INFORME DE PRÁCTICAS PRE - PROFESIONALES- III MÓDULO

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO BITEC

“AÑO DEL DIÁLOGO Y LA RECONCILIACIÓN NACIONAL”

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO BITEC

INFORME DE PRÁCTICAS MODULARES

CARRERA PROFESIONAL: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

MÓDULO PROFESIONAL: III-MÓDULO PROFESIONAL DE PRÁCTICAS
HORAS PRACTICADAS : 500 HORAS.
CENTRO DE PRÁCTICAS: ALQUILAB PERÚ S.A.C.

ALUMNA:
YAKELY MAZA FLORES

CHIMBOTE 22 DE JULIO 2018

Alumna: Maza Flores Yakely Página 1

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DEDICATORIA

El presente informe de mis prácticas preprofesionales está dedicado

principalmente a Dios por haberme guiado en el proceso de desarrollo de mis
prácticas profesionales.

A mis padres por su constante comprensión y apoyo.

A nuestro docente por inculcarnos con sus enseñanzas y valores sabios para
concluir mis practicas preprofesionales.

Alumna: Maza Flores Yakely Página 2

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INTRODUCCIÓN

En el presente informe de mis prácticas Pre-Profesionales detallo brevemente mi

desempeño y las actividades realizadas en el área de contabilidad y recursos
humanos, de la empresa “ALQUILAB PERÚ S.A.C.”.

Asimismo, describiré detalladamente las funciones realizadas en dicha empresa,

así como también los logros obtenidos durante mi estadía en la empresa,
teniendo como jefa del área a la señora María Quipuscoa Lázaro, representante
del área de contabilidad y recursos humanos y al señor Jorge Quipuscoa Lázaro
como representante legal de la empresa.

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AGRADECIMIENTO

A Dios en primer lugar, por darme la vida y por darme la fuerza a seguir adelante
con la capacidad de luchar cada día; y alcanzar mis metas, ya que sin su ayuda
no hubiera sido posible concluir este informe.

A mis queridos padres y hermanos por brindarme su apoyo incondicional

ayudándome a crecer y ser una mejor persona día a día.

A Sra. María Quipuscoa Lázaro y al señor Jorge quipusco Lázaro por haberme
guiado y ensañado todo el manejo de la empresa, principalmente me guiaron en
el área de contabilidad y recursos humanos ya que a esta área se me designo
desde el principio.

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PRESENTACIÓN

El presente informe lo realizo con el fin de dar a conocer las actividades

desarrolladas durante el tiempo presente en la empresa ALQUILAB PERÚ
S.A.C. desenvolviéndome como asistente en el área de contabilidad y recursos
humanos.

En el presente se detalla el proceso y el resultado de las actividades ejecutadas

durante mi permanencia en la empresa, también asiendo de su conocimiento
que se practicaba 8 horas diarias.

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CAPITULO I

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DATOS DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA DEL PRACTICANTE.

1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA: Instituto Superior Tecnológico BITEC.

2. DIRECCIÓN: Esquina José Olaya y Elías Aguirre -

Chimbote.
3. . TELEFONO: (51) 43 342435

4. PAGINA WEB www.bitec.edu.pe

5. CORREO: Informacion@bitec.edu.pe.
6. DIRECCION: Esquina José Olaya y Elías Aguirre –
Chimbote.
7. . TELEFONO: (51) 43 342435

8. PAGINA WEB www.bitec.edu.pe

9. CORREO: Informacion@bitec.edu.pe.

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DATOS DEL PRACTICANTE

NOMBRES Y APELLIDOS Maza Flores Yakely.

CARRERA PROFESIONAL Administración de Empresas.

PERIODO DE DURACIÓN INICIO:09 /04/2018 TERMINO: 21/07/2018

PRACTICANTE

CENTRO DE PRÁCTICAS Alquilab Perú S.A.C.

DIRECCIÓN Los ángeles, lte20, urb. Covidunt – Trujillo

CELULAR 949494353

JEFE INMEDIATO María Quipuscoa Lázaro

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CAPITULO II

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GENERALIDADESDE LA EMPRESA

RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA ALQUILAB S.A.C.

Es una empresa familiar dedicada a la producción de harinas y complementos

nutricionales de calidad cumpliendo los lineamientos de la entidad reguladora
digesa. Para ello se ha realizado una gran inversión en la implementación y
mantenimiento de sus instalaciones y demás cumplimientos de las normas que
nos rigen.

AQUILAB PERU S.A.C. es una sociedad anónima serrada que se constituyó

como empresa el 04/02/2015 se encuentra ubicada en cal.los ángeles mza.
a1 lote. 20 urb. covidunt (la libertad - Trujillo), a la fecha la situación actual
de esta empresa dentro del mercado peruano es ACTIVO.

Misión
Ofrecer a nuestros clientes la mejor alternativa en productos de primera calidad
utilizando responsablemente los recursos humanos y tecnología.

Visión
Para el 2025 ser el principal proveedor de productos nutritivos en el mercado
nacional, ser reconocida tanto por la calidad de nuestros productos como por el
compromiso social con nuestros consumidores, promoviendo un estilo de vida
saludable.

Objetivos

Promover alianzas con los mercados más grandes de lima Chimbote y Trujillo
para obtener el fácil acceso a la comercialización.

Buscar la satisfacción TOTAL a nuestros clientes.

