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FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA


SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y


BIOQUÍMICA

ANTEPROYECTO:

ELABORACIÓN DE SHAMPOO A BASE DEL


EXTRACTO ACUOSO DE LA ORTIGA (Urtica dioica)
REALIZADO EN LOS LABORATORIOS DE LA
UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS, AREQUIPA 2018.

1. INTRODUCCIÓN

Las plantas han sido utilizadas durante miles de años en muchas partes del
mundo por sus propiedades nutritivas y medicinales; y aunque su empleo con
fines terapéuticos estuvo durante muchos años asociado a ritos mágicos y
religiosos, habría que resaltar que esta utilización se basa en el conocimiento
de la planta. El origen de la utilización de las esencias y aromas es tan antiguo
como la agricultura. Comenzó por una recogida indiferente de plantas,
pasando a una recolección selectiva de unas sobre otras, hasta llegar a
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domesticar las más útiles hasta su extensión a cultivo. Se aprovechan en la


industria alimentaria, en el hogar, en medicina y en cosméticos.

En los últimos años se ha estudiado el efecto en la salud de los posibles


compuestos bioactivos presentes en las plantas y es posible asegurar que
existe más información sobre sus propiedades funcionales, medicinales y/o
toxicológicas

Un ejemplo de ello es la ortiga (Utica dioica) que contiene: acido rinológico que
bloquea la absorción de la grasa en las células adiposas, acido palmítico que
es usado para el tratamiento de la calvicie, además contiene vitaminas y
minerales como muy rica en hierro, calcio, azufre, potasio, manganeso y un alto
contenido en sílice, este último mineral es el que aporta un mayor número
de beneficios para el cabello. La sílice es uno de los principales
componentes del pelo y su falta provoca su deshidratación, pérdida de
volumen y hasta caída del cabello.

El objetivo del trabajo de investigación es la elaboración de shampoo a base


del extracto de ortiga (Urtica dioica) para evitar la debilidad, caída de cabello y
regular y equilibrar el exceso de sebo en el cuero cabelludo de modo que
ayude a combatir la caspa.
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2. ANTECEDENTES

ELABORACION DE UN SHAMPOO A BASE DE PLANTAS NATURALES

Autor: Q.F.B. Virginia Chavez, ING. Juana Navarro, Ana Ramirez

Instituto Tecnológico de Aguasca, MEXICO

Debido al conocimiento de que los estudiantes manifiestan de sufrir síntomas


de caída de cabello, seborrea, resequedad, y otras molestias capilares.

Razón por lo cual se discutió en investigar la posibilidad de elaborar un


shampoo a base plantas naturales, que dieran solución a toda la problemática
expuesta, y se pueda emplear diariamente. Se hizo una investigación
bibliográfica para conocer antecedentes sobre los problemas capilares, la
composición de las plantas naturales y la relación curativa, o fortaleza que
proporciona al folículo piloso.

Se hicieron dos tipos de shampoo con acondicionador, distribuyendo 80


muestras del producto elaborado.

Al finalizar se realizó una encuesta para saber si habido beneficios o no,


después de su uso.
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3. HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACIÓN

 Será posible elaborar un shampoo a base de extracto acuoso de la


ortiga (Urtica dioica)
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4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

4.1. OBJETIVO GENERAL

 Elaboración de shampoo a base del extracto acuoso de ortiga (Urtica


dioica).

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Elaboración de shampoo a base del extracto acuoso de ortiga (Urtica


dioica).

 Determinar las propiedades organolépticas del shampoo a base del


extracto de la ortiga (Urtica dioica).

 Determinar el pH del del shampoo a base del extracto acuoso de la


ortiga (Urtica dioica).
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5. ALCANCE, TRASCENDENCIA, IMPORTANCIA O CONTRIBUCIÓN DEL


ESTUDIO

ALCANCE

El champú natural es un gran sustituto de los productos químicos que hay


en el mercado y gracias a la vegetación tropical de nuestro país, podemos
hallar diversos cultivos vegetales autóctonos con propiedades medicinales
para el tratamiento del cabello.

TRASCENDENCIA

La ortiga es una planta medicinal con un amplio uso terapéutico, entre sus
acciones terapéuticas más importantes se puede destacar su uso para
prevenir y tratar problemas con caída de cabello.

IMPORTANCIA

En la actualidad hay que tener cuidado al momento de seleccionar el


champú que se utiliza, ya que muchas de las marcas reconocidas en el
mercado contienen formol, una sustancia que fue considerada como
cancerígena por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el 2004.

CONTRIBUCION DEL ESTUDIO

La elaboración de dicho shampoo permitirá obtener los mismos resultados


de limpieza y cuidado del cabello, pero de forma natural, promoviendo así
el cuido de la salud de todos los ciudadanos y la activación del sector
económico de productos naturales a base de cultivos vegetales autóctonos,
así como también, el apoyo a los productores nacionales de este tipo de
cultivos.
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6. METODOLOGÍA DEL TRABAJO

6.1. PREPARACION DEL MATERIAL VEGETAL DE LA ORTIGA (Urtica


dioica)

a) RECOLECCIÓN:

 Se recolectaran las hojas verdes de ortiga (Urtica dioica) en


buen estado

 Se tratará en lo posible recolectar el material de ortiga (Urtica


dioica) que no estén manchados, secos u otras formas de
contaminación

b) SELECCIÓN:

MÉTODO

Manual.

