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CASO PRÁCTICO UNIDAD 3

AUTOR
OSCAR JAVIER ORTIZ GARZON

PRESENTADO
DIEGO FERNANDO TORRES

CORPORACION UNIVERSITARIA DE ASTURIAS


FACULTAD ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACION Y DIRECCION DE EMPRESAS
BOGOTA
2019
Preguntas:
Continuando con tu colaboración en el planteamiento de negocio de Isabela Velázquez, vamos a
avanzar en el análisis de la estructura productiva.

Este es nuestro esquema de trabajo, los procesos y el sistema operativo final que tenemos
planteado.

También hemos tomado la decisión de ofrecer una gama de variedades que permita hacer más
atractiva nuestra oferta a nuestros posibles clientes. Dicha variedad se refleja en tamaños, formas,
alturas, colores y olores que producen las velas en su combustión.

Tamaños: 2 y 3 cm.
Formas: Base cuadrada y base cilíndrica.
Alturas: 8, 10 y 14 alturas
Color: Blanco, vainilla y lila.
Olor: Brisa marina, lavanda y sin olor.

Pregunta 1

Supongamos que, tras analizar la carga de trabajo necesaria para cada fase, llegamos a este
planteamiento más que posible y factible.
Pregunta 2
Sigamos con el análisis de nuestra cadena de procesos. Determina ahora la columna siguiente
(tiempo de producción tp) en este esquema, teniendo en cuenta nuevos datos de nuestro sistema
Pregunta 3
Aún tenemos que conocer algunas variables de nuestro sistema, determina ahora el tiempo de
espera para cada tarea de nuestro proceso global.

Pregunta 4
Determina ahora el contenido de mano de obra directa para cada tarea del sistema.

Pregunta 5
Para acabar nuestro esquema de proceso, pongamos un salario a las tareas, por ejemplo
10€/hora, y calcula el coste de mano de obra y la utilización de mano de obra.