El objetivo de esta práctica fue determinar la concentración de
colesterol total en suero humano y también la concentración de colesterol – LDL en suero humano.
El colesterol es un lípido (grasa). Se forma en el hígado a partir de
alimentos grasos y es necesario para el funcionamiento normal del organismo. El colesterol está presente en la membrana plasmática (capa exterior) de todas las células del organismo. El colesterol se desplaza por la sangre mediante unas moléculas denominadas lipoproteínas. Los tres tipos principales son: Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) o “colesterol malo”; se cree que causan enfermedades arteriales. Las LDL transportan el colesterol desde el hígado a las células y pueden causar una acumulación nociva si hay más de lo que las células pueden usar. Las lipoproteínas de alta densidad (HDL) o “colesterol bueno”; se cree que previenen las enfermedades arteriales. Las HDL se llevan el colesterol de las células y lo devuelven al hígado donde se descompone y se elimina como residuo corporal. Los triglicéridos se forman en el hígado y están presentes en productos lácteos, carne y aceites culinarios. La obesidad y la alimentación rica en grasas aumentan el riesgo de tener niveles altos de triglicéridos.
Los niveles normales del colesterol es menos de 200mg/dl, el
resultado obtenido en la práctica fue de 138.25 mg/dl por lo que se encuentra dentro del rango normal. Un aumento del colesterol puede causar enfermedades cardiovasculares. CONCLUCION
El examen de colesterol es importante para ver que este estable el
colesterol, porque el incremento de colesterol aumenta la probabilidad de padecer una enfermedad cardíaca, un accidente cerebrovascular y otros problemas de salud. Por ello, es de gran importancia realizarse la prueba del colesterol con regularidad, a fin de evitar este tipo de complicaciones.
Para hace este examen se requiere de poco: sólo se necesita de
un análisis de sangre, que nos ayuda a conocer los niveles de este lípido que se tienen en el organismo. Realizarse este examen con frecuencia y llevar una dieta sana son las mejores defensas para una vida sin altos niveles de colesterol.