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resumen:
En Brasil,la mayoría de los pequeños y medianos agricultores no tienen un control financiero para abarcar la
contabilidad apropiada en sus culturas. Las empresas rurales explotan la capacidad productiva del suelo a través del
cultivo de la tierra, la cría y elaboración de los productos agrícolas. La contabilidad de costos se hace cargo de los
costes de la empresa, sin preocuparse por los gastos. En este artículo, a partir de diversos estudios de la región de
Jundiaí, muestra que la vid es un cultivo perenne (permanente) y sus costes de formación se clasifican en activos Activo
Permanente, y presenta la secuencia de la siembra y la formación del coste de esta cultura. El costo es uno de los temas
más importantes en la contabilidad. La necesidad de una buena contabilidad de costos se convierte en fundamental para
una trayectoria de éxito de la empresa. Dentro de este periodo de formación sólo hay costos, y se obtiene el retorno sólo
después de la formación completa de las vides. Por lo tanto, una contabilidad exacta de la formación cuesta es necesario,
para determinar con precisión el tiempo de retorno de la inversión.
TRABAJO 9126
RESUMEN
CONTRASEÑAS
INTRODUCCIÓN
El BRASILEIRA1 VITICULTURA
La vid fue introducida en Brasil en el año 1532, por los colonizadores portugueses de la
expedición de Martim Afonso de Souza. Con el tiempo, la vid se ha extendido poner diferentes
partes del país, sin que, sin embargo, llegó a estar en importancia económica de la cultura.
Entre 1830 y 1840, que fueron introducidos en Brasil las vides americanas, una mayor
resistencia a las enfermedades fúngicas que las variedades europeas y, con características
adaptativas significativas a nuestras condiciones ambientales, lo cual es lo que pronto prosperar.
Otro factor que contribuyó significativamente a la expansión de la industria del vino en
Brasil, fue la llegada a finales del siglo pasado, los inmigrantes italianos, la gente
tradicionalmente vinculados al cultivo de la vid.
Actualmente, se puede decir que la vid está presente en todos los estados brasileños. De
una manera organizada, sin embargo, la viticultura yace establecido en once estados, lo que
demuestra, en la mayoría de los casos, tales como pequeñas propiedades agrícolas.
La viticultura ha significativa socioeconómico, se hacen sobre la base de apoyo de la
agricultura en muchas regiones, no sólo a través de la producción de uva para consumo como
fruta in natura, sino también la materia prima para la producción de vino y de todo sus derivados.
Donde los mayores productores son Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Sao Paulo (donde gran
parte de la producción se encuentra en la ciudad de Jundiaí), y ahora con la nueva tecnología
región noreste produce en gran cantidad y calidad que permite la exportación.
La viticultura en el estado de Sao Paulo, en la actualidad, se puede analizar en tres
aspectos deferentes: la producción de uvas finas de mesa, uvas de mesa populares y uvas para la
elaboración del vino
La producción de Sao Paulo de uva de mesa finos se basa en la variedad Italia y, en menor
medida, en sus mutaciones Ruby y Benitaka. El cultivo de uva de mesa finos se extiende por todo
el estado, y los principales municipios productores son la San Miguel Arcángel, Sur Pilar y Buri,
más del 60% del total plantado.
La mayoría de la producción se vende principalmente en el mercado interno en el período
de diciembre a abril, dependiendo de la región en la que se producen las uvas. En los últimos
años, parte de la producción de San Miguel Arcángel de la región ha sido exportado, debido a la
alta calidad del producto.
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MARTINS,FP El cultivo de la viña. Jundiaí: Unión Rural de Jundiaí
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La contabilidad de costos, preocupado por el control de costes, se hace cargo de los costes
de la empresa, proporcionando datos para el establecimiento de presupuestos, la comparación de
cuánto cuesta a la predicción ideal de cuánto debe costar, con lo que el análisis necesario con el
fin de reducir los costos .
El alcance cubre el costo de capital de las empresas, hay varios tipos de negocios, hay
varios tipos de negocios, hay empresas comerciales, agrícolas, mineras y canteras, etc. Lo que
diferencia a las empresas industriales de otras compañías están las actividades de las materias
primas en productos manufacturados fabricando. La transformación puede ocurrir dependiendo
de procesamiento, ensamblando piezas de procesamiento, la restauración.
