la fabrica tiene aprox 120 mts2

el cebtro de eventos 270 mts2

el beer garden 500 mts2

la cerveceria cuenta con 3 fermentadores de 500 lts y 4 fermentadores de 250 lts

2 equipos de frio
4 maquinas shoperas
3 ollas de coccion
2 bombas de acero inox
1 equipo de filtrado

la produccion mensual en epoca pic 2500 lts

la produccion mensual en invierno 800 lts

la inversion total haciende a los 80 millones de pesos

los distribuidores son 4 el growler en valdivia

2 restorant en futrono
1 restorant en los lagos

los objetivos de sayka a mediano plazo es poder abastecer a sus clientes en epoca de verano ya que
siempre falta la produccion
y a mediano lago plazo se pretende aumentar la capacidad de producion a 5 mil litros mensuales para
ellos se ampliara la fabrica y se invertira en equipo de coccion de 500 lts

en cuanto a la competencia local son a menor escala y con una linea de negocio diferente a lo nuestra la
competencia regional es fuerte con 27 asociados a la UCR pero cada uno de ellos abordan distintas
lineas de megocio y ninguno con un beer garden como sayka lo que lo hace ser diferente

no existe problema con grupo ambientalista

eso seria Saludos