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PLAN DE MEJORAMIENTO

TECNOLOGIA EN GESTION DE MERCADO

Presentado por :

JESUS DAVID SABALZA JIMENEZ

SENA
TECNOLOGIA EN GESTION DE MERCADO
Barranquilla-Colombia

EMPRESA
Yesos AQM s.a es una empresa colombiana constituida en el 2017,
dedicada a la fabricación de yesos y morteros para
la industria de la construcción en Colombia, Centro américa y el Caribe.
Garantizamos los más altos estándares de calidad, un excelente
cubrimiento mediante la más completa red de distribución, asistencia
técnica a nuestro portafolio de productos y nuestro total compromiso
con la excelencia en el servicio.
Nuestros productos están en constante innovación con base en el más
completo departamento de investigación y desarrollo que identifica
las necesidades de nuestros clientes, brindando soluciones completas.

Misión:
Nuestro objetivo es lograr una adecuada rentabilidad para nuestros
accionistas que garantice la sostenibilidad económica del negocio,
basados en la seguridad de nuestras operaciones, el respeto por el
medio ambiente, la salud y la seguridad de nuestros colaboradores y el
desarrollo social de las zonas donde realizamos nuestras operaciones.

Objetivo General.
Realizar un plan de mercadeo para visibilizar y posicionar la marca de
Yesos AQM s.a como una empresa líder en el sector de la construcción
por la calidad de sus productos.

8. Objetivos Específicos:
 Creación de canales de comunicación organizacionales tanto
digitales como convencionales.
 Identificar a través de los canales de comunicación digitales
(redes sociales y pagina web) potenciales clientes para Yesos AQM
s.a.
 Recolectar base de datos de clientes potenciales través de
publicidad realizada a través de los canales digitales y
 convencionales.
 Enviar y llevar portafolio de productos de Yesos a empresas del
sector de la construcción.
 Realizar actividades promocionales en puntos estratégicos de las
diferentes ciudades en donde Yesos tiene presencia.
 Aumentar el índice de satisfacción del servicio al cliente.
 Implementar un canal de venta directa de los productos de Yesos
AQM s.a

LAS ESTRATEGIAS
TIPO DE ACCION
ESTRATEGIA
DE PRODUCTO  Definir sólidas estrategias de mercado
(ofertas especiales); revisión de las
formulaciones en términos de costo-
beneficio.
DE CLIENTES  Adquirir un CRM (gestión de
relacionescon clientes
 Realizar capacitaciones que
potencialicen las habilidades
comerciales de nuestros clientes
internos (Asesores comerciales)
 Implementar herramientas digitales que
faciliten y motiven al cliente a la acción
de compra
DE LANZAMIENTO  Implementación de técnicas enfocadas
al marketing digital que permitan la
captación e interacción de potenciales
clientes con página web y redes sociales
de la empresa Yesos
 Divulgación de los nuevos canales de
comunicación digital de la empresa
Yesos (Diseñar flyers que contengan
información de las redes sociales,
página web y correos de contacto.)
 Realizar una campaña Seo para
posicionar la imagen de Yesos en los
buscadores.
 Pautar anuncios en redes sociales que
nos permita aumentar nuestro alcance y
atraer potenciales clientes.
DE DESARROLLO  Innovación y desarrollo de productos de
acuerdo al requerimiento de la
construcción actual

Marketing
Mix.
Definir las políticas de producto y servicio.
 Nuestro compromiso es mejorar continuamente el desempeño, por
medio de un equipo humano competente que mantiene altos
niveles de calidad y servicio, en la comercialización , producción y
entregas de yesos y sus derivados.
 Contamos tecnología y los procesos necesarios que garantizan el
cumplimiento de las especificaciones de calidad de nuestros
productos, respaldados por un estricto control ético y de servicio
postventa

Definir las políticas de precios, descuentos y condiciones.


 Establecer precios competitivos de acuerdo a costos e inversión y
estudios de mercado
 Descuentos de compra al por mayor y establecer los descuentos
por campañas de mercado ya definidas de acuerdo a cada época
 Promovemos la realización de los negocios dentro de un marco
ético, llevando a cabo prácticas competitivas transparentes,
Definir las políticas de distribución.
 El canal de distribución lo constituye un grupo de intermediarios
relacionados entre si que hacen llegar los productos y servicios
de los fabricantes a los consumidores y usuarios finales.
 FACTORES QUE INFLUYEN:
 De los clientes: Deben considerarse el número de clientes, su
ubicación geográfica, frecuencia de sus compras, cantidades que
adquieren en promedio y su receptividad a los diversos métodos
de ventas.
 De los productos: Conjunto de propiedades o atributos de cada
artículo.
 De los intermediarios: Deben tomarse en cuenta los defectos y
cualidades de los distintos tipos de intermediarios que
desarrollan las actividades comerciales.
DEFINIR LAS POLITIVAS DE PROMOCION
 Realizar actividades publicitarias y de socialización de servicios en
puntos estratégicos donde Yesos tenga presencia, para fidelizar
nuestros clientes externos y atraer potenciales clientes.
 Realizar 1 visita mensual los primero 6 meses del año
2019promocionando los productos y entregando brochure, luego
será trimestral.
  Fidelizar clientes.

Estimaciones económicas

YESOS AQM
VENTA DE
PRODUCTOS DE
YESOS Y DERIVADOS
12/1/2018

Año Año Año


Ventas Año 1º 2º 3º Año 4º 5º
$ $ $ $ $
Precios por unidad 18.500 19.425 20.396 21.416 22.487
$ $ $ $ $
Costes por unidad 9.000 9.450 9.923 10.419 10.940
$ $ $ $ $
100.000. 103.00 106.09 109.272 112.55
Gastos fijos 000 0.000 0.000 .700 0.881
$ $ $ $ $1.354
925.000. 1.017.5 1.119.2 1.231.1 .292.50
Volumen de mercado 000 00.000 50.000 75.000 0

Escenario 1: Basado en la renta


operativa de destino
$ $ $ $ $
Ventas por unidades 1.000 5.305
26.524 39.785 53.047
$ $ $ $ $1.192
18.500.0 103.04 540.98 852.044 .862.24
Ventas en dólares 00 3.925 0.609 .459 2
-$ -$ $ $ $
90.500.0 50.085. 171.71 328.263 500.00
Renta operativa 00 552 0.853 .644 0.000
$ $ $ $ $
Cuota de mercado 0 0 0 1 1

Escenario 2: Basado en la cuota de


mercado de destino
$ $ $ $ $
Ventas por unidades 1.000 120 602 903 1.205
$ $ $ $ $
18.500.0 2.339.7 12.283. 19.347. 27.085.
Ventas en dólares 00 78 832 036 850
-$ -$ -$ -$ -$
90.500.0 101.79 99.782. 99.337. 98.641.
Renta operativa 00 8.493 086 736 931
$ $ $ $ $
Cuota de mercado 0 0 0 0 0
ACTIVIDADES TRANSVERSALES

VALORES CORPORATIVOS

SEGURIDAD, SALUD Y BIENESTAR

Nuestro compromiso es brindar a nuestros colaboradores bienestar;


velamos siempre por mantener un ambiente seguro, preservando así su
integridad física y emocional.

ÉTICA Y HONRADEZ

La integridad y ética profesional hacen parte de nuestro equipo humano,


por lo que nuestras decisiones siempre están basadas en el respeto
hacia cada una de nuestras partes interesadas y en lograr mejores y
mayores beneficios para nuestra empresa sin intereses personales o de
terceros.

DESARROLLO INTEGRAL DEL INDIVIDUO

Yesos AQM promueve el crecimiento emocional, profesional, intelectual y


personal de sus colaboradores, motivándolos y ofreciéndoles
oportunidades de formación para fortalecer sus capacidades y
habilidades.

RESPONSABILIDAD SOCIAL Y MEDIO AMBIENTE

Nuestra responsabilidad con el Medio Ambiente se ve reflejada en que


cada una de las actividades que realizamos están enfocadas siempre a
preservar y mejorar la calidad de vida de las comunidades que nos
rodean, protegiendo y conservando el medio ambiente.

LIDERAZGO, PARTICIPACION Y TRABAJO EN EQUIPO

Yesos y Caolines promueve el liderazgo, la participación y el trabajo en


equipo en sus colaboradores, alineando los procesos, políticas y recursos
al logro de sus objetivos.

Determine tres acciones para el mejoramiento de la imagen comercial


(clientes, proveedores
y competencia)

Clientes
Realizar charlas y capacitaciones a clientes externos como: maestros de
obra, ferreteros y arquitectos con el objetivo de brindar a las empresas
un valor agregado de nuestro servicio
Proveedores
Pago Puntual de su facturación , requerimientos con tiempos y
organización y hacer buen uso y seguimiento de las instrucciones y para
no generar conflictos de contrariedad

Competencia.
No hacer lista desleal de precios, mantener la competencia con la
calidad de nuestros productos y no realizar campañas de desprestigio de
las otras empresas productoras de yeso y productos derivados

Determine tres acciones para el mejoramiento de la imagen financiera


(Banca, entidades financieras, accionistas, etc)

1. Mantener nuestras contabilidad actualizada y real movimiento de


ventas , inversiones , costos y gastos
2. Realizar los pagos de créditos a tiempo para no generar reportes
negativos en las centrales de riesgo
3. Hacer los informes respectivos y cumplir las fechas de entregas
para que la Junta Directiva o accionistas puedan tener la
información en tiempo real del comportamiento financiero de la
compañía

Determine 3 acciones para el mejoramiento de la imagen social( público


en general, asociaciones)

1. Cuidado del medio ambiente con el vertimiento correcto de


residuos contaminantes , realizando el control de adecuado de
generación de gases
2. Apoyo a las comunidades menos favorecidad que rodean a la
compañía en su estructura física
3. Realizar campañas de autocuidado , cuidado de los demas y
ecosistemas que nos cubren

Exponga Cinco Mecanismos o acciones para la de resolución de


conflictos organizacionales

 Negociación: es la búsqueda de una salida pacífica a un conflicto


por medio de la argumentación y de la cooperación entre las
partes. En la negociación se busca elaborar una propuesta
conjunta que ponga fin al impasse.

 Arbitraje: es un mecanismo por el cual los involucrados asignan a


un tercero conocido como árbitro para que dé solución a su
disputa o enfrentamiento. La resolución arbitral debe ser acogida
de forma voluntaria por ambas partes.

 Mediación: es un tercero ajeno a las partes que asume una


posición neutral en pro de la eliminación de la controversia.

El mediador cumple la función de acercar a los protagonistas del


conflicto y acompañarlos en la exploración de una solución.

 Conciliación: es un recurso alternativo en el que dos o más


personas intentan arreglar las discrepancias, de forma autónoma y
con todas las garantías legales, asistidos por un tercero llamado
conciliador.

 Amigable composición: mecanismo alternativo mediante el cual


dos o más personas le encomiendan a uno o varios terceros que
actúan como sus mandatarios, la solución del conflicto que los
enfrenta.

Argumente tres estrategias para divulgar esta propuesta

1. El material será distribuido por los asesores comerciales a los


clientes estrellas de Yesos ,
2. Realizar 1 visita mensual los primero 6 meses del año
promocionando los productos y entregando brochure, luego será
trimestral.
3. Redes Sociales y referencias

Determine Tres canales de comunicación para mantener esta


información visible en la
organización.

1. Escritos: Pueden realizarse a través de comunicados, cartas,


manuales, publicaciones institucionales, entre otras. Estos canales
son útiles principalmente porque permiten mantener un registro
tangible y verificable del mensaje a comunicar en la organización.

2. Orales: Dentro de este medio, se encuentran los mensajes


transmitidos durante las reuniones, las conversaciones personales
y las llamadas telefónicas.
3. Tecnológicos: Aunque fusiona elementos de los medios
anteriores, se ha convertido en un componente muy importante
dentro de la comunicación interna de las empresas.

Concept Meaning Definition


Opportunity Costo de It is the benefit that is waived or
cost Oportunidad sacrificed in favor of an alternative.

Distribution Distribución Set of operations aimed at placing


products within reach of consumers. In
statistics, the set of values that a
random variable can take and the
probability that each of them takes.
Demand Demanda The total relationship between the price
of the good and the quantity demanded
of it, when all the other factors that
influence the plans of the consumers
remain constant

Financial Evaluación It identifies, from the point of view of an


evaluation Financiera investor, the income and expenses
attributable to the realization of the
alternative, and, consequently, its
profitability.
Consumer Índice de An index that measures the average of
Price Index Precios al the prices paid by urban consumers for a
(CPI) Consumidor fixed "basket" of consumer goods and
(IPC) services
MARKET INVESTIGACION Process to find information about
RESEARCH DE MERCADOS consumers, the environment of
organizations, the needs of goods or
services to make decisions related to the
market.