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Cuando todos los costos de producción, una granja que comprende una acción, costes de
las llamadas. La contabilidad de costos ha la valoración preocupación inventario, que se ocupa de
la determinación de los resultados y cómo identificar adecuadamente los beneficios, sino que
también se centra en la toma de decisiones, tales como: qué producto vende más para estimular la
producción, que la cantidad necesaria que se debe producir no tener prejuicios, cómo reducir los
costos, cuyo producto es necesario cortar para aumentar la rentabilidad.
SANTOSY Marion (1996) señalan que el sistema de costos es el conjunto de
procedimientos que registra de manera sistemática, la remuneración de los factores de producción
utilizados en los servicios rurales y tiene como objetivo ayudar a la administración, dejando al
descubierto las actividades de menor costo, más rentables, operaciones mayor y menor coste.
Ofrecer bases de hormigón para obtener resultados proyección, ayudar a la planificación
rural para decidir cuándo y cómo plantar. Guiar a las agencias en el establecimiento de medidas
tales como incentivos, medidas de aseguramiento, los límites de crédito.
Los costos de nomenclatura se utiliza a menudo para designar productos y servicios, tales
como:
Identificar los costos a los productos mediante la medición de las variables utilizadas:
Los costes directos: mediante la medición de los insumos utilizados se identifican los
productos terminados, como kilogramos de semillas, las horas de mano de obra, gastos
de empleados, mantenimiento de tractores.
Los costes indirectos son necesarios para la producción, por lo general más de un
producto, sistema de pro rata: productos alimenticios, los salarios de los
administradores y técnica, la higiene y aseo personal.
Los costos varían o permanecen sin cambios en comparación con las cantidades
producidas, es decir, los costes se mantienen constantes, independiente del volumen, como un
resultado costos se clasifican en:
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Se entiende por el trabajo, la gente de trabajo directos que prestan servicios directamente,
con un gasto significativo en las operaciones agrícolas. A través de las horas que apuntan calcular
el costo que se asignarán en la producción, también distinguirse horas improductivas.
la mano de obra, costos de mano de obra directa se debe aplicar a un solo tipo de
producción, capaz de medir con precisión. Si usted tiene que recurrir a otros criterios o estimado,
pasa a la MOI., Sea cual sea el propósito.
Hay varios tipos de trabajo, mano de obra directa, las principales son considerados en esta
actividad todos los trabajadores empleados en actividades agrícolas, directamente en el campo.
unidades de trabajo que se ejecutan directamente las operaciones agrícolas se consideran
equipos y se dividen en categorías de máquinas e implementos. Las máquinas son tractores,
colhetadeiras, motores, conjuntos de riego e implementos son los arados, rastras, pulverizadores,
sembradoras / Separadores, camiones y vehículos son camiones y camionetas (pick-up)
Debido a la capital de la maquinaria y vehículos sea relevante, los bonos se harán de
forma individual, para evaluar mejor el rendimiento de cada uno de ellos, ya que los aplican los
controles se realizan a nivel de categorías. grupos de máquinas e implementos tendrán sus centros
de costos (historial de la máquina). Ejemplo: dónde y cómo muchas horas de trabajo, el consumo,
que ha realizado.
Algunas de las principales razones Detención de los equipos, el suministro, la carga o
descarga de material, lluvia, hebra sin operario, taller, el intercambio de implementos, comidas.
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Este tiempo de inactividad se obtiene por hora del reloj y luego se convierte en metros
hora de tiempo para el análisis comparativo.
Los materiales se producen insumos rurales adquiridos para ser utilizados durante el ciclo
de producción, a menudo el costo que realmente pagado por el bien. Dado que los costos
indirectos y el coste de los bienes vendidos no son costes directamente imputables en órdenes de
producción, siendo necesario controlar por separado los costos indirectos incurridos en los
elementos de la época denominados "común" y "específico":
Común gasto de la cuenta que cumpla con todos los centros de producción de la
unidad. Ejemplo: almacén, gestión de vehículos, etc. secretaría general
Específico - son los costos indirectos que se identifican con su centro de producción.
no innumerables calidades de puerta injertos (caballo) y jinete, con varios tipos de conducción
(dependiendo de las regiones) aquí es la incapacidad para estudiar todo este trabajo muestra la
formación de la vid, que utiliza el rizoma 766 y jinete Riparia la Traviú con enrejado de
conducción plantados en la región de Jundiaí ocupa una superficie de 2,3 hectáreas, donde
encontramos un total de 10.000 plantas, con un repuesto, todavía, a una trayectoria en forma de
cruz que divide la viña en cuatro bloques de 2.500 vides cada uno . En teoría, cada bloque tendrá
50 calles 50 pies de vid.
