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Proyecto de Aprendizaje
“Las comidas tradicionales
de mi comunidad: ricas y nutritivas”
2DO. LAPSO.
1
FEBRERO, 2019
……PROYECTO……
LA BLANQUILA
… CUARTO Grado…“A”
2
CONTENIDO PÁGINA
1 Presentación 4
2 Justificación 5
3 propósitos 6
4 Finalidad 6
5 Objetivo General 6
6 Objetivos Específicos 6
3
1. PRESENTACIÓN
2. JUSTIFICACIÓN
Los contenidos sobre la salud y los alimentos constituyen un aprendizaje fundamental en las
primeras edades, pues se busca sentar las bases para una formación correcta en relación al cuidado
del cuerpo y de la propia persona.
En la actualidad, uno de los problemas que amenaza a la infancia, gira en torno a las actitudes
alimenticias y el abuso de alimentos poco beneficiosos para el cuerpo. Desde esta perspectiva, los
niños deben aprender y conocer los alimentos de los que dispone en su comunidad e ir afianzando
actitudes relacionadas con la buena alimentación y la nutrición variada.
La escuela es uno de los escenarios más importantes para despertar el interés de los
estudiantes y desarrollar actividades con el fin de dotarlos de una serie de conocimientos y
conductas que les permitan construir un estilo de vida más saludable.
La relevancia del presente proyecto además de rescatar parte de la cultura como las
comidas tradicionales de la comunidad, conocer los grupos alimenticios en el trompo de la
alimentación, diseñar y seguir una dieta balanceada, está unida también a las consecuencias
negativas que una mala alimentación podría causar en el alumno; como son un rendimiento académico
y una falta de concentración y atención en las tareas escolares necesarias para el aprendizaje.
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3. PROPOSITOS
4. FINALIDAD
El proyecto de aprendizaje “Las comidas tradicionales de mi comunidad: ricas y
nutritivas” se presenta con la finalidad de fortalecer en los y las estudiantes los valores,
la identidad, el interés por la costumbres y tradiciones de la comunidad donde residen
haciendo énfasis en las comidas tradicionales, la lectoescritura y pensamiento lógico
matemático a través de experiencias significativas positivas que beneficien al educando y
que le ayuden a su desarrollo integral y a tener una base responsable como ciudadano.
5. OBJETIVOS GENERAL
Valorar la gastronómica local y entenderla como un valor identificativo de la comunidad, a partir
de la preservación y rescate de las comidas tradicionales a parir de la importancia de una
buena alimentación para crecer sanos, fuertes e inteligentes.
6. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
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7. CONTENIDOS ESTUDIADOS.
Gramática y ortografía
El texto instructivo; la receta
Sinónimo antónimo y homónimos
El nombre o sustantivos (propios y comunes)
El adjetivo (calificativo y numeral).
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8. ESQUEMA DE Conocer la función y características de un
A.E folleto para la elaboración de uno, que
Manejo de la multiplicación para la
resolución de problemas, como la cantidad
ayude a prevenir enfermedades o
de alimentos que se requieren para una
accidentes provocados por la mala
comida, valor proporcional, e identificar en
alimentación abarcando los tres grupos
Conocimiento de un croquis los lugares donde se pueden
alimenticios y comidas tradicionales de la
palabras de algunas obtener alimentos dentro de la comunidad.
comunidad
frutas y verduras,
cereales y alimentos de
origen animal en lengua
náhuatl, ampliar el
vocabulario. ESPAÑOL
MATEMÁTICAS
LENGUA
INDIGENA
NÁHUATL
Las comidas tradicionales
de mi comunidad: ricas y
EDUCACIÓN
nutritivas
FÍSICA
HISTORIA Y
GEOGRAFÍA
EDUCACIÓN
CIENCIAS ARTÍSTICAS La importancia de
Estudio de la región de NATURALES una alimentación
Puebla identificando las balanceada, como
comidas tradicionales de forma de
la región y la comunidad. condicionar la salud
y para que el cuerpo
humano funcione
El aporte nutrimental de cada uno de
A través de la plástica correctamente en la
los grupos alimenticios representados
los alumnos expresen actividad física.
en el plato del bien comer y la relación
con las que se producen en la los grupos alimenticios
comunidad, comparación de alimentos como frutas y verduras,
que se consumen a diario en casa para cereales y alimentos de
tener una dieta correcta. origen animal.
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9. CONTENIDOS
Conceptuales.
Hábitos de alimentación: autonomía en la alimentación.
Hábitos de higiene: lavar la comida.
Origen de los alimentos: animal y vegetal.
Tipos de alimentos: fruta, verdura, carne, pescado y otros alimentos.
Vocabulario de la alimentación y de la salud.
Procedimentales.
Discriminación de los alimentos y sus sabores.
Reconocimiento de las necesidades de alimentación.
Identificar los distintos tipos de alimentos.
Actitudinales.
Valoración de la importancia de cuidar la salud.
Valorar la importancia de los hábitos de higiene antes, durante y después de la
comida.
Actitud positiva ante los nuevos sabores o alimentos desconocidos.
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Confección de textos como el folleto para dar a conocer las enfermedades
provocadas por una mala y exceso de alimentación y las comidas tradicionales de la
comunidad.
Presentación en power point sobre lo vivido en el proyecto "Las comidas
tradicionales de mi comunidad: ricas y nutritivas".
Presentación de comidas tradicionales en el que se empleen los tres grupos
alimenticios con el apoyo de los padres de familia y cierre del proyecto.
Elaboración de capsulas científicas para términos como: nutrición, alimentación,
proteínas, vitaminas, carbohidratos etc.
