán.

AMOR
NATURAL
Este mural que luce en
un edificio de 11 pisos fue
realizado en Santiago de
Chile por el artista italiano
Francesco Camillo
Giorgino como parte del
festival “Hecho en casa” –el
FOtos: www.facebook.com/millo27

cual consistió en intervenir


un espacio público con obras
de arte, algo ya común en
nuestros días, pues seguro
has visto este tipo de pinturas
donde vives, ¿o no?–.
Francesco utilizó un tronco
en forma de corazón para
representar la esperanza que
crece en los seres humanos
por la naturaleza, ¿te gusta?

7
¡SORPRÉNDETE!
QU ED Á RAMO S
¿Y SI NOS
SIN LA LU NA ? Por Ariadna Rábago (Ary Snyder)

Miras al cielo de noche y, a menos que sea luna nueva,


sabes que estarás acompañado por nuestro querido
satélite natural. Pero ¿te has preguntado qué pasaría si
por alguna razón ya no tuviéramos a la Luna?

¿TE PARECE IMPOSIBLE QUE ESTO OCURRA?


Cierto, es extremadamente poco probable, pero las siguientes
son dos maneras en las que podría suceder:
1. Un meteorito o cometa choca contra ella, mandándola
muy lejos o pulverizándola.
2. George Darwin, hijo de Charles Darwin, sugirió en 1897 que las En 1969 los astronautas del Apolo 12 colocaron reflectores en la
mareas y la rotación de la Tierra y la Luna están provocando Luna en dos sitios. Disparando rayos láser desde la Tierra, hemos
que la Luna se aleje de nosotros en trayectoria espiral. comprobado que George tenía razón: se aleja de nosotros 5 cm por año.

QUÉ OCURRIRÍA SI NO LA TUVIÉRAMOS


UN CLIMA MUY RARO
Gracias a la fuerza

Fuentes: insidescience.org, American Institute of Physics, astrosociety.org


gravitacional entre la Tierra
y la Luna, el eje de la Tierra es
muy estable y se mantiene
en 23.5 grados, pero sin
DÍAS MÁS CORTOS nuestro satélite, podría
DILE ADIÓS ¿HABRÍA VIDA?
Sin la fuerza gravitacional de la inclinarse más o volverse muy
A LOS ECLIPSES Si nunca hubiéramos tenido
Luna, la rotación de la Tierra se recto, provocando estaciones
¿Has visto un eclipse de Luna o la hubiéramos perdido
aceleraría y nuestros días durarían extremas o que no las haya,
Luna o uno de Sol? Son antes de que surgiera la
algo así como seis horas. En otra además de un clima desatado.
increíbles, ¿cierto? Pero sin vida en nuestro planeta,
palabras, ¡tendríamos Luna… ¡despídete de ellos! quizá ésta nunca se hubiera
1,460 días en un año! desarrollado porque habría
cambiado un ingrediente
importantísimo en la “receta
de la vida en la Tierra”.
Fotos: NASA Y istock by getty images

IDEAS LOCAS
NOCHES MÁS OSCURAS Algunas otras cosas ciertas,
Después del Sol, la Luna es pero sin relevancia:
el objeto más brillante en • No podrías decirle a nadie
nuestro cielo, tanto que cuando MAREAS MÁS ALTAS ¡PERO QUÉ AIRONAZO! que es un lunático.
es luna llena ilumina bastante, ¿Qué tanto? Como una Como la Tierra rotaría más • No tendríamos leyendas
pero el siguiente más brillante tercera parte más de lo rápidamente sin Luna, sus de hombres lobo.
es Venus, que no sólo vemos que son ahora, así que vientos serían mucho más • Los astronautas no hubieran
como puntito sino que su brillo muchas zonas costeras fuertes, lo cual tendría un pisado ningún cuerpo celeste
es 2,500 veces menor. quedarían bajo el agua. efecto tremendo en la vida. en nuestro Sistema Solar
(hasta ahora).

8
El temible Capitán Barbacoa ha encontrado cuatro cofres, pero sabe que sólo
uno contiene un gran tesoro. y para obtenerlo hay que resolver un acertijo.

la leyenda dice que tiene sólo una oportunidad para abrir


un cofre;si falla, todos los cofres desaparecerán para siempre.

pero hay una pista:Cada cofre tiene el Capitán también sabe que dos cofres
una inscripción grabada en oro. mienten y dos dicen la verdad…
POR: LEONARDO MORENO / Ilustración: josé aurelio sÁnchéz

“Aquí no hay tesoro, “Mi primer hermano dice la verdad, sigue


lo lamento de verdad, amigo.” tu camino con nuestras bendiciones.”

¿cómo sabe ba
rbacoa
en cuál cofr
e está
escondido el
tesoro?

“El segundo tonto no tiene el tesoro, “El tercer individuo está


y por cierto, ¿Qué me ves?” tan vacío como tu coco.”

Respuesta:página 80.
9
Grandes cómicos
mexicanos
Nos han hecho reir a car
durante varias genera cajadas
ciones y sin duda
forman parte de la cul
tura de nuestro
país. ¿Hay alguno que
no conozcas?
¡Pregúntale a tus papá
s!
Respuestas en la página 80.
CANTINFLAS (1911-
1993)
Apodado el Mimo de Mé
xico, Mario Moreno “C
considerado el mejor an
cómico de todos los tie tinflas” es
forma de hablar y bailar mpos. Su peculiar
ha hecho reír a muchas
¿A poco no, Chato? generaciones.
CHESPIRITO (1929
-2
Roberto Gómez Bolaños 014)
es el creador del Chavo
Colorado, La Chilindri de
na, Quico y otros perso l 8, El Chapulín
en Latinoamérica. ¿Quié najes muy queridos
mi astucia” o “Fue sin qu n no rec uerda las frases “No con
erer queriendo”? taban con
VIRUTA (1919-199
6) Y CAPULINA (19
Sus nombres reales eran 26-2011)
Ma
Este par de cómicos se hiz rco Antonio Campos y Gaspar Henaine.
los años sus películas o famoso en la década de 1960 y a pesar de
todavía siguen divirtien
¿Has visto alguna? do a chicos y grandes.
TIN TAN (1915-197
3)
Además de actor, Germ
án
Oro es, junto con Cantin Valdés era músico y bailarín. El Pachuco de
flas
en más de 100 películas , el cómico más querido de México. Trabajó
,
El revoltoso y Calabaci entre las que destacan El rey del barrio,
tas tiernas.
RESORTES (1916-2
00
El actor y bailarín Adalbert 3)
Resortera”, comenzó su o Martínez, “Resortes Resortín de la
El apodo de Resortes se carrera a los 15 años de edad en un teatro.
le
que Adalberto camina ocurrió a su hermano por la forma en
ba y bailaba.

mbo
JOAQUÍN PARDAVÉ
(1900-1955)

Víctor Ávila Cho


Don Susanito Peñafie
l, don Raphul, don Ro
Pimentel de la Cueva bustiano y Margarito
son
que interpretó este gra algunos de los pintorescos personajes
n
Además era compositor. actor de la época de oro del cine mexicano.
CLAVILLAZO (1910-1
Cuando pensamos en est 993)
e
nos viene a la cabeza aqu comediante (Antonio Espino), de inmediato se

a/ Ilustración:
ella frase que siempre rep
En todas las películas sal etía: “¡Ahí nomás!”.
ía
mangas largas y sombre con pantalones bombachos, saco de
ro de tres picos.
CHABELO (NACIDO
EN 1935)
¿Quién no conoce a Xa
vier López “Chabelo”
era el conductor de un pro ? Hasta hace dos años

Por Georgina Veg


con Chabelo, que fue tra grama de televisión muy famoso: En familia
nsmitido ininterrumpidam
casi cinco décadas. ente durante
VITOLA (1924-200
9)
Fanny Kaufman debutó com
la convirtió en la comedi o cantante de ópera per
ante más popular de la épo o el destino
cine mexicano. Trabajó ca de oro del
al lado de actores como
y Pedro Infante. Tin Tan, Resortes
FERNANDO SOTO “M
Nunca protagonizó una ANTEQUILLA” (1911-1980)
sol
le robaba cámara a act a película pero era tan buen cómico que
ores como Pedro Infan
“Mantequilla” comenzó te y Jorge Negrete.
su
Lírico, cantando tango carrera a los 17 años de edad, en el teatro
s.
RAMÓN VALDÉS (19
23-1988)
Se le recuerda sobre tod
o por el personaje que inte
televisión El Chavo del 8. rpretó en la serie de
¿A
papá de la Chilindrina. Era divinas de quién se trata? ¡Sí! Don Ramón,
hermano de Tin Tan y
el “Loco” Valdés.
MANOLÍN (1918-197
Este dúo de cómicos est 7) Y SHILINSKY (1911-1985)
Una de sus películas más aba formado por un mexicano y un ruso.
con
gala de gran talento com ocidas es Fíjate qué suave, donde hacen
o actores y músicos. Te
la recomendamos.
ESTÁS DE VACACIONES... NOSOTROS LO SABEMOS PERO LOS
RETOS NO, ASÍ QUE: ¿PUEDES RESOLVER ESTOS ACERTIJOS?

¡Camino, dulce camino!


Como puedes ver, Luis está supermegaultraemocionado por entrar al laberinto de los dulces, dos de sus cosas
favoritas en un mismo lugar. Pero lo que no sabe es que existe una regla para salir de él: deberá ir tomando un
dulce rojo, luego uno amarillo, uno rojo, uno amarillo y así... ¿Puedes ayudarlo a salir?
Tip: Se vale pasar dos veces por el mismo lugar (siempre habrá dulces).

El estacionamiento Buscando-T
Siguiendo esta secuencia 16, 06, 68, 88... Tienes 2 segundos para encontrar la letra T en
98, ¿puedes decirnos en que número se este plato de cereal. Quizá tú la encontraste
encuentra estacionado el coche? muy rápido, pero haz la prueba a otras personas
y verás que no todos la encuentran tan fácil.
ilustración: gilberto guzmán

12
De todo un poco
Entre el ballet, la natación, el piano, las clases de cocina y el origami... Diana realiza estas cinco actividades
en la semana, una por día y de lunes a viernes. Siguiendo las pistas, puedes decirnos ¿qué actividad realiza el
martes? Pistas: El piano lo practica antes que el ballet, el origami dos días después de practicar la natación y
el piano lo practica el jueves o el viernes.

¿De qué sabor son? ¡Vaya tablas!


Colorea las nieves de acuerdo con las instrucciones: Sabemos que estás descansando y que no quieres
1 De rojo la que está encima de la verde. saber nada de la escuela, mucho menos de las
2 De verde la que está a la derecha de la rosa. matemáticas, pero... sólo queremos ver si logras
3 De rojo la que está debajo de la negra. descubrir por qué dan estos locos resultados.
4 La café tiene una roja a la izquierda y a la derecha.
5 Arriba de la morada hay una amarilla y debajo una roja.
6 A la derecha de la naranja hay una amarilla.
7 La gris tiene a su izquierda una verde.
8 Todas las casillas que tocan la amarilla son negras. 11 x 11 = 4
9 Arriba de la azul hay una gris.
10 Todas las blancas de la primera línea son verdes. 22 x 22 = 16
11 Las blancas de la tercera línea son rosas.
12 Las dos últimas son azules. 33 x 33 = 36
5 + 3 = 28
9 + 5 = 414
7 + 2 = 59
21 + 13 = 834
8 + 5 = ???

Respuestas: página 80.

13
TRES HISTORIAS INCREÍBLES
A “Truman”, un pulpo gigante del Pacífico que vivía en
el Acuario de Nueva Inglaterra, Estados Unidos, no le
caía bien una voluntaria, y cada vez que ella pasaba por
su tanque, le lanzaba un chorro de agua con su sifón.
¿Crees que es coincidencia? Ella renunció para entrar a la
universidad, pero varios meses después regresó para
visitar a sus excolegas y, ¿qué crees que pasó cuando
caminó por el tanque donde estaba “Truman” –que,
dicho sea de paso, no había mojado a nadie más en todo ese
tiempo–? Pues ¡le echó un tremendo chorro de agua!

FOto: Acuario Nacional de Nueva Zeland


)
(Ariadna Rábago
Por Ary Snyder

¡Ya te
dije que
no es mi
INKY ¡EL PULPO QUE ESCAPÓ POR UNA TUBERÍA!
nariz!
Por otra parte, un día a comienzos de 2016, los
cuidadores del Acuario Nacional de Nueva Zelanda
llegaron y encontraron unas huellas sospechosas de
agua, pero no a “Inky”, el pulpo que había sido llevado
allí dos años antes luego de sufrir lesiones serias en una
trampa para langostinos. Cuando revisaron su tanque,
televisa

vieron que la tapa estaba apenititas abierta, así que


siguieron el rastro de agua hasta una coladera de
13 cm de ancho... y se dieron cuenta de que, a pesar
archivo editorial

de que “Inky” tenía una cabeza del tamaño de un


balón de futbol, se había escapado fácilmente por allí
porque, como los pulpos están constituidos por tejidos
blandos y no tienen huesos ni partes duras, son
muy maleables y capaces de entrar por los hoyitos más
pequeños. Además, como esa coladera llegaba al
getty images y

mar... ¡adiós, “Inky”! ¿Habrá sido el rastro de agua


su mensaje de despedida?
¿Viste las películas Buscando a Nemo y Buscando
a Dory? Bueno, lo que los pulpos hacen ahí no
Fotos: istock by

es resultado de la creatividad de los guionistas ni


ocurrencia de los directores: en los acuarios, los
pulpos tienen fama de salirse por las noches de
sus tanques para ir a robar comida al tanque del
vecino… ¡o de plano a comerse al vecino!, como

M
s, escapistas,
usculosos, superfuerte ocurrió en el Acuario de Inglaterra, donde un pulpo
l disfraz, imitadores
ladrones, maestros de fue visto saliendo de su tanque para comerse al
inteligentes… ¡cómo
y unos cabezones muy s! pez de una pecera cercana y regresar a su
s de conocer a los pulpo propio tanque con cara de “yo no fui”.
no nos iban a dar gana
14
¿ALIENÍGENAS?
Pues no, son terrícolas como tú, pero si alguien
te dijera que hay extraterrestres entre nosotros,
seguramente pensarías que el pulpo y su
primo el calamar serían los alienígenas. Para
empezar, son superinteligentes –aunque como
moluscos están emparentados con, digamos, las
almejas, que ni siquiera poseen cerebro–.
Por otra parte, tienen un grado de complejidad
cognitiva y un sistema nervioso fenomenales.
Pero... ¿dónde tienen la mayoría de sus neuronas?
No en la cabeza, sino en sus brazos –cada
uno tiene sentido del gusto, olfato (y es probable
que hasta vista)–, que pueden moverse sin que
el cerebro les mande la orden. En cada una de
las docenas de ventosas que tienen en ellos hay
cientos de sensores conectados a neuronas.
La verdad sea dicha, los cerebros de los
vertebrados y de los invertebrados (como
los pulpos) tienen poco en común, pero
los cefalópodos –particularmente los pulpos–
además muestran memoria de corto y
largo plazos y con ello la capacidad de
reconocer su entorno, a individuos con
quienes interactúan –como a humanos en
los acuarios– y jugar. Actualmente los
científicos están convencidos de que
los pulpos no sólo son los invertebrados
más inteligentes, sino que están entre los
animales más inteligentes del mundo.

POR QUÉ SON TAN INTELIGENTES


Los animales más inteligentes, como los elefantes, delfines, chimpancés, cuervos y humanos, viven en grupos con otros
de su especie. Una teoría es que aprender a convivir y lidiar con los demás provocó que nos volviéramos más
inteligentes. Pero ¿y los pulpos? No sólo viven poco tiempo, sino que son solitarios. Los científicos creen que el
hecho de no tener una concha rígida que los proteja (lo cual implica que deben asegurarse de que nadie se los
coma) y la flexibilidad que eso les da para cazar muchísimas presas diferentes, es lo que los hace los invertebrados
más inteligentes. De ser así, significaría que la inteligencia evolucionó de dos maneras distintas en nuestro
planeta. ¡Y eso es muy emocionante!

15
¿DE DÓNDE SALIERON?
Bueno, es difícil decirlo con certeza porque son los únicos
moluscos que no tienen una concha dura externa ni
interna, así que sus tejidos blandos no son adecuados para
fosilizarse. Sin embargo, los cefalópodos, la clase a la que
pertenecen (y que por sus raíces griegas significa “cabeza
con patas”), aparecieron hace 500 o 600 millones de
años, y los pulpos hace unos 300 millones de años.
El fósil de pulpo más antiguo es el Pohlsepia, que vivió
hace 296 millones de años, y fue posible identificar sus
ocho brazos, ojos y quizá su saco de tinta.

VIDA DE PULPO
Hay muchísimas especies de pulpo y no
hemos estudiado el ciclo de reproducción
de todas, pero te contaremos la vida del
pulpo del Pacífico.
Unos 40 días después de aparearse, la
hembra sujeta cadenas de huevecillos
VENTOSAS fertilizados en hendiduras en las rocas.
Hablamos de entre 10,000 y 70,000
huevecillos (¿te imaginas tener tantos
NO TIENEN TENTÁCULOS
¿Has escuchado que los pulpos tienen tentáculos? Pues no. Los tentáculos
hermanos?). Durante 160 días mamá
pulpo los airea y los mantiene limpios
para asegurarse de que la mayoría
son más largos y tienen ventosas sólo en la punta, en cambio los nazca, pero durante ese tiempo ella
brazos tienen ventosas a todo lo largo. Los calamares tienen ocho no come, así que poco después de que
brazos y dos tentáculos; los pulpos, ocho brazos y ningún tentáculo. nacen y con su misión cumplida, muere.
Ahora bien, los brazos de los pulpos son casi puro músculo, lo que les Curiosamente, aunque papá no contribuye
da la fuerza para pelear contra tiburones, atravesar las conchas a cuidarlos, después de aparearse entra
de las ostras y destrozar casi todo lo que haya en su tanque si son en un proceso de envejecimiento
puestos en cautiverio, y como no tienen huesos, tienen movimientos acelerado y muere pocas semanas
casi ilimitados en cada uno. Pero algo más sorprendente es que cada después. En otras palabras, sólo se
brazo tiene algo así como “mente propia” porque posee su propio aparean una vez en la vida y mueren
sistema nervioso. Imagina que su cerebro dice: “necesitamos llegar a la poco después. Al nacer, la mayoría de
tercera roca a la derecha y atrapar esa ostra”, y algunos de los brazos las especies de pulpo pasan por un
se pusiera a pensar cómo hacerlo y lo ejecutaran. Por una parte, si periodo planctónico (son tan pequeñitos
un pulpo pierde un brazo, ocurren dos cosas: durante un tiempo –antes que forman parte del zooplancton).
de que dicho brazo muera de hambre– sigue actuando como si fuera
parte del pulpo: camina, agarra cosas, atrapa presas e intenta llevárselas a Ahora bien, ¿cuánto tiempo viven los
la boca. Por otra, el pulpo regenera el miembro perdido, es decir, “le pulpos? Depende de la especie. Algunas,
crece” otro brazo (algo que estamos estudiando pues podría ser muy útil apenas seis meses; pero el pulpo gigante
para personas que han perdido una extremidad, ¿no crees?). del Pacífico vive unos seis años.
16
LA GESTACIÓN MÁS PROLONGADA
En 2014 descubrimos un pulpo que vive en zonas abisales (muy profundas), el Graneledone boreopacifica, y ha
impuesto un récord de periodo de gestación entre todos los seres vivos: ¡cuatro años y medio! Lo malo es
que, después de cuidar a sus huevecillos durante todo ese tiempo, como los demás pulpos, mamá muere.

MÉTODO DE DEFENSA: IMITADOR (PULPO CAFÉ)

HABILIDAD: CAMBIAR DE COLOR

ARMA SECRETA: TINTA

CAMBIO DE COLOR, IMITACIÓN Y MUCHA TINTA


Dicen que la imitación es la mejor forma de alabanza, pero para el pulpo café es un gran método de defensa: es capaz
de imitar al pez león, a la serpiente marina y al lenguado no sólo cambiando de color para semejar el de ellos... ¡sino
contorsionando sus brazos para igualar sus formas! Y checa lo útil que le resulta: si ve, por ejemplo, a un pez damisela
–depredador de este pulpo–, toma la forma de serpiente marina (depredadora de las damiselas) para que, al verlo, el
pez crea que es una y de volada se vaya. ¿Quieres verlo en acción? Visita: youtube.com/watch?v=t-LTWFnGmeg
Por otra parte, el secreto de su habilidad para cambiar de color en menos de un segundo son sus cromatóforos,
tres capas de células que contienen tres “saquitos” de color cada una y cubren la piel del pulpo. Cada cromatóforo
es controlado de manera independiente por el sistema nervioso, lo cual les permite cambiar de color en un
instante. Agrégale a su piel otras células llamadas iridóforos, que reflejan los colores de su entorno; papilas que cambian su
textura y… ¡abracadabra! ¿Dónde quedó el pulpo? (¡Pst!: sigue allí, pero es como si fuera invisible porque ya es muy difícil
distinguirlo.) Bueno, mientras lo buscamos, ¿quieres que te digamos algo loquísimo? Aparentemente los pulpos no
pueden distinguir colores con sus ojos, pero estudios recientes de investigadores de la Universidad de Washington y el
Laboratorio de Biología Marina Woods Hole parecen apuntar a que pueden ‘verlos’… ¡con su piel!
En caso de que algún depredador siga tras el pulpo a pesar de todo, al cefalópodo le queda un arma secreta más:
tinta que dispara por su sifón a partir de un saco cerca de su sistema digestivo a fin de crear algo así como una nube
negra submarina, y mientras el depredador intenta ver algo –porque la tinta lo deja sin sentido del olfato o del gusto–,
el pulpo aprovecha para escapar.

17
DE SANGRE AZUL Y CON
MUCHO CORAZÓN
La sangre de los príncipes humanos es tan roja
como la tuya debido a la hemoglobina, que contiene
hierro, y la de todititos los pulpos es azul debido a
la hemocianina, que contiene cobre. Eso sí, como su
sangre es mala para llevar oxígeno a todo su organismo,
los pulpos tienen tres corazones.

PICO

¡PERO QUÉ BOQUITA!


Para que una presa llegue a la boca, primero hay que
atraparla, y el pulpo lo hace abrazándola con sus ocho
brazos, se la lleva al hocico y la devora. La boca de un
pulpo es una caja de herramientas que tiene…
• Un pico similar al de un perico, que le sirve para
romper las conchas de las almejas y arrancar su carne.
• Lengua con unas rádulas (como un cepillo) que
le permiten ‘limpiar’ las conchas abiertas para sacar
todo el alimento.
PARA MIRARTE MEJOR • Papila salivar, que es como un diente recubierto
Los pulpos tienen ojos parecidos a los tuyos: con iris, para taladrar las conchas.
pupila, lente y retina que les permiten distinguir muy • Veneno. La mayoría de las especies cuenta con una
bien a sus presas. Algunos fabricantes estudian los ojos de glándula que libera una neurotoxina que, literalmente,
los pulpos para producir mejores lentes para cámaras. disuelve la carne de sus presas.

¿QUÉ PRISA TIENE?


Nadie sabe hasta ahora por qué los pulpos cambian
de morada cada semana o dos –les gusta vivir en
resquicios entre o bajo rocas–. En general, salen de
noche para cazar y prefieren caminar sobre el
suelo marino usando sus brazos; pero si necesitan
velocidad, usan la propulsión a chorro: toman agua
y la expulsan por su sifón permitiéndoles
alcanzar hasta los 40 km/h.

18
CONOCIÉNDOLOS POR DENTRO
Veamos ahora la anatomía de los pulpos:

ANATOMÍA EXTERNA
Pie
Brazos
Ojo

Sifón Ventosas

Masa
visceral

SABÍAS QUE...
• Existen unas 300 especies y sus parientes
Fuentes: The Washington Post, Revista “Scientific American”, Revista “International Wildlife Federation”,

cercanos son los calamares, sepias y nautilus.


• La única parte dura de su cuerpo es su pico.
• El más grande es el pulpo gigante del
Pacífico, que mide 4.3 m y pesa unos 16 kg.
• El más pequeño es el Octopus wolfi, que
Revista “Nature”, Libro: “The Audubon Society Book of Marine Wildlife” y nationalzoo.si.edu

mide 2.5 cm y pesa menos de 1 gramo.

ANATOMÍA INTERNA Cerebro Cavidad del


Glándula
Masa Cráneo de veneno manto dorsal
bucal
Pico Músculos
del manto
Pico

Estómago
Ano
Sifón
Corazón
sistémico

Riñón
Corazones
branquiales
Saco
Ilustración: Óscar Medina de tinta

Ahora que los conoces mejor, ¿a poco no te dan ganas de abrazar a un pulpo y decirle que ya no lo ves como un
bicho raro sino como un animal muy inteligente, interesante y, quizá, capaz de tener conciencia como tú?

19
Vas a visitar una ciudad-Estado
interesantísima en compañía de
Iyana, una niña de 11 años que vive
allí y tiene muchas ganas de
conocerte y mostrarte su país. Por Ariadna Rábago (Ary Snyder) / Ilustración: carlos soto

¡Bienvenido a Singapur! Estoy muy contenta de recibirte para Singapur es el país


mostrarte mi país, que está formado por una isla principal, Pulau Ujong, más pequeño de Asia, sin
al sur de la península de Malasia, y otras 62 mucho más pequeñas. embargo te tomaría más
Mi papá me pidió que te dijera que como país somos jóvenes porque de un día conocerlo todo.
somos una nación soberana desde 1965. ¡Y él nació ese año! Para empezar, vayamos
al Singapore Flyer, una
enorme rueda de la fortuna
desde donde tendrás
una vista increíble de la
En 1819 Singapur ciudad. Llegaremos a estar
era un puerto de a ¡165 m de altura!
comercio inglés en
su ruta asiática.
Terminó dentro del
Imperio británico
pero se independizó
en 1963, acordando
formar Malasia con
otros territorios,
también bajo mando
británico. Dos años
después se separó
de Malasia, para
convertirse en una
nación soberana.

Mi mamá nos hizo un desayuno tradicional: kaya toast


(dos rebanadas de pan rellenas de coco dulce y mantequilla,
que después tuesta) y huevos hervidos suaves (ponles
pimienta o salsa de soya y verás que son deliciosos). ¿Te
gusta la leche de coco, o la prefieres de almendra o de Cuando se independizó, su
vaca? Aunque nosotros siempre desayunamos con té. economía era rural, no tenía
infraestructura ni recursos
naturales. Ni siquiera tiene
suficientes fuentes propias
de agua dulce. Para cambiar
¡Qué bueno que eso y aprovechar que por
sabes inglés! Como ves en allí pasaba todo el tráfico
los letreros, es el idioma marino comercial del sur
de Asia, el primer ministro
que aquí usamos para la Lee Kuan Yew atrajo a
vida diaria. Todas mis clases comerciantes e inversores
son en inglés, y no sólo en extranjeros, y mantuvo al
mi escuela, sino en todas las gobierno pequeño, eficiente
escuelas. Estudio el último y honesto.
año de primaria, ¿y tú?

Desde la independencia del país, sólo un partido político


ha gobernado. Algunos lo llaman un régimen semiautoritario
porque hay poca libertad de prensa y restricciones a las
libertades civiles y derechos políticos. Digamos que no Mi materia favorita es biología. Dentro de un año entraré
puedes criticar abiertamente al régimen. Pero, por otra parte,
la corrupción y criminalidad son casi inexistentes.
a secundaria, después a la educación preuniversitaria y por último
iré a la Universidad Nacional de Singapur, una de las mejores
20 del mundo. ¿Y tú qué quieres estudiar en la universidad?
Qué conocer Si algún día lo visitas de nuevo, no debes perderte:

Cloud Forest Haw Par Villa Museo Nacional


Dentro de Gardens by the Bay, Es un parque con de Singapur
entras a una enorme estructura pagodas, dioramas y Es el más nuevo y grande de
de cristal donde encuentras más de mil estatuas la región y tiene una extensa
diferentes montañas artificiales que muestran leyendas colección de arte moderno
rodeadas de increíble vegetación. y creencias chinas. singapurense y del sur de Asia.
Tras su independencia se inició un programa de educación enfocado
DATOS MUY
en ciencia y tecnología para tener trabajadores preparados para las INTERESANTES
industrias “del futuro” (en ese entonces): biotecnología, tecnología de
la información, farmacéutica, diseño de circuitos, robótica, ingeniería Nombre oficial:
aeroespacial y otras, así que la gente pasó de tener uno de los
ingresos más bajos del mundo a uno de los más altos ahora.
República de Singapur.
Hasta 2015, su población
era de 5,535,000 personas.
Visitemos ahora el Red Dot Design Museum. El 61% son ciudadanos
Es mi favorito porque tiene más de mil productos y y el resto residentes
diseños de 55 países, y todos han ganado el premio permanentes, estudiantes
internacional del museo para estar aquí. Como es viernes, o trabajadores extranjeros.
hay un mercado de artistas y diseñadores que
venden sus creaciones. ¡Y siempre hay bandas locales! Gentilicio: Singapurense.
Gobierno: República
parlamentaria. Tiene un
Mis abuelos me pidieron presidente (jefe de Estado)
traerte a un lugar muy y un primer ministro (jefe
colorido: Joo Chiat/Katong, de gobierno).
que es donde tradicionalmente Idiomas oficiales: malasio,
vivían los peranakan —los
habitantes más antiguos de esta inglés, chino mandarín y
región—, porque ellos lo son. tamil. El inglés es el idioma
Convirtieron la parte de abajo común y el usado en el
de su casa en una tienda donde gobierno y los negocios.
venden objetos, prendas y El 50% de la población tiene
obras de artistas locales.
Viven arriba de su tienda. entre 25 y 54 años.
Población urbana: 100%.
Singapur es muy pequeño
Ahora vamos a comer los cangrejos más deliciosos al (en 1965 ocupaba un área de Agua potable: 100% de
581.5 km2), pero construyendo la población.
estilo Singapur. Puedes pedirlos con salsa de tomate picante o sobre el mar y uniendo islas
con salsa de pimienta negra, ¡o pide los dos! Primero los hierven cercanas ha ganado otros 130 Es el tercer país más
y después los fríen. Pidamos también una bak kut the, una km2 y planea crecer 100 km2 densamente poblado.
sopa de costillas de cerdo. ¡Tengo hambre! más antes de 2030. Su tasa de
natalidad es de las más bajas
del mundo, así que requiere
trabajadores profesionales Los peranakan
que migren para allá. Originarios de China,
llegaron al archipiélago
Fuentes: El Mundo, bbc.com, cia.gov, visitsingapore.com y sethlui.com
Terminemos nuestro día en Gardens by the Bay, un jardín malasio (ahora Malasia,
botánico que te encantará: no sólo verás vegetación de todo el Indonesia y Singapur) entre
mundo, sino que hay varias actividades y lo mejor son unos árboles los siglos XV y XVII. Son la
artificiales impresionantes que de noche se iluminan de manera población indígena más
espectacular. ¡Gracias por visitarme! Sé que fue un viaje largo pero antigua en Singapur. La
espero que te haya gustado mi país. ¡Hasta luego! mayoría siguen el taoísmo,
confucianismo o budismo
Los singapurenses chino, y festejan los
se definen como festivales chinos. Creen
una “sociedad en en pantang larang (que
transición” más que significa “superstición”).
una nación tradicional,
puesto que allí confluyen
personas de diferentes
orígenes (chinos,
malasios, indios) y
religiones que en lugar
de enfrentarse han
apreciado e incorporado
costumbres de los
otros, y consideran que la
armonía racial y religiosa
es parte de su identidad.
NUS Baba House

Parque Esplanade
Sacred Buddha Tooth
Jurong Centro de las
Relic Temple and Museum
Verás más de 400 Es un templo budista de varios
artes ubicado
especies de aves. pisos en el centro de
en la Marina.
Chinatown (la zona china).
Por Guadalupe Alemán

pueda
México está entre los doce países con mayor biodiversidad del si g n ifi c a que nadie a y las
as” no las cuid
mundo. ¿Sabías, por ejemplo, que aquí tenemos todos los ecosistemas “Protegid o que el gobierno ue viven en
s, si n n a s q
del planeta, excepto tundra? Sería genial que todos nos preocupáramos conocerla para que las perso alteren hasta
r v a la s
por cuidar esta increíble riqueza natural, pero tristemente no es conse arlas no les son
van a visit ien! ¿Cuá
así. Hay personas (y organizaciones) que siguen destruyendo los ellas o que . ¡Y eso está muy b s de las que
s á
bosques, las selvas, los manglares, los desiertos, los arrecifes destruirla Como existen m erte), elegimos
esas áre a s? r su
inas (po resentártelas.
de coral, etcétera. Y justo para evitar que estos irresponsables estas pág p
caben en nos ejemplos para
acaben con nuestros ecosistemas, se crearon en México las Áreas sólo a lg u
Naturales Protegidas. Vamos a contarte qué son.
4
1 Calakmul. Es una Reserva de la Biósfera ubicada en el sureste
de Campeche. Se trata de una selva tropical en la que residen tucanes,
faisanes, tigrillos, jaguares, monos araña y miles de animales más.
Entre las especies vegetales abundan los árboles de caoba, las orquídeas
y los chicozapotes. En Calakmul también puedes visitar otras zonas
arqueológicas mayas como Becán, Río Bec y Xpuhil.

2 El Pinacate y Gran Desierto de Altar. Está en el estado de Sonora.


Como podrás imaginarte por su nombre, el ecosistema de esta Reserva
de la Biósfera es el desierto. Si tienes la suerte de visitarlo, verás
dunas gigantescas, cráteres que te harán sentir dentro de un paisaje
extraterrestre y, por supuesto, cactáceas espectaculares. Es el hábitat de
borregos cimarrones, coyotes, búhos, serpientes y varias especies más.
Fotos: I STOCK BY GETTY IMAGES Y ARCHIVO EDITORIAL TELEVISA

3 Mariposa Monarca. Esta Reserva de la Biósfera, situada en el Estado


de México y Michoacán, es el bosque al cual llegan año tras año las
mariposas monarca que viajan en invierno desde Canadá hasta México.
Aquí verás encinos, pinos, oyameles, arbustos, hongos y, obviamente,
¡miles de mariposas que visten los árboles de color anaranjado!

4 Cabo Pulmo. Este Parque Nacional de Baja California Sur es


superespecial, porque se trata del único arrecife de coral del Golfo de
California (o Mar de Cortés). Aquí viven varias especies que están en peligro
de extinción –entre ellas cinco especies de tortugas marinas–, así que
imagínate lo importante que resulta conservarlo.

5 Izta-Popo-Zoquiapan. Está localizada entre los estados de México,


2
Morelos y Puebla, y en ella se encuentran los dos volcanes más famosos
de nuestro país: el Iztaccíhuatl y el Popocatépetl. En las partes bajas hay
un bosque de pinos y encinos; las partes altas forman parte de un ecosistema
importantísimo llamado pastizal alpino. Este Parque Nacional es hogar de
ardillas, tuzas, halcones, ranas y especies endémicas como el teporingo
o conejito de los volcanes, hoy en peligro de extinción.

22
Según el tamaño que tienen y ciertas
características, las Áreas Naturales Protegidas
se clasifican en distintas categorías, por ejemplo:
Parques Nacionales, Monumentos Naturales,
Áreas de Protección de Flora y Fauna o
Reservas de la Biósfera.

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pues la gente bu los estudiantes se todas sus fu . Ese fenó
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ntra sus gobi or se llamado “bea los tiempos, con un Óscar
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a la Lu na , el
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componer, inte traban ante el r el canción or ig in al
45 de oro, m ás de
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po que la televi ierra. 24 m ul tip la tin os
público los co manera de hacer al mismo tiem la T os vendidos y 20
rincón de
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Innovaron en la s convirtió en una pres listas Billboar
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Beatles es más popula
el nombre tr e b eetle
s en
de palabra t (r itmo).
o) y bea
(escarabaj
una banda legendaria 1960, hamburgo, alemania.
1958, liverpool, inglaterra. Después de vender una pintura, John convence
John, Paul y George son los integrantes que aún quedan de a su amigo Stuart Sutcliffe de usar el dinero
una banda llamada The Quarrymen. Tocan por igual en fiestas, para comprar un bajo y unirse a la banda.
cumpleaños y reuniones. Siendo músicos sin mucho dinero, sus Stuart tiene la idea de cambiar el nombre
instrumentos no son de la mejor calidad. del grupo:luego de platicarlo con John se
presentan como The Beatles.
ahora
tocaremos
“that’ll be
“love me
the day.”
tender..”

Noviembre de 1961, The Cavern 11 de febrero de 1963. Estudios


Club, Liverpool, Inglaterra. de grabación Abbey Road Studios.
Brian Epstein se asombra de su talento al El productor George Martin graba los primeros sencillos de la
verlos tocar en The Cavern Club. Siendo el banda, y en un solo día logran su primer álbum (Please Please me).
dueño de una tienda de discos, piensa en
¡acaban
conseguirles una casa disquera. de grabar
sus primeros
éxitos!

¡son
fabulosos!

Con su cuarto sencillo “She


Loves You”, llegó el éxito.
Fue su primera canción en
vender un millón de copias.
Comenzaba el fenómeno de
la “Beatlemanía”.

9 de febrero de 1964, ed sullivan show. Al presentarse en Estados Unidos en televisión en


vivo, aseguraron su fama internacional;73 millones
de televidentes ha sido la audiencia más grande
“all my que ha existido en un programa de televisión.
loving...!”

25
6 de julio de 1964.
Los Beatles tenían El estreno de su película
talento musical y eran a Hard Day’s Night aumentó la
muy divertidos;siempre popularidad de la banda.
bromeaban con el público.

15 de agosto de 1965, shea stadium, queens, nueva york.


La agenda de los Beatles los llevó a Dinamarca, Holanda, Hong Kong, Australia, Nueva
Zelanda, además de realizar decenas de conciertos en Inglaterra y Estados Unidos.
En el parque de beisbol Shea Stadium tocaron ante 55,600 personas. Los fanáticos
gritaban tan fuerte que los Beatles no podían escucharse entre sí.

25 de septiembre de 1965. con el tiempo mejoraron La Beatlemanía los Las declaraciones que
sus técnicas de sonido, rebasaba;el público hacían en las ruedas de
The Beatles fue también
compusieron mejores era cada vez más difícil prensa tenían a veces
una serie de 39 cortos
canciones y tuvieron de controlar en los consecuencias graves pues
animados que aparecían
una influencia muy grande conciertos. Cuando los fanáticos las tomaban
los sábados en la tv
del movimiento hippie. apareció su álbum Revolver, con mucha exageración,
estadounidense.
anunciaron que no darían incluso organizaban la
más conciertos en vivo. quema de discos del grupo.
“I want to
hold your
hand…!”

Mientras se alejaban
de sus raíces musicales,
descubrían un estilo propio.

29 de agosto de 1965, candlestick park, san francisco, estados unidos.


Después de más de
1,400 conciertos
internacionales, The
Beatles tuvo su última
gira en vivo. Esta etapa
marcaría el inicio de
problemas en la banda.

26
noviembre de 1966.
Con fuerzas renovadas, los Beatles querían llevar al máximo su capacidad musical. el álbum
Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band fue pionero en la música;se trató del primer disco conceptual,
es decir, todas las canciones estaban de algún modo ligadas entre sí.

25 de junio de 1967. junio de 1968. pero Mientras el sonido y Durante las grabaciones
la calidad de las canciones de Let it be fue evidente
Para la primera Se estrena Yellow
mejoraba, los conflictos que la banda atravesaba
transmisión internacional Submarine, una animación
aumentaban. Durante las por una crisis. poco después
en vivo vía satélite, los con los Beatles y su viaje
grabaciones de su álbum comenzaría la separación
Beatles interpretaron “All a través de Pepperland
blanco tocaban solos para del grupo.
you need is love”, canción para salvarlos de los
evitar discusiones entre sí.
que representa una Blue Meanies.
época de amor y riqueza
espiritual. Tuvo 350
millones de televidentes.

“...it’s
easy:all
you need is
love!”
los beatles, cansados
de las disqueras, que
siempre los explotaban,
crearon su propia casa
discográfica:apple records.
no saldría muy bien y
perderían mucho dinero.

30 de enero de 1969, azotea de apple corps, londres, inglaterra.

“..get back!”

“get back..!”

Los Beatles dieron su último concierto. fue el final de una era como grupo.

27
John, Paul, George y Ringo siempre fueron músicos creativos. Después de la
separación de la banda, cada uno siguió su carrera musical con mucho éxito.

“my sweet
lord!”

“imagine all
the people!” “it don’t
come easy!”
“band on
the run!”

Pero sus seguidores en todo el mundo siempre les pidieron regresar. Con la muerte de John en 1980,
y de George en 2001, eso ya no fue posible.

En 1995, usando canciones “demo” En 2009 se permitió que su catálogo Los Beatles han sido influencia para
de John, los Beatles volvieron a entero llegara a las plataformas gran cantidad de artistas, entre
tocar juntos después de 25 años. digitales;Aparecen todos sus muchos otros Nirvana, Foo Fighters,
“Free as a bird” fue el primer álbumes en una unidad USB, lanzan The Eagles, Heart, Bob Dylan, Red Hot
sencillo del álbum Anthology. Rock band Beatles y al año siguiente Chili Peppers, Van Halen, Megadeth,
son parte de iTunes Store. Abba, Guns N’ Roses, KISS, Motörhead,
Green Day, e incluso lo fueron para
Steve Jobs, el fundador de Apple.

“you say
hello..!”

Los Beatles fueron excelentes músicos y compositores, pero su mayor legado


es su mensaje de amor y alegría, presente en sus canciones.

FIN
And in the end, the love you take is equal to the love you make
(Y al final, el amor que recibes es igual al amor que tú das).

28
Por Eduardo Limón

D esde que tenía tu edad (quizá un poco más grande o más chico, la verdad es que eso no importa demasiado),
una de las cosas que más me entristecía era ver a un perrito en la calle. Solo y entregado a su suerte,
es difícil que un perro callejero logre sobrevivir por mucho tiempo, aunque hay que decir que algunos lo
logran hasta con muy buena fortuna en algunas ocasiones, pues se vuelven muy listos y aprenden a sortear
sus problemas. Como sea, mirar a un perro que no tiene dueño y anda solito por la calle es algo que me preocupaba
cuando era un niño y sigue pareciéndome una cosa fea hasta hoy. Los animalitos domésticos (todos) deberían
tener un hogar donde se les quiera, respete y se les trate bien, ¿no crees?
Por fortuna, no somos los únicos que pensamos eso y actualmente existen muchísimas organizaciones
dedicadas a recoger perros callejeros y darlos en adopción. Las cosas han ido bien y hoy (según yo) hay menos
canes deambulando por las calles. Soy de quienes piensan que el mundo será algo más feliz cuando ya no
existan perros viviendo en cualquier lugar menos en un hogar hecho y derecho.

¡QUE VIVAN TODOS LOS PERROS! Y vaya que es cierto. ¿Conoces a alguien que sea dueño,
Fue en el año 2009 cuando un estudiante de la o tú mismo eres dueño de un perrito excallejero?
Universidad de Santiago, en Chile, propuso el 27 de ¿Verdad que el amor que ofrecen es incondicional? Bueno,
este mes para instituir el Día Internacional del Perro pues a celebrar por todo lo alto a los que todo mundo
Callejero. Esto en honor a todos los canes a los que les conocemos como nuestros mejores amigos. Existen varios
ha tocado vivir la difícil situación de buscar todo –agua, libros que hablan (superbién, por cierto) de perros callejeros.
comida, cariño– en las calles y que han dado siempre
muestras de ser agradecidísimos cuando un humano
Por el momento yo te recomiendo que leas
se porta solidario con ellos, ya sea adoptándolos del
Faycán: memorias de un perro vagabundo
todo o echándoles la mano de alguna forma.
(editorial Anaya), de Víctor Doreste, la
cual es una novela juvenil acerca de un
can vagabundo cuya inteligencia es
Aquí nos más avispada que la de cualquier ser
encontramos humano, y cuando crezcas un poco más
el mes que busca Mi perra Tulip, de un escritor inglés
viene. que se llamó Joseph R. Ackerley, quien
no sabía lo que era el amor de una mascota
hasta que por azares del destino tuvo
que hacerse de una pastor alemán.
Recuerda que te dije que te va a encantar.
En unos años más.

Por lo pronto,
¡que vivan
todos los perr
os!, esos seres
acerca de los qu
e un gran actor
estadounidense
,
dijo: “Si no ha Will Rogers,
y perros en el
cielo, cuando
muera quiero
adonde ellos ir
fueron”.

Eduardo Limón es periodista especializado en


cultura. Puedes verlo en las pantallas del metrobús
recomendando libros, escucharlo en www.puentes.me a
cargo de un programa que se llama #UnLibroParaElFin,
y decirle a tus papás que lean su columna “Historias de
Limón” todos los viernes en animalpolitico.com

29
EN PORTADA EL EJERCICIO

Por Ariadna Rábago (Ary Snyder)

En estas vacaciones tienes la oportunidad de


descubrir cómo te gusta más estar activo; es
decir, divertirte y mantenerte sano a la vez.

¡Rápido!
¿Cuántas maneras hay de ponerte en acción, disfrutar y al
mismo tiempo hacer algo genial por tu cuerpo y tu mente?
que
¡T ienes e!
¡Un montón! ¿No nos crees? A ver, ¿te gusta jugar escondidas,
“las traes” o futbol? ¿Te gusta trepar árboles, o subir y bajar
escaleras? ¿Qué nos dices de andar en bici, patines o patineta?
¿Lo tuyo es el basquet, el beis, el karate, la danza o el baile? ¡Pues
movert
todo eso es estar activo, y es buenísimo para ti!

30
Por qué te beneficia
Porque cuando te mueves
de una manera que exige un
esfuerzo a tu cuerpo y a tu
mente, los estás haciendo
más fuertes. Sólo checa esta
lista de los efectos de la
actividad física en ti:

Músculos Te pone de buenas


Se vuelven más fuertes y flexibles. ¿Cómo te sientes después de andar en bici con tus amigos o de
correr en el parque con ellos? ¿Contento? ¡Claro! Aun si pierdes
Huesos y articulaciones el partido, controlas mejor tus respuestas emocionales, lo cual
Se hacen más fuertes y crecen mejor. El hace que sientas ganas de volver a jugar al día siguiente.
ejercicio lleva oxígeno y nutrientes a todos tus Esto se debe a que la actividad física provoca que en tu cerebro
tejidos, incluidos los musculares y óseos, así que se liberen ciertos neurotransmisores que te hacen sentir bien.
tendrás huesos, articulaciones y músculos
más fuertes y sanos. Te da energía
Si corres muchísimo te sientes cansado; sin embargo, aunque
Coordinación y reflejos requieras un descanso, tendrás ganas de seguir en acción
El ponerte en acción hace que tus neuronas porque, al mejorar tu circulación y oxigenación,
trabajen más para coordinar mejor tus aumentarán tus niveles de energía.
movimientos, lo cual significa que crean más
conexiones entre ellas y eso no sólo te ayudará Te ayuda a mantenerte en tu peso
a ser mejor en esa actividad, sino en otras y Cuando alguien está pasado de peso, sus huesos,
hasta en la escuela, porque lo que aprendes tendrá articulaciones y músculos tienen que cargar ese peso extra y
más caminos para pasar de una neurona a otra y sus órganos tienen que trabajar más. La actividad física te ayuda
quedarse en tu cabeza gracias a que te moviste. a mantenerte en tu peso correcto, lo cual evitará que tengas
problemas de salud ahora y cuando seas mayor.
Corazón y pulmones
Tu ritmo cardiaco y respiración aumentan,
lo cual fortalece tu corazón, le da más capacidad
de oxigenación a tus pulmones, reduce tu
presión arterial y cada vez podrás hacer
más cansándote menos.

Duermes mejor
No dormir bien provoca muchas enfermedades
físicas y mentales. El ejercicio te ayuda a regular
el ciclo de sueño y eso te hace más saludable.
antenerte
an er a ge nia l de se nt irte bien, contento, m poco,
idades físicas es una m genial? ¡Ah! Y por si fuera
Como ves, realizar activ hasta obtener mejores calificaciones. ¿No es , sino hacerlo con ganas.
sy una obligación
sano, tener más amigo ál es el ch iste? No pensar que es
o! ¿Sa be s cu
¡es divertidísim
31
EN PORTADA EL EJERCICIO

Tipos de actividad
Cuando caminas de la
escuela a tu casa, estás
haciendo una actividad
ligera (puedes platicar
mientras caminas);
cuando andas en bici no
muy rápido, tu actividad
es moderada (platicas,
pero por momentos te
falta aire); cuando haces
una actividad vigorosa,
sientes que estás llevando
tu cuerpo al máximo,
como cuando corres o
andas en bici a toda
velocidad. Además de Aeróbicas
eso, básicamente
hay tres tipos de Significa “con oxígeno” y se refiere a que tu cuerpo hace uso del oxígeno para el
actividades físicas: proceso metabólico. En general, se trata de actividad moderada durante periodos
largos –60-80 minutos, aproximadamente–, por ejemplo nadar, andar en bici,
caminar rápidamente, trotar, senderismo, patinar, bailar. Este tipo de ejercicio es
ideal para tu sistema cardiovascular.

Anaeróbicas
Aunque significa “sin oxígeno”, no dejas de respirar. El objetivo es aumentar
músculo y fuerza, así que son ejercicios de alta intensidad, corta duración (dos
minutos) y con repeticiones (realizas la actividad y descansas), como levantar pesas,
saltar la cuerda (con mucha rapidez) o carreras cortas (50 o 100 m) a toda
velocidad. Durante la actividad (imaginemos la carrera de 50 m a toda velocidad)
se produce ácido láctico en tus músculos (responsable de que se fatiguen). En el
periodo de descanso (por lo general menor que la actividad) debe ser reabsorbido
sin cristalizarse y el oxígeno volver a darle energía a tus músculos.

Entrenamiento de agilidad
El objetivo es que seas capaz de cambiar de dirección, acelerar y desacelerar
manteniendo el equilibrio y control.

Cuánta actividad necesitas


En general, quienes saben del tema (incluyendo la Organización Mundial de la Salud) dicen que para mantenernos
sanos, todos necesitamos por lo menos 60 minutos diarios de actividad física, de los que por lo menos 20
deben ser intensos. Y si es más, mejor. Recuerda que “actividad” no significa que hagas lagartijas y sentadillas
una hora seguida, sino que corras, andes en bici, juegues futbol, patines, subas escaleras, saltes la cuerda
y muchas cosas muy divertidas más. Esto es muy importante porque hace poco un equipo de investigadores de
la Universidad de Zaragoza, liderado por el Dr. David Jiménez Pavón, realizó un estudio con 3,000 niños
de entre 2 y 9 años y encontró que debido a falta de actividad física suficiente, entre 15 y 20% de ellos ya tenía
presión sanguínea y colesterol elevados lo que los ponía en riesgo de sufrir problemas cardiovasculares.
¡Tan chiquitos y ya en riesgo! Eso está muy mal, ¿no crees? Por eso, estos investigadores dicen que lo ideal son 80-
90 minutos diarios. No tienen que ser de un jalón, pero es importante que sea ese tiempo cada día y que incluya
cuando menos 20-30 minutos de actividad vigorosa. Realizar esta actividad diariamente y disfrutarla te ayudará a evitar
que cuando seas mayor padezcas del corazón, presión alta, infartos cerebrales, diabetes, problemas en las
articulaciones, varios tipos de cáncer y contribuirá a que te enfermes mucho menos. Y créenos: ya sabemos
que eso de que “cuando seas grande” suena lejísimo, pero de verdad que cuando lo seas, vas a agradecer el haberte
mantenido activo desde ahora, así que como ves, ¡es buena idea ponerte en acción!

32
Arma un plan

Una de las razones por las que muchas personas no realizan actividades físicas es porque no quieren hacerlas
solos o no las disfrutan, pero ¿sabes qué? ¡Siempre puedes convencer a otros a que se ‘activen’ contigo o tú con
ellos! (Y, de paso, se beneficien.) Por ejemplo, si tus papás o hermanos no son muy afectos a los deportes, diles
que lo hagan por ti. Quizá al principio les cueste, pero verás que unos días después serán ellos quienes te digan que
es hora de irse al parque –o de ver quién gana subiendo y bajando escaleras en el edificio–. Lo ideal para que todos
le entren es hacer actividades que les resulten divertidas –que no las sientan como una obligación–, y si les
gustan cosas diferentes, ¡mejor! Piensa lo genial que puede ser jugar fut un día, basquet otro, luego correr con el perro
(aunque sea el que tiene tu vecino), aventarse un frisbi, patinar, andar en bici, jugar badmington, correr, ir a
caminar a una montaña y terminar con un picnic. ¡Pueden hacer muchas cosas!

Juegos y actividades ¡Muchos deportes!


Hay muchos juegos y actividades Hay tantísimos deportes que no terminaríamos nunca de hablarte
que cuentan como actividad de ellos. Intenta participar en todos los que te sea posible
física, de esa que te da todos los para que descubras los que más disfrutas, así que platiquemos sobre
beneficios de los que ya hablamos. algunos y sus beneficios particulares, ¿te parece bien?
Aquí te pasamos algunos por si
no habías pensado en todos:
• “Las traes”
• Atrapar un frisbi
• Lanzarse una bola o balón
• Bailar
• Saltar la cuerda
• Correr con un perro
• Jugar carreritas con tus amigos
• Carreras de obstáculos
• Subir y bajar escaleras de volada
• Caminar lo más rápido posible
• Yoga
• Muros de escalar
• Remar
Futbol
Cómo es: dos equipos y un balón. La meta es anotar goles en la portería
del contrario usando cualquier parte del cuerpo excepto brazos y manos.
Corres, dominas el balón, esquivas rivales, coordinas los envíos a tus
amigos y disparas a gol.
Tipo de actividad: aeróbica vigorosa.
Beneficios adicionales: agilidad, velocidad, coordinación, fortaleza,
trabajo en equipo.
Entrena por tu cuenta:
• Pon piedras equidistantes y corre en diagonal esquivándolas.
• Domina y patea el balón corriendo paralelo a una pared
y rebotándolo en ella.
• Haz una portería y anota desde diferentes distancias y ángulos, pero
siempre corriendo y controlando el balón.

33
EN PORTADA EL EJERCICIO

Ciclismo Badmington
Cómo es: si donde vives los organizan, disfruta de los Cómo es: dos jugadores, dos raquetas, una red (o cuerda
paseos dominicales en bicicleta (ciclotón). o línea) y un gallito. Deben pasarse el gallito por encima
Tipo de actividad: aeróbica de moderada a vigorosa. de la red. Dejarlo caer es un punto para el contrario.
Beneficios adicionales: equilibrio, coordinación, Tipo de actividad: aeróbica moderada.
transporte. Beneficios adicionales: agilidad y coordinación.
Entrena por tu cuenta: Entrena por tu cuenta:
• Dependiendo de dónde vivas, pregúntale a tus • Usa una bola ligera y una pared como ‘compañero’
papás si puedes andar en bici en el parque. para que practiques tiros, puntería y dominio.
• Acostado en el piso, sube las piernas y ‘pedalea’ • Haz abdominales, sentadillas y levanta pesas.
en el aire apretando los músculos abdominales. Lee “Frontón y frontenis” para saber por qué.

Waterpolo Volibol
Cómo es: como futbol pero en el agua, y en lugar Cómo es: dos equipos pasan el balón por encima
de pasarse el balón con las piernas, se lo pasan de una red tratando de evitar que el otro equipo lo
con las manos. conteste. Si cae al piso, es punto para el contrario.
Tipo de actividad: aeróbica moderada. Tipo de actividad: aeróbica de moderada a intensa
Beneficios adicionales: al vencer la resistencia y anaeróbica.
del agua, trabajan todos los músculos de tu cuerpo; Beneficios adicionales: agilidad, coordinación
agilidad, coordinación y trabajo en equipo. y trabajo en equipo.
Entrena por tu cuenta: Entrena por tu cuenta:
• Caminando a buen paso, realiza los • Marca una línea a la altura de la red en una pared y
movimientos del estilo libre. corre con el balón dominándolo hacia arriba sin que
• Marca una portería elevada en una pared (un caiga al suelo y rebotándolo sobre la línea. Hazlo desde
rectángulo) y corriendo rebota el balón contra ella diferentes ángulos y distancias.
dominándolo y lanzando tiros a gol desde diferentes • Haz abdominales, sentadillas, saltos de rana y pesas.
ángulos, imaginando siempre que estás en una alberca.

Gimnasia
Cómo es: es un deporte muy completo. Son ejercicios
de control del cuerpo en el piso y en aparatos especiales
–y diferentes para niños y niñas–.
Tipo de actividad: aeróbica y anaeróbica principalmente
moderada y por momentos intensa.
Beneficios adicionales: agilidad, coordinación y flexibilidad.
Entrena por tu cuenta:
• Practica en casa los ejercicios.
• Fortalece brazos, piernas y abdomen.
• Realiza ejercicios de agilidad y coordinación.

34
Basquetbol Karate
Cómo es: dos equipos y un balón que deben pasar Cómo es: arte marcial de autodefensa en el que realizas
por una canasta (o aro). golpes secos con las manos y pies. Es un deporte que
Tipo de actividad: aeróbica. requiere entrenamiento físico y mental.
Beneficios adicionales: coordinación y agilidad. Tipo de actividad: aeróbica de moderada
Entrena por tu cuenta: a intensa y anaeróbica.
• Practica pasar el balón por el aro desde diferentes Beneficios adicionales: agilidad, coordinación,
distancias y ángulos. flexibilidad, disciplina, control, concentración, tolerancia.
• Corre con el balón –siempre rebotándolo– Entrena por tu cuenta:
y esquiva defensas imaginarios. • Practica en casa los movimientos de karate
• Pon piedras o marcas equidistantes y corre que te enseñan.
en diagonal sin tocarlas. • Fortalece brazos, piernas y abdomen.
• Realiza ejercicios de agilidad.

Natación
Cómo es: nadar en una alberca, lago o mar.
Tipo de actividad: aeróbica de moderada a vigorosa.
Beneficios adicionales: el agua ofrece resistencia, así que trabajas
todos los músculos del cuerpo casi sin sentirlo. Es uno de los
ejercicios más completos. Incrementa tu capacidad de oxigenación.
Entrena por tu cuenta:
• Caminando a buen paso, realiza los movimientos de brazos del
estilo libre, dorso, pecho y mariposa, concentrándote en tu
técnica e imaginando que estás en el agua.
• Haz abdominales para tener mejor soporte en tu cuerpo.
• Practica sentadillas para fortalecer tus piernas.

Patinaje
Cómo es: puede ser con patines de ruedas,
patines de hielo o con una patineta.
Tipo de actividad: aeróbica.
Beneficios adicionales: coordinación, equilibrio, agilidad y
flexibilidad para realizar los diferentes tipos de movimientos.
Entrena por tu cuenta:
• Haz abdominales, sentadillas y saltos de rana.

Beisbol
Cómo es: dos equipos, cuatro bases, una bola y un bat. Un equipo
lanza la bola y el otro debe batearla y tocar todas las bases sin que
los contrarios atrapen la bola en el aire o toquen con ella al
bateador fuera de base.
Tipo de actividad: aeróbica y anaeróbica.
Beneficios adicionales: coordinación y agilidad.
Entrena por tu cuenta:
• Cuelga una bola de una rama y practica batearla.
• Lanza la bola al mismo punto pero de diferentes maneras.
• Entrena “sprints” (echarte a correr de voladísima).

35
EN PORTADA EL EJERCICIO
Otros deportes que
podrían gustarte
Échales un ojo. Alguno podría
ser el indicado para ti:
• Tenis
• Kayak
• Taekwondo
• Tiro con arco
• Running
• Atletismo
• Judo
• Esgrima
• Ajedrez (sí, es deporte)
• Hockey sobre pasto o hielo

Inspírate, mezcla o inventa


No dejes que nada te limite. Aquí te van tres sugerencias: El mejor
deporte para ti
Inspírate en los libros, series o pelis que te gustan:
En conclusión, ¿cuál es el
Piensa en el quidditch, que jugaban Harry Potter y Ron. Ahora ya hay ligas de quidditch
mejor deporte para ti?
y se juega con todo y escobas. Busca videos, arma tu equipo y organiza a tus amigos.
No lo decidas ahora. Puede
Mézclalos ser que te gusten muchos
¿Qué te parece “futvoli” o “volifut”? Tienes una red de volibol, dos equipos y lo juegas parecidos o algunos muy
pasando el balón sobre la red con las piernas, pies, pecho o cabeza; debes evitar que diferentes entre sí, así que
toque el suelo cuando el equipo contrario lo pase a tu cancha o pierdes un punto. practica todos los que
fotos: istock by getty images

se te pongan enfrente.
Invéntalos ¿Sabes qué es lo que sí debe
Este… Déjame pensar… ¡Ah, no! Quien los tiene que inventar eres tú. ser superimportantísimo en
Así que échale coco (el de tu cabeza, no el de una palmera) o junta a tus amigos. esta etapa de tu vida? ¡Que
Dicen que más cabezas piensan mejor. te la pases fenomenal!
Revívelos Y no olvides calentar,
¿Por qué no el juego de pelota que jugaban las culturas precolombinas? Debes pasar la enfriar y estirarte. Y
bola por aros perpendiculares a los muros pegándole con la cadera. Invéntale otras reglas. ahora, ¡sal a jugar!

Fuentes: mayoclinic.org, medicalnewstoday, aragoninvestiga.org, livestrong. Com y kidshealth.org

36
LAS FIESTAS DE LOS LUNES DEL CERRO
SON UNA DE LAS CELEBRACIONES
INDÍGENAS MÁS FASCINANTES DEL PAÍS.

Por Georgina Vega / Ilustración: Griselda OjedA

Este año la

C ada mes de julio tiene lugar en Oaxaca una Guelaguetza se


de las fiestas folclóricas más bonitas de llevará a cabo el 17
México y la más grande de Latinoamérica: y el 24 de julio.
la Guelaguetza, también conocida como las fiestas
de los Lunes del Cerro. Más de 10,000 personas,
mexicanos y extranjeros, se reúnen en el Cerro
del Fortín para escuchar la música y admirar las
danzas tradicionales de las ocho regiones del
estado. Se trata de un espectáculo multicolor con el
que Oaxaca presume al mundo su grandeza cultural.

Los orígenes de la Guelaguetza datan de antes de


la Conquista. Los indígenas zapotecos hacían
rituales, ofrendas y danzaban para Centéotl,
el dios dual del maíz, en las faldas del Cerro del
Fortín, que en esos tiempos lo llamaban Danina
Yaloani (Cerro de la Bella Vista), ubicado en la
capital Oaxaca. En la época de la Colonia, los
evangelizadores españoles empezaron a
celebrar a la Virgen del Carmen en el mismo
lugar. Y al poco tiempo, ambas festividades
(indígena y española) se mezclaron y dieron
lugar a las fiestas de los Lunes del Cerro.

LA GUELAGUETZA DURA MÁS


QUE LOS DOS LUNES DEL CERRO.
ENTÉRATE CÓMO INICIA Y
TERMINA ESTA FIESTA PARA
QUE TE DES UNA MEJOR IDEA DE
LO ESPECTACULAR QUE ES:

La calenda Elecci n de la
El sábado anterior al primer Lunes del Cerro se celebra la
tradicional calenda, en el Centro Histórico de Oaxaca.
diosa Cent otl
El domingo, en la plaza principal de la
Las delegaciones de las ocho regiones del estado, vestidas
ciudad, la gente elige a la representante
con sus trajes típicos, desfilan bailando por las principales
de la diosa Centéotl. La ganadora
calles para invitar al pueblo a la fiesta. El primer contingente
no es la mujer más bonita, sino la que
lleva “marmotas”, una especie de faroles gigantes
demuestre más conocimientos sobre
cubiertos de tela, y en la noche hay fuegos artificiales.
las tradiciones de su pueblo.

38
los origenes OAXACA
La historia de la Guelaguetza tal y como la conocemos ahora comenzó muchísimos años más tarde. en corto
Resulta que en 1932 se cumplieron 400 años de la fundación de la ciudad de Oaxaca y para
celebrarlo al gobierno se le ocurrió organizar una especie de festival cultural llamado Homenaje Es el quinto estado
Racial, en el que cada región del estado mostraba su música, danzas, trajes típicos y artesanías. más grande del país.
Al pueblo le gustó tanto el festival, que empezó a celebrarlo cada año y lo incorporó a los festejos de
los Lunes del Cerro, hasta que en 1953 ambas celebraciones quedaron completamente unidas Su nombre proviene del
y se convirtieron en una sola fiesta: la Guelaguetza, que se celebra en el Cerro Fortín los dos lunes náhuatl huaxyacac, que
siguientes al 16 de julio (día de la Virgen del Carmen). significa “en la punta
de los huajes”.
Los alebrijes son
sus artesanías más
representativas.
Francisco Toledo es
uno de los pintores más
famosos del estado.
Éstas son las ocho
regiones de Oaxaca:
Valles Centrales, Sierra
Guelaguetza proviene Norte, Cañada, Región del
del vocablo zapoteca Papaloapan, Mixteca, Costa,
guendaliza’a, que significa Sierra Sur e Istmo
“cooperar y compartir”. de Tehuantepec.
El Centro Histórico
de Oaxaca es uno de los
lugares coloniales más
bonitos de la República.
En 1987 fue declarado por
la Unesco, junto con la zona
arqueológica de Monte Albán,
La f iesta dura Patrimonio Cultural de la
dos semanas Humanidad.
Entre el primero y el segundo
Lunes del Cerro se llevan a cabo Se hablan más de 40
muchas actividades: exposiciones, lenguas indígenas.
conciertos, muestras
gastronómicas y artesanales,
concursos y mucho más.

Momentos estelares
Por fin, a las 10 de la mañana, inicia la
Amanecer Guelaguetza, con el primer Lunes del Cerro,
Espect culo chirimitero en el auditorio al aire libre del Cerro del
Fortín. Bailarines de las ocho regiones de Oaxaca
teatral Al día siguiente, a las 5 de la
presentan sus danzas típicas acompañados
Ese mismo día en la noche se mañana, los chirimiteros de los
Valles Centrales se reúnen de música en vivo. Al final representantes de
presenta, en el Cerro del Fortín,
en el cerro para tocar “Las cada región regalan artesanías y fruta a las
una obra de teatro sobre la
mañanitas” con pitos, tambores personas del público. El espectáculo se repite
leyenda de la princesa zapoteca
y chirimías (son parecidas a las el segundo Lunes del Cerro.
Donají, quien se convirtió en
un lirio después de morir por flautas de madera).
defender a su pueblo.
39
TARJETAS RECORTABLES

A
LO SO N H ER M O SO S Y TIENEN UNA VID N
SÓ ESTÁ
ESTOS INSECTOS NO N UNAS ALAS ESPECTACULARES QUE ERÁS.
IÉ D
FASCINANTE, TAMBESAS. ECHA UN VISTAZO, TE SORPREN
LLENAS DE SORPR
Por Ary Snyder (Ariadna Rábago)

F
ormalmente –apréndetelo para que
‘apantalles’ a tus amigos– las mariposas
se llaman lepidópteros, nombre que por
sus raíces griegas significa “alas con escamas”.
Y es cierto: sus alas están formadas por dos
o tres delgadísimas membranas conectadas
por fibras diminutas, cubiertas por escamas
de una proteína que se llama quitina. ¿Y qué
son ésas como venas que se ven en sus alas?
Son tubitos huecos que pueden contener
hemolinfa o fibras nerviosas. Las mariposas,
perdón, los lepidópteros, tienen dos pares de
alas: las anteriores (las que están más cerca de
su cabeza y por lo general son más grandes)
y las posteriores (que son más pequeñas).

PARA QUÉ LES SIRVEN


fotos: ISTOCK BY GETTY IMAGES / ARCHIVO EDITORIAL TELEVISA

Principalmente para volar,


pero también para regular su
temperatura corporal (son
bichitos de sangre fría), como
impermeabilización, camuflaje
y para advertir a sus depredadores
que son tóxicas.

ESCAMAS
No sólo cubren las alas, sino su tórax,
FORMA abdomen y parte de la cabeza,
Las diferentes especies de y las hay de tres formas principales:
mariposas tienen alas de formas piliformes (como pelitos), lamelares
tan distintas que no lo crees, (planas) y variables. Por lo general
sobre todo las posteriores. se acomodan una superior y una
inferior, como las tejas de las casas.

40
TRUCOS DE COLOR
¡Ah! ¡Aquí vamos a entrar en algo de verdad muy interesante! IRIDISCENCIA: Piensa en una pompa de jabón: cuando le da
Verás: algunas escamas están pigmentadas con melanina la luz ves diferentes colores. Como las alas de estos insectos
que produce colores de cafés a negro. Pero otros colores, tienen varias capas de escamas, la iridiscencia se multiplica
como los azules, rojos y verdes brillantes e iridiscentes, creando incluso efectos tridimensionales
se originan no necesariamente de la pigmentación directa
sino por la microestructura de las escamas, y esos colores CRISTALES FOTÓNICOS: Por lo general se encuentran en
suelen ser visibles en el espectro ultravioleta, que es el que hoyitos de tamaño microscópico en la quitina de las escamas,
mejor distinguen los ojos compuestos de las mariposas. y se acomodan para formar puntos o franjas. Dependiendo
Esto significa que hay varias maneras por las que las de su orientación producen distintos colores –por lo general
mariposas tienen colores en sus alas: verdes– cuando les da la luz.
1. PIGMENTACIÓN DIRECTA ¿Verdad que además de ser hermosas y tener una vida
SUS ESCAMAS SON DEL COLOR QUE VES. interesantísima, sus alas son extraordinarias?

UNA VIDA EN CUATRO PARTES


Y ya para terminar, por si no lo recuerdas de una edición
reciente donde hablamos de las mariposas en la sección
“Mundo salvaje”, estos insectos pasan a lo largo de su vida
por cuatro etapas muy diferentes, cada una con una meta bien
definida. ¿Te parece si damos una repasada?
2. COLORACIÓN ESTRUCTURAL
(IMAGINA A UNOS TAZONES) HUEVO
Mamá mariposa deposita sus huevecillos en
plantas o lugares donde, al nacer, sus pequeños
SUPERFICIE DE LA ESCAMA DEL ALA
de inmediato encuentren comida.
Meta de esta etapa: nacer.

LARVA (ORUGA)
Al nacer, se parecen más a una lombriz que a
un majestuoso insecto alado. Es la etapa en la
que pasarán la mayor parte de su vida. Meta de
esta etapa: crecer mucho.

Luz azul reflejada de Luz amarilla reflejada


MARIPOSA
Es la etapa adulta del
la orilla del ‘tazón’ del centro del ‘tazón’
insecto. Al salir de su
crisálida, airea sus alas para
Fuentes: australianmuseum.net.au y revista “Nature”, revista “Wired”

SECCIÓN DEL TAZÓN


extenderlas, aletear y que
Luz amarilla Luz azul la hemolinfa (la “sangre” de
reflejada desde el reflejada de CRISÁLIDA O PUPA los insectos) circule por ellas
centro del tazón las orillas Es la etapa que más nos asombra. Un día la oruga deja para que, unas horas después,
del tazón de comer, segrega un hilo de seda con el que se sostiene pueda volar mostrándote
de una rama, una hoja o el tronco de un árbol, y se a ti y a todo el mundo lo
envuelve en una especie de saco o bolsa. Dentro, sus hermosa que es. Meta de
tejidos pasan por una transformación total. Meta de esta esta etapa: encontrar pareja y
etapa: transformarse y emerger como mariposa. reproducirse.

ALA DE MARIPOSA EN DIFERENTES AUMENTOS

ESPEJO SELECTIVO: capas de quitina difractan la luz

Ahora bien, el color que se produce de esta manera depende


de cómo llegue la luz a las alas y el ángulo desde el cual
las veas. Busca en tus tarjetas a la mariposa Morpho. El color
azul metálico que la caracteriza es visible sólo desde cierto Imagen: Michael Apel - SEM CC BY-SA 3.0
punto, si no, sus alas parecen cafés.
41
ESTAS MARIPOSAS ESTÁN ENTRE LAS MÁS HERMOSAS DEL M
Didier Descouens - CC BY-SA 4.0

Didier Descouens - CC BY-SA 4.0


MUNDO. RECORTA LAS 18 TARJETAS Y ARMA TU COLECCIÓN.
Charlesjsharp - CC BY-SA 4.0

Tom Peterson, Fermilab

Fotos: istock by getty images Y Archivo editorial televisa


MARIPOSA MORPHO MARIPOSA OJOS DE VENADO MARIPOSA 88
GÉNERO: MORPHO PAVORREAL (JUNONIA ALMANA) (DIAETHRIA ANNA)
Hay unas 80 especies dentro de este género y lo que las Es tan bonita y parece tantas cosas, que por eso su nombre. En general, las mariposas del género Diaethria comparten un
distingue es su color azul metálico, el cual aparece debido al Vive en el sur de Asia y el patrón posterior de sus alas cambia patrón similar en la parte posterior de sus alas: cuatro puntos
reflejo de la luz sobre las escamas pequeñitas que tienen dependiendo de si es época de lluvias o de secas. Arriba de negros rodeados de franjas blancas y negras que parecen
en las alas (de hecho, cuando no les da la luz, su color parece cada par de alas tiene un doble patrón que asemeja ojos, formar el número “88” (a veces “89”). Estos lepidópteros
café). Viven desde México hasta Sudamérica, en bosques de este modo si un depredador la ve ¡piensa que se trata de un viven en las selvas tropicales desde México hasta Paraguay.
y selvas tropicales. Son territoriales. animal muy grande y mejor se va!

MARIPOSA ÁNGEL SILFINA POLILLA CREPUSCULAR DE MARIPOSA ESMERALDA COLA DE


(CHORINEA OCTAIUIS) MADAGASCAR (CHRYSIRIDIA RHIPHEUS) GOLONDRINA (PAPILIO PALINURUS)
Vive en las selvas tropicales de Perú, Ecuador y Bolivia y Esta hermosísima polilla diurna es endémica de Madagascar La también llamada “Pavorreal de banda verde” es nativa del
es en verdad hermosa: sus alas son transparentes con un y tiene una envergadura de 9 cm. Fíjate en los ‘picos’ que sus sureste de Asia y tiene una envergadura de entre 8 y 10 cm.
entintado azul y delineado negro en las orillas y venas. Las alas inferiores tienen, lo cual la hace más increíble aún. Buena El lado dorsal de sus alas (el que ves cuando las extiende) está
alas inferiores terminan en dos prolongaciones azul con negro parte de sus colores se producen por refracción, iridiscencia y cubierto de escamas en diferentes tonos de verde hasta
pero no sin antes pasar por unas marcas naranjas polarización de la luz en las escamas de sus alas, llegar casi al negro. Otra característica que la distingue
bien definidas. ¡Arte viviente! no por pigmentación directa. es que tiene un vuelo ágil y veloz.

MARIPOSA GOLIATH POLILLA COMETA MARIPOSA SIGNO DE INTERROGACIÓN


(ORNITHOPTERA GOLIATH) (ARGEMA MITTREI) (POLYGONIA INTERROGATIONIS)
“Ornithoptera” significa alas de pájaro, y es un género en el También conocida como “Polilla de la luna de Madagascar”, Fíjate qué forma tan espectacular tienen las alas de esta mariposa
orden Lepidoptera, al que pertenecen todas las mariposas. La es endémica de aquella isla. El macho tiene una envergadura de que vive en los bosques de América del Norte; parece como si
Goliath, que vive en Nueva Guinea, es la segunda más grande del 20 cm y una cola de 15 cm en cada ala (de allí lo de cometa). las hubieran recortado en la parte inferior. El patrón en sus alas
mundo, con una envergadura de 28 cm. Los machos son más Después de salir de su crisálida, la polilla vive unos cinco días: extendidas es hermoso, pero cuando las cierra crea un camuflaje
pequeños y coloridos que las hembras, y ambos sexos no como no tiene sistema digestivo para alimentarse, total porque parece una hoja seca, y es en la parte baja
se parecen entre sí (dimorfismo sexual se llama). debe reproducirse rápidamente. donde tiene, tenuemente, un signo “?”.
EUPHAEDRA MEDON MARIPOSA MONARCA POLILLA ATLAS
(DANAUS PLEXIPPUS) (ATTACUS ATLAS)
Esta mariposa africana se distingue por tener pequeñas ¡Cómo no incluir a la mariposa que une a América del Norte En los bosques subtropicales del sureste de Asia y el
franjas diagonales amarillas en las alas superiores, aparte migrando desde Canadá hasta México para pasar aquí el archipiélago malasio puedes ver esta hermosa polilla con
de que las alas de los machos son azul turquesa (más oscuro invierno en los bosques de oyameles! De hecho, se trata de la una envergadura de 25 cm. En cantonés la llaman “Polilla
hacia las orillas) y las de las hembras marrón (más vino hacia las migración más grande en distancia (4,000 km) y número cabeza de serpiente”, por las protuberancias que tiene en
orillas). Vive en los bosques cerca de las riberas de los entre los insectos, y la generación que migra es la mariposa las alas inferiores. En India se le cultiva por su seda, más
ríos y hay por lo menos 11 subespecies. más longeva de todas (nueve meses). duradera que la del gusano de la seda, aunque menos tersa.
¡Hay que protegerla!

APOLO ESFINGE MORADA CHUPA LECHE


(PARNASSIUS APOLLO) (DEILEPHILA ELPENOR) (IPHICLIDES PODALIRIUS)
Esta mariposa vive en las zonas montañosas de templadas a Esta polilla de 5 a 7 cm de envergadura vive en la región La también llamada “Podalirio” es una de las mariposas más
frías de Europa, y tiene una envergadura de 8 cm. La reconoces paleártica. Se alimenta por la noche de flores de jardín como llamativas de la región paleártica (Europa y el norte de África,
por su color casi blanco con puntos o círculos rojos en sus alas la petunia, así que es posible encontrarla en ciudades. Cuando Oriente Medio y Asia). Tiene una envergadura de entre 5.5 y 7.5
inferiores. Lo del color es curioso porque en su etapa como vuela, sus colores parecen verde y rojo, pero en reposo parece cm. A pesar del nombre, se alimenta del néctar de rosáceas.
oruga es completamente negra con manchas amarilla y rosa. Es el plato favorito de una especie Fíjate en la forma de sus alas inferiores, donde además al
amarillas o naranjas. de murciélagos. Tiene excelente centro tienen un ocelo azul con rojo.
vista nocturna.

ESFINGE COLIBRÍ MARIPOSA DE CRISTAL POLILLA DE CECROPIA


(MACROGLOSSUM STELLATARUM) (GRETA OTO) (HYALOPHORA CECROPIA)
¿Es una mariposa o un colibrí? Obvio, mariposa (si no, Sus alas son transparentes (excepto en los bordes, que van del Es la mariposa nocturna más grande de Estados Unidos y
no estaría aquí). Vive en el sur de Europa, norte de África y naranja al marrón) porque no tiene escalas de color. Vive desde Canadá, con envergaduras de 16 cm o más (las hembras).
centro de Medio Oriente hasta Indochina. Su nombre se debe México hasta Colombia y Ecuador, en las selvas tropicales. En su etapa adulta, no se alimenta (ni siquiera tiene sistema
a que sus maneras de volar y alimentarse se parecen muchísimo Los machos se alimentan de flores cuyo néctar contiene digestivo), así que en sus dos semanas de vida debe aparearse.
a las del colibrí (podrías confundirla), y es donde radica su alcaloides que los vuelven tóxicos para sus depredadores, El patrón de sus alas es hermoso e ideal para alejar
belleza, no en sus alas en tonos ocres. pero atraen a las hembras. a depredadores, quienes le ven
cara de ‘enojada’.
1

E
Ilustración: Óscar Medina

n esta ocasión te enseñaremos a hacer


un abanico con mucho estilo para que te toma dos hojas y haz en ellas
quites ese calor que en ocasiones no deja los dibujos que quieras, procura
ni dormir. Pero mejor aún, te puede servir
para hacer un regalo muy útil y bonito a un ser que sean muy coloridos.
muy querido, ¿listo para empezar?
4
Necesitas:
HOjas
de papel
que cada
doblez sea
de 2 cm.

pegamento EMpieza a doblar


en barra
tu tira como un
acordeón.

7 pinta dos palitos del


color que quieras.
cinta adhesiva
palitos de madera
(de paleta)
lÁpiz

tijeras
Plumones
y colores usa el pincel y
déjalos secar.

AcrÍlico del
color que 8
quieras

por una
cara de
pincel
los palitos,
Pasa el
pegamento
hasta la
mitad.

y pega entre ellos el


extremo del acordeón.
42
2 3 pega tres de
recorta tus ¡a lo
las tiras que ancho!
dibujos a lo
te quedaron.
largo. no
sientas feo,
¡el resultado
vale la pena!

Tip:para recortarlos
justo a la mitad, dobla
y desdobla tu hoja, así el
centro quedará marcado. usa la cinta.

5 tu acordeón debe quedar


6
como este ejemplo: usa la
cinta
aquí.

toma 2 cm de la parte inferior


y ÚNELA con cinta.

9 te quedará así: 10

¿Qué tal
una idea más
para hacer
otro tipo de
abanico?

o
b o n it o abanic
este e
usa los platos de ¡regala o a b uelita, t
cartón que sobren de a tu ma
m á
e s e n c antará!
l
alguna fiesta, sirve
s e g u r a mos que
que reciclas. a
Kangbin Lee es un barista
coreano que se ha vuelto
famoso no por los deliciosos
cafés que prepara, sino
Arte en la
porque hace obras de arte
en la espuma de ellos.
espuma
Utilizando pinturas
comestibles, Lee crea con del café Te presentamos a Sofía, uno de los robots
humanoides más avanzados, construido por la
singular perfección copias de empresa estadounidense Hanson Robotics Ltd.
los cuadros de Vincent van Mírala bien, es sorprendente: con su cara de
Gogh, personajes de Disney, silicona puede hacer muchos gestos y tiene una
flores, animales y figuras. ¡Le cámara en sus ojos que le permite reconocer
salen tan bien que a los clientes rostros y hacer contacto visual (es decir, mirarte
les da pena tomarse el café! a los ojos al mismo tiempo que tú estás mirando
Si quieres ver más obras de los suyos). Además, debido a un programa de
arte de este talentoso barista, computación de reconocimiento de voz, es capaz
checa su cuenta de Instagram: de conversar. Cuando en un programa de televisión
@leekangbin91 uno de los ingenieros que la creó le preguntó si iba a
destruir a la humanidad, Sofía contestó: “Está bien,
voy a destruir a los humanos”. Por supuesto, era
una broma, pues en realidad Sofía fue creada para
ayudar en escuelas y hospitales.

Dominio del balón con...


¡la cabeza!
Él es el cubano Jhoen Lefont,
tiene 28 años y ostenta el
El chef Diego Buik, dueño de un restaurante en récord mundial de dominar
Holanda, creó la hamburguesa más cara del mundo. con la cabeza por más tiempo
¡Su precio es de 2,300 euros (46,140 pesos)! Pues un balón de futbol. Logró
esta hazaña en La Habana
FOTOS: ARCHIVO EDITORIAL TELEVISA

¿cuáles son sus ingredientes? Está preparada con carne


de vaca japonesa wagyu, langosta Oosterschelde, (la capital de Cuba) cuando
queso Remeker, jamón ibérico, lechuga francesa, sostuvo la pelota 12 minutos
jitomates orientales, caviar, trufas blancas, paté mientras se mantenía
y… ¡pan cubierto con una delgada hoja de oro de 20 flotando en una alberca.
quilates! Además tiene salsa de langosta, vainilla de Conseguir el récord no fue
Madagascar, azafrán, salsa de soya y café Jamaica Blue fácil para Jhoen, ya que tuvo
Mountain, considerado el mejor café del mundo. Y por que entrenar durante tres
increíble que parezca, en sólo seis meses Buik vendió meses en tierra y agua,
unas 15,000 de estas hamburguesas. luego de haber sufrido una
lesión en la cadera.

44
paletas de hielo
que no son lo que parecen
¿Te comerías una de estas paletas?
Nosotros tampoco porque, como
puedes ver, están hechas con
CASAS Y EDIFICIOS DE... ¿PAJA? agua sucia. Pero no es lo que estás
En España hay una empresa (Ecopaja) que muy pronto pensando… En las playas hay mucha
comenzará a construir casas, hospitales y escuelas de paja y basura que los visitantes tiran y afecta
madera de hasta 28 metros de alto. Tal vez suene loco, pero a los animales. Preocupados por eso,
no es así. La compañía tiene el permiso del gobierno porque estudiantes de diseño de la Universidad
de Arte de Taiwán tuvieron la idea
ha demostrado en varias pruebas que sus construcciones, a
de hacer estas paletas con el propósito
pesar de lo que sugiera el material con el que están hechas, son de que la gente viera lo contaminados
muy resistentes. Además, son ecológicas pues ahorran 90% de que están los océanos y así crear
energía en calefacción. conciencia ecológica. Qué buena
idea, ¿no? Tristemente, encontraron que
el agua que recogieron para preparar
las paletas tenía un montón de basura,
sobre todo plástico.

¿Te ha pasado que


llegas tan cansado de la
escuela que quieres andar
descalzo todo el día por
UNA ‘CASITA’ PARA TU MASCOTA la casa, pero a tus papás
En Londres no sólo hay spas para perros, también casas de
lujo para ellos, cuyos precios harán que te vayas de espalda:
¡cuestan entre 40,000 y 200,000 dólares! (o sea, entre
Pesciaelszos no les parece buena idea?
No te preocupes, ésta
podría ser una solución:
el sitio web Kickstarter
717,000 y 3 millones y medio de pesos). Estas extravagantes d lanzó al mercado
mansiones, que se parecen mucho a las de los humanos que las
compran, fueron lanzadas al mercado en la capital del Reino todo el día Nakefit, unas resistentes
plantillas adhesivas que
Unido por la empresa Hecate Verona. Hay diferentes estilos te permiten caminar
arquitectónicos: desde colonial, imperial romano hasta palacio por todos lados sin que
español. Y están hechas con materiales como maderas finas, tus pies se lastimen.
mármol, aluminio y acabados resistentes a la humedad y, por Son resistentes al agua,
supuesto, a los arañazos y mordidas de los canes. antiderrapantes y hay de
diferentes colores y tallas.

