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PUNO – PERÚ

2017
JULIACA CIUDAD DE LOS VIENTOS

DEDICATORIA

Dedicado a mis padres y hermana que me


apoyan siempre con cada cosa que
necesito para mis estudios, a mis docentes
de la universidad que me brindan sus
saberes y conocimientos cada día, a Dios
que me da salud para seguir cumpliendo
mis metas.

ERIKA SUCASACA SANCA 2


JULIACA CIUDAD DE LOS VIENTOS

PRESENTACIÓN

Se presenta el siguiente trabajo sobre la ciudad de Juliaca, que dará a conocer


todos los saberes de Juliaca la ciudad calcetera.

El siguiente tema se da por la importancia de conocer la cultura que se practica


en la ciudad de Juliaca, además poner en practica la interculturalidad, al dar a
conocer costumbres, tradiciones, creencias, mitos, saberes, la reseña histórica,
platos típicos, lugares turísticos, etc. Toda la información sobre la ciudad de los
vientos Juliaca.

Con la finalidad de informar sobre la cultura practicada en esta ciudad, y generar


una nueva perspectiva de Interculturalidad.

Además de constatar los cambios que sufrieron las tradiciones o costumbres de


Juliaca con el incremento o migración de personas de otras zonas, dando como
resultado la mezcla o fusión de costumbres.

El trabajo consta de la reseña histórica, geografía, ubicación, limites,


elevaciones, ríos, lagunas, clima, economía, monumentos, lugares de interés,
festividades, mitos y gastronomía de la ciudad de Juliaca.

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JULIACA CIUDAD DE LOS VIENTOS

Contenido
DEDICATORIA ...................................................................................................................................... 2
PRESENTACIÓN ................................................................................................................................... 3
JULIACA “CIUDAD DE LOS VIENTOS”.................................................................................................. 6
1. BREVE RESEÑA ........................................................................................................................ 6
2. HISTORIA ................................................................................................................................. 6
o Toponimia ........................................................................................................................... 6
FUNDACIÓN ESPAÑOLA .................................................................................................................. 7
o Templo de Santa Catalina en 1945..................................................................................... 7
 Paro cívico del 4 de noviembre de 1965 ............................................................................ 8
3. GEOGRAFIA ............................................................................................................................. 8
4. UBICACIÓN .............................................................................................................................. 9
5. LÍMITES.................................................................................................................................... 9
6. ELEVACIONES .......................................................................................................................... 9
7. RIOS ....................................................................................................................................... 10
8. LAGUNAS............................................................................................................................... 10
9. CLIMA .................................................................................................................................... 10
10. ECONOMIA ........................................................................................................................ 10
11. MONUMENTOS Y LUGARES DE INTERES.......................................................................... 10
Iglesia Matriz de Santa Catalina ............................................................................................... 11
Iglesia de La Merced ................................................................................................................. 11
Convento Franciscano .............................................................................................................. 12
Cristo Blanco del Mirador Huaynarroque ................................................................................ 12
Galería las Calceteras ............................................................................................................... 13
Laguna de Chacas...................................................................................................................... 13
12. FESTIVIDADES DE LA CIUDAD DE JULIACA ....................................................................... 14
Todos los santos y difuntos ...................................................................................................... 14
Feria de las Alasitas y el Ekeko ................................................................................................. 16
Carnaval de Juliaca. .................................................................................................................. 19
Qashwa de San Sebastián ........................................................................................................ 19
Feria de las Alasitas .................................................................................................................. 19

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JULIACA CIUDAD DE LOS VIENTOS

Primero de Agosto .................................................................................................................... 19


13. MITOS DE JULIACA ............................................................................................................ 20
La piedra misteriosa ................................................................................................................. 20
14. GASTRONOMIA ................................................................................................................. 21
APORTES ........................................................................................................................................... 23

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JULIACA CIUDAD DE LOS VIENTOS

JULIACA “CIUDAD DE LOS VIENTOS”

