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Entregado por:
Maria Angelica Rincon saldaña
Cod: 1.065.867.185
Yereni Cajares Preciado
Cod: 1.087.128.179
Yan Faber Salazar
Cod: 1.062.290.89
Cindy Alejandra Redin
Cod: 1.087.187.818
Tutora
July Constanza Perdomo
Grupo: 211614_9
Desarrolla un balance de masa, en una hoja de Excel (Ver anexo 1 Fase 2).
Referentes Bibliográficos
Wesly Arenasn, (2016). Salchicha de tipo
viena.Recuperadttps://www.slideshare.net/WeslyArenas/salchicha-de-tipo-
viena.