A n il
¡ extra grand e!
lo extra…

Aquí el anillo de oro más


grande del mundo según el
Libro Guinness de los Récords.
EL NUEVO POSTRE MEXICANO Fue fabricado en Dubái
Los mexicanos podemos hacernos una torta con cualquier (Emiratos Árabes Unidos) por
ingrediente, como las de tamal, enchiladas, plátano… en fin, de la empresa Taiba, pesa 64 kilos
cualquier cosa que se nos ocurra. Pero espera a leer esto: hace unos y lleva incrustadas piedras
días se viralizó en las redes sociales un nuevo tipo de torta, la torta preciosas. Para fabricarlo se
de helado, que según cuentan por ahí, es creación de un señor de requirió a 55 personas, quienes
Michoacán que la vende desde hace varios años. El postre lleva trabajaron durante 45 días.
entre cuatro y seis bolas de helado de diferentes sabores.
45
Por Georgina Vega

Google Maps es una aplicación


de mapas que puedes usar
para saber cómo llegar a un
Google
Maps
determinado lugar, checar
el estado del tráfico, encontrar
tiendas, restaurantes, recorrer
calles… ¡y hasta ver tu casa! En
Google hay muchas personas
trabajando a diario para que la
gente pueda hacer todo esto ya
sea desde una computadora,
una tablet o un teléfono
inteligente. Seguro más de una
vez has usado esta app, pero ¿qué Mapas
tanto sabes acerca de ella?
En Google Maps puedes consultar
los mapas de las ciudades
más importantes de los cinco
continentes. Pero ¿cómo le hacen
para mapear tantos lugares?
¡Utilizan imágenes tomadas por
satélites y programas especiales
de computadora! Detrás de esta
increíble aplicación está el trabajo
Navegación GPS de cientos de programadores,
Con tan sólo escribir el nombre del ingenieros, desarrolladores,
lugar a donde quieres, Google Maps recopiladores de datos, etc.
te va diciendo, en tiempo real,
cómo llegar. Esto es posible gracias
al GPS (Sistema de Posicionamiento
Global), el cual con la ayuda de satélites
artificiales nos dice nuestra posición
exacta en cualquier parte del
mundo –es decir, dónde estamos–. Google
Maps está
disponible
en 18
idiomas

¿Cómo se hacen los mapas satelitales?


Estos mapas están formados con fotografías tomadas
por satélites artificiales. En el mapa de Google Earth
puedes ver la impresionante imagen de nuestro planeta
vista desde el espacio y explorar los sitios que quieras. Para
saber más, visita: www.google.com/intl/es/earth

46
SABÍAS QUE…
Otras tecnologías
Los automóviles de Google no pueden
fotografiar todos los rincones
de las ciudades, así que existen
otras herramientas para hacerlo.
Por ejemplo el trekker, que es una La historia del servicio de
cámara que se coloca en la espalda, Street View empezó en
como una mochila, con la que se 2007, pero al inicio sólo estaba
puede entrar a los sitios más angostos. disponible en cinco ciudades
También se usan bicicletas y motos de Estados Unidos.
para transportar las cámaras.

Google Street View


¿Has usado este servicio de Google Maps?
Desde una computadora, una tablet
o un teléfono celular, puedes explorar Google Maps ofrece rutas
barrios enteros, ver tu casa o recorrer calles para ciclistas en México.
y avenidas con sólo escribir una dirección.
Google Street View se va armando con
fotografías 360º, las cuales son tomadas por
vehículos que recorren las calles del mundo
para mostrar una vista panorámica.

Fotos e ilustración: istock by getty images y archivo editorial televisa


Es posible usar Google Maps
Los coches sin conexión de Internet.
que lo ven todo
Los autos de Google van fotografiando
todo con sus nueve cámaras
montadas que llevan en el techo. Las
imágenes recopiladas son procesadas e
incluidas en Street View con la ayuda
del GPS y programas de computación.
¿Alguna vez has visto los vehículos de El GPS fue desarrollado por
Google? En esta página puedes checar si el ejército de Estados Unidos
pronto pasará uno por tu colonia: a finales de 1970.
www.google.com/intl/es-419/
streetview/understand

La historia en corto
Explora el mundo El servicio de mapas de Google
Con Google Street View también fue presentado en febrero
puedes explorar maravillas naturales: de 2005, hace 12 años, y
montañas, bosques, desiertos y desde entonces ha evolucionado
océanos, y sentir que realmente estás mucho. Hoy en día es usado
ahí. Entra a: www.google.com.mx/ por la mayoría de quienes
intl/es-419/streetview tienen un smartphone.

47
robot
dib u j a n t e
LOS M ATERIALES!
¡REÚNE
NECESITAS:
• 1 vaso de plástico Realiza este experime
nto
• Plastilina con la supervisión de
un
• Cinta adhesiva adulto, sobre todo al us
ar
• 4 plumones herramientas o mater
iales
que pueden ser pelig
• 1 pila para motor rosos
para ti, como cúter, cu
• 1 motor sencillo chillo,
tijeras, cables, etcétera.
• Hojas de color
Medina

No olvides seguir las


instrucciones al pie de
la letra, ni pases por alt
ón: Óscar

o
ninguna recomendació
n.
Dicho esto, ahora sí,
¡manos a la ciencia!
Ilustraci

¿CÓMO HACERLO?
1 2

Coloca el vaso boca arriba y con la cinta adhesiva pega Ajusta los plumones un poco inclinados en la misma
los cuatro plumones alrededor de él. ¡Fíjalos bien! dirección, para crear un efecto en el dibujo.

48
3 4

Con la cinta, coloca el motor en un costado del En el otro extremo, paralelo al motor, pega la pila.
vaso de modo que el eje quede hacia arriba
y sobresalga del vaso.

5 6
Fotos: Héctor García Meza

Toma un trozo de plastilina y colócalo en el eje del Une el motor con la batería y ya está listo.
motor de manera que resulte cargado el peso de ¡El robot empezará a dibujar!
un lado más que del otro.

¿POR QUÉ SUCEDE ES TO?


r ti tiene la habilidad
7
Este robot realizado po
hoja de papel
de dibujar sobre una
al movimiento
por sí solo, esto se debe ecánica del
la m
que desarrolla al alterar
ha rá vib rar el vaso con
motor. El motor
do del peso de
los plumones; dependien
entra centrado o
la plastilina, si se encu
o vibración.
no, será su movimiento
el tamaño de la
Experimenta cambiando
hacia un lado o
plastilina y cargándolo
e tus experiencias
hacia el otro. Compart
con nosotros.

GENIAL, ¡UNT
VASO-ROBOOLO!
MAD SCIENCE

QUE PINTA S
+ INFO: 7160 6257 / 7158 6410
Facebook: Mad Science Latino

49
Si vas a quedarte en casa…
Conviértete en explorador de tesoros naturales:
• Observa la diversidad de aves que te rodean. Cuenta cuántas
especies distintas puedes ver o escuchar.
• Busca la flor más espectacular del parque o del camellón.
Tómale una foto artística e investiga su nombre.
• Haz un “microsafari”. Consigue una lupa, un área verde –puede
ser un pedacito de jardín–, una cámara y lo mejor de tu paciencia.
Al principio parecerá que no hay nada que ver, pero poco a poco
verás que hay un mundo bajo tus pies. Registra todos los insectos y
demás organismos que te encuentres.
• De ser posible, visita un zoológico,
un acuario o un jardín botánico.
La Naturaleza está
en todas partes, así
que no necesitas
viajar muy lejos
para apreciar sus
maravillas.
POR Guadalupe Alemán
Iustración: istock By getty images

Este verano te invitamos a disfrutar de unas


vacaciones “verdes”, porque puedes pasártela
increíble mientras ayudas al medio ambiente.
¿Quieres saber cómo es posible hacerlo?

¡Involúcrate!
Regálale un poco de tu tiempo libre a los grupos que apoyan buenas
causas. Estamos seguros de que ¡no te arrepentirás!
• Por fortuna existe una gran cantidad de organizaciones que
trabajan en favor del medio ambiente. Algunas se dedican a la
conservación de especies animales en peligro de extinción (como el
berrendo y la vaquita marina), otras hacen campañas de reforestación,
otras más se especializan en el reciclaje de residuos… el caso es que
sobran causas para elegir. Averigua si puedes apoyarlas de manera directa,
y si es posible y tienes el permiso de tus papás, súmate como voluntario.
• ¿Te gustan los perros? Tal vez puedas apuntarte para pasear al
perro de un vecino, que siempre está solito, o para jugar con los
cachorros que se encuentran en refugios.
• Organiza a tus amigos y dediquen una mañana a recoger
basura en un parque, bosque o río de su comunidad.
emplea tu creatividad
para salvar al planeta
Reutilizando materiales que hay en tu casa,
puedes entretenerte haciendo todo
tipo de manualidades, como:
Pide permiso a • Convierte los tubos de cartón
tus papás antes que están en el papel de cocina o del
de contactar a higiénico en fabulosas lapiceras (tapa
otras personas un extremo, decora ¡y listo!).
o decirles: “¡yo les • Usa restos de ropa vieja para crear
ayudo!”. cosas divertidas, como títeres con
calcetines viejos o pulseras de tela.
• Fabrica tu propio papel reciclado.
50
¡Llénate las manos de tierra!
Es una buena época para experimentar de primera mano cómo
crecen las plantas y, de paso, ayudar a que el planeta sea más verde.
• Cultiva jitomates en tu casa. Investiga cómo hacerlo en Internet.

Fotos: sedema
¡Verás que es fácil y divertido!
• Empieza un pequeño jardín de hierbas aromáticas para
la cocina. Puedes sembrar menta, perejil, tomillo, manzanilla y
albahaca, entre otras especies.
• Haz tu propia composta. Necesitas una caja grande o un huacal,
tierra de hoja y los desechos orgánicos que salgan de tu cocina, como
cáscaras, semillas u hojas. (Tip: no pongas huesos, pellejos o restos de
comida en la composta, porque olerá mal y podría atraer a las ratas.)
Ve a un mercado de trueque
En la Ciudad de México se organiza cada
quince días el Mercado del Trueque,
Con material reciclable puedes donde puedes intercambiar tus desechos
crear macetas padrísimas y muy electrónicos (y otros residuos reciclables) por
originales. Por ejemplo: en productos orgánicos y sanos como aguacate,
una bota vieja puedes sembrar lechuga, miel… ¡pura cosa buena! Si no vives
flores, y una botella de PET en la Ciudad de México, busca algo parecido
puede convertirse en un en tu comunidad. Más información en:
pequeño invernadero. cdmx.gob.mx/vive-cdmx/post/mercado-del-trueque-cdmx

Si vas a salir de casa, toma en cuenta…


Las reglas del turista responsable.
• Investiga si el hotel donde te hospedas
es respetuoso con el medio ambiente.
• Protege la flora y fauna silvestres. No compres recuerdos o
productos elaborados a partir de especies de plantas o animales silvestres
o en peligro. Tampoco es recomendable pagar a la gente que te ofrece
“tomarte una foto con el…” (loro, mono, perezoso, etcétera), ya que
esto promueve la captura de más ejemplares. No te lleves ‘recuerdos’
como caracoles, corales, conchas, piedras o plantas del lugar.
• Reduce tu consumo. Imagínate: un cuarto de hotel puede requerir hasta
2,500 litros de agua al día. Especifica si no quieres que laven tus toallas
y sábanas. En el mismo hotel, puedes apagar las luces y no usar el aire ¡Que viva el ecoturismo!
acondicionado si no es necesario. Aunque no la pagues tú, la electricidad ¿Vas a hospedarte lejos de casa durante las
genera gases de efecto invernadero y contribuye al cambio climático. vacaciones? Checa este dato: hay hoteles que
• No vayas a cometer delitos ambientales “sin querer queriendo”. destruyen los ecosistemas (y turistas mala
Es más fácil de lo que parece; por ejemplo, hay turistas que compran onda que destrozan todo a su paso), pero
especies en peligro de extinción (o productos hechos a partir de esas también existe el turismo sustentable. Se
especies) sin saberlo. Mejor infórmate. llama así porque da trabajo a la población local
• Consume lo local. Tu viaje puede ayudar al desarrollo económico y a la vez que se compromete a afectar lo
social. Compra artesanía y productos locales para apoyar la economía menos posible el medio ambiente. Va un
del lugar. Diles a los adultos que, si van a regatear, piensen antes en el ejemplo: para visitar a las ballenas que llegan
concepto de salario justo. a la reserva de la biósfera El Vizcaíno, en Baja
• Respeta el entorno. Todos los lugares a donde viajamos tienen historia, California Sur, te puedes quedar en cabañas
cultura y valores, así que debemos procurar que nuestra conducta no administradas por los pobladores de un ejido.
vaya en contra de tales valores. Causa asombro ver cómo algunas Estas cabañas fueron diseñadas para causar
personas rayan su nombre en los sitios arqueológicos, por ejemplo. un impacto mínimo a la Naturaleza. Y
• No tires desechos. Sólo tira la basura en los lugares indicados. obvio, los guías que te llevan a ver las ballenas
Acuérdate: si tiras residuos orgánicos en áreas naturales, puedes afectar conocen y respetan las reglas para no
los hábitos de la fauna silvestre. Los inorgánicos pueden tardar siglos molestarlas: sólo puede haber unas cuantas
en degradarse y son muy, muy contaminantes. embarcaciones a la vez, está prohibido hacer
• Busca alternativas de bajo impacto, como el ecoturismo. mucho ruido, etcétera. Qué bien, ¿no?
Fuentes: cdmx.gob.mx, Mi Libro Verde 3: ¡Todos contamos! Fundación Televisa, 2011 y www.greenpeace.org
51
d e y p o r q ué
Cómo, dón os islas.
construim Por ARIADNA RÁBAGO (Ary Snyder)

U na isla es una extensión de tierra rodeada


por agua. Puede estar en el mar, en un
lago, un río y hasta dentro de una presa.
Generalmente pensamos en las islas como parte
natural del paisaje, pero ¿sabías que en el mundo
hay muchas islas construidas por el hombre? Y
no creas que es algo moderno: comenzamos a
hacerlo hace siglos. En nuestro país, por ejemplo,
los mexicas realizaron geoingeniería construyendo
islas artificiales en el lago de Texcoco (aún las
llamamos chinampas). Si vas a Xochimilco,
asegúrate de bajarte de la trajinera y pararte en
una. Hasta el día de hoy, en el lago Titicaca, en
Perú, los uros fabrican islas artificiales con cañas
secas que entretejen y fijan al fondo del lago con
fotos: istock by getty images, cern y archivo editorial televisa

troncos y cuerdas. Luego construyen sobre estas


islas las chozas donde viven.

Hay muchas razones: Desventajas


• Tener más lugar para los habitantes de la zona. El lado bueno ya es obvio: puedes construirlas con la
• Atractivo turístico. forma y tamaño que quieras, prácticamente donde
• Expander el territorio de un país. quieras. Pero ¿y el lado malo? Por una parte está el
• Como sitios fijos para extraer petróleo impacto ambiental, sobre todo a los arrecifes de
o minerales del mar. coral y la vida marina. Por otro, es mucho más caro
• Bases militares. construir en el agua que en tierra firme, así que, si lo
• Infraestructura (como puertos). haces, debe ser por una razón importante.
• Puertos.
• Y checa esto: hay planes para construir algunas
en aguas internacionales de manera que
constituyan una ciudad-Estado (¿o será isla-
Estado?) que no se adhiera a las leyes de ningún
país sino a las que creen sus propios habitantes.
Para que esto sea así, deben estar a más de
370 km de las costas de cualquier nación.

52
Qué se debe tomar en cuenta Como ya te imaginarás, no puedes construir una isla
artificial en cualquier lugar. De entrada, si estás en aguas que son parte del territorio de un país necesitas
los permisos necesarios. Por otra parte, debes considerar varios factores antes de construir una isla:

TIPO DE SUBSUELO
Como en cualquier construcción,
no es lo mismo construir sobre
roca que sobre un fondo arenoso,
y tampoco es igual hacerlo en una
LA PROFUNDIDAD DEL AGUA CORRIENTES Y OLEAJE zona muy estable que en una
Entre más hondo, más Esto es importante propensa a terremotos.
complicado y costoso porque determinará qué
será el proyecto. tan alta debe ser la IMPACTO AMBIENTAL
isla para que las aguas Todo lo que construimos tiene
no la inunden. un impacto en el medio, pero
debes buscar que siempre sea el
mínimo posible, y que no alteres
el ecosistema, flora o fauna de
esa región.

INSTALACIONES
MATERIALES ¿Cómo proporcionarás
¿Locales o importados? Si PREVINIENDO DESASTRES electricidad, agua
usas materiales locales, Si es necesario, ¿cómo potable, drenaje y
bajarán los costos y el evacuarían la isla otras cosas básicas?
impacto ambiental. quienes estén allí?

Cómo se construyen Aunque hay diferentes maneras de hacerlas, aquí te vamos a contar lo
básico que tienen en común (pensemos en una isla construida en el mar):
3 A CONSTRUIR
2 PREPARACIÓN DEL SUELO • Como entre las rocas que
Después de dragar hasta pusiste al preparar el suelo
encontrar una capa dura, quedaron huecos, se inyecta un
debes preparar esta superficie relleno hidráulico para eliminar
para construir allí, rellenando el agua y formar la base de la
con arena de grano grueso isla, como si de tierra firme
contenida en un perímetro se tratara (sobre todo si vas a
formado con rocas (porque no construir en ella).
quieres que la arena se la lleve
el mar). Sobre la capa de arena • Después se construye un
hay que echar una de asfalto armazón de concreto reforzado
y por último una de tierra. sujeto al fondo con cimientos y
Después hay que poner muchas pilares para darle estabilidad.
rocas grandes contenidas en el
mismo armazón (por cierto, • Se instalan compartimientos
¿recuerdas que mencionamos lo estanco, que son como espacios
del impacto ambiental? En este independientes que aíslan zonas
punto ya tenemos dos cosas para evitar que el agua llegue
gravísimas: arrasar con el a los demás en caso de que
suelo marino y usar asfalto, alguno se inunde.
que es muy contaminante.)
• Ahora, debes echar una losa
gruesa de concreto reforzado.
1 DRAGADO ¡Y ya tienes una isla!, o al
Dragar significa remover la capa menos la base. Encima del
superior del fondo de un cuerpo concreto seguramente habrá
de agua –ríos, puertos, etc.– para que poner capas de tierra
dejarlo lo más limpio y parejo y vegetación, y, si la idea
posible. Esto se realiza con era construir casas o hasta
maquinaria especial (dragadoras), rascacielos, hacerlo allí.
buques de dragado o ambos.

53
Visitemos algunas
¿Qué te parece si damos una vuelta para conocer islas artificiales que ya existen (o están en construcción)?

Palm Jumeirah (Dubái)


Es un archipiélago artificial, ubicado en Aeropuerto Kansai (Japón) Flevoland (Países Bajos)
los Emiratos Árabes Unidos, construido Se encuentra en la bahía de Osaka y Es la isla artificial más grande del
en forma de palmera (si lo ves desde su construcción requirió sistemas que mundo. A mediados del siglo pasado los
el aire). En total, serán tres y éste será resistieran los terremotos y tifones holandeses ‘cerraron’ una bahía, sacaron
el más pequeño. Para llegar se utiliza que con frecuencia ocurren en la zona, parte del agua y crearon el espacio para
monorriel y allí se encuentran hoteles, y los ha soportado. establecer Flevoland, donde actualmente
residencias y marinas. viven 400,000 personas.

Thilafushi (Maldivas)
Fue creada como relleno
sanitario porque de plano
no sabían qué hacer con Enghave Brygge (Dinamarca)
toda la basura que se Son 11 islas artificiales muy Islas Amwaj (Baréin)
genera en Malé, su capital. cerca de la orilla del mar. Son un grupo de islas Pearl-Qatar (Qatar)
Actualmente crece a Actualmente se trabaja en el golfo Pérsico que Esta isla de 4 km2 se parece
diario un metro cuadrado en tres. La idea es que incluyen viviendas, espacios muchísimo en su concepto a
y es tan grande que el al final alberguen 2,400 comerciales, hoteles, marina, las islas Amwaj, incluyendo
gobierno renta terrenos departamentos, espacios de parques temáticos y, además, que es el único lugar en
sobre esa basura para que oficinas, tiendas, áreas verdes es el único lugar donde los Qatar donde un extranjero
empresarios instalen allí y canales de navegación ligera extranjeros puede comprar puede comprar una
sus industrias. (kayaks, veleros). una propiedad en ese país. propiedad.

Isla de la presa Kamfers (Sudáfrica)


En 2006 un ornitólogo logró que una
compañía aceptara construir en esta
presa una isla artificial como zona
de reproducción para los flamencos.
Tiene forma de “S” y cuenta con
cuatro lagunas interiores para que
Willingdon Island (India) puedan hacer sus nidos. Más de 2,000 Fuerte de la Tierra de Nadie
En el lago de Kochi, en el flamencos viven y se reproducen allí; Un millonario compró un
estado de Kerala (al sur del nacen unos 9,000 polluelos al año. fuerte construido en el
país), había una pequeña siglo XIX para defender
isla natural y el gobierno de ataques el sur de
la hizo mucho más grande Tokyo Disneyland Inglaterra, y lo convirtió en
para establecer allí edificios Pues sí, El primer un hogar de lujo con todo
gubernamentales, hoteles, parque Disney que y cancha de tenis. Cuando
centros de negocios y se construyó fuera sus acreedores fueron tras
bodegas. de Estados Unidos él, allí se encerró durante
está en Japón, en años. Al final lo sacaron y
una isla artificial. ahora es un hotel de lujo.
54
Proyectos… ¿ locos o geniales?
Las siguientes son algunas ideas para construir islas artificiales.

Aequorea Blueseed
Despacho de arquitectos El proyecto (es una startup)
Vincent Callebaut considera tener un crucero Ciudad flotante
PROYECTO: un rascaocéano (en acondicionado como espacio de Seasteading
serio) impreso en 3D usando de trabajo y vivienda cerca de Originalmente pensaban crearla en
basura en el mar. 500 m de Silicon Valley pero en aguas aguas internacionales, pero como
ancho, 1,000 de profundidad, internacionales. El crucero no la construcción en aguas profundas es
10,000 viviendas, oficinas, estaría de viaje sino que serviría costosísima, actualmente están en pláticas
espacios para agricultura y como isla, así no habría que con la Polinesia Francesa para construir
jardines exteriores y de coral. construir una. ¿Qué opinas? allí y tener independencia política.

Otro tipo de islas artificiales


La verdad es que un barco anclado es una isla artificial, y muchos de ellos cuentan con todas las
comodidades para vivir bien. Pero también pueden ser consideradas como tales las
plataformas petroleras, por ejemplo.

Fuentes: csis.org, resolver.tudelft.nl, ags-hk.org, civildigital.com, procedimientosconstruccion.upv.es, theconstructor.org

55
Preguntas y respuestas
con el doctor D. Mente

¿Por qué se les llama gringos


a los estadounidenses?

Hay varias versiones… Cuentan que


durante la guerra de independencia de Texas, en 1836,
los mexicanos le gritaban “Greens Go” (verdes, váyanse)
a los soldados estadounidenses porque su uniforme era
verde. Otra historia dice que durante la invasión de Estados
Unidos a nuestro país, el ejército extranjero cantaba una
canción titulada “Green Grow the Lilacs” (verdes crecen
las lilas) y de ahí surgió la palabra “gringo”, como una
deformación de “Green Grow”. Tiene lógica, ¿verdad?
Pero todavía hay dos historias más… Durante esa misma
guerra los batallones del ejército estadounidense eran
identificados por medio de colores. El comandante gritaba
¿Se puede aterrizar “Green go” o “Blue go” o “Red go” cuando quería que
en Júpiter? un batallón avanzara. Los soldados mexicanos imitaban el
grito de “Green go” y comenzaron a llamarles “gringos”
a sus enemigos. Y por último, algunos historiadores dicen
No existen las condiciones para que los que la palabra es una deformación de “griego”, que en
humanos aterricen en el quinto planeta del Sistema Solar el siglo XVIII los españoles utilizaban para referirse a los
y el más grande en tamaño porque es un planeta formado extranjeros que les costaba trabajo hablar el español.
principalmente por hidrógeno y helio. Pero las sondas Fuente: El tren de la oportunidad, de Elizar Medina
espaciales casi pueden hacerlo: el 4 de julio de 2016 la nave
no tripulada Juno llegó a la órbita de Júpiter luego de viajar
2,700 millones de kilómetros desde su lanzamiento en la
Tierra. De este modo, Juno permanece ahí orbitando el
planeta para estudiar su composición y estructura. Estará
dando vueltas hasta que a comienzos de 2018 se estrelle
sobre la superficie de Júpiter. Fuente: www.nasa.gov

Sabías que…
Los saltamontes
tienen el sentido ¿Por qué los perros dan
IMAGES

del oído en las


patas delanteras. vueltas antes de echarse?
soto / Fotos: istock by getty

Los científicos explican que es herencia


de sus ancestros, que eran animales salvajes. Los perros
dan varias vueltas sobre el mismo punto antes de echarse
para acomodarse mejor en su lugar, asegurarse de que
nos los acecha ningún peligro y también para marcar
su territorio. Todos hacen lo mismo, fíjate en tu perro
y lo comprobarás. Es increíble que este hábito se siga
transmitiendo de generación en generación. Fuente: Darwin
desde Darwin, de Armando García González, Biblioteca Darwiniana
Ilustración dr d.mente: Carlos

¿Para qué utilizan los ¿Qué es la mano de muerto?


insectos las antenas?
No te asustes, no es lo que estás
Los insectos tienen en las antenas los pensando. La mano de muerto (Alcyonium
sentidos del tacto y el olfato: sí, a través de ellas pueden oler glomeratum) es una especie de la familia de los
y sentir. Por ejemplo, con las antenas las abejas se orientan corales blandos, llamada así porque parece una
dentro de la colmena, que está en completa oscuridad. mano hinchada y sus colonias en forma de ramas
También algunos insectos, como las moscas y los mosquitos, lucen como dedos deformes. En cada coral viven miles
pueden oír a través de ellas. Fuente: Biología funcional de los de pólipos. Fuente: La guía del naturalista, de Gerald Durrell y Lee
animales, de María Luisa Fanjul y Marcia Hiriart, Editorial Siglo XXI Durrell, Tursen, Hermann Blume Ediciones

56
¿Qué son los años bisiestos?

Como sabes, un año dura el tiempo


que la Tierra tarda en dar una vuelta completa al Sol.
Siempre decimos que el año tiene 365 días, pero la
realidad es que nuestro planeta completa una órbita
al Sol en 365 días con 5 horas, 48 minutos y 56
segundos. Para recuperar esas casi seis horas en el
calendario, a Julio César, emperador de la Antigua Roma, se
¿Cuál es el estadio de futbol le ocurrió crear los años bisiestos. Cada cuatro años añadimos
más grande del mundo? un día, 29 de febrero, para recuperar el día que falta (6x4=24
horas). El año al que agregamos ese día se llama bisiesto.
Fuente: La historia del tiempo, de Paul Bennett, Editorial Andrés Bello
Se trata del Reungrado Primero de
Mayo, ubicado en la ciudad de Pionyang, Corea del
Norte. Este estadio mide 207,000 metros cuadrados,
tiene ocho pisos y una capacidad para 150,000 espec- Sabías que…
tadores. Además de partidos de futbol, en él se llevan a La plastilina es un
cabo competencias de atletismo, eventos del gobierno y material plástico que
festivales culturales. Su techo simula los pétalos de una contiene vaselina,
rosa. Fuente: www.football-lineups.com sales de calcio, aceite
y cera, entre otros
componentes.
¿Por qué no podemos caminar
rectos con los ojos cerrados?

Porque el cuerpo no es simétrico. Los ojos


no son exactamente del mismo tamaño, ni nuestros brazos,
ni nuestras manos, ni nuestras piernas… Aunque no se note,
tenemos una pierna ligeramente más larga que la otra, lo que
hace que no podamos caminar rectos con los ojos cerrados. ¿Quién inventó las crayolas?
Entonces ¿por qué sí podemos hacerlo con los ojos abiertos?
Caminamos rectos con la ayuda de la vista: nuestros ojos
envían señales a nuestro cerebro para corregir nuestra En 1885 los primos Edwin Binney y
trayectoria y hacer que caminemos rectos y firmes. Harold Smith fundaron en Nueva York la empresa Binney
Fuente: Ya está el listo que todo lo sabe, de Alfred López, Lée/me & Smith. Al principio sólo fabricaban pinturas industriales,
pero al poco tiempo empezaron a vender lápices y el
primer gis blanco que no soltaba tanto polvo, y en 1903
lanzaron un nuevo producto que los haría famosos en
Sabías que… todo el mundo… Crearon una línea de crayones no tóxi-
Algunos lugares cos para niños: las crayolas. ¿De dónde viene el nombre?
de Alaska han Se le ocurrió a la esposa de Binney; es la combinación de
alcanzado la palabra francesa crarie (gis) y del latín ola (aceite).
Fuente: Timeless Toys, de Tim Walsh, Andrews McMeel
temperaturas
de -62ºC.

¡Cuida a la
naturaleza!
¡Quiérela!

¿Cuál es el lugar más


frío de la Tierra?

En 2013 científicos de la NASA


descubrieron que es el este de la Antártida (un lugar solitario,
alejado y sin vida), pues ahí la temperatura oscila entre -92 y
-94 ºC. El continente Antártico, que está situado en el Polo
Sur, es el único donde no hay establecimientos humanos,
excepto los centros construidos para la investigación
científica. Fuente: www.nasa.gov

57
¡AAA
ME T Y,
ORCÍ
!

ló n o a lg o p eor? ¿No?
ón, un ja ate.
¿Sentiste un tirero por si las dudas, entér
¡Qué bueno! P

V
Por ARIADNA RÁBAGO (Ary Snyder)

as corriendo con el balón y la portería está ligeramente


a tu izquierda. Notas el sudor en la frente del portero –ya
te vio festejando el “gol”–. Por el lado derecho se aproxima
un defensa decidido a evitar que tires, así que haces una finta para
Fotos: istock by getty images

que crea que cortarás hacia la izquierda pero tu plan es hacerlo hacia la
derecha, sólo que al girar… ¡se te tuerce el pie y terminas en el pasto!
El defensa se lleva el balón y tú te quedas con un dolor horrible.
O también puede ser que decidas que es un buen día para ser un héroe:
trepas a un árbol para bajar a un gatito y, cuando intentas agarrarte de
una rama… ¡pum!, caes al suelo, tu brazo se golpea con una roca y termina
con forma de “Z”. Otro dolor de esos que nunca se olvidan.
O tal vez te invitaron a jugar basquetbol, que no es algo que practicas mucho, y al
día siguiente sientes que te duele hasta el cabello. ¿Qué pasó? Averigüémoslo.

58
Esguince
Piensa en tus ligamentos como ligas flexibles y fuertes,
formadas por tejido fibroso, que unen los extremos de
los huesos con una articulación (como el tobillo, la rodilla
o el codo, por ejemplo). Cuando realizas un movimiento
que provoca que esos ligamentos se extiendan más de
su rango normal, pueden sufrir una tensión excesiva y hasta
rasgarse, que es lo que llamamos esguince. El resultado es
un dolor muy fuerte, inflamación y que probablemente
esa zona se ponga morada a causa de un derrame interno.

Los esguinces pueden ser:


• Grado I: distensión parcial sin desgarradura. ¡Fiu!
• Grado II: rotura parcial o total de los ligamentos.
A veces requieren cirugía.
• Grado III: rotura total del ligamento que arranca
parte del hueso o provoca luxación. Requiere
cirugía y puede dejar secuelas, sobre todo sin una
rehabilitación adecuada.

Qué hacer en caso


de esguince o luxación
No te apoyes en la parte lastimada.
Aplica hielo de inmediato en periodos de 20
minutos por 10-15 de descanso, siempre con
una toalla de por medio.
Pídele a tus papás, maestro o entrenador que
te lleven con un traumatólogo o al hospital.
Posiblemente sea necesario tomar rayos X.
Deberás darle mucho descanso a la zona
afectada, y para disminuir la inflamación, ponerle
hielo, vendar (comprimir), mantener elevada la
extremidad dañada y quizá inmovilizarla con
una férula.
Luxación o dislocación Puede ser que requieras algunas sesiones
Un hueso se sale de su lugar en una articulación –por de rehabilitación física o, en los casos más
ejemplo el hombro– cuando una fuerza tremenda sobre serios, cirugía.
un ligamento provoca que se separen los dos extremos
de los huesos conectados. Sentirás un dolor
tremendo, inflamación, la zona parecerá deformada
y no podrás moverla. Y aquí te va algo muy importante:
aunque ya sabemos que te duele como nada en la
vida, no permitas que nadie –excepto un médico
especialista– intente “colocarte el hueso en su
lugar”, lo cual significa que deben llevarte de inmediato
a un hospital, y aunque ya estando ahí sentirás un dolor
todavía peor cuando un traumatólogo lo devuelva
a su lugar correcto, casi inmediatamente después de
eso el dolor disminuirá como 70 rayitas (aunque no
desaparecerá de inmediato).

59
Fracturas LA SEGUNDA CLASIFICACIÓN
TIENE QUE VER CON LA MANERA
EN QUE SE ROMPE EL HUESO.
Una fractura significa que se rompió la continuidad ÉSTAS SON LAS MÁS COMUNES:
de un hueso, parcial o totalmente, debido a una
fuerza mayor a la que el hueso podía soportar. Algunas
son tan pequeñas que necesitas lupa para verlas FRACTURA
en las imágenes de rayos X, y otras tan evidentes TRANSVERSAL
que las verías a 100 metros –la toma de radiografías Por lo general es
es indispensable–. Generalmente se deben a un golpe provocada por un golpe
o compresión muy fuertes, y en algunos casos a durísimo, y es una
movimientos repetitivos por mucho tiempo (algo que ruptura del hueso de
le ocurre a deportistas profesionales o a obreros que con manera perpendicular.
frecuencia realizan una misma actividad de alto impacto). Aunque no es consuelo,
se trata de una lesión
relativamente estable
AHORA BIEN, LA PRIMERA porque la parte rota no
CLASIFICACIÓN DE LAS tiende a moverse.
FRACTURAS LAS DIVIDE EN:

ABIERTA O COMPUESTA
El hueso desgarra la piel
quedando expuesto, lo cual FRACTURA CONMINUTA
SIMPLE O CERRADA crea la posibilidad de que la Es cuando la fuerza provoca que el hueso se
No desgarra la piel. herida se infecte. rompa “en pedacitos” en la misma zona.

Regeneración de los huesos


Algunas personas creen que los huesos son objetos inanimados
dentro del cuerpo, pero tú ya sabes que están formados por
tejidos óseos activos con bastante irrigación sanguínea. Lo que
quizá no sepas es que tienen su propio proceso de restauración.

INMEDIATAMENTE DESPUÉS
DE UNA FRACTURA:
• La sangre que se derrama de los
vasos sanguíneos se coagula alrededor
UNA O DOS SEMANAS DESPUÉS: de la fractura.
Los osteoblastos (células que forman huesos) se multiplican para • Los glóbulos blancos se concentran
formar nuevo tejido óseo, el cual al principio es esponjoso y después en esa zona para eliminar las células
se endurecerá. Este tejido infiltra la lesión formando un callo. dañadas y las posibles astillas.

60
Qué hacer
en caso de
una fractura

FRACTURA EN ESPIRAL
Una fuerza al girar (por
ejemplo, si estás girando y se te FRACTURA OBLICUA
atora un patín) puede romper En lugar de que la fractura sea
el hueso en espiral dejando perpendicular al hueso, ocurre No permitas que nadie te mueva
bordes irregulares que dificulten en diagonal (sin embargo no es excepto paramédicos o médicos
reposicionarlo. igual a la fractura en espiral). (a menos que estés en un lugar
muy peligroso, por ejemplo,
a media carretera o donde está
ocurriendo un deslave), sobre todo
si el golpe fue en la cabeza,
columna o cadera.

FRACTURA TALLO VERDE


Es una fisura en sólo una parte
del hueso (no lo atraviesa) y es
FRACTURA SEGMENTARIA común en niños como tú porque
Se le llama así cuando el hueso sus huesos son más flexibles que Llama o pídele a alguien que llame
se rompe en diferentes partes los de los adultos. Es como si se al 911 para llevarte a un hospital.
(hay varias fracturas). rompiera sólo un lado del hueso.

Si la fractura es abierta, en lo que


llega la ayuda y si es posible, pide
que te pongan antiséptico y
cubran la herida con gasas estériles
FIBROBLASTOS
para tratar de detener el sangrado.

DOS O TRES MESES DESPUÉS:


UNOS DÍAS DESPUÉS: Los vasos sanguíneos se
Los fibroblastos (un tipo de reconectan y el nuevo tejido óseo
células) forman nuevo tejido es “remodelado” en un hueso
fibroso a través de la fractura. denso y compacto. No comas o bebas nada.

61
¿Qué hará el
médico por ti?
Después de revisar tus rayos X,
Desgarre muscular
determinará si es necesario Un músculo puede desgarrarse cuando se estira de más,
que uses una férula o yeso, o por una contracción excesiva o al realizar un esfuerzo que va
si requieres cirugía (a veces es más allá de su capacidad, por ejemplo al patear un balón que
necesario poner placas y tornillos no te quedaba tan cómodo. ¿Qué significa eso? Que las fibras
para estabilizar al hueso). musculares se desgarraron provocando un derrame sanguíneo
Seguramente cuando la fractura dentro del músculo, lo cual duele mucho y provoca inflamación.
sane, te enviará a varias sesiones
de rehabilitación física. No faltes
porque ¡son importantísimas!

Qué hacer
Pídele a tus papás que te lleven
al médico para asegurarse de
que no exista una lesión
mayor, pero por lo general con
descanso, aplicación de hielo,
elevación de la extremidad,
antiinflamatorios (sólo si
el médico los receta) y quizá
rehabilitación física, quedarás
como nuevo. Es muy raro que
esta lesión requiera cirugía.

Espasmo muscular o calambre


Te ha pasado, ¿o no? Es cuando sientes una contracción
de uno o varios músculos que se endurecen de
manera involuntaria y te provocan dolor. Se debe
a la pérdida de líquidos y sales minerales (si no te has
hidratado bien al realizar actividades físicas), falta
de potasio o una oxigenación insuficiente de los
músculos. ¿Has visto qué hacen a los futbolistas a
quienes les da un calambre en una pierna? Se la estiran
lo más posible. Es lo mejor para que pase pronto (por
lo general, segundos o minutos).

62
Cómo evitar desgarres,
contracciones y
músculos adoloridos
Asegúrate de realizar ejercicios de
calentamiento antes de cualquier
actividad física demandante, como
un partido de fut o beis, y de
enfriamiento además de estiramientos
después. ¡No lo olvides! Tus huesitos
y músculos te lo agradecerán.

Contractura
muscular
También se trata de un acortamiento
involuntario y muy doloroso de
un músculo (como el espasmo); la
diferencia es que dura días o, en
casos extremos, meses.

ESTO TE PUEDE AYUDAR


Mejorar tu postura, ejercicios
de estiramiento y masajes,
así como fármacos relajantes
musculares (que sólo un médico

Agujetas puede recetarte).

No las de los tenis, sino las que oficialmente se llaman “dolor muscular postesfuerzo de aparición tardía”.
¡Vaya nombre! Se trata de microdesgarres en las fibras musculares, los cuales producen dolor e inflamación. Otras
posibles causas son un calentamiento del músculo debido a movimientos a los que no está acostumbrado y que
producen microlesiones, o por acumulación de ácido láctico –el cual se produce después de realizar ejercicio
y se cristaliza y acumula en los músculos si no se toman las medidas para evitarlo–.

ALGO MUY IMPORTANTE


Realiza ejercicios de enfriamiento y
estiramientos después de la actividad física. Toma nota
Tus sistemas esquelético
(huesos y articulaciones) y
muscular (músculos) son
susceptibles de lesiones
debido a tus actividades,
pero también a la falta de
ellas: si no haces suficiente
ejercicio y no te nutres
adecuadamente, la salud
de tus músculos y huesos
sufre muchísimo y son más
propensos a lesionarse.

Fuentes: mayoclinic.org , Libro: “The Human Body Book”, Libro:


“Introduction to the essentials of anatomy and physiology of
the Human Body”, Libro: “Sports Injury Handbook”

63
A R? ¿ L A S M A LT EADAS
A B AT IDA Y L A S OLAS DEL M XTINTORES?
T IE N E N E N C O MÚN LA CREM ASCOS DE LAS MOTOS Y LOS E AMOS.
¿QUÉ
L O S D E T E RG E NTES? ¿LOS C CREES? AQUÍ TE LO DEMOSTR
Y U M A ! ¿NO NOS
¡PU E S L A E S P

por aura Sánchez Fernández

S eguro te ha pasado alguna vez: destapas un


refresco y de repente, ¡zas!, sale el líquido
de golpe, empapándolo todo. Pero ¿qué es la
sustancia burbujeante que sale disparada como un
géiser? En la mayoría de los casos, es una mezcla de gas
MÁS DE
LO QUE CREES
Una espuma se forma
reuniendo burbujas. Si agitas el
y líquido. La espuma se origina porque el gas divide al líquido jabonoso que venden
líquido, formando una pared de burbujas. Esa mezcla para soplar y hacer burbujas,
efervescente llamada “espuma” es un material muy curioso: verás una serie de arreglos
es ligero y adaptable, pero con cierta consistencia. geométricos formados por
De hecho, es tan interesante que los investigadores han burbujas que se reúnen en
trabajado horas extras para elaborar artificialmente placas paralelas. Estas placas se
espumas sólidas, que tienen diversos usos. conocen como lamelas.

64
algUnas fresas, un poco CON SAL Cuando juegas en la orilla del mar
de crema, azúcar, leche y ves romper las olas, la espuma que se forma es
por la materia orgánica que hay en el agua del mar.
y ¡a la batidora! Así te Con el agua destilada no pasa lo mismo. Intenta
agitar una botella y verás que no sube nada de nada.
harás la malteada espumosa
más deliciosa del mundo.
Eso es justo lo que se preguntaron algunos
investigadores, seguro mientras se bebían un
refresco en una playa y veían romper las olas.
Cuando se pusieron a trabajar en serio, los
científicos se encontraron con el problema
NO TODAS LAS de que la espuma es un material muy
escurridizo (mete la mano en tu refresco y trata
ESPUMAS SON IGUALES de pescar un poco de espuma: ¡no hay quien la
Existen distintos tipos de espumas. La agarre!) Así que, para estudiarla, tuvieron que
que usan los bomberos es la de los idear un sistema que analizara el movimiento
extintores, que es muy consistente pero de las burbujas a través de la luz.
fluye bien y se extiende por toda la Comprobaron que el haz de luz que atravesaba
superficie quemada, además de fijarse el montón de espuma era más distorsionado si
perfectamente por las superficies afectadas incidía una zona donde había mayor número
y protegerlas del calor. Obvio, la espuma de burbujas y eran más pequeñas. Tú puedes
de las malteadas no serviría para probar este método y ver cómo la luz de tu
apagar un incendio. ¿Pero cuáles son las linterna atraviesa de manera diferente la
propiedades de la espuma en general, y espuma para el pelo que la del gel de baño.
por qué se comporta como lo hace?

HABLEMOS DE POMPAS…
¡PERO POMPAS DE JABÓN!
Más tarde, los científicos averiguaron uno de los mayores secretos sobre esta sustancia tan burbujeante:
las espumas son diferentes por la tensión superficial. ¿La qué…? Verás: imagina un vaso lleno de agua.
La delgada capa de líquido que está por encima del resto ofrece cierta resistencia, casi como una membrana.
Es la misma capa que permite a ciertos insectos caminar sobre el agua.

1 CIENCIA A BORBOTONES
Como los científicos ya sabían que a la naturaleza no
le gusta gastar energía, decidieron investigar por qué
la espuma se formaba así. Resulta que quiere tener el
mayor volumen ocupando la menor superficie posible.
Arquímedes ya insinuó que la esfera es el cuerpo que
tiene esta propiedad, aunque curiosamente… ¡no se
demostró sino hasta el siglo XIV! Luego, el astrónomo
Kepler, en el siglo XVII, dio la idea de cómo amontonar
el mayor número de esferas iguales en un espacio.
Después, a inicios del siglo XX, William Barlow siguió
la idea de Kepler. Hoy los estudiosos de distintas
universidades han demostrado que el modo ideal de
llenar un espacio es con una estructura espumosa.
Casi todas estas exposiciones se basan en los resultados
dados en el siglo XIX por el investigador belga Plateau,
quien jugaba mucho con la espuma en su laboratorio.

