Vocabulario tema 5

-Agricultura de regadío: Consiste en el suministro de importantes cantidades de agua a los

cultivos a través de diversos métodos artificiales de riego. Este tipo de agricultura requiere
grandes inversiones económicas y una cuidada infraestructura hídrica. Entre los cultivos
típicamente de regadío destaca: los frutales, el arroz, el algodón, las hortalizas y la remolacha .

-Agricultura intensiva: Es aquella que aplica al cultivo del campo todas las mejoras posibles
para obtener los rendimientos mas elevados. El logro de estos elevados rendimientos
productivos exige fuertes inversiones de capital y de trabajo. Los cultivos intensivos son
generalmente de regadío.

-Agricultura extensiva: Es una agricultura de bajo aprovechamiento, bien porque no es posible

o no es necesario aprovechar todas las tierras, al disponerse de grandes superficies de terreno.
Requieren poca mano de obra por superficie cultivada. En general los cultivos extensivos son
de secano

-Aparcería: Forma de arrendamiento en el cual los contratantes convienen en repartirse la

producción por partes, equitativamente , en relación a sus respectivas aportaciones, que por
parte del propietario con frecuencia no solo están constituidas por la tierra sino también por
ganado de labor, semillas, aperos, abonos, etc…

-Barbecho: Es una técnica de cultivo que consiste en dejar descansar la tierra en tiempo
variable para la recuperación del suelo.

-Cultivos industriales: Son aquellos que se pueden utilizar como materias primas industriales.
Es el caso de los girasol, el algodón, el tabaco…

-Explotación agraria: Es la unidad técnico-económica de la que se obtienen productos agrarios

bajo la responsabilidad de un empresario. Por tanto, agrupa todas las parcelas explotadas por
un mismo agricultor, aunque estén físicamente separadas entre sí e independientemente de
su régimen de tenencia.

-Ganadería extensiva: Tipo de ganadería en la que se utiliza una gran cantidad de terreno,
poca mano de obra y se obtienen pocos rendimientos (la ganadería bovina)

-Ganadería intensiva: Busca un máximo rendimiento por lo que existe una gran selección de
razas y control de su desarrollo.

-Hábitat concentrado: Tipo de hábitat caracterizado por núcleos de población cuyas casas
están un idas unas a otras
-Hábitat disperso: Tipo de hábitat caracterizado por la lejanía que presentan unas viviendas
con respecto a otras, permaneciendo éstas aisladas sobre el territorio u no llegando a formas
un núcleo compacto.

-Latifundio: Explotación de gran extensión. Aunque no existe un acuerdo unánime a la hora de

fijar el umbral de tamañ0, se suelen considerar latifundios aquellas explotaciones agrarias que
sobrepasan las 250 hectáreas.

-Minifundio: Finca rustica de reducida dimensión. En general, según los casos, se suelen definir
como minifundios las explotaciones agrarias que tienen entre 0 y 5 hectáreas.

-Parcelo de cultivo: Dimensión mínima de la superficie agraria. Los censos agrarios la definen
como “una extensión de tierra que está bajo una linde, es decir, rodeada de terrenos, edificios
o agua que no pertenecen a la misma explotación.

-P.A.C (Política Agraria Comunitaria): Se inicio en 1962; sus objetivos eran aumentar la
producción agraria, garantizar un nivel de vida justo a los agricultores, estabilizar los mercados
y asegurar el abastecimiento a los consumidores a precios razonables. Se reformó en 1992.
Desde entonces sus objetivos son el desarrollo rural, reducir los excedentes de productor
agrarios y frenar la degradación del medio ambiente.

-Regadío: Terreno dedicado a cultivos en el que las plantas reciben cantidades suplementarias
de agua a parte de la que cae naturalmente con la lluvia. Las técnicas de riego más utilizadas
son el riesgo por goteo, el riego por aspersión y el riego por inundación.

-Rotación de cultivos: Consiste en una alternancia de cultivos diferentes en una misma

parcela, seleccionados de tal forma que su acción bioquímica en el suelo sea complementaria.
En los campos cerealísticos se emplean, en general, dos tipos de rotación: el bienal y el trienal.
Actualmente el uso es cada vez mayor de fertilizantes y de maquinaria ha supuesto un
retroceso en el empleo de dichas técnicas agrícolas.

-Trashumancia: Práctica ganadera consistente en el desplazamiento de los pastores con sus

rebaños de una región a otra, en función de las estaciones. El desplazamiento se realizaba a
través de vías pecuarias establecidas, llamadas cañadas, veredas y cordeles.

-Dehesa: Explotación agraria mixta de gran tamaño, aunque de vocación ganadera que se
caracteriza por un paisaje de monte aclarado, que también es aprovechado. Puede incluir
parcelas de cultivo. Es característica de las zonas silíceas del oeste peninsular.