Demam tifoid atau thypus abdominalis adalah penyakit infeksi akut yang biasanya

mengenai saluran pencernaan dengan gejala demam lebih dari 7 hari, gangguan pada saluran
cerna dan gangguan kesadaran. Dalam masyarakat, penyakit ini dikenal dengan nama Tipes atau
thypus (Akhsin Zulkoni, 2010: 42).
Penyakit ini disebabkan oleh Salmonella typhosa dan hanya didapatkan pada manusia.
Penularan penyakit ini hampir selalu terjadi melalui makanan dan minuman yang terkontaminasi
(T.H.Rampengan, 2007 :46).
Demam tifoid masih merupakan masalah kesehatan yang penting diberbagai negara
sedang berkembang. Data World Health Organization (2003: 3), memperkirakan angka insidensi
di seluruh dunia terdapat sekitar 17 juta per tahun dengan 600.000 orang meninggal karena
penyakit ini. WHO memperkirakan 70% kematian terjadi di Asia (Widoyono, 2011: 41).
Diperkirakan angka kejadian dari 150/100.000 per tahun di Amerika Selatan dan 900/100.000
per tahun di Asia (Sumarmo S. dkk, 2002:368).
Di Indonesia angka kejadian kasus Demam Tifoid diperkirakan rata-rata 900.000 kasus
pertahun dengan lebih dari 20.000 kematian (WHO, 2003: 3). Penyakit ini tersebar di seluruh
wilayah dengan insidensi yang tidak berbeda jauh antar daerah. Serangan penyakit lebih bersifat
sporadis bukan epidemik. Dalam suatu daerah terjadi kasus yang berpencar-pencar dan tidak
mengelompok. Sangat jarang ditemukan kasus pada satu keluarga pada saat bersamaan
(Widoyono, 2011: 41).
Dari telaah kasus demam tifoid di Rumah Sakit besar Indonesia, menunjukkan angka
kesakitan cenderung meningkat setiap tahun dengan rata-rata 500 per 100.000 penduduk. Angka
kematian diperkirakan sekitar 6-5% sebagai akibat dari keterlambatan mendapat pengobatan
serta kurang sempurnanya proses pengobatan. Secara umum insiden demam tifoid dilaporkan
75% didapatkan pada umur kurang dari 30 tahun. Pada anak-anak biasanya diatas 1 tahun dan
terbanyak di atas 5 tahun (Depkes RI, 2006: 6).
Berdasarkan Profil Kesehatan Indonesia tahun 2009 jumlah kejadian demam tifoid dan
paratifoid di Rumah Sakit adalah 80.850 kasus pada penderita rawat inap dan 1.013 diantaranya
meninggal dunia. Sedangkan pada tahun 2010 penderita demam tifoid dan paratifoid sejumlah
41.081 kasus pada penderita rawat inap dan jumlah pasien meninggal dunia sebanyak 276 jiwa
(Depkes RI, 2010:57).
 Dalam Profil Kesehatan Provinsi Jawa Tengah tahun 2008 Demam Tifoid termasuk
dalam kejadian luar biasa (KLB) dengan attack rate sebesar 0,37% yang menyerang 4 kecamatan
dengan jumlah 4 desa dan jumlah penderita 51 jiwa. Pada tahun 2009 terjadi peningkatan jumlah
penderita Demam Tifoid sebesar 150 jiwa yang menyerang 3 kecamatan dan jumlah 3 desa
dengan attack rate sebesar 2,69%. Tahun 2010 kasus KLB demam Tifoid kembali terjadi dengan
attack rate sebesar 1,36% yang menyerang 1 kecamatan dengan 1 desa dan jumlah penderita 26
jiwa (Dinkes Prop Jateng, 2010: tabel 31).
Laporan hasil riset kesehatan dasar (Riskesda) Provinsi Jawa Tengah tahun 2007
menjelaskan bahwa tifoid terutama ditemukan pada kelompok umur usia sekolah dan lebih
banyak dijumpai pada laki-laki daripada perempuan. Sedangkan berdasarkan pengeluaran
perkapita, tifoid cenderung lebih tinggi pada rumah tangga dengan tingkat pengeluaran perkapita
rendah (Depkes RI, 2009: 102).
Demam tifoid atau tifus abdominalis banyak ditemukan dalam kehidupan masyarakat
kita, baik diperkotaan maupun di pedesaan. Penyakit ini sangat erat kaitannya dengan higiene
pribadi dan sanitasi lingkungan seperti hygiene perorangan yang rendah, lingkungan yang
kumuh, kebersihan tempat-tempat umum (rumah makan, restoran) yang kurang serta perilaku
masyarakat yang tidak mendukung untuk hidup sehat. Seiring dengan terjadinya krisis ekonomi
yang berkepanjangan akan menimbulkan peningkatan kasus-kasus penyakit menular, termasuk
tifoid ini (Depkes RI, 2006:1).
Penelitian terdahulu yang telah dilakukan menunjukkan bahwa kejadian Demam Tifoid
berkaitan dengan faktor sanitasi lingkungan dan hygiene perorangan. Pada penelitian
Naelannajah Alladany (2010) mendapatkan hasil bahwa sanitasi lingkungan dan perilaku
kesehatan yang merupakan faktor risiko kejadian demam Tifoid adalah kualitas sumber air
bersih, kualitas jamban keluarga, pengelolaan sampah rumah tangga, praktek kebersihan diri,
pengelolaan makanan dan minuman rumah tangga.