1. BREVE RESEÑA
Juliaca (en quechua: Hullaqa) es la capital de la provincia de San Román, ubicada en la
jurisdicción de la región Puno, en el sudeste de Perú. Cuenta con una población de 270 340
habitantes, situada a 3824 msnm en la meseta del Collao, al noroeste del Lago Titicaca. Es
el mayor centro económico de la región Puno, y una de las mayores zonas comerciales
del Perú.. Se halla en las proximidades de la laguna de Chacas, del Lago Titicaca, del río
Maravillas y las ruinas conocidas como las Chullpas de Sillustani.
La ciudad acoge cada año entre febrero y marzo la festividad en honor a la "pachamama"
(Carnavales), donde los participantes ataviados con coloridos trajes salen a las calles a danzar
bailes típicos del altiplano en un evento de los más populares dentro la región; igualmente se
celebra la festividad de San Sebastián realizada el 20 de enero de cada año.
Posee un buen sistema de transporte terrestre: carreteras y líneas férreas que la interconectan
con la región sur del país (Puno, Cusco, Arequipa, Tacna), además de la república de Bolivia,
lo que la hace un punto de tránsito para los viajeros de esta área de la nación.
La denominación de Ciudad de los Vientos, se debe a que durante gran parte del año hay
presencia de vientos, por estar ubicada dentro de la meseta del collao.
Es llamada también Ciudad Calcetera, debido a que antaño sus pobladores se dedicaban a la
confección de calcetas o calcetines, incluyendo chompas, bufandas, etc., con fibra de alpaca,
oveja, etc. Actualmente la producción de confecciones se ha transformado, hasta llegar a ser
de nivel industrial.
Desde el punto de vista jerárquico de la Iglesia Católica forma parte de la Diócesis de
Puno en la Arquidiócesis de Arequipa.

2. HISTORIA

o Toponimia

El historiador Ramón Ríos afirma que Juliaca proviene de las voces quechuas Xullaskca
kaipi (había lloviznado) en alusión de que cuando las huestes incas llegaron a esta parte del
collao, persiguiendo a los collas, se percataron de que en el cerro Huaynarroque había
lloviznado.
No obstante, Justo Ruelas afirma que Juliaca proviene de las voces quechuas Shulla
Qaqa (rocío en el roquedal), debido a que en las inmediaciones de los cerros Huaynarroque y
Santa Cruz, se puede apreciar pequeñas partículas de cuarzo, que asemeja al rocío matutino
que cae sobre las rocas.

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JULIACA CIUDAD DE LOS VIENTOS

FUNDACIÓN ESPAÑOLA

o Templo de Santa Catalina en 1945


Existe información sobre ciertos libros
históricos encontrados en
el archivo parroquial de la Iglesia Matriz de
Santa Catalina que testifica la fundación
española de Juliaca, cuya denominación
era: Pueblo de Santa Catalina de Juliaca.
En el archivo parroquial de la Iglesia Matriz
de Santa Catalina, existen libros que
contienen documentos históricos que
evidencian esta designación. Siendo los siguientes:

 Libro de Cuentas y Bienes de la Cofradía del Santísimo Sacramento, que fue fundada
el 11 de febrero de 1684. Este libro contiene documentos como: actas, escrituras y otros
hasta octubre de 1755, es decir que estuvo al servicio del pueblo por 70 años, tiene 165
páginas.

 Libro de Bautizos de indios que tiene partidas de 1757 a 1766. El texto de cada partida
se inicia con el párrafo: "En el pueblo de Santa Catalina de Juliaca y Santuario de Nuestra
Señora", tiene 259 páginas.

 Libro de Bautizos que data de 1773 a 1784 (11 años). El texto de todas las partidas se
inicia así: "En el pueblo de Santa Catalina".
Los libros en mención son manuscritos encuadernados en pergamino, verdaderas joyas de la
Historia de Juliaca.
Estos datos evidencian que Juliaca tuvo fundación española, que se produjo un 25 de
noviembre, porque en el calendario Católico Español es día de Santa Catalina de
Alejandría Virgen y Mártir.
Es sabido que los españoles, al fundar pueblos, anteponían al nombre original un nombre
religioso, como por ejemplo San Felipe de Caracoto, San Santiago de Huancané, Villa
Hermosa de Nuestra Señora de Arequipa. Así mismo las llamadas fundaciones españolas, no
han sido más que instalaciones de españoles en pueblos ya existentes, con la consiguiente
ceremonia de reparto de solares para la Iglesia, la plaza y los fundadores, además colocación
del rollo en la nueva plaza y la picota delante de la iglesia.
En aquel tiempo, la fiesta de Santa Catalina se celebraba con mucha solemnidad y regocijo
(Cada 25 de noviembre). Los indígenas de todos los ayllus se reunían en el pueblo para rendir
homenaje a la Santa mediante la presentación de una danza guerrera (Soldados de Santa
Catalina), en la actualidad se hace esfuerzos por conservar dicha tradición.
En los sucesos de Laykakota que conmocionaron la estabilidad del Virreinato y que propició
la llegada del Virrey Conde de Lemos en 1668, Juliaca fue el cuartel general de los

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sublevados, los hermanos Salcedo. También durante la gesta libertaria de Túpac Amaru II,
cabe mencionar al coronel Juan Cahuapaza, quien en condición de cacique de Juliaca luchó
en la denominada Gran Rebelión.

 Paro cívico del 4 de noviembre de 1965

Artículo principal: Sucesos del 4 de noviembre de 1965


El 4 de noviembre de 1965, fue una fecha conmemorable, debido a los sucesos que tuvieron
acontecimiento en la ciudad de Juliaca, pues la población reclamaba al Gobierno de la
República:

 Ampliación y mejoramiento de los servicios de agua potable.


 Construcción de camal, mercado y hospital.
 Parque industrial.
 Mejoramiento del aeropuerto.
 Renuncia de los directivos de CORPUNO. Entre otros
Para ello se convocó a asamblea, donde se reunió gran parte de la población calcetera y
llegaron a acuerdos para acatar el paro.
En los días previos, la prensa centraba toda su atención al suceso que se avecinaba, el día
previo al paro, arribó a Juliaca el entonces Ministro de Gobierno y Policía Javier Alva
Orlandini, desentendiéndose del tema y prometiendo un diálogo futuro, más en una actitud
inexplicable, continuó su viaje a la Ciudad de Puno por un sendero desconocido, hecho que
atizó aún más la ira Juliaqueña.
El 4 de noviembre se acató el paro, era aniversario de Puno. El Gobierno Central ordenó a
una cuadrilla del ejército peruano una cruel represión a los manifestantes del paro, al final de
la jornada se hablaba de más de sesenta heridos, cuarenta muertos y veinte desaparecidos9
Es aquí, también, donde se inmolaron los denominados Mártires del 4 de Noviembre:

 Santiago Mamani
 Patricio Quispe
 Germán Humpiri
 Mariano Pandia
Hoy en día en la ciudad existen importantes calles y jirones cuyos nombres conmemoran a
aquellas personas que ese día perdieron su vida durante la manifestación.
3. GEOGRAFIA
La ciudad de Juliaca está ubicada en la parte norte de la provincia de San Román, en el centro
del departamento de Puno. La capital distrital se localiza a 15° 29’ 27” de latitud sur, 70° 07’
37” de longitud oeste, a 3824 msnm.1 Ubicándose en el puesto 45 entre las ciudades más altas
del mundo

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JULIACA CIUDAD DE LOS VIENTOS

4. UBICACIÓN
La ciudad de Juliaca está ubicada en la parte norte de la provincia de San Román y al lado
noroeste del Lago Titicaca12 y a 35 Km. De ésta. El área geográfica del distrito de
Juliaca ocupa la parte céntrica del departamento de Puno y la meseta del Collao. Debido a su
importancia geoeconómica, 1926 Juliaca se integra a la Provincia de San Román como su
capital.
5. LÍMITES
Los límites del distrito de Juliaca son:
Noroeste: distrito de Norte: distrito de Noreste: distrito
Calapuja San Miguel de Caminaca
Oeste: distrito de Este: distrito de
Lampa (prov. de Lampa) Pusi (prov.
y distrito de de Huancané)
cabanilla (prov. Lampa) y distrito de
Samán (prov.
de Azángaro)
Suroeste distrito de Sur: distrito de Sureste: distrito de
cabana cabana y distrito de Caracoto
Caracoto

6. ELEVACIONES
Los principales cerros de Juliaca13 son:

 Huaynarroque
 Iquinito
 Santa Cruz
 Espinal
 Monos
 Chullunquiani
 Pojraqasi
 Huchuy Apacheta
 Jatun Apacheta
 Rancho Cunca
 Unocolla
 Mucra
 Wallatani
 Esquen
 leke leke mucra

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7. RIOS
Río Juliaca
Constituidos por los llamados Maravillas y Cacachi que son parte del Río Coata.
Río T'orococha
Hace unos siglos era un río muy importante, ahora deviene en un río ocasional.

8. LAGUNAS

 Laguna de Chacas: Ubicada al noroeste de la ciudad.


 Laguna Escuri: Ubicada al norte de la ciudad y cerca al puente Maravillas

9. CLIMA
En lo referente al clima, la ciudad de Juliaca presenta una amplia oscilación entre el día y la
noche; aunque predomina el frío, siendo éste más intenso en el invierno, principalmente en
los meses de junio y julio, alcanzando valores inferiores a 0 °C
En cuanto a su temperatura media esta es de entre 4 a 10 °C, la temperatura máxima se
mantiene uniforme a lo largo del año durante todos los meses con un promedio de 18,08 °C,
no de la misma manera la temperatura mínima que tiene como un promedio los −7,5 °C
durante el mes de julio.1413
Generalmente el verano es la estación húmeda, incluye los meses de diciembre a marzo, en
los cuales la precipitación media varía entre los valores de 85,9 mm a 183.3 mm, la mejor
temporada para visitar Juliaca es la primavera, comprendida entre septiembre y diciembre,
ya que es soleada y con poca humedad.14
10. ECONOMIA
Actividades laborales
La ciudad de Juliaca, desde el siglo XIX, desarrolló una gran industria relacionadas con el
comercio, constituyendo además un centro de cambio e intermediación, sirviendo de nexo a
toda la región sur del Perú.
Ostenta una importancia comercial y geopolítica por su fluida comunicación con las
principales ciudades del sur del Perú
11. MONUMENTOS Y LUGARES DE INTERES
La ciudad de Juliaca y sus alrededores poseen diversos atractivos turísticos tanto naturales
como históricos, entre los más destacados encontramos la iglesia de Santa Catalina, el cerro
Huaynarroque, la laguna de Chacas y la comunidad de Kokan.

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JULIACA CIUDAD DE LOS VIENTOS

Templo de Santa Catalina.

Iglesia Matriz de Santa Catalina


Ubicada en la Plaza de Armas, presenta un estilo arquitectónico barroco indigenista. El
inicio de su construcción data del año 1649, iniciada por los jesuitas; sin embargo, no fue
culminada hasta 125 años después. Muestra de ello es su única torre de campanario,
construida íntegramente con sillar traído de las canteras de Arequipa.18 Actualmente está
bajo el mando de la congregación Franciscana.

Iglesia de la Merced.

Iglesia de La Merced
Esta iglesia es una hermosa obra de arquitectura de la época de la república. Se ubica en
el ala oeste de la Plaza Bolognesi en el centro de la ciudad. Labrada en piedra caliza roja
(debido a ello su color característico) y con una estructura propia de la era moderna
(armazón de hierro). Al igual que la Iglesia matriz de Santa Catalina solo tiene un
campanario dispuesto simétricamente a diferencia de la anterior, además en ella destaca
un reloj con cuatro caras circulares. Su construcción se debe a un grupo de fieles devotos
quienes encargaron la construcción a Don Gregorio Layme. Fue inaugurada en 1959 y
refaccionada en 1995, donde se incluyeron elementos indigenistas.18

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Convento Franciscano.

Convento Franciscano
Llamado también Convento de Santa Bárbara. Es un edificio de cuatro niveles construido
sobre el cerro Hatun Rumi o Santa Bárbara (denominación española), a 40 m de la Plaza
de Armas de Juliaca, presenta un estilo esencialmente románico.
Debido a su importancia de antaño, hoy constituye uno de los principales atractivos
turísticos de la ciudad.

Cristo Blanco.

Cristo Blanco del Mirador Huaynarroque


Ubicado en dirección sudeste con respecto de la Plaza de Armas, sobre la cumbre del
cerro Huaynarroque. El Cristo Blanco, plasamado en concreto y fibra de vidrio, sobresale
en el horizonte de Juliaca. Al pie del monumento se halla un mirador, desde el cual se
puede contemplar el área urbana y no-urbana que comprende la ciudad de Juliaca. El
complejo fue construido en apenas dos semanas y media, y fue inaugurado en 1987.

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Galería las Calceteras.

Galería las Calceteras


Es un local de tres plantas, ubicada en el ala norte de la Plaza bolognesi. Es un centro
comercial de artesanías, en el cual se expende todo tipo de prendas(calcetas,
chullos, escarpines, chalinas, chompas, alfombras, guantes, etc) tejidas o fabricadas con
materiales nativos(llama, alpaca, vicuña), el visitante puede también visualizar el trabajo
a mano realizado por las señoras artesanas con sus vestimentas típicas (llamadas las
calceteras), en distintos tipos de lanas y fibras, muy apreciadas en el mercado
internacional.

Laguna de Chacas.

Laguna de Chacas
Ubicada a 10 km al noroeste de la ciudad de Juliaca, en el área concerniente a los
poblados de Kokan y Chacas. Es una laguna rodeada por vastos cerros, como
el Iquinito (el cual es el más alto de la zona), la laguna posee forma fusiforme y una
superficie de 6,2 Km2 aproximadamente. En esta laguna abunda la flora y fauna local,
principalmente durante el verano (temporada lluviosa).

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12. FESTIVIDADES DE LA CIUDAD DE JULIACA

Todos los santos y difuntos

Las tradiciones que celebramos los días 01 y 02 de


noviembre, respectivamente, son el Día de Todos los
Santos y el de los Difuntos. Estas celebraciones tienen
sus orígenes en épocas prehispánicas, debido a la
forma y fondo en que se dan.

Según Joel Choquehuanca Hancco, en la época inca,


el mes de noviembre era conocido como el AYA
RAYMI, que tiene una connotación propia en la
cosmovisión andina, ya que ellos nunca dejaron de
creer en la vida del más allá.

Por su parte, René Calsín señala que estas costumbres


y tradiciones datan de los años 3000 a.c. a 1000 a.c.; como muestra de ello se aprecian las
Chullpas de Sillustani, donde nuestros antepasados ofrendaban sentidas ceremonias a sus
difuntos más reconocidos.

ÉPOCA COLONIAL

La llegada de los españoles gestó cambios importantes en la cultura inca. El primero de ellos
fue la imposición del calendario gregoriano; prueba de ello es que recordamos el Día de todos
los Santos y Difuntos los días 01 y 02 de este mes, respectivamente, según la versión de
Evaristo Choquehuanca.

Él también identificó la presencia de varios íconos como el Ángel y la Llama en los altares o
tómbolas armadas en el domicilio de los difuntos. El Ángel representa a la cultura occidental
y la Llama a la cultura andina.

En tanto, la celebración de la religión católica, la fusión de algunos íconos dentro del altar y
la imposición de las fechas andinas que se acomodaron en función al calendario gregoriano,
fueron los primeros cambios cualitativos, según la versión del historiador René Calsin.

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ACTUALIDAD
Según el calendario Gregoriano, en noviembre se estableció la fiesta de Todos los Santos y
la de los Difuntos, donde el 01 es nuestro día y el 02 el de los difuntos. En la actualidad se
tiene la creencia de que al mediodía del 01 de noviembre recibimos la llegada de nuestros
difuntos, con oraciones e incienso.

Los puneños somos tan creativos para generar mayor ingreso económico, agregando algunos
elementos con sus respectivos significados, que son negativos y positivos. Pero debemos
destacar la utilización de algunos insumos naturales que aún persisten en las zonas rurales,
resaltó Choquehuanca.

Para René Calsín, el proceso de la globalización tuvo su impacto desde 1960 – 1980, que
marcó el inicio de la comercialización. Es por eso que en la actualidad podemos ver grupos
musicales y orquestas que amenizan a los difuntos; además, recordó que en la época incaica
también se alegraban por la muerte de sus difuntos, acaecidas en batalla, por lo que no todo
era tristeza.

TANTA WUAWUA

La Tanta Wuawua, en la fiesta de Todos los Santos y Difuntos, representa a la persona que
se fue al más allá; se trata de un símbolo ancestral de ofrenda que se elaboraba, antes, a partir
de la quinua. En la actualidad, y debido a muchos factores, se hace de harina.

LO MÁS IMPORTANTE

Evaristo Choquehuanca resaltó que en los altares se pueden identificar los tres Pachas: en el
Kay Pacha vemos a la llama, con el cual decimos al difunto: ‘llévate todo lo que desees’; otro
elemento es la escalera que une el Kay Pacha y el Hanan Pacha; y el Muthu, que tiene
pequeñas aristas (está hecho a partir de la quinua y cal), que sirve para que el difunto tome
agua.

LO QUE AÚN PERSISTE

René Calsín enumeró algunos restos ancestrales que persisten en la actualidad, como el traje
negro, los restos arqueológicos, la danza, la música y algunos íconos de ofrenda.

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Feria de las Alasitas y el Ekeko

El día tres de mayo de cada año


en nuestro medio se desarrolla
la tradicional Feria de Alasitas
y la Fiesta de las Cruces, en
forma simultánea. Estas
costumbres, en Juliaca, tienen
un escenario común, pero
peculiaridades diferentes,
siendo la primera la más
llamativa.

Feria de Alasitas:

“ALASITA” es una voz aymara que se utiliza en los negocios y significa cómprame. Desde
hace algunas décadas, en nuestro medio, se ha institucionalizado y se ha convertido en
tradición la llamada Feria de Alasitas, la misma que ha encontrado por escenario los cerros
Santa Cruz y Calvario cada 3 de mayo y el Cerro Colorado una semana después. Esta feria
se caracteriza por la venta y compra de productos en miniatura que simbolizan deseos
realizados.