65
3 NEVADA
2 CÓSMICA CONTRA INCENDIOS
También el Universo podría ser un Los bomberos trabajan con sustan- 4 SIN RUIDOS
lugar burbujeante. De acuerdo cias ignífugas en forma de espuma. Al igual que la fibra de vidrio, la
con Stephen Hawking y otros (“¿Igni… qué?”) Significa “sustancias espuma combinada con agentes
científicos, el espacio cósmico es que apagan el fuego”. Y es que químicos se usa en construcción.
como una espuma repleta de pasa- la espuma aumenta la superficie de Con una capa de poliestireno, que
dizos, “agujeros de gusano” que contacto con el fuego y tiene más es un gran aislante, es posible aislar
conectan diversos universos entre sí. capacidad para sofocarlo. a los edificios del ruido.

Si batimos, removemos o enfriamos un líquido, la tensión superficial varía, pues se altera el


comportamiento de sus moléculas. Según la acción que se realice o la composición del líquido que se modifique,
unos u otros conjuntos de moléculas cambian. Por ejemplo: en la espuma de leche se alborotan las proteínas,
pero en la crema batida son las grasas.

En esta imagen de burbujas de jabón puedes Los “gusanitos” de poliestireno expandido que se
comprobar que la manera más eficiente de rellenar emplean dentro de muchos envases son otro tipo de
un espacio es con burbujas “lindantes”. Así se espuma. Son útiles para aislar productos, pero no
llama la estructura que forma la espuma. somos fans porque también contaminan mucho.

¡DE PELOS!
CINCO, CUATRO, TRES,
FOTOS: istock by getty images

En el baño de una casa


DOS, UNO… ¡DESPEGA! puedes encontrar todo tipo
Cuando las bebidas con gas hacen “pop” de espumas: la de afeitar,
y sale disparada la tapa en medio de un bor- la de depilarse, la que
botón de espuma, por lo general se debe usamos para peinarnos,
al anhídrido carbónico que se libera en la el gel de la regadera…
fermentación natural. en fin, ¡la espuma puede
ponernos guapos!

66
CIENTÍFICOS ¡CARACOLES,
ESPUMOSOS QUÉ ESPUMARAJO!
En el reino animal existen ejem-
Algunos investigadores se plares a los que les sale espuma
apasionaron tanto con la espuma, ¡por cualquier orificio! Pero no
que decidieron imitar su estructura, es porque estén furiosos (bueno,
pero en forma sólida. Así surgieron algunas veces). Al contrario: se les
materiales ligeros y resistentes que “cae la baba” como un ingenioso
hoy se usan en la fabricación de truco para crearse una barrera pro-
colchones, juguetes, partes de tectora, una cuna segura para
coches, aislantes, etcétera. En cierto tener a sus crías, etcétera. Los
sentido, estas espumas sólidas sólo caracoles, por ejemplo, segregan dos
copian algo que ya existe, como las tipos de babas diferentes. Una es la
esponjas naturales o los huesos. Sí, que expulsan por el pie y les ayuda
leíste bien: nuestro esqueleto está a moverse. Es la que va dejando
formado por una especie de espuma huella en el suelo, como un hilito
orgánica a base de calcio. Gracias a de plata. La otra tiene un aspecto
esta textura el cuerpo no es tan espumoso, parecido al jabón. Este
delicado como la porcelana ni tan espumarajo lo generan cuando están
pesado como un saco de piedras. Este estresados o asustados, y es una
equilibrio es precisamente lo que se sustancia ácida que los protege.
está buscando conseguir en
la industria del automóvil.
Los inventores experimentan con
espumas metálicas en busca de Aunque abandonaron el Océano hace
fabricar automóviles más ligeros, que
consuman menos, pero sin que
millones de años, los caracoles producen
decaiga su seguridad. una baba parecida a la espuma marina.

LIMPIEMOS
“A LO VERDE”
El efecto espumeante de los
detergentes es por los agentes
químicos que llevan, muchas veces
dañinos para el medio ambiente.
Los mares y ríos se contaminan
cuando reciben toneladas de
residuos jabonosos de lavadoras
y de la industria. Por eso es
importante buscar detergentes
amistosos con el planeta.

EL “COCO”, ¡QUE VIVA LA ESPUMA…


PROTEGIDO MUCHO MÁS TIEMPO!
El interior de los Estas espumas sólidas artificiales sí
cascos está reforza- duran, no como la de los refrescos.
do con una espu- ¿Ya se acabaron las burbujitas
ma de polímeros de tu malteada? No te preocupes, vete
blandita y resistente, a la playa, donde el romper
ideal para proteger de las olas seguirá generando
nuestra cabeza. espuma… ¡y pasa un verano espumoso!

67
IO
NE
S EXTRAÑ

¡Qu é b u e n p a n !
A
S
TRADIC

D E PA N CO N O CE S? ¿BOLILLOS, TELERAS,
¿CUÁNTOS TIPOS N O S, CE MITAS, PAN DE YEM
A
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CONCHAS, D GURO TE SORPREND
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SI N EM BA RG O , SE
Y OTROS? MUNDO.
TE S Q U E SO N EN OTRAS PARTES DEL
DIFEREN
)
GO (Ary Snyder
Por ARIADNA RÁBA
panes
ate de ver uno de los

S
en Lo nd re s, as eg úr
Museo Británico do en Egipto hace unos
5,000
i alguna vez visitas el ha st a ho y: fu e ho rn ea
más antiguos que se co
nservan antepasados ya
m os qu e de sd e la Ed ad de Piedra nuestros contarte de
años. Sin embargo, sa
be
s he ch os de tr igo y cebada, y ni para qué or
cocían algo que podríam
os llamar pane
n m aíz : nu es tr a qu er ida tortilla. Así que, ¿p
co
uy bien y que se hace el mundo de los panes
del planeta?
un tipo que conoces m s va m os a re co rr er
porte virtual y no
qué no tomas tu pasa

El samurái que hacía pan


En 1874 Yasubel Kimura, un samurái que se quedó
sin trabajo cuando disolvieron al grupo de famosos
guerreros, tuvo que encontrar otra manera para
ganarse la vida y se le ocurrió una brillante idea:
hacer un pan que le gustara a los japoneses
–y no esa cosa salada y agria que era el único
disponible–, así que se puso a experimentar hasta que
logró hornear pan usando levadura tradicional de

Jongleur100 - dominio público


sakadane, y lo rellenó con wagashi –una pasta de
frijoles rojos–, el cual vendió como tentempié con
el nombre de “anpan”. Y un día le pidieron hacer
anpans para el emperador, los cuales decoró con una
flor de cerezo encurtida al centro. ¡El emperador
fotos: istock by getty images y archivo editorial televisa

los amó y dijo que quería anpans cada día! La


gente del país se enteró y comenzaron a comerlos,
por lo que resultaron todo un éxito. Ahora los
encuentras rellenos también de pasta de frijoles
blancos o frijoles verdes. El pan de los arahuacos
Los habitantes originales de Jamaica, antes de la llegada
de los españoles, son los arahuacos, quienes desde
Katorisi - CC BY 3.0

hace siglos comen un pan plano llamado bami que se


hace con harina de yuca y lo elaboran más o menos
como nosotros hacemos nuestras tortillas. De hecho, los
bami generalmente son comidos doblados a la mitad y
rellenos de muchas cosas, algo así como una quesadilla.
Sin embargo, después de la Segunda Guerra Mundial
la gente comenzó a cambiar el bami por panes de
trigo importados que, como eran producidos en fábricas,
resultaban más baratos. Pero en los 90 la ONU y el
gobierno de la isla caribeña crearon un programa para
revivir el bami como una alternativa más orgánica,
saludable y de producción local.

68
Un pan con otro nombre
En varias panaderías de judíos húngaros que migraron en
el siglo pasado a Estados Unidos se vendía un pan llamado
aranygaluska. Se “arma” con bolitas de masa cubiertas de
canela formando una especie de rosca circular y pachoncita
que, una vez horneada, es deliciosa comer arrancando pedazos
con los dedos. Quizá por eso los estadounidenses comenzaron
a llamarle “monkey bread” (pan de monos), no porque esté
horneado con monos sino por aquello de que te lo comes con
las manos a pesar de que su consistencia es pegajosa
–aunque el monkey bread estadounidense no tiene canela
sino mantequilla–. Pero quien lo popularizó en los años 80 fue
Nancy Reagan, la esposa del entonces presidente de aquel país,
cuando le pidió a los cocineros de la Casa Blanca que hicieran
varios para regalar en Navidad. Cuando le preguntaron por
qué se llamaba “pan de monos”, ella respondió que “porque
tienes que ponerte muy mono cuando lo horneas”. Lo curioso
es que mientras todos creen que comen pan de monos, si tiene
canela lo que están disfrutando es un aranygaluska.

¿De tigre o de jirafa?


Ya conociste el pan de monos así que ya estás preparado
para el tijgerbol, un pan europeo (algunos dicen que su
origen es el norte de Italia) que se hornea con harina de
trigo y aceite de ajonjolí, y es suave por dentro con una
corteza durita (piensa en la parte da abajo del bolillo)
moteada o ‘cuarteada’. La corteza se hace así porque
antes de hornearlo es cubierto con pasta de arroz,
que en el horno se seca y se cuartea, dándole no sólo un
sabor riquísimo sino una apariencia parecida a… bueno,
depende: en Holanda te dirán que a un tigre y por eso le
llaman tijgerbol, pero en Inglaterra lo identifican como
Por si las dudas, “pan jirafa”. ¿Tú a qué le encuentras parecido?
hornéalo dos veces
“Zwei” significa “dos” en alemán, y “backen”
es “hornear”, así que resulta lógico decirte que
el zwieback es un pan de harina de trigo
que se hornea dos veces. Puedes comerlo no
Scalytail - CC BY-SA 3.0
sólo en Alemania –se originó en el este de Prusia,
ahora parte de ese país– sino en varias naciones
europeas con influencia sajona. Es un pan
de trigo con huevo y endulzado que después de
horneado se le rebana y se hornea de nuevo, lo que
da como resultado rebanadas crujientes, como
si fuera pan tostado.

Infladito es más bonito


El bhatoora (batura) es un pan de levadura frito que se disfruta mucho
SpeedWeed - CC BY-SA 4.0

en India. Se hace con “maida” (harina blanca), yogur, ghee (que es


como la crema de la mantequilla, superfina) y levadura. Una vez mezclado
todo, la masa se deja reposar y, como sucede con todos los panes con
levadura –ésta son bichitos microscópicos que comen, se reproducen
y… producen gases–, crece. Después, se aplana con un rodillo y se
fríe hasta que quede cafecito, suave y muy esponjoso. Se usa para un
platillo tradicional llamado chole bhature o con curry de garbanzo.

69
Un pan en cuatro partes
En Irlanda y Escocia podrías encontrarte con panes
llamados “farl”, los cuales son panes aplanados
(aunque gorditos). La masa se aplana en forma de
círculo y se corta en cuatro antes de ponerla

Lance Fisher - CC BY-SA 2.0


en el sartén para cocerla de un lado y darle la
vuelta para cocer el otro (como hacemos los hot-
cakes o panqueques). Al final terminas con cuatro
triángulos con un lado redondeado. Por lo general
se elaboran con harina de trigo y bicarbonato de
sodio o con harina de papa.

Otro bien aplanado


En Noruega no debería extrañarte ni tantito que te dieran

Canterbury, Ben W Bell - CC BY-SA 3.0


un lefse con la comida. Éste es un pan hecho con
harina, papa, mantequilla y leche (o a veces crema)
y cocido en algo parecido a un comal. La masa se hace
bolita y luego se aplana con un rodillo que tiene estrías,
lo cual deja una textura rayada o cuadriculada en los
lefses. Pueden ser de diferentes sabores dependiendo de
lo que les pongan: a algunos le agregan canela, mermelada
o mantequilla de maní y azúcar, o se lo comen en el
desayuno con huevos y jamón.

De harina y agua
En la tradición judía, después de varias
plagas enviadas por dios, el faraón
aceptó liberar a los israelitas de
la esclavitud bajo la que vivían en
Egipto, pero tuvieron que partir con tal
prisa que no hubo tiempo para esperar
a que el pan –hecho de harina y agua–

Jonathunder - Trabajo propio, GFDL 1.2


se fermentara y levantara, dando por
resultado el matzah, un pan bastante
plano y sin mucho sabor. Actualmente
durante la conmemoración del
Éxodo –que se llama Pesah–, el único
pan que es permitido comer es el
matzah, también conocido como
pan ácimo, el cual se hace con harina
y agua y debe cocerse antes de 18
minutos –para no darle tiempo a las
bacterias de fermentarlo–.

Pan con bolsa


En Grecia, Israel, Turquía, Líbano, Siria y Egipto vas a
Guillaume Paumier - CC BY 3.0

encontrar otro plan aplanado. Se llama pita y se parece a una


tortilla de harina, más grande y gruesa. Aparentemente
se originó en Mesopotamia alrededor del año 2,500 a. C.
Está hecho con harina de trigo y horneado a temperaturas
muy altas (240-250 ºC), lo cual provoca que se infle, y
cuando lo sacan del horno la parte de abajo y de arriba quedan
separadas, formando una bolsa que puedes rellenar con
falafel (albóndiga de pasta de garbanzo) y otras cosas.

70
Para ponerte
los pelos de punta
En Tailandia, al artista Kittiwat Unarrom, quien
trabaja en la panadería de su padre, se le ocurrió
algo bastante extraño: esculpe panes que
tienen forma de partes humanas, o sea, de
brazos, pies, cabezas... y para que el efecto sea
más realista, detalles como los ojos o labios están
hechos de castañas, pasas y cosas así. La verdad se
ven aterradores.. y poco apetitosos.

El más caro
del mundo
En el año 2014 Pan Piña, una
panadería española, horneó hogazas
de pan con harina de trigo, escanda
y miel deshidratada, y las vendió
en poco más de 100 dólares
cada una (y su tamaño es el de un
bolillo grande). ¿Por qué costaban
Fuentes: breadpal.net, jwa.org, beingjewish.com, breadinfo.com, history.com

tanto entonces?, te preguntarás.


Bueno, seguramente porque las
rociaron con polvo de oro,
convirtiéndolas en el pan más
caro del mundo.

M’ijo, tráete
una lata de pan
Quizá eso le diga una mamá
bostoniana a su hijo, porque
hay una empresa que hace un
pan muy denso, húmedo,
de un color café oscuro,
hecho con harina de trigo y de
centeno, especias, suero de
leche y endulzado con melaza.
Lo curioso es que lo venden en
latas de aluminio.

71
Por Georgina Vega / Ilustración: gilberto guzmán

A sí me llaman mis amigos pero mi nombre científico es Cucumis melo; soy primo de los pepinos
y la calabaza porque también pertenezco a la familia de las Cucurbitaceae. ¿De dónde provengo?
Eso es un misterio: hay botánicos que dicen que nací en Asia y otros que en África
¡hace más de 4,400 años! De lo que no hay duda es que soy una de las frutas más
frescas y deliciosas. Sigue leyendo para que conozcas un poco más de mí.
¡Corazón de
melón, de melón,
melón, melón,
melón, melón...
corazón!

Refrescante y nutritivo
Como sabes, el melón es una fruta idónea
para estos días de calor debido a su alto
contenido de agua (90%). Pero ¿sabes qué
más hace por ti? Te aporta vitamina C, ácido
fólico y betacarotenos, la principal fuente
de vitamina A, la cual cuida la salud de tus ojos,
dientes y huesos. También tiene vitaminas del
complejo B, E y minerales, necesarios para que
tu cuerpo funcione muy bien de pies a cabeza.

¿Cómo escoger
el melón perfecto?
Pregúntale a tus papás, y quizá te respondan que no es
tan fácil porque a simple vista todos los melones, maduros y verdes,
se ven iguales. Un truco para elegir uno dulce y maduro es poner
atención en el rabito que tiene en uno de los extremos: si se siente
blando y seco, el melón ya está listo. Con la asesoría de la nutrióloga Pamela Samayoa

Cuenta una leyenda que… Del tamaño de una naranja


El escritor francés Alejandro Dumas, el En la antigüedad el tamaño de los melones
autor de El conde de Montecristo y Los tres era similar al de las naranjas. Ahora hay
mosqueteros, donó sus libros a la Biblioteca de melones muy grandes. En Badajoz, una
Cavaillon a cambio de una renta de por vida, provincia de España, se han cultivado
en lugar de dinero, de 12 melones al año. melones que llegan a pesar 22 kilos.
Ensalada de melón ¡PREPARA ESTA Existen diferentes
RECETA CON
y queso mozzarella AYUDA DE UN tipos de melón...
ADULTO! Aquí te presentamos algunas
Necesitas… 3 cucharadas de las variedades menos
3 cucharadas de almendras
de nueces conocidas, ¿las habías visto?
tostadas

Piel de sapo
Un puño de
1 taza de yogur arándanos
250 g de queso
griego endulzado mozzarella en
1 melón pelado rebanadas
y sin semillas
Pasos:

De oro
1

Tendral
Los betacarotenos Corta el melón en
son el pigmento rebanadas y colócalas garden.org
que le da el color en un platón o
a las zanahorias, separadas en platos.
los jitomates, la
papaya y el melón

Tigre
anaranjado.

Pon al lado las 2


rebanadas de
mygarden.org
queso. Para que
el plato se vea
elegante, puedes
poner primero una
rebanada de melón Sprite
y luego una de
queso, y así...
Night Ranger, CC BY SA 3.0

A que no
sabías que…
Se llama melonero a la
Fotos: istock by getty images

persona que se dedica


a cultivar el melón.
La temporada de melón
empieza en abril y termina
en septiembre.
3 4 Comer melón y leche
Agrega yogur, luego los juntos empeora
arándanos, las almendras ¡Eso es todo! Disfruta esta ensalada con la digestión.
y las nueces. tu familia. ¡Es perfecta para el desayuno!

Melón de 2,100 años ¿Cuál te gusta más?


Hace 10 años arqueólogos encontraron en buen estado En México las variedades de melón más vendidas
de conservación un pedazo de melón deshidratado. Tras son el valenciano y el chino, los cuales se cultivan
estudiarlo, los científicos dijeron que tenía una antigüedad en Michoacán, Sinaloa y Coahuila. El primero tiene
de 2,100 años y que se mantuvo tanto tiempo debido a la la piel rugosa y su pulpa es anaranjada; la piel del
composición química del lugar donde estaba enterrado. segundo es lisa y su pulpa casi blanca.
R
GRACIAS A TODOS PO
Y
MANDAR SUS FOTOS
LTAN
DIBUJOS, ¡AÚN NOS FA R!
A
MUCHOS POR PUBLIC

ar t i c ipar ?
u i ere s p
¿ Q resante
Junior,
y Inte Fe,
c a r t a s a Mu 0 , C o l. Santa
tu s a 200 ico,
Manda d e Q uirog . 0 12 10, Méx
c o C . P a:
Av. Vas r o O b regón, e s c r íbenos
va so 1. O .mx
Del. Ál o E, Pi
Hola, mi nombre es Mauricio Cruz Esparza,
d i fi c i @ t e le v isa.co m
D.F., E unior
tengo 7 años, me gusta mucho leer la revista
y i nte resantej Muy Interesante Junior porque me ayuda con mis
mu tareas de lectura. Mi parte favorita es “El que
busca encuentra”. Ya quiero que salga la revista
del mes que sigue. Saludos a mi hermana Rebeca,
mi papá René y mis abuelos Martha y René
en San Luis Potosí, S.L.P.
Hola, mi nombre es Joshua
Baruc González Estrada, Hola, soy Carlos
soy de la Ciudad de México Moctezuma, tengo 8
y tengo 12 años. Desde la años y desde que conocí
primera vez que le dije a la revista Muy Interesante
mi papi que me comprara Junior he tratado de
la revista, me gustó mucho; conseguirla, ahora la
tiene cosas muy interesantes recibo mensualmente en
que yo no sabía y me ayuda mi casa, me gusta tanto
también en la escuela, saludos. que le pongo 5 estrellas,
es la mejor revista que
he conocido. Mi sección
Hola, soy Santiago, tengo favorita es “Mundo
9 años y los saludo desde salvaje”. Saludos desde
la CDMX, ¡me encanta la Toluca, Estado de México.
revista! Aquí les comparto una
fotografía a la orilla del Lago de
Soy Carlos Gamiño Cruz,
Chapultepec. Detrás de mí está
les quiero decir que su
el “Ahuehuete, el viejo del agua”.
revista está muy buena, les
mando esta foto.
Mi nombre es
Antonio Pérez
Martínez, soy de
Hola, me llamo Manuel Alberto
Hola, mi nombre es Ángel. un pequeño pueblo
Zavala Tavares y tengo 11 años.
Apenas empecé a leer la llamado Mora, cerca
Les quiero decir que me encanta su
revista Muy Interesante Junior. de Tepic, Nayarit.
revista. Mis secciones favoritas son
Me gusta mucho “Mundo Me gustan mucho sus
“Mundo salvaje”, “Xperimenta”,
salvaje”, reciclando, las revistas porque vienen
“Cómo funciona” y “En portada”.
manualidades y “Mundo loco”, cosas muy interesantes
Les mando un saludo a todos desde
bueno en realidad todo me que me ayudan a
Irapuato, Guanajuato. Hasta luego.
parece muy interesante. aprender cosas nuevas.
74
Mi nombre es Alex Mondragón
Ibarra, tengo 6 años y vivo en
Tlaquepaque, Jalisco, México.
Me encanta leer pero a veces no tengo Me gusta Muy Interesante Junior
porque aprendo muchas cosas
tiempo por mis tareas y mi madre se enoja y además me gustan mucho los
si no leo. Tengo miedo de dejar de leer y de dibujos. Mis secciones favoritas
escribir historias, ¿qué puedo hacer? son “Tiritas de buen humor”
y “Origami”, los pósters me
Ivanna Hernández, 12 años encantan. Tengo 9 revistas ya
en mi colección; la primera que
tuve fue “A divertirnos” y la
última que me han comprado es
la de marzo. Me gustan mucho
los dinosaurios, por eso les hice
un dibujo. Saludos a todos.

Hola Muy Interesante Junior,


soy Mauri, de Puebla, con
mi hermanita Estefanía. Me
gustaría publicar nuestra foto
cocinando el wrap de manzana
con crema de cacahuate de la
edición 36, ¡muy rico! Tengo 8
años y la colecciono desde los 6.
Mi sección favorita es “Mundo
salvaje”. Saludos.

¡ CO N S E J O S !
Martín Domínguez
A mí también me gusta leer y, como dices,
no siempre hay tiempo por las tareas. Dile
a tu mamá lo que te pasa, tampoco puedes
descuidar tus materias.
Ivana Ismael Huerta
Si a mí me gustara leer como a ti, terminaría
primero mis tareas y en vez de salir a jugar
me quedaría en mi casa a leer y escribir mis Hola amigos de Muy
historias. Interesante Junior, me llamo
Hola, mi nombre es Leonardo y compro todos los

S A LG Ú N P RO B L E M A? Gabriela Cisneros Peña, meses su revista. Me encantan

¿TIE NE Envíanos un correo


tengo 8 años y voy en
tercero de primaria. Tengo
sus artículos y me fascina “El
que busca encuentra”. Soy
electrónico para que lectores a mi mascota Rosita, una fan de su revista desde los 6
como tú te ayuden a resolverlo. perrita muy juguetona que años pero mi colección se ha
Ilustración: istock by getty images

Estoy en sexto año y no quiero pasar a la amo. Soy de Tenosique, quedado en otro estado ya
Tabasco. Me gustaría que me mudé recientemente,
secundaria. Todavía falta tiempo, pero es aprender a armar robots, ahora vivo en Mérida,
mi último año en la primaria, además siento me gustan los animales Yucatán, y aunque extraño
que aún no estoy listo para cambiar de y amo la naturaleza. Me mis anteriores revistas, cada
gusta su revista, todas que sale voy corriendo por la
escuela y amigos. ¿Qué hago? son mis favoritas, aunque nueva para volver a juntar mi
Luis Ramírez no le entiendo al colección. Ojalá publiquen mi
Destrabalenguario. Mi correo para que mi abuelita
Sandra vea el saludo que le
AMIGOS, ¿QUÉ LE ACONSEJAN?
sección favorita es “Mundo
loco”. Saludos. mando con mucho amor.

75
¿Ya tienes planes para las
vacaciones de verano?
Aquí te sugerimos algunas
actividades muy divertidas.
Por Georgina Vega

c o La pera es puro cuen


Xochical to
y el ballet tambi n …

Como cada verano, el


Centro Nacional de
las Artes (Cenart) te
consiente con lo mejor
de la ópera para niños.
Cinco puestas en escena
con las que la pasarás
genial y entenderás
por qué la ópera tiene
tantos fans en todo el
mundo. Éstas son algunas
de las obras que se
presentarán: El elefante
Fotos: cortesías y páginas oficiales de las recomendaciones

de la verosimilitud,
Blancanieves y La Luna.
¡No te las pierdas! Para
más información, entra
a www.cenart.gob.mx/
eventos/categorias/
ninas-y-ninos

En los municipios de Temixco y Miacatlán, en el estado


de Morelos, se encuentra Xochicalco, “el lugar de
la casa de las flores”, una de las zonas arqueológicas
más grandes e interesantes del país. En este lugar, que
está rodeado de valles llenos de vegetación, hay muchas Un cielo, un mundo
construcciones prehispánicas, como la Pirámide de las La aventura de Big Bird
Estelas, la Pirámide Gemela y la Pirámide de las Serpientes
Emplumadas, dedicada a Quetzalcóatl, uno de los dioses ¿Te fascinan los temas del Universo y el espacio exterior?
más importantes en Mesoamérica. Muy cerquita está Acompaña a Big Bird, Elmo y a su amigo Hu Hu Zhu a
el Museo de Sitio de Xochicalco, el cual alberga una un viaje imaginario para conocer la Luna y el Universo.
increíble colección de piezas arqueológicas descubiertas Cuando regresen descubrirán algo muy importante…
en la zona. Ya no te contamos más, mejor sugiérele a tus ¿Quieres saber más? Lánzate a ver esta película en el
papás que te lleven a conocerlo en estas vacaciones de Domodigital Citibanamex del Papalote Museo del Niño.
verano. Más detalles en: turismo.morelos.gob.mx Más detalles en www.papalote.org.mx

76
vamos al museo! apps para ti
De la Tierra a las lunas
Estación del Metro La Raza
¿Sabías que hay muchas lunas? ¿Cómo es realmente nuestra
Luna? ¿Cuál es el planeta que tiene más satélites? Encuentra
éstas y otras respuestas durante el recorrido por el túnel
del Metro La Raza. Te sorprenderás con las fotografías
tomadas por sondas espaciales y datos que no imaginabas. El jardín de las criaturas
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Con esta aplicación puedes
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Planetario Alfa www.planetarioalfa.org.mx fantásticos del mundo; ponerles
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nuestro país por primera vez, producida por el Children’s
Museum of Indianapolis. Tienes hasta el 17
de septiembre para verla.

Un viaje por la Historia


Museo de Numismática
del Estado de México
Emprende un viaje por la historia de México a través de Un montón de países
sus monedas, desde la época prehispánica hasta la Aprende los países y las
actualidad. La colección incluye billetes usados en la época capitales del mundo, banderas,
continentes y monumentos
de Iturbide, Maximiliano y el Porfiriato. Es un museo único
históricos, a través de un juego
en Latinoamérica. Para más información, comunícate al muy divertido. Al terminar
(722) 213 1927. un nivel, podrás ganar un
país e ir formando mapas
Cursos y talleres personalizados. Disponible
para dispositivos iOS.

Ciudades imaginarias
En este taller del Museo de Arte Carrillo Gil diseñarás
y construirás diferentes versiones de la ciudad de tus
sueños. Además conocerás el trabajo del artista Xul Solar
y platicarás con otros más, con quienes crearás esculturas,
fotografías y dibujos. Se llevará a cabo del 24 de julio al 18
de agosto. Corre a inscribirte pues se acaban los lugares.
Informes en el teléfono 8647 5450 Ext. 5215.
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del manga (ilustración y escritura), Arte y meditación en la gastronomía con canciones y cuentos
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moderno (cine, televisión, series animadas y música). Será impartido
Disponible para dispositivos
en el Museo Franz Mayer, del 25 de julio al 17 de agosto, y está
dirigido a niños de 8 a 14 años de edad. Informes en el teléfono 5518 iOS y Android.
2266 Exts. 245-247, o en el correo educativos@franzmayer.org.mx
Star Walk Kids: Educational
Space Encyclopedia
Había una vez un carruaje Explora el espacio con esta
El Museo Nacional de Historia “Castillo de Chapultepec” enciclopedia interactiva:
te invita a este taller bilingüe para niños sordos y oyentes en el constelaciones, los planetas
que aprenderás la importancia de la inclusión social, utilizando
del Sistema Solar y otros
como herramientas la historia de México y las bellas artes.
Se realizará el 28 de julio y es para niños de 6 a 12 años. Más conceptos básicos de la
información en los teléfonos: 4040 5214 y 4040 5206. astronomía. Disponible para
dispositivos iOS.

77
Por ARIADNA RÁBAGO (Ary Snyder)

“Fuera del perro, un libro es el mejor amigo del hombre. Dentro del
perro… ¡está muy oscuro para leer!” Esta frase tan chistosa la dijo
un gran comediante que se llamaba Groucho Marx. Y tiene razón:
además de un perro, los libros serán siempre tus mejores amigos.

unto… Nue:st ro mundo


Yo me preg
ynes • Ilustración Ma rie-Eve Tremblay
Autora: Katie Da
Editorial: Usborne
en preguntas todo el
iales y curiosos que hac
¿Eres de esos niños gen dónde va el agua
ven las estrellas fugaces,
tiempo como cuándo se dentro de la Tie rra ? Pues entonces
la ma rea y qu é hay
cuando ba ja as debajo de
lib ro es pa ra ti, po rqu e encontrarás las respuest Y ¿qué crees?
est e brir.
lugares que deberás descu ¡Es genial!
figuras, solapas y otros hab ías pre gu nta do .
e ni te
Seguro hay preguntas qu

Aventuras en el parque
Hout Editorial: FCE
Autor: Mies Van
un gato
con un niño, una niña y
Vete de paseo al parque dedo berás
de
divertido será que con tu scan, como
con sombrero. Lo más e los lleve a lo que bu
encontrar el camino qu ertidas
eri nto s, entre ilustraciones div
si resolvieras muchos lab mo nst ruo s do rm idos...
que pasan por nubes, mp añas?
lestar polluelos. ¿Los aco
y trepando árboles sin mo

: estamos en huelga
Querido hijo
i Fabra Editorial: loq
ue leo
Autor: Jordi Sierra robó mate y español,
ert a mu y tarde y recuerda que rep
Un día Fe lip e se de spi enado su habitación. ¿Le
ab uelita y tampoco ha ord
que no ha llam ad o a su s ven pelis, leen, toman
ño? Pues… no. Sus padre do día le queda claro
espera un megasuperrega segun
nsola de videojuegos. Al de
el sol y juegan con su co a (de ser padre s) y tendrá que hacerse cargo
de cla rad o en hu elg sól o el pri nc ipi o
que se han or es que es
rán enloquecido? Lo pe papás.)
sí mismo él solito. ¿Hab ide mi a… (Ti p: no le prestes este libro a tus
er un a ep
porque parece hab
GES

ros
El dragón Zipo y ot
OCK BY GETTY IMA

e dan miedo
cuentos quci ón: Viviana Garofoli
o • Ilustra
Autora: Cecilia Blanc Editorial: Uranito
nes pero no le gustan
qu e viv e donde todos los drago
Zipo es un dra gó n roj o árboles (le encanta volar
ilustración: IST

s (es alé rgi co a su perfume) ni quemar bueno, eso


las pri nc esa
día cae pre sa de un mago malvado y…
con los pajarillo s). Y un el Coco (¿o será
ién hay un cuento sobre una niña y
lo averiguar ás tú. Ta mb elas. Te van a gustar.
gigante con dolor de mu
Cuco?) y otro sobre un
DIÁLOGOS EN EL ARTE JAPÓN-MÉXICO
No te puedes perder esta exposición que conmemora
los 120 años de la gran migración japonesa a México, y
la historia del intercambio cultural y social entre ambos
países. ¡Cuéntales a tus papás! Tienen hasta
el 17 de septiembre para visitarla.
fotos e información: CORTESÍA museo franz mayer

MUSEO FRANZ MAYER


Av. Hidalgo 45, Centro Histórico
06300, Ciudad de México.
Para más información visita
www.franzmayer.org.mx

Iroha ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
o llama al: 5518 2266

C on el apoyo de la Asociación México-Japonesa, la Embajada de Japón en México, el Museo Nacional de las


Culturas y colecciones privadas de artistas y galerías, este mes el Museo Franz Mayer abre sus puertas para
presentar una magnífica muestra de 300 piezas de arte mexicano y japonés, entre las que hay objetos poco
vistos en nuestra ciudad. Para que te animes y te lances corriendo con tu familia, te diremos un poco de lo que
encontrarás en el lugar: ¡imagínate estar frente a la armadura original de un samurái! Y qué nos dices de las katanas,
¿a poco no te gustaría ver una de verdad? Además de que lucen imponentes, son artesanías únicas que no se ven
en cualquier lugar. También encontrarás vajillas de porcelana, kakejikus (arte que se cuelga en la pared), biombos,
netsuke (esculturas miniatura), pinturas, ambientaciones de una ceremonia del té y mucho más. Ya lo sabes, ve al
Museo Franz Mayer y aprende mucho de la interesante cultura japonesa.

79
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Bajo la lupa Página 9 01-800 REVISTA José Alberto Sánchez Montiel Marielos Rodríguez
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El misterio del tesoro Los cofres 1 y 2 son los Página web:
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mentirosos, por lo tanto el tesoro está en el cofre 1. Chief Print Officer Director Comercial
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En el 87. Al estacionarse el coche
ve los números de frente, tú los
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publicación: 17-07-17. Revista mensual, editada y publicada por EDITORIAL
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sin previa autorización de Editorial Televisa, S.A. de C.V.

un poco Viernes: Ballet 21 + 13 = 834 (21 - 13 = 8 y 21 + 13 = 34 entonces son 834)


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D.R. © Editorial Televisa, S.A. de C.V., Avenida Vasco de Quiroga
No. 2000, Col . Santa Fe, C.P. 01210, México, D.F., 2017
8 + 5 = 313 (8 - 5 = 3 y 8 + 5 = 13 entonces son 313)
80
LOS MICHOS, UNA BREVE HISTORIA
Contrario a lo que dicen quienes no los conocen, los gatos son cariñosos, juguetones, divertidos
y dependen mucho de ti. Gracias a un descubrimiento arqueológico en Chipre y un estudio
realizado con comparaciones de ADN, sabemos que los gatos domésticos (Felis catus)
descienden de algunas especies de gatos salvajes y han estado con nosotros desde hace más
de 9,500 años, y que los primeros aparecieron en el Medio Oriente, alrededor del Mediterráneo.

Por Ary Snyder (Ariadna Rábago) • Ilustración: teresa martínez SE DOMESTICARON SOLITOS
¿Recuerdas que cuando éramos cazadores-recolectores
domesticamos lobos que eventualmente evolucionaron
¿MACHO O HEMBRA? en los perros actuales? Bueno, eso no pasó con los
ANATOMÍA BÁSICA gatos. Cuando nos asentamos a partir de la agricultura,
AVERÍGUALO ASÍ: empezamos a guardar granos y los ratones dijeron:
¿QUÉ HAY DENTRO 1. Ponlo bocarriba (es la parte difícil). “¡Yupi, cuánta comida!”. Pero algunos gatos salvajes
2. En las hembras, la abertura genital está descubrieron que vivir cerca de nosotros les daba
justo abajo del ano; en los machos está acceso a ratones, así que se volvieron más dóciles para
Testículo (si DE UN MININO? que los aceptáramos –algo que nos pareció genial porque
más alejada y es posible (casi siempre) no queríamos compartir los granos con ningún ratón–.
QUE COMA BIEN
es macho) notar un “bultito” entre Como son carnívoros estrictos (a diferencia de
Intestino grueso Hasta donde sabemos, es la única especie que se ha
ambas: son sus testículos. los perros), su alimento debe contener entre 25 y 30%
“autodomesticado” para nosotros.
Riñón de proteínas y entre 20 y 30% de grasas, y necesitan
agua limpia disponible siempre. Lo mejor es que le preguntes
Estómago a su veterinario cuál es la dieta adecuada para su etapa
Médula de desarrollo y estado de salud.
Diafragma espinal
Uretra COMO EN LA PLAYA LO QUE NUNCA DEBE INGERIR
Los gatos que viven en casa van al baño en un arenero. Vísceras de pescado: le provocan
Vejiga Son recomendables las arenas que evitan malos olores y rigidez o parálisis muscular.
Cerebro se endurecen al contacto con la orina porque así es más Sal: se le acumula en los riñones.
fácil asear su ‘inodoro’ –algo que debes hacer una vez Cebolla: destruye sus glóbulos rojos.
al día, si no, tu gato buscará otro lugar como baño–. Chocolate: como no pueden procesar la teobromina,
Los gatos de tres colores ésta se acumula en su sangre intoxicándolo… o peor.
Bazo (blanco, café y negro) siempre Ojo: debes lavarte muy, muy bien las manos
Vesícula después de limpiar su arenero. Aspirina y paracetamol: no permitas
son hembras. que nadie le dé eso a tu gato.
biliar Es fatal para ellos.
Hígado
Pulmón Cavidad nasal
Tráquea Cavidad
EL IDIOMA GATUNO
Corazón Esófago Los gatos emiten más variedad de sonidos que los perros y aparentemente lo hacen
oral para comunicarse con nosotros, no entre ellos, así que si aprendes a identificar qué significan ACTITUD
¡Estoy
los de tu gato, lo entenderás mejor. Su lenguaje corporal es igual de importante. Aquí va: relajado!
¡Seamos
¡Yo no s OREJAS amigos!

Eso se ve interesante
voy traso!
el hue Pongo atención

SUS VACUNAS
Pregúntale a su veterinario qué vacunas necesita
porque pueden variar dependiendo de dónde vivas. La vida
Ésta es una guía general: es bella
¡Estoy
2 meses: tetravalente (vacuna cuádruple: leucemia, relajadísimo!
herpesvirus, calicivirus y panleucopenia).
3 meses: refuerzo tetravalente. Estoy contento
Cada año: tetravalente, rabia y desparasitación. ¡Estoy emocionado! ¡Uy! Debo
Vértebras Feliz Enojado Asustado tener cuidado
caudales

Vértebras COLA
Vértebras Costillas Columna vertebral Tengo
cervicales
sacras Omóplatos ganas de
Cráneo jugar

Esto es mío Me siento ansioso

Estoy asustado ¡Qué gusto verte! Algo no me gusta

Me siento
Pelvis agredido
Estoy de cazador
Mandíbula Estoy
inferior preocupado
Fémur
¡Tengo miedo!
¡Seamos amigos! Eso se ve interesante Me requeteencantas
Peroné
Esternón

Húmero Eso no
Cúbito me gusta
Tarso
Tibia Radio Estoy
molesto
Carpo Acaríciame Estoy preocupado Estoy enojado Estoy aterrado Muy aterrado
Falanges
Metatarso Metacarpo
Fuentes: bbc.com, Libro “Catworld: A Feline Encyclopedia”, por Desmond Morris, Revista “Science” Y Smithsonian Mag
VUELTAS Y VUELTAS
DESENTIERRAN ÁRBOLES COMPLETOS Y MANDAN POR LOS AIRES CAMIONES ENORMES, DESTROZANDO
TODO LO QUE ENCUENTRAN A SU PASO... ¿DE QUIÉNES HABLAMOS? ADIVINASTE, DE ¡LOS TORNADOS!
¿Qué es una
supercelda?
Ya que las mencionamos, te diremos
Por Ariadna Rábago (Ary Snyder)
que son tormentas gigantes
en rotación e involucran rayos,
relámpagos y, por lo general, lluvias
fuertes y granizo.
e presentamos el fenómeno atmosférico más poderoso y
destructivo del mundo: los tornados. Aunque los hay de varios
T tamaños y formas, los más conocidos son los que desde una nube
cumulonimbus de tormenta (una supercelda) forman una nube-embudo
girando que toca el suelo en forma de columna (o embudo) que gira
sobre sí misma. Ojo: si toca el suelo decimos que es un tornado; si ¿Dónde ocurren?
no, entonces es una nube-embudo. Casi todos los tornados tienen un
En todo el mundo excepto la
vórtice (remolino), pero hay algunos con dos o más (los meteorólogos
Antártida. El país donde más suceden
aún no definen si se trata de un solo tornado con varios vórtices, o son es Estados Unidos (del centro al este),
diferentes tornados en el mismo sistema de tormenta). entre abril y julio principalmente.

¿Cómo se forman los tornados?


Aunque se tengan todos los ingredientes, nadie sabe aún por qué a veces se
forman tornados y en otras no. Pero en el caso de este póster todo es perfecto
y podemos ver la formación de uno. Veamos los ingredientes:
• Una supercelda, indispensable para los tornados más fuertes. De colores
• Corrientes de viento de diferentes velocidades, direcciones y alturas. Dependiendo del entorno donde
• Temperaturas distintas. se forman y las cosas que levantan,
pueden ser desde casi invisibles hasta
blancos, azules y rojizos. ¿Qué tal?

1
2 3

¿Hacia
5 dónde giran?
4 Casi todos los tornados del
hemisferio norte giran en sentido
contrario a las manecillas del reloj;
en el hemisferio sur, lo hacen en el
1. Sobre el nivel del suelo tienes una sentido del reloj.
capa de aire caliente y en la atmósfera baja nubes
cumulonimbus con masas de aire frío (una supercelda, generalmente).

2. En el hemisferio norte del planeta, el aire caliente –que es menos pesado que el frío porque
tiene menos humedad– comienza a subir girando en sentido contrario a las manecillas
del reloj y se encuentra con el frío, que baja en el sentido de las manecillas del reloj (en el ¿Qué hacer?

fotos: istock by getty images


hemisferio sur es al revés). Si alguna vez donde estás escuchas un aviso de tornado, haz lo siguiente:

3. Donde se topan ambas capas, el viento comienza a girar de manera horizontal, como • Métanse todos (¡no olvides a tus mascotas!) a una habitación que no tenga
si fuera un tubo largo. ventanas –de preferencia subterránea– y cuya puerta cierre muy bien.
• Si no, puede ser un baño, un clóset o una alacena grande.
4. Más aire caliente que se eleva ‘empuja’ una parte del tubo provocando que gire más • Si estás en un edificio, ve a un pasillo lo más central posible.
–sobre todo en el centro– y comience a tomar una posición vertical • Si puedes y no pierdes tiempo, mete al refugio un kit de primeros
auxilios, agua y un radio de baterías para que sepas qué está pasando.
5. Al girar, las dos secciones del tubo crean un vórtice o remolino en la supercelda que, • Recuerda: ¡no salgas a mirar!
girando, comienza a descender hacia el suelo. Y cuando, sin dejar de girar, la parte inferior
toca tierra, entonces tienes un tornado hecho y derecho. ¡A correr!

Mucha
categoría CATEGORÍA F0 F1 F2 F3 F4 F5
Si son terremotos usamos la escala Velocidad del viento
Richter, pero si son tornados 105 a 137 km/h 138-178 km/h 179-218 km/h 219 a 266 km/h 267 a 322 km/h Más de 322 km/h
Daños Leves Moderados Considerables Graves Devastadores Destructivos
usamos la escala Fujita mejorada,
que los clasifica en seis categorías Descripción Ramas de árboles, algunas tejas, Capaz de mover autos y Arranca techos de madera o lámina, Arranca árboles y hace volar Arranca y destruye casas y es Básicamente, no dejan nada en pie.
por los daños que provocan: antenas y espectaculares caídos. estructuras no fijas, incluyendo vuelca autos, parte árboles. autos, vacas y otros animales. capaz de mandar volando camiones
puertas y ventanas. Vuelca trenes, arranca estructuras de hasta 40 toneladas. Fuentes: atmos.uiuc.edu, spc.noaa.gov y bbc.com

con cimientos débiles.


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