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Consejos para la Crianza de Corderos

 
PRINCIPALES CAUSAS DE MORTALIDAD EN CORDEROS
En un orden de mayor a menor importancia o incidencia, las causas de mortalidad en corderos
son las siguientes.

• Aborto y nacidos muertos.


Lamb Losses
• Exposición y hambre (hipotermia)
• Enfermedades infecciosas
• Defectos congénitos
•Main Causes of Lamb
Depredadores Mortality
y accidentes

6Wdgi^dch
Hi^aaW^gi]h EgZYVidgh
B^hVYkZcijgZ

8dc\Zc^iVa
9Z[ZXih

:medhjgZ
HiVgkVi^dc >c[ZXi^djh
=nedi]Zgb^V 9^hZVhZh
Source: MAFF (1999)

La hipotermia y las enfermedades infecciosas son las responsables de cerca de la mitad de las
Hypothermia and infectious diseases are responsible for just over one half of
pérdidas de corderos al año.
annual lamb losses
¿Porqué los Corderos Recién Nacidos Estaán en Riesgo de Sufrir Hipotermia?
• Los corderos recién nacidos tienen una relación superficie/peso corporal muy alta, lo cual
Why are newborn lambs at risk Why are newborn lambs so vulnerable
los hace susceptibles a serias pérdidas de calor.
from
• Los hypothermia?
corderos recién nacidos tienen limitadas to disease?
reservas de energía, por lo cual se encuentran
™ CZlWdgcaVbWh]VkZVaVg\Zhjg[VXZVgZVidWdYn Theredonde
en riesgo de hipotermia en casos de inanición, se deprime
is no transfer la producción
of antibodies de calor.
across the placenta
Esta situación
weight empeora
ratio which en condiciones
makes them susceptible to climáticas adversas
in ruminants. y/o con
Therefore faltaare
lambs de abrigo.
born Las reservas
with no
energéticas deben incrementarse a través de la alimentación, para que el cordero logre
serious heat loss. resistance to disease and are reliant on colostrum for
mantener su temperatura corporal.
passive immunity.
™ I]ZcZlWdgcaVbW]Vha^b^iZYZcZg\ngZhZgkZh
and is therefore at risk of hypothermia due to ™ 6ci^WdYnhiVijh^hcZ\a^\^WaZ^ccZlWdgcaVbWh#
starvation, which depresses heat production by
™ CZlWdgcaVbWh]VkZVkZgneZgbZVWaZ\ji
the lamb. This can be made worse by adverse
lining that can allow bacteria and toxins into the
weather conditions and/or lack of shelter. Energy  
bloodstream.
reserves need to be built up through feeding to
maintain body temperature. ™ Hadl\jibdkZbZcihYjg^c\i]Z[^ghiYVnd[a^[Z
give ingested bacteria more time to establish and
multiply.
Consejos para la Crianza de Corderos
 
¿Por Qué los Corderos Recién Nacidos son Susceptibles a Enfermedades?
En rumiantes no existe paso de anticuerpos a través de la placenta. Es por ello que los corderos
nacen sin resistencia a enfermedades y son dependientes de la inmunidad pasiva entregada
en el calostro.
! El status de anticuerpos en corderos recién nacidos es deplorable.
! Los corderos recién nacidos tienen un revestimiento intestinal muy permeable, siendo
fácil la absorción de bacterias y toxinas al torrente sanguíneo.
! El lento movimiento intestinal durante el primer día de vida le otorga a las bacterias
ingeridas mayor tiempo para establecerse y multiplicarse.

EXPOSICIÓN & HAMBRE


El primer peligro que el cordero debe enfrentar es la dramática disminución de la temperatura
ambiental desde los 39°C en los que se encontraba dentro del vientre materno. Si el clima no es
favorable, las pérdidas de calor se verán exacerbadas.

En estas condiciones, los corderos recién nacidos están en alto riesgo. Con un significativo
consumo de las reservas de energía para lograr mantener la temperatura corporal,
rápidamente pasarán a un estado de hipotermia si no consumen el alimento suficiente.

Virus, bacterias y protozoos en el ambiente también entrarán en juego, y son capaces de


generar enfermedades ya conocidas por los criadores.

