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Manual de laboratorio
0. Introducción 9
0.1. Objetivos del laboratorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
0.1.1. Objetivos generales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
0.2. Descripción de las actividades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
0.3. Criterios de evaluación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
0.4. Detalles del proceso de evaluación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
0.4.1. Reporte grupal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
0.4.2. Sistema de composición de texto LATEX . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
0.4.3. Formato del reporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
0.4.4. Bitácora individual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
0.4.5. Participación y asistencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
0.4.6. Proyecto Final . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
0.4.7. Responsabilidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
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Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
2.2. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
2.3. Equipo y materiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
2.4. Procedimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
2.4.1. Construcción del tubo en forma de U. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
2.4.2. Mediciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
2.5. Cálculos y resultados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
2.6. Preguntas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
8.6. Preguntas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
1. La reproducción de fenómenos físicos y realizar un estudio detallado estos para ser expli-
cado por las respectivas leyes y bases teóricas que se pretende reforzar.
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Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
De este modo, para la realización de los diferentes experimentos, el grupo será dividido en
equipos de entre 3 y 5 alumnos, mismos que trabajarán en conjunto durante todo el presente
curso de laboratorio, para realizar 5 practicas por cada uno de los temas troncales que componen
el temario del mismo.
Asimismo, se realizará un proyecto final obligatorio con un tema de elección libre dentro de
los tópicos considerados en el temario. La estructura de las actividades es la siguiente:
Reporte grupal 50 %
Bitácora individual 20 %
Participación y asistencia 10 %
Proyecto Final 20 %
La entrega del reporte será semanal (salvo que se establezca lo contrario), entregando una
copia impresa del archivo pdf generado por el compilador de LATEX.
La entrega del reporte deberá realizarse únicamente el día y hora de la sesión de labora-
torio.
La entrega tardía del reporte, solo podrá realizarse durante el mismo día de la siguiente
sesión y tendrá un valor reducido de 25 %, entregas posteriores tendrán valor cero.
calidad tipográfica de los documentos realizados con LATEXes comparable a la de una editorial
científica de primera línea.
LATEXpresupone una filosofía de trabajo diferente a la de los procesadores de texto habituales
(conocidos como WYSIWYG, es decir, lo que ves es lo que obtienes3 ) y se basa en instruccio-
nes. Tradicionalmente, este aspecto se ha considerado una desventaja, probablemente la única.
Sin embargo, LATEX, a diferencia de los procesadores de texto de tipo WYSIWYG, permite a
quien escribe un documento centrarse exclusivamente en el contenido, sin tener que preocupar-
se de los detalles del formato. Además de sus capacidades gráficas para representar ecuaciones,
fórmulas complicadas, notación científica e incluso musical, permite estructurar fácilmente el
documento (con capítulos, secciones, notas, bibliografía, índices analíticos, etc.), lo cual brinda
comodidad y lo hace útil para artículos académicos y libros técnicos.
Con LATEX, la elaboración del documento requiere normalmente de dos etapas: en la primera
hay que crear mediante cualquier editor de texto llano un archivo o fichero fuente que, con las
órdenes y comandos adecuados, contenga el texto que queramos imprimir. La segunda etapa
consiste en procesar este archivo; el procesador de textos interpreta las órdenes escritas en él y
compila el documento, dejándolo preparado para que pueda ser enviado a la salida correspon-
diente, ya sea la pantalla o la impresora. Si se quiere añadir o cambiar algo en el documento,
se deberán hacer los cambios en el archivo fuente y procesarlo de nuevo. Esta idea, que pue-
de parecer poco práctica a priori, es conocida a los que están familiarizados con el proceso de
compilación que se realiza con los lenguajes de programación de alto nivel (C, C++, etc.), ya
que es completamente análogo.
Puede resultar extraño que hoy en día se siga usando algo que no es WYSIWYG, pero las ca-
racterísticas de LATEXsiguen siendo muchas y muy variadas. También hay varias herramientas o
aplicaciones que ayudan a una persona a escribir estos documentos de una manera más visual
(LyX, TeXmacs y otros). A estas herramientas se les llama WYSIWYM («lo que ves es lo que
quieres decir»).
Una de las ventajas de LATEXes que la salida que ofrece es siempre la misma, con indepen-
dencia del dispositivo (impresora, pantalla, etc.) o el sistema operativo (MS Windows, MacOS,
Unix, distribuciones GNU/Linux, etc.) y puede ser exportado a partir de una misma fuente a
numerosos formatos tales como Postscript, PDF, SGML, HTML, RTF, etc. Existen distribucio-
nes e IDEs de LATEXpara todos los sistemas operativos más extendidos, que incluyen todo lo
necesario para trabajar. Hay, por ejemplo, programas para Windows como TeXnicCenter, para
Linux como Kile, o para MacOS como TeXShop, todos liberados bajo la Licencia GPL. Existen
además los editores multiplataformas (para MacOS, Windows y Unix) Texmaker y TeXworks,
que también son liberados bajo licencia GPL.
Para el sistema operativo windows, uno de los paquetes de LATEXde más amplio uso es
MikTEX, el cual está disponible en http://miktex.org/. Mientras que para distribuciones
de Linux y MacOS, los paquetes pueden ser descargados desde los repositorios de programas
de las plataformas4
3 El
procesador de texto Word de Microsoft, es un ejemplo de WYSIWYG.
4 Por
ejemplo, para la distribución de linux Ubuntu en consola se debe teclear: sudo apt get-install
texlive-full.
1. Titulo.
2. Nombre de los autores, recuerde que solo pueden aparecer aquellas personas que parti-
ciparon activamente en la elaboración tanto del experimento como del mismo reporte.
3. Nombre de la institución.
En la FIG. 2 se muestra el estilo de la sección del titulo, nombre de los autores, nombre de
la institución, el resumen y parte de la introducción que debe tener un reporte.
Figura 2: Ejemplo del estilo que debe tener el encabezado del reporte de cada practica realizada.
Únicamente en caso de que el alumno presente el justificante apropiado, puede ser inclui-
do en el reporte de la práctica correspondiente, solo si participa en la elaboración del
mismo.
curso. Cualquier tópico a consideración deberá ser previamente aprobado por el profesor,
y presentado para su revisión y aprobación a este con una antelación de 8 semanas previas a la
fecha en la cual se mostrarán los resultados.
El proyecto final será evaluado por personas ajenas al curso en una sesión especial, siguien-
do la siguiente ponderación:
Presentación de un poster 10 %.
0.4.7. Responsabilidades
Del alumno:
I. Cumplir puntualmente con la entrega de cada uno de los reportes.
III. Mantener el orden, disciplina y respeto, dentro y fuera del lugar de trabajo. Debe
cuidar el equipo y las instalaciones del laboratorio, procurando no dañar ni causar des-
perfectos a la infrestructura.
IV. Asistir puntualmente a cada una de las sesiones (Recuerde que un retardo de 15 mi-
nutos o una falta a clase, implica calificación cero en el reporte correspondiente).
Del profesor:
I. Asistir puntualmente a cada una de las sesiones.
III. Evaluar de acuerdo a los criterios establecidos en las secciones 1.3 y 1.4.1.
Cualquier aspecto que no haya sido considerado dentro de los lineamientos presentados en
este manual, deberá ser presentado y discutido con el profesor.
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Práctica 1: Densidad de una substancia
1
1.1. Objetivo
En esta práctica el alumno buscará alcanzar los siguientes objetivos:
1.2. Introducción
La densidad de una substancia homogénea es una propiedad física característica de esta;
la densidad puede ser definida simplemente como el cociente de la masa y el volumen de la
substancia particular que se trate. La densidad es una propiedad termodinámica que depende
de la temperatura y la presión, motivo por el cual al realizar una medición de esta se debe
considerar la temperatura y la presión a la cual se realiza la medición.
En el caso de substancias no homogéneas la densidad que se obtiene al dividir la masa entre
su volumen es una densidad promedio.
En esta práctica se determina la densidad de substancias homogéneas, determinando a su
vez la incertidumbre asociada a las mediciones realizadas.
19
Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
6. Agua.
7. Vernier.
8. Pedazos de aluminio, canicas u otros sólidos de forma regular y diferente tamaño.
1.4. Procedimiento
1. Determinación de la densidad del agua
Figura 1.1: Los dos tipos de meniscos A: Cóncavo y B: Convexo. La línea discontinua muestra el plano
tangente que se debe considerar para hacer la medición.
3. Llene la tabla 1.3 con los valores de la masa y el volumen obtenido mediante el
volumen desplazado para cada una de las muestras de material, incluya las incerti-
dumbres asociadas a cada medida.
4. Calcule la densidad ρdes , a partir de los valores anteriores y llene la columna corres-
pondiente de la tabla 1.3, calcule asimismo la incertidumbre asociada a cada uno
de estos valores.
5. Utilizando los valores de la densidad de las 5 muestras obtenidos en los pasos 2 y
4 obtenga:
El valor promedio de cada uno de los valores de densidad ρgeo y ρdes .
La desviación media de cada uno de los valores de densidad δρgeo y δρdes .
El error relativo porcentual de cada uno de los valores de densidad εgeo y εdes .
6. Reporte estos resultados para la densidad del sólido a partir de los datos obtenidos
en el punto previo como: ρgeo = ρgeo ± δρgeo y ρdes = ρdes ± δρdes , incluyendo el
error porcentual de cada uno.
7. Con los datos obtenidos en cada una de las tablas, construya las gráficas de masa vs.
volumen, para cada una de las densidades ρgeo y ρdes , no olvide incluir las corres-
pondientes barras de error; y a partir de esta realice un ajuste lineal para obtener la
ecuación curva asociada6 .
Cuadro 1.3: Resultados de la densidad para el sólido cuyo volumen se determina mediante el agua
desplazada.
6 Noolvide que debe escribir esta ecuación en su reporte y dar una interpretación física a los valores obtenidos
para la ecuación de la forma y = mx + b.
1.6. Preguntas
Debe responder las siguientes preguntas en la sección de conclusiones del reporte a entregar.
1. ¿Cuáles son las fuentes de error más comunes que pueden presentarse en la medición de
la densidad de un líquido por el método utilizado en la elaboración de esta práctica? Sea
claro y conciso en su respuesta.
2. ¿Cuáles son las fuentes de error más comunes que pueden presentarse en la medición de
la densidad de un sólido por el método utilizado en la elaboración de esta práctica? De
los dos métodos utilizados para medir la densidad de un sólido ¿Cuál método presenta el
menor error? Explique
3. ¿Qué diferencia presentan las gráficas de la masa contra el volumen entre ambas sustan-
cias?
5. En base a los resultados obtenidos para cada sustancia ¿Cuál es la masa de 1 litro de cada
una de ellas?
6. ¿Qué limitaciones tienen los métodos que utilizó para medir la densidad del sólido?
2.1. Objetivo
En esta práctica el alumno deberá alcanzar los siguientes objetivos:
2.2. Introducción
Uno de los métodos más sencillos que pueden ser aplicados para comparar las densidades
entre varios líquidos inmiscibles es el uso de un manómetro simple, el cual es simplemente
un tubo de vidrio o plástico transparente doblado en forma de U. Este tipo de manómetros
es conocido como de ramas abiertas, su funcionamiento se basa en la medición de la altura
alcanzada por un líquido de referencia en uno de los extremos, mientras que el otro extremo
está conectado y contiene otro fluido cuya presión se desea estudiar2 . Este fluido alcanza una
altura característica al sufrir los efectos de la presión atmosférica, este valor es utilizado para
calcular la presión en el fluido a estudiar. En la FIG. 2.1, se muestra el diagrama del dispositivo
y sus partes.
1 Es decir, que no se mezclan entre sí.
2 El cual puede ser un gas o un líquido.
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Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
Los fluidos alcanzan una configuración de equilibrio a partir de la cual es posible determinar
la presión del fluido bajo estudio, se sigue:
donde ρ1 y ρ2 son las densidades de los dos líquidos inmiscibles colocados en cada brazo del
tubo y que se localizan a alturas h1 y h2 como puede ser visto en la FIG. 2.2. De este modo, al
no mezclarse los fluidos las diferentes alturas pueden ser utilizadas para determinar la densidad
de un líquido respecto a otro.
2.4. Procedimiento
2. Con precaución, abra la toma de gas al mínimo y encienda con el mechero, ajuste la
alimentación para tener una flama adecuada.
3. Con cuidado y utilizando los guantes de carnaza tome el trozo de vidrio por sus extremos
y ubique el centro del tubo cerca de la flama; no olvide moverlo constantemente para
evitar que el tubo se derrita.
4. Conforme el tubo se vaya calentando y se vuelva más flexible, comience a doblar el tubo
por los extremos hasta alcanzar la forma en U. Tenga precaución al darle la forma, para
evitar estrangular el tubo en la parte que se vaya a doblar.
4 Opcional, solo en caso de necesitar construir el tubo en forma de U.
2.4.2. Mediciones
En caso de ya tener construido el tubo con forma de U, pasar directamente a esta parte. No
olvide verificar la calibración de sus instrumentos.
1. Mida cuidadosamente la densidad del aceite que usará, aplique el método utilizado en
la práctica anterior para determinar la densidad promedio. Con esta última densidad
es con la que trabajará.
4. Mediante la pipeta vierta agua en el tubo en el tubo en U, hasta que llegue hasta la mitad
de los brazos del los tubos de vidrio; seque la pipeta.
5. Enseguida, con la pipeta agregue aceite por alguno de los brazos del tubo hasta que este
alcance unos 10 centímetros de altura en el tubo.
6. Verifique que la superficie de los líquidos en ambos brazos del tubo en U se encuentran
al mismo nivel.
8. Agregue el aceite suficiente como para que la columna del mismo se incremente en 1 o 2
cm y vuelva a realizar las mediciones indicadas en el paso anterior.
9. Repita el paso previo agregando aceite hasta agotar la altura del tubo en U6 .
10. Cada miembro del equipo deberá realizar al menos una medición. No olvide medir la
temperatura del aceite y la del agua.
11. Anote sus resultados de cada medición en las alturas h1 y h2 en la tabla 2.1.
II. Obtenga la diferencia absoluta de ambas presiones y anote estos resultados en la tabla
2.1.
5 En caso de haberlo construido espere que esté a temperatura ambiente.
6 Tratede obtener al menos 5 mediciones, regulando la cantidad de aceite que se vierte al tubo.
7 No tome en cuenta la presión atmosférica, ya que ésta no influye por ser igual para ambas columnas.
ρace = ρagua =
d= g/cms2
IV. Con los datos obtenidos, calcule la densidad relativa promedio del aceite respecto a la del
agua. Con el valor de la densidad del agua obtenga la densidad absoluta del aceite.
2.6. Preguntas
Debe responder las siguientes preguntas en la sección de conclusiones del reporte a entregar.
1. Cuando se vierte agua en el tubo en U, ¿Cómo están los niveles del líquido en ambos
brazos del tubo?
2. Una que vez que se ha vaciado aceite en el tubo en U ¿Cómo están los niveles de las
superficies de los líquidos en ambos brazos?¿A qué se debe el comportamiento anterior?
4. En general ¿cómo son las presiones en los puntos a y b (ver diagrama), comparativa-
mente? ¿La diferencia promedio obtenida es pequeña o grande respecto a los valores de
presión en dichos puntos?
5. Los puntos c y d que se indican en el diagrama ¿se encuentran a la misma presión? ¿Por
qué?
6. ¿Cuáles son las condiciones para que, en un fluido en reposo, dos puntos se encuentren a
la misma presión?
3.2. Introducción
Como ya se discutió en la práctica número 2, el manómetro de ramas abiertas es princi-
palmente utilizado para determinar la presión de un fluido (líquido o gas) al compararlo con la
presión atmosférica, mediante la relación (2.1).
p = patm + ρm gh − ρgd.
En base a esta ecuación, en esta práctica se buscara determinar la dependencia de la presión del
aire de una jeringa con la diferencia de alturas en los brazos del manómetro.
Recuerde que al medir la presión mediante el uso de manómetros, se debe hacer la distinción
entre la presión manométrica y la presión absoluta. Mientras que la presión manométrica es la
obtenida directamente por el manómetro, la presión absoluta Pabs es la presión medida respecto
del vacío perfecto, y puede ser obtenida a través de la relación:
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Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
Figura 3.1: Diagrama del dispositivo a montar utilizando el tubo en forma de U conectado con la jeringa
mediante la manguera de latex.
3.4. Procedimiento
3.4.1. Presión del aire encerrado en la jeringa.
Ver FIG. 3.1 para el montaje experimental correspondiente a esta parte.
1 Si
por alguna razón no se pudo sostener el nivel del líquido, sóplese por la manguera para sacar el agua que
haya quedado atrapada en la misma y luego succione tal como se indicó.
Figura 3.2: Diagrama del dispositivo a montar utilizando para medir la presión de succión de los inte-
grantes de cada equipo.
2 Si
quiere obtener un resultado más exacto puede buscar el pronostico del tiempo para determinar la presión de
la ciudad de león en el día en el que realice la práctica.
III. Realice una regresión lineal para la presión como función de la altura en la misma gráfica.
II. Se recomienda que para hacer el cálculo de la presión pulmonar se haga un análisis del
sistema, particularmente de la presión en los puntos A y B que se indican en la FIG. 3.2.
3.6. Preguntas
Debe responder las siguientes preguntas explícitamente en la sección de conclusiones del
reporte a entregar.
3 Este experimento nunca debe intentarse, ya que el mercurio es una sustancia altamente tóxica.
4.2. Introducción
El principio de Arquímedes establece que todo cuerpo total o parcialmente sumergido en un
fluido experimenta una fuerza ascendente, también llamada empuje hidrostático E, que es igual
al peso del fluido desplazado; esto puede ser escrito como:
E = ρgVd ; (4.1)
W = T + E, (4.2)
donde W es la magnitud del peso del sólido, es decir, la fuerza que ejerce la Tierra sobre el
cuerpo y T es la tensión que ejerce el hilo sobre el cuerpo.
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Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
Figura 4.1: Diagrama del montaje experimental para el principio de Arquímides. a) Medición del peso
real del objeto al colgarlo del dinamómetro. b) Medición del peso aparente del objeto al medir su peso
después de sumergirlo en un fluido.
4.4. Procedimiento
El montaje experimental se muestra en la FIG. 4.1.
1. Verifique la calibración de la balanza para que marque cero cuando no exista ningún
objeto sobre ella.
2. Verifique la calibración del dinamómetro.
3. Amarre un hilo a la primera pieza de aluminio, procurando que éste no sea demasiado
largo.
4. Cuelgue la pieza del dinamómetro en el soporte universal y mida su peso (Ver FIG. 4.1.a).
5. Vierta agua en un vaso de precipitado y colóquelo en la la balanza2 .
1 Elexperimento puede realizarse con otros materiales. Lo importante es que tengan mayor densidad que los
líquidos que se usarán y que su volumen sea relativamente sencillo de medir.
2 Procure que el agua ocupe alrededor de las tres cuartas partes del vaso.
6. Sin descolgar el sólido del dinamómetro, sumérjalo totalmente en el agua3 . Tome nota de
la lectura que indica ahora la balanza. Para disminuir las posibles fuentes de error, evite
derramar agua en el plato de la balanza (Ver FIG. 4.1.b).
7. Repita los pasos 4 y 6 en varias ocasiones, teniendo el cuidado de calibrar a cero la
balanza.
8. Descuelgue la pieza y mida sus dimensiones con el Vernier. Determine ahora su volumen
y analice cuál fue el volumen de líquido desplazado por la pieza al sumergirla.
9. Repita todos los pasos anteriores para la segunda y tercera piezas de aluminio.
10. Repita este procedimiento para todas las piezas, pero ahora utilizando el alcohol.
II. Con las dimensiones de las piezas, calcule su volumen y con ello el volumen de líquido
desplazado. Puede organizar sus datos en una tabla como la que se indica a continuación:
Objeto Peso real W (N) Peso aparente W 0 (N) Empuje E (N) Volumen desp. Vd (m3 )
1
2
3
4
5
Cuadro 4.1: Datos del empuje producido por el agua sobre el cuerpo, W denota el peso real del objeto
y W 0 el peso aparente al estar sumergido en agua.
III. Una vez obtenido el empuje, describa su comportamiento mediante una gráfica de esta
cantidad contra el volumen de líquido desplazado5 .
IV. A partir de la gráfica observe cómo varía el empuje y el volumen desplazado de líquido,
determine de su observación si el empuje puede expresarse como una función dependiente
del volumen de líquido desplazado. Realice la regresión del tipo necesario y obtenga la
expresión matemática de dicha función.
V. Ahora para el alcohol, con los valores medidos de los pesos aparentes de los distintos
objetos calcule el empuje que actúa sobre cada uno de ellos. Nuevamente, considere que
el empuje está dado por la diferencia entre el peso medido en el aire y el peso medido en
el alcohol.
VI. Exprese los valores obtenidos para los empujes en agua y alcohol en la siguiente tabla:
Objeto P. R. W (N) P.A. 1 W 0 (N) P.A. 2 W 00 (N) Empuje E (N) V. desp. Vd (m3 )
1
2
3
4
5
Cuadro 4.2: Datos del empuje producido por los fluidos sobre el cuerpo, W denota el peso real del
objeto, W 0 el peso aparente al estar sumergido en agua y W 00 el peso aparente al estar sumergido en
alcohol.
VII. Una vez obtenido el empuje, describa su comportamiento mediante una gráfica de esta
cantidad contra el volumen de alcohol desplazado.
VIII. A partir de la gráfica observe cómo varía el empuje y el volumen desplazado de líquido,
determine de su observación si el empuje puede expresarse como una función dependiente
del volumen de alcohol desplazado. Realice la regresión del tipo necesario y obtenga la
expresión matemática de dicha función.
IX. Observe si existe evidencia que muestre que el empuje ejercido sobre las piezas sólidas
depende de la densidad del líquido en donde fueron sumergidas y si es así, exprese la
forma matemática general que tiene esta dependencia. Argumente sus conclusiones.
X. Ahora, considerando el volumen de líquido desplazado, así como la densidad del mis-
mo, calcule el peso Wd de dicho volumen. Haga esto tanto para el agua como para el
alcohol. Compare el resultado anterior con el valor correspondiente del empuje.
XI. Para cada uno de estos fluidos, obtenga la razón entre el empuje y el peso del volumen
desplazado; exprese esta razón porcentualmente.
XII. Asimismo, calcule la diferencia d y la diferencia promedio d para cada uno de ellos.
Exprese sus resultados en las siguiente tablas:
Objeto W (N) W 0 (N) Empuje E (N) V. desp. Vd (m3 ) P. desp. Wd (N) d = |E −Wd |
1
2
3
4
5
Cuadro 4.3: Comparación del empuje producido por el agua sobre el cuerpo y el peso del volumen
desplazado Wd , W denota el peso real del objeto, W 0 el peso aparente al estar sumergido en agua.
3 Tengael cuidado de que la pieza quede completamente sumergida y que la misma no toque el fondo del vaso
ni sus paredes.
4 No olvide realizar la propagación de errores para obtener la incertidumbre.
5 Recuerde que esto implica que el empuje es una función del volumen desplazado.
Objeto W (N) W 0 (N) Empuje E (N) V. desp. Vd (m3 ) P. desp. Wd (N) d = |E −Wd |
1
2
3
4
5
Cuadro 4.4: Comparación del empuje producido por el alcohol sobre el cuerpo y el peso del volumen
desplazado Wd , W denota el peso real del objeto, W 0 el peso aparente al estar sumergido en alcohol.
XIII. De la comparación entre el empuje ejercido sobre el objeto sólido y el peso del líquido
desplazado indique si puede establecerse una relación entre estas cantidades. Exprese su
conclusión y argumente la misma en la sección de conclusiones.
4.6. Preguntas
Debe responder las siguientes preguntas explícitamente en la sección de conclusiones del
reporte a entregar.
1. ¿Cuáles son las principales fuentes de error al determinar el empuje mediante la medición
de los pesos en el aire y en el líquido? Sea claro y concreto al señalar dichas fuentes.
2. Según el resultado obtenido, ¿qué tipo de curva describe el comportamiento del empuje en
función del volumen de líquido desplazado? ¿Será el mismo tipo de curva la que describe
el comportamiento del empuje en función de la densidad del líquido? Argumente.
3. ¿Cuál fue la diferencia porcentual obtenida al comparar el empuje con el peso del líquido
desplazado? ¿Es posible despreciar esa diferencia? Explique por qué sí o por qué no.
4. Se puede afirmar que todos los cuerpos que están en la atmósfera se encuentran sumer-
gidos en un fluido que es el aire. ¿Significa esto que el aire ejerce un empuje sobre esos
cuerpos? Si es así, ¿cómo podría calcularse ese empuje? ¿Sería grande, comparado al
empuje de un líquido? Argumente.
5.2. Introducción
El Teorema de Torricelli es una expresión matemática que nos indica la velocidad de salida
v de un líquido a través de un orificio practicado en la pared de un recipiente abierto a la atmós-
fera.
Esta expresión puede obtenerse a través de la aplicación de la ecuación de Bernoulli para es-
tudiar el flujo de un líquido contenido en un recipiente, para lo cual se consideran dos puntos
en este: uno de ellos está colocado en la superficie libre del líquido y el otro en el orificio de
salida, en la FIG. 5.1 se muestran los puntos a medir en el recipiente. La forma explícita de esta
relación es: s
v20
v = 2g · h + (5.1)
2g
donde h mide la distancia entre la superficie del líquido y el orificio; además v0 es la llamada
velocidad de aproximación, la cual mide la velocidad con la que el nivel del líquido baja dentro
del recipiente y g es la aceleración de la gravedad.
La relación (5.1) es una ecuación general, sin embargo puede simplificarse aún más al consi-
derar el caso en el que nivel dentro del recipiente baja con una velocidad despreciable; en este
caso la relación anterior se convierte en:
p
v = 2gh. (5.2)
43
Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
Esta situación puede verse en la FIG. 5.1. En esta práctica se trabajará con esta relación para
determinar la velocidad de salida del líquido.
Figura 5.1: Representación del líquido escapando por un agujero en un recipiente, para ejemplificar el
teorema de Torricelli.
5.4. Procedimiento
El montaje de esta sección puede ser consultado en la FIG. 5.2.
1. Realice tres perforaciones en el recipiente (botella); procure que el diámetro de los ori-
ficios sea de aproximadamente 2 a 3 mm y que estén alineados de manera vertical. Se
sugiere que las posiciones de cada orificio sean aproximadamente las siguientes: el pri-
mero colocado a 5 cm desde la base del recipiente, el segundo ubicado aproximadamente
en su parte media y el tercero a unos 8 cm del anterior (Ver FIG. 5.2).
2. Para hacer los orificios utilice un clavo calentado con el mechero de Bunsen2 , o mejor
aún, con un taladro y la broca del diámetro adecuado. Procure que al momento de efectuar
1 Puede ser por ejemplo, una botella de refresco de 2 litros.
2 Utilice pinzas para tomar el clavo y evitar quemarse.
los orificios el clavo o la broca estén perpendiculares a la pared del recipiente. Verifique
también que los orificios queden limpios de material del propio recipiente y alineados
entre sí.
3. Tape los orificios con cinta adhesiva y llene el recipiente con agua; ponga el recipiente
con agua cerca del balde para que al destapar los orificios, el agua caiga en este, tal y
como se muestra en la FIG. 5.2.
Figura 5.2: Representación del líquido escapando por un agujero en un recipiente, para ejemplificar el
principio de Torricelli.
4. Destape el orificio situado en la parte media y observe lo que ocurre con la velocidad
de salida del agua conforme el nivel en el recipiente desciende.
5. Vuelva a llenar el recipiente con agua y ahora destape los tres orificios y observe el
comportamiento de la velocidad de salida del líquido, así como el alcance horizontal que
tiene cada uno.
6. Vuelva a tapar los orificios y llene nuevamente el recipiente con agua. Coloque la tapa
del recipiente, procurando que quede bien cerrado para evitar la entrada o salida de aire.
7. Bajo esas condiciones, destape únicamente el orificio del fondo y observe lo que sucede
con el líquido al salir por esta abertura. Intente explicar el fenómeno que observa.
8. Tape el orificio y vuelva a llenar el recipiente con agua sin colocarle la tapadera, en-
seguida destape el orificio de la parte media y observe su velocidad de salida. Ahora,
sople fuertemente hacia el interior del recipiente por su abertura superior de modo
que se produzca una presión sobre el líquido y, bajo esas condiciones, observe la nueva
velocidad de salida del líquido ¿Se observa alguna diferencia en la velocidad de salida sin
soplar y soplando aire hacia el interior del recipiente?
9. Tape el orificio y llene nuevamente el recipiente sin colocar la tapadera. Bajo esas con-
diciones, destape el orificio de la parte media. Usando un procedimiento similar al del
punto anterior, succione al máximo posible el aire del interior del recipiente y observe
si se producen cambios en la velocidad de salida del líquido por el orificio.
10. Trate de ser sistemático en sus observaciones para determinar el comportamiento de la
velocidad de salida de un líquido por un orificio practicado en la pared de un recipiente.
II. Sintetice el resultado que se obtuvo cuando se realizó el experimento indicado en el paso
número 5.
III. Explique el resultado que se obtuvo cuando se realizó el experimento descrito en el paso
número 8.
IV. Describa el resultado obtenido cuando se realizó el experimento indicado en el paso nú-
mero 9.
5.6. Preguntas
Debe responder las siguientes preguntas explícitamente en la sección de conclusiones del
reporte a entregar.
1. Si en el recipiente utilizado se sustituye el agua por mercurio3 , ¿cómo considera que sería
la velocidad de salida del líquido, comparada con el caso en el que se usó agua? Explique
su respuesta.
2. Utilizando la ecuación de Bernoulli, obtenga la velocidad de salida de un líquido a través
de un orificio practicado en la pared de un recipiente abierto a la atmósfera. Para ello
tome en cuenta el diagrama de la FIG. 5.1.
3. Los orificios realizados en el recipiente pueden tener distinta forma y tamaño. ¿Considera
que esto afecta a sus resultados? Explique.
3 Recuerde que el uso de este metal debe ser muy cuidadoso, dada su alta toxicidad.
6.2. Introducción
La viscosidad para un fluido es en cierta medida un concepto análogo al de fricción para los
cuerpos sólidos. De manera muy informal podemos decir que la viscosidad es una medida de la
facilidad con la que un fluido adquiere la forma de un recipiente contenedor.
Una definición mucha más formal que podemos establecer acerca de la viscosidad es que esta
no es otra cosa más que una medida de la oposición que presenta un fluido a ser deformado
cuando es sometido a esfuerzos cortantes o tangenciales. Dicha oposición es consecuencia de
las fuerzas de cohesión entre las partículas que se deslizan en el fluido.
Un modelo que sirve para explicar este comportamiento, se muestra en la FIG. 6.1; en
esta figura podemos ver como un cuerpo sólido se deforma al aplicar una fuerza tangencial.
Si el objeto objeto es rígido FIG. 6.1.a, y este es sometido a una fuerza tangencial como se
muestra en FIG. 6.1.b, razón por la cual el objeto se deforma en proporción con su rigidez.
Si se considera al cuerpo original como formado por diferentes cuerpos laminares, como se
muestra en la FIG. 6.1.c entonces, la deformación resultante puede ser vista como resultado
del desplazamiento entre las diferentes capas laminares provocado por la fuerza tangencial, este
movimiento provoca además un rozamiento entre capas.
En el caso de los fluidos se presenta una situación similar cuando se tiene un flujo laminar, lo
47
Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
que implica que el movimiento del fluido es suave, ordenado y estratificado; para este tipo de
flujos el pequeño rozamiento que existe entre las diferentes adyacentes capas del flujo al existir
fuerzas tangenciales; este rozamiento produce en los fluidos un cambio de velocidad dv con la
que se desplaza la capa de fluido de ancho dy el cambio dv/dy determina la deformación que
sufre el fluido. Esta es la causa de la existencia de la viscosidad en los fluidos.
Figura 6.1: a) Objeto sólido no sometido a fuerzas tangenciales a su superficie; b) El cuerpo ofrece
resistencia debido a su rigidez, y c) si el objeto es visto como un conjunto de cuerpos laminares, la
deformación es debida al movimiento entre laminas adyacentes.
La viscosidad de un fluido está determinada por la deformación que sufra el fluido a ser
sometido a esfuerzos cortantes, medido a través del llamado coeficiente de viscosidad η, el cual
se define como la razón entre el esfuerzo cortante sobre el fluido F/A y la deformación del
fluido dv/dy; donde F es la fuerza externa tangencial aplicada al flujo laminar, A es el área de
la superficie tangencial a la fuerza, es decir:
F/A
η= ; (6.1)
dv/dy
si suponemos por simplicidad que la capa superior del flujo se mueve a una velocidad v y la
capa inferior a v = 0, el gradiente de la velocidad entre las capas no es otra cosa que v/D, donde
la distancia entre la capa superior e inferior es D. De modo que la eq. (6.1) se reduce a,
FD
η= . (6.2)
vA
En el sistema internacional, la unidad utilizada para medir la viscosidad es N·s/m2 , aunque
también es muy utilizado el poise, el cual puede ser escrito como 1 poise = 0.1 N·s/m2 .
o turbulento.
La ley de Stokes es la base para el viscosímetro de esfera en caída libre, en el cual un cuerpo
esférico desciende verticalmente sobre una columna de fluido viscoso.
Al caer verticalmente por una columna de fluido laminar, el cuerpo esférico experimenta 3
diferentes fuerzas actuando sobre él: La fuerza de gravedad, el empuje hidrostático2 y la fuerza
de arrastre, como se puede ver el diagrama de cuerpo libre mostrado en la FIG. 6.2.a; la primera
de ellas es simplemente el peso W = mg, mientras que el empuje hidrostático E, está dado por
la ecuación (4.1), y puede ser escrito para la esfera como:
4
E = ρgVd = πr3 ρg; (6.3)
3
donde ρ es la densidad del fluido y r es el diámetro de la esfera.
stokes.png
Figura 6.2: Diagrama de la aplicación de la ley de Stokes. a) Diagrama de las fuerzas a las cuales está
sujeto el cuerpo esférico. b) El objeto desciende verticalmente por la columna de fluido viscoso.
La fuerza de arrastre Fr , mientras tanto, solo se considera para cuerpos esféricos en fluidos
que fluyen de manera suave (i.e., no tubulenta). Esta fuerza se opone a la atracción gravitacional
y es dependiente de la viscosidad del fluido η, el tamaño de la esfera r, y la velocidad v con la
que esta cae a través del fluido. De manera que:
Fr = 6πηrv. (6.4)
Si asumimos que el cuerpo esférico esta cayendo a una velocidad constante (es decir no hay
aceleración) en un fluido en reposo, se puede asumir que la suma de fuerzas es igual a cero, de
manera que se puede calcular la viscosidad del fluido por este método, ya que se tiene,
E + Fr −W = 0. (6.5)
2 También llamado fuerza boyante.
πr4 πr4 ∆P
dV (t) 2 dP
Q= = vliq πr = − = ; (6.6)
dt 8η dz 8η L
donde V (t) es el volumen del fluido transferido en el tiempo t, vliq es la velocidad media del
fluido a lo largo de la longitud L del tubo, r es el diámetro interno del tubo y ∆P es la diferencia
de presiones entre los extremos del tubo.
Esta ley es la base para la construcción de los llamados viscosímetros capilares, en los cuales
un fluido cae de un contenedor pasando por un tubo con cierta longitud, de manera que al
conocer la velocidad de salida del fluido, es posible determinar su viscosidad al considerar que
el volumen transferido en el tiempo es constante:
π∆Pr4t
η= . (6.7)
8lV
6.4. Procedimiento
Nota: Esta práctica esta dividida en dos partes, la primera consiste en determinar el coefi-
ciente de viscosidad de un fluido por medio de la ley de Stokes, mientras que la segunda consiste
en construir y utilizar un viscosímetro capilar con el mismo propósito.
Ya que la construcción del viscosímetro capilar implica la utilización de pegamentos que
deben secarse, es altamente recomendable proceder primero a realizar la fabricación del
mismo y proseguir posteriormente con la realización del viscosímetro de Stokes para tener
tiempo de realizar la práctica completa.
5 Trate de que esta distancia sea lo mayor posible para disminuir los errores aleatorios asociados con la medición
cabrillo.edu/~dbrown/tracker/.
Figura 6.3: a) Montaje experimental para el viscosímetro de Saybolt. b) Descripción del proceso de
vaciado en el viscosímetro.
17. una vez seco el pegamento de su viscosímetro, tape el orificio del tubo inferior con cinta
o una bolita de plastiloka. Procure que quede bien sellado para que no pueda escapar
el fluido a través de este.
18. Mida la longitud del tubo de vidrio que sobresale del fondo del recipiente.
19. Monte el recipiente en el anillo de hierro sobre el soporte universal; asimismo ponga un
vaso de precipitados por debajo, de modo que quede alineado con el tubo del recipiente
(Ver Fig. 6.3.a).
20. Con este montaje, vierta con precaución un volumen de 100 ml de agua en el recipiente,
espere un par de minutos. No olvide medir la altura de la columna de agua respecto al
fondo del recipiente utilizando el Vernier y la temperatura del fluido.
21. Cuando este listo destape el tubo y al mismo tiempo con el cronometro tome el tiempo
que le lleva al fluido salir por completo como se muestra en FIG. 6.3.b. Debe parar
7 Tenga cuidado de que el orificio sea lo más limpio y regular posible trate de retirar rebabas
el cronometro en cuanto vea el primer corte en el flujo del fluido, ya que en este
momento se vuelve turbulento.
22. Repita el paso anterior pero para 150, 200 y 250 ml. Anote sus resultados en la tabla 6.4.
23. Verifique que su viscosímetro esté limpio y seco. Repita el proceso anterior para el jabón
líquido. Anote sus resultados en la tabla 6.5.
24. Verifique que su viscosímetro esté limpio y seco. Repita el proceso anterior esta vez para
la glicerina. Anote sus resultados en la tabla 6.6.
II. Encuentre la fuerza de arrastre Fa para el agua obtenido en cada valor, anote el correspon-
diente valor en la tabla 6.1
III. Obtenga el coeficiente de viscosidad promedio para el agua ηagua , así como su desviación
media δσagua y el error porcentual.
IV. Obtenga la fuerza de arrastre promedio para el agua Fa , así como su desviación media
δFa y el error porcentual.
Cuadro 6.1: Datos obtenidos para la medición de la viscosidad del agua por el viscosímetro de Stokes.
VIII. Construya la gráfica η vs velocidad incluyendo cada uno de los datos para los tres
fluidos. Utilice 3 simbolos diferentes para indicar cada fluido en esta gráfica.
Cuadro 6.2: Datos obtenidos para la medición de la viscosidad del jabón líquido por el viscosímetro de
Stokes.
Cuadro 6.3: Datos obtenidos para la medición de la viscosidad de la glicerina por el viscosímetro de
Stokes.
X. Obtenga el coeficiente de viscosidad promedio para el agua ηagua , así como su desviación
media δσagua y el error porcentual.
Cuadro 6.4: Datos obtenidos para la medición de la viscosidad del agua por el viscosímetro de Saybolt.
XIV. Construya la gráfica η vs volumen incluyendo cada uno de los datos para los tres
fluidos. Utilice 3 símbolos diferentes para indicar cada fluido en esta gráfica.
6.6. Preguntas
Debe responder las siguientes preguntas explícitamente en la sección de conclusiones del
reporte a entregar.
Cuadro 6.5: Datos obtenidos para la medición de la viscosidad del jabon por el viscosímetro de Saybolt.
Cuadro 6.6: Datos obtenidos para la medición de la viscosidad de la glicerina por el viscosímetro de
Saybolt.
57
Práctica 7: El péndulo simple vs el péndulo compuesto
7
7.1. Objetivo
El objetivo de esta práctica es que el alumno estudie y comprenda:
Estudiar las oscilaciones del péndulo simple y determinar las simplificaciones que deben
hacerse para que dichas oscilaciones puedan ser descritas como un movimiento armónico.
Estudiar las oscilaciones del péndulo compuesto y determinar las simplificaciones que
deben hacerse para que dichas oscilaciones puedan ser descritas como un movimiento
armónico.
Determinar la dependencia del periodo de oscilación del péndulo con los parámetros físi-
cos del sistema.
7.2. Introducción
7.2.1. El péndulo simple
El péndulo simple es uno de los sistemas físicos más sencillos que se pueden estudiar, y
a la vez muy útil para comprender diversos fenómenos. Este consta solo de una masa puntual
m, la cual suele de forma esférica con el objeto de minimizar las pérdidas de amplitud en ola
59
Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
oscilación causadas por la fricción con el aire; la masa esta suspendida por extremo inferior
de una cuerda de longitud fija. Al retirar la masa de la posición de equilibrio y se deja bajo
acción del campo gravitacional, esta inicia un movimiento oscilatorio alrededor del punto de
equilibrio, el cual corresponde al punto de mínima energía.
El modelo más simplificado del sistema supone que las únicas fuerzas que actúan sobre el
cuerpo de masa m son el peso y la tensión en la cuerda, ignorando la fricción y la reacción
de posibles ondas de presión emitidas al aire circundante. También a medida que el péndulo
oscila, la fuerza ejercida por la masa en el extremo inferior cambia, se supone entonces que
todos los puntos de la cuerda perciben simultáneamente este cambio, aunque en realidad lo que
ocurre es que cualquier perturbación requiere un tiempo finito para propagarse de un punto a
otro. Entonces al comparar datos experimentales con predicciones teóricas es necesario tener
presente que nuestro modelo es simplificado y por tanto limitado.
Ecuación de movimiento
Considerando el diagrama de cuerpo libre mostrado en la FIG. 7.1, si se analizan las fuerzas
actuando sobre el sistema, tenemos que la segunda ley de Newton establece que:
d 2~r
m = m~g + ~T ; (7.1)
dt 2
esta relación es complicada de estudiar utilizando coordenadas cartesianas, por lo que usual-
mente suele tratarse el sistema utilizando coordenadas polares (r, θ), las cuales son naturalmen-
te más adecuadas dado el tipo de movimiento que se presenta en el sistema.
Entonces, para cada componente en estas coordenadas:
dθ 2
Fr = m · ar = m · l = T − mg cos θ (7.2a)
dt
d2θ
Fθ = m · aθ = m · l 2 = −mg sin θ; (7.2b)
dt
estas ecuaciones son ecuaciones diferenciales no lineales, que en está forma completa no son
triviales de resolver.
Es posible sin embargo, simplificar las ecuaciones (7.2) al considerar que el péndulo oscila
solamente con una apertura angular pequeña, de modo que la contribución de las funciones sin θ
y cos θ pueda ser reducida al considerar que la expansión en serie de Taylor de estas funciones
está dada por:
θ3 θ5 θ7
sin θ = θ − + − + . . .
3! 5! 7!
x2 x4 x6
cos θ = 1 − + − + . . .
2! 4! 6!
Para ángulos pequeños, es obvio de las relaciones anteriores, que la mayor contribución al seno
y al coseno proviene del primer término de la expansión, ya que los términos de orden superior
serán mucho más pequeños comparados con el primero de ellos.
De este modo, la ecuación diferencial (7.2.1) correspondiente a la parte angular puede ser escrita
como:
d2θ g
2
= − θ;
dt l
es decir,
θ̈ + ω20 θ = 0. (7.3)
Donde , s
2π l
ω20 = g/l, & T= = 2π ;
ω g
con ω0 es la frecuencia de oscilación; además el periodo T es el tiempo que le toma al péndulo
en completar una oscilación. Esta es la llamada aproximación de pequeñas oscilaciones para el
péndulo simple, y no es otra cosa que la ecuación diferencial que describe el movimiento de un
oscilador armónico, un sistema de gran importancia dentro de la física.
Esta ecuación puede ser resuelta para θ(t) encontrando,
en la que las constantes A y δ son determinadas por las condiciones iniciales del problema:
θ(t = 0) y θ̇(t = 0).
Figura 7.1: Diagrama de cuerpo libre del péndulo simple; en esta relación ur y uθ representan los ejes
instantáneos en coordenadas polares.
Figura 7.2: Sólido plano empleado como péndulo físico. El punto de suspensión es O, su centro de
masas es c.m., y la distancia entre ambos se representa por d. En la posición indicada, formando un
ángulo θ con la vertical, el peso produce respecto a O un momento de inercia que se opone al aumento
del ángulo.
θ̈ + ω20 θ = 0. (7.8)
En donde para el péndulo compuesto, la frecuencia w20 y el periodo T quedan determinados por,
s
mgd I
ω20 = , & T = 2π .
I mgd
7.4. Procedimiento
Nota: Esta práctica esta dividida en dos partes, la primera consiste en determinar la acelera-
ción de la gravedad utilizando un péndulo simple, mientras que la segunda consiste en utilizar
con el mismo propósito un péndulo físico.
Opcionalmente puede utilizar el software de captura de vídeo tracker para registrar sus
oscilaciones, aunque dada la la duración de los eventos los vídeos, serán demasiado lar-
gos; sin embargo al aumentar el ángulo de oscilación es necesario utilizarlo, ya que el periodo
se vuelve muy corto.
2. Para estos valores de l y m, saque el péndulo del equilibrio al jalar la masa de modo que la
cuerda tenga un ángulo respecto a la vertical, que satisfaga la condición de linealidad del
péndulo simple2 y déjelo caer libremente, registre el ángulo inicial, la masa y la longitud
de la cuerda en la tabla 7.1.
3. Tome la medición del tiempo que tarda el péndulo en realizar 5 oscilaciones comple-
tas, tenga cuidado de que la oscilación sea solo sobre un eje, es decir, que no exista
movimiento circular.
4. Repita la medición anterior por lo menos cinco veces para el mismo ángulo inicial, anote
sus resultados en la tabla 7.1.
5. Repita los pasos 1–4 para la misma longitud y el mismo ángulo inicial, pero dos masas
diferentes una de ellas menor y la segunda mayor que la masa inicial, anote sus resultados
en las tablas 7.2 y 7.3.
6. Repita los pasos 1–4 para la misma masa y el mismo ángulo inicial, pero dos longitudes
diferentes de la cuerda una de ellas menor y la segunda mayor que la longitud inicial,
anote sus resultados en las tablas 7.4 y 7.5.
Figura 7.3: a) Montaje experimental para el péndulo simple. b) Medición del periodo del péndulo simple
a partir del ángulo inicial.
1. Mida la longitud y la masa de las varillas del péndulo físico. Asimismo, mida la masa de
la pesa que usará en su respectivo montaje de este sistema.
2. Fije el mecanismo de torsión a la orilla de su mesa de laboratorio utilizando una prensa
en C, como se muestra en la FIG. 7.4.a-b. Tenga cuidado de que el mismo esté bien
asegurado para evitar bamboleos.
3. Conecte tres varillas al balero del péndulo, verifique la longitud total de la nueva varilla.
4. Coloque la pesa en el extremo inferior de la varilla conectada al mecanismo de torsión,
tal como se muestra en la FIG. 7.4.a.
5. Ponga a oscilar el péndulo en un ángulo inicial pequeño cercano a 5o .
6. Dé inicio a la medida tras unas cuantas oscilaciones del péndulo. Registre entre cinco y
diez oscilaciones completas del péndulo.
7. Repita este procedimiento al menos 5 veces, anote sus resultados en la tabla 7.8.
8. Repita el procedimiento descrito en los pasos 5–7 dos veces más, cambiando la la posi-
ción de la pesa, localizando esta entre la conexión de dos trozos de varilla, tal y como se
muestra en la FIG. 7.4.c-d. No olvide medir la longitud de los trozos de varillas. Anote
sus resultados en las tablas 7.9 y 7.11
En esta parte del procedimiento es necesario utilizar tracker, ya que el periodo se vuelve
muy pequeño al aumentar el ángulo considerablemente.
Figura 7.4: Montaje experimental del péndulo físico. a) Vista lateral y b) vista frontal del péndulo con
la pesa sujeta al extremo libre. c) Vista lateral y d) vista frontal del péndulo con la pesa sujeta más arriba
de la varilla.
III. Realice una gráfica del cuadrado del periodo como función de la longitud de la cuerda
(T 2 vs l) y utilizando regresión lineal determine el valor de la aceleración de la gravedad
g en el laboratorio, utilizando para esto la pendiente de esta recta.
IV. A partir de los datos obtenidos en la segunda parte, analice que aproximación se está
violando o que condición física deja de cumplirse y como se ve esto reflejado en los
3 Recuerde que el error relativo porcentual se obtiene al tomar el valor absoluto de la diferencia entre el valor
medido y el valor calculado, al ser dividido entre el valor medido y multiplicado por 100, es decir ε = |Tmed −
Tcal | ∗ 100/Tmed .
Cuadro 7.1: Datos para la oscilación del péndulo simple con la configuración inicial de longitud y masa.
Cuadro 7.2: Datos para la oscilación del péndulo simple con la configuración inicial de longitud, pero
cambiando la masa a m2 .
Cuadro 7.3: Datos para la oscilación del péndulo simple con la configuración inicial de longitud, pero
cambiando la masa a m3 .
Cuadro 7.4: Datos para la oscilación del péndulo simple con la configuración inicial de masa m1 , pero
cambiando la longitud a l2 .
Cuadro 7.5: Datos para la oscilación del péndulo simple con la configuración inicial de masa m1 , pero
cambiando la longitud a l3 .
Cuadro 7.6: Datos para la oscilación del péndulo simple a un ángulo de 60o .
I. Con los datos de la tabla 7.8 para el péndulo compuesto, determine el promedio de periodo
de oscilación del péndulo y compárelo con el valor calculado a partir de la ecuación
P = 2π/ω y calcule el error porcentual entre ambos valores.
III. Realice una gráfica de la cantidad k = I/md en función del periodo cuadrado T 2 y utilizan-
do regresión lineal determine el valor de la aceleración de la gravedad g en el laboratorio,
a través de la pendiente de esta curva.
IV. Con los datos de la tabla 7.11, encuentre el periodo de oscilación del sistema para cada
ángulo de inclinación y realice un gráfico Periodo vs. ángulo. Interprete cualitativamente
el comportamiento de esta gráfica.
V. Ahora, linealice la gráfica anterior graficando ln ω vs ln cos θ. Realice una regresión lineal
para esta curva.
VI. Con los datos de la tabla 7.12, grafíque la variación del periodo como función de la
distancia del centro de masas d. Interprete cualitativamente el comportamiento de esta
gráfica.
Cuadro 7.8: Datos para la oscilación del péndulo físico al tener la pesa en el extremo libre de la varilla,
con d1 e I1 .
Cuadro 7.9: Datos para la oscilación del péndulo físico al tener la pesa recorrida hacia arriba en la
varilla, con d2 e I2 .
Cuadro 7.10: Datos para la oscilación del péndulo físico al tener la pesa aún más arriba de la varilla,
con d3 e I3 .
7.6. Preguntas
Debe responder las siguientes preguntas explícitamente en la sección de conclusiones del
reporte a entregar.
Estudiar las condiciones bajo las cuales el movimiento del sistema masa–resorte puede
modelarse como un movimiento armónico simple.
8.2. Introducción
8.2.1. El sistema masa–resorte
Después del péndulo simple, el siguiente sistema en simplicidad cuyo movimiento oscila-
torio es sencillo de estudiar es el sistema masa–resorte. Este sistema consiste únicamente de
una masa unida con un resorte por uno de sus extremos; además el resorte se encuentra en su
régimen elástico.
Este régimen elástico es aquel donde las deformaciones producidas en el cuerpo son tales
que una vez retirada la fuerza externa que las produjo, el cuerpo recupera su forma inicial.
La teoría de deformaciones es estudiada por la llamada mecánica de medios continuos, en donde
se establece que existen cuatro régimenes claramente diferenciados en las que un cuerpo bajo
una tensión se encuentra: a) elasticidad lineal, b) deformación elástica no lineal c) plásticidad
y, d) fractura.
En el primero de ellos las deformaciones son proporcionales a las tensiones aplicadas, mientras
73
Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
que en el segundo estás deformaciones ya no son proporcionales a las tensiones aplicadas; para
el caso del régimen de plasticidad, el cuerpo ya no recupera su forma inicial, mientras que en el
caso de fractura el cuerpo no soporta la tensión aplicada.
El resorte es un modelo muy apropiado para la región de elasticidad lineal de los cuerpos;
cada resorte está caracterizado por una constante elástica conocida como constante de restitu-
ción k o modulo de Hooke. La fuerza restauradora del resorte F, en forma escalar está dada por
la relación:
F = −kx; (8.1)
donde x es el cambio en la longitud del resorte al ser sometido a una tensión. Esta expresión es
llamada ley de Hooke en honor al físico que describió esta relación por primera vez.
En un sistema de masa–resorte, el resorte al ser sometido a una tensión, produce una fuerza
restauradora proporcional y en dirección opuesta al desplazamiento. Esta fuerza genera oscila-
ciones, las cuales serán armónicas simples si la masa del resorte es despreciable a compara-
ción de la masa m que produce la tensión y si el resorte no es deformado fuera de su régimen
de elasticidad lineal.
Bajo estas consideraciones podemos determinar el comportamiento de las oscilaciones aplican-
do la segunda ley de Newton al movimiento de la masa m. Tomando la dirección x como la
dirección de las deformaciones tenemos:
d2x
F = ma = m 2 = −kx, (8.2)
dt
de donde se puede obtener la ecuación diferencial
d2x k
2
= − x,
dt m
la cual no es otra que la ecuación del oscilador armónico:
ẍ + ω20 x = 0. (8.3)
p
En donde, ω20 = k/m es la frecuencia de oscilación del sistema y T = 2π m/k es el periodo de
oscilación.
de modo que:
mg
k= . (8.4)
x1
Figura 8.1: Montaje experimental para determinar la constante de restitución del resorte k. a) El resorte
en equilibrio tiene una longitud natural x0 , mientras tanto en b) al ser elongado bajo acción de una masa
m, el resorte alcanza una nueva longitud x0 + x1 .
8.4. Procedimiento
8.4.1. Determinación de la constante elástica de cada resorte
1. Escoja alguno de los resortes y mida su longitud natural utilizando el Vernier.
2. Mida la masa de cada una de sus pesas utilizando la balanza analítica.
3. Monte su dispositivo en el soporte universal como se muestra en la FIG. 8.1.a.
4. Coloque una de las pesas en el resorte y espere hasta que alcance el punto de equilibrio;
mida la nueva longitud del resorte bajo tensión, tal y como se muestra en la FIG. 8.1.b.
5. Repita el procedimiento anterior con diferentes masas. Si no tiene suficientes masas
diferentes, conecte las pesas y utilice la masa combinada como una nueva masa. Es
necesario que repita este procedimiento para tener al menos 6 valores de longitud para
diferentes masas. Anote sus resultados en la tabla 8.1.
6. Repita los pasos 1–5, para cada uno de sus resortes. Anote sus resultados en las tablas
8.2 y 8.3.
7. Para uno de sus resortes, seleccione alguna de las masas disponibles y monte el sistema
como se muestra en la FIG. 8.1.b, espere a que el sistema alcance el equilibrio y enseguida
saque el sistema de equilibrio al extender en una distancia pequeña de alrededor de 5 %
de la longitud natural del resorte.
8. Deje oscilar el sistema y tome el tiempo total que le toma al sistema completar 5 oscila-
ciones y encuentre el periodo de cada oscilación.
9. Repita este procedimiento hasta tener 5 tiempos promedio para determinar su periodo de
oscilación. Anote sus resultados en la tabla 8.4.
10. Repita los pasos 7–9 con dos diferentes masas oscilantes; llene las tablas 8.5 y 8.6.
II. Con los valores previamente obtenidos, construya una gráfica de peso2 contra longitud
bajo tensión (W vs x1 ).
III. Realice una regresión lineal sobre sus datos y obtenga la recta aproximante.
1 Es
decir aquél, con oscilaciones regulares que no presentaba bamboleos y donde el periodo no varia conside-
rablemente a lo largo de sus oscilaciones.
2 Utilice un valor para g que encuentre en la literatura.
VI. Con los datos datos de la tabla 8.4, determine el promedio del periodo de oscilación del
sistema masa–resorte y comparelo con el valor calculado. Calcule el error porcentual
entre ambos valores.
VIII. Repita los pasos VI y VII para los datos de las tablas 8.5 y 8.6.
Cuadro 8.4: Datos para la oscilación del resorte de constante k del cual pende una masa m1 .
Cuadro 8.5: Datos para la oscilación del resorte de constante k del cual pende una masa m2 .
Cuadro 8.6: Datos para la oscilación del resorte de constante k del cual pende una masa m3 .
IX. A partir de los datos recabados sobre las restricciones para considerar el sistema masa–
resorte como un oscilador armónico, obtenga el periodo sobre cada una de las deforma-
ciones porcentuales.
X. Calcule:
El periodo utilizando el modulo de Hooke k y el valor de la masa que pende del
resorte m.
El error porcentual entre el periodo calculado y cada uno de los periodos medidos.
XI. Analice que aproximación se esta violando o que condición física deja de cumplirse y
como se ve esto reflejado en los porcentajes de error entre el periodo de oscilación del
sistema masa–resorte determinado experimentalmente y el predicho por el modelo de
pequeñas oscilaciones.
8.6. Preguntas
Debe responder las siguientes preguntas explícitamente en la sección de conclusiones del
reporte a entregar.
1. ¿Qué consideraciones son necesarias para asumir que el sistema masa–resorte se compor-
ta como un sistema que realiza oscilaciones armónicas simples?
2. ¿Por qué una fuerza directamente proporcional y en dirección opuesta al desplazamiento
produce un m.a.s?
3. ¿Comó son las curvas de energía cinética y energía potencial como función del desplaza-
miento para la masa oscilante?
9.2. Introducción
En las prácticas previas sobre el oscilador armónico hemos supuesto que no existen fuerzas
de fricción actuando sobre el oscilador; esta hipótesis implica que, por ejemplo en el caso de un
péndulo simple la masa oscilaría perpetuamente sin ninguna intervención una vez comenzado
su movimiento armónico.
Sin embargo, es obvio que esto es solo una idealización, ya que cualquier sistema físico real
sufre una pérdida continua de energía como consecuencia de su interacción con el medio que lo
contiene. Esta interacción se pueden identificar de manera genérica con la fricción.
El efecto que la fricción produce sobre el oscilador armónico es una progresiva y gradual
disminución en la amplitud de la oscilación, hasta que esta se detiene completamente; este
efecto es llamado amortiguamiento y el tipo de movimiento armónico que está caracterizado
por este efecto es llamado movimiento armónico amortiguado.
Si se estudia el caso particular de un sistema masa–resorte como el utilizado en la práctica
8, para este sistema podemos analizar la suma de fuerzas actuando sobre el cuerpo cuando está
presente el amortiguamiento, a partir de la segunda ley de Newton, i.e. ∑ ~F = m~a.
Considerando que el resorte tiene una constante de restitución k, de modo que la fuerza res-
tauradora que actúa sobre él es: −k~x; mientras que la fuerza disipativa puede ser modelada de
diversas maneras. En este caso supondremos que esta fuerza es proporcional a la velocidad con
81
Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
la que se mueve el sistema, es decir: −b~v; donde b es una constante positiva que depende de
las propiedades del ente que provoque el amortiguamiento; por ejemplo en el caso de que se
utilice un fluido tal y como se muestra en la FIG. 9.1, la constante dependerá de las propiedades
de este, tal como la densidad, su viscosidad y asimismo, de la forma y dimensiones del objeto
sumergido.
Figura 9.1: Sistema masa–resorte con un embolo sumergido en un fluido, mismo que provoca el amor-
tiguamiento del movimiento armónico.
Figura 9.2: Curvas para el a)movimiento armónico amortiguado, b) movimiento armónico sobreamor-
tiguado y c) movimiento armónico críticamente amortiguado.
Figura 9.3: Envolvente del movimiento armónico débilmente amortiguado con una fase δ = 0.
9.4. Procedimiento
1. Determine la constante elástica del resorte mediante el procedimiento explorado en la
práctica 8. Es decir:
3 Preferentemente hilo cañamo.
Figura 9.4: Montaje experimental para el sistema masa–resorte amortiguado a) Resorte atado con el hilo
a la masa b) El sistema es puesto a oscilar con la masa sumergida en el fluido.
II. Utilizando el software de análisis de vídeo tracker, obtenga la posición de la masa en cada
uno de los cuadros que tomo en el vídeo, así como los valores de la energía instantanea.
Anote sus resultados en la tabla 9.2, recuerde que debe determinar el tiempo transcurrido
entre cada cuadro al dividir el numero de cuadro entre el framerate de la cámara6 .
IV. Con ayuda de la tabla 9.2 y la gráfica de posición contra el tiempo encuentre los puntos
que marcan los valores de la amplitud máxima en cada oscilación para construir la
envolvente de la oscilación amortiguada; anote sus resultados en la tabla 9.3.
VI. Con los datos de la tabla 9.2 construya la gráfica de la energía vs el tiempo.
9.6. Preguntas
Debe responder las siguientes preguntas explícitamente en la sección de conclusiones del
reporte a entregar.
10.2. Introducción
El concepto de onda estacionaria surge al considerar el caso cuando dos ondas viajeras
cuyas componentes amplitud y frecuencia son iguales entre ellas, pero ambas se mueven en
direcciones opuestas. De este modo, una onda estacionaria se forma por la interferencia de
dos ondas de la misma naturaleza con igual amplitud, longitud de onda o frecuencia, y que
avanzan en sentido opuesto a través de un medio; en concreto, tienen una diferencia de fase
correspondiente a media longitud de onda.
Las ondas estacionarias, permanecen confinadas en un espacio definido, como lo es por ejemplo,
una cuerda, un tubo con aire o una membrana. La amplitud de la oscilación para cada punto
depende de su posición, la frecuencia es la misma para todos y coincide con la de las ondas que
interfieren.
89
Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
De la superposición de estas ondas resulta una característica particular: existen ciertos pun-
tos a lo largo del medio llamados nodos, en los cuales el desplazamiento es nulo en todo mo-
mento; además existen otros puntos entre los nodos, en los cuales se tiene una amplitud de
vibración máxima y se tiene asimismo una energía máxima, estos puntos son llamados anti-
nodos; la distancia que separa dos nodos o dos antinodos consecutivos es λ/2, donde λ es la
longitud de onda.
Figura 10.1: Representación de una onda estacionaria, en la que se muestran los nodos y los antinodos.
El nombre de onda estacionaria proviene de la aparente inmovilidad de los nodos.
Se puede considerar que las ondas estacionarias no son ondas de propagación sino los dis-
tintos modos del medio donde se propaga la onda, como lo es la cuerda, el tubo con aire, la
membrana, etc. Para un medio determinado, sólo hay ciertas frecuencias a las que se producen
ondas estacionarias, estas son llamadas frecuencias de resonancia. La más baja se denomina
frecuencia fundamental, el resto de las frecuencias de resonancia, tambien llamados armóni-
cos es un múltiplo entero de esta frecuencia fundamental.
Pasemos ahora a analizar matemáticamente a la onda estacionaria. Considerando las ecua-
ciones que describen a las dos ondas que viajan por el medio en direcciones opuestas, pero con
la misma amplitud y longitud de onda,
y1 (x,t) = ym sin(kx − ωt), (10.1a)
y2 (x,t) = ym sin(kx + ωt). (10.1b)
donde k = 2π/λ es el número de onda y ω = 2π/T = 2πν es la frecuencia angular; además λ es
la longitud de onda, T el periodo y ν es la frecuencia de la onda.
De este modo, la onda superpuesta está dada por :
y(x,t) = y1 (x,t) + y2 (x,t) = ym [sin(kx − ωt) + sin(kx + ωt)]; (10.2)
utilizando la propiedad trigonométrica, sin A + sin B = 2 sin 21 (A + B) cos 12 (A − B) se obtiene la
ecuación de una onda estacionaria:
y(x,t) = [2ym sin kx] cos ωt. (10.3)
Donde el factor [2ym sin kx] es la amplitud de la onda, puesto que esta no es dependiente del
tiempo. Esta ecuación no representa una onda viajera, ya que una característica de estas es que
aparezca la combinación x ± vt.
Para conocer los puntos donde se forman los nodos o los antinodos en una onda estacionaria,
podemos buscar aquellos valores en los que la amplitud de la onda sea un máximo en el caso de
los antinodos o un mínimo en el caso de los nodos. El valor máximo de la amplitud se encuentra
cuando está vale 2ym , puesto que el valor máximo del seno es la unidad.
Además, es necesario recordar que el valor máximo de la función seno se alcanza cuando el
argumento de la función es (2n + 1)π/2 para n = 0, 1, 2, . . . ; de manera que la amplitud es
máxima cuando,
π 3π 5π
kx = , , , . . .
2 2 2
o bien en términos de la longitud,
λ 3λ 5λ
x = , , ,...; (10.4)
4 4 4
estos son los puntos donde se pueden localizar los antinodos de la onda estacionaria, es de notar
que la distancia que separa a cada antinodo del adyacente, como se había mencionado antes,
es λ/2. Mientras que el caso de los nodos, el mínimo de la función seno se presenta cuando el
argumento de la función es nπ para n = 1, 2, 3, . . . ; por lo cual los nodos están localizados en:
kx = π, 2π, 3π, . . .
o bien en términos de la longitud,
λ 3λ
x = , λ, , . . . ; (10.5)
2 2
asimismo los nodos están separados a una distancia de λ/2. Como podemos ver de las relaciones
(10.4) y (10.5), la distancia entre un nodo y un antinodo adyacente es siempre λ/4.
Este dispositivo puede tener cerrado o abierto uno de los extremos del tubo; en el caso de que
la onda llegue a un extremo cerrado del tubo, en ese punto el desplazamiento de las partículas ha
de ser siempre nulo, y se producirá una reflexión de la onda con inversión de fase que interferirá
con la onda incidente. En el caso de que se forme una onda estacionaria, tendremos un nodo
para la onda de desplazamiento y un antinodo para la onda de presión.
En nuestro caso, no estudiaremos tubos con extremos abiertos, baste con mencionar que en
este caso la reflexión es más compleja y está relacionada con la estrechez del tubo utilizado;
en nuestro caso de interés, es decir el tubo con ambos extremos cerrados, cuando se forma una
onda estacionaria hay un nodo en ambos extremos, con lo que el modo fundamental será un solo
antinodo en el centro del tubo. Por tanto, la longitud del tubo corresponderá a una semilongitud
de onda.
El modo armónico siguiente tendrá tres nodos y dos antinodos, con lo que la longitud del tubo
corresponderá a tres semilongitudes de onda, y así sucesivamente. Se puede relacionar, por
nλ
L= ; para n = 1, 2, 3, . . . (10.6)
2
La situación del tubo cerrado en ambos extremos está representada para los primeros 3 armóni-
cos en la FIG. 10.3.
Sin embargo, en todos los casos arriba presentados, la longitud de onda depende de la velo-
cidad de propagación de la onda v y la frecuencia ν, con lo que conociendo la longitud del tubo
y la frecuencia, es posible calcular la velocidad de propagación a través de la relación usual,
v nv
ν= = . (10.7)
λ 2L
En este experimento se considerá el uso de una variante del tubo de Kundt, el llamado
tubo de Rubens, el cual consta de un tubo de metal con un numero de perforaciones, el tubo
se conecta a una alimentación de gas LP por un extremo, mientras que en el otro extremo se
coloca una bocina o amplificador conectada con un generador de funciones. Una representación
del tubo de Rubens, se muestra en la FIG. 10.4.
10.4. Procedimiento
Nota importante: Ya que utilizará fuego y gas LP, por favor tenga mucho cuidado al
manipular el dispositivo; no se acerque a la flama y tenga precaución para no tocar direc-
tamente el dispositivo cuando se encuentre encendido y a una temperatura alta. Procure
que al menos una ventana del laboratorio se encuentre abierta, pero que no sea alguna
que pueda afectar directamente sus observaciones.
1. Mida la longitud del tubo y mida la longitud de la sección del tubo que contiene los
orificios.
2. Monte el sistema como se muestra en la FIG. 10.4, asegure bien el tubo a las bases con
sus respectivos tornillos, las cuales deben ser colocadas en ambos extremos del tubo1 .
3. Verifique que el tubo esté perfectamente horizontal para asegurar que la salida del gas sea
uniforme.
4. Abra la alimentación del gas solo una parte y encienda cada uno de los orificios del tubo.
Procure que la salida de gas sea uniforme a lo largo del tubo y que las llamas no sean
demasiado altas.
5. Encienda el generador de funciones, debe verificar que el generador este programado para
emitir ondas sinusoidales.
6. En el rango de frecuencias audibles por el ser humano (20–20000 Hz), varíe la frecuen-
cia con el generador de funciones hasta hallar las frecuencias armónicas2 . Anote estas
frecuencias en la tabla 10.1.
7. Con precaución, mida la distancia entre nodos para obtener la longitud de onda (Recuerde
que la distancia entre nodo y nodo es λ/2). Anote sus resultados en la tabla 10.1.
vson (m/s)
Cuadro 10.2: Datos para determinar la velocidad del sonido en el tubo de Kundt.
10.6. Preguntas
Debe responder las siguientes preguntas explícitamente en la sección de conclusiones del
reporte a entregar.
1. ¿Qué ocurriría si el tubo tuviese un embolo móvil?
2. Describa a detalle la diferencia en el experimento del tubo de Kundt si este estuviese
abierto por un extremo.
3. ¿Cambia la velocidad del sonido con la temperatura del aire?
4. ¿Por qué la velocidad del sonido en un sólido es mayor que en el aire?
5. ¿Comó podría mejorar el dispositivo utilizado (tubo de Rubens) para obtener un número
mayor de armónicos?
6. ¿Qué relación existe entre ciertos instrumentos musicales como lo son las flautas o guita-
rras, con las ondas estacionarias?
7. ¿Qué fenómeno cree usted que observaría si en lugar de utilizar un generador de funcio-
nes, emplea melodías musicales basadas en un solo instrumento?
8. ¿Por qué son relevantes las ondas estacionarias en el mundo cotidiano?
9. ¿Cuál es la importancia de las ondas estacionarias en la construcción y en la aeronáutica?
10. ¿Cómo se relaciona el tubo de Rubens con la llamada Sound Sculpture?
97
Práctica 11: Ley de enfriamiento de Newton
11
11.1. Objetivo
El objetivo de esta práctica es que el alumno consiga desarrollar:
El estudio del cambio de la temperatura de las sustancias mediante la ley empírica pro-
puesta por Newton.
Estudio de la medición del cambio del agua en función del tiempo, cuando ésta se enfría
libremente desde una temperatura mayor que la temperatura ambiente.
11.2. Introducción
11.2.1. Transferencia convectiva del calor
La transferencia convectiva del calor, usualmente llamada solo convección, es la transferen-
cia de calor de un lugar a otro por el movimiento de fluidos. El mecanismo de convección es
la forma dominante de transferencia de calor en líquidos y gases; la convección involucra los
procesos combinados de conducción (difusión de calor) y advección (es decir, transferencia de
calor por medio del flujo de un fluido en bulto).
La convección puede ser forzada por el movimiento de un fluido por medios diferentes al
empuje hidróstatico1 , por ejemplo, el bombeo de agua como enfriador en el motor de un auto-
móvil. La expansión térmica de los fluidos también puede forzar la convección. En otros casos,
el empuje hidrostático natural de los fluidos es el único responsable del movimiento dentro del
fluido cuando el fluido es calentado; este proceso es llamado convección natural.
1 También llamada fuerza boyante.
99
Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
Figura 11.1: Simulación computacional de la convección térmica. Una capa de material caliente (en
rojo), menos densase mueve hacia arriba, mientras que el material frío (en azul) se mueve hacia abajo.
Esta imagen es tomada de un modelo de la convección en el manto de la tierra.
dT (t)
= k[T (t) − Tent ] = k∆T (t); (11.2)
dt
con k una constante. La solución a esta ecuación diferencial está dada por:
11.4. Procedimiento
Nota importante: Ya que utilizará fuego y gas LP, por favor tenga mucho cuidado al
manipular el vaso de precipitados; no se acerque a la flama y tenga precaución para no
tocar directamente el vaso de precipitados cuando se encuentre sobre la flama y a una
3 La muy conocida ley de Ohm es el análogo eléctrico de la ley de Fourier.
temperatura alta utilice en su lugar las pinzas. Procure que al menos una ventana del
laboratorio se encuentre abierta, pero que no sea alguna que pueda afectar directamente
sus observaciones.
Medición Tiempo t (s) Temperatura ∆T (t) = T (t) − Tent ln[∆T (t)] kcalc
con Tent = T (t) (o C) (o C) (ln[o C])
1 ∆T (t = 0) =
2
3
4
5
.. .. .. .. .. ..
. . . . . .
II. Con estos datos determine el valor de la constante kcalc y anote el resultado obtenido en
la tabla 11.1.
VII. Calcule el error entre el promedio de la constante kcalc y la obtenida de la regresión lineal
klog .
11.6. Preguntas
Debe responder las siguientes preguntas explícitamente en la sección de conclusiones del
reporte a entregar.
1. ¿Qué pasa con los intervalos de tiempo conforme la sustancia se aproxima a la tempera-
tura ambiental?
2. ¿Cómo explica el comportamiento anterior?
3. Con los resultados encontrados en forma gráfica, ¿en qué tiempo la temperatura del agua
alcanzará la temperatura del medio ambiente?
12.1. Objetivo
El objetivo de esta práctica es que el alumno comprenda:
12.2. Introducción
Antes de hablar acerca de la expansión o dilatación térmica es conveniente hablar un poco
acerca de la temperatura en sí. Podemos establecer que la temperatura es una propiedad de bul-
to1 que aparece como una consecuencia de la energía cinética molecular promedio que tienen
las diferentes sustancias; la temperatura tiene además la propiedad de ser una función monóto-
na, lo que implica que esta siempre conserva el orden y no presenta cambios en la concavidad
de esta. Por ejemplo, cuando una sustancia es calentada, la energía de sus moléculas se incre-
menta; y lo opuesto ocurre cuando la temperatura en esta sustancia disminuye.
Considerando el caso cuando la temperatura aumenta, podemos decir de un modo muy sim-
plista que al aumentar la energía cinética de las moléculas que conforman a la sustancia, estas
comienzan a moverse más y en general tendrán una mayor distancia de separación promedio
que para una temperatura menor, tal y como se muestra en la FIG. 12.1; este aumento en la
energía cinética se ve por tanto reflejado en un aumento en el tamaño del sistema, este es el
fenómeno conocido como expansión térmica. Este efecto solo ocurre dentro de ciertos rangos
de temperatura.
1 Recordemos que con esto queremos decir macroscópica.
105
Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
Figura 12.1: Expansión producida en una sustancia debido al aumento en la energía cinética promedio
en las moléculas del sistema.
12.4. Procedimiento
Nota importante: Ya que utilizará fuego, por favor tenga mucho cuidado al manipular el
sistema; no se acerque a la flama y tenga precaución para no tocar directamente la barra de
metal cuando se encuentre en la flama. Procure que las ventanas del laboratorio se encuentren
cerradas; asimismo NO EXPONGA DIRECTAMENTE al termopar y al micrométro al
fuego.
1. Utilizando el Vernier o la regla de 30 cm mida la longitud que tiene la barra de aluminio,
esta será su longitud inicial L0 .
2. Monte la barra de aluminio utilizando el soporte universal con una nuez y una pinza de
tres dedos con corcho, tal y como se muestra en la FIG. 12.2.
3. Utilizando otro soporte universal, una nuez y una pinza monte el micrométro de reloj,
colóquelo junto a la barra de aluminio de manera que toque apenas uno de los extremos
de esta, pero de modo tal que este aún indique cero, tal y como se indica en la FIG. 12.2.
4. Conecte las puntas del termopar al multímetro, asimismo fije el extremo del termopar al
extremo opuesto de la barra de aluminio utilizando cinta de aislar, tal y como se muestra
en la FIG. 12.2.
5. Una vez montado el sistema mida la temperatura con el multímetro, debe esperar hasta
que el sistema alcance la temperatura de equilibrio; esta será su temperatura T0 .
6. Una vez medida la temperatura y la longitud iniciales, coloque una vela a una distancia
aproximada de un tercio de la longitud de la barra en el extremo cercano al micrómetro2 ,
como se puede ver en la FIG. 12.2.
2 Trate
de que el termopar este a dos tercios de la longitud de la barra para evitar dañarlo, nunca lo exponga al
fuego directo.
IV. Construya una gráfica que muestre los cambios de longitud de la varilla en función de los
cambios de temperatura experimentados (∆L vs. ∆T ).
VI. Compare los valores calculados del coeficiente de dilatación lineal promedio αcalc con el
obtenido mediante la regresión αreg y obtenga su error porcentual.
VII. No olvide reportar el coeficiente de dilatación térmica αreg y αcalc con su incertidumbre,
es decir, su correspondiente desviación.
12.6. Preguntas
Debe responder las siguientes preguntas explícitamente en la sección de conclusiones del
reporte a entregar.
1. A simple vista ¿Se nota la expansión de la varilla? ¿Por qué se tiene que usar un micró-
metro para medir los cambios de volumen?
2. ¿Cómo es la incertidumbre obtenida en el experimento? ¿Cuáles son las principales fuen-
tes de error? Sea claro y concreto al señalar dichas fuentes de error.
3. Considerando que el material del cual está hecha la barra es isotrópico, ¿cuál es el coe-
ficiente de dilatación volumétrico del material, según el resultado que obtuvo para el
coeficiente de dilatación lineal del mismo? ¿y su coeficiente de dilatación superficial?
4. ¿Qué tipo de curva obtuvo al gráficar el cambio de longitud en función del cambio de
temperatura? ¿Qué representa la pendiente de tal curva?
Determinación del calor específico usando el calorímetro y agua como sustancia cuyo
valor de calor específico es conocido.
13.2. Introducción
La calorimetría se trata acerca de la medición de la transferencia de energía en forma de
calor entre diferentes materiales. La medición de esta transferencia de energía hace uso de un
calorímetro y una sustancia de referencia, de la cual se conocen sus propiedades térmicas cons-
titutivas; esta sustancia de referencia suele ser agua, cuyas propiedades son muy bien conocidas.
Dicha transferencia de energía puede ser utilizada para diferentes propósitos, tales como
determinar los cambios en las variables de estado de una sustancia, tales como la presión, la
entalpía o la energía interna. Existen diferentes tipos de calorímetros, dependiendo de las pro-
piedades de las sustancias en las cuales se este interesado en encontrar; algunos ejemplos son
los calorímetros de reacción (como el mostrado en la FIG. 13.1), los calorímetros adiabáticos,
los de presión constante, etcétera.
Otra cantidad que se puede obtener con la utilización de un calorímetro es la determinación
de una de las propiedades materiales termodinámicas, el calor específico.
El calor específico de una sustancia c se puede definir como la cantidad de energía en forma
111
Fluidos, ondas y temperatura Dr. Lenin Francisco Escamilla Herrera
de calor, ya sea en joules o calorías, necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de esta
sustancia en 1o Celsius; es decir:
Q
c= ; (13.1)
m∆T
donde Q es la cantidad de calor, m la masa de la sustancia y ∆T el gradiente de la temperatura.
calorimetro1.jpg
El uso del calorímetro para determinar el calor específico de una sustancia parte del hecho
de que si se transfiere la misma cantidad de energía en forma de calor a diferentes materiales
de la misma masa, el cambio de temperatura es diferente en cada material, es decir los cam-
bios observados en cada material dependen de su capacidad calorífica. Si se utiliza agua como
sustancia de referencia, al conocer el calor específico del agua, es posible conocer el calor es-
pecífico de otra sustancia, al conocerlos en otro material.
Dichas sustancias se aíslan en el calorímetro y son puestos en contacto térmico, por lo que al
medir las masas de las respectivas sustancias y determinar los cambios de temperatura cuando
se alcanza el equilibrio térmico entre sustancias, es posible determinar el calor específico de un
material, mediante un análisis de las transferencias de energía en forma de calor.
Por ejemplo, si en un proceso de intercambio de calor intervienen 3 distintas sustancias a, b
y c, en donde la sustancia a transfiere calor y no hay perdida alguna de esta energía calórica con
el medio, de modo que la energía transferida se absorbe completamente por b y c, entonces,
Qa = Qb + Qc . (13.2)
De modo que si se conocen las masas y los cambios de temperatura, así como los calores
específicos de algunas de las dos sustancias, es posible determinar el calor específico de la otra,
al despejar las variables conocidas.
En esta práctica, se calculará el calor específico de alguna sustancia, mediante la construc-
ción y calibración de un calorímetro de presión constante los cuales son los más simples de
construir. Cada equipo deberá construir su respectivo calorimetro.
Nota: Para obtener mejores resultados en este experimento, se recomienda que la pieza
de la sustancia que se utilizará para determinar el calor específico, tenga una masa tal que la
temperatura de equilibrio entre dicha pieza y el agua con la que se podrá en contacto, quede
cerca de la mitad de las temperaturas iniciales de ambas sustancias.
13.4. Procedimiento
El procedimiento de esta práctica está dividido en tres partes, la construcción del caloríme-
tro, seguida de la calibración del mismo para concluir con las mediciones del calor específico
de alguna sustancia.
1. Para la elaboración del calorímetro es necesario cortar con cuidado la parte superior de la
lata de aluminio. Mida la masa de la lata una vez cortada mcal .
2. Utilizando el unicel, corte un trozo circular que pueda ser pegado en el fondo del vaso
de unicel. Fije este trozo de unicel al fondo de la lata de aluminio de modo que la parte
superior de la lata quede solo unos cuanto cm por debajo del borde del vaso de unicel.
3. Realice un par de agujeros a la tapa del vaso de unicel; estos agujeros no deben ser cer-
canos entre sí, y deben ser justos para que entren el termómetro y el agitador.
4. Utilizando nuevamente el unicel, corte otro trozo circular de unicel con un diámetro lige-
ramente menor al de la tapa del vaso de unicel. Para aumentar el aislamiento en la parte
superior del calorímetro. Realice los mismos agujeros del paso anterior a la misma altura.
1 Este recipiente debe caber dentro del vaso de unicel.
5. Pegue este trozo de unicel junto a la tapa y verifique que la lata y la tapa ajusten apropia-
damente y se produzca un buen sello.
6. Una vez fija la lata a la base del vaso de unicel, llene el espacio restante entre la lata y el
vaso utilizando ya sea algodón o unicel, que quede bien distribuido.
7. Utilice la cinta para formar un aspa que permita agitar el agua dentro del calorímetro.
Introduzca el agitador por uno de los agujeros que recien realizó.
8. Utilizando la cinta de aislar, enrolle una capa alrededor de todo el calorímetro para me-
jorar el aislamiento térmico; el producto final debe ser parecido al mostrado en la FIG.
13.2.
Figura 13.2: Diagrama del calorímetro de presión constante utilizado para la realización de esta práctica.
a) Montaje para la calibración del dispositivo. b) Determinación del calor específico de la sustancia
muestra.
9. Mida la masa de 100 ml de agua a temperatura ambiente (m1 ); agregue esta al calorímetro
y cierre el sistema, introduzca el termómetro por el otro agujero.
10. Utilice el soporte universal y la pinza de tres dedos para fijar el termómetro y no manipu-
larlo directamente con las manos.
11. Agite hasta que la temperatura del termómetro se estabilice. Esta será la temperatura
inicial del agua fria Ti .
12. Al mismo tiempo, mida la masa de 100 ml de agua (m2 ) en la parrilla hasta alcanzar
aproximadamente 80o C; esta será la temperatura inicial del agua caliente Ti0 .
13. Vierta el agua en el calorímetro y cierre el sistema, utilice el agitador hasta que el sistema
alcance el equilibrio térmico. Esta será la temperatura final del sistema T f .
Con esta información es posible encontrar el calor específico del dispositivo CCal utilizando
la relación (13.3), junto con el hecho de que el calor específico del agua es cagua =1.0 cal/g o C.
14. Seleccione una muestra de algún solido y mida su masa mobj . Este será el cuerpo del cual
se desea determinar su calor específico.
15. Utilizando el vaso de precipitados, mida la masa de 200 ml de agua del glifo magua .
Coloque en el calorímetro, y homogeneice la temperatura con el agitador, hasta que se
alcance la temperatura de equilibrio T0 .
16. Al mismo tiempo, coloque en el vaso de precipitados el objeto de prueba en el vaso de
precipitados cubierto con agua.
17. Caliente el sistema hasta que alcance 80o C, Tobj , con cuidado retire el objeto del vaso,
abra el calorímetro y coloque el objeto dentro del mismo; cierrelo y deje que el sistema
alcance el equilibrio térmico. No olvide, utilizar el agitador para que la temperatura sea
homogénea.
18. Una vez que el sistema alcance el equilibrio, tome la temperatura final TF . Anote sus
resultados en la tabla 13.1.
19. Repita el procedimiento 2 veces más con objetos del mismo material, pero diferente masa.
Anote sus resultados en la tabla 13.1.
II. Una vez conocido ccal , las masas de los objetos mobj y temperaturas correspondientes
obtenga:
a) El calor específico cobj , para cada una de las mediciones hechas. Anote sus resulta-
dos en la tabla 13.1.
b) El calor específico promedio cobj .
c) La desviación promedio δcobj .
d) La razón porcentual entre la desviación promedio y el calor específico promedio.
IV. Compare el valor obtenido promedio del calor específico de su muestra con el valor re-
portado en la bibliografía.
13.6. Preguntas
Debe responder las siguientes preguntas explícitamente en la sección de conclusiones del
reporte a entregar.
1. Diferentes materiales tienen valor diferente de calor específico, esto determina en gran
medida las aplicaciones que pueden ser hechas con el material. Investiga los valores del
calor especifico de tres sólidos y tres líquidos y su uso, con base en esta propiedad termo-
dinámica.
2. ¿Cuáles son las principales fuentes de error en este experimento? Sea claro y concreto al
señalar las fuentes de error.
3. ¿Por qué la temperatura final de equilibrio no quedó muy cerca de la temperatura ambiente
del agua? Explique su respuesta.
4. ¿Por qué en el experimento se tiene que tomar en cuenta el vaso interior y no así el vaso
exterior del calorímetro?
5. Conocido el valor del calor específico del material ¿Cuánta energía en forma de calor se
necesita transferirle a 100 gramos de este material para elevar su temperatura en 10o C?
¿Y al agua?