10/3/2019 Pan de banana y chocolate

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Pan de banana y chocolate

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 2 COMENTARIOS

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Desde hace días quería probar una receta de pan de banana (plátano o cambur)
con chocolate que ví en el blog Orangette, del que ya hemos hablado en otra Tu correo electrónico SUSCRIBIR

ocasión. La receta resultó deliciosa, muy fácil y rápida de hacer. El resultado lo

pueden ver en la foto, un pan de banana con chocolate ideal para acompañar una Síguenos
taza de café o té. Así que aquí les dejo la receta. Los ingredientes: 3 plátanos o
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bananas bien maduros, 2 huevos, 1 y 1/2 tazas de harina, 1 taza de azúcar (yo utilicé
azúcar morena), 2 cucharaditas de canela molida, 1 cucharadita de esencia de
TE RECOMENDAMOS
vainilla, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 taza de gotas de chocolate. Para el
topping: 2 cucharadas de azúcar y 1/8 de cucharadita de canela molida. La Espaguetis con marisco
y chile, Salisbury Steak,
preparación: en un bol se colocan las tres bananas o plátanos y se estripan bien
dos bizcochos y más en
con la ayuda de un tenedor o un pisa-puré. Luego se añaden los huevos, el azúcar, la Directo al Paladar
vainilla y la canela y se mezcla. Después se incorpora la harina y el polvo de hornear México

y se mezcla todo bien, por último se añaden 3/4 de taza de las gotas de chocolate y
se revuelven con la mezcla. Se coloca la preparación en un molde para hornear
Ensalada de quinoa y
engrasado. queso feta al pesto.
Receta para variar
En un pequeño recipiente se mezclan el azúcar y la canela del topping. Y se nuestro repertorio
espolvorean encima de la preparación. Finalmente se añaden por encima las gotas
de chocolate restantes. Y se lleva al horno precalentado a 190 grados centígrados.
Se hornea por unos 40 minutos o hasta que al introducir un palillo de madera en el
Hay un calabacín en mi
medio del pan, éste salga limpio. postre y ¡está de muerte
lenta!
Y listo!!!
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2 comentarios

 OPCIONES

andraax

5 Ago. 2007, 12:13

#1

Tiene una pinta buenisima. El proximo fin de semana seguro que me atrevo con este o con alguna variante.

Una pregunta, siempre que le pongo drops de chocolate, algun fruto seco o pasas a un bizcocho de este tipo se me van
al fondo del molde y no queda bien ¿Que se puede hacer?
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gracias y salu2

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Eliana

6 Ago. 2007, 6:44

#2

Hola Andraax

La verdad es que no deberías tener problemas con las gotas de chocolate, tal vez lo que sucede es que la mezcla de los
bizcocho donde las has utilizado no es muy espesa y por eso se te van al fondo.

En esta receta no hay ese problema, incluso he puesto algunas arriba de la mezcla antes de meterla al horno y no se
fueron al fondo.

Espero que pruebes la receta y la disfrutes!!!

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