Direct Labor Mano de Obra It is the labor that is used to


Directa manufacture the product

Patented or Marca Brand that enjoys all the benefits of


Registered Patentada o legal protection. The patented or
Brand Registrada registered trademark comprises a
graphic content and the name of the
trademark.
Marketing Marketing Discipline dedicated to the analysis of
the behavior of markets and the study of
consumers, its objective is to attract,
retain and customer loyalty by satisfying
their needs.
BROADCAST MEDIOS DE Those elements that have as their
MEDIA DIFUSIÒN mission from the publicity, to get the
messages to the recipients object of said
communications.
MARKET MERCADO All those buyers of a product or a
service.

Marketing MERCADEO The American Marketing Association has


defined marketing as the process of
planning, execution, pricing, promotion
and distribution of ideas, goods and
services to create exchanges that meet
individual and organizational objectives

OPPORTUNITI OPORTUNIDADE Situations of the environment


ES S (economic, political, social, religious,
cultural, etc.), which place the company
in an advantageous situation.

PROMOTION Promoción Task to inform and influence consumers


to choose a specific product or service.

PUBLICIDAD PUBLICIDAD It is understood as a communication


technique that uses the media in search
of commercial objectives in order to
influence the attitudes and tastes of
consumers

Institutional PUBLICIDAD Advertising originated in order to


Advertising INSTITUCIONAL promote a concept, or goodwill towards
the company or organization.

Recycling RECICLAJE Reintroduction as raw material of


elements or products that were
discarded in the industrial activity.

Market Segmentación Divide the market into groups with


segmentation de mercado similar characteristics and needs in
order to offer a differentiated offer
adapted to each of the target groups.
This allows us to optimize resources and
effectively use our marketing efforts.

SERVICE SERVICIO Any activity, benefit or satisfaction that


is offered for sale. It is essentially
intangible and can not result in
ownership of something concrete. The
service may or may not be linked to a
physical or tangible product.

Discount rate Tasa de Type of discount or cost of capital, is a


Descuento financial measure that is applied to
determine the current value of a future
payment.

SWOT MATRIX

COMPANY`S NAME ECONOMIC SECTOR


YESOS AQM S.A.S BUILDING

STRENGTHS WEAKNESSES
 Committed work team  Little culture of activity
 Positioning in the national planning
market of the Maxiyeso  Little national market
brand. research.
 Strategic location of the  Communication failures in
company as the organization in all level.
 Logistical advantage.  Changes are not planned or
 Financial capacity to grant communicated
credits for the growth of the Nopportunely.
market.  Lack of recognition
 Flexibility of the production programs and work welfare.
process for the  Unproductive times in
 production of different production by constant
products. failures in the equipment.
 Sales force with national
coverage.
 Good relations for new
alliances Projects.
 Do not present any legal
problem.
 Do not submit negative
reports with entities
financial

OPPORTUNITIES THREATS
 Insecurity and difficult
 Export possibilities by access to the company
location of the organization. (suppliers, potential
 Growth of the construction customers)
industry in Colombia.  Obsolescence of Gypsum as
 Demand for other materials a business
that can be manufactured in  Low competitiveness with
the factory. plaster producers in the
 Generation of energy with areas of Guajira and
gas to increase consumption Santander
and lower the cost per m3.  Low price competitiveness
 There is a market for with respect to the
ceramiqueros and extra competition
white stucco manufacturers.  Economy and political
situation of the country (tax
reform, taxes, fluctuation of
the dollar)
 Entry of other construction
systems to the country.
 Lack of reliability in the
supply of electrical fluid
 Informality and illegality of
the competition.
 Climatic conditions of the
country.

TRANSVERSAL AMBIENTAL
YESOS AQM S.A.S
Yesos AQM s.a es una empresa colombiana constituida en el 2017,
dedicada a la fabricación de yesos y morteros para
la industria de la construcción en Colombia, Centro américa y el
Caribe.
CUANTIFICACIÓN Y CUALIFICACIÓN DE LOS RESIDUOS

