YO QUIERO EMPRENDER2018

HERRAMIENTAS BÁSICAS PARA EMPRENDER TU PROPIO NEGOCIO

1°
Modelo de
negocio
2°
Plan de
negocio
Plan de negocio
 ¿Qué es un Plan de Negocio?
• Es un documento posterior y complementario al Modelo de
Negocio,en donde se describe el negocio que se va a realizar, así
como diferentes aspectos relacionados con éste:
• Objetivos
• Estrategias
• Proceso productivo
• Inversión requerida
• Rentabilidad esperada.
 ¿Cómo estructurar un Plan de Negocio?

1. Portada
2. Índice
3. Estructura ideológica
Plan de negocio 4.
5.
Estructura del entorno
Estructura mecánica
6. Estructura financiera
7. Recursos humanos
8. Resumen ejecutivo
9. Conclusión
Estructura ideológica
PLAN ESTRATÉGICO
Estructura del entorno

PLAN COMERCIAL
Estructura mecánica PLAN DE COMUNICACIÓN

Estructura financiera PLAN FINANCIERO

Recursos Humanos PLAN OPERATIVO

Resumen Ejecutivo ABARCA TODO EL CONTENIDO

REFUERZO PARA LA CONSTRUCCIÓN

Formalización DEL PLAN DE NEGOCIO
 1. Estructura ideológica

 En ella se presenta y describe la idea de negocio, así como los

objetivos que se pretende alcanzar. Es la tarjeta de presentación
frente a los colaboradores e inversionistas potenciales.
 2. Estructura del entorno
 Esta sección está compuesta por una serie de análisis de las
fortalezas y debilidades de la empresa, así como del comportamiento
del sector en el que se desarrolla.
 3. ESTRUCTURA MECÁNICA
 Se encuentran incluidos aquí los objetivos del negocio y las
estrategias para lograrlos, además de los plazos en los que se deben
observar los primeros resultados.
Está compuesta por:
• Precio del producto/servicio.
• Canales de distribución
• Canales de comunicación
 4. ESTRUCTURA financiera
 Este punto es esencial, ya que pone a prueba la viabilidad de la idea,
con base a cálculos y proyecciones de escenarios.
Está compuesta por:
• Estado de Resultados proyectado
• Estructura de inversión y financiamiento
• Flujo de Caja
• Punto de equilibrio
 5. RECURSOS HUMANOS
 Ayuda a definir cada uno de los puestos de trabajo que se deben
cubrir y determina los derechos y obligaciones de cada miembro del
negocio.
 6. Resumen ejecutivo
Es un resumen de la totalidad del plan de negocio. Debe contener
información básica y relevante, en una extensión de, como máximo,
tres hojas. Debe ser de fácil lectura y entendimiento y se redacta al
final pero es colocado al inicio.
Se compone de:
• Concepto del negocio
• Factores financieros
• Necesidades financieras
 1. Estructura ideológica

Nombre de la empresa

Estructura Misión, visión, valores.

ideológica Ventaja competitiva

Compromiso
• Nombre de la empresa: Este debe reflejar de manera sencilla a lo que
se dedica el negocio. Lo mejor es que sea corto fácil de pronunciar y
recordar.
• Misión: Es el propósito por el que surge una empresa. Es la razón de
ser
• Visión: Es una imagen del negocio a futuro.
• Valores: Son las reglas bajo las que se conducirá la organización.
• Ventaja competitiva: Refleja los motivos por los que el producto y/o
servicio tendrá éxito en el mercado. Lo que depende del VALOR
AGREGADO y de las habilidades.
• Compromiso: Reconocer habilidades propias, y calcular el tiempo que
se le destinará al negocio
2. Estructura del entorno

Análisis PESTEL
Estructura
del
entorno Análisis FODA
 análisis pestel
Es un instrumento utilizado para analizar el contexto de un negocio.
Dicho contexto está integrado por elementos presentes en el medio y
otros que pueden presentarse en un futuro.

