Instituto Politécnico Nacional

Escuela Nacional de Ciencias

Biológicas

Fisicoquímica farmacéutica

Práctica 1. “Cinética de las reacciones

químicas; Determinación de la influencia de la
temperatura en la velocidad de reacción”
OBJETIVOS

 Estudiar el comportamiento de la reacción a diferentes temperaturas

mediante el cálculo de la velocidad específica de la reacción.
 Determinar la energía de activación de dicha reacción.

INTRODUCCIÓN

La Cinética Química estudia dos aspectos de una reacción química: la velocidad

de la reacción que mide la variación de la concentración de reactivos y productos
con el tiempo, y el mecanismo de la reacción para pasar de reactivos a productos.
Existen varios factores que afectan la rapidez de una reacción química:

 Naturaleza de las sustancias.

 Estado físico.
 Superficie de contacto o grado de pulverización (en el caso de sólidos)
 Concentración de los reactivos.
 Temperatura.
 Presencia de catalizadores.

Un aumento de temperatura aumenta la velocidad de la reacción, con

independencia de que ésta sea exotérmica o endotérmica. La explicación está en
el hecho de que, al aumentar la temperatura, aumenta el número de moléculas
con una energía igual o mayor que la energía de activación, con lo que aumenta el
número de choques efectivos. La velocidad de la reacción se duplica por cada
10ºC de aumento de temperatura.

 La altura de la barrera se
denomina energía de activación, Ea.

 La configuración de los átomos

en el máximo del perfil es el estado de
transición.

El equipo que se emplea para la determinación de la

influencia de la temperatura en la velocidad de
reacción, fue el mismo que se utilizó en la práctica de
descomposición del peróxido de hidrogeno.
DESARROLLO EXPERIMENTAL

Materiales:

 1 Equipo de cinética
 1 Termómetro
 1 vaso de pp. de 500 mL
 1 Pinza Mohr
 1 Pipeta volumétrica
 1 vaso de pp. de 50 mL
 1 vaso de pp. de 100 mL
 1 Parrilla con control de temperatura
 1 Agitador magnético “mosca”
 1 Cronómetro

Colocar en el equipo Introducir al tubo la Conectar el matraz a la

de cinética 1 mL de “mosca” magneto bureta de los gases
yoduro de potasio
intod

Buscar fugas posibles y
equilibrar las alturas de
los líquidos en el tubo
nivelador
Colocar el matraz en
Tomar 1 mL de H2O2 con un baño María y
una jeringa, y conectarla calentar hasta tener
al matraz de reacción una temperatura de
30°C

Iniciar agitación e iniciar la Mantener el nivel del líquido Anotar el volumen

reacción inyectando el del tubo nivelador a la desplazado cada
agua oxigenada. Leer misma altura que el nivel del minuto.
volumen desplazado líquido de la bureta

Repetir el experimento a
las temperaturas 35, 40, 45
y 50 °C.

H2O2 KI
RESULTADOS EXPERIMENTALES

Temperatura T = 30°C

Tiempo Vt Vf-Vt 𝑽f − 𝑽o 𝑽f − 𝑽o
ln
𝑽f − 𝑽t 𝑽f − 𝑽t
1 4.1 15.8 1.0 0
2 7.3 12.6 1.25 0.223
3 9.4 10.5 1.50 0.405
4 11.5 8.4 1.80 0.587
5 13 6.9 2.28 0.824
6 14 5.9 2.67 0.982
7 15.5 4.4 3.59 1.278
8 16.3 3.6 4.38 1.477
9 16.9 3.0 5.26 1.660
10 17.7 2.2 7.18 1.971
11 18.2 1.7 9.29 2.228
12 18.9 1.0 15.8 2.760
13 19 0.9 17.55 2.865
14 19.3 0.6 26.33 3.270
15 19.5 0.4 39.5 3.676
16 19.8 0.1 158 5.062
17 19.9 0 - -

Temperatura T = 35°C

Tiempo Vt Vf-Vt 𝑽f − 𝑽o 𝑽f − 𝑽o
ln
𝑽f − 𝑽t 𝑽f − 𝑽t
1 10.8 13.3 1.0 0
2 11.2 12.9 1.03 0.029
3 11.8 12.3 1.08 0.076
4 12.5 11.6 1.14 0.131
5 13.4 10.7 1.24 0.215
6 14.5 9.6 1.38 0.322
7 16.5 7.6 1.75 0.559
8 19.5 4.6 2.89 1.061
9 22.8 1.3 10.23 2.325
10 23.0 1.1 12.09 2.492
11 23.4 0.7 19.0 2.944
12 24.1 0 - -
Temperatura T = 40°C

Tiempo Vt Vf-Vt 𝑽f − 𝑽o 𝑽f − 𝑽o
ln
𝑽f − 𝑽t 𝑽f − 𝑽t
1 10.7 13.9 1.0 0
2 15.1 9.5 1.46 0.378
3 18.3 6.3 2.20 0.788
4 20.2 4.4 3.15 1.147
5 21.7 2.9 4.79 1.566
6 22.7 1.9 7.31 1.989
7 23.5 1.1 12.63 2.536
8 23.8 0.8 17.37 2.854
9 24.1 0.5 27.8 3.325
10 24.4 0.2 69.5 4.241
11 24.6 0 - -

Temperatura T = 45°C

Tiempo Vt Vf-Vt 𝑽f − 𝑽o 𝑽f − 𝑽o
ln
𝑽f − 𝑽t 𝑽f − 𝑽t
1 22.3 6.9 1.0 0
2 25.7 3.5 1.97 0.678
3 27.3 1.9 3.63 1.289
4 28.3 0.9 7.66 2.036
5 28.7 0.5 13.8 2.624
6 29.1 0.1 69.0 4.234
7 29.2 0 - -

Temperatura T = 50°C

Tiempo Vt Vf-Vt 𝑽f − 𝑽o 𝑽f − 𝑽o
ln
𝑽f − 𝑽t 𝑽f − 𝑽t
1 17.1 12.7 1.0 0
2 24.7 5.1 2.49 0.912
3 28.0 1.8 7.05 1.953
4 29.1 0.7 18.14 2.898
5 29.5 0.3 42.33 3.745
6 29.7 0.1 127 4.844
7 29.8 0 - -
 In V vs T
6

5
ln (𝑽f −𝑽o )/(𝑽f −𝑽t )

0
0 5 10 15 20
Tiempo

30° C 35° C 40° C 45° C 50° C

Grafica 1. Cambio de velocidad con respecto al tiempo, a diferentes temperaturas

del Peróxido de Hidrogeno (H2O2) y Yoduro de potasio (KI).

Temperatura Temperatura 1/T (°K-1) k In k

(°C) (°K)
30 303.15 0.003298697 0.2866 -1.24
35 308.15 0.003245173 0.3048 -1.18
40 313.15 0.003193358 0.4468 -0.8
45 318.15 0.003143171 0.793 -0.23
50 323.15 0.003094538 0.9618 -0.03
 In V vs 1/T
0
0.00305 0.0031 0.00315 0.0032 0.00325 0.0033 0.00335
-0.2

-0.4

-0.6
In V

-0.8

-1

-1.2

-1.4 y = -6586.2x + 20.347

R² = 0.9404
-1.6
1/T °K

Grafica 2. Cambio de velocidad con respecto a la temperatura del Peróxido de

Hidrogeno (H2O2) y Yoduro de potasio (KI).

Energía de activación

k = Ae-Ea/RT

y = -mx + a
Por lo tanto: y = -6586.2x + 20.347
En donde: m = Ea/R
-Ea = mR
Ea = -(-6586.2) (1.98)
Ea = 13040.676 cal/mol
DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Para obtener una gráfica en la cual pudiéramos obtener la energía de activación

fue necesario hacer una gráfica previa, utilizando los valores del volumen
desplazado sobre el tiempo, para así obtener la velocidad. (Grafica 1)

Obteniendo la pendiente de cada línea, con estos valores, se graficó contra las
diferentes temperaturas con las que se trabajaron en el laboratorio. (Grafica 2)

En esta gráfica se puede observar, como a pesar de que es una pendiente

negativa, la velocidad aumenta conforme aumenta la temperatura, esto es porque
generalmente, al llevar a cabo una reacción a una temperatura más alta provee
más energía al sistema, por lo que se incrementa la velocidad de reacción al
ocasionar que haya más colisiones entre partículas, como lo explica la teoría de
colisiones. Sin embargo, la principal razón porque un aumento de temperatura
aumenta la velocidad de reacción es que hay un mayor número de partículas en
colisión que tienen la energía de activación necesaria para que suceda la
reacción, resultando en más colisiones exitosas.

Al sacar la pendiente de esta gráfica se pudo obtener valor de energía de

activación, el cual es 13040.676 cal/mol, lo que nos dice que esta es la energía
necesaria para que el peróxido de hidrógeno se pueda descomponer y así poder
obtener los productos; en este caso O2 y H2O.

CONCLUSIONES

 Se obtuvo una energía de activación de 13040.676 cal/mol para el peróxido

de hidrógeno.
 La relación entre la velocidad de reacción y la temperatura es directamente
proporcional.

BIBLIOGRAFÍA

 Petrucci, R.H.; Harwood, W.S.; Herring, F.G. Química General. 8ª ed.

Capítulo 15. Ed. Prentice Hall, 2003.