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INFORME DE PRACTICA DE CAMPO E HISTORIA CLINICA POBLACIONAL EN LA FINCA EL NISPERAL

UBICADA EN EL MUNICIPIO DE TURBACO

INTEGRANTES:

José Ocampo
Danna Pedroza

PRESENTADO A:

Dr. Edgar Castro

UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES

PROGRAMA DE MEDICINA VETEINARIA Y ZOOTECNIA

EXTENSION CARTAGENA

U.D.C.A

2019

Cartagena – Bolívar
INTRODUCCION

La presente práctica se desarrolla en la finca el nisperal que se encuentra ubicada en el municipio


de turbaco, vía cañaveral kilómetro 5, esta es una finca de gran extensión dedicada a la producción
de leche y a la venta de terneros machos, la cual se encuentra tan solo 15 minutos del casco
urbano por lo cual es de buena accesibilidad.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Aprender de manera práctica de que consta una historia clínica y como se diligencia, a la
vez que se reconoce como se debe hacer una revisión de rutina dentro de una explotación
bovina.

OBJETIVOS GENERALES

 Determinar los factores cualitativos y cuantitativos de la producción en la finca.


 Identificar en la población animal características que guíen al estudiante en su historia
clínica para recomendaciones oportunas y descubrir problemas.
 Definir todo lo respectivo a procesos que afecten de manera directa e indirecta a la
producción.

FACTORES DEL CLIMA


TEMPERATURA

Como se sabe el municipio de turbaco es una zona de clima caliente, la media historia es de
29°/22° C y la temperatura actual promedio es de 32° C en donde se han observado temperaturas
máximas hasta los 39°C. La temperatura el día de la realización de la práctica (18 de febrero) según
las estadísticas climáticas fue de 32° C aunque dio la percepción de ser más elevada la
temperatura.
Figura 1. Imagen tomada de https://www.accuweather.com/es/co/turbaco/107514/february-
weather/107514

HUMEDAD

La humedad presente en la zona es del 70% lo cual indica una saturación marcada de la atmosfera,
esto es de suma importancia al momento de tomar decisiones claras al implementar modelos de
alimentación a base de diferentes plantas que puedan o no ser tolerables a las condiciones
medioambientales e incluso repercutir de manera negativa en los animales de producción.
PRECIPITACIONES

Actualmente en el mes de marzo se vive el fenómeno de sequía (el niño) desde el mes de
noviembre hasta el próximo mes de marzo no ha habido ni abran lluvias, se puede evidenciar al
caracterizar la finca como se encuentran los potreros sin forrajes, suelos secos y algunos jabueyes
secos. En el municipio de turbaco la probabilidad de precipitaciones actualmente es del 0% con un
porcentaje de precipitaciones apenas del 3-4 %, según los registros de pluviometría de la finca al
año es de 2121 mm, esto según el ideam es un rango medio ya que ellos establecen
trimestralmente rangos de entre 500 y 4000 mm año [CITATION Ara00 \t \l 9226 ] gracias a la
monitorización de la pluviosidad se puede determinar épocas secas tempranas y el momento
adecuado para guardar suministros de forrajes para el ganado.

Figura 2. Pronostico de precipitaciones en el último tercio del mes de febrero.

Tomado de https://www.accuweather.com/es/co/turbaco/107514/weather-forecast/107514

TOPOGRAFIA

La finca el nisperal cuenta con 128 hectáreas, las cuales en su mayoría son de relieve plano, en
partes onduladas, rocosas, de suelo limo-arcilloso, de moderado drenaje y fertilidad, son tierras
propensas al anegamiento por lluvias constantes, de fácil erosión de pH ligeramente acido.

VEGETACION VERDE

En la finca se pudieron observar arboles de níspero, naranjas, almendras, forrajeros como el mata
ratón, limoncillo (barrera rompe vientos) leucaena, botón de oro, angleton, kikuyo, King grass
morado, todos estos comestibles, pero solo los de aporte proteínico importante como el mata
raton, King grass, angleton y algunos otros más son destinados a la alimentación del ganado
bovino, Entre las malezas encontradas se pudo observar la sierra de puta, la escobita, el coquito
etc.

POBLACION ANIMAL

En la hay una población estimada de 163 ejemplares, mezcla de hembras, machos y crías, hay cría
de gallinas para consumo propio, perros de acompañamiento doméstico, gatos de
acompañamiento doméstico. La fauna consta de ardillas, conejos, codornices, aves como el fifí, la
pirra, sangre de toro, toche, tuzero etc, reptiles como azulejos, iguanas, culebras de monte.

INFRAESTRUCTURA

La finca cuenta con la zona de agrupamiento bovino para marcaje, pesaje, curación y ordeño, esta
se conecta de lado a lado con una manga hecha de baretas de madera que conducen hasta la
báscula de pesado, la zona donde se manejan conecta con otra zona de agrupamiento que se
encuentra en la parte posterior. Tiene potreros dividas en cuadros de media hectárea, poseen
motobombas para el drenaje de agua hasta los jabueyes, tienen una cocina y casas separadas para
los trabajadores y pasantes, tiene zona de desembarque para material recibido por parte de los
camiones, cuenta con zona de descanso para el personal de la finca y para el abastecimiento de
agua en sequia se valen de tanques elevados de hasta 1000 litros de agua.
HISTORIA CLINICA POBLACIONAL
Información de la institución: nombre, dirección, logo etc.