Sirve para determinar la dirección de las operaciones del negocio ante

un entorno determinado.
Instrucciones para realizar un análisis pestel
Se debe realizar una lista de los siguientes factores:
 POLÍTICOS: expresan la intervención del gobierno en la economía, lo que puede
afectar en mayor o menor medida al negocio. Ejemplo: - Políticas de
gobiernos locales, nacionales o mundiales – Las subvenciones – Modificación de tratados
comerciales.
 ECONÓMICOS: comprende el análisis de cuestiones relacionadas con la pobreza, el
desarrollo económico y el acceso a los recursos. Ejemplo: - políticas económicas del
gobierno –ciclos económicos – tipo de interés – nivel de inflación.
 SOCIALES: Se analizan elementos de la sociedad que puedan llegar a afectar al negocio y
de que manera lo hacen. Ejemplo: - Estilos de vida – cambio en los gustos de los
consumidores – cambios en el nivel de ingresos.
TECNOLÓGICOS: disponibilidad de tecnologías para la información y las comunicaciones del
emprendimiento y la medida en que el público hace uso de estas.
ECOLÓGICOS: Se estudian para estar al tanto de los posibles cambios normativos referidos a
la ecología, como así también a la conciencia social. Ejemplo: - Leyes de protección ambiental
– regulación sobre el consumo de energía y reciclaje de residuos – preocupación por el
calentamiento global.
LEGALES: Se analizan factores relacionados a todos los cambios en la normativa legal
relacionados con la actividad, los que pueden afectar positiva o negativamente. Ejemplo: -
leyes sobre empleo – derechos de propiedad intelectual – leyes de salud y seguridad laboral.
 análisis FODA
• Es una herramienta para estudio de la situación de un negocio,
institución o persona, en la que se analiza sus características internas
(debilidades y amenazas) y su situación externa (amenazas y
oportunidades).
• El objetivo de esta MATRIZ CUADRADA es que el negocio determine
las estrategias que mas le convenga en función de sus características
propias y del mercado en el que se desenvuelve.
 CONSTRUCCIÓN DE LA MATRIZ FODA
ANÁLISIS

INTERNO EXTERNO

• Fortalezas • Oportunidades
• Debilidades • Amenazas
 ANÁLISIS PREVIO
• ANALISIS INTERNO: Se tienen en cuenta las cualidades internas,
propias y controlables por el negocio. Están asociadas a la idea del
negocio y los integrantes del mismo.

Se compone del análisis de FORTALEZAS y DEBILIDADES

FORTALEZAS: Son los puntos más sólidos del negocio. Se obtienen
respondiendo a las siguientes preguntas:

¿ Qué se destaca de mi negocio?

¿ Cuáles son mis ventajas respecto de los competidores?

¿ Por qué me van a comprar mis futuros clientes?

Algunos ejemplos:
o Habilidades de fabricación y tecnología
o Alianzas estratégicas
o Investigación y desarrollo
o Productos diferenciados
DEBILIDADES: Son los puntos más frágiles del negocio. Se obtienen
respondiendo a las siguientes preguntas:

¿ En qué falla mi negocio?

¿ En qué aspectos estoy por debajo de los competidores?

¿ Por qué pienso que mis potenciales clientes no me compran?

Algunos ejemplos:
o Producto no diferenciado
o Posicionamiento débil
o Falta de habilidades
Como consecuencia del análisis previo se obtiene información que permite
clasificar los recursos y capacidades en Fortalezas y Debilidades con el
futuro entorno:

N° IDENTIFICACIÓN DEL FACTOR FORTALEZAS DEBILIDADES

FACTOR
• ANALISIS EXTERNO: Se tiene en cuenta el entorno del negocio para
obtener los factores ( oportunidades y amenazas) que puedan llegar
positiva o negativamente.

Dichas OPORTUNIDADES y AMENAZAS son aspectos externos al

proyecto, no controlables.
OPORTUNIDADES: Son los factores externos favorables para el negocio. Se
obtienen respondiendo a las siguientes preguntas:

¿ Qué cosa puedo hacer que mis competidores no estén haciendo?

¿ Qué cambios socio-político-económico potencian mi modelo de negocio?

¿ Cuáles son las tendencias de mercado a las que puedo dar respuesta?

Algunos ejemplos:
o Demanda nueva
o Innovación tecnológica
o Apoyo político favorable
AMENAZAS: Son los factores externos que pueden suponer para el negocio.
Se obtienen respondiendo a las siguientes preguntas:

¿ Qué cosas están haciendo mis competidores y yo no?

¿ Qué nuevos competidores podría tener en el futuro?

¿ A que obstáculos se enfrenta el emprendimiento?