En la Feria de Alasitas o Feria de las Miniaturas, los sueños se hacen realidad, allí, en el
paraíso de la fantasía, uno puede comprar con gran facilidad el vehículo, el terreno, la casa,
el edificio, la empresa, la profesión o el título deseado, o conseguir el ansiado dinero (soles,
dólares o euros); asimismo allí se pueden adquirir un sin fin de herramientas, joyas, abarrotes,
computadoras, cocinas, ollas, y demás muebles que anhelamos tener en la vida real. Estos
simbólicos objetos, que no son juguetes, son adquiridos con la esperanza de que “pronto” se
conviertan en una maravillosa realidad, y para tal se tiene que cumplir con un ritual
característico.

En los inicios de esta práctica andina, que pervive por siglos, las transacciones se efectuaban
a través del trueque, luego con objetos especiales como piedras planas, objetos metálicos,
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botones y otros utensilios. En la actualidad, esta costumbre se ha convertido en un verdadero


negocio, en donde la “cultura de Alasitas” viene siendo obstruida por la feria de las
parrilladas y bebidas alcohólicas.

Lamentablemente, la mayoría de los productos de artesanía que se exhiben, no proceden de


las canteras calceteras, pues se observa la marcada presencia del producto boliviano.

El Ekeko:

Las alasitas o Feria de la Ilusión, de los sueños o de la fantasía, tiene como eje central a un
singular personaje conocido como Ekeko, el mismo que habría surgido en los andes peruano-
boliviano, aproximadamente en el siglo IX d.C. No olvidemos que los primeros grupos
culturales que se desarrollaron en nuestro altiplano crearon una hermosa constelación de
divinidades con fulgores peculiares, y uno de ellos fue el que ahora conocemos como Ekeko.
Este engendro Tiawanaco aumentó su prestigio y fama durante el apogeo de las sociedades
aymaras.

En tiempos pre-hispánicos, el Ekeko simbolizaba la abundancia, la alegría, el amor, la


fertilidad, la prosperidad y la fortuna; estas cualidades ahora perviven con mayor incidencia
en los devotos que no esconden su fe en este diosecillo andino.

El Ekeko, como amuleto aymara o ídolo kolla, a lo largo de su existencia fue varias veces
recreado y reinterpretado en cada pueblo y momento histórico. Hoy se la representa como un
enano mágico de piel blanca, figura obesa, cabeza grande, semicalvo y con la mirada altiva,
vientre abultado, jorobado, con rostro alegre, boca abierta, con bigotes cortos, vestido con
una chaqueta corta que no logra cerrarse, pantalones cortos y oscuros, faja ancha y multicolor
y lleva un chullo policromo. En algunos casos se le representa con ojotas y en otros con
zapatos, y a veces usa sombrero mestizo. Con los brazos extendidos y la mirada de quien ríe
a carcajadas, con su infaltable cigarrillo, el Ekeko está ataviado por una gran cantidad de
pequeños objetos y vituallas que no está dispuesto a regalar como Santa Claus o Papa Noel,
sino que son objetos soñados o anhelados. En este amuleto andino están sintetizados casi
todos los objetos ofertados en la Feria de Alasitas. El Ekeko es considerado como la deidad
de la abundancia y con mágicos poderes de realización de utopías, y quienes la observaron y
estudiaron, le dieron diferentes apelativos, siendo los más frecuentes los siguientes:

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• “Mensajero de la abundancia”.

• “Diosecillo de la abundancia y la prosperidad”.

• “Portador de la magia”.

• “Portentoso amuleto aymara”.

• “Hacedor de utopías”.

• “Idolillo Kolla”.

• “Mercachifle convertido en ídolo de la buena suerte”.

• “Amuleto deforme y hermoso a la vez”.

• “Hombrecillo obeso y jorobado”

• “Pequeño y diabólico diosecillo”.

• “Muñeco jorobadito, rubicundo”.

• “Muñequito milagrero”.

Este elemento integrador de la cultura andina, cada vez tiene mayores devotos y por ello, la
Feria de Alasitas no culmina con la simple adquisición de los productos de la “Artesanía de
la Ilusión”, sino que lo más importante radica en el acto de la Sahumada con incienso y la
Ch’allada; esto se hace con fe, tanto sobre los objetos comprados así como sobre el Ekeko,
que viene a ser la figura central de estos rituales.

La base de estas costumbres se encuentra en la creencia de que los objetos en miniatura que
se adquirieron en la “Isla de la Fantasía”, se hagan realidad en los meses sucesivos. De ahí
que el Ekeko goza de gran prestigio y su culto se efectúa encendiendo, periódicamente, su
cigarrillo, y en su festividad se le da un poco de coca, alcohol o vino, y se le rodea con
serpentinas invocando la pronta realización de los sueños.

Autor: Hugo Apaza Q.

FUENTE: "Temas Históricos de Juliaca".

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Carnaval de Juliaca.
Es la mayor festividad de la ciudad y cuenta
con amplia aceptación popular con una
duración aproximada de un mes (lo cual
incluye diferentes festividades), por ello la
denominación de los carnavales más
grandes, fastuosos y prolongados del Perú.
Son tradicionales los concursos de
danzas folklóricas, los que se realizan en
diferentes locaciones de la ciudad. Estos
certámenes se caracterizan por el colorido de
sus vestimentas, la gracia de sus
coreografías, así como por el gran júbilo del
que disfrutan sus participantes, sin duda una
experiencia única, los misterios de este
carnaval solo se entienden al vivirlo.
Qashwa de San Sebastián
Es una danza colectiva andina que se ejecuta
durante la festividad del Carnaval Chico de
San Sebastían en la ciudad de Juliaca (Provincia de San Román - Departamento de Puno).
En la tradición local se cree que esta danza surgió durante la época pre-inca, para celebrar la
derrota de los Lupacas del sur por parte de los Collas.
Feria de las Alasitas
Esta festividad es una de las mayores del Altiplano andino, celebrada también
en Bolivia término aymara que quiere decir "cómprame".
En esta feria se expenden todo tipo de artículos en miniatura, a modo de juguetes, muchos de
ellos ya motorizados por los comerciantes, se celebra el 3 de mayo.
Primero de Agosto
Los ritos pueden hacerse todo el año, pero sólo tendrán gran significado e importancia en dos
momentos del año: próximo a los carnavales y la otra en agosto.

El primer día de agosto tiene una excepcional importancia en la sociedad andina porque es
el inicio del Qoñi Quilla, (mes caliente, quechua), propicio para reforzar las relaciones de los
dioses con los hombres.

Se produce una suerte de apertura, aproximación de los dioses hacia los hombres, y haya una
predisposición de los dioses para otorgar toda clase de dones a los humanos que lo soliciten
mediante los ritos.

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Esto explica el porqué de los matrimonios rurales preferentes en el mes de agosto, porque
éstos están bajo el auspicio de los dioses andinos y, por ello, estos enlaces serán exitosos.

Cientos de personas se volcaron a los


márgenes de los ríos de la ciudad de Juliaca
(Puno) para recoger piedrecillas planas que
simbolizan dinero durante cada 1 de
agosto.

Según la costumbre que se practica cada 1


de agosto, se deben recoger las piedrecillas
más planas para luego realizar la challa en
los negocios, viviendas o vehículos.

La fecha fue propicia además para que los sabios andinos realicen la challa de las piedrecillas
y otros bienes que fueron adquiridos como billetes, casas, vehículos hechos en miniaturas y
conocidas como alasitas.

Igualmente, por recordarse el primer día del mes de agosto, mes cálido o mes de la challa,
pobladores de las diferentes provincias de la región de Puno, desde tempranas de la mañana
acudieron a las riberas de los ríos con el propósito de recolectar piedras planas, que según
aducen traen suerte en la actividad económica.

13. MITOS DE JULIACA


La piedra misteriosa
En la ciudad de Juliaca, hay una piedra misteriosa incrustada en la acera de la esquina
conformada por las calles Ica, Carlos Lavagña y Sandia. Las personas antiguas que han
vivido en el pueblo viejo de Juliaca, cuentan que esta piedra cambia de lugar
misteriosamente, porque en aquellos tiempos esta piedra de regulares proporciones se
encontraba en las faldas del cerro calvario
al pie de un socavón ubicado actualmente
en el domicilio del profesor Ernesto
Huayllaro a un costado del coliseo cerrado
de Juliaca. Se dice que esta piedra posee
energía y poder de lo profundo. por haber
estado expuesto al aire libre cientos y
miles de años al frió intenso, a las
torrenciales lluvias y fuertes tempestades
cargados de truenos y relámpagos que hacían retumbar a los apus (cerros) de toda la región.

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No se sabe, quién ni como fue movida la piedra hasta el Camping lo que es hoy el Pasaje de
la Cultura. Este hecho significó para los juliaqueños la revolución del cuatro de noviembre
de 1965 por solicitar con justicia agua, desagüe y luz que terminó con la inmolación de sus
mártires que tuvo connotación nacional e internacional. Después de veinte años, nuevamente
la piedra misteriosa fue movida, tampoco se sabe quién ni como fue a dar a esquina entre las
calles Ica y Lavagña donde actualmente se encuentra. Lo único que se sabe, es la devastadora
inundación de muchas urbanizaciones y el sufrimiento del pueblo. Cuando cesaron las
torrenciales lluvias, Juliaca parecía una isla solitaria.
La piedra misteriosa iba a ser destruida como material de base en la construcción de la vereda.
Las personas que sabían de la existencia de esta piedra, impidieron que se moviera de su
lugar y con la intervención del alcalde provincial Marcos Valencia Toledo lo fijaron con
cemento en la misma vereda para que los juliaqueños ya no sufran mas daños y desgracias.
La gente del pueblo le dice la piedra de la carnicera, pero las personas que saben de su energía
y poder le hacen el pago echándole flores, dulces, galletas, misturas, serpentinas, licores y
otros pagos y challadas a voluntad, como un acto de agradecimiento por los beneficios y
milagros recibidos, especialmente en el año nuevo, carnal chico, semana santa, tres de mayo,
san Juan, 28 de julio, mes de agosto santa tierra pacha-mama, 24 de setiembre, 24 de octubre
y navidad. Los creyentes en la piedra piden que nunca sea movida de su sitio, para evitar
nuevos sufrimientos y desgracias en el pueblo juliaqueño

14. GASTRONOMIA

 Thimpu: Preparado con papas, chuños enteros, muña, ajo, ají y carne (trucha, cordero
o alpaca) y acompañado de encebollado rojo; del cual deriva el sancochado.
 Huarjata: Plato similar al Thimpu, pero preparado con la cabeza de chancho
 Caldo de kharachi: Tradicional plato a base de kharachi, chuños blancos y negros
de particular sabor, al que se le atribuye brindar nutrientes que estimulan la
inteligencia de las personas
 Kankacho: Carne horneada, servida con papas y llajwa.
 Salteña: Empanada jugosa y rellena de carne, huevo duro, especias, y otros
ingredientes, cocida al horno tiene particular apariencia debido a la costura en la parte
superior de su cuerpo.

 Mazamorra de quinua: Plato extremadamente rico en calcio con base de quinua


molida y acompañada de queso rallado y suero de leche salada
 Pesq'e: Guiso hecho a base de quinua entera, queso rallado y suero de leche salada;
en ocasiones se sirve con encebollado rojo.

 Trucha frita: Hecho con truchas de las diversas fuentes hídricas cercanas a la ciudad.
 Caldo de cabeza: Caldo con trozos de cabeza de cordero, chuño blanco, negro y
papas.
 Chairo: Sopa a base de Chuño chancado, trozos de chunchuli y Charqui.

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 Salchipollo: Plato hecho a base de pollo, arroz frito y diversas especies de hierbas
además de sillau que le da un color característico (este plato es muy similar a chifa)
 Chuño lagua: Mazamorra de chuño molido.

 Sajta de gallina: Guiso preparado con gallinas, cebolla y ajíes (palillo); del cual
deriva el moderno aji de gallina.

 Quispiño: Trozos de Quinua molida, cocidos al vapor formados en diversos cuerpos


similar a las galletas de peculiar sabor, regularmente se acompaña con queso para
servirlo.

 Huatia: Alimentos típicos cocidos en un horno hecho con champas (cuerpos de


tierra).

 Anticucho: Trozos de Carne cocidos al carbon, con papas y aji.

 Chunchuli: Trozos de Panza y Tripas (cordero o res) servidos con papas y aji.

 Pastel de quinua al horno: Postre similar a la torta de cañihuaco

 Ensalada de papa lisa: Una ligera ensalada, sirve como acompañante a otros platos

 Torta de cañihuaco: Postre altiplánico consumido durante festividades

 P'asanqalla: Es el popcorn del Altiplano

 Chicharrón de alpaca: Carne de alpaca frita a gran temperatura

 Chupe de quinua: Sopa elaborada sobre la base de quinua con verduras.


 Chicha de jora: Bebida hecha con jora (maíz especialmente utilizado para chicha)

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APORTES

o La ciudad de Juliaca alberga una cultura diversa de los quechuas y


aimaras, sus costumbres, mitos, tradiciones dan a conocer sus saberes y
los de sus antepasados.
o Los cambios ocurridos a través de los años en cuanto a costumbres,
tradiciones, se va dando a raíz de las migraciones de personas de distintos
lados y sectores hacia la ciudad, estas personas migran con sus saberes,
cultura, costumbres, etc., que vienen influyendo a nuestra ciudad.
o Es necesario conocer cada cultura englobando sus conocimientos y
saberes para poder crear una interculturalidad, para poder no solo conocer
sino respetar y valorar nuestras costumbres y tradiciones y la de otros
pueblos.

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