1. Identificación de la Historia clínica


HC # número consecutivo)
(
Fecha: 18/02/19 Hora: 12 PM
Médico Veterinario: Pedro Alejandro T.P: xxxxxxxxxxxxxxxxx
bulla

2. Datos del propietario


Propietario: Responsable x

Nombre: Apellidos:
Documento de identificación: Tipo ______cc_________Número _____1044432916______________
Dirección de residencia: finca el nisperal – vía cañaveral km #5
Teléfono fijo: xxxxx Teléfono celular: 3004125956

Correo electrónico: andres.n.b@hotmail.es

3. Reseña
Lote o Explotación: Cria Especie: Bovina

Raza: gyr x criollo Sexo: macho-hembra

Edad: 6-8 meses Peso promedio: 80-120 kg

Color y tipo de pelaje: Café claro, blanco


y negro manchado.
Otra identificación/ señales
particulares:
Fin zootécnico: Lechería Origen/procedencia: Nisperal

4. Anamnesis
Dieta: Forrajes, sal, melaza
Enfermedades previas: mastitis Esterilizado: No de partos: 6

Si No
x

Cirugías previas:
Esquema vacunal: AFTOSA

Última desparasitación y producto: Albendazol – doramectina C/ mes

Habitad/ ¿Vive con otros animales? ¿Cuáles? Perros, gatos, gallinas

Tratamientos recientes:

Comportamiento del animal (escriba la Animales tranquilos, sin afección alguna


información como la describe el propietario):

5. Examen físico poblacional


Condición corporal: 2.5
Producción: 68 litros diarios
Abortos: 1%
Mortalidad: 40%
Morbilidad: 1%
Natalidad: 140% (4 celos- 6 partos)

6. Abordaje diagnóstico
Lista de Problemas Lista maestra Diagnósticos diferenciales

Ectoparasitos Mastitis subclínica


Mastitis subclínica Alimentacion
Alimentación Ectoparasitos

8. Exámenes complementarios y resultados


Fecha orden prueba Examen Resultados

18/02/19 H-H En proceso


RECOMENDACIONES

Alimentación
Como se pudo observar dentro de lote de cría se determinó el estado corporal de los diferentes
ejemplares, según la federación ganadera de Colombia FEDEGAN una animal de 450 kg debe
comer en promedio un 10 % equivalente de su peso corporal´, lo cual seria 45 kg de materia
verde/día, para satisfacer sus requerimientos nutricionales se requiere de un gran esfuerzo ya que
se está viviendo una estación seca en la zona, la recomendación a seguir sería la de aumentar la
densidad de masa de pastos de cortes que toleren bastante bien la sequía y que crezcan rápido
uno de ellos la mombaza (Panicum maximun) asistir las plantaciones de King grass morado con
sistema de riego. Para contemplar la suplementación de concentrado se debe hacer trazabilidad a
los registros financieros y mirarlos beneficios y contras, ya como última opción.

Mastitis subclínica
La mastitis subclínica es una afección que se pasa desapercibido, las vacas son ordeñadas
normalmente sin presentar molestia alguna, la mastitis subclínica representa un gran problema
para el bolsillo de los ganaderos lecheros ya que esta afecta de manera directa en la calidad de la
leche, se estima que un 15-40 % del ganado presenta mastitis subclínica en algún momento de su
ciclo productivo, en la finca el nisperal como primera recomendación y lo más primordial en toda
explotación lecheras es poner en marcha las buenas prácticas de ordeño, ya que esta es una de las
causas principales por las cuales la leche se contamina o se llega a infectar heridas pequeñas ya
presente en la ubre de la vaca, como segunda recomendación se aconseja que se hagan muestreo
de forma aleatoria en las distintas etapas de producción por las que estén pasando las vacas, como
tercera recomendación hacer un perfil generar de las bacterias resistentes a antibióticos puesto
que esto nos orienta a predecir cómo actuar frente a la mastitis subclínica y clínica.

Ectoparásitos
En todas las explotaciones de ganado bovino a nivel de clima caliente siempre se estará expuesto a
las infestaciones por garrapatas, hay grados infestaciones dentro de los hatos, esto nos facilita que
tan expuestos a las garrapatas están los animales, se pudo observar que en muchos de los
animales había aglomeración de garrapatas en el tronco por toda la parte costal, en el pabellón
auricular, zona del cuello, en base a esto se hizo toma demuestra de las garrapatas para su
tipificación y clasificación, en el proceso se logró determinar qué clase de garrapata era
“Rhipicephalus microoplus” La cual es la causante de anaplasmosis y babeiosis en el ganado,
como recomendación se debería de hacer rotación de potreros separando los animales por grados
de infestaciones, tomar muestras de garrapatas que se encuentran en el ambiente y hacer un
seguimiento exhaustivo de las diferentes especies, esto con el fin de buscar posibles tratamientos.

15. Anexos (Consentimientos informados, resultados de pruebas paraclínicas, informes de


anestesia, remisiones a otras clínicas, recomendaciones de egreso, etc.)

TAXONOMIA NOMBRE ENFERMEDADES QUE


TRANSMITE
REINO Animalia
FILO Arthropoda
CLASE Arachnida Babeiosis
SUBCLASE Acari Anaplasmosis
SUPERORDEN Parasitiformes Fiebre de las garrapatas
ORDEN Ixodida
FAMILIA Ixodidae
GENERO Rhipicephalus

MORFOLOGIA