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(colaboradores) entre ellos se encuentra el dueño del local a quien se presenta el siguiente escrito
o plan motivacional, este plan se genera para todas las áreas, para mejorar el ambiente laboral,
inclusión y el trabajo en equipo.
El motivo del bono es para mejora de comentarios, para regirnos del lema juntos trabajamos
mejor, el beneficio será mutuo, esto para saciar necesidades de, y mejorar reputación del local ya
que al incentivar, es forma de motivar al trabajador y tienes empleados fieles que generen
comensales fieles evitando rotación de trabajadores y comensales. Esta motivación va dirigida a
la teoría de Herzberg.
Victor Vroom
El plan motivacional en la cocina fusión: Alfredo, la cual cuenta con 12 colaboradores divididos en
área son 3 stewards, 5 cocineros, 2 cajeras, un encargado de cocina y una hosstes, al tener
separados en cuatro pequeños grupos es un poco complicado controlar al personal este plan
motivacional se genera para los 12 colaboradores, puesto que no trabajan en conjunto, su
desempeño no es malo pero al no estar trabajando en conjunto su objetivo va por otra dirección.
El nombre de la motivación es "the best friend" traducido como el mejor amigo, se otorgará al
mejor colaborador que trabaje como un amigo que apoye y no haga distinción del área, se le
incentivará con $300 de vales de despensa, se le realizará al final una nominación y se elegirá
dependiendo su desempeño y la observación que realice su jefe directo; el objetivo del bono es
crear conciencia a los demás e incluirse a pensar que ellos pueden.
"The best friend" para regirnos en el lema juntos por un solo objetivo.
Esta teoría va dirigida a Victor Vroom que nos guía a tres diferentes definiciones, expectativa,
recompensas y validaciones, en esta teoría veremos los comportamientos de cada uno de los 12
colaboradores en las distintas áreas como lo indica el creador de la teoría V. Vroom.
Maslow
Esta teoría se basa a Maslow, por el uso de la pirámide para distinguir las necesidades fisiológicas
y cubriendo una de ellas para tener mayor motivación y atención al trabajo.