Redacción sobre las actitudes y hábitos aprendidos en el proyecto "Las comidas
tradicionales de mi comunidad: ricas y nutritivas".
Planteamiento y resolución de enunciados dirigidos a la alimentación.
Ampliar el vocabulario en lengua náhuatl con el conocimiento de algunas palabras
de alimentos y grupos alimenticios del plato del bien comer.
12. TEMPORALIZACIÓN
Diversa bibliografía, revistas, libros, folletos traídos por los alumnos. Cartulina, fichas,
marcadores, cuaderno, lápices, colores, hojas blancas y de colores.
Evaluación diagnóstica:
Evaluación de proceso:
Evaluación Final
Se realizará con los alumnos de tercer grado a través de una redacción desde la
asignatura de español, pidiendo a los alumnos que especifiquen aquellas actitudes y
conductas que aprendieron a lo largo del proyecto, también sobre la elaboración de
los folletos como producto final. Esto permitirá, de manera simple y concreta,
comparar sus aprendizajes con los objetivos propuestos y evaluar los resultados.
También para evaluar el impacto que el proyecto tuvo en los alumnos y padres de
familia.
Evaluación de la exposición de alimentos tradicionales por parte de los 11 equipos
del grupo de tercer grado el día viernes 07 de octubre de 2010.
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18. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
AUTOEVALUACIÓN
Proyecto “Las comidas tradicionales de mi comunidad; ricas y nutritivas”
En la siguiente tabla marca con una “x” la opción que creas es la más acertada, tomando en cuenta tú
desempeño durante las diferentes actividades del proyecto:
ESCALA ESTIMATIVA
Explico con claridad la exposición de los tres grupos de alimentos y las comidas
tradicionales de mi comunidad
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RUBRICA POR EQUIPO PROYECTO “Las comidas tradicionales de mi comunidad:
ricas y nutritivas”
EQUIPO INTEGRANTES 1 2 3 4 5
1 1. _________________________
2. _________________________
3. _________________________
4. _________________________
2 1. _________________________
2. _________________________
3. _________________________
4. _________________________
3 1. _________________________
2. _________________________
3. _________________________
4. _________________________
4 1. _________________________
2. _________________________
3. _________________________
4. _________________________
5 1. _________________________
2. _________________________
3. _________________________
4. _________________________
6 1. _________________________
2. _________________________
3. _________________________
4. _________________________
7 1. _________________________
2. _________________________
3. _________________________
4. _________________________
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8 1. _________________________
2. _________________________
3. _________________________
4. _________________________
9 1. _________________________
2. _________________________
3. _________________________
4. _________________________
10 1. _________________________
2. _________________________
3. _________________________
4. _________________________
11 1. _________________________
2. _________________________
3. _________________________
4. _________________________
VALORACIÓN
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Rubrica 1 criterios para la EVALUACIÓN
INVESTIGACION Todos los Uno de los Dos de los Tres o más Solo un
integrantes del integrantes del integrantes no integrantes del integrante
equipo participaron equipo no participo realizaron la equipo no realizaron trabajo o no
realizando las en la investigación en investigación en las la investigación en trabajaron en ni
investigaciones en todas las fuentes fuentes todas las fuentes investigaron en
todas las fuentes proporcionadas proporcionadas. proporcionadas. las fuentes
proporcionadas. proporcionadas.
ELABORACION DE Cada equipo elaboro Un miembro del Dos miembros del Tres o más miembros No elaboraron el
MATERIAL el material que tenían equipo no participo equipo no del equipo no material de
que hacer de acuerdo en la elaboración del participaron en la participaron en la acuerdo a sus
a su tarea. material de acuerdo elaboración del elaboración del tareas.
a sus tareas. material de acuerdo material de acuerdo
a sus tareas. a sus tareas.
USO DE LA Todos los miembros Un miembro del Dos miembros del Tres o más miembros No utilizaron el
TECNOLOGIA del equipo hicieron equipo no utilizo el equipo no hicieron del equipo no equipo de
uso de la equipo de cómputo o uso de la utilizaron el equipo cómputo ni la
computadora o grabadora para computadora o de cómputo para grabadora.
grabadora para realizar sus tareas. grabadora para realizar sus tareas.
realizar sus tareas. realizar sus tareas.
EXPOSICION Todos los miembros Un miembro del Dos miembros del Tres o más miembros Expuso solo uno
del equipo realizaron equipo no expuso, sin equipo no expusieron, del equipo no en forma confusa
una exposición clara embargo el resto del sin embargo el resto expusieron y esta no o no expusieron.
y comprensible. equipo expuso del equipo expuso fue clara y
claramente y fue claramente y fue comprensible.
comprensible. comprensible.
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RUBRICA PARA AUTOEVALUARSE ASPECTOS CONCEPTUALES.
NOMBRE:_________________________________FECHA:__________N.L______
Reconozco las
características de una
alimentación correcta en
relación con mis
necesidades
nutrimentales y las
costumbres alimentarias
de mi comunidad.
Participé de manera
colaborativa en las
actividades del
proyecto.
Expresé curiosidad e
interés al plantear
preguntas y buscar
respuestas para el
proyecto.
___________________________
PROFR. LUIS CARLOS MARTINEZ
Vo.Bo Vo.Bo
ASESORA TUTULAR DEL GRUPO
____________________________ ______________________________
PROFRA. ELVA VELASCO ARELLANO PROFRA. LAURA AMADA PERALTA
MAESTRO PRACTICANTE
__________________________________
ADOLFO MALDONADO MALDONADO
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