Virus
• Rotavirus (Diarrea)
• Coronavirus (Diarrea)
Bacterias
• E. Coli (endotoxemia)
• Clostridium perfingens tipo B (Disentería del Cordero)
• Erisipelothrix rhusiopathiae (artritis, neumonía y septicemia)
Protozoos
• Cryptosporidios (Diarrea)
• Coccidia (Diarrea)

 
Consejos para la Crianza de Corderos
 
MINIMIZANDO PÉRDIDAS
El calostro es la clave para reducir las pérdidas provocadas por hipotermia y enfermedades en
los recién nacidos.

El calostro es particularmente rico en proteínas, conteniendo los anticuerpos específicos para


proveer a los corderos de la inmunidad que necesitan. A su vez, el calostro es también rico en
energía, ayudando a mantener la temperatura corporal.
El calostro es sin duda el “combustible para la vida” y la llave para la sobrevivencia de los
corderos recién nacidos.
Por lo anterior, es de extrema importancia alimentar adecuadamente a las ovejas madres para
estimular la producción y la calidad del calostro. Asimismo, es absolutamente esencial asegurar
que todos los corderos recién nacidos reciban la suficiente cantidad de calostro de buena
calidad para promover la buena salud y el bienestar.

Se debe controlar la temperatura corporal de todo cordero que muestre signos


de letargia o distress.

Sobre 40°C – Probable Infección

39-40°C – Normal

37-39°C – Hipotermia Media

Bajo 37°C – Hipotermia Severa

Nacimiento a las 5 Horas


Hipotermia Relacionada con Pérdidas de Calor
Síntomas
• Bajas reservas de energía
• Altos niveles de glucosa en la sangre
• La perdida de calor es más rápida que la generación de calor.
Consejos de Acuerdo a los Síntomas
• Moderados: control de la humedad , abrigo y alimento (importancia del calostro y leche
o sustituto). Mantener vigilancia.
• Severos: control de humedad, aporte de calor y alimento (importancia del calostro y
leche o sustituto). Mantener vigilancia.

 
Consejos para la Crianza de Corderos
 
10 hrs a 3 días
Hipotermia Relacionada con la Inanición.
Síntomas
• Sin reservas de energía
• La glicemia se encuentra en valores peligrosamente bajos
• No es capaz de generar suficiente calor.
Consejos de Acuerdo a los Síntomas
• Moderados: control de la humedad , abrigo y alimento (importancia del calostro y leche
o sustituto). Mantener vigilancia.
• Severso: Inyección de glucosa (consultar con su MV), control de humedad, aporte de
calor y alimento.

LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN PRE-PARTO


La correcta alimentación y nutrición de la oveja en el último tercio de la gestación es una parte
importante de la preparación para evitar problemas en corderos y asegurar que ellos tengan el
mejor comienzo.

Para que la oveja pueda generar la cantidad y calidad adecuadas de leche que los corderos
requieren para mantener una buena salud durante las primeras 6 semanas post-parto, ella debe
encontrarse en buenas condiciones al momento de parir. Si no se logra esto, la oveja tendrá
corderos débiles y padecerá un déficit energético que conllevará problemas posteriores de
salud y fertilidad.

Sin embargo, durante la gestación tardía el consumo de materia seca por parte de la oveja
estará limitado por el número y tamaño de los corderos en el útero. El 70% del crecimiento fetal
ocurre durante las últimas seis semanas, pero la oveja no es capaz de consumir lo suficiente
para cubrir sus requerimientos energéticos de mantención y los de crecimiento de los corderos,
debido al espacio ruminal cada vez más limitado.
Como resultado, la hembra pierde condición corporal rápidamente debido a que se ve
obligada a movilizar sus reservas de grasa corporal en un esfuerzo por compensar el
desbalance energético. Ello puede conducir a serios problemas de salud como la toxemia
gestacional. Como las ovejas melliceras tendrán un mayor desbalance energético, este
problema comúnmente es conocido como “Enfermedad de los Corderos Mellizos”

 
Consejos para la Crianza de Corderos
 

¿Cómo Proveer Suficiente Energía a una Oveja sin Apetito?