Innovar y crecer constantemente, adaptándonos a los tiempos y gustos de

nuestros clientes.

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OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

➢ Realizar un constante estudio de la evolución del mercado

➢ Firmar convenios con los comerciantes de los mercados más concurridos
principalmente de la ciudad de lima, Chimbote, y Trujillo.
➢ Realizar estrategias de marketing y publicidad.
➢ Buscar la aceptación por la calidad de nuestros productos.

PRINCIPIOS Y VALORES:

➢ Respeto y responsabilidad
➢ Pasión
➢ Innovación
➢ Calidad
➢ Puntualidad
➢ Honestidad

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ORGANIGRAMA:

GERENTE
GENERAL

ADMINISTRACIÓN RECURSOS
Y CONTABILIDAD HUMANOS

PRODUCCIÓN Y
VENTAS OPERADORES
MANTENIMIENTO

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ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Y FUNCIONES POR

DEPARTAMENTOS.

AREAS FUNCIONES
• Autoridad máxima de la empresa.
• Mantener constante comunicación con sus
subordinados.
• Capacidad de motivación y capacitación
• Registrar permanentemente la concreción
efectiva de esas tareas.
• Atender a las contingencias que pueden surgir.
• Comunicarse con todas las áreas que conforman
la empresa.
• Cubrir rápidamente los puestos en los casos de
que algún colaborador se vea imposibilitado.
GERENTE
• Seleccionar personal competente, así como
GENERAL
hacerse responsable de esa selección.
• Crear un ambiente de trabajo en donde se
conozcan los objetivos, las metas, la misión y la
visión de la empresa.

• Supervisar a las áreas que estén bajo su

responsabilidad.
• Crear un buen ambiente de trabajo con los
demás colaboradores.
• Programar base de datos.
ADMINISTRACIÓN • Elaborar datos estadísticos.
• Planificar, organizar las distintas actividades.
• Representar a la institución en distintas
actividades sociales.
• Dar instrucciones y capacitar a cada uno de sus
subordinados.
• Mantener informado a los colaboradores sobre
temas importantes que ocurren en la empresa.
• Innovar y crear nuevas estrategias de
enseñanza.

• El reclutamiento, para la búsqueda y atracción

de candidatos en el momento en que lo
necesitan.
• La selección, con el proceso adecuado para
RECURSOS
HUMANOS contratar a la persona más idónea al puesto.
• La contratación, una vez se haya seleccionado la
persona adecuada.

Alumna: Maza Flores Yakely Página 13

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• La capacitación y el desarrollo, para mejorar los

conocimientos, actitudes y/o capacidades de las
personas en la empresa.
• La motivación de los trabajadores para un mejor
desempeño.
• Favorecer la comunicación dentro de la empresa
• Mantener actualizados la documentación y
registros del personal.
• Realizar los trámites administrativos de cargas
familiares, accidentes de trabajo, licencias
médicas, etc.

▪ Lograr la máxima disponibilidad de la infraestructura

PRODUCCIÓN Y instalada.
MANTENIMIENTO ▪ Preservar la calidad del servicio y el valor de esta
infraestructura evitando el deterioro prematuro.
▪ Conseguir lo anterior mediante la alternativa más
económica posible.
▪ Minimizar los costos de mantenimiento.
▪ Minimizar los períodos de mantenimiento.

VENTAS ▪ Elaborar pronósticos de ventas.

▪ Establecer precios.
▪ Realizar publicidad y promoción de ventas.
▪ Llevar un adecuado control y análisis de las ventas.
OPERADORES ▪ Procesamiento de pedidos.
▪ Manejo de materiales.
▪ Determina qué medios materiales y procedimientos
se han de utilizar para mover los productos dentro de
los almacenes y entre estos y los locales de venta.
▪ Decidir qué sistemas y formas de protección va a
utilizar para los productos.

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CAPITULO III

Alumna: Maza Flores Yakely Página 15

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FUNCIONES DE PRÁCTICAS PRE-PROFECIONALES

RESUMEN DE LAS ACTIVIDADES PERMANENTES.

a) Asistencia en logística y llenado de base de datos.

a) Elabora y verifica relaciones de gastos e ingresos.

b) Participa en la elaboración de inventarios.

c) Planificar y organizar la capacitación a los colaboradores de la empresa.

d) Llevar el control de los libros contables de la empresa.

e) Llevar el control de todas las deudas y pedidos pendientes de la empresa.

f) Modificar los planes estratégicos (Visión, misión, estrategias).

g) Administrar de forma adecuada los recursos financieros de la empresa por

medio de conocimientos técnicos profesionales con la inversión, el análisis
de riesgo y el financiamiento
h) Certificar planillas para el pago de impuestos.

i) Apoyo en la contratación y selección de personal.

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LOGROS

Durante el tiempo de prácticas realizadas en la empresa Alquilab Perú s.a.c. he

logrado aprender muchas cosas esenciales como manejar rápidamente los libros
contables, llenado de planilla, y a realizar un inventario con los datos reales de
la empresa. Así como también durante mi estadía en la empresa y con la ayuda
de todos se logró entrar a los mercados de Chimbote con una gran cantidad de
mercadería.

CONCLUSIONES

La realización de las practicas preprofesionales me ha llevado a explotar todos

mis conocimientos al campo de trabajo logrando sorprender de manera positiva
a los encargados de la empresa ya que se ha realizado las actividades
encomendadas de manera satisfactorias para ellos.

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