Algunos ejemplos:
o Presión por el precio competitivo
o Altos precios de los insumos
o Regulaciones y legislaciones
Como consecuencia del análisis previo se obtiene información que
permite clasificar los factores en OPORTUNIDADES Y AMENAZAS:

N° IDENTIFICACIÓN DEL FACTOR OPORTUNIDADES AMENAZAS

FACTOR
 4 tipos de estrategias:
• Una vez finalizado el análisis se procede a determinar las estrategias para su
posterior utilización en la matriz:
 Estrategias (FO) de fortalezas y oportunidades: Se utilizan las fortalezas
internas de una empresa para aprovechar las oportunidades externas.
Estrategias (DO) de debilidades y oportunidades: utilizando las oportunidades
externas se mejoran las debilidades internas.
 Estrategias (FA) de fortalezas y amenazas: Se aprovecha la fuerza de una
empresa para evitar o reducir el impacto de amenazas externas.
Estrategias (DA) de debilidades y amenazas: Son tácticas que tienen como
propósito reducir las debilidades internas y evitar las amenazas externas
 CONSTRUCCIÓN DE LA MATRIZ FODA

MATRIZ FORTALEZAS DEBILIDADES

OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS - FO ESTRATEGIAS - DO

AMENAZAS ESTRATEGIAS - FA ESTRATEGIAS - DA

 VEAMOS UN EJEMPLO: EMPRENDIMIENTO DE BARRAS DE QUINOA
• NOMBRE DE LA EMPRESA: “Cranch Super Foods”
• MISION: Alimentar a las personas de forma óptima, saludable, agradable y
sustentable.
• VISION: Ser la empresa líder en procesamiento, producción y comercialización
de ¨súper alimentos¨ en un período de como máximo 3 años.
• VALORES DE LA EMPRESA:
• Honestidad
• Autenticidad.
• Integridad.
• Innovación.
• Sustentabilidad.
ANALISIS PESTEL
FACTORES POLÍTICOS: cambio de la cotización del dólar, ya que el
mismo requiere de materias primas importadas. Además existen
impuestos que alcanzan este tipo de actividad.
Existe reglamentación y programas destinados a impulsar la
subsistencia y crecimiento de pequeños emprendimientos:
• CFI (CONSEJO FEDERAL DE INVERSIONES):
Destina sus recursos de cooperación técnica a proyectos de interés de
las provincias cubriendo todos los sectores del quehacer de las
administraciones provinciales.
• Programa APPES(ASISTENCIA PROFESIONAL PARA
EMPRENDIMIENTOS SALTEÑOS):
Busca realizar de manera integral un diagnóstico del emprendimiento,
seguido de un plan de mejoras con el fin de maximizar su potencial.
FACTORES ECONÓMICOS:
Existe en el país un aumento de inflación
El tipo de interés a la solicitud de préstamos es elevado
La tasa de desempleo se elevó
FACTORES SOCIALES:
Lo más notorio en la actualidad es la tendencia que tienen las personas
de buscar opciones e inclinarse por lo saludable.
Esto se ve reflejado en el cambio de hábito y el estilo de vida elegido
por las personas, las cuales buscan obtener un cuidado integral de su
cuerpo a través de una alimentación equilibrada entre otras cosas.
FACTORES TECNOLÓGICOS:
El acceso a la tecnología permite lograr simplificar tareas referidas a
toma de pedidos, producción, gestión, entre otras.
Las redes sociales en el emprendimiento que se está analizando,
ocupan un papel importante ya que son utilizadas para una mayor
difusión del producto y su posible posicionamiento en el mercado.
FACTORES ECOLÓGICOS:
De acuerdo al tipo de actividad que desarrolla este emprendimiento
(elaboración de barras de quínoa) se obtienen, de dicho proceso
productivo, residuos plásticos del envasado de los mismos. A su vez se
generan desechos derivados de la materia prima pero que pueden ser
reutilizados o consumidos.
FACTORES LEGALES:
Se deben tener en cuenta las siguientes regulaciones legales:
• Código alimentario (Ley Nº 18.284)
• Ley contrato de trabajo (Ley Nº 20.744)
• Higiene y seguridad (Ley Nº 19.587)
Factor
Identificación del factor Fortalezas Debilidades
N°
1 Experiencia y Know How propios. x
2 Materia prima sustentable. x
3 Baja inversión para la realización del emprendimiento. x
Conocimiento por parte del propietario de cada etapa de
4
producción. x
5 Elaboración propia. x
6 Delivery sin costo. x
7 Reducción de precios por compra en cantidad. x
8 Calidad de la materia prima. x
9 Seguimiento de clientes. x
10 Ausencia de posicionamiento de la marca. x
11 Falta de espacio físico apropiado para la actividad. x
