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03/06/2015
En el 2014 alcanzó los US$ 119,4 millones, con una variación porcentual de 34% más
respecto al año 2013; este resultado se fundamentó en mayores ventas del plátano
tipo Cavendish Valery (US$ 119,3 millones), seguido por el plátano seco (US$ 97 mil 3),
otros plátanos frescos (US$ 10 mil 631), harina de plátano (US$ 6 mil 661) y los
plátanos tipo bocadillo (US$ 367).
Los principales destinos de este producto fueron Holanda (US$ 50,0 millones), Estados
Unidos de América (US$ 32,7 millones), Alemania (US$ 19,3 millones) y Bélgica (6,1
millones). Los envíos más diversificados se realizaron hacia los Estados Unidos de
Norteamérica; entre ellos, el plátano tipo Cavendish Valery, harina de plátano, plátanos
secos y otros tipos de plátanos frescos.
Esta fruta es muy apreciada por tener un alto contenido de potasio, vitamina B6 y ácido
fólico, que brindan muchos beneficios para la salud, por ejemplo: ayuda a prevenir los
calambres y a mantener la presión sanguínea, entre otros.
En tanto, las áreas de banano sembrado en la última década aumentaron de 140 mil hectáreas
a 162 mil en el 2014, en respuesta –principalmente- a una mayor demanda del producto.
Precisó que del total de la superficie de banano cultivado en el país, solo el 4% es banano
orgánico certificado de la variedad Cadendish, que se localiza en la zona norte del Perú (Piura,
Tumbes y Lambayeque), mientras el 96% restante corresponde a banano convencional cuya
producción se destina al mercado interno.
Actualmente el banano se cultiva en 12 departamentos del Perú como son: San Martín,
Loreto, Ucayali, Junín, Huancayo, Amazonas, Piura, Pasco, Cajamarca, Tumbes, Cuzco y Madre de
Dios.
Exportaciones
De otro lado, Sotomayor refirió que las exportaciones de banano orgánico peruano han
mantenido un crecimiento moderado y sostenido, en respuesta a las nuevas áreas de banano que
entraron en producción, en Piura, Tumbes y Lambayeque, regiones que en conjunto concentran el
100% de la producción y oferta exportable de banano orgánico.
Detalló que el volumen de exportación saltó de 82 mil toneladas en el 2009 a 160 mil en el
2014, un incremento de 94%. Mientras que en términos de valor FOB, se observa un salto de US$ 51
millones a US$ 119 millones, un aumento de 133%.
Asimismo destacó que en los últimos cinco años a experimentado una mejor cotización en
mercado, al pasar de US$ 622 por tonelada a US$ 748, lo que equivale a una mejora del 20%. Esta
tendencia confirma que el mercado del banano orgánico sigue dinamizándose y constituye una
opción muy interesante para nuestros productores.
Finalmente, Sotomayor manifestó que actualmente el banano peruano orgánico viene siendo
exportado a 15 países, concentrándose el 85% de la demanda en Holanda, Estados Unidos y
Alemania; este último reemplazado a Japón como uno de nuestros principales clientes.
http://www.minagri.gob.pe/portal/notas-de-prensa/notas-de-prensa-2015/12218-minagri-
exportacion-de-banano-organico-peruano-crecio-94-en-ultimos-5-anos
Aumenta producción y
exportación de banano
orgánico peruano
El banano orgánico es uno de los principales frutos de Perú, el que actualmente llega a
15 destinos, donde Holanda, EE.UU. y Alemania concentran el 85% de las ventas.
Banano/Archivo/Shutterstock.com
Exportación de bananas
logra record con US$ 128.8
millones a octubre del 2016
Las bananas experimentaron mejor cotización en el mercado. Foto: Difusión.
Nuestros bananos van principalmente a Holanda, principal mercado de
destino, seguido de Estados Unidos y Alemania, países conocidos por
tener una gran cantidad de consumidores de orgánicos en crecimiento.
Sin embargo, casi todos los bananos que se envían al exterior son
frescos con una muy pequeña participación de bananos secos.
http://proexpansion.com/es/articles/684-productos-organicos-el-banano-es-el-de-mayor-
exportacion-en-peru
Las exportaciones de banano orgánico hacia Europa, Canadá, Japón y Estados Unidos repuntaron un 19%
hasta alcanzar los 143 millones de dólares el 2015 en relación con el año anterior, de acuerdo con los datos
propalados por la Mesa Técnica Regional de Banano.
La presidenta de la Mesa Técnica Regional de Banano Orgánico, Ing. Marcia Herrera Reto, dio a conocer que
se han exportado 9.637 contenedores anuales de banano orgánico a diferentes mercados internacionales
llegando a alcanzar las 188.000 toneladas.
Esta cadena representa más de 7.000 hectáreas, alrededor de 6.500 productores y más de 30.000 familias
beneficiadas a través de empleo directo e indirecto, ofrece un flujo de trabajo semanal, en comparación con
otras cadenas de exportación, considerando un crecimiento promedio del 23% anual en los últimos 8 años.
Herrera Reto señaló que, en su mayoría, las hectáreas de banano cuentan con certificación Orgánica, Global
Gap y Comercio, y que el incremento de exportación para el año 2015 se ha dado debido a la gran cantidad de
demanda y al crecimiento de nuevas plantaciones.7
http://www.freshplaza.es/article/99714/Per%C3%BA-La-exportaci%C3%B3n-de-banano-org%C3%A1nico-crece-
un-19-procent
Explicó que actualmente se llegan a exportar hasta 18 contenedores por semana, a países
europeos como Francia, Italia y Alemania, lo cual beneficia a 1,500 socios, propietarios de
unas 550 hectáreas de este valle y que pertenecen a 15 asociaciones productoras.
"Éste aumento se debe gracias a la asistencia técnica que se brinda a las asociaciones
con las que cuenta Cepibo, a través de capacitaciones en comercio y asistencia social,
tratando de contrarrestar plagas como la mancha roja, la escama; y haciendo uso del
método de riego por gravedad", indicó Silupú Juárez.
"Esto podría beneficiar a nuestros asociados, hacerlos más competitivos ya que podrían
nivelar los costos, para luego elevar el precio de la caja de banano, que actualmente
cuesta US$5.5", manifestó.
En otro momento, se indicó que otro de los puntos que favoreció el incremento de la
exportación del fruto fue que en diciembre del 2013 se entregó abono a los productores
que vieron mermados sus cultivos con la plaga de la mancha roja.
http://www.americaeconomia.com/negocios-industrias/peru-se-incrementa-la-exportacion-de-banano-organico-
del-valle-del-chira-europa
http://www.cies.org.pe/sites/default/files/files/articulos/economiaysociedad/27779550-asociaciones-de-
pequenos-productores-y-exportaciones-de-banano-organico-en-el-valle-del-chira.pdf
http://www.agrobanco.com.pe/data/uploads/ctecnica/009-c-banano.pdf
ENTREVISTA
a) Identificación de la empresa – producto(s): Asociación BOS Salitral-
Banano orgánico.
http://bananorganico-comercio.blogspot.pe/