INTERCAMBIADORES DE CALOR

1.- OBJETIVOS.

 Determinar el coeficiente integral de calor U.

2.- FUNDAMENTO TEORICO.

PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR.

 CONDUCCION.

El fenómeno de transferencia de calor por conducción es un proceso de propagación de energía

en un medio sólido, líquido o gaseoso, mediante comunicación molecular directa o entre cuerpos
a diferentes temperaturas. En el caso de líquidos y gases esta transferencia es importante,
siempre y cuando se tomen las precauciones debidas para eliminar las corrientes naturales de
flujo que pueden presentarse como consecuencia de las diferencias en densidad que
experimentan éstos. De aquí que la transferencia de calor por conducción es en de particular
importancia en sólidos sujetos a una diferencia de temperaturas.
Al existir un gradiente de temperatura dentro del medio, la segunda ley de la
termodinámica establece que la transferencia de calor se lleva a cabo desde la región de mayor
temperatura hacia la de menor temperatura. En estas circunstancias se dice que el flujo de calor
es proporcional al gradiente de temperatura. Es decir:

q" = - k dT/dx

donde q" denota el flujo de calor por unidad de área o densidad de calor en la dirección x, y k es
la conductividad térmica del material. Las unidades de ésta son W/mK (Vatio por metro Kelvin)
en el Sistema Internacional de Unidades. El signo negativo en la ecuación es introducido de tal
manera que la segunda ley de la termodinámica sea satisfecha, es decir, que el calor debe fluir de
mayor a menor temperatura. Esta ecuación se conoce como la ley de Fourier de conducción de
calor. Debe hacerse notar que esta expresión define la conductividad térmica k. Aun cuando ésta
varia con la temperatura, en muchas aplicaciones puede suponerse constante. La tabla 1 muestra
algunos valores del orden de magnitud de la conductividad térmica. Cuando los materiales tienen
una alta conductividad térmica se denominan conductores, mientras que los que tienen una baja
conductividad se denominan aislantes. Cabe agregar que la conductividad térmica y la
conductividad eléctrica de los metales puros están relacionadas entre si. Sin embargo, a
temperaturas muy bajas los metales se hacen superconductores de la electricidad, pero no así del
calor.
Mediante la ley de Fourier se puede determinar la transferencia de calor por conducción en un
sistema, siempre y cuando la conductividad térmica y el gradiente de temperaturas sean
conocidos. En otras circunstancias en que el flujo de calor sea constante, el flujo de calor puede
determinarse mediante una integración directa de la ley de Fourier de conducción.

TABLA 1
 MATERIAL

k [W/mK]

Gases a presión atmosférica

0,0069 - 0,17
Materiales aislantes

0,034 - 0,21
Líquidos no metálicos

0,086 - 0,69
Sólidos no metálicos

0,034 - 2,6
Metales líquidos

8,6 - 76
Aleaciones

14 - 120
Metales puros

52 - 410

 CONVECCION.

El fenómeno de transferencia de calor por convección es un proceso de transporte de energía que

se lleva a cabo como consecuencia del movimiento de un fluido (líquido o gas) y está
íntimamente relacionado con el movimiento de éste. Considérese como vía de explicación una
placa cuya superficie se mantiene a una temperatura T k , como se muestra en la figura 1 la cual
disipa el calor hacia un fluido cuya temperatura es T . La experiencia indica que el sistema
disipa más calor cuando se le hace pasar aire proveniente de un ventilador, que cuando se
encuentra expuesto al aire ambiente simplemente; deduciéndose que la velocidad del fluido tiene
un efecto importante sobre la transferencia de calor a lo largo de la superficie. De manera
análoga, la experiencia indica que el flujo de calor es diferente si la placa se enfría en agua o
aceite en vez de aire. De aquí que las propiedades del fluido deben tener también un efecto
importante sobre la transferencia de calor.
Puesto que la velocidad relativa del fluido con respecto a la placa es en general idénticamente
igual a cero en la interfaces sólido-fluido (y=0), el calor se transfiere por conducción solamente
en este plano del fluido. Sin embargo, aun cuando el calor disipado por la placa puede
computarse mediante la ecuación de la ley de Fourier el gradiente de temperatura en el fluido
de[pende de las características a menudo complejas del flujo de éste. Por consiguiente, es más
conveniente el flujo de calor disipado por el sistema en términos de la diferencia total de
temperaturas entre la superficie de éste y el fluido. Es decir:

q" = h(Tk – T0)

Donde h es el coeficiente de transferencia de calor o coeficiente de película sus unidades en el

Sistema Internacional de Unidades son W/m2K (Vatio por metro cuadrado Kelvin). La ecuación
se conoce como la ley de Newton de enfriamiento. Debe anotarse que esta expresión, más que
una ley fenomenológica, define al coeficiente de transferencia de calor h.
El fenómeno de transferencia de calor por convección usualmente se clasifica como convección
forzada y convección libre o natural. En el primer caso el fluido se hace pasar sobre el sistema
mediante la acción de algún agente externo, como un ventilador, una bomba o agentes
meteorológicos. Por otra parte, el movimiento del fluido resulta en el segundo caso como una
consecuencia de los gradientes en densidad que experimenta éste, al estar en contacto con una
superficie a mayor temperatura y en presencia de un campo gravitacional (o centrífugo). Un
ejemplo típico de convección forzada sería el radiador en el sistema de enfriamiento de un motor
de automóvil u otro intercambiador de calor.
De igual manera, un ejemplo típico de convección libre sería el calentamiento de agua en un
recipiente antes de sufrir ebullición o el enfriamiento de equipo eléctrico (transformadores,
transistores, etc.).
El coeficiente de transferencia de calor en algunas geométricas sencillas puede determinarse
mediante una combinación de las ecuaciones antes vistas. Es decir,

q" = (-k dT/dy)/(Tk - T0)

La ecuación anterior presupone un conocimiento del perfil en el fluido, el cual puede obtenerse
analíticamente mediante aplicación de las ecuaciones de cambio, i. e., continuidad, movimiento y
energía. En el caso de geometría más complejas, el coeficiente de transferencia de calor puede
evaluarse mediante el uso de correlaciones empíricas o recurriendo a la experimentación.
De lo anterior se desprende que, aun cuando la apariencia de la ecuación de ley de
enfriamiento de Newton es muy sencilla, el proceso de transferencia de calor por convección es
muy complejo, haciendo que el coeficiente h dependa de muchos factores. Entre otros, cabe
mencionar que éste depende de la geometría del sistema, además de las propiedades físicas y
características del flujo de fluido. La tabla 2 muestra algunos valores del orden de magnitud del
coeficiente de transferencia de calor h.
TABLA 2

SITUACION
h [W/m2K]

Convección libre, aire

5 - 25
Convección forzada, aire 10 -
500
 Convección forzada, agua 100 –
15000
Agua en ebullición
2500 – 25000
Condensación de vapor de agua 5000 – 100000

 RADIACION.

Tanto los mecanismos de transferencia de calor por conducción como por convección requieren
un medio para la propagación de la energía. Sin embargo, el calor puede también propagarse aún
en el vacío absoluto mediante radiación. Puede decirse que a una temperatura dada, todos los
cuerpos emiten radiación en forma de energía electromagnética en diferentes longitudes de onda,
siendo la radiación dependiente de la temperatura absoluta del cuerpo y de sus características
superficiales. Sin embargo sólo aquella fracción que se encuentra en el rango de longitudes de
onda de 0,1 a 100 micrones aproximadamente, se considera como radiación térmica. Dentro de
este intervalo del espectro electromagnético se localiza el rango ultravioleta, el visible y el
infrarrojo.
Un radiador perfecto o cuerpo negro es aquel que emite energía radiante de su superficie a una
razón proporcional a su temperatura absoluta elevada a la cuarta potencia. Es decir:

q" = T4

donde es una constante que adquiere un valor igual a 5,6697*10 -8 W/m2K en el Sistema
Internacional de Unidades y se conoce como la constante de contante de Stefan Boltzmann. De
esta expresión se deduce que la superficie de todo cuerpo negro emite radiación, si es que se
encuentra a una temperatura diferente del cero absoluto, independientemente de las condiciones
de los alrededores.
Por otra parte, un cuerpo real no satisface las características de un cuerpo negro, dado que emite
una menor cantidad de radiación que éste. Si un cuerpo emite a una temperatura dada, una
fracción constante de la emisión corresponde a un cuerpo negro, cada longitud de onda, se
conoce como cuerpo gris. Es decir;

q" = T4

Donde es la emitancia de la superficie gris y es numéricamente igual al cociente de la emisión

de radiación de un cuerpo gris, con respecto a la de uno negro.
La radiación emitida por un cuerpo negro a una temperatura absoluta T, como se muestra
esquemáticamente en la figura 1, hacia una envolvente temperatura T 2 que lo rodea
completamente y la cual se comporta también como cuerpo negro, puede evaluarse mediante la
expresión:

q = A1 (T14 - T24)

Por otra parte la radiación emitida por un cuerpo gris a una temperatura absoluta T 1 hacia la
misma envolvente a temperatura T2, puede calcularse ahora mediante la expresión;

q= 1 A1 (T14 - T24)

Esta ecuación se conoce como la ley de Prevost.

Si se consideran ahora dos cuerpos grises a temperaturas absolutas T 1 y T2 respectivamente como
se muestra en la figura 2, el flujo neto de energía radiante entre ellos puede calcularse a través de
la expresión

q= F A1 (T14 - T24)

donde F es una función que no sólo depende de las características superficiales de ambos
cuerpos, sino también del arreglo geométrico que guardan entre si. Es decir, la función F
depende de la emitancia de ambos cuerpos y de la fracción de energía radiante emitida por el
cuerpo 1 que es enterceptada por el cuerpo 2.
Un intercambiador de calor es cualquier dispositivo, en el que se verifica la transferencia de
energía térmica desde un fluido hasta otro. En los intercambiadores más sencillos el fluido
caliente y el fluido frío se mezclan directamente, sin embargo los intercambiadores más comunes
son aquellos en los cuales los fluidos están separados por una pared. Estos últimos, llamados
recuperadores, pueden variar desde una simple placa plana que separa dos fluidos hasta
configuraciones complejas que incluyen pasos múltiples, aletas y deflectores. En este caso se
requieren los principios de transferencia de calor por conducción y convección y en ocasiones
por radiación, para describir el intercambio de energía.
En el diseño de los intercambiadores de calor intervienen muchos factores, entre los cuales están
el análisis térmico, tamaño, peso, resistencia estructural, caída de presión y costo.

 TIPOS DE INTERCAMBIADORES DE CALOR.

Los intercambiadores de doble tubo son dispositivos de tubos concéntricos que deja el paso de
los fluidos por un tubo interior y por la zona libre que se encuentra entre los dos tubos. La
transferencia de calor se efectúa por medio de mecanismos de convección (en los dos fluidos) y
por conducción en la pared que separa los dos fluidos.

 CLASES DE INTERCAMBIADORES DE CALOR DE DOBLE TUBO.

Clase I: Son intercambiadores de calor en los que un fluido a temperatura constante eleva la
temperatura del fluido frío, la temperatura que va aumentando a medida que este último fluye a
través del intercambiador, el fluido que cede calor puede estar estático o moverse en cualquier
dirección.

Clase II: Otro tipo de intercambiadores en los que un fluido a temperatura constante recibe calor
de un fluido más caliente, la temperatura del cual disminuye a medida que fluye por el aparato el
fluido que se calienta puede estar estático o moverse en cualquier dirección.
Clase III Sin cambio de fase con flujo en paralelo.

Clase IV Sin cambio de fase con flujo en contracorriente.

Los intercambiadores de coraza (carcasa) son aquellos dispositivos que se hallan rodeados de
una coraza en cuyo interior se encuentran una serie de tubos por los cuales fluye uno de los
fluidos, fluyendo el otro fluido por la zona existente entre los tubos y la coraza, en el interior de
la coraza se hallan unas placas deflectores (bafles) cuya función es la de sostener los tubos e
imprimir turbulencia al paso del líquido que fluye por el exterior de los tubos.

Los intercambiadores de coraza pueden ser de dos tipos:

 De un solo paso es el cambiador en el cual el fluido que circula por el exterior de

los tubos pasa una sola vez por la carcaza

 De pasos múltiples el fluido que circula por el exterior de los tubos fluye por toda
la longitud de la carcaza repetidas veces.

El lado de la coraza o carcasa es más difícil de limpiar por lo que se suele escoger enviar por el
exterior de los tubos al fluido mas limpio y menos corrosivo. La elección también depende de la
viscosidad, si uno de los fluidos es muy viscoso conviene enviarlo por la coraza. para que gane
turbulencia en los deflectores.

Si el fluido debe operarse a altas presiones conviene enviarlo por el lado de los tubos ya que las
corazas que soportan altas presiones son costosas.

Existen también otros tipos de intercambiadores los cuales pueden ser:

De flujo transversal (fluidos en anulo recto)

a) Los fluidos no se mezclan entre sí.

b) Un fluido sin mezclar y otro mezclado.

c) Ambos fluidos se mezclan.

La intensidad de paso de calor a través de un elemento diferencial de superficie en los

intercambiadores puede ser descrita de la siguiente manera:

Donde:
dq = UdAT

 dq es la intensidad de paso del calor (elemento diferencial).

 dA elemento diferencial de área (superficie) del cambiador de calor.
 _T variación de temperaturas en el intercambiador.
  U coeficiente integral de transmisión de calor.

COEFICIENTE INTEGRAL DE TRANSMISION DE CALOR "U".

Se relaciona con la resistencia calorífica total, por la ecuación:

UA = 1/R

El calor en su paso a través de los elementos que están a su alrededor (Paredes, interfaces
liquido-solido, interfaces liquido-liquido, etc.) halla resistencias al fluyo de una manera muy
similar a las resistencias eléctricas, el coeficiente global de transferencia de calor es el termino en
el que se agrupan todas las resistencias al fluyo del calor.
Si se trata de una pared plana, A esta medida sobre la superficie normal al paso del calor. Si se
trata de paredes no planas, A ha de medirse sobre una de las superficies normales al paso del
calor, y U quedara referida a esa superficie

3.- DESCRIPCION DEL EQUIPO.

El equipo consta de:

 Un generador de vapor
 Intercambiador de calor de doble tubo.
 Intercambiador de calor de tubos y coraza de un solo paso
 Termómetro.
 Conexiones.

4.- PROCEDIMIENTO.

Encender el caldero y generar el vapor. Regular el flujo de la red de distribución de agua, medir
la temperatura de entrada y salida para flujos en paralelo y contracorriente.

Se tendrá una fuente de agua caliente y se repetirá con ello las mismas pruebas, con ciertos flujos
de agua fría.

5.- CALCULOS.

a) Graficar la variación de la temperatura.

b) Determinar los coeficientes individuales de transmisión de calor para cada caso y calcular
el coeficiente integral de transmisión de calor (U).
 c) Realizar un balance de energía y calcular el coeficiente integral de calor (U p) y
comparalos.

Tubo #1: (Aluminio) KAl = 249W/mºK

De = 0.012 m ε = 1E-3 m Di = 0.011 m

L = 0.56 m he = 10000 kcal/hm2ºC = 11611 W/m2ºk

Coeficiente integral de transferencia de calor (teórico): U

Coeficiente integral de transferencia de calor (practico): UP
Temperatura de entrada TE
Temperatura de salida TS
Temperatura del vapor T = 100ºC

Determinar el coeficiente global de transmisión de calor utilizando la ecuación de calor y

calcular el valor teórico utilizando otra ecuación en función a los mecanismos de transmisión de
calor y rendimiento.
Para Q1:
TE = 25ºC TS = 37ºC Tf= (25+37)/2=31ºC
Propiedades físicas a 31ºC:

= 995.7kg/m3 = 792.4E-6kg/ms Cp = 4176 J/kgºK

K = 0.615 W/mºK pared = 277.5E-6 kg/ms

m=794 g
ώ = 0.124kg/s
tm =6.41 s
Q = ώ /= 0.124/995.7 = 0.000125 m3/s

Q= A*v V = 1.32 m/s

Re = VD/ Re = 2.8E6 Pr = Cp/K Pr = 5.38

hiD/K = 0.023*Re0.8*Pr1/3*(/pared)0.14

hi = 59141W/m2ºK

Ui = [1/hi + (Di*ln (De/Di)/2KAl )+ (1/he*(Di/De))]-1

U = 58951 W/m2ºK
q = ώ *Cp*T

q = 35626.29 W Tln = 68.8ºC=342ºk

q = UP*A*Tln

UP = 5482.6 w/m2º

Para Q2 :
TE = 25ºC TS = 38ºC Tf= (25+38)/2=32ºC
Propiedades físicas a 32ºC:

= 995.7kg/m3 = 792.4E-6kg/ms Cp = 4176 J/kgºK

K = 0.615 W/mºK pared = 277.5E-6 kg/ms

m=802 g
ώ = 0.122kg/s
tm =6.57 s
Q = ώ /= 0.122/995.7 = 0.000123 m3/s

Q= A*v V = 1.29m/s

Re = VD/ Re = 1.8E4 Pr = Cp/K Pr = 5.38

hiD/K = 0.023*Re0.8*Pr1/3*(/pared)0.14

hi = 16319.39 W/m2ºK

Ui = [1/hi + (Di*ln (De/Di)/2KAl )+ (1/he*(Di/De))]-1

U = 6581.40 W/m2ºK
q = ώ *Cp*T

q = 34746 W Tln = 68.3ºC=341ºk

q = UP*A*Tln

UP = 26288.00w/m2ºk

Tubo de aluminio

T [ºC] Q [m3/h]

37 0.000125

38 0.000123
 Tubo de cobre
Para Q1:
De=0.009[m]
Di=0.008[m]
L=0.71[m]
TE = 25ºC TS = 44ºC Tf= (44+25)/2=35ºC
Propiedades físicas a 35ºC:

= 994.1kg/m3 = 719.8E-6 kg/ms Cp = 4175 J/kgºK

KCobre=353 W/mºK
KH2O = 0.624 W/mºK pared = 277.5E-6 kg/ms
m=780 g
ώ = 0.12 kg/s
tm =6.65 s
Q = ώ /= 0.12 /994.1 = 0.00012 m3/s

Q= A*v V =2.3 m/s

Re = VD/ Re = 2.6E4 Pr = Cp/K Pr = 4.8

hiD/K = 0.023*Re0.8*Pr1/3*(/pared)0.14

hi = 11771.569 W/m2ºK

Ui = [1/hi + (Di*ln (De/Di)/2KCu )+ (1/he*(Di/De))]-1

U = 11781.6 W/m2ºK
q = ώ *Cp*T

q = 169357 W Tln = 65.038 ºC=338.038 ºk

q = UP*A*Tln

UP = 28076.27 W/m2ºk

Para Q2 :
TE =25ºC TS = 55ºC Tf= (55+25)/2=40ºC
Propiedades físicas a 40ºC:

= 992.2kg/m3 = 658E-6kg/ms Cp = 4175 J/kgºK

K = 0.633 W/mºK pared = 277.5E-6 kg/ms

m=808 g
ώ = 0.077kg/s
tm =10.5 s
Q = ώ /= 0.077/992.2 = 0.0000776 m3/s

Q= A*v V =1.5 m/s

Re = VD/ Re = 1.8E4 Pr = Cp/K Pr = 4.3

hiD/K = 0.023*Re0.8*Pr1/3*(/pared)0.14

hi = 8470.529 W/m2ºK

Ui = [1/hi + (Di*ln (De/Di)/2KAl )+ (1/he*(Di/De))]-1

U = 1065.080 W/m2ºK
q = ώ *Cp*T

q = 18870.5825 W Tln = 58.72ºC=331.73ºk

q = UP*A*Tln

UP = 3187.88w/m2ºk

T [ºC] Q [m3/h]
35 0.00012

40 0.000076

6.- OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES.

 Analizando los datos podemos darnos cuenta que el cobre es mejor conductor de
calor por que a flujo similar de agua la temperatura subió más.

 El caudal es inversamente proporcional a la cantidad de calor que recibe el fluido

 a mayor flujo menor temperatura a menor flujo mayor temperatura.

7.-BIBLIOGRAFIA.

 "TRANSFERENCIA DE CALOR" COLECCION SCHAUM

 "PROBLEMAS DE INGENIERIA QUIMICA" OCON - TOJO

 "MANUAL DEL INGENIERO QUIMICO" PERRY