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UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI

ESCUELA DE INGENIERÍAS Y CIENCIAS APLICADAS

DEPARTAMENTO DE MECÁNICA

LABORATORIO DE INGENIERÍA MECÁNICA III

Informe de la Práctica N° 2

(CONDENSACIÓN)

Revisado Por: Realizado Por:

Prof. Lino Camargo. Br. Samuel López. C.I.: 26.257.127.

Sección 02 Br. Jesús Guerrero C.I.:25.735.109.

Br. Gustavo Montiel C.I.:24.956.506.

Br. Néstor Rodríguez. C.I.:22.844.231.

Puerto La cruz, marzo de 2019.


I. CONTENIDO
I. INTRODUCCIÓN .............................................................................................. 3
II. OBJETIVOS ..................................................................................................... 4
2.1 Objetivo general ....................................................................................... 4
2.2 Objetivos específicos .............................................................................. 4
III. MARCO TEÓRICO ........................................................................................ 5
3.1 Primera ley de la termodinámica: ........................................................... 5
3.2 Calor latente: ............................................................................................ 5
3.3 Calor sensible:.......................................................................................... 5
3.4 Entalpia de fusión: ................................................................................... 6
3.5 Entalpia de vaporización: ........................................................................ 6
3.6 Condensación: ......................................................................................... 6
3.7 Convección: .............................................................................................. 7
IV. EQUIPOS MATERIALES Y SUSTANCIAS .................................................. 9
4.1 Equipos ..................................................................................................... 9
4.2 Materiales .................................................................................................. 9
4.3 Sustancias ................................................................................................ 9
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL............................................................. 10
VI. DATOS Y OBSERVACIONES .................................................................... 11
VII. CÁLCULOS Y RESULTADOS.................................................................... 13
VIII. ANÁLISIS DE RESULTADOS .................................................................... 18
IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .............................................. 22
9.1 Conclusiones:......................................................................................... 22
9.2 Recomendaciones: ................................................................................ 22
X. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .............................................................. 26

ii
II. INTRODUCCIÓN

Las interacciones de energía están presentes en todos lados y se manifiestan en


todas las situaciones de nuestra vida diaria, estas pueden ir desde una lata de
refresco que se va calentando o una taza de café que se enfría lentamente cuando
se deja a la intemperie hasta distintos intercambios de energía en procesos más
complejos. Su entendimiento y cuantificación nos permite poder controlar este tipo
de interacciones para lograr propósitos deseados.

Dos formas en la que estas interacciones de energía en un medio ambiente


se pueden manifestar es mediante el cambio de fase de un fluido (energía latente)
o mediante su enfriamiento durante una fase establecida (energía sensible). Cabe
destacar que dicha energía nunca se puede destruir o crear, tal como lo expresa la
primera ley de la termodinámica, por lo que la energía que pierde un cuerpo siempre
será recibida por otro y viceversa.

En el experimento realizado se intenta demostrar la conservación de la energía


durante los intercambios de la misma en un proceso que incluye calor sensible,
manifestado en el incremento de la temperatura del fluido, así como calor latente,
durante la condensación de un flujo de vapor, serán tomadas también las perdidas
de calor entre la cámara y el medio ambiente para alcanzar así estimaciones más
precisas.

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III. OBJETIVOS

2.1 Objetivo general

• Demostrar el principio de la conservación de la energía en un sistema que


incluye calor sensible y calor latente.

2.2 Objetivos específicos

• Verificar la relación entre el calor sensible de la corriente de enfriamiento y el


flujo másico de condensado.

• Verificar la relación tomando en cuenta las pérdidas de calor y el calor


sensible del condensado.

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IV. MARCO TEÓRICO

3.1 Primera ley de la termodinámica:

La primera ley de la termodinámica piensa en grande: se refiere a la cantidad total


de energía en el universo, y en particular declara que esta cantidad total no cambia.
Dicho de otra manera, la Primera ley de la termodinámica dice que la energía no se
puede crear ni destruir, solo puede cambiarse o transferirse de un objeto a otro.

Algunos ejemplos de la aplicación de esta ley son: Una bola de billar golpea a otra,
lo que transfiere energía cinética y hace que la segunda bola se mueva. Las plantas
convierten la energía solar (energía radiante) en energía química almacenada en
moléculas orgánicas.

Una persona transformando la energía química de su última comida en energía


cinética mientras camina.

3.2 Calor latente:

La noción de calor latente alude al calor que, al ser recibido por un cuerpo, no
incrementa su temperatura, sino que es utilizado para que se produzca un cambio
de estado, de sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a gaseoso (calor de
vaporización). Se debe tener en cuenta que esta energía en forma de calor se
invierte para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura.

Como el calor no se traduce en una variación de la temperatura mientras se


desarrolla el cambio de estado, parece estar escondido. Por eso se habla de calor
latente, ya que se añade calor a la sustancia sin que cambie su temperatura.

3.3 Calor sensible:

Calor sensible es la energía calorífica que, suministrada a un cuerpo o un objeto,


hace que aumente su temperatura sin afectar su estructura molecular y por lo tanto
su Fase. En general, se ha observado experimentalmente que la cantidad de calor
necesaria para calentar o enfriar un cuerpo es directamente proporcional a la masa

5
del cuerpo y a la diferencia de temperaturas. La constante de proporcionalidad
recibe el nombre de calor específico. Para aumentar la temperatura de un cuerpo
hace falta aplicarle una cierta cantidad de calor (energía). La cantidad de calor
aplicada en relación con la diferencia de temperatura que se logre depende del calor
específico del cuerpo, que es distinto para cada sustancia.

3.4 Entalpia de fusión:

La entalpía de fusión o calor de fusión (ΔfusH) es la cantidad de energía necesaria


para que la unidad de masa (kilogramo, mol, etc.) de un elemento que se encuentre
en su punto de fusión pase del estado sólido al líquido, a presión constante. Es una
magnitud de termodinámica (H)

La entalpía de fusión es un calor latente ya que durante el proceso de cambio de


estado no se da un cambio apreciable de temperatura. El calor es completamente
invertido en modificar la estructura del material para dar movilidad a sus unidades
moleculares.

3.5 Entalpia de vaporización:

La entalpía de vaporización es la cantidad de energía necesaria para que la unidad


de masa (kilogramo, mol, etc.) de una sustancia que se encuentre en equilibrio con
su propio vapor a una presión de una atmósfera pase completamente del estado
líquido al estado gaseoso. Se representa por ∆Hvap, por ser una entalpía.

3.6 Condensación:

La condensación es un cambio en el estado de la materia, donde generalmente


pasa de estar en estado gaseoso a estado líquido. Esta se presenta cuando la
temperatura de un vapor se reduce por debajo de su temperatura de saturación,
Tsat. Esto suele llevarse a cabo cuando el vapor entra en contacto con una superficie
sólida cuya temperatura Ts esté por debajo de la temperatura de saturación Tsat de
ese vapor.

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En esta práctica se observan dos formas distintas de condensación: en película y
por gotas. En la condensación en película el condensado moja la superficie y forma
una película de líquido sobre la superficie, la cual resbala hacia abajo debido a la
influencia de la gravedad. El espesor de la película aumenta en la dirección del flujo
a medida que se condensa más vapor sobre ella. Ésta es la forma en la que por lo
general ocurre la condensación en la práctica. En la condensación por gotas el
vapor condensado forma gotitas sobre la superficie, en lugar de una película
continua, y esa superficie se cubre de un número incontable de gotitas de diámetros
variables.

Ilustración 3. 1. Dos formas de condensación, por película a la izquierda y por goteo a la derecha.

3.7 Convección:

La convección es el modo de transferencia de energía entre una superficie sólida y


el líquido o gas adyacente que está en movimiento y comprende los efectos
combinados de la conducción y el movimiento de fluidos. Entre más rápido es el
movimiento de un fluido, mayor es la transferencia de calor por convección. En
ausencia de cualquier movimiento masivo de fluido, la transferencia de calor entre
una superficie sólida y el fluido adyacente es por conducción pura. La presencia de
movimiento masivo del fluido acrecienta la transferencia de calor entre la superficie
sólida y el fluido, pero también complica la determinación de las razones de esa
transferencia.

A pesar de la complejidad de la convección, se observa que la razón de la


transferencia de calor por este mecanismo es proporcional a la diferencia de

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temperatura y se expresa de manera conveniente por la ley de Newton de
enfriamiento como

𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑣 = ℎ𝐴𝑠 (𝑇𝑠 − 𝑇∞ ) (𝑊 )

Donde h = coeficiente de transferencia de calor por convección, W/m2 * °C, As =


área superficial de transferencia de calor, m2, Ts = temperatura de la superficie, °C,
T∞ = temperatura del fluido suficientemente lejos de la superficie, °C

A juzgar por sus unidades, el coeficiente de transferencia de calor por convección h


se puede definir como la razón de la transferencia de calor entre una superficie
sólida y un fluido por unidad de área superficial por unidad de diferencia en la
temperatura.

La convección se clasifica como convección natural (o libre) y forzada, dependiendo


de la manera en que se inicia el movimiento del fluido. En la convección forzada se
obliga a que el fluido fluya sobre una superficie o en un tubo por medios externos,
como una bomba o un ventilador. En la convección natural, cualquier movimiento
del fluido es causado por medios naturales, como el efecto de flotación, el cual se
manifiesta como la subida del fluido caliente y la caída del fluido frío.

Actualmente para estudiar la transferencia de calor de condensación por película


existen correlaciones que en función del número de Reynolds y el calor latente
tienen resultados muy acertados, en cambio con la condensación por goteo existen
correlaciones para pocos materiales y fluidos con rangos muy limitados de estudio,
siendo los métodos experimentales el recurso más cercano de estudio para este
fenómeno.

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V. EQUIPOS MATERIALES Y SUSTANCIAS

4.1 Equipos
• Cocinilla eléctrica de 110v.
Potencia 1000 Watts.
Modelo: H-001L.
• Pirómetro
• Cronómetro.
Apreciación: ± 0,01 s.
• Pipeta.
Apreciación: ± 0,1 ml.
Capacidad: 10 ml.
• Cilindro graduado.
Apreciación: ± 50 ml.
• Banco de condensación
4.2 Materiales
• Mangueras y recipientes plásticos.
• Libreta de apuntes.
4.3 Sustancias
• Agua

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VI. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Se realizaron todas las conexiones pertinentes para la utilización de la


bomba, caldera y la cámara de condensación

2. Se selecciono la tubería correspondiente al proceso a evaluar (Primero


condensación por goteo y luego condensación por película).

3. Se precalentó la caldera.

4. Se espero un tiempo prudencial (entre 5 y 10 minutos) hasta que se alcanzó


una distribución uniforme de vapor dentro de la cámara.

5. Se determino un primer caudal proporcionado por la bomba.

6. Se estableció un tiempo de recolección de condensado de 1 minuto para la


recolección del condensado.

7. Se registraron las temperaturas de entrada y salida tanto del agua como del
vapor y la temperatura de la cámara de condensación.

8. Se coloco el cilindro en la salida del condensado dejando que transcurriera


el tiempo de recolección.

9. Se midió el volumen de condensado obtenido empleando la pipeta tomando


el promedio de tres lecturas de la variable.

10. Se repitió todo el proceso con la segunda tubería.

11. Se reprodujo el experimento variando el caudal.

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VII. DATOS Y OBSERVACIONES

Tabla 6.1. Volúmenes y tiempos de recolección para cálculo de caudales suministrados por la bomba

Caudal 1 Caudal 2
Volumen Volumen
Tiempo (s) Tiempo (s)
(ml) (ml)
250 1,91666666 250 2,31666666

Tabla 6. 2. Temperaturas promedio y volúmenes de condensado obtenidos durante el experimento.

Caudal 1 Caudal 2
Cobre Cromo Cobre Cromo

Temperatura
33,3 35,2 34,1 35,1
entrada tubería (°C)

Temperatura salida
43,1 40,3 41,9 47,1
tubería (°C)

Temperatura
cámara 63,9 68,2 69,7 71,2
condensado(°C)

Temperatura del
35,7 35,6 32,3 35
condensado (°C)

Volumen
4,93 4,23 3,86 4,53
condensado (ml)

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Observaciones:

• Las temperaturas tanto a la entrada como a la salida de la caldera


serán asumidas como constantes y con un valor de 100°C.

• El tiempo de recolección establecido para el condensado fue de 1


minuto durante todo el experimento.

• Todos los valores mostrados en las tablas de datos han sido


promediados de tres recolecciones de datos con la finalidad de
minimizar el error humano.

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VIII. CÁLCULOS Y RESULTADOS

Antes de avanzar en cualquier tipo de cálculo se determinaron los caudales


utilizados durante la práctica, para ello se hizo uso de los valores de la tabla. 6.1.
El calculo se realizo mediante la siguiente ecuación:

𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑚𝑙 ) 1 𝑚3 𝑘𝑔
𝑚̇𝑎𝑔𝑢𝑎 = ∗ 6 ∗ 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 30℃ ( 3 )
𝑡 (𝑠 ) 10 𝑚𝑙 𝑚

Sustituyendo valores tenemos:

250 𝑚𝑙 1 𝑚3 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑚̇𝑎𝑔𝑢𝑎 = ∗ 6 ∗ 995.37 3 = 0,12983
1.9166 𝑠 10 𝑚𝑙 𝑚 𝑠

La misma ecuación fue usada para calcular los flujos másicos de condensado
obtenidos experimentalmente, para ellos se utilizaron los datos de la temperatura y
volumen de condensado expuestos en la tabla 6.2, y como tercer dato el tiempo de
recolección de condensado, el cual fue fijado como 1 minuto (60 segundos) durante
todo el experimento.

4,9333 ml 1 𝑚3 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎𝑑𝑜 = ∗ 6 ∗ 996,02 3 = 8,189 ∗ 10−5
60 𝑠 10 𝑚𝑙 𝑚 𝑠

De esta manera se obtuvieron los flujos masicos experimentales.

tabla 7. 1. Flujos másicos tanto de agua como de condensado obtenidos experimentalmente

Caudal 1 Caudal 2
Cobre Cromo Cobre Cromo
Flujo masico agua
0,1299 0,1075
(Kg/s)
flujo masico
8,190x10-5 7,027x10-5 6,412x10-5 7,525x10-5
condensado (Kg/s)

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Luego se procedió a calcular un flujo másico de condensado teórico, este se obtuvo
asumiendo que el flujo de calor (sensible) ganado por el agua es igual al flujo de
calor (latente) perdido por el vapor. Para ello se utilizaron las siguientes ecuaciones:

Calor Sensible:

𝑄̇𝑠𝑒𝑛 = 𝑚̇𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑝 𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑡𝑢𝑏𝑒𝑟𝑖𝑎 − 𝑇𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑡𝑢𝑏𝑒𝑟𝑖𝑎 ) [𝑊]

Donde se usó un Cp a la temperatura promedio del agua.

𝐾𝑔 𝐽
𝑄𝑠𝑒𝑛 = 0,1299 ∗ 4179,5 ∗ (43,1 °𝐶 − 33,3 °𝐶) = 5303,12 𝑊
𝑠 𝐾𝑔. °𝐶

Calor latente:

𝑄̇𝑙𝑎𝑡 = 𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑 ∗ ℎ𝑓𝑔 [𝑊]

Donde:

𝑘𝑔 𝐽
𝑄̇𝑙𝑎𝑡 = 8,189 ∗ 10−5 ∗ 2441405,97 = 199,94 𝑊
𝑠 𝑘𝑔

Asimismo, podemos igualar los flujos de calor tanto sensible como latente:

𝑄̇𝑠𝑒𝑛 = 𝑄̇𝑙𝑎𝑡 = 𝑚̇𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑝 𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇𝑠 − 𝑇𝑒 ) = 𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑 ℎ𝑓𝑔


∗ [𝑊 ]

Y de esta manera despejar un flujo masico de condensado teórico:

𝑄̇𝑠𝑒𝑛 𝑘𝑔
𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑. 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 = ∗ [ ]
ℎ𝑓𝑔 𝑠

5303,12 𝑊 𝑘𝑔
𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑.𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 = 𝐽
= 2,350𝑥10−3
2257000 𝑠
𝑘𝑔

Obteniendo a si el porcentaje de error a partir del flujo de condensado real y teórico.

|𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎𝑑𝑜 − 𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑.𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 |
𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100
𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎𝑑𝑜
14
|8,189 ∗ 10−5 − 2,350𝑥10−3 |
𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100 = 2769,08 %
8,189 ∗ 10−5

Estos cálculos fueron realizados sin tomar la perdida de calor producido a través del
vidrio de la cámara de condensación, así como el calor sensible del condensado
durante su enfriamiento en fase liquida, ahora tomándolo en cuenta, se debe
recalcular un flujo masico de condensado. La ecuación utilizada para el calculo del
flujo condensado en el vidrio es:

𝑄̇ 𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 𝑘𝑔
𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑉𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = ∗
ℎ𝑓𝑔 𝑐𝑎𝑚𝑎𝑟𝑎 𝑠

Donde:

𝑇𝑐𝑎𝑚𝑎𝑟𝑎 − 𝑇𝐴𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑄̇ 𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = [𝑊]
𝜖𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 1
+
𝐴𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 ∗ 𝑘𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 𝐴𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 ∗ ℎ𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑒𝑥𝑡

(63,9 − 30)°𝐶
𝑄̇ 𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 𝑒𝑥𝑡 = = 12,44 [𝑊]
0.004 𝑚 1
𝑊 + 𝑊
0.0748 𝑚 2 ∗ 1 0.0748 𝑚 2 ∗ 5 2
𝑚 . °𝐶 𝑚 . °𝐶


𝐽
ℎ𝑓𝑔 𝑐𝑎𝑚𝑎𝑟𝑎 = ℎ𝑓𝑔 𝑠𝑎𝑡 100º + 0.68 ∗ 𝐶𝑝 𝑝𝑒𝑙𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎 ∗ (𝑇𝑠𝑎𝑡 − 𝑇𝑠 ) [ ]
𝑘𝑔

∗ 𝐽 𝐽 𝐽
ℎ𝑓𝑔 𝑐𝑎𝑚𝑎𝑟𝑎 = 2257000 + 0.68 ∗ 4217.5 ∗ (100 °𝐶 − 35,7 °𝐶 ) = 2441405,97
𝑘𝑔 𝐾𝑔. °𝐶 𝑘𝑔

12,44 𝑊 𝑘𝑔
𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑉𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 𝐽
= 5,096𝑥106 [ ]
2337970,377 𝑘𝑔 𝑠

Junto con el condensado teórico de la tubería podemos obtener el condensado total


teórico:

𝑘𝑔
𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 = 𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑.𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 + 𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑉𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 [ ]
𝑠

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𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 = 2,172𝑥10−3 + 5,322𝑥106 = 2,355𝑥10−3
𝑠 𝑠 𝑠

Y asimismo el nuevo error porcentual entre el flujo masico experimental y el flujo


masico total teórico:

|𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎𝑑𝑜 − 𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 |


𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100
𝑚̇𝑐𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎𝑑𝑜

|8,189 ∗ 10−5 − 2,177𝑥10−3 |


𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100 = 2775,31 %
8,189 ∗ 10−5

A continuación, se presentan los distintos resultados de los cálculos realizados en


la práctica:

tabla 7. 2. Se muestran los distintos flujos masicos, tanto obtenidos experimentalmente, como los calculados
teóricamente.

Flujos masicos de agua y condensado


Caudal 1 Caudal 2
Cobre Cromo Cobre Cromo
Flujo másico agua (Kg/s) 0,1299 0,1074
flujo másico condensado
8,189 x10-5 7,027 x10-5 6,413 x10-5 7,525 x10-5
(Kg/s)
Flujo másico de
2,350 x10-3 1,227 x10-3 1,546 x10-3 2,388 x10-3
condensado teórico (Kg/s)
Flujo másico condensado
5,096 x10-6 5,742 x10-6 6,944 x10-6 6,193 x10-6
del vidrio (Kg/s)
Flujo másico condensado
2,355 x10-3 1,233 x10-3 1,552 x10-3 2,395 x10-3
total (Kg/s)

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tabla 7. 3. A continuación, están plasmados los flujos de calor del agua de enfriamiento, del vapor y de perdida
de calor a través del vidrio de la cámara, respectivamente.

Flujos de calor
Caudal 1 Caudal 2
Cobre Cromo Cobre Cromo
Flujos de calor sensible
5303,107 2769,199 3489,006 5390,739
(J/s)
Flujo de calor del vidrio (J/s) 12,442 14,0189 14,569 15,131
Flujos de calor latente (J/s) 199,938 171,582 157,178 183,878

tabla 7. 4. Errores porcentuales entre el flujo masico condensado encontrado durante la práctica y el calculado
mediante el flujo de calor sensible.