12 Falta de definición de las actividades de cada puesto. x
13 Falta de Higiene y Seguridad en la zona de producción. x
14 Ineficiente distribución de espacio físico. x
15 Falta de stock de productos terminados. x
16 Cambio en la demanda por estación. x
17 Incumplimiento de normas de calidad x
18 Falta de utensilios adecuados x
Factor
Identificación del factor Oportunidad Amenaza
N°
1 Demanda creciente de comida saludable. x
Cambios en los estilos de vida, inclinación por el cuidado
2
integral del cuerpo. x
3 Buena relación con los proveedores. x
4 Asesoramiento profesional sin costo. x
Existencia de líneas de financiamiento a pymes por parte
5 del Ministerio de Producción de la Nación y del Consejo
Federal de Inversiones. x
6 Posibilidad de expansión en el mercado. x
7 Fácil acceso a redes sociales por parte de la población. x
Posibilidad de expandir líneas de productos de acuerdo a
8
las necesidades del cliente. x
Competencia con mayor trayectoria, experiencia y
9
posicionamiento en el mercado. x
10 Incremento en el costo de materias primas. x
11 Elevados impuestos x
12 Pérdida de ventas ante productos sustitutos. x
13 Disminución de poder adquisitivo de la población. x
14 Amplia publicidad por parte de competidores fuertes. x
15 Aumento de precios de servicios públicos. x
 FORTALEZAS DEBILIDADES
1. Experiencia y Know How propios. 1. Ausencia de posicionamiento de la marca.
2. Materia prima sustentable. 2. Falta de espacio físico apropiado para la
3. Baja inversión para la realización del actividad.
emprendimiento. 3. Falta de definición de las actividades de cada
4. Conocimiento por parte del propietario de cada puesto.
etapa de producción. 4. Falta de higiene y seguridad en la zona de
5. Elaboración propia. producción.
6. Delivery sin costo. 5. Ineficiente distribución del espacio físico.
7. Reducción de precios por compra en cantidad. 6. Falta de stock de productos terminados.
8. Calidad de materia prima. 7. Cambio en la demanda por estación.
9. Seguimiento de clientes. 8. Incumplimiento de normas de calidad.
9. Falta de utensilios adecuados.
OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS-FO ESTRATEGIAS-DO
1. Demanda creciente de comida saludable. Desarrollar nuevas líneas de productos Contar con un stock de producto terminado
2. Cambio en los estilos de vida, inclinación por siguiendo la tendencia por lo saludable. (F1-F2 para poder dar respuesta inmediata a la
el cuidado integral del cuerpo. CON O1-O2-O8) demanda y de esta manera facilitar su
3. Buena relación con los proveedores. expansión en el mercado (D6 CON O6)
4. Asesoramiento profesional de bajo costo. Buscar un seguimiento continuo de clientes a
5. Existencia de líneas de financiamiento a través de las redes sociales, las cuales son de Promocionar más intensamente el producto a
Pymes por parte del Ministerio de Producción fácil y continuo acceso por parte de clientes. través de redes sociales para lograr el
de la Nación y del CFI. (F9 CON O7) posicionamiento y aumentar su consumo en
6. Posibilidad de expansión en el mercado. épocas donde la estacionalidad afecta la
7. Fácil acceso a redes sociales por parte de la demanda (D7 CON O1-O7)
población.
8. Posibilidad de expandir líneas de producto
de acuerdo a las necesidades del cliente.
AMENAZAS ESTRATEGIAS-FA ESTRATEGIAS-DA
1. Competencia con mayor trayectoria, Dar a conocer a los potenciales clientes que el Contar con un stock de productos terminados
experiencia y posicionamiento en el mercado. producto posee una materia prima sustentable para evitar que ante pedidos demorados o
2. Incremento en el costo de la materia prima. y que existe una disminución de precio por rechazados, se recurra al reemplazo por
3. Elevados impuestos compra en cantidad para aumentar la productos sustitutos o de la competencia con
4. Pérdida de venta ante productos sustitutos. demanda y disminuir el impacto de la mayor trayectoria. (D6 CON A1-A4)
5. Disminución del poder adquisitivo de la competencia con mayor trayectoria y el
población. consumo de productos sustitutos (F2-F7 CON
6. Amplia publicidad por parte de los A1-A4)
competidores fuertes.
7. Aumento de precios de servicios públicos.
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