CLASE DE ESTAD CARACTERISTI


ORIGEN
RESIDUO O CA

Aceite usado Mantenimiento Liquido Toxico

Trapos con
Mantenimiento
hidrocarburos, y sólido Tóxicos
, producción
solventes
Solventes Tóxicos,
Mantenimiento Liquido
agotados inflamables
Envases y restos Tóxicos,
Mantenimiento sólido
de Pinturas inflamables
Tóxicos
UPS Mantenimiento sólido
,corrosivos
Pilas Níquel-
Mantenimiento sólidos Tóxico
Cadmio
Infecciosos o de
Salud
riesgo sólido Infecciosos
ocupacional
biológico
Tubos y lámparas
Mantenimiento sólido Tóxicos
fluorescentes
Toners y cartuchos
Oficinas
de sólido Tóxicos
administrativas
impresora

PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

PROGRAMA DE GESTION AMBIENTAL


Recientemente se ha agravado la problemática ambiental que viene
desde muchos siglos atrás, debido a las malas acciones que los
humanos hemos realizado para producir en masa y explotar los recursos
naturales. La parte natural que queda de nuestro planeta es la que está
sosteniendo nuestra vida actual, no podríamos existir si esa parte
natural desapareciera o si se disminuyera su tamaño. El ser humano
siempre ha dependido de la naturaleza. Todos los desarrollos
tecnológicos y construcciones humanas que forman la antropósfera no
pueden existir por sí mismos en forma independiente, necesitan el
sostén de los ecosistemas naturales que están contenidos en resto de la
biósfera.
La constante necesidad de contribuir a la preservación del planeta, ha
impactado de forma directa a la población mundial, debido que al pasar
el tiempo crece el número de países que presentan condiciones de
escasez de agua, lo cual se ve directamente implicado en la producción
de energía en especial para los países que generan la energía a través
de hidroeléctricas; razón por la cual se hace necesario buscar
alternativas energéticas y hacer uso eficiente de la misma.
Colombia cuenta en general con una gran riqueza hídrica tanto
superficial como subterránea, sin embargo no está distribuida
espacialmente y temporalmente de forma homogénea debido a sus
condiciones hidrológicas, climáticas y topográficas. La tecnología ha
posibilitado de las diversas fuentes de abastecimiento que se extraigan
diariamente miles de litros de agua para el consumo humano, riego y
para la producción de energía a través de hidroeléctricas, los efectos
del consumo de agua sobre el entorno, se ven reflejados en la
disminución de los caudales de las fuentes hídricas y sobre todo en la
contaminación de los mismos debido a los vertimientos de sustancias
que cambian las características físicas, químicas y microbiológicas del
agua.
El gobierno nacional a través de diferentes leyes y programas ha
propuesto diferentes alternativas para el cuidado del ambiente, que va
desde el uso racional del agua y papel, la puesta en marcha de
implementación de fuentes no convencionales de energía renovable y
uso eficiente de la energía. Así la mejor manera de seguir disfrutando
del recurso con las mejores condiciones de calidad y suficiencia
implica hallar formas de uso eficiente y además reutilizar las que
usamos. Esto requiere emplear conocimientos y habilidades que brinden
soluciones desde las diferentes formas de pensar que se pueden hallar
en Yesos AQM S.A.S
1. CONTENIDO DEL PROGRAMA

Para llevar a cabo este programa se plantean acciones encaminadas a


sensibilizar a los empleados Yesos y caolines del Caribe S.A., contratistas
y visitantes en el aprovechamiento sostenible mediante la incorporación
de buenas prácticas de uso del agua, el papel, la energía y el manejo de
los residuos sólidos y peligrosos.

Desarrollar e implementar proyectos de evaluación de tecnologías


limpias, las cuales serán resultado de la aplicación del conocimiento
específico de las diversas áreas del saber existentes en la
academia y en el mercado, para el aprovechamiento de manera
eficiente de los recursos naturales.

Aplicar directrices de uso eficiente de la energía, uso racional de agua y


papel y manejo adecuado de los residuos y peligrosos en nuevos
proyectos y contratación de bienes y servicios en Yesos AQM S.A.S.
Finalmente se incluyen actividades rutinarias de medición,
mantenimiento y remplazo de elementos y equipos por dispositivos
ahorradores en las áreas donde se requiera.

USO RACIONAL DEL AGUA


ACTIVIDA RESPONSA
DESCRIPCIÓN REGISTRO
D BLE
Registro del
Registro y control de los consumo de los
Medir servicios
consumos mensuales.
públicos.
Acciones Capacitaciones al personal sobre
simples ahorro de agua.
Coloca dos botellas llenas dentro
de la cisterna y ahorrarás de 2 a
4 litros cada vez que la uses. No
emplees el inodoro como bote de
basura, así ahorras de 6 a 12 de
L de agua en cada descarga.
Coloque carteles o letreros
promoviendo consejos para el
Uso Eficiente del Agua en las
instalaciones de la organización
donde crea necesario, para que
el personal de la empresa y los
usuarios de los servicios realicen
acciones responsables.
No vierta al drenaje público:
aceite usado, solventes,
medicamentos, gasolina, diésel,
pinturas o baterías. Estas
requieren un tratamiento
especial.
Productos de limpieza: vigilar los
productos químicos que se
emplean en la limpieza de las
instalaciones y buscar aquellos
identificados como de una menor
agresividad ambiental.
Súmese al reúso del agua,
reutilice el agua de lavadoras o
limpieza de pisos para riego de
áreas verdes. (Siempre y cuando
no contenga cloro).
Cierra el grifo al lavarte los
dientes o enjabonarte las manos,
puedes ahorrar hasta 10 L de
agua al minuto.
Si en su lugar de trabajo observa
alguna fuga o avería en las
tuberías y cañerías reporte de
inmediato al administrador de
turno, para que se le dé solución
con urgencia al problema. De
esta forma evitara que más
cantidad de agua se gaste de
forma inadecuada. “Un grifo que
gotea pierde 30 L diarios”. Las
fugas de agua por pequeñas que
sean, representan un desperdicio
en todos los sentidos: tanto de
líquido vital, como de elevación
de los consumos, así como el
maltrato de las condiciones de
las instalaciones y en ocasiones
de los muebles.
Para que esto no suceda, de
manera periódica debemos
verificar las señales evidentes,
como lo son: si vemos llaves que
gotean, mangueras en mal
estado, paredes húmedas, olor a
humedad en algunos lugares del
restaurante.
Es muy fácil darte cuenta si en
las instalaciones hidráulicas
tienes un problema interno de
fugas de agua. Para ello, sigue
estos tres puntos para
detectarlas:
A) SANITARIO: Revisa si hay
fugas en el sanitario echando
unas gotas de colorante en el
tanque. Si el color aparece en la
taza sin haberle jalado, hay una
fuga que debe ser reparada de
inmediato. Por lo general con
este tipo de fugas, se escucha el
correr del agua en tu sanitario.
Cambia periódicamente el sapito
ó pera situada en el interior de
depósito.
B) TUBERÍA INTERNA: Si tu
consumo de agua se eleva,
cierra todas las llaves del
establecimiento por unas 2 horas
y, si el medidor sigue marcando
llama de inmediato a un
plomero; hay una fuga oculta
que requiere reparación.
C) TUBERÍA EXTERNA: Revisa
periódicamente las condiciones
del flotador de tu tanque ó aljibe,
cuando éstos se averían provoca
grandes desperdicios de agua sin
darnos cuenta de ello.
No arrojar papeles, colillas de
cigarros, ni desperdicios a los
inodoros.
La limpieza de zonas comunes
debe hacerse con barrido en
seco y si se ha de trapear utilizar
un balde
En la medida de lo posible,
instalar lavavajillas con sistemas
de ahorro, como los de doble
aclarado que pueden reducir en
un 50% el gasto de agua.
Instalar dispositivos
Acciones
economizadores en los grifos de
compleja
agua, ahorras hasta un 50% del
s
consumo habitual.
Instalar urinarios con descarga
presurizada que no sea superior
a un litro de agua. Mejor si están
provisto de célula óptico-
electrónica individual.
Mantener constante una vez
alcanzado el nivel mínimo de
Administ
consumo de agua, y premiar o
rar
reconocer al mejor colaborador
que cumpla con esta labor.

INDICADO RESPONSA FRECUENC


FÓRMULA METAS
R BLE IA DE
Consumo del período Reducir el
Consumo de anterior en m3 - Recursos consumo
Anual
agua consumo periodo actual en un 5%
% de en m3 /
Cumplimiento (consumo
de respecto
Cumplir al
actividades actividades = N° de Gestión Anual con el 70%
realizadas actividades realizadas/ de las

USO EFICIENTE DE LA ENERGÍA


ACTIVIDA DESCRIPCIÓN RESPONSAB REGISTRO
D LE
Registro
del
Registro y control de los consumos consumo
Medir de los
mensuales.
servicios
públicos.
Acciones Capacitaciones al personal sobre
simples ahorro de agua.
Coloca dos botellas llenas dentro de
la cisterna y ahorrarás de 2 a 4 litros
cada vez que la uses. No emplees el
inodoro como bote de basura, así
ahorras de 6 a 12 de L de agua en
cada descarga.
Coloque carteles o letreros
promoviendo consejos para el Uso
Eficiente del Agua en las
instalaciones de la organización
donde crea necesario, para que el
personal de la empresa y los
usuarios de los servicios realicen
acciones responsables.
No vierta al drenaje público: aceite
usado, solventes, medicamentos,
gasolina, diésel, pinturas o baterías.
Estas requieren un tratamiento
especial.
Productos de limpieza: vigilar los
productos químicos que se emplean
en la limpieza de las instalaciones y
buscar aquellos identificados como
de una menor agresividad
ambiental.
Súmese al reúso del agua, reutilice
el agua de lavadoras o limpieza de
pisos para riego de áreas verdes.
(Siempre y cuando no contenga
cloro).
Cierra el grifo al lavarte los dientes
o enjabonarte las manos, puedes
ahorrar hasta 10 L de agua al
minuto.
Si en su lugar de trabajo observa
alguna fuga o avería en las tuberías
y cañerías reporte de inmediato al
administrador de turno, para que se
le dé solución con urgencia al
problema. De esta forma evitara
que más cantidad de agua se gaste
de forma inadecuada. “Un grifo que
gotea pierde 30 L diarios”. Las fugas
de agua por pequeñas que sean,
representan un desperdicio en todos
los sentidos: tanto de líquido vital,
como de elevación de los consumos,
así como el maltrato de las
condiciones de las instalaciones y
en ocasiones de los muebles.
Para que esto no suceda, de
manera periódica debemos verificar
las señales evidentes, como lo son:
si vemos llaves que gotean,
mangueras en mal estado, paredes
húmedas, olor a humedad en
algunos lugares del restaurante.
Es muy fácil darte cuenta si en las
instalaciones hidráulicas tienes un
problema interno de fugas de agua.
Para ello, sigue estos tres puntos
para detectarlas:
A) SANITARIO: Revisa si hay fugas
en el sanitario echando unas gotas
de colorante en el tanque. Si el color
aparece en la taza sin haberle
jalado, hay una fuga que debe ser
reparada de inmediato. Por lo
general con este tipo de fugas, se
escucha el correr del agua en tu
sanitario. Cambia periódicamente el
sapito ó pera situada en el interior
de depósito.
B) TUBERÍA INTERNA: Si tu consumo
de agua se eleva, cierra todas las
llaves del establecimiento por unas
2 horas y, si el medidor sigue
marcando llama de inmediato a un
plomero; hay una fuga oculta que
requiere reparación.
C) TUBERÍA EXTERNA: Revisa
periódicamente las condiciones del
flotador de tu tanque ó aljibe,
cuando éstos se averían provoca
grandes desperdicios de agua sin
darnos cuenta de ello.
No arrojar papeles, colillas de
cigarros, ni desperdicios a los
inodoros.
La limpieza de zonas comunes debe
hacerse con barrido en seco y si se
ha de trapear utilizar un balde
En la medida de lo posible,
instalar lavavajillas con sistemas de
ahorro, como los de doble aclarado
que pueden reducir en un 50% el
gasto de agua.
Instalar dispositivos economizadores
Acciones
en los grifos de agua, ahorras hasta
complejas
un 50% del consumo habitual.
Instalar urinarios con descarga
presurizada que no sea superior a
un litro de agua. Mejor si están
provisto de célula óptico-electrónica
individual.
Mantener constante una vez
alcanzado el nivel mínimo de
Administr
consumo de agua, y premiar o
ar
reconocer al mejor colaborador que
cumpla con esta labor.

FRECUENC
INDICADO RESPONSA
FÓRMULA IA DE METAS
R BLE
MEDICIÓN
Consumo de Consumo de Reducir el
Anual
energía energía= Consumo consumo en 5%
eléctrica de
% del período anterior
Cumplimiento de sobre elconaño
Cumplir el
Anual
actividades actividades = N° de 70% de las

MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS Y PELIGROSOS


ACTIVIDA RESPONSA
DESCRIPCIÓN REGISTRO
D BLE
Registro del papel
Registro y control de las resmas
comprado y de los
Medir compradas y de los residuos
residuos
generados.
generados.
Capacitaciones al personal
manejo de los residuos sólidos y
peligrosos.
Canecas verdes: Los residuos
que se depositan en canecas de
basura de este color, son
aquellos no peligrosos, inertes y
comunes.
En esta caneca se deben
disponer todos los elementos de
desecho como papel engrasado,
servilletas, residuos de
alimentos, empaques de
galletas, papas fritas y otros.
Canecas azules:
Los plásticos, son los materiales
Separaci que deben ponerse dentro de
ón de canecas de reciclaje o puntos
Residuos ecológicos de color azul. Siempre Certificación de
se entrega el material plástico reciclaje
limpio, seco y sin ningún tipo de
residuo. Las etiquetas de las
botellas y de ciertos productos
¡retíralas!
Materiales reciclables:
1. Botellas de gaseosa, de agua y
empaques de alimentos.
2. Envases de productos
alimenticios, cajas, canecas,
tapas de gaseosas.
3. vasos de yogures,
recubrimientos, copas de acrílico,
platos y vasos de desechables,
cajas de CD, accesorios para
escritorio.
Canecas grises: Allí se ponen los
residuos no peligrosos,
reciclables como el cartón y
similares. Para reciclar papel y
cartón es necesario que lo
separes y lo entregues limpio, el
papel y el cartón con grasa no
sirve porque estar contaminado.

Materiales reciclables:
1. Cuadernos
2. Periódico
3. Documentos de oficina
4. Cajas de cartón
5. Cajas de medicamentos
6. Calendarios
7. Facturas
8. Directorios telefónicos
9. Envases de cartón
10. Sobres
11. Carpetas
12. Folletos
13. Hojas.

Los materiales orgánicos


resultantes de las podas en los
jardines se deben separar del
resto de residuos, para
emplearlos en la producción de
compost, que sirve como abono
orgánico para los jardines y
zonas verdes.
Generalmente debe evitarse el
uso de pesticidas y herbicidas.
En caso de necesidad se debe
utilizar aquellos de menor
agresividad ambiental.

Localizar y marcar las áreas


designadas para el
almacenamiento de los residuos
sólidos.
Realizar convenios para el
reciclaje y disposición final de los
residuos sólidos y peligrosos.
Entregar los residuos a las
entidades del convenio.
Implementar la cultura de poco
empaque a la hora de hacer las
compras y además acordar con
los proveedores la posibilidad de
devolverles los empaques y de
esta forma favorecer la
reutilización.
En la compra de productos, tener
en cuenta materiales, productos
y suministros con certificación
ambiental.
Es preferible utilizar papel
higiénico blanco, ya que este es
más respetuoso con el medio
ambiente que la compra de
papel de colores, ya que en su
fabricación se emplean
colorantes y tinturas que
contaminan el agua.
Emplear dispensadores de jabón
líquidos en vez de jabones
individuales en barra. Esto
minimiza la generación de
desechos y reduce costos.
Ofrecer las gaseosas, jugos y
aguas en dispensadores; así se
evita la generación de botellas
de vidrio, pitillos y otros
elementos.
Reducir el uso de papel
utilizando las hojas por ambos
lados y reutilizando el papel
usado.
Procure no usar productos en
aerosol (limpiadores y
desodorantes) estos contienen
clorofluorocarbonados (CFC) que
contribuyen al deterioro de la
capa de ozono.
El aceite usado de las máquinas
y de la cocina debe disponerse
en forma adecuada, ya que este
es altamente contaminante.
1 litro de aceite puede
contaminar más de 3000 litros
de agua ocasiona problemas en
las tuberías y en el alcantarillado
provoca un mal funcionamiento
de las depuradoras de aguas
residuales

Pilas/ baterías, pinturas:


Sepárelos del resto de residuos y
Residuos almacénelos en la caneca para
peligroso residuos peligrosos teniendo
s sumo cuidado de manejarlos en
forma especial por el riesgo que
presentan para la salud y el
medio ambiente.
Envase doméstico de pintura,
decapante, disolvente,
protectores de madera (barniz,
aceite de teca), tapa poros, etc.
Bombillos, focos, lámparas
halógenas y material similar
serán recolectados. Dichos
productos pasan a ser
almacenados a una zona
especial, donde se encontrarán
solo residuos peligros