EL GUSTO

El gusto es el sentido que nos permite detectar el sabor de los alimentos.

¿Qué capta el gusto?

Sirve para distinguir sabores. Hay cinco sabores básicos, que son dulce,
salado, ácido, amargo.

¿Qué nos permite hacer el gusto?

Nos permite saborear los alimentos e identificar alimentos en mal estado

¿Qué se necesita para estimular el sentido del gusto?

Es necesario que los alimentos entren en contacto con las papilas
gustativas.

¿Qué son y para qué sirven las papilas gustativas?

Son pequeños abultamientos que se encuentran en la lengua, en el
paladar y en la garganta. Y sirven para captar el sabor.

Partes del gusto

 La Epiglotis
 Los Labios
 Los Dientes
 La Úvula o Campanilla
 El Paladar
 La Lengua
 Papilas Gustativas

Sabores

 Acido
 Dulce
 Salado
 Amargo