FUNDAMENTO

Se basa en escoger la mejor muestra, descartando asi las partes que


estén marchitas y que tengan algun daño que pueda contaminar la
mustra.

PROCEDIMIENTO

 Se tomará la muestra que este en mejor estado, es decir, sin


ninguna presencia de maltrato o algún contaminante de material
inorgánico y orgánico que no pertenecierá a la especie, utilizando
tijeras se separará las hojas de los tallos y raices.

 hojas de ortiga (Urtica dioica) se limpian eliminando los


materiales extraños.
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c) LIMPIEZA:

MÉTODO

Manual.

FUNDAMENTO

Separación lo más completa posible de dos sustancias, como mínimo ,


de suciedad visible.

PROCEDIMIENTO

Se hará un previo lavado de las hojas. Se separará la tierra,


palitos o piedritas que puedan contener el material a examinar,
además de las hojas de ortiga (Urtica dioica) que se hayan
secado naturalmente por estar expuestas mucho tiempo y al
aire.

d) LAVADO

MÉTODO

Manual

FUNDAMENTO

El lavado de las hojas de ortiga (Urtica dioica), se realizará con


el fin de disminuir la contaminación de microbios, parásitos,
mohos, etc.

PROCEDIMIENTO

Las hojas de ortiga (Urtica dioica), se lavarán con agua destilada


dos veces a temperatura ambiente, de esta forma eliminaremos
restos orgánicos ejenos a las hojas
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e) SECADO:

MÉTODO

Calor natural, aire libre.

FUNDAMENTO

Se utiliza para productos muy sensibles, ya que permite

disminuir el tiempo de secado.

PROCEDIMIENTO

Se colocara la muestra sobre papelotes limpios y en lugares

frescos y fuera del alcance del sol.

f) MOLIENDA

METODO

Manual.

FUNDAMENTO

Con la molienda se facilita la penetración del solvente dentro de

las células vegetales y la consecuente solubilización de los

minerales.

PROCEDIMIENTO

Una vez seca la muestra, se molerá en un mortero para así

obtener un polvo fino.


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g) CONSERVACIÓN:

METODO

Manual

PROCEDIMIENTO

Almacenarlo lejos de la luz solar a temperatura adecuada y libre


de cualquier humedad.

h) EXTRACCION

METODO

Acuoso

FUNDAMENTO

Operación de separación de una mezcla de sustancias por


disolución de cada componente, sirviéndose de un solvente,
donde siempre se obtienen por lo menos dos componentes:

- la solución extraída en su disolvente (solución extractiva) y su -


su residuo

PROCEDIMIENTO

En un vaso de precipitado de 250mL se colocara ortiga seca y


molida luego se le agregara agua destilada, suficiente para
obtener el extracto deseado

6.2. PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACION DE SHAMPOO DEL


EXTRACTO ACUOSO DE ORTIGA (Utica dioica)

 Pesar 0.75g de metil parabeno

 Pesar 0.5g de glicerina


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 En un vaso precipitado diluir la glicerina y diluir con el metil


parabeno

 Pesar 110g de lauril sulfato

 Disolver el lauril sulfato de sodio con agua destilada hasta que la


mezcla sea homogénea

 Adicionar el detergente ultralam.

 Agregar el extracto de ortiga

 Mezclar hasta que el producto tome consistencia y un tono espeso.

 Agregar de esencia

 Mezclar.

 Agregar de 2 a 3 mL de ácido cítrico.

 Agregar colorante procurando disolver bien hasta que ya no existan


rastro.

6.3. ANÁLISIS

6.3.1. ANALISIS ORGANOLEPTICO

a) METODO:

 Determinación de las propiedades organolépticas;,


características principales como sabor, olor, color, etc.

b) FUNDAMENTO:

 Las propiedades organolépticas son todas aquellas


descripciones de las características físicas que tiene la materia
en general, según las pueden percibir los sentidos, por ejemplo
su sabor, textura, olor, color.
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c) PROCEDIMIENTO:

 La percepción del olor de los productos está situada en las


fosas nasales. puede provocar el flujo de aire a través de su
nariz de forma ascendente o descendente

 Existen escalas de colores bien definidas que permiten


comparar el color de soluciones líquidas, No obstante se debe
describir el color de los productos ya que hay matizaciones que
sólo el ojo humano es capaz de hacer.

 Las sustancias no tienen en general un sabor único: lo que se


percibe suele ser una sensación compleja originada por uno o
más de los gustos básicos: ácido, salado, dulce y amargo

6.3.2. ANALISIS FISICOQUÍMICO

a) pH

 Método:

Determinación de pH con tiras de pH.

 Fundamento:

 Se determinó sobre 10 g de emulsión en 100 g de agua


destilada fría de pH neutro, previamente agitada.

b) VISCOSIDAD

 Método

Manual

 Fundamento

 Propiedad que tienen los fluidos de ofrecer resistencia al


movimiento relativo de sus moléculas.

 Un shampoo con buen aspecto no debe ser muy fluido


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6.3.3. ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS

a) Análisis de aerobios mesófilos.

Son microorganismos que se desarrolla solamente en presencia de


oxigeno libre, a la presión ordinaria y a una temperatura entre 15ºC y
45ºC, siendo su temperatura óptima 37ºC.

b) Análisis de E. coli.

La denominación genérica coliformes designa a un grupo de


especies bacterianas que tienen ciertas características bioquímicas
en común e importancia relevante como indicadores de
contaminación del agua y los alimentos.

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