Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
VIA ORAL:
GELES: Un gel es un sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida.
Los geles presentan una densidad similar a los líquidos, sin embargo, su estructura se
asemeja más a la de un sólido. El ejemplo más común de gel es la gelatina comestible.
MATERIAL DE ACONDICIONAMIENTO.
Principales Características:
Tamaño: 20 – 100 g.
Forma: sección transversal circular, largo variable 5 a 20 cm. boca con cuello corto que cierra
con tapa a rosca, el otro extremo está cerrado herméticamente.
Color: opaco a la luz, variable.
Resistencia: resistente al impacto, suficiente elasticidad para colapsar.
Material: hojalata, aluminio.
Tapa: standard, lisa.
Rosca: diente de sierra, standard.
Colores de la tapa: Negra, Blanca, Morada, Roja, Azul.
Tipos de laca: dorada, pigmentada, incolora
Cierre: herméticamente, roscado.
Componentes:
Fosfolípidos esenciales:
Principio Activo:
Conservantes Antimicrobianos:
Edulcorantes:
Espesantes: