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FACULTAD: CIENCIAS ECONONOMICAS Y EMPRESARIALES

ASIGNATURA: ETICA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

TÍTULO: CERVECERIA NACIONAL

AUTORES: XAVIER GONZALEZ

CARLOS PARRA

JOHANNA PALOMEQUE

MONICA HERRERA

PROFESOR: ECO. KARINA CHAVEZ

FECHA: 1 AGOSTO 2013

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Introducción.......................................................................................................................................3

Desarrollo...........................................................................................................................................4

Visión y Misión de Cervecería Nacional..........................................................................................4

Historia de la empresa....................................................................................................................4

Cervecería Nacional como responsabilidad social..........................................................................5

Responsables con el Medio Ambiente...........................................................................................7

Conclusión..........................................................................................................................................7

Bibliografía.........................................................................................................................................8

Imagen 1............................................................................................................................................6

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Introducción

La Cervecería Nacional es una empresa líder en el mercado cervecero en el

Ecuador, la cual se ha distinguido por la calidad de sus productos y servicio, dando como

resultado, la confianza y preferencia de sus consumidores en el país y de ecuatorianos en el

extranjero.

Cervecería nacional tiene como responsabilidad la entrega de producto de

calidad internacional, por ende está comprometida con el país, generando trabajos directos

e indirectos para muchas personas y cumpliendo fielmente con las políticas de

mejoramiento continuo.

La empresa se dedica a la elaboración y comercialización de cervezas, maltas y

aguas de mesa, y tiene como objetivo ser la compañía mas admirada del Ecuador de

acuerdo a sus marcas, con la inversión, como empleador y socio de elección , con el

propósito de poseer y desarrollar marcasen los segmentos elegidos de bebidas que sean la

primera elección de los consumidores y clientes en el Ecuador.

Cervecería tiene como responsabilidad social el proyecto “Siembra Futuro” que

está focalizada en el desarrollo social sostenible, que busca identificar los proyectos más

prometedores que promuevan la creación de negocios y la generación de rempleos, a través

de la capacitación especializada, asesoría técnica y financiamiento a emprendedores.

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Desarrollo

Visión y Misión de Cervecería Nacional

(Cerveceria Nacional)

Visión: ¨Ser la compañía más admirada del Ecuador¨

Misión: “Poseer y desarrollar marcas en los segmentos elegidos de bebidas que sean la

primera elección de los consumidores y clientes en Ecuador”

Valores:

 Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera

 La responsabilidad es clara e individual

 Trabajamos y ganamos en equipo

 Comprendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores

 Nuestra reputación es indivisible

Historia de la empresa
(Cerveceria Nacional)

Esta investigación se desarrolló en la Cervecería Nacional S.A que fue fundada en el año

1887 donde comienza su fabricación en la ciudad de Guayaquil, donde hasta entonces únicamente

existían cervezas importadas. Poco a poco la Cervecería Nacional se fue modernizando, en el año

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de 1995 se adquiere una moderna línea de embotellamiento conocida como Súper-línea con

capacidad para 100.000 botellas de 578 ml. Por hora.

Cervecería Nacional como responsabilidad social

La empresa tiene un programa que promueve la generación de empleo y la

creación de microempresas, por medio de la capacitación, asesoría técnica y

financiamiento.

Siembra Futuro es el programa de inversión social de Cervecería Nacional, que

año a año a crecido y aportando valor y oportunidades a los ecuatorianos. Es decir, que por

medio de este programa lleva a cabo su compromiso y deseo de formar parte del

crecimiento y desarrollo del Ecuador y su gente.

Cervecería cuenta con emprendedores que fueron entrevistados para seleccionar

a 150 personas que recibieron capacitación especializada, avalada por la Universidad

Católica Santiago de Guayaquil y de esta forma, armar sus planes de negocio. Aporta cada

año con valiosas herramientas a la sociedad para mantener su desarrollo y asegurar así la

vigencia en el tiempo.

(Segura, 2013)

Vicepresidente de Asuntos Corporativos de CN, afirma que “Siembra Futuro se ha

convertido, tras su tercera edición, en una referencia para el empleador or. El para el Ecuador. El

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valor que Siembra Futuro ha aportado al empleador ecuatoriano es incalculable, pues multitud de

emprendedores han podido crear y desarrollar sus ideas, proyectos, negocios gracias a Siembra

Futuro”

Siembra Futuro está focalizada en el desarrollo social sostenible, que busca

identificar los proyectos más prometedores que promuevan la creación de negocios y la

generación de empleos, a través de la capacitación especializada, asesoría técnica y

financiamiento a emprendedores.

(Harrin, 2013)

Presidente de CN, ha afirmado que por su parte que “Siembra Futuro ratifica el

compromiso de Cervecería Nacional con el Ecuador. Nuestro deseo de bienestar y progreso para la

sociedad Ecuatoriana es total”. El programa Siembra Futuro es el programa de inversión social de

Cervecería Nacional que año a año ha crecido y aportado valor y oportunidades a la sociedad

ecuatoriana. Así, la compañía consolida su compromiso y deseo de formar parte del crecimiento y

desarrollo del Ecuador y su gente.

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Imagen 1

Responsables con el Medio Ambiente

(EL PORTAL DE NEGOCIOS, 2013) Cervecería Nacional (CN) fue premiada por el

adecuado manejo de recursos en su operación, en pro del cuidado del ambiente.

El reconocimiento por estar entre las 10 compañías con mayor “Responsabilidad

Empresarial frente al Cambio Climático”, fue entregado por el Ministerio de Electricidad y

Energía Renovable en la inauguración de la IV Cumbre de Energía realizada en Quito. En

la gráfica consta Gustavo Guimas, Vicepresidente de Manufactura de Cervecería Nacional

quien recibió el reconocimiento de manos de Alfredo Samaniego, Subsecretario de

Eficiencia Energética.

Estrategias de la empresa responsable socialmente


(ekos negocios, 2012)

Cervecería nacional tiene 10 Prioridades del modelo de Desarrollo de la empresa:


• Promoción del consumo responsable de alcohol y la no venta a menores de
edad.
• Ética y transparencia en todo accionar.
• Desarrollo de la Cadena de Valor: mejoramiento de proveedores y
distribuidores.
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• Trabajar por el bienestar de las Comunidades.
• Hacer más cerveza utilizando menos agua.
• Impulsar prácticas de producción limpias.
• Reciclaje y reutilización de empaques en el proceso productivo.
• Trabajo hacia una operación “Cero (0) basura”.
• Concientización para la prevención del VIH.
• Respeto a los DD. HH. e igualdad de oportunidades.

Conclusión

Podemos decir como conclusión que cervecería nacional es una empresa que

cumple con la responsabilidad social y ética con varios programas que han sido unos

descritos anteriormente y otros no, cumpliendo esto con nuestro medio ambiente y

favoreciendo al bienestar de su grupo.

Este proyecto tiene como propósito dar a conocer como las compañías no se

preocupan únicamente por las ganancias que ellos obtengan, sino que además se preocupan

por la comunidad en la que se desenvuelve y como de alguna manera aporta para su

progreso.

Bibliografía
ekos negocios. (2012). Obtenido de
http://www.ekosnegocios.com/negocios/verArticuloContenido.aspx?idArt=971

Cerveceria Nacional. (2013). Obtenido de http://www.cervecerianacional.com.ec/nuestra-


empresa/historia.aspx

EL PORTAL DE NEGOCIOS. (2013). Obtenido de


http://www.ekosnegocios.com/negocios/verArticuloContenido.aspx?idArt=2305

Cerveceria Nacional. (s.f.). Obtenido de http://www.cervecerianacional.com.ec/inicio.aspx

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Harrin, R. (2013). Estaentodo.com Quito-ECUADOR. Obtenido de www.estaentodo.com:
http://www.estaentodo.com/noticias/negocios.php?id=507024&tipo=121

Segura, H. (2013). Estaentodo.com Quito-Ecuador. Obtenido de


http://www.estaentodo.com/noticias/negocios.php?id=507024&tipo=121

Cerveceria Nacional. (2013). Obtenido de http://www.cervecerianacional.com.ec/nuestra-


empresa/historia.aspx

EL PORTAL DE NEGOCIOS. (2013). Obtenido de


http://www.ekosnegocios.com/negocios/verArticuloContenido.aspx?idArt=2305

Cerveceria Nacional. (s.f.). Obtenido de http://www.cervecerianacional.com.ec/inicio.aspx