COLOMBINA

DESARROLLO SOCIAL

Nuestra estrategia de Desarrollo Social se materializa principalmente a través de los programas de

la Fundación Colombina en los ámbitos de Educación, Cultura y Deporte, reconociéndolos como
dinamizadores importantes para el progreso social.

Durante el 2017, se beneficiaron directamente 673 niños, niñas y jóvenes, entre los cuales un 60%
corresponde a hijos de colaboradores de nuestras plantas de producción, ubicadas en La Paila,
Valle del Cauca y Santander de Quilichao, Cauca, y el 40% restante son miembros de estas
comunidades.

De igual manera, se impactó indirectamente a 2.927 personas, integrantes de las familias de los
beneficiarios.

INTERES COMERCIAL EN LOS MERCADOS

TRANSPARENCIA Y NUTRICIÓN

Para ofrecer la mejor experiencia de sabor, hemos identificado las motivaciones y preocupaciones
más importantes de los consumidores, permitiéndonos tener un norte claro para la estrategia de
innovación de productos y la definición de plataformas de alimentación.

Igualmente, a través de nuestros empaques, entregamos la información necesaria para que

puedan tomar sus decisiones de compra de manera responsable.

ACTORES DIRECTOS E INDIRECTO, RESPONSABILIDADES Y PROCESOS LOGISTICOS

La cadena de suministro hace parte de la gestión logística de las empresas y está conformada por
diversos actores que, en conjunto, buscan satisfacer una necesidad específica del mercado.

Estos actores son los encargados de coordinar la fabricación y distribución de un producto

destinado al intercambio comercial y cuyo fin es la satisfacción del consumidor.

Para que la cadena de suministro sea exitosa debe existir sinergia en todo el proceso, desde la
creación del producto hasta su llegada al cliente final, lo que exige, a su vez, un flujo de
información constante e integrada entre los involucrados en la cadena.

Conozca los principales actores que intervienen en la cadena de suministro:

 Proveedor: es el primer eslabón en la cadena de abastecimiento. Es una persona o empresa

encargada de proveer la materia prima necesaria para la elaboración del producto.

 Fabricante: es el encargado de transformar la materia prima en un producto. Debe cumplir

con los estándares de calidad de la industria y responder a las necesidades y gustos de los
clientes.
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 Agente: establece la conexión entre el productor y sus posibles clientes, ayudando a

concretar acuerdos comerciales. No siempre está presente dentro de la cadena de
suministro.

 Mayorista: es un intermediario entre el fabricante y los detallistas. Compra al fabricante

grandes cantidades de un producto para venderlo a comercios e instituciones, pero no al
consumidor final. Este actor debe garantizar un correcto almacenamiento del producto
para mantenerlo en perfectas condiciones.

 Detallista: son los comercios de venta al por menor o al detalle que tienen como público
objetivo al consumidor final.

Los detallistas deben realizar estrategias de merchandising para atraer la atención de los clientes
en los puntos de venta y motivar la compra.

En Colombina trabajamos con proveedores que comparten la estrategia del negocio y aportan a
nuestra gestión de sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de valor.

Partimos del principio de la confianza y el respeto mutuo, creando relaciones de largo plazo que
permitan promover el cumplimiento de los principios fundamentales en: Derechos Humanos,
Estándares Laborales, Medio Ambiente y Anticorrupción.

FLUJO DE INFORMACION Y MOVIMIENTOS DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTOS

RIESGOS DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTOS

Como en todos los procesos logisticos existes porbabilidades muy altas que puedan ocurrir diveros
problemas externos e internos que afectan directamente la cadena de abastecimiento, provocando
una afectacion significativa en la produccion de colombina. Colombina para ello ha implementado
un porgama de gestion que le permite reparar cualquiera de estos problemas marcando unos
lineamiento y un flujo de informacion preciso para indentificar en tiempo record dicha anomalia.

RIESGOS ASOCIADOS A LOS PROCESOS LOGISTICOS

Costos logisticos
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En Colombina SA

La gestion de riesgos tienen tres dimenciones:

Cobertura por precios de las principales materias primas

ERM ( enterprice risk management)

BCP (business continuity plan)

Riesgo de Suministro

Es el riesgo que COLOMBINA como productor de alimentos, especialmente de dulces, confites,

helados y salsas y conservas, no obtenga las materias primas para su fabricación. La principal
materia prima de COLOMBINA es el azúcar con aproximadamente el 15% del total del costo de
ventas. COLOMBINA administra adecuadamente el proceso de compra de esta materia prima,
adicionalmente la Planta de producción de dulces, chicles y chocolates se encuentra instalada al
lado del ingenio Riopaila el cual produce aproximadamente 220.000 – 230.000 toneladas de azúcar
.

Riesgo Empresarial

Es el riesgo que los accionistas de la empresa y la administración no tengan la competencia

requerida que garantice el éxito del negocio.

Riesgo Financiero

Es el riesgo que COLOMBINA no tenga la capacidad de cumplir con sus obligaciones financieras. La
Compañía tiene una excelente reputación dentro del Sistema financiero Colombiano y con las
entidades extranjeras con las que realiza operaciones en el exterior. Cabe resaltar que en los más
de 40 años de operación COLOMBINA nunca ha incumplido en el pago de sus obligaciones
financieras. Actualmente, cuenta con aproximadamente COP$ 330.000 MM en cupos con el
sistema financiero de los cuales sólo esta utilizando el 30% es decir tiene COP$ 230.000 MM de
cupos sin utilizar.

IDENTIFICACIÓN Y EMISIÓN.

1. Los registros generados con cada proceso están individualizados mediante un código, seguido de
la denominación del registro y la Unidad o Unidades responsables del control del mismo,
permitiendo que sean fácilmente reconocibles e identificables.

2. Los registros se cumplimentan por las personas y en los formatos establecidos en los
documentos del SIGC-SUA correspondientes.

3. El registro conlleva la cumplimentación de forma legible de los datos, permitiendo que la

información registrada sea una evidencia objetiva que demuestre el cumplimiento y la
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conformidad con los requerimientos específicos del sistema de gestión de la calidad sirviendo,
además, de instrumento para valorar su eficacia.

Puntos de roptura en la cadena de abastecimiento

La cadena de abastecimeinto se puede ver afectada por un mundo de inconvenientes como ya lo

mencionamos anteriormente.

Los principales son: incumplimiento del proveedor del azucar y frutas

Para nadie es un secreto que nuestro pais pasa por un duro momento de sequia esto puede afectar
a nuestros proveedores ya que la materia prima para fabricar los productos colombina vienen del
campo son extraidos del agro colombiano, ya que si tuviese que importar alguno de estps afectaria
notoriamente los costos de produccion y por lo tanto se veria un aumento en el producto
terminado lo cual causaria trastornos en el consumidor final.

Incumplimiento por parte del proveedor de plasticos y empaques.

Todos los productos colombinas salen al mercado debidamente empacados con materiales
exclusivos para el contacto con alimentos, si este por algun motivo este llegara a fallar colombina
se veria en la obligacion de parar su producion para evitar asi un deterioro en el producto final.