A continuación se demostrará todos los materiales directos utilizado para la siembra, la
conducta y la gestión del primer año de la vid.
total 4540.00
Es muy importante tener en cuenta que la cadena que se utiliza tiene por necesidad que ser
100% algodón, de lo contrario no se pudre cuando el injerto comience a espesar causar el
estrangulamiento y el corte de la misma.
La actividad se da a continuación en la realización de golpear el suelo, donde se utiliza un
tractor micro (Tobata). Esto pasará a través del enrejado con un utensilio provisto de cuchillas
giratorias curvas se golpean el suelo y se suelte sin grumos, se requiere la actividad para el injerto
se realiza después de esto será cubierto con tierra suelta.
Con todos estos procedimientos realizados, la próxima será la contratación de mano de
obra especializada para el injerto, la mano de obra este alto costo. El nombre grafter dado a la
persona que realiza el injerto, se enfrente troncos repodando puerta enxeto ahora a una altura de
10 centímetros por encima del suelo, hacer una hendidura en el centro de la misma, tomar un
Parcelo (Knight) hacen wedge y entrar en el tronco con el fin de obtener una unión sin lagunas y
defectos, hacer amarril con al menos 5 vueltas alrededor del tronco.
Detrás de la grafter, alguien más ha pasado a estar cubriendo con aficar camino de tierra
completamente cubierto.
Pasó cerca de dos meses será posible evaluar el resultado del injerto, en donde los brotes
ya se están formando cada vez mayor de la vid.
Las actividades para el final del segundo año es la colocación de los pilotes de apoyo,
donde serán vinculados los brotes del injerto, y llevaron a cabo desbrotados. aerosoles semanales
También se celebrarán para controlar hongos e insectos, la carpa para el control de malezas.
Las entradas utilizadas en este paso son origen mineral y orgánico, tal como fertilizante
mineral formulación sencilla como Super Fosfato individual o como se conoce de Super
individual, a la cantidad de 300 gramos por planta, también aconseja realizar topdressing, ahora
un material más concentrado en nitrógeno "N" como un formulado para 20N-05P-20K en una
cantidad de 150gramas por planta, que se divide en 3 etapas de 50 gramos cada una, con un
intervalo entre cada fertilizante alrededor de 20 días. La materia prima orgánica puede estar en el
estiércol de pollo tradicional como rico en nitrógeno "N" (el nitrógeno es el componente principal
de la planta para desarrollar) la cantidad de 1,5 kg por planta.
Como la pulverización debe ser hecho semanal cuando la planta tiene un tamaño de
aproximadamente 20 cm, estos aerosoles deben ser preventiva usando fungicidas de contacto y
sistémicos para una fumigación curativa cuando la planta ya está mostrando signos de hongos.
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R$ 540,00 R $
15,00 1.020,00
Tabla 13Costo total de la formación de cultivo perenne - Vine
presupuesto. Con el presupuesto listo y los resultados deben ser demostradas a través
de:
Con la mejora del sistema de contabilidad y costará al empresario rural será capaz de
establecer el costo / beneficio de mantener controles más complejos, en busca de información
más precisa y, por otro lado, la necesidad y los controles, se convierte en factor de
imprescrindíble cuando se trata de la valoración de las existencias de productos agrícolas.
Él estaba presentando el problema existente con respecto a la medición de los costos
rurales se han discutido los criterios para la evaluación conocida asignación de los costos en las
etapas de formación de la cultura
Actualmente con la globalización, todas las empresas, ya sean rurales o no, debe ser bien
administrado porque la competencia y muy grande, y el riesgo de desaparecido y en crecimiento,
por lo que cada día hay una nueva herramienta de administración, buscando una mayor
eficiencia.
Referencias CONSULTADAS
SANTOS, GJ MARION, JCY Segatti, Sonia. La gestión de costes en la agricultura. 3.ed. Sao
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(Contabilidad) - Sociedad de Padre Anchieta Enseñanza (asesor) Gilberto José dos Santos, 1998.
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