Megalac Provee la Solución Ideal…
Megalac es una fuente concentrada de energía digestible (7,9 Mcal/Kg MS) no degradable en
rumen, que permite entregar una ración altamente energética a la hembra gestante. Megalac
es una combinación de aceites vegetales naturales y calcio. El calcio protege a los ácidos
grasos de la degradación en el rumen, para que no interfieran con el funcionamiento de este
compartimiento, logrando así pasar intactos al abomaso, donde son eficientemente
desdoblados y luego digeridos.
Con una dieta concentrada en energía, el animal no necesita consumir grandes volúmenes
para satisfacer los requerimientos propios y los del(los) feto(s), siendo ello muy útil cuando el
apetito decae.

La Nutrición y el Ciclo Productivo de la Oveja


• La alimentación en el periodo seco afecta la condición corporal al encaste.
• La condición corporal al encaste afecta el número de óvulos liberados.
• La nutrición en la gestación temprana afecta la sobrevivencia del(los) embrión(es).
• La alimentación en la gestación tardía afecta el peso y vigor del(los) cordero(s).
• La alimentación durante la lactancia afecta la producción láctea y el crecimiento de los
corderos.

Oveja Oveja Oveja Oveja


Alimentación con Megalac y
Mellicera Mellicera Parto Triple Parto Triple
Sobrevivencia de Corderos
Control Megalac Control Megalac

Crianza de corderos por grupo 38 39 25 30

Porcentaje de ovejas que crían


90 95 60 100
todos los corderos.

Crecimiento al destete (gr/día) 218 233 170 203

Crecimiento a matadero (gr/día) 329 338 300 306

 
Consejos para la Crianza de Corderos
 
Preparación Pre-Parto
• Vacunación Oveja
Vacunar a ovejas contra infecciones clostridiales y pausterellosis. Idealmente administrar un mes
antes del parto.
Corderos que consumen calostro suficiente de ovejas vacunadas estarán protegidos frente a
enfermedades crostidiales por aproximadamente 4-6 semanas.

• Exploración de la Oveja
Llevar un estricto control del tiempo de gestación permite ajustar la alimentación de la hembra,
evitando de esa manera déficits energéticos y consecuentes problemas de salud.

• Condición Corporal
La condición corporal es una herramienta simple y útil que permite manejar la alimentación y
nutrición, mejorando los resultados productivos, reproductivos y de salud. La condición corporal
por si sola no es una herramienta válida, ya que no contempla diferencias en el tamaño adulto
individuales o de razas, por lo que estas consideraciones deben hacerse al momento de la
evaluación. Asimismo, debe tenerse en cuenta los objetivos que se tiene en el momento de la
medición, para determinar cuál es la condición óptima buscada.
Una buena condición antes del parto reduce la incidencia de toxemia y mejora la calidad del
calostro y la posterior producción láctea.

 
Consejos para la Crianza de Corderos
 
VIVIENDAS
Reducir el stress, entregando a ovejas y corderos una vivienda confortable. Proveer luz, espacio,
drenaje, ventilación y cobijo son todas consideraciones importantes.

Espacio para Ovejas.


• Permitir un espacio 1 a 1,5m² por oveja alojada.
• 12 cm lineales de comedero por oveja para consumo de forraje ad-libitum.
• 45 cm lineales de comedero por oveja para consumo de concentrados.

Espacio para Corderos.


Corderos de hasta 12 kg de peso vivo.
• 0.5 a 0.6 m² por cordero.
Corderos de 13-30 kg de peso vivo
• 0.8 a 0.9 m² por cordero.
Grupos limitados de 15 corderos máximo.

Camas y Drenaje
Ovejas y corderos requieren de camas amplias, limpias y secas para minimizar las posibles
enfermedades. Se debe considerar que los corderos criados en sistemas de alimentación láctea
ad-libitum producen grandes cantidades de orina, las que deben ser drenadas o absorbidas
adecuadamente para evitar la acumulación de humedad y mantener un ambiente saludable.

Ventilación
Llegar hasta 0,06m³ de aire fresco/kg de peso/minuto en climas calurosos, y reducirlo a un
décimo en ambientes fríos. Se debe evitar las corrientes de aire a nivel de los animales, por lo
que las paredes deben ser de 1,25 mts de altura.

Agua
Permitir el libre acceso a agua fresca y limpia durante todo el tiempo, tanto a corderos como a
ovejas adultas.

 
Consejos para la Crianza de Corderos
 
CUIDADOS DEL CORDERO RECIÉN NACIDO
Asegurarse de tener siempre a mano un kit de emergencia para partos, incluyendo lubricante,
guantes obstétricos, tubos estomacales, sustituto de calostro, tintura de yodo, caja de
entibiamiento para corderos, solución de glucosa (inyección intraperitoneal), agujas y
antibióticos suministrados por el veterinario.

Cordón Umbilical
Debe ser tratado inmediatamente con tintura de yodo u otro antiséptico de elección, para
reducir el riesgo de contaminación bateriana.

Calostro
El consumo debe ser lomás cercano al parto como sea posible.
• El calostro contiene anticuerpos protectores que sólo pueden ser absorbidos en el intestino
durante las primeras 24 hrs de vida.
• El calostro es una fuente energética vital, protegiendo al cordero de hipotermia.

CALOSTRO – el combustible para la vida


Aproximadamente 14 días pre-parto, la oveja comienza a concentrar proteínas en la secreción
mamaria, a tal nivel que la leche se vuelve espesa. Esto es lo que conocemos como Calostro.

Las grandes moléculas proteicas contenidas en el calostro comprenden anticuerpos, las que
otorgan al cordero la inmunidad pasiva necesaria para sobrevivir durante sus primeras semanas
de vida.
El calostro es también alto en energía, particularmente en la forma de grasa, lo cual ayuda a los
corderos recién nacidos a mantener la temperatura corporal y a potenciar la alimentación.

Aunque el calostro de la oveja es el la primera elección para la primera alimentación de los


corderos, algunas veces una hembra no es capaz de entregar calostro de calidad a todos sus
corderos, situación en la cual se necesita una alternativa inmediata.

 
u have an emergency lambing ‘kit’ The Alternatives
imes including lubricant, thin
sable gloves, stomach tubes, a ™ ;dhiZg:lZ#
trum or alternatives such as Lamb ™ ;gdoZc:lZ8dadhigjb"i]VlhadlanWZadl**î8id
cture of iodine, a lamb warming
lution for intraperitoneal injection,
Consejos para
preserve immunoglobulins la
- doCrianza
not microwave. de Corderos
dles and suitable antibiotics supplied ™ =^\]FjVa^in8dadhigjb6aiZgcVi^kZKdaVXAVbW  
Las Alternativas Volostrum).
• Utilizar ovejas nodrizas
™ ;gdoZc8dl8dadhigjb"i]VlVhVWdkZ"b^m[gdb
• Calostro de oveja congelado: descongelarlo lentamente hasta una temperatura menor a
at least four cows to reduce risk of a haemolytic
55°C para preservar las inmunoglobulinas, No poner al microondas.
d immediately with, for example,de calostroanaemia
• Alternativa de alta occurring
calidad. at around 5-12 days of age.
ne, to reduce risk• of Calostro
bacterial de vaca congelado:
Increase descongelar
volume fed bycomo20-40%
se to compensate
mencionó for
anteriormente. Mezclar de al
menos cuatro vacas lower paralevel
reducir el riesgo de anemia
of nutrients in cows milk. hemolítica (5-12 días de vida).
Incrementar el volumen de alimentación entre 20-40% para compensar el bajo nivel de
nutrientes en la lecheEnsuring
de vaca.all lambs receive enough quality colostrum
is the single most important factor in reducing losses
ed as soon as possible
Se debeafter birth. que todos
asegurar los corderos and
from hypothermia reciban la cantidad suficiente de calostro de calidad.
disease.
Este es el factor más importante para reducir las pérdidas por hipotermia y enfermedades.
dciV^chegdiZXi^kZVci^WdY^Zhi]ViXVc The following chart illustrates the link between
rbed through theEngut
el wall during
cuadro the
a continuación se observa
colostrum la and
absorption relación existente
mortality entre el calostro efectivamente
in lambs.
s of life. absorbido por el cordero y la mortalidad asociada. Aquéllos que no reciben suficiente calostro
Lambs which receive little or no colostrum have a
tienen baja probabilidad de sobrevivir.
Vk^iVaZcZg\nhdjgXZi]ViegdiZXihi]Z significantly greater risk of dying.
*%

ypothermia.

- The fuel for life 

fourteen days prior to



('

we begins to concentrate
milk, to such a level that the milk
BdgiVa^in

This is what we know as ‘Colostrum’. 

in molecules in colostrum carry


t offer the suckling lamb protection 
&'

olostrum is also high in energy,


the form of fat, which enables a new
+


maintain body heat and encourages
t mother’s colostrum is preferable,

unable to provide sufficient quality CdcZ Adl 6YZfjViZ 6beaZ
ll of her lambs. In such situations an
ds to be fed quickly... 8dadhigjb6Whdgei^dc
Source: Moredun, (1997)

ising Losses Volac FREEPHONE 0800 919808 www.volac.com

 
Consejos para la Crianza de Corderos
 
CALOSTRO - Cuando y Cuanto

Cuándo
El calostro debe ser consumido lo antes posible, preferentemente en las primeras 6 horas de
vida, mientras el intestino permanezca altamente permeable.

Cuánto
50 ml por kg de peso vivo.
El consumo requerido diario es mayor al que podría pensarse.
• Cordero de 3 kg : 630 ml
• Cordero de 4 kg : 840 ml
• Cordero de 5 kg : 1050 ml

Para corderos nacidos y criados a la intemperie, aumentar el consumo de calostro en un 15-


20%.

Claves para un Correcto Suministro de Calostro


CALIDAD : condición de la hembra
: número ordinal de parto de la hembra
: estado de salud de la hembra

CANTIDAD : 50 ml/Kg de PV
: mínimo 210 ml/Kg de PV dentro de las primeras 24 horas.

RAPIDEZ : Entregar antes de las primeras 6 horas de vida.


: Dar varias veces pequeñas cantidades durante las primeras 24 horas de vida.

 
Consejos para la Crianza de Corderos
 
SISTEMAS DE CRIANZA
Hay varios métodos de crianza de corderos huérfanos o supernumerarios. Los pro y contra de los
sistemas de crianza comúnmente usados son discutidos en la siguiente sección.
Un sistema bien organizado puede permitir el rescate de corderos de manera efectiva y
eficiente.

Entrenamiento de Corderos para Succionar


• Remover corderos a las 24 hrs (máximo 48 hrs)
• Dejarlos por unas horas para que les de hambre.
• Mantener a los corderos calientes, sin corrientes de aire y secos.
• Introducirlos suavemente a mamar.

Botella Alimentadora
• Mayor trabajo.
• Menor crecimiento.
• Aumenta el riesgo de patologías digestivas.
• 9-10 kg de sustituto lácteo/cordero.

Alimentación Ad-Libitum – de a poco y frecuentemente


• Bajos costos.
• Crecimiento rápido.
• Consumo de leche de a poco y frecuentemente
• Menos riesgos de patologías digestivas.
• 11-12 kg de sustituto lácteo/cordero.

Altura del Pezón


• 12-15 pulgadas (30-38 cm) desde el suelo.
Corderos/Pezón
• 6-8 idealmente. Máximo 10
Tamaño de Grupo
• Máximo 25 por corral.
• Grupos etarios similares.
Temperatura
• La leche puede ser administrada fría o tibia en el succionador.
• Máximo 18-20°C si se proporciona tibio.
• Para alimentarlos ad-libitum frío, se debe mezclar con agua fría, no mezclarlos con agua
tibia y luego esperar que se enfríe.

 
Consejos para la Crianza de Corderos
 
Máquina de Alimentación Automática
• Menos trabajo.
• Costos más elevados.
• Crecimientos rápidos.
• Consumo de leche de a poco y frecuentemente
• 12-13kg de sustituto lácteo/cordero.

Mantenimiento
• Limpiar las pezoneras, líneas y baldes de mezcla a diario.
• Asegurarse de que las válvulas de no retorno se encuentren en posición vertical.
• Chequear la calibración de las máquinas al menos una vez a la semana y entre lotes de
leche en polvo.

LA INSPECCIÓN DIARIA DE LOS CORDEROS ES VITAL

DESTETE
Para un destete satisfactorio, los corderos deben:
• Haber logrado un peso mínimo de 2,5 veces el peso de nacimiento.
• Tener mínimo 35 días de edad.
• Tener un consumo diario de 250 g de materia seca.

DESTETE ABRUPTO, el mejor sistema.


Aunque es poco probable que los corderos alcancen los tres requisitos anteriores al mismo
tiempo, es importante asegurar que consuman la cantidad suficiente de sólidos para evitar llos
retrasos post destete que comunmente se observa en los sistemas artificiales de crianza.

Al adoptar un destete abrupto se reducen los riesgos de patologías digestivas que pueden
ocurrir en destetes graduales.