Errores porcentuales
Caudal 1 Caudal 2
Cobre Cromo Cobre Cromo
Error entre tubería y
2769,08% 1645,92% 2310,74% 3073,83%
condensado
Error entre tubería y
2775,31% 1654,09% 2320,01% 3082,06%
condensado + vidrio

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IX. ANÁLISIS DE RESULTADOS

En la Tabla 7.2 se puede notar una fuerte diferencia entre los flujos masicos de
agua y de condensado, siendo el agua de enfriamiento significativamente mayor
que la que llego a precipitar el vapor. Para un flujo de agua tan grande como este
las diferencias de temperatura entre la entrada y la salida deberían haber sido
mínimas, sin embargo, al fijarnos en la tabla 6.2 nos fijamos que las diferencias de
temperatura van desde los 5°C hasta casi los 12°C en el caso más crítico, lo que
supone una gran transferencia de calor entre ambos flujos.

Al irnos a los resultados mostrados en la tabla 7.3 podemos notar que tal
transferencia de calor no se llegó a dar, ya que al calcular el calor latente (el calor
perdido por el vapor durante el cambio de fase) los valores arrojados son mucho
menores que el calor sensible anteriormente mencionado, lo que dio como
resultados errores porcentuales sumamente elevados y desviados de la realidad.
Estos errores porcentuales los podemos ver en la tabla 7.4, donde se puede
apreciar que la diferencia entre los flujos masicos de condensado llego a ser de
hasta más de 3000% en el caso del estudio de la tubería de cromo con el caudal
n°2, o lo que es lo mismo, el caudal de condensado teórico llego a ser mas de 30
veces mayor que el caudal recolectado experimentalmente durante la práctica.

Las causas que se sospechan ser las causantes de tales errores son una mala
medición de la temperatura de salida del fluido de agua, ya sea debido al uso
incorrecto del instrumento de medición o a que este no era el adecuado para realizar
la misma. Hay que mencionar que este instrumento mide la temperatura de la
superficie de la tubería y no la temperatura del fluido que pasa a través de ella. Esta
superficie a su vez estaba siendo impactada parcialmente por el vapor proveniente
de la cámara de condensado, lo que pudo aumentar la temperatura superficial de la
tubería, viéndose afectada así la medición con el instrumento

Br. Samuel López. C.I.: 26.257.127.

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X. ANÁLISIS DE RESULTADOS

En la tabla 6.2 se presentan las distintas temperaturas requeridas para realizar los
cálculos correspondientes a la práctica, así como, los volúmenes de condensado
obtenidos para los dos caudales utilizados durante el experimento.

Se utilizaron los valores de la tabla 6.1 y la tabla 6.2 para obtener los flujos másicos
correspondientes a los volúmenes de agua y condensado.

Posteriormente, se procedió a obtener el flujo másico de condensado teórico,


basándose en la suposición de que la cantidad de calor latente perdido por el vapor
es igual a la cantidad de calor sensible ganada por el agua. Este procedimiento no
toma en cuenta la cantidad de flujo másico de condensado perdido a través del
vidrio. Luego de calcular este último mencionado, se calculan los errores entre las
dos distintas cantidades teóricas con respecto a la obtenida experimentalmente,
consiguiéndose errores excesivamente grandes.

Estos errores mayores a 2000% se pueden deber a distintas razones, una de las
cuales puede ser la cantidad de agua perdida por fugas en las tuberías; entre otras
puede mencionarse la dificultad de obtener precisas medidas de condensado,
porque debían utilizarse varios instrumentos de medición, y pasando el condensado
de uno a otro podía perderse alguna parte de este.

Como ya se mencionó, también se perdía parte del condensado a partir del vidrio,
lo cual aumenta el porcentaje de error como puede observarse en la tabla 7.4, en
la cual se aprecia que tanto el porcentaje de error de condensado recaudado a
través de la tubería de cobre y de cromo aumenta cuando se toma en cuenta la
cantidad perdida a través del vidrio.

También puede apreciarse en la tabla 7.2 las cantidades obtenidas tanto en la


tubería de cobre como en la de cromo, notándose que la tubería de cromo, siendo
lisa, genera una película de condensado que termina siendo menor a la cantidad de
condensado que se produce en la tubería de cobre.

Br. Gustavo Montiel C.I.:24.956.506.

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XI. ANÁLISIS DE RESULTADOS

En la tabla 1.1 se puede apreciar que para un flujo masico de agua de 0,1299 kg/s,
caudal 1 (siendo caudal 1 mayor a caudal 2) la cantidad de agua condensada para
el tubo de cobre es superior al del tubo de Cromo debido a que el flujo de calor
latente generado para una superficie rugosa (cobre) es mucho mayor a la de una
superficie lisa (cromo) esto aporta en gran magnitud la cantidad de agua que se
puede condensar, aunado a ello se aprecia que al comparar el flujo masico
condensado obtenido en la práctica junto con el obtenido teóricamente (igualación
de calores, latente y sensible) el error porcentual entre condensados fue muy
elevado para ambos tubos, estos errores tan altos se asumen debido a que el
pirómetro no es el termómetro más adecuado para poder medir de manera correcta
el agua a la entrada, salida y condensado, dando como consecuencia resultados
incorrectos al final del experimento.

Para el caso de un caudal menor de 0,107kg/s de agua, los resultados obtenidos de


manera experimental no corresponden a los cuales teóricamente deberían arrojar,
el flujo masico condensado para una tubería rugosa (cobre) debería ser superior al
de una tubería lisa (cromo), para este caso no lo fue, se asume que para el momento
del experimento la cámara de condensación se encontró muy cerca de una ventana
como consecuencia de ello el aire que circundaba por los alrededores
eventualmente entraba dentro de la cámara, alterando de esta forma el
experimento.

Br. Jesús Guerrero C.I.:25.735.109

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XII. ANÁLISIS DE RESULTADOS

Br. Néstor Rodríguez. C.I.:22.844.231.

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VIII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

9.1 Conclusiones:

• A pesar de la certeza sobre el principio de la conservación de energía,


traspiés causados en la recolección de datos durante el experimento hicieron
imposible su demostración, arrojando errores porcentuales inadmisibles para
el logro de los objetivos.

• Tampoco se obtuvieron mejores resultados al tomar en cuenta las pérdidas


de energía a través del vidrio de la cámara de condensación.

9.2 Recomendaciones:

• Se recomienda una mejor capacitación sobre el uso del pirómetro para evitar
errores en la toma de cálculos

• Se recomienda la no recirculación del agua de enfriamiento al verse afectada


su temperatura una vez que pasa por la cámara de condensación.

Br. Samuel López. C.I.: 26.257.127.

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IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

9.1 Conclusiones:

A mayor caudal, la tubería de cobre produce más condensado que la cantidad de


agua que se produce en la tubería de cromo.

Mientras mayor sea el caudal de corriente de enfriamiento que pasa por los tubos,
mayor será la cantidad de vapor condensado y menor será el tiempo de
condensación.

Las tuberías lisas promueven la formación de películas de flujo condensado.

El flujo másico condensado obtenido experimentalmente será mayor a medida que


aumente el caudal de agua líquida fría que atraviesa la tubería.

9.2 Recomendaciones:

Utilizar instrumentos de medición más precisos para obtener el condensado.

Tomar en cuentas todas las zonas donde se produzca condensado para mediciones
más precisas.

Realizar la práctica con equipos que tengan la menor cantidad de pérdidas posibles.

Br. Gustavo Montiel C.I.:24.956.506.

23
IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

9.1 Conclusiones:

No se pudo demostró el principio de conservación de la energía, debido a errores


significativos en el momento de toma de datos.

La relación entre el calor sensible de la corriente de enfriamiento y el flujo masico


condensado no fue la más adecuada, arrojando errores desde un 1654%, de esta
forma no pudiendo comprobar de manera experimental su relación.

9.2 Recomendaciones:

Al momento de realizar el experimento, se debe realizar en un ambiente aislado de


cualquier corriente de aire.

Se recomienda el uso de un termómetro digital (más confiable) para asegurar las


temperaturas del agua y así disminuir el error hasta sus valores aceptables.

Br. Jesús Guerrero C.I.:25.735.109

24
IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

9.1 Conclusiones:

9.2 Recomendaciones:

Br. Néstor Rodríguez. C.I.:22.844.231.

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X. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

[1] Leyes de la termodinámica (2017). Disponible en:


https://es.khanacademy.org/science/biology/energy-and-enzymes/the-laws-
of-thermodynamics/a/the-laws-of-thermodynamics

[2] Calor latente (2019). Disponible en:


https://es.wikipedia.org/wiki/Calor_latente

[3] Cengel, Y., Hernán Pérez, J., & Hernández Fernández, Á. (2004).
Transferencia de calor (4th ed.). México [etc.]: McGraw Hill.

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