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Clase 1:
Gran desarrollo culinario, donde coexisten trqdiciones regionales. Peru es considerado el centro
genético mas grande del mundo.
Según la OEI el peru alberga la riqueza cultural mas nutrida y vartiada del mundo , que comprende
todos los testimonios de la creación humana, teniedno relevancia en la relación con la
arqueología, la historial, la literatura, el arte,etc.
El territorio es el resultado de una construcción social de los actores que lo habitan y lo ocupan y
usan
CLASE 2:
• Las guerras, los abusos y las enfermedades provocan un brusco descenso demográfico.
• La redistribución desaparece y los españoles basan su dominio sobre ciertas instituciones que ya
existían (mita, servicios de tambos).
• El culto oficial del inca y del sol muere con Atahualpa, y los misioneros destruyen las huacas; no
obstante, persisten las creencias tradicionales
• Continua la despoblación, pero siguiendo seguramente una curva de caída menos rápida.
La influencia de los españoles se manifiesta con la disminución del poder de los curacas y la
estabilización de los yanas.
Los españoles crean un nuevo sector económico-social con el desarrollo de las ciudades, las minas,
los cultivos y ganadería tipo europeo. Sin embargo, el ayllu sigue resistiendo en la medida en que
sobrevive su principio fundamental: la ayuda mutua y comunitaria.
• Por último, la evangelización desarrolla la lucha contra las creencias indígenas.
Reformas Toledanas:
Refomas sociales:
De las partes más altas de las montañas a los valles interandinos: control de la población
indígena para:
Se perdieron andenes y tierras que habían sido trabajadas durante cientos de años por los
indígenas (disminución en la frontera agrícola).
Refomras económicas:
Reglamentó el servicio de la Mita, consistente en que por un cierto período de tiempo, los
indígenas tenían la obligación de ir a trabajar a las Minas del Perú. El problema era que las
minas en el Perú, siempre se han encontrado en las partes más altas del Perú, donde las
temperaturas son sumamente bajas y las condiciones de trabajo eran terribles.
Reformas borbónicas:
